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粽子文章1：包粽子
文/张翼程
今天是在实践基地的最后一天了，老师宣布，今天的课程就是——包猪脚粽。之所以叫它猪脚粽，那是因为它的外形看起来很像猪脚，才得名猪脚粽。怎么样，这个名字很形象吧！
一开始，老师先让每一组的组长到基地老师身边去学。只见老师把一张粽叶上下折叠，没几下，粽子便包好了，简直不可思议。尽管我紧盯着老师的手，可还是不太会。老师又示范了一遍，我边观察边思考，拿起粽叶一边回忆方法一边尝试，几次反复练习后，终于，我的第一个粽子新鲜出炉了。
于是我领了一些粽叶拿到我们一组的桌上，开始教组员：“第一步，先把这粽叶头剪掉，然后这样拿粽叶，再卷起来……”我手把手地教大家，可是他们却似懂非懂。看来还得慢慢来，我又耐心地讲解了一遍。渐渐地，朱子阳学会了。我擦擦头上冒出的汗，心想：“当老师可真不容易啊。”
接下来，我们正式开工！我和朱子阳、孙啸辰包粽叶，我们个个神情专注，双手飞快地把粽叶折成圆锥形，伸手让其他同学塞米；再看李嘉伟他们，正眼疾手快地往折成圆锥形的粽叶里塞米。你看，唐明江嘴巴微微上翘，眼睛紧盯着粽子，正在努力地把米往粽叶里塞，只是他们还没有完全掌握分工合作的窍门，有时两个人往一个粽叶里塞米，有时塞米过多，把米洒了出来，哈哈，真有趣！尽管有些手忙脚乱，但在我们的共同努力下，终于成功包出了十八个粽子。看着一个个有模有样、飘着清香的猪脚粽，我们一组七人禁不住击掌欢呼。
我们把这些劳动成果放入大锅煮，半小时后，飘着粽香的猪脚粽出锅了。我们一拥而上，吃着自己亲手包的粽子，看着伙伴们快乐的笑脸，我的心里别提有多高兴啦！
粽子文章2：粽子飘香忆祖母
文/江边一郎
粽子飘香忆祖母
端午节来了。看着超市冷藏柜里刚上市的粽子，我又情不自禁地想起了祖母，想起了她缚的粽子。
小时候每年过端午节，缚粽子用的芦苇叶子全是祖母从江边或河边亲手打回来的。先把叶子煮一下，再洗一下凉干，同时把大米用水淘洗一下。接着在祖母的带领下，家里会缚粽子的人便全部行动起来了。先用三到四片叶子相互重叠着摊成一排，再把叶子头部卷成圆锥状，用勺子将米把里面填满，再用叶子的剩余部分将大米裹好密封，最后再用一片叶子沿粽子四周缠绕一圈，用手指摁住余留的叶子尾，用穿针从粽子中间插进去，再把细长的叶子尾穿进针孔里，从另一面把穿针慢慢拔出来，这样就把那细长的叶子尾带到了粽子的另一边，再用手慢慢把叶子收紧，一只又大又好看的粽子就完工了。我总爱捏着那细长的叶子尾，把粽子拎起来看，就像欣赏一件件精心制作的工艺品。有时粽子里还要放些红枣、红豆、花生等，使得粽子的品种更加丰富。
粽子一般都是头一天晚上缚好，端午节一大早祖母就起来煮，煮粽子时还要放些鸡蛋或鸭蛋一起煮。等我起床时，灶房里早已飘出粽子诱人的香味了。因为缚的粽子较多，多余的粽子总要放进大瓦缸里用水养起来，吃较长一段时间。我之所以了解如此多的细节，因为那时我是祖母的小帮手，专做插穿针、数粽子之类不需技巧、不用费力的小活。
不仅是粽子，祖母包的包子，捏的馄饨，擀的面条，煮的红烧肉、红烧鱼……，哪一样都是我无法忘怀的美食。但在那艰苦的年代里，这样的美食当然不是天天都能吃到的，只有在逢年过节的时候，才能尝一下鲜。不过祖母腌制的自家产的咸菜、萝卜、酱豆等，倒是每餐必备的小菜。
我从高中寄宿学校以后，就再也没有时间看祖母缚粽子了。随着八年前祖母辞世，让我今生彻底失去了这样的机会。那全家乐享天伦的情景，只能在一次次的回忆中再现……
我开始记事的时候，还是公社化的生产队时代。年近五十的祖母已不再参加集体劳动了，挣工分养家糊口的事情，就由父亲、叔叔和姑姑们继承了下来，还有后来嫁进门来的母亲、婶婶们。不是祖母不想出工，而是繁杂的家务让她离不开家。那时我们家十好几口人，祖母在家洗衣、做饭，打理菜园，饲养猪羊和鸡鸭，家务活一点不比出工轻松。因为人多，我们家自留地也多一些，祖母总是随季节变迁周而复始地播种、采摘，总会让全家人吃上时令新鲜的果菜。
再后来，就像分田到户一样，我们家也由一个大家分成了几个小家，祖母被安排由二叔家赡养。但平常她依然过着独立的生活，继续着忙碌的家务。不愿给别人添丝毫麻烦，这是她一生未曾改变的性格。但她对家人的牵挂和关爱，总是默默地落实在行动上。无论农忙还是平时，只要有空闲，祖母常去地里帮忙；未分家时，中午吃不完的饭菜，总是夏天留锅里，冬天装进碗罐焐在灶堂里，等在地里做体力活的父亲、叔叔和姑姑们傍晚回来当“晚茶”；分家后，她经常做些自己舍不得吃的好菜，等待寄宿在校的孙子孙女们周末回家改善一下；到我们上班拿工资了，给她一点生活费，她也从来不肯要，说我们要结婚，要买房，在外面出门就要用钱，云云。总之，就是不肯让我们为她花钱。
祖母长方脸，慈眉善目，一看就是那种让人信赖、容易亲近的人。即使生气时也常是脸上带着笑意，换句话说就是她不是真心生气。她从不羡慕人家的富裕，也不嫌弃别人的贫困，把子女们调教得温文守矩，知书达理。在生产队里，她从来没有争过份外的利益，倒是经常在生活上接济队里那些困难的人家；那时候家里很难得开个荤，每逢此时，她都要盛一大碗米饭挟些荤蔬菜送给左右邻居家；有时菜比较丰盛时，则送一碗米饭一碗菜；把大家都安顿好后，留给她自己的只有那诱人的香味了。
祖母也是从旧社会过来的人，但她没有缠过脚，一双勤劳的大脚踏遍了她生活的这方土地。年轻时在生产队挣工分，年老后仍在自家地里劳作，操持家务；自己种的多余的果菜，还一早起来赶到集市去卖；空闲时自己编制鱼网，到河里钓螃蟹和河虾；上世纪九十年代，七十高龄的她也曾到江边去捞过鳗鱼苗。晚年的祖母还信了教，每次礼拜她都风雨无阻，赶往路程不近的教堂。有时年轻的教友骑车带着她去，大多数时候则是自己来回走，路上走累了就歇一下。她那双没有缠过的大脚，有力地支撑着虔诚的她。
生活中，祖母也是非常“讲究”的人。每每走亲戚出远门，都要洗涮梳理一番。那时候牙膏牙刷还没走进农村，她总是先用食盐涮涮口，然后洗脸，再把长长的头发梳理一下，绾起来，用黑色的网鬏网起来，用簪子一插，最后换上那身洗得有点褪色的蓝布衫，腰间别一条小手绢，臂上挎个小竹篮，遇上下雨天时手里还要打把油纸伞。这身打扮总给人一股净雅、清爽的感觉，就像她调理的菜园一样，一行行、一垅垅，整齐有序，一丝不苟。
祖母的身体状况向来挺好，除了血压有点偏高，并无其他患疾。接到父亲打来的电话，我立刻感觉到了事情的严重，因为平常都是我往家里打电话，不是重要的事情父亲一般不主动打电话给我的。
因为得的是“中病”，事前没有任何的征兆，她突然之间便从一个正常人变成了“植物”人。在医院抢救治理一段时间后，就在医生无能为力的目光中从医院转回了家。自从“中”了以后，祖母便不能吃东西了，除了不间断的输液之外，只能通过导管灌输一点奶粉、米汁之类的流质食物。在祖母生命的最后日子里，我总算挤出时间陪着她度过了几个日夜。我坐在床边，紧握着她的手，希望她能感觉到身边的我，更希望她能睁开双眼，像往常一样询问我在外面的情况。但从脚开始慢慢往上体漫延的冰凉告诉我，与祖母的诀别快到了。
那天雨夜的那一刻，恰巧就我一个人在祖母身边，目睹了她生命的最后一瞬：她突然睁大了双眼，咽喉间发出一声闷响，就像平常打了一个嗝，然后就慢慢地合上了双眼。短暂的数秒，祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻，我没有呼天怆地的痛哭，甚至忘记了痛苦。我平静地拨打着电话，把祖母走了的消息通知已经疲惫的亲人们。因为我知道，祖母这次真的要出远门了，是去那她一直为众生祈祷的天堂。
端午前夕忆起祖母，是因为身体里流淌着的血脉亲情，是为追忆淳朴的乡风习俗，更是盼望代代传扬那勤劳、善良、宽容的立身处世的基本准则。
此文已酝酿月余，但因忙于几个计划外的事务，以致延至端午方才成文。我相信天上的祖母是不会怪我的，因为她从不轻易责怪别人，更何况我是她疼爱有加的长孙呢！
粽子文章3：粽子的选择
文/耿艳菊
妈妈说，手心手背都是肉。可是有时候妈妈却是偏心的。
哥哥比他大一岁。从小两个人在家里什么都是相同的。一样的碗筷，一样的床铺，一样的衣服，吃同样的饭菜。只是在位置上，哥哥习惯性地在左，他在右。
家里穷，买不起小孩子们热爱的玩具，也买不起小孩子们热爱的零食。可妈妈从田里干活归来，会捉两只一模一样的蚂蚱给他们玩耍。也会从兜里掏出一把酸甜的野浆果，洗干净放在盘子里，然后哥哥吃左边的，他吃右边的。
然而，这样相同的环境和条件长大的孩子，性格和体质却是迥然不同的。哥哥似乎生来就弱一些，瘦瘦的，总是爱生病，性格看起来也偏内向，像温室中的小幼苗，像城里没有见过阳光的备受呵护的小王子。而他却是虎蹿着长的，又黑又结实，整天没心没肺的又说又笑，树林子里奔跑，小河中摸鱼。皮实健壮的他看起来更像哥哥一些，哥哥倒成了他的跟屁虫。
妈妈总是对他说，你哥哥不如你强势，你是他的亲人，你要让着他啊。妈妈也总是会对哥哥说，你是哥哥，你要知道爱护弟弟啊。
妈妈的担心其实是没有必要的。从小没有不打架的兄弟，不过他们哥俩的感情倒是不错。即使上了学，他们也在一起，成了同桌，哥哥坐在左边，弟弟坐在右边。一起回家，一起写作业，一起看一本故事书。
穷人家的孩子多半都知道刻苦，他们也不例外，学习上的事情从来都不让父母操心。转眼间，他们都读到了高中。那一年，爸爸却摔着了腿，不能再出去打工挣钱了，光靠几亩薄田是无法供他们读书的。月底回家，妈妈犹豫了很久，还是透露出了担忧。他们很懂事，他说让哥哥继续读吧，而哥哥坚持说自己是老大，理当撑起这个家，让弟弟读书。
这是弟兄俩长大以来第一次最强烈的争执，哥哥急得脸都红了。妈妈看着桌上昨天一个亲戚送来的一兜糯米，一把蜜枣，突然有了主意。她对他们说，你们哥俩别争了，我晚上把糯米泡上，明天早上给你们包粽子，吃中蜜枣粽的那个继续上学。
他们都点了点头，这对他们来说，是再好不过的选择。
第二天早上吃饭的时候，饭桌上就多了一盘粽子。哥哥向来有早起的习惯，已经坐在桌前等他了。像往常那样，哥哥吃左边的粽子，弟弟吃右边的粽子。
当他吃完一个，又打开一个，刚咬了一口，就吃出了蜜枣。他愣住了，妈妈一时也愣住了，甚至有几分惊讶。哥哥却高兴极了，似乎是他意料中的事，说，你看，老天爷都要让你读书，你还跟我争。
妈妈那天只说了一句话，行，就你读吧。然后就去忙着干活了。
对于他去读书的事实，在亲戚邻居们看来也是再理所当然的事情。
而他和哥哥的命运却是在这件事情上越走越远。哥哥为了照顾爸妈，没有选择出外打工，向邻居学起了养鸡。他用妈妈和哥哥种地养鸡的钱读完了高中，又读完了大学，然后留在了城市，有了一个体面的工作。
后来，妈妈生病，需要输血，哥哥把他叫回来，他才知道原来哥哥身上流的竟不是和爸妈相同的血。他是爸爸同事的孩子。当年，爸爸和哥哥的爸爸同在一个地方干活，而他的爸妈因为一次意外不幸离世。爸爸回来和妈妈商量，妈妈觉得他可怜，就收养了他。
哥哥很早就从亲戚的口中知道了他的身世。可他只把这个秘密紧紧地藏在心里，不曾问过爸妈，更不会对他说。他心里知道，爸妈对他真好，比对自己的孩子都好。
那个蜜枣粽的选择其实是有意的。妈妈在那个包着蜜枣的粽子上是做了记号的。她觉得羸弱的哥哥更适合去读书，所以悄悄地把蜜枣粽放在了哥哥的那边。而恰巧早起的哥哥看到了妈妈的纠结和痛苦，趁妈妈离开的刹那，又悄悄地动了手脚。然后，他就自然而然地吃到了蜜枣粽。
妈妈到底是偏心了，她的天平偏到了最需要爱的那一端，而哥哥把这份本来就属于他的爱又还给了他。
粽子文章4：粽子飘香忆亲情
文/曹桂田
一年一度的端午节又快到了，端午节是思念与怀念的节日，更是亲情的节日，端午节的粽子更充满着无尽思念。常常在城市在街头欣赏那些风景树那一道道靓丽的风景，从叶绿叶黄中感受季节的轮回，在城市的花园里，感动花谢花飞的默语轻诉，在鳞次栉比的大楼和滚滚车流的红尘中。怀念乡村五月，怀念儿时的端午节，在浓浓的亲情里，我们在感动的亲情中渐渐长大。年龄的增长不一定能加深人们慈悲的胸怀，只有经过艰苦磨难的心灵，才能感同身受别人的遭遇而倍加同情。譬如我对粽子的感受。
月缺月圆，难忘思乡之情，特别到了节日，思乡的情结便愈加浓厚，儿时那些温馨的记忆，在我思乡的情怀中永恒。像我们的父母一样，始终还担当着关心与呵护下一代的责任。国槐的白花如撒满街头山坡的大米，随风刮聚在一起，让人体会到了什么是落英缤纷的神奇。母亲为我送来了几十个粽子。她欣慰的脸上带着做粽的辛劳繁琐、转乘公交还得走一段路的风尘与疲惫。一进门就说给我倒碗水，随即大口地咕咚咕咚喝了下去。为了感激母亲煮粽包扎的苦情，满足她关爱的幸福感，我立即打开一个粽子没蘸糖就吃了起来。望着我狼吞虎咽的样子，母亲欢喜惬意地咧着嘴角笑了，像一串槐花微笑轻飏在薰风里。妈，您不必这样辛苦的，超市什么都有，我们想吃解馋就去买了嘛！您六十岁的人了，血压又那么高……我心痛母亲这样劝说道，她没等我说完就打断了我的话接着说，什么话，超市能做出我的粽子味儿来？你们吃超市的饭能长这么壮实？……
独在他乡为异客，每逢佳节倍思亲。随着年龄的增长，越来越对故乡有着浓厚的深情。在父母慈祥清澈的目光里，我愿做永远不更世事的孩子，尽情地享受她做的美味，用热烈的咀嚼来回报她的深情操劳。望着母亲耳根染发剂也掩盖不住的白发，深浅纵横刀刻般的皱纹，浮肿泛着明光的脸颊，我的情思在掩饰的泪光里闪回到了小时候。
那时候农村的人家都很穷，我又特别嘴馋，大概是饿的缘故吧。我看到别人手里拿有好吃的，就敢要敢夺过来吃。同院大成那混小子，有一年拿了个粽子撩逗我，让我摸杆跳高一样乱蹦一气，却怎么也够不到手里。母亲赶来了，气得骂了大成一通，对我说，你小不懂事，你跳他的手抬高，怎么会够得着呢。她的语气中充满了愧对我的自责，我如今仍能清楚地追忆起母亲眼里含着的晶莹泪滴。抚往昔望眼前，我的鼻子不由得一酸，心头哽咽起一丝苦涩的酸楚，随即弥漫到眼上，感伤的眼泪不自觉地流了下来。
草长莺飞的五月是美丽的，因为这时不仅有对屈大夫的思念寄托，更有一脉相承的家族血缘亲情交汇。槐香正欲逝，槐荚将结籽，她们将领受使命去延续下一个美丽的五月天。我们现在所处的就是承上启下的地位，不禁还在安享着挥之不去与生俱来的父母至爱，还有义务用先辈的事迹、自己的经历去指导子女，让五月的粽香飘满今日的世界，承接千年的文明。
我爱端午的粽子香，因为那里边盛满了浓厚甜蜜的父母大爱。
粽子文章5：想起送我粽子的那些人
文/吴文兰
晚上快十二点了，秋姐发来信息：今年端午我不在家里过，回头让我弟媳给你包一些粽子吧。
秋姐去年到南方带孙子，之前几乎每年端午都能吃到她包的粽子。她说早上在菜市看到卖粽叶了。此刻她定是想起家乡的端午，想起我这个贪吃的人吧。厨中青箬叶，犹解忆江南。秋姐以前在单位食堂上班，厨艺精湛，粽子裹得很是地道，不仅精巧可爱，吃起来也清鲜香甜，和摊点上的绝不可同日而语。可我怎么好意思再麻烦她呢。
一直觉得我们这里的粽子，堪称得上真正的美味。皖南山美水美，生长在山间的粽叶，吸收了山水之灵气，娉婷翠碧，清香天成。从山间采回粽叶，经过浸泡，清洗，再配以精心挑选的糯米和食材，几经蒸煮，让植物的清香和米香豆香肉香完美交融，是山水的灵韵成全了一种食物的好味道。本地粽子口味有咸甜淡三种。有身边的文人曾评说：蜜枣素豆粽子，如晏几道的词，曲折缠绵，甜蜜悱恻，让人回味悠长；淡味白米粽子，则如韦苏州的诗，清淡，幽远，保持了草木的本味；而咸肉腊肠粽子呢，如东坡词，豪爽味浓，让人酣畅过瘾。觉得这种有趣的比喻，颇有几分道理。
皖南水乡，多是心灵手巧的人，每到端午，有闲情的人们总是喜欢自己买粽叶，浸糯米，一只一只亲手包来，然后分赠给身边的亲人朋友。所以我这个不谙此道的懒人，反倒捡了最大的便宜。这个几只，那个几只，归拢起来数量惊人。有一年粽子竟然吃到阴历七月。
除了秋姐，还有温老太，也是包粽子的行家。老人早年一直在山里居住，后随儿子来到城里，居住在这个小区，很快和人们达成一片，成了大家伙儿共同的老太。谁家孩子头疼脑热半夜哭闹，乃至家里纷争邻里不和，都愿意找温老太一诉为快。老太个子矮小，声音洪亮，笑声洪亮，离别经年依然记得她慈祥温暖的笑容。老太小脚，走路却很快，干活也快。她会裹粽子，裹出来的咸肉粽子堪称一绝，采用山里的放养土猪腊肉，完美地保留了咸肉的独特异香。当剥开一只油光滑亮的粽子，当红白分明浓香扑鼻的咸肉呈现眼前时，一切语言都是多余，此时唯有大快朵颐才能体现对它的崇敬之情。温老太不仅会裹粽子，还会做粑，三月三，她采来野蒿子，搋在米粉里，做成一只只浑圆的青白相间的蒿子粑，她曾迈着小脚费力爬到我家楼上，送我蒿子粑，她说三月三要吃粑，粑魂呢。蒿子粑那咸香鲜美的滋味，永存心间。温老太走的时候，享年九十二岁。
一直拥有的东西，容易让人形成习惯，以为理所当然。而走着走着才发现，人间聚合无由，很多东西渐渐的离了，散了，很多美好的盛景也如秋庭之树，渐渐疏朗萧瑟。
当街上飘荡起艾叶的幽香，当青绿的菖蒲再次绽放在五月的天空下，我想起曾经送我粽子的那些人，心里像被风一阵阵轻轻拂过。
幸好，还有微信，还有朋友圈。这样一个寻常的夜晚，一则朋友圈的消息，像一阵微风，吹散了一些人间别情的悲凉，让这个端午回到了温软如昨的曾经。
几张手机随意拍摄的照片：油润光亮的咸肉，亮锃锃的蜜枣，青绿的粽叶，雪白的糯米，还有端坐在木桌前的那位母亲。透过照片，我看到一直隐匿在城市之后的山林，林间的雾岚，散落的鸟鸣，还有泉水汩汩流淌的声音……或许它们一直都在，和世间众多的美好一样，从未远离。那位母亲端坐在木桌前，素朴，朴拙———几乎所有的世间的修行者，莫不是这样一幅表情：不懂得取悦，不懂得讨巧，有些执拗，冷淡到有些淡漠，甚至卑微，却又那么高贵。他们专注内心，心无旁骛，将所有的心力倾注于眼下的生活，所有的人间沟壑，在凝神专注的一刻，皆化为山水万重的绕指之柔。
几个小时后，三十个温热的粽子，如夏日的和风一样穿过半个小城，慰安着久违的味蕾。此刻，慢慢剥开一只，旧时光回澜拍岸，只觉世事温暖，万境可亲。
粽子文章6：又是粽子飘香时
又到了端午节，大街小巷卖粽子的多了起来，本来我说买几个粽子吃吃，妻却要坚持自己包，说是这样才有过节的味道。于是我们买来了糯米、竹叶、草绳、香油、蜜枣，像在故乡那样包起粽子来。
我们先把竹叶洗净泡软，把糯米煮好，里面放上一些蜜枣。包的时候，把两片竹叶齐头半叠着摊在一只手心，另一只手伸出两根手指捏着竹叶一头往里一抄一卷，就成了个圆锥状的筒，再用调羹往里舀米，用根筷子往里戳戳，确定塞满了就把剩下的竹叶部分压过来用手指掐紧。妻的手特别巧，她包的粽子小巧精致，而且不需要用线缠绕，用一根筷子轻轻一插，就把余下的一截竹叶穿了过去便包成了。
当米渐渐减少，越来越多的粽子整齐的放在大锅中，随着不紧不慢跳动的火焰，清香的味道在房间里飘来漾去。粽子熟了剥开后，洁白细嫩，清香四溢，香甜的味道弥漫了整个房间。
吃着香甜的粽子，总会想起小时候每到过节母亲包粽子时的情景，感伤会像一缕轻烟一样弥漫开来。
又是一年粽子飘香时，端午的粽子之所有能够延续了两千多年，不仅因为传统或为着纪念，而是因为这小小的粽子，包含了浓厚的情感，也正因为有了绵绵的情感，才使得中华文化源远流长。
粽子文章7：槲叶粽子
文/冯敏生
端午节到了，见超市里摆放着各种各样的粽子，唯独没有槲叶粽子，心里颇觉遗憾。
我想念家乡的槲叶粽子，它是豫西大山深处一种独特的食品。端午节前的一个早晨，父亲从屋背后的大山上挑回来一担新采的槲叶。大片大片的槲叶像一只只绿色宽大的手掌，上面还挂着一颗颗晶莹剔透的露珠儿。母亲把新采的槲叶放在屋里晾干后，入锅煮沸。当槲叶的颜色由绿变黄的时候，母亲就把槲叶捞出，放在竹筐里，到河边一片一片清洗干净。母亲提前一天将糯米、黍米放在大缸里泡好，然后把槲叶放在左手掌上，右手诗意地摆放着糯米、花生、栗子和大枣，接着将槲叶四角对折包好，再用马兰草细长的叶子将粽子捆绑好，就可以下锅了。当锅里倒满水后，粽子们像一叶叶小舟似地停泊在水中，盖上锅盖，在上面压一块石头，再加干柴烧煮。煮粽子的时候，母亲不断地前往灶台添柴，用木瓢添水，火焰把母亲慈祥的脸庞映得通红。
此刻，在这个夕阳下的小山村里，家家户户炊烟袅袅，弥漫着槲叶粽子的缕缕清香。我和小伙伴们闻着这股香味，一个个馋得直流口水。槲叶粽子煮熟之后，我们迫不及待地打开清香扑鼻的槲叶粽子，拌上红糖或者蜂蜜，就吃起来了。槲叶粽子爽口滑润，那种味道成了我最美好的回忆。
长大后，我在山村小学任教，白天与孩子们一起上课、做游戏，下午放学后，我们几个年轻的教师便到山上摘野果或挖野菜。有一年端午节学生放假，因为交通不便，大部分教师不能回家，面对空荡荡的校园，我们心里不免有些惆怅。可是，就在端午节那天一大早，可爱的学生们来了，淳朴的家长们来了，他们给我们送来了许多槲叶粽子，还有花卷馍、红糖馍馍和熏肉。办公桌上堆成了一座小山，大家感动得热泪盈眶。品尝着香喷喷的槲叶粽子，我心里别提有多美了。
粽子文章8：端午的粽子
文/泅渡。
临近端午，奶奶给我来了电话。
“奶奶？”
“妹呀，端午要回来吗？我给你包了好多肉馅的粽子呢！”
“我最喜欢吃肉馅的粽子啦，奶奶你真好，我肯定回去！”
算算时间，奶奶已经好几年没包过粽子了，我也好几年没吃过肉粽了。
小时候的端午节，奶奶总是会和邻居家的姑姑婶婶一起包粽子。她们从田边摘来箬叶，然后洗干净用热水泡软，再准备磨好了的黄豆粉、红豆等做馅。然后把泡软的箬叶拿出来折成一个窝，放进去糯米和粳米，用力的掐一下做出棱角，把馅放进去后包起来再放到锅里煮。因为我不爱吃豆馅，所以她们总会给我包没有馅的粽子，让我蘸着糖吃。
记得六年级时，同桌家里比较阔绰。那年端午前夕，她奶奶特意到学校给她送粽子吃。她拿着一摞粽子，在教室里吆喝了一声，粽子便只剩下了一个。我看着那最后一个粽子，十分眼馋，又不好意思跟她要来吃，就一个劲儿地问她啥馅的、好不好吃之类的问题。想必是看我太馋了，她便把手里唯一的粽子给了我，“给你吧，我不爱吃肉馅的粽子。”我拿到手里的时候它还是热的。看着它那么大，那么好看，我又舍不得吃了。
它在我的书桌里一直待到了放学，拿在手上已经没有了温度。在回家的路上，我捏了捏它的外壳，软软的，很舒服，于是忍不住打开吃了。一剥开它绿色的外皮，便闻到了粽子的香味。它看起来那么饱满，白白的黏糊糊的米团表面已然有了属于肉汁的金黄。那是我吃到的第一个肉粽，馅很足很好吃，没有讨厌的肥肉，一口下去满嘴“流油”。粽子在我嘴里咸咸的，黏黏的。我很享受品尝粽子的过程，于是我一小口一小口地吃完，还不断回味着肉粽在我嘴里的香味。
回到家里，看到奶奶正在厨房包粽子，旁边还有邻居婶婶姑姑在帮忙。我赶忙放下书包，凑到她们身边，想一窥今年包什么馅的粽子。不出所料，又是黄豆粉、红豆、黑豆。为了吃到美味的肉粽，我给奶奶吹了不少枕边风，但她已经包了很多豆馅的粽子了，所以我最终还是没能吃到，那大概是我那一年最大的遗憾了。
到第二年端午，我使出浑身解数说服奶奶做肉粽。奶奶总拒绝我，“做肉馅的又不能多做，放久了就坏了。”“那你就少做几个嘛，我保证能很快吃完。”奶奶扭不过我，那一年，我终于吃到了奶奶做的肉粽。为了能放久一点，奶奶没有用鲜肉，而是特意到婶婶家买了一点腊肉，和辣椒粉一起炒过之后再冷却一段时间。奶奶用这样的腊肉包了十来个粽子，把它们放在了一个小小的竹筐里。我第一次吃就吃了三个，奶奶包得很大，所以我那天连晚饭都吃不下了。我知道弟弟也垂涎着肉粽，于是我偷偷地藏了几个，在我弟看不见的地方独自一人品尝着这世间美味。
后来，奶奶年纪大了生病了，身体大不如前。不用说做肉粽了，连做没有馅的粽子都没有精力了。等到我再大一点，便与奶奶分开，跟着妈妈一起住了。但端午的时候还是会去奶奶家吃晚饭，奶奶也会特意去同村人家里买他们包的肉粽。奶奶生病最严重那两年被接到妈妈家里住了，端午节也没有人去买粽子了。
大一的时候，端午节放假我没回家，待在学校也愣是没买粽子吃，我总是担心它们的质量。因为疫情，这个端午我将在家里度过。奶奶也趁着身体好了点就又给我做了我心心念念着的肉粽，为了做这些肉粽，奶奶又花了心思风干腊肉。肉粽还是以前我最爱吃的肉粽，可是奶奶却一年又一年的老去，我多希望奶奶可以像这肉粽一样每年端午都能健康地出现在我面前，与我一起享受端午的美好时光。
粽子文章9：三只粽子牵情缘
文/刘希
那几年，我在市里念高中，因为离家近，母亲又是那种博爱的人，每到端午，母亲总要我带些粽子回校，分给班上的同学们，人手一个。同学中，多半是农村来的贫困孩子，只有放了假才能够回家，母亲包的粽子，温暖了那些离家孩子的心，他们对我总是感激不尽。
好几个同学给我写来感谢信，说母亲的粽子是全世界最好的美食，也有好几个同学把我写进作文里，说我是世界上最善良的姑娘。听着这些赞美之词，我倒不以为然。不就是举手之劳嘛，值得这么兴师动众吗？！
年少的心在那时突然芳心萌动，我喜欢上了那个叫洁的男孩。他不仅阳光帅气，而且成绩非常优异，还写得一手漂亮的钢笔字。据我偷偷调查得知，他的家境很不好，父母离异后，他跟随爷爷奶奶生活，也许基于同情与爱慕，每次分发粽子时，我总是挑品相最好，个头最大的粽子给他。
虽然口头上信誓旦旦说自己高中绝不谈恋爱，背地里，我却把洁写进日记，少女的心事多半都是隐秘的。要不，当洁将情书塞在我的书桌里，被好友玉发现，她竟然自作主张，收起来了。而洁，也因为我的沉默，误认为我对他没有好感。繁重的学业让我们没有时间来探寻渐渐疏远的原因。
将彼此的心事埋在书本里，努力，加油！终于皇天不负苦心人，我拿到梦寐以求的大学通知书，得知洁考得更不错，我很高兴，同时我也下定决心，把这份暗恋永远藏在心里。
我的庆学宴上，玉喝了些酒，她将洁那封信塞给我，邀功似的说：“要不是我帮你挡清障碍，你能考上重点大学吗？”我展开信，是洁刚劲的字迹：“突然发现，你在我心里生了根，就像***妈做的粽子，我一辈子都不会忘记，对了，我能一辈子吃到***妈做的粽子吗？”
遗憾，难过，激动，欣喜，心头五味杂陈，得知我曾经那么暗恋，那么暗恋洁时，玉既惊讶又后悔，为了弥补她的过错，她决定押着我，向洁去表白。
那天，当我带着两本厚厚的日记，在玉的陪同下，赶到洁的家时，洁正在收拾行李准备外出，当我徐徐地道出，三年来我对他的爱意，三年来我努力学习，只因为要赶上他，能和他站在同一起跑线的心意时，这个帅气的大男孩感动了。
临走时，洁拉住我，告诉我：“你知道分班时我为什么选择文科吗？我只是想多吃一次你给的粽子，再问你一次，我能一辈子吃到***妈做的粽子吗？”
我点头，眼里泪花闪烁。
时至今日，我和洁已经结婚整整八年，婚姻幸福美满。得知洁爱吃粽子，母亲每年都会给他包许许多多的粽子。他也吃得格外香甜，说母亲包的粽子里，不仅有亲情，还有爱情的味道。偶尔，我们忆起相恋时光，他总是戏说，他是被三只粽子收买的，而我总是满屋子追着他跑，“咬牙切齿”要“修理”他。
粽子文章10：五月粽子又飘香
文/绍平的围炉夜话
端午，还没来得及做准备，它就已飘然而至。日子，已经来不及感叹，就如水般流走。匆匆中，只有记忆却越来越清晰，韵味悠长起来。（老了吧，梁启超先生说：老年人常思过往）。
记得小时侯，端午节头一天总下雨，大人就不去田里干活，乐的一天在家里包粽子，一家人挤在厨房里，说笑着，不耽误手里的活。
粽子叶包前在开水里煮好，粘米在五六天前就已经泡上，包前用开水掬一下，这样煮熟的粽子才更粘。
我不会包，包一个，无棱无角，只好包上，又解开，再包，再解。直到闹够为止。母亲不制止，反复教，不急不躁，不会也无所谓。现在才明白：只要做就好，本领是在玩中学会的。快乐的还在初四晚上。
吃过晚饭，母亲把包好的粽子码在锅里，快满一锅了，上面放上洗好的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，有咸的，有淡的。火生起来，火苗呼呼的向外窜，只有煮粽子时才烧木柴。过很长时间，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，屋子里蒸腾着热气，粽子的香气一点点飘了出来。渐渐的粽子的清香越来越浓。
屋子里很热，一家人都到院子里。雨后的夏夜格外清凉。大人谈论着自己的庄稼，我们姐弟几个坐不住，轮流跑到屋子里去看，好像谁看一眼，粽子就熟了，谁闻一下，粽子就吃到嘴了。夜很深了，不知什么时候，都回屋里困着了。
粽子在锅里煮了一夜。
早上睁开眼，赶紧下地，去看粽子。母亲已经把粽子和煮熟的蛋都捞了出来。告诉我们：每人几个鸡蛋，几个鸭蛋，几个咸的，几个淡的（那时候，每个家里大都有五六个孩子，家里条件不好，平时很少吃到蛋类，是为公平起见，是怕孩子打架，总之，家家这样）。于是，每个孩子都有了一份。装在衣兜里，沉甸甸的坠着，好像四个月来的期盼，快乐都装在衣兜里，用手捂着，生怕它溜走。
早饭就是粽子。剥开粽叶，金黄的米，颜色就逗人食欲，粘上红糖，又香又甜。我们吃不了多少，早饱了。快乐在等待的过程中，那份香甜迤逦走来，四个月了，还会漫延整个五月。
一年一年，香气流溢在期盼的日子里。我们还不懂什么亲情，尊让，知足长乐，幸福，回报，感恩这些情感，要用文字表达，要用语言表达。我们就那样简单的去做，去活，去快乐。简单并快乐着，简单并幸福着。
儿子总记不住，五月节就是端午节，总是问：“妈妈，吃粽子的节日是哪个节日？”我先是愕然，后来终于明白：我不包粽子，他没体会过包粽子的快乐，他没闻过粽子在锅里弥漫出的香气，他不知道等待幸福那一过程的甜蜜，他更不知道在艰难的日子里一家人其乐融融的美好。我不能苛求什么。
五月粽子又飘香，那虽贫穷却无比幸福的端午却一年年生动起来，味道如陈年老酒，醇厚绵长。