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老奶奶散文1:老奶奶馒头铺
文/李英 李付志
古岘镇的风味面点花样繁多,远近闻名,有八角火烧、黍米汤圆、一里水煎包等等。其中,“老奶奶馒头铺”的原味大馒头,更是享誉四乡八屯。
“老奶奶馒头铺”座落在古岘镇驻地六里村的桥东头。老远,便望见大红灯笼映照下的古朴店面,青砖粉墙,黛瓦朱门,漆亮的横匾上六个烫金大字,着实醒目。这个历经二百年的老铺子,在秋日暖阳的沐浴下,越发显得充裕又祥和。
馒头铺主人史永萍,是六里村村民李旭平的媳妇,也是该店的掌门。起初,馒头铺的创始人是史永萍的老婆婆,人称李戴氏。古岘镇本乃千年老镇,是胶东地区有名的旱码头,南来北往的商贾颇多,街市相当繁荣。有利的地理条件,使当时的一部分庄户人也学着做起买卖来。李戴氏心巧脑灵,做得一手好面食,便和丈夫李登增一起在村边桥头的老屋里开起馒头铺。两口子起早恋晚,精心经营,童叟无欺,生意红红火火。
抗日战争时期,开国将军许世友曾驻军古岘。李戴氏感念共产党的救国忧民情怀,便每天送来热气腾腾的大馒头慰劳八路军,鼓励战士们多打鬼子,早日赶走侵略者。许世友将军在品尝了馒头后赞不绝口,连呼“老奶奶的大馒头真好吃啊,感觉到家了!”六里桥头馒头铺由此出名,当地人也亲切地称其为“老奶奶馒头铺”了。
抗战胜利后,老奶奶李戴氏经常自豪地向儿孙们炫耀:“咱家的大馒头也为杀鬼子出过力呢。”过了几年,李戴氏无疾仙逝了。临终前,老太太给后辈留下规矩:馒头铺当家人传长不传幼,传女不传男,传媳不传女。于是,“老奶奶馒头铺”历时三辈子,就到了长孙媳史永萍这一代上。
史永萍秉承了“老奶奶大馒头”的传统制作方法:老面发酵,手工揉面,铁锅麦草盛放,木柴炭火燃蒸。基于这四个特点,所做的馒头既暄腾又筋道,一丝丝一层层,麦香味十足,倍受乡亲们青睐,每天来取馒头的人络绎不绝。要想吃到“老奶奶”大馒头,须得提前预订才行呢。
“老奶奶馒头铺”的馒头分好多种类,有婚嫁用的,有百岁用的,有寿庆用的,还有年节日及做白事用的等等,不一而足;形状上有寿桃、长穗(岁)、龙凤、圣虫、刺猬、春燕、鲤鱼、巧饼、糖角,还有开花馒头和盘花馒头,真是满满的吉祥如意,浓浓的乡土气息。
因为讲究,所以恒久。“老奶奶馒头铺”沿袭老辈风格,严格选用本地优质石磨小麦粉,不添加任何增白剂增香剂,用老面做“引子”,从和面发面揉面醒面,到团搓成型,每一步都要求认真细致,不容马虎。尤其在揉面这道工序上,保证达到面团温润绵软又有嚼头,这样蒸出来的馒头口感好,味道纯,真正的原汁原味。
新出锅的大馒头,晶亮圆润,光洁饱满,散发着麦草儿特有的清芳,送进嘴里那叫一个甜香啊,令人仿佛一下子就回到奶奶温暖的怀抱里,回到童年金麦浪翻滚的田野上……
老奶奶散文2:红手指
文/赵加本
小村庄里住着一个老奶奶和一个小女孩。她们开心幸福地生活着。
在一个大雪纷纷地夜晚,老奶奶突然生病了,小女孩把仅存的一点药熬了给老奶奶,奶奶好了。太阳在第二天照样升起,可是现在小女孩来不及和太阳打招呼了,她要到山里采药,因为老奶奶在太阳升起时病又发作了。
小女孩找了很久都没有找到药草。就在小女孩急得快哭时,发现不远处有一棵很大的药草,小女孩小心翼翼地走过去。就在她接近药草时踩到了一个不稳的石头,脚一滑,小女孩掉下山崖。掉到地上时小女孩感觉软软的,并没有伤到哪里。原来,她掉到了一条很大的巨蟒身上,小女孩吓得大叫。“别怕,小姑娘,我没有恶意的。”巨蟒转头对着小女孩说到。小女孩见巨蟒确实没有恶意,平静了下来。巨蟒问小女孩为什么一个人到这里,小女孩一五一十地告诉了巨蟒。巨蟒说:“我送你一根手指,它可以救死扶伤,你用这根手指对着伤者,说:‘红手指,红手指,救死扶伤,’就行了,但只可以用七次。”说完小女孩的右手的拇指就变成了红色。在小女孩惊奇的瞬间,巨蟒便消失无影无踪了,小女孩感觉像梦一般,但想到奶奶还在家里受病魔的缠绕,就赶忙回家去。来到村口时,小女孩发现一只小鸟的翅膀受了伤,正在努力挣扎着扑棱着翅膀想飞起来,小女孩看着小鸟很可怜,就用红手指对着小鸟说:“红手指,红手指,救死扶伤。”眨眼间,小鸟飞了起来,绕着小女孩飞了两圈叫了几声飞走了,小女孩开心极了。
小女孩加快了脚步。到了家里,老奶奶气息很微弱地躺在床上,小女孩用红手指对着老奶奶说:“红手指,红手指,救死扶伤。”很快,老奶奶精神了起来。小女孩高兴地扑上床紧紧的抱着老奶奶,并把自己得到红手指的事告诉了老奶奶。
小女孩要到远方的表妹家,路过森林时看到一只腿受了伤的小白兔,小女孩用红手指对着小白兔说:“红手指,红手指,救死扶伤。”刚说完,小白兔的伤就好了,在小女孩面前跳了几圈就消失在丛林中了。小女孩到了表妹家,有一天,表妹家的小黄狗不知被谁打断了它的一条腿,表妹并不在家,小女孩用红手指对着小黄狗说:“红手指,红手指,救死扶伤。”小黄狗的腿很快就康复了,小女孩看到表妹回到家,依然和小黄狗玩的很开心,心里高兴极了。
老奶奶让小女孩到街上买点东西,小女孩在街上看到一个没手的乞丐,小女孩悄悄的用红手指对着乞丐说:“红手指,红手指,救死扶伤。”顿时,乞丐神奇地长出了双手,人们十分的惊奇。小女孩开心地笑了。小女孩到河边玩时看到一条死鱼躺在河边的石头上,双眼睁得大大的,小女孩想,这条鱼一定很痛苦,让我救活它吧。小女孩用红手指对着死鱼说:“红手指,红手指,救死扶伤。”刚说完,这条鱼活了过来,正在活蹦乱跳着,小女孩捡起它轻轻地把它放回了河里,小鱼在她的面前游了两圈,钻进河深处了。小女孩开心极了。
也许病魔更喜欢这个美丽的小村庄,在短短几天内,全村大部分人包括小女孩在内都染上了瘟疫,当然,老奶奶和张婆婆是没染上的。村里只有一位大夫,已是花甲了,这位村里唯一的大夫也染上了瘟疫,而且很严重。小女孩知道这位大夫的病很重时,心想,我应该救救他,让他救这些染上瘟疫的人。小女孩把她的想法告诉了老奶奶,老奶奶开始不肯,因为小女孩也已经快不行了,老奶奶希望小女孩把红手指的最后一次用来救自己,但在小女孩的坚持和分析下,老奶奶最后还是退了步。在这天,太阳照样升起,而且显得更早一些,小女孩在老奶奶的帮助下,来到了大夫家,大夫躺在床上,双眼紧闭,喘着粗气。小女孩用红手指对着大夫说:“红手指,红手指,救死扶伤。”很快大夫的病好了。小女孩之后便失去了知觉,再也没有醒来,老奶奶哭得很伤心,小女孩去看另一个世界的太阳去了。小女孩的红手指在小女孩闭上眼睛后不久,化作了一条火红的巨龙,渐渐地消失在天空了。瘟疫也随之在这个小村庄里悄无声息了。
小女孩的故事在这个村庄一代接一代地流传了下来。
老奶奶散文3:卖烤山芋的老奶奶
文/毛桉娴
在学校叉路口的一个角落,有一个不起眼的老奶奶,每一次放学,我都能看到她。她是那么苍老。每一个人从她眼前走过。她都是叫着“卖烤山芋喽!卖烤山芋喽!”
有一次放学,我路过她的摊子,她满怀希望热情地问:“小朋友,要不要吃个山芋,可好吃啦!”我听了红着脸尴尬地说:“不用了。”因为我口袋里没有半毛钱!看着她失望的样子,我很难过,其实,我很想吃山芋,不仅为了吃,也为了帮奶奶。
今天,机会终于来了,在放学的路上,我迫不及待地说:“妈妈,我饿了,我想吃山芋!”妈妈苦着脸说:“脏死了,回家我弄给你吃!”我一直坚持要吃,又哭又闹,最后,妈妈终于勉强答应了。我们来到老奶奶的摊子面前,老奶奶还是那句话:“小朋友,吃山芋吗?”我使劲地点了点头,老奶奶又高兴又利落地从炉子中拿出一个又大又圆的山芋给我。她拿给我的时候,我一眼看见她的手上刻着许多皱纹,皮肤的颜色和烤山芋是一个色。这时,妈妈说:“太大了,给她换一个小的,怕她吃不完,又浪费了。”老奶奶听了,无奈地摇了摇头,给我换了一个小的。我连忙说:“不用了,我吃得掉!”老奶奶也说:“是呀,大的好吃!”妈妈看见我那么开心,也没有说什么了。正当我要回家时,我说:“妈妈,我们再给爷爷、奶奶、爸爸……都买一个吧!”妈妈听了不高兴地说:“买这么多,吃得掉吗?”我听了,眼里闪烁着泪花。老奶奶见了着急地说:“难得这个孩子有孝心,你就再给她买几个呗!”妈妈无奈,又给我多买了几个。在回家的路上,我回头看了老奶奶一眼,她似乎在用感激的眼神看着我,我顿时觉得心里比吃了蜂蜜还甜!
老奶奶散文4:老奶奶,请你原谅我
文/缪欢
在我的记忆中,有一件事给我的印象最深刻,一直教育着我。
那天,我和朋友一起去赶集,当我拎着买的豆芽往回走的时候,无意中看到路边有两张一元的钞票,我的心里一阵窃喜,迅速地捡起了钱,仔细一看却发现是假钞,虽然有点懊丧,我仍若无其事地拿着钞票继续往前走。突然,阵阵叫卖声吸引了我,我立刻跑到小摊前,原来是位老奶奶在卖洋娃娃。我挑了一个最喜欢的问道:“这个怎么卖?”老奶奶说:“两元一个,买一个吧?”我“嗯”了一声,小心翼翼地把假钞递给了老奶奶,老奶奶接过钱随手放进了装钱的塑料袋里。我心里一阵狂喜,转身就走,可没走几步,就听见老奶奶在叫我,我吓了一跳,以为老奶奶发现了假钞,只能缓缓地回过头去,却见老奶奶手里拎着我刚买的豆芽,原来因为紧张,我把豆芽菜给忘了。
回家后,我把这件事告诉了妈妈,本以为妈妈会夸赞我一番,可妈妈听了,立刻板起脸:“你得到了洋娃娃很开心,是吗?可被你骗的老奶奶呢?她那么大年纪多不容易!你也忍心骗她?”听了妈妈的教训,我难过极了。就对妈妈说:“妈妈,我错了!我以后再也不做这样的事了,我明天就去找老奶奶道歉,把钱给她。”
第二天,我早早地到昨天的地方等老奶奶,却没有等到,而且之后一连好多天都没有再见到老奶奶。
虽然这件事令我后悔不已,但也给了我一次很好的教育,提醒我要诚实做人。