咖啡的散文

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咖啡的散文1:咖啡馆里的另类创意

文/侯成成

瓦格纳是一家咖啡厅的老板,数月来,她一直闷闷不乐,因为她的咖啡馆虽然位于奥地利维也纳的市中心,但是生意却不怎么好,如果生意继续惨淡的话,不出两个月瓦格纳就得把店铺关掉。

为了最后一搏,瓦格纳嘱咐咖啡师更加精心地熬煮咖啡,还让服务员把店内卫生做到超级好,甚至每天的报纸和画刊,她都亲自打理,当然,她还适时推出了一些优惠的价格。可是咖啡馆的生意,还是没有太大的起色,瓦格纳一筹莫展。

那天,瓦格纳远方的朋友来看望她,还说知道瓦格纳不开心,特意送来两只山羊,给她解闷。面对朋友的好意,瓦格纳点头微笑的同时,却在心里想着,自己要打理惨淡的咖啡馆,哪有心思养宠物呢。

送走朋友,瓦格纳沉沉地睡了。梦里,她回到了生她养她的草原,她和朋友一起赶着羊群在草原上放牧。蓝蓝的天空,清澈的湖水,还有羊儿咩咩地叫……

是啊,羊儿在咩咩地叫,瓦格纳被吵醒了。她起身下床,看到了两只小羊,正张着粉嫩嫩的嘴头,冲着她的方向叫呢。瓦格纳陡升爱怜,两只小羊不仅是她和朋友友谊的见证,更承载了她童年的回忆,瓦格纳决定好生照料。可是,忙于打理咖啡馆的瓦格纳,常常很晚才能回来,所以两只小羊就常常忍饥挨饿。瓦格纳虽然心疼,可是也没有办法。

那天,瓦格纳空荡荡的咖啡馆里迎来了一位熟悉的客人,一个面带忧郁的女子,每天下午两点都会一个人坐在靠窗的桌前,静静地喝一杯咖啡。瓦格纳不小心看到,此时的女子在悄悄地掉着眼泪。瓦格纳过去,轻轻地拍了拍女子的肩,本来想询问有什么需要帮忙的,却在不知不觉中聊了起来。说到宠物,瓦格纳说起了自己的两只小羊,她说因为它们,自己变得越来越平和快乐。女子听了,悠悠地叹道,谁不想有个宠物陪伴呢,可是要照顾宠物实在是太麻烦的事了。瓦格纳点头,她也正为此事烦恼呢。

最后,瓦格纳和这位女子相约转天会带自己的两只小羊过来,陪女子玩一会儿。第二天,瓦格纳如约牵着自己的两只小羊到咖啡馆,20分钟的路程,吸引了很多路人的目光,甚至还有带小孩的大人,被孩子拉扯着一路跟着瓦格纳来到了咖啡馆。当他们得知瓦格纳仅仅是为了安慰一名忧伤的客人时,大为赞赏。为表示支持,很多人点上一杯咖啡,静静地品味。不知是瓦格纳的爱心还是小山羊的温顺,人们觉得瓦格纳的咖啡香浓极了。

让更多的人因为小山羊的到来而快乐不好吗?瓦格纳突发奇想,把山羊养到咖啡馆里。是啊,这样不仅可以让来此品尝咖啡的客人在钢筋与混凝土丛林里悠闲地享受与动物的亲密接触,还可以让自己的两只小羊不再忍饥挨饿。瓦格纳觉得这个创意真是妙极了。

可是,把小羊养在咖啡馆,卫生是个大问题,弄不好会影响客人进食的兴致。为此,瓦格纳专门去走访了动物专家。在专家的指导下,瓦格纳给两只小羊开始喂食一种富含蛋白质的特殊药丸,这样,小羊的排泄物不仅会很少而且没有气味。再说,也不用担心用草等喂食小羊,弄得咖啡馆里凌乱不堪的样子了。

这个问题解决后,瓦格纳请工人在咖啡馆的一角加上了漂亮的木质围栏,并装饰了一些绿色的树叶作为掩映。之后,洗过澡的两只小羊,就搬到了瓦格纳的咖啡馆里。口口相传,瓦格纳咖啡馆的客人逐渐多了起来,到瓦格纳咖啡馆喝喝咖啡,逗逗山羊,成为很多当地人的休闲方式。后来,不知是谁把此事上传了微博,吸引了众多网友关注,甚至还有人在评论里询问瓦格纳咖啡馆的地址。于是,假期和周末,瓦格纳的咖啡馆里多了很多来自远方的客人,他们是专门过来品尝咖啡与小羊玩耍的。为了答谢客人,瓦格纳会在节假日按照座位抽取幸运号码,被抽中的客人享受带小羊在咖啡馆附近遛弯儿的特殊待遇。瓦格纳的咖啡馆从那时起变得异常火爆。

一次爱心的帮助,引发了一个大胆创意,拯救了瓦格纳濒临倒闭的咖啡馆。想来,财富有时候真像和我们捉迷藏的孩子,你绞尽脑汁地寻找总是找不到它。但你的爱心若感动了它,财富往往乘着创意的马车,不请自来。

咖啡的散文2:苦咖啡

文/洛绾

搅着一杯浓浓的苦咖啡。

喜欢煮的咖啡,香气沁人心脾。丝丝入扣,简单而且甜蜜。可仓促的日子,让仓促的生活习惯,带动了速溶咖啡产业的发展。咖啡也变得仓促。

欧式的雅致桌椅,碎花的熏红桌布,铜制的雕花暖壶。应该有咖啡浓郁的香气,弥漫。可以一切不过是微醺的梦,醉人而且迷离。

可是我,虽然喝着速溶咖啡,却多数是舅舅每年带来的越南的咖啡。因为热带,更有一种难以言语的潮湿。

最奢望搅拌出七层的拿铁,最好奇名称是猫屎的极品。可惜服务周到的速溶,早就把作料放的恰到好处,我再也找不到自己动手加入糖,牛奶的幸福感觉了。

于是,我开始爱上咖啡厅。毕竟那里,还保留着些许纯净的咖啡。我痴迷于在那里坐一整天的感觉。昏暗的灯光,旧旧的屋子,慵懒的摆设。我一个人在那里,靠在沙发里,享用着无线网和咖啡,把自己隔绝在那里,无视窗外的车水马龙。

每次走出咖啡厅,我都会有一种恍然隔世的感觉。仿佛这一扇门,把人们的不正之风都隔绝在外面了,也许这就是我痴迷于那里的原因。一旦走出来,就不得不面对污浊的世界,昏暗,造作,令人作呕。

于是,我觉得自己变了。

我并不硬朗的外表,开始变得生硬。并不冷漠的内心,开始变得阴冷。荒凉处处生,声声是凄凉。

许是仓促的日子久了,连心也变得速溶。可是融化了之后呢?企非要速冻成冰块,否则就没了心,那还如何活下去?!

不过还好,我的感情不是速溶。否则,心就这么变成冰块,无法融化了。

不过,没了心。倒也可以活。毕竟,速溶的,周到贴心……

咖啡的散文3:爱情左岸,失业右岸

文/阿磊

咖啡厅里音乐舒缓,灯光旖旎,刘雪梅如约而至。一袭黑衣,秀发披肩,楚楚动人,寒冷中仍保持着优雅和高贵。我怔住了,很难把眼前这个如诗如画的女孩,同操纵着动辄就几千万的房地产项目负责人联系在一起。雪梅是这样一位小资女孩:收入不菲,观念超前,追求时尚,音乐、宠物、旅游为生活不可少,拥有私家车,年纪轻轻就过着自己想要的生活;从来都举止得体,初始干练,工作勤奋,并且柔情似水,保持着常人眼中的精彩和神秘……

雪梅土生土长在郑州,是父母唯一的掌上明珠,却喜欢我行我素。一个偶然的机会,她踏入房地产行业。6年多来,她在德亿公司从接待员起步,到董事长秘书、办公室主任、项目负责人,最后到副总,经她手运作的德亿时代城等项目,无论项目申报、规划、设计、策划、销售、施工,事无巨细都倾注了她满腔的热情。曾经有一次,她连续四天往返于郑州至北京的列车上,白天工作,晚上休息在火车上。在她的内心,有一种很深的德亿情结,她说:“没有德亿,就没有今天的我,但我还是选择了离开。”

2002年8月,她来到大宇公司任项目总监,参与运作了一个极具个性的项目:“天籁·涵庭”。雪梅对自己负责的每项工作都全身心地投入,靠着女人独有的细腻和毅力,取得了令许多男人都叹为观止的成就。

项目开发对时间的要求很严,长期的打拼使雪梅养成了早出晚归的作息习惯。她每天工作的主要内容就是思考、听取意见、实施意见、监督执行等,应酬交际是必不可少的组成部分。她深知自己责任的重大,公司给自己的权力越大,越不能盲目自信,一不小心就会给公司造成巨大的损失。遇到精神压力巨大,难以自我调节的时候,她会向知心的朋友倾诉,也会独自一人驾车,行驶在喧嚣的都市中,聆听着自己钟爱的音乐,任思绪自由飞扬。

爱情是左岸,事业是右岸。雪梅这么多年风雨无阻地往返于两岸之间。按她的想法,家务都是请家政公司来做。即使如此,方便面、汉堡仍是她食用频率很高的食品。“没办法,他挺包容我的,呵呵……”

雪梅笑起来很爽朗迷人,与咖啡厅里的音乐融为一体。

离开时,她的秀发飘转出完美的弧度。外面,车水马龙,雪后的郑州很冷。

在这个城市里,生活着许多刘雪梅这样的女人。她们指引着那些寻觅家园的男人、女人们,穿越人生的风风雨雨,抵达温暖而宁静的港湾。也许,她们本身就是家的隐喻,是给无家的人带去安详的美丽精灵。她们的身影常驻在这座钢筋混凝土砌筑的城市里,为其带来无限生机,成为一道亮丽的风景线。

咖啡的散文4:一豆咖啡,一盏人生的沉淀

文/深海无波

人海茫茫,日日跋涉,今天的我们,越来越将日子过成原野间的横行疾度一般,多了份奔忙,少了些沿途怡然的风景和时光。伴着晨起的朝阳,每一天我们匆忙的赶赴下一站征程。转过一程程山水,只顾由脚步丈量,却又时常忘却了呼吸一口凝缀在空气中的露水的清韵。生命需要一份安然,静静沉淀。

是的,生活也该是需要些多样的点染,心灵也该是需要些可以安放的空间,在那时光悄然地依洄间,在那微风过处的翩然里,每一缕和煦阳光的停驻里,一颦一笑,我们的中间,每个人幸福的表情里,多少的载满回味的瞬间,正汇集成我们的生命中跃动的鼓点,带着智慧的启迪,带着体察生活的感悟,迎向广阔的云天,交舞着变呢!

恰巧,咖啡亦是这样的存在,一豆咖啡,一盏甘醇,它给予我们这样一个静谧安闲的时空。

慢下来,再慢下来,静候时光如莲绽开,侵润水样的圆融。于是,品的是口中的醇香,听到的是光阴的游走与开谢,而沉淀下的又是怎一般人生的况味百态。

一豆咖啡的余韵,散淡的熙光中细细回味。心灵的一方净土和我们殷殷期盼的静好生活需要我们留得时间思考,来悉心呵护。奔波的人生履历更是需要百般的追问与探求。

一豆咖啡,甘苦参半的一盏时光中,到底还掩抑着多少精神的点化亦或是人生况味的沉淀。我急于将它征服,静观它命运的升华与蜕变。

一豆咖啡,安然静淡,悄然停歇壶底,又甘于寂寞与孤独,然后等待滚沸的活水来将它淋洗,包裹,吞吐,甚至毁灭。但他又丝毫不畏惧,不胆怯,仿佛正亲临着命运逃脱不得的原本的历程。带着一份从容,和包容万千的旷然心怀,你看,此时它又正和沸腾的响水做着勇敢的交融。它热切地投身水的怀抱,又随附这壶中水波的声韵沉浮。滚烫的水中他吸饱热情,俄顷便化作臌胀的一枚。随后,它便又静静栖在壶底了。可那并不是它的消沉,饱尝艰辛酸怆这顽强的一豆咖啡,他的能量与资彩刚刚开始悄然释放。

国人爱茶,饮茶的文化亦是百代流传,禅茶合一,茶禅一味也早已是百载千年中文人们陶神养性,超脱境界的精神载体。自欧风东渐,国人引起咖啡,咖啡也便尽着了中华文化所认同的精神与品性了。

是这样的一豆咖啡,让我联想到他的深沉,深沉的赭色的外衣紧紧包裹着坚硬的内核,就好像岁月抽离又遗留体内长成的结实的种子。它是浓缩的一颗,仿佛汲取日月菁华,玉露琼浆又饱餟世事洪荒。我想它也必定是坚强的一粒吧,静夜里散发浑圆又孤独的光泽,就像独自辗转人海尘途,又不沾染外界俗世的尘垢。是的,他就是这样宁谧稳重的一粒,我也曾见过它黑暗中隐隐闪烁的杳渺的光芒。那光是执着,是淡然,是纯粹的真淳与无畏,是心怀天下的超迈拔俗,是济泽它物的清逸旷达。

褪去往日的浮华焦躁,预支一段如莲的时光,看咖啡一豆奋不顾身的于滚水交合,经历着河床破冰的撕裂般的沉痛,然后呈现给我们一杯厚重的沉淀了的岁月浓醇的韵味。人生的旅程又何尝不是若此,必也是有所饱尝,有所奉献,有所失,有所得,有所忍耐等待,有所沉淀积累,而最终中又得以释放流光溢彩的神韵与气魄。

感诚谢天,这一豆咖啡再沉淀甘苦,释放清纯的过程里,给予我们一经惬意的闲暇,而悉数时光斜织着的针脚的过程里,它又预留给我们沉甸甸的思考。叫我们感受时空的胸怀,叫我们感恩万物的恩赐,让人生的每一步走得稳健,为生命似锦的华年六代和风般的憧憬添枝加叶,哪怕风雨兼程亦迎向更广阔的道途。

纤微的一豆咖啡,竟也予人满盏的人生况味的斟酌与沉淀。有人说,生活满是苦闷,四处求志不得,漫漫人长途更是荆棘遍处,险象环生,不免匆忙的奔赴疑惑剑走偏锋和孤注一掷,苦总是常态的。而今天从这一豆咖啡的命运的升华过程里,我分明看到了艰难和苦难中孕育着新生,那一份沉淀着的生命的精华已有它静默的理由。那是苦乐参半的过程,人生也该要是苦中作乐的,先苦后甜,忆苦思甜饱啜过凡尘的苦露亦饮过溪川的泾流,终而铅华洗尽,静淡疏芬。

落影留痕,海波流韵,日月迁逝,时光翩然,每每忆起年少和大学的时光,又不觉愕然,自己又何时有过着咖啡一样的思索与安静的沉淀,执着与无畏的勇敢,闲暇安闲而畅快自得的孤独的享受。总是带着年轻的贪嗔与狂妄,作者反复无常的追逐,唯独少了那份持之以恒和安分思考的澄明的心境。

柳荫匝地的校园,还略带执念,稚气未脱的我们,该为自己留一段静默安然,云水天心般的心路历程,一盏咖啡的气息弥漫里,聆听身心的呼唤,感受孤独与沉淀的记忆,切莫坐那随水的飘萍,抑或那无根的邱鹏,浪迹水路河汊的纵横,徘徊风烟萧索的过处,.

一豆咖啡,一盏沉淀的人生,撩拨光阴的心弦,抛却浮华与焦灼,多一份沉着稳重的厚积,荣辱不惊的豁达,在四季的朝露与晨曦间,静静的沉淀生命那幽谧澹然,盈盈缭绕的沉香。

咖啡的散文5:轮到我们来怀旧

文/梅玉荣

东坡外滩,汀步咖啡。因为一次酒宴的缘故,几位老同学饭后聚到一起。

一壶甜甜的菊花柚子茶,被我们喝到淡而无味。一小杯一小杯,喝下的都是时光的滋味。

偌大一把杀猪刀砍下,竟然显出三十年的刻痕。那时青葱年少,那时轻狂骄傲,那时踌躇满志,那时的爱恋只在心海里飘。

华,蔚,武,桂,燕,晓,我,当年号称“七星座”,三男四女,像夜空中的北斗七星一样,保持着恒久的友谊和距离,纵横学校内外,笑傲江湖之间。我们在琴房练琴,不分昼夜。我们加入文学社,办起油印刊物《扬帆》。我们结伴出游,轮番光顾了几位同学的老家,互贺生日、夜行骑车、雨中叫啸、爬山下田、割麦插禾……

七星座,今日不期然的聚了五星,自是五味俱全。回想那些年我们一起走过的路,爬过的山,翻过的墙,打过的架,谈过的话,唱过的歌,心潮起伏。犹记被我们奉为校园歌星的晓,最爱唱陈慧娴的《千千阙歌》:“来日纵是千千阙歌飘于远方我路上,来日纵是千千晚星亮过今晚有亮……”喜欢粤语歌的独特味道,别有一番空灵苍凉的风情。

近来迷恋辛波斯卡的诗歌。这位举止优雅的波兰女诗人,用她精准的笔触、细腻的传达,向我们展示了诗歌这片星空的璀璨迷人,万物静默如谜,生命美妙如歌。

她的《不期而遇》令我久久沉吟。“我们的老虎啜饮牛奶/我们的鹰隼低飞于地面/我们的鲨鱼溺毙水中/我们的野狼在敞着的笼前打着呵欠”,年少时那些生猛的念头变得温顺,尖锐的棱角变得浑圆,是悲哀还是庆幸?是坦然还是失落?

我曾在一首诗中写道,“我偏爱人到中年的我,胜过青春年少的我”。决非矫情。青涩的少年时代,我们并不了解自己,是岁月的风沙一点点扬起,在迷蒙的天空里,我们反倒越来越看清那个真实的自己。我爱文学,比年少时更甚;我写诗,激情一直未曾消减。今生何其有幸,我用文学作羽衣,在劳碌迷茫的尘世,让自己绽放出仙子一般的光芒。不喜欢用灰色眼光看待世界,不喜欢用阴暗心理揣摩他人,不喜欢过分的偏激和一味的偏执。我只是有我的主张和见解,有我的观察与思考。

张爱玲有句话,“想做什么立刻去做,也许都来不及了,人是最拿不准的东西。”渺小的生命够短暂了,不珍惜也许真来不及了,有多少时光让你去怨天尤人?有多少日月让你去纠结算计?

生命有时不过是一捧流沙,从岁月的指间,不知不觉地漏下。

人到中年,天赋我怀旧之权,旧时阳光下有七彩的虹、五色的锦,旧时月色里有氤氲的诗、葳蕤的画。说说往事,并非伤感,不过人生一茬茬,轮到我们来怀旧,如此而已。

只需把握生命的每一天,像一棵向上的树,在春光荡漾里勤生绿叶,在秋色灿烂时硕果满枝。

咖啡的散文6:咖啡的味道

文/叶红娟

这是十月下旬的天气了,外面有一点冷。早晨找出厚一点的运动裤,穿上后又脱下,还是等再冷点穿吧。又套上薄裤子,去咖啡馆。这个天气在我的故乡,必是穿上秋裤了,一件薄裤子是万万不行的。

送完俩宝上学,每天最期待的就是去咖啡馆,喝上一杯热咖啡,看书听听音乐,写字。在家里也可以做这些,但就是觉得冷,还有点瑟瑟发抖,跟穿多少衣服没关系。我需要咖啡馆周围的嘈杂声,人气儿,戴着耳机,在属于自己的世界上,又处在人群中。透过落地窗,外面熙来攘往的人,在我眼角走过。

我喜欢这儿的小沙发,舒适,旁边两个男生说着韩语。这边的大学生多,多所高校集中的大学城,咖啡馆里的学生也多。

今天上午来得晚了点儿,没有占到我每天的那个座位,在高脚凳上坐了一会儿,还是不习惯。过了十来分钟,那两位男士从小沙发上走了,我一个转身挪到小沙发上,赶紧喊了一位waiter过来,“你好,麻烦你把这里收拾一下,谢谢!”waiter 很麻利的收拾好了。

过了一会儿,她拿了一个带有二维码的牌子过来:“女士你好,跟您说一下,您手机里星巴克的APP,可以直接下单,不必排队,您可以坐在座位上下单。”按照她的指示,我知道了明天我就可以一进咖啡馆就坐下点咖啡,而不必去排队了。

一直喜欢喝拿铁,上周五想来点不一样的,点了一杯美式。那个味道,实在不习惯,当然,咖啡的香

是足够的,口感自然不如那些花式咖啡。回去跟Star聊天,说再也不喝美式了。他脱口而出,要喝纯咖啡,用家里的咖啡机就好了。可我就是喜欢去咖啡馆,不愿意喝家里的咖啡。

每个时间段里的咖啡馆是不一样的,午后的人明显多一些,下午茶的时间更是人多。每个位置上都几乎坐满了人,但是还不显得拥挤,它独有的气质决定了任何时候你都是舒适的。

我不带手提电脑去咖啡馆,手机已经够用,也习惯了用手机打字。喜欢靠在沙发椅上的姿势,这是懒人的习惯。那些大多勤奋的人都是用电脑在工作。Star也建议带个电脑去写字,更快一些。当然不必,我认为手机写字是我最舒服的方式,那又有什么关系。

只是很少见到用笔写字的,偶有学生趴在桌上,既用电脑又用手写,写作业吧。

如果某一天没有喝到一杯咖啡,就一个字也写不出来,大约喝咖啡也是有瘾的,那么有一点小癖好也是好的,总比空白的混沌日子好,咖啡馆是一个让我思考的地方。

有咖啡的地方就能舒展开来更多的精神世界,体验最适合自己的生活状态。

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