请欣赏关于面条的文章（精选8篇），此文由多美网整理，欢迎收藏与分享。
关于面条的文章1：面条里的爱
文/周一刊
今天学校放晚学比较早，我到家时爷爷还没开始做晚饭呢，他看见我回家就笑眯眯地问：“一刊，晚饭想吃点什么？爷爷为你做。”“面条，还要加一个荷包蛋。”“好嘞！”爷爷痛快地答应着。
正当爷爷忙着做晚饭的时候，家里来了客人，爷爷只好忙着加菜，一时厨房里忙得热火朝天。等到上桌吃饭的时候，我才发现菜虽然很丰盛，却缺少了一样我的最爱——荷包蛋。我不高兴了：“怎么只有面条，没有荷包蛋？不行，我不吃了。”我撅着嘴，不肯吃饭。爷爷劝我说：“桌上那么多的菜，都很有营养，爷爷今天忙得忘烧啦，明天一定给你补烧，好不好？”奶奶也温和地说：“对呀，爷爷今天烧那么多菜都累啦，让他明天烧给你吃吧！”“那好吧。”看着爷爷奶奶那么忙，桌上的菜那么丰富，我不好意思再发脾气了，“那就给面条加点酱油吧，味道好一点。”
奶奶连忙去厨房拿来一瓶还没开封的酱油，手忙脚乱地帮我打开来，给面里加了一点，奶奶还细心地用筷子帮我把面条和酱油搅拌均匀。我接过搅拌好的面条闻了闻，觉得味道有点怪，尝了尝，酸酸的。原来是奶奶拿错了瓶，错把醋当成了酱油。我一下子生气了，冲着奶奶喊起来：“我不吃啦，居然放的是我讨厌的醋。”我撅着嘴巴坐在凳子上生闷气。
爷爷笑呵呵地说：“别着急，看爷爷变魔术，怎么把酸面条变成美味的面条。”爷爷接过我的碗，把面条先倒进凉开水里浸泡一下，将醋清洗干净，再把面条从凉开水里捞出来放到锅里，重新放上作料煮一下，不一会儿，一碗香喷喷的面条就出锅了。
看到爷爷把香喷喷的面条端给我，我真是既感动又惭愧。感动的是爷爷奶奶那么爱我、那么包容我的坏脾气；惭愧的是，我却那么不懂事，乱发脾气，缺乏一颗感恩的心。我难为情地低下了头，小声地对爷爷奶奶说：“对不起，我以后再也不乱发脾气了，请你们原谅我！”
关于面条的文章2：加糖的面条
文/周晓明
她是一个漂亮优越的女生，唇红齿白、眼睛清亮、气质高雅、身材婀娜。在学校时她是名副其实的校花，是许多男生梦中情人。她从依依的柳树下走过，肯定会引来许多痴痴的目光。当时，有个校园诗人写下了一千零一首十四行诗，其中一千首就是写给她的。我们这些吃不上葡萄的男生总是在想，她会花落谁手、成为谁的女友和妻子呢。
最后，她竟嫁给了一个相貌平平的家伙。他就坐在我的前面，真的很一般。他没有高大挺拔的身材，没有英俊的面孔，也没有显赫的家庭，琴棋书画、吹拉弹唱、打球游泳也样样不在行。到底他用什么征服了这位高傲的公主。
仅仅是一碗面条。不过它是一碗加了糖的面条。
那年，班里的同学们到平山水库游泳，也许是为了避开帅哥的求爱，也许他能给女孩子安全的感觉，回来的时候他俩走在了一起，中午、肚子饿了，他们找了一家干净的饭馆，各要了一碗面条。
服务员，请给我拿点糖来。
她睁大了眼睛，望着他，这是她第一次这样地望着一个男生。
他的眼神里稍微有一些慌乱。他说，我从小生长在海南，那里到处都是甘蔗，吃什么都放糖。比如，煮鸡蛋，比如，肉粥。饭菜里放点糖就会想起生活的甜蜜，就会用感恩的心情对待生活。
天那，这家伙还是个“哲学家”和“诗人”。
被男生注意的她，第一次开始注意男生。
他虽然其貌不扬，但不是那种丑男人，仔细打量还很有男人味。他虽然不是出类拔萃，但他学习成绩也属上流。他虽然衣裳朴素，可脚下的袜子总是那么洁白……
他们有了第一次约会，他们有了第一次牵手，她开始向他撒娇。
他们结婚了。他们有了一个可爱的女孩。
他成了一家公司的副总。他们的生活幸福而又平凡。她在他吃面条的时候总忘不了给他碗里加点糖。他总是很幸福地说声谢谢。幸福平凡的日子总是过得飞快。转眼20多年过去了。
他因病去世，留下了一封信。
信上说，真对不起，我骗了你这么多年，其实我并不爱吃加了糖的面条。那年，面对你我紧张极了，本想要点盐结果说成了糖，没想到这就引起你的注意，我们成了夫妻。和你在一起真得很幸福，作为代价我必须经常吃加了糖的面条，害怕失去你，我没有勇气说出真相，加了糖的面条可真不好吃啊。来生我还做你的丈夫，只是我再也不要吃加糖的面条了。
读罢她哭了，一个男人为了爱用了那么长的时间去维护一个善良的谎言，可见爱有多深。
关于面条的文章3：下面条有学问
文/王孜谦
第一次学会走路；第一次学会骑自行车；第一次画画……相信大家都能感受到成功的喜悦，今天我们迎来了一次挑战——班主任蒋老师布置了一项特殊的任务：亲手煎鸡蛋、炒花饭或下面条，任选一样。
回家的路上，我思来想去：选哪一种呢？想了好大一会儿，我决定下面条，因为这活儿看上去简单。在下面条之前，我准备的东西包括面条、油、葱花、姜等。爸爸负责在旁边指导我。
首先，我把火开小一点，放一些油在锅里。不一会儿，锅里发出奇怪的声音，我连忙往后退了几步，担心会有不好的事情发生。接下来，我把葱花倒进锅里，再倒进半锅的水，正准备把锅盖盖上的时候，爸爸阻止道：“锅盖盖上水会溢出来。”3—5分钟后，水开始沸腾起来，我赶紧放了一小把面条，爸爸又唠叨起来：“面条少了，连半碗都不够呢！”我又放了一把面条。爸爸让我搅一搅，以免粘锅。又过了大概5分钟，面条熟了。真是看着简单，做起来难呀。没想到，下面条也有这么多学问。
做完以后，我尝了尝，香喷喷的。就这样，我学会了下面条，也尝到了成功的喜悦。
关于面条的文章4：上河街蝉鸣
文/秦聿森
昨日夏至吃面条，今天我走在上河街石板路上，就听到了今年的第一声蝉鸣。清新而悠长，像是突然间敲掉了酒坛的泥封，窖香般的鸣唱由那河边的垂柳上飘了过来。夏天的开场式不是悄然而至，而是由知了敲响了开幕锣鼓。黄梅时节的天气，时雨时晴，今年却奇怪地透着凉爽，第一声蝉鸣似乎少了往年的烦躁，带给我的是一种与故旧聚首的欣悦。知了叫了，进入了盛夏，人与蝉亲，人与水也亲。
上江连日暴雨 ，下江水涨，古运河里水绿亦宽，水跟远方通着信息，不像山，喜欢孤傲地独立。贯城而过的运河有两层岸，上面一层是镇江地面，下面一层，就到了水边。站在老余福里的河边，绿绿的河水就在脚下，丰盈且缓缓，岸柳拥簇，稀疏处便见亭台，有彩衣人舞剑弄箫。绿水平畴，绿柳盈岸。石坊古宅，依稀是乌镇一角，这时候难道还疑惑这里不是江南水乡吗？
总以为自己身边的都是俗世，诗一直在远方，于是我们总会放下琐事，背起行囊，到远方去寻找。我们去远方寻找诗，或许找到或许空手而归，别人大老远地到我们这个地方寻找，或许找到或许空手而归。我们为了诗总是匆忙在路上，可是，身边，真的没有诗吗？
几年的晨观暮察，上河街从早春的浅绿初萌到夏末的花事阑珊，其实是四时有景，时时有诗， 我曾用过六句描述：明前桐杪紫英英，古木新荑沿河生。波心偶识鱼抟水，林上不断鸟啭音。海棠风软花摇雨，绿杨烟轻柳拂人。这里，在外地游人眼里全是诗。
我们因为太熟悉了，于是睁着眼睛忽视，去了外地，却会努力睁圆了双眼，故乡虽然有诗，也常常进了盲区死角。
西下湾那一段，西门桥下过来的水很急，不时有鱼啪哧一声跃出水面。土岸半入水，岸上草莽葳蕤，恍惚对岸有鸡声茅店，酒招板桥似的。我站在此岸看彼岸，心想水边再有一条小船，就是“春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横”的意境。
长夏如歌，歌者就是蝉，伴唱者还有蝈蝈，蟋蟀。我家住在上河边，我喜欢听蝉鸣，蝉鸣林愈静，蝉的鸣声，是我午睡时的催眠曲，我更喜欢虞世南那首《蝉》：垂緌饮清露， 流响出疏桐。 居高声自远， 非是藉秋风。
河对过有几棵特别高大的泡桐树，春末夏初的时候，满树全是紫莹莹的大花，想必正是蝉所喜爱的疏桐吧？
其实呢，我们这代人并不喜欢一直的优雅，因为这样太装太累人。有俗世也有诗意变换着过，人间做虫，诗界做草，偶尔诗魂侵入虫脑，就活成了一株诗的虫草。
关于面条的文章5：来一碗浆面条
文/管益农
西安是一个包容性很强的城市，最典型的例证就是本地人与河南人的关系。西安的常住人口中据说有三分之一是祖籍河南的市民。西安的道北、火车站、小东门一带，解放前就以河南人聚集区而著称，土著居民与河南“外来户”早已融为一体。西安生、西安长、祖籍在河南的女作家吴文莉曾这样说过，就全国范围来说，陕西人与河南人是融合得最好的，就像一对亲兄弟。对她的话，我感同身受，且深表赞同。 记得上世纪五十年代后期，刚上小学四年级的时候，我由陕西西部一个小县城转学至西安市建国路小学读书。瘦弱的我被安排坐在教室第一排靠门口的座位上，同桌是一个长得颇为彪悍的男生，大大咧咧、满口河南话 。几乎是每天上午最后一节课上到半截，总有一个四五岁的小女孩扒在关不拢的教室门缝向里张望，然后小声呼唤：“小孬哥——，咱娘叫恁（你）回家抱孩哩，中午吃浆面条！”这时，我的同桌便显得坐卧不宁，一边挥手示意女孩快点离开，一边焦躁地盼望着老师不要拖堂。好不容易下课铃响了，同桌就像箭一般地蹿出教室、直奔校门…… 渐渐混熟了后，我才知道这位大名胡麦贵、小名小孬的同桌，家里有五六个弟妹，全家仅靠父亲蹬三轮车为生，胡麦贵是老大，尽管才十岁，但穷人的孩子早当家，每天放学都要照看最小的弟弟、妹妹，帮助母亲做家务。问他老家是哪里人？胡麦贵总说是“洛阳一拐弯！”我至今也搞不懂“一拐弯”究竟在什么地方，反正他是正宗的河南洛阳人氏没错。“浆面条”这种饭食，我也是从他和他的妹妹口中听说。 在胡麦贵看来，浆面条乃天下第一美食，每天中午能吃上一两碗浆面条，此生足矣！由于他的纵情渲染，我对于浆面条竟不知不觉地产生了几分向往。胡麦贵便颇为义气地说：“我请客，谁叫咱俩是同桌呢！” 在建国路小学的三年学习生活匆匆而过，我和胡麦贵分别考入不同的中学后便逐渐失去联系。虽然他曾几次邀请过我去他家吃浆面条，但我终因家教甚严而未能成行，徒留一段深深的怀念和遗憾在心中。 第一次吃到想念已久的浆面条，已是上世纪的九十年代末了，距我从胡麦贵口中听说这个名词足足过了四十年！那也是我第一次去洛阳。仲春时节，洛阳的朋友邀我参加当地的“牡丹节”，一再强调“最美的花期就那么几天，错过了就看不到了。”我说，“吃浆面条第一，赏牡丹第二。”朋友笑我“重食轻色”，承诺带我去吃正宗的浆面条。 为了寻访老字号的浆面条饭馆，朋友老盖带我在洛阳老城转了一大圈。他是从小在老城长大的，对这里的风俗民情熟稔于心。据他讲，浆面条又称“浆饭”，虽然现在已登录“中华名小吃”金榜，但在土生土长的“老洛阳”眼里，它依然是再普通不过、连穷人也吃得起的家常饭。据说清朝末年洛阳一户穷苦人家，将捡来的绿豆磨成豆浆，不想隔了数日，发现豆浆已经发馊变酸，却又舍不得倒掉，遂胡乱丢些菜叶进去，加面条熬成糊状，一吃竟觉味道鲜美，后来便家家效仿。旧社会洛阳穷人多，一般人家买不起面粉，常常以菜代面，花个三五分钱上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭。当然小康之家做浆面条就讲究了：白面条、芹菜、青豆（或黄豆、油炸花生米），再佐以韭菜花或辣椒油，色香味俱全。吃不完剩下的浆面条被视作浆饭中的上品，民谚云：“浆饭热三遍，拿肉都不换。” 浆面条的主要原料是浆汁，而浆又分绿豆浆和黑豆浆两种，其中绿豆浆最佳，乳白色为上乘。过去洛阳“浆坊”不少，最有名的是老城顺城西街王氏浆坊。该浆坊历时三代，祖传手艺，其浆汁稠味美价廉，老城人常常光顾。 那天，我们在一家门面颇不起眼的老店，边吃边聊，敞开肚皮饱餐了好几盆浆面条，直吃得六腑熨帖、唇齿留香，方觉解馋。我突发遐想，不知儿时的伙伴胡麦贵家做的浆面条，是否也如这般滋味？ 浆面条的营养价值绝对无可置疑。发酵的绿豆浆富含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质与不饱和脂肪酸、卵磷脂等有益人体的物质，营养价值绝不逊于酸牛奶。用它做成的浆面条夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时都有去毒除燥之功，经常食用对于防治心脏病、冠心病、动脉硬化等多种疾病大有裨益。其实，浆面条与老北京人爱喝的豆汁是“本家”，都把绿豆的营养和食疗功效发挥到了极致。中原女子多美容、小伙多壮实、老人多长寿，恐怕与喜食浆面条不无关系吧！ 如今，在河南不论几星级的饭店用餐，主食都会有浆面条。浆面条已成为河南饮食文化的一个标志性品牌，它虽其貌不扬、身价不高，但滋味隽永、醇香可人。前些年对河南人“妖魔化”的舆论甚嚣尘上，但我一想起浆面条，一想起胡麦贵，便料定河南人还是可交的。麦贵，便料定河南人还是可交的。
某一天，我忽然发现，在西安距我家仅百米之遥的小东门城墙公园内，每天傍晚都有豫剧清唱自娱晚会，旁边摆了个小食摊，摊主是老两口，专卖浆面条和菜盒。许多人来这儿买一碗浆面条，边吃边听戏。悦耳的《朝阳沟》沁人心脾，醇香的浆面条回味无穷，精神文明与物质文明共享，一时间恍若置身于人间天堂矣！
关于面条的文章6：暖心的浆面条
文/陈训蒙
在洛阳第一次吃浆面条，是在寇北辰先生家。正记不清是哪一年了，忽抬头见先生给我写的条幅上明明注着：丁丑年春月。推算一下，应为1997年。当时似乎春节刚过去没几天，元宵节没到，还在春节里边。那天，我和季平先生、秋荣女士从涧西到老城看望北辰先生。
茶过三巡，先生说饭时到了，今儿个都不准走。是时过节过得正没胃口，一提大鱼大肉胃里就满。先生说今天咱们不动荤，一素到底——浆饭，该是可以的吧！我们一听，齐说好。因为先生家的浆饭在文人圈里是出了名的。百闻不如一尝，今天赶上了，有口福！
新沏的普洱还在壶里暖着，菜就怡红快绿地上了一大桌，芹菜、韭花、辣椒、糖蒜、大绿豆、胡萝卜丝、葱丝……我们正看得傻了眼，浆面条已一碗一碗地盛上来了。
浆面条是洛阳人的发明。酸非醋酸，甜非糖甜，香非油香，是浆饭所特有的，味皆发自于浆。再配着桌上红红绿绿的小菜，嚼来满口皆香，不知今夕何夕。不知不觉间，我已吃了两大碗。他们也个个吃得满头大汗。
我临出门跟先生说：“谢谢先生，您的浆饭太好了。等馋了还来叨扰您，向您讨浆饭吃！”“那太好了。可不能戏言呦！”
我们当时只是信口说了一下，没想到先生铭记在心。过了一段时间，先生邀我们再去他家吃浆饭。由于不是这个忙，就是那个脱不开身，没想到这一撂还真撂成了戏言。一天，季平先生打电话给我，说先生等不及了，做了一大锅浆面条，乘公交车给我们送来了。我大为感动，心想先生太认真了，年龄恁大了，端着一大锅浆面条挤公交车，中途还得转车。我真为上次临别时那句话后悔，这不是折腾先生吗？
吃着先生送来的浆面条，我们满身满心都是暖暖的。我跟先生开玩笑说，我们曾评您“三好”呢！“哪三好？”“人好、文章好、字好。”先生听了连连摆手：“不妥！浆好、浆好……”
关于面条的文章7：父亲为我擀面条
文/阿伟
我的老家在一个偏远的小山村。从记事起，全家人的饭菜都是由母亲一个人张罗，从没见过父亲进灶间烧把火剥根葱。可母亲不止一次地说：“别看你爹现在老眼昏花拙手笨脚，当年可是擀得一手好面条！”原来在父亲年轻时，在外干完活还得回家做饭照顾生病的爷爷奶奶。母亲生大哥二哥和姐姐时，这伺候月子的事就落到父亲的肩上。父亲在稀缺的白面里掺了玉米面或黄豆面变着法给母亲擀面条吃，所以父亲的手擀面给母亲留下了深刻的记忆。
母亲说的次数多了，也使我产生了品尝父亲手擀面的念头。父亲苦笑着将手伸出来让我看：“你看我这手怎么能去和面团握擀面杖啊？”
天啊，这是一双什么样的手！整个手掌和手指上裹着一层厚厚的茧子，短粗的手指佝偻得就像用来搂树叶的竹耙子，枯树枝似的手指上布满了大大小小皴裂的肉口子。这些肉口子连同皮肤的纹络里，都藏匿了黑色的"脏"东西。怎么这样“惨不忍睹”呢？
母亲说：“几十年来，你爹几乎天天和田地打交道，那脏东西是泥土庄稼苗和蔬菜的汁液染得。这么脏的手，怎么去做饭啊！你又那么爱干净和讲究，假如你爹把饭做熟了，恐怕让你难以下咽吧？”母亲后来的话说透了我的心思。看我笑笑没有说话，父亲有些失落，就默默地走开了。
半个月前，我从打工的小城回到老家。做午饭的时候，父亲开心地说：“爹今天给你擀面条吃吧！”想起父亲那双脏乎乎的手，我赶忙说：“还是不麻烦你了吧！”父亲将手伸给我说：“这几天菜地的农活不忙，就歇着没干活，你看我的手现在是不是很干净？”是啊，先前深入皮肤纹络里的那些脏东西不见了，那些张着小嘴的裂口也痊愈了，父亲的手如同换了一双似的。母亲笑着说：“一星期前你爹听说你要回来，地里的农活就尽量少干，迫不得已的时候就戴上厚厚的手套。又总用洗衣粉香皂和洗洁精反复洗手，有时把手放到水盆里泡个半晌，手泡得白胖白胖的——你爹这是要给你擀面条吃哩！”我的心一颤，想着父亲的良苦用心，就忙说：“爹，我想吃哩！”父亲乐呵呵地去忙活了。
大约一个小时后，灶间传来了“咚咚”的擀面声，我悄悄地走过去看。只见父亲把衣袖高高地挽起，系着母亲的碎花围裙，神情专注而极其认真。毕竟父亲七十六岁了，推动擀杖的双臂有些机械，双手也有些僵硬。那微驼的身影，随着擀面的动作而吃力地前后晃动着。面条擀好后，父亲一扭头发现了我，他擦着额头上的汗珠说：“你看擀得厚薄咋样？不行的话爹再擀一遍吧！”父亲这样诚心实意为我擀面条，我还能挑剔什么？
“开饭了！”父亲高声吆喝着为我端来一大海碗面条，满眼期待地看着我说：“赶快尝尝，看好吃不好吃！”我低头一看，碗里有白的面条，绿的青菜，黄的鸡蛋和红的柿子椒，五颜六色的煞是好看，诱惑得我飞快地拿起筷子。那汤素淡中透着缕缕清香，面条爽滑而又不失筋道，这种味道可是任何山珍海味也比不上啊！三下两下的，一大碗就下肚了，但我意犹未尽，对父亲说：“爹，再来一碗……”
是啊，我的舌尖是挑剔的，是讲究的，而面对这充满父亲浓浓爱意的手擀面，我的舌尖怎么一下变得那样贪婪呢？
关于面条的文章8：第一次煮面条
文/史凤美
人总有许许多多的第一次，我印象最深刻的还是第一次煮方便面。
那一天早晨，奶奶和姑妈要一同去看姑姑和小表弟，她们临去前交代，可能会晚点回家煮饭，要我在家好好呆着，于是，我独自一人在家里津津有味地看电视。看着看着，不知不觉地过了两个小时。临近正午了，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：既然奶奶和姑妈不在家，那我就来大显身手一番吧！过去我都是“饭来张口”，总是奶奶煮好了一日三餐“请”我。我有好几次想亲力亲为一下，都被奶奶拒绝了，我只能站在一旁偷学，这可是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”，的好机会。机不可失呀﹗于是我二话不说，冲到食柜前拿了一包方便面，立刻开始构思我的第一次。
我一边回忆奶奶的做法，一边做前期准备。待一切材料备妥了，我的煮面工作就开始了。生火一分钟后，该是放材料的时候了，我小心翼翼地揭开锅盖，别出心裁地往锅里放胡椒粉、五香粉、鸡精、麻油……我一边放料一边沾沾自喜：马上就要尝到本大厨的美味佳肴了！调料放完了，我又担心有什么差错，便拿起筷子小心地在锅里搅拌了几下，把面和各种调料搅匀于汤中，再小心翼翼地嗅了一下：唔，好香！自我感觉良好之后，我把锅盖盖回锅上，耐心地等待着面“煎熬”。
四分钟过去了，我想应该“煎熬”完了吧！我又小心翼翼地揭开锅盖。哗，马上有股香味扑鼻而来！“第一次完美成功！”我乐不可支，心里美滋滋的，真想跳个舞。我马上尝了一口，哇！真是味香色全，比奶奶做的还要香呀！不是说自己摘的瓜甜吗？自己的劳动成果，当然比别人“侍候”的更有滋味！
第一次煮方便面令我终生难忘！