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乐趣的文章1：煮饺子的乐趣
文/贾玉新
饺子是我国一种历史悠久的民间吃食，据说已有1800多年的历史了。饺子面馅儿结合，口感香醇，老少皆宜，几乎人人喜欢。更因有着吉祥的寓意，所以成了中国人过年过节时的必备食品。民间有“好吃不如饺子”的俗语，足见人们对饺子的喜爱程度。虽然饺子很普通，但是在煮饺子的过程中，常常因为方法不当，要领不对，或火候没有掌握好，煮出的饺子不是破皮儿，就是露馅儿，既影响外形美观，又影响口感。因此，不经意间，如何煮饺子也成了家庭厨房里一门不见经传的学问。
谈起我学煮饺子还得从四十多年前在部队当班长时说起。那时部队有个不成文的规矩，班长管训练，副班长管生活。煮饺子属于生活范畴，自然就是副班长的事了。1975年元旦，连队包饺子，各班包各班的，炊事班只管烧水，各班自己派人去煮。我班的副班长是个四川人，他们老家吃“抄手”（东北叫馄饨），不兴吃饺子。他带着两个战士煮的饺子几乎都“破”了，全班只好跟着吃“片儿汤”。饺子没吃成不打紧，问题是影响了全班同志过新年的兴致。有了这次教训，以后连队再包饺子，我都会和副班长一起去煮。虽然我比副班长强不到哪儿去，至少我还记得母亲煮饺子时常说的“盖锅煮皮儿，开锅煮馅儿”“开锅三遍水”之类的话。几次下来，还别说，我和副班长煮饺子的水平真都有了提高，破皮儿露馅儿的很少见了。
转业到地方工作以后，由于我家里“领导”是厨房高手，煮饺子的事儿基本用不着我，久而久之，我在部队练就的那点煮饺子“功夫”也就生疏了。前几年从工作岗位退休以后，除了读书写作、健身旅游之外，我还喜欢上了下厨房做饭。尤其在煮饺子方面，我可下了不少功夫，每次煮出的饺子都圆满肚胀，利爽不粘，饺子汤清清亮亮，深受家人喜欢。不自觉间，我成了家里煮饺子的“大拿”!自然，家里包饺子的频率也大大提升。这给我的退休生活平添了不少乐趣和惬意。
煮饺子看起来是个简单的事情，其实不尽然，做起来还真有不少说道。火候不到，皮儿生馅不熟；煮过火了，又会太软不挺实；搅动不当，容易黏锅，皮儿破馅儿露，成了“片儿汤”。通过几年来煮饺子的实践，我品味到，要想使煮出的饺子不破不粘，挺实利爽，包心圆胀，至少要注意以下几点：一是要在开水里适当放一点食盐，增强饺子的耐煮力；二是饺子下到锅里要及时用笊篱或勺子按一个方向推转，不能反向搅动；三是水开后，需点上适量冷水，如此三到四次。待到饺子全部鼓胀时也就煮好了。
去年冬至，家里老人孩子三十来口子，聚在我家围在一起包饺子。虾仁馅儿的、韭菜鸡蛋的、白菜猪肉的、酸菜羊肉的，包了几帘子，好几百个饺子。煮饺子的重任理所当然地落在了我的肩上。我也雄心勃勃、当仁不让，正想在这么多家人面前露一手呢。于是，使出全部煮饺子的功夫，精心操作，连着煮了四锅不同馅儿的饺子。这些饺子也真给我争气，一个破皮儿的也没有。四锅饺子煮完了，饺子汤还是那么清亮不混浊。一大家子老老少少边吃饺子边看电视，其乐融融，无不夸我的饺子煮得有水平。我虽然忙出了一头热汗，看到大家吃得这么开心，心里头那个美呀，甭提了！
乐趣的文章2：读书的乐趣
文/吕沛伦
读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。我喜欢读书，更喜欢在书海中遨游，吸取智慧。
书是我忠实的朋友。我在书中认识了许多伙伴：可爱的小红帽、美丽的海的女儿、喜欢吹牛但十分勇敢的吹牛大王、会用魔法的哈利波特、还有保护人民的黑猫警长……还认识了许多满腹学问的老师：人民艺术家冰心、发明家爱迪生、故事大王安徒生、热爱钻研的牛顿、足智多谋的诸葛亮……书籍让我明白了真与善，懂得了丑和美。
书是我们的良师益友，是开启知识大门的金钥匙。在炎热的夏季读书会带来凉爽，寒冷的冬天会带来温暖。
我喜欢读书。
乐趣的文章3：冬读的乐趣
文/向卫华
冬天，每到周末的时候，我喜欢坐在书房里独自一人静静地读书；特别是遇到下雪天，无法外出，读书便成了我的一天的主要“工作”.
也许，这是上天的刻意安排吧！清晨，披衣起床，拉开窗帘往窗外一看，呵，好大的一场瑞雪！远山近树银装素裹，远房近屋玉宇琼宫，一片人间仙界，眼前的一切仿佛都变得更加近了，眼之所极亦可手之可触。吃过早餐后，雪花依旧纷纷扬扬、潇潇洒洒地飘舞着。我便打开电炉子，冲一杯古丈毛尖茶，书房里顿时茶香袅袅，暖气融融。于是，静下身来、安下心来，坐在书桌前的藤椅上，捧书而读，开始一段美妙的旅行。于是，一句句、一段段、一页页、一节节……渐渐地便进入佳境，整个身心都完全沉浸于茶香与书香之中，一读便是整整一天。
冬天读书是一种很惬意的享受。窗外，雪花匆匆滑过，就像从天而降的白色的精灵划出的轨迹，闪亮着一道道优美的弧线。此时此刻，合上书卷，暂时离开一段动人的情节，一则感人的故事，或背守、或叉腰在书房里慢慢踱步，不时踱到到窗前，此时，放眼望去，只见一个巨大的洁白的棉被，已经把整个山川覆盖起来，天地白茫茫的一片，如一个洁白无暇、晶莹剔透的宫殿。随之，心情也就轻松起来，愉悦起来，开朗起来、兴奋起来。这白色铺开的被面，就如同翻开的书页，读书与落雪相成趣，茶香共墨香互融合。此时，我的思绪也就因书中精彩的描写、情感的铺成而飞翔到遥远的天外，遨游于广阔的宇宙，一种释放，一种豁达，也就从心底散发出来……
冬天读书是一种美丽的意境，更是一种难得的心情。作家叶灵凤在《书斋趣味》中说：“在这冬季的深夜，放下了窗帘，封了炉火，在沉静的灯光下，靠在椅子上翻着白天买来的新书的心情，我是在寂寞的人生旅途上为自己搜寻着新的伴侣。”元人翁森曾写过《四时读书乐》一诗，其中“冬读”云：“木落水尽千崖枯，迥然吾亦见真吾。坐对韦编灯动壁，高歌夜半雪压庐。地炉茶鼎烹活火，四壁图书中有我。读书之乐何处寻，数点梅花天地心。”多美的句子，多美的意境啊！把冬天读书的乐趣和情调挥洒得淋漓尽致，让人浮想联翩。
作家林语堂说：“在风雪之夜，靠炉围坐，佳茗一壶，淡巴菰一盒，哲学经济诗文，史籍十数本狼藉横陈于沙发之上，然后随意索之，取而读之，这才得了读书的兴味。”漫漫长夜，以书为伴，静心阅读正当时，因此，雪夜读书是一种美感，也是一种境界。这种美感和境界来自心灵的共鸣和洗礼，发端于情感深处唤起的体悟和快乐。此时，夜深人静，万籁俱寂，只有窗外的白雪相伴，喧闹和嘈杂早已散去，浮躁和游动早已停歇；此时，一个人坐在书房里，满眼的墨香伴着茶香飘逸在书房里，那些早已生成灵魂的文字和词语，链接着思想的火焰，闪耀着灵魂的光芒，在窗外白茫茫的雪地里奔跑，因而寂寞的雪花就有了书香的渲染，冰雪皑皑的原野就显得更加空灵。雪、夜、书、人，浑然一体，天然成趣，美不胜收。所以说，心静、气正、神闲、态悠，是雪夜读书的一种心得。
对我来说，忙时，读书是一种休息；闲时，读书是一种工作。无疑，冬天是比较闲的，自然而然，冬天读书便成了我的“工作”,;对我而言，读书，不求所得，但求所思；不求所有，但求所用；不求如意，但求无愧。我想，如今，在这个纷扰、忙碌、功利和充满诱惑的现实生活中，无暇读书、无心读书、无力读书也成为人人共知的常识；因此，一个人要想保持像雪天一样安详宁静的状态，真是一件奢侈的事情，于是，冬天读书便是一种难得的雅兴和情趣。坐在温暖的书房里，沉醉在书中描绘的世界里。储蓄冬天，阅读心智，会让人更加自信，更加洒脱。因此，在雪天读书，无论是白天还是黑夜，多少都会找回一点古人高雅的气节吧。
布衣暖，菜根香，冬日诗书韵味长。民国儒医熊伯伊亦写道：“冬读书，年去忙，翻古典，细思量。挂角负薪称李密，囊萤映雪有孙康。围炉向火好勤读，踏雪寻梅莫乱逛。丈夫欲遂平生志，一载寒窗一举汤。”在我看来，也许，这就是冬天读书的乐趣所在吧！
乐趣的文章4：让碎片般的时间里，仍然充满阅读的乐趣
文/思微
我们的生活总是繁忙而琐碎的，总是由于各种原因而度过了每分每秒。工作、家务、做饭、孩子、学习……所有的琐碎都填充着每一段美好的光阴，光阴如梭，流逝的总是那么的快。但是，总是能挤出时间吧？总不能因为生活在琐碎的繁忙里，就忽略了阅读。读书总是让我痴迷的，那文章里的故事和片段总能打动我的心。
而且有了手机以后，我居然可以通过网络随时随地地阅读到自己喜爱的书籍，虽然缺少了纸质书籍带来的快乐，没有了充盈着纸香和墨香的感觉，没有了翻阅的闲适心情，但是总可以在零星的光阴里，挤出阅读时间来，文字的魅力依然那么浓郁和美好，这是我在工作生活繁忙间无奈的选择。谁不希望有一些安宁的时光，谁不希望可以在闲暇里，置桌于一片花香四溢的雅园间，一杯香茗，一缕茶香，捧一本书籍，就那么静静地读下去，仿佛时间都静止，仿佛世界都安宁。可是，置身在凡尘的我做不到。只能在繁忙中挤出零星的时间于手机上扫过几段文字，拼凑出文字的馨香。书籍变成了电子版，被分散在碎片的时光里，依旧，温柔如斯，美好温馨！
也许有人会对于电子版的书籍存在着一种排斥情绪，总觉得缺少了那些墨香纸扉间的温馨。电子版的出现，使读书的氛围被洗刷，读书的韵味被破坏。可是，无论是纸质的书籍还是电子版的书，我认为，只要肯读，只要全身心的浸入书的海洋，让自己的思维畅游于文字的浪涛里，任何方式的读书都不会是差的。我只是希望将自己碎片般的时光拼凑，组成文字的秀美，无论身处何方，无论何时何地，只要拥有一点点的闲暇，我就可以点开手机，闪跃出文字，让文字充满我闲暇的光阴，填补我不能静心读书的遗憾。
书只要读了，就是最好，如若有大片的闲暇光阴，我就沉浸在纸页书扉间，让墨香伴着茶香，度过悠闲的时光。如果我忙碌应对着工作和生活的繁琐，我就把碎片般的时间填补进电子版的书籍，那种零星的阅读依旧可以为我带来美好的积累，成为我一生的美丽！
让碎片般的时间里，仍然充满阅读的乐趣！书唯读而知其味，手机、电子版的快捷为阅读带来另一种的味道和感受！只要能畅游于读书间，就是最迷人和美好的，我置身于碎片般的时光里，陶醉在每一个字里行间！
乐趣的文章5：都是养花人
文/谢玉民
过去，总将养花当乐趣，兼以活动筋骨。初冬有天回老家过“红事”，我对养花又有了新的认识，并对养花人产生了崇敬之心。
那次回家，看到村里安上了路灯，就问堂弟：“街道硬化，各家都捐助，安装路灯，怎么不给我说一声？”堂弟说：“咱村小孬养花发了财，自愿掏钱安装全村的路灯，不让乡亲们搞捐助，所以就没跟你说。”
堂弟常年在小孬的花圃干活，说起小孬来滔滔不绝，他说小孬如何宽厚善良、怎样乐于助人等，尽是好话。他说去年伯母得了重病，小孬不但亲自驾车带伯母四处求医，还拿出2000元垫付医药费。后来堂弟去还钱，小孬无论如何也不收。最后堂弟拜托我好好宣传宣传小孬，说他是真正的大好人。
为了堂弟的嘱托，我晚上到小孬家表达谢意，小孬说：“都是养花人嘛，外气啥哩。”
“都是养花人”这句话让我想起了两件往事。
第一件事是，有一次我想在自家阳台养几株月季花，便去附近的花店请教月季花的繁育技术。店老板给我讲了插扦技术后，又拿出一本专门介绍家庭盆栽花卉的书让我看。这本书不但装饰精美，而且内容全面，并配有100多幅彩色图案。我爱不释手，很想买一本。店老板说：“我只卖花不卖书，你就拿回家看吧。现在正是月季花插扦繁育的好时机，你按照书上讲的去做，等花育成后，再把书还给我就行。”我与店老板素不相识，感觉这样做不合情理，坚持要按价付钱，店老板却坚持不收，还诚恳地说：“都是养花人，不必多虑，拿回家看吧。”
另一件事是，有次一个老同学打电话向我借钱，当日我从银行取款后走在回家的路上，见有人推着三轮车卖花，而且有我心仪已久的茉莉花，我就兴冲冲地买了两盆带回家。晚上老同学来取钱，装钱的手提包却怎么也找不到，左思右想才想到可能是买花时弄丢了。第二天，我抱着试一试的心态到头天买花的地方去找，果然看到卖花人还在原处卖花。我说明来由，卖花人说：“我想着你可能来找，就早早地来这儿等了。”边说边递过来一个手提包，“看看东西少不少？”我打开一看，整整一万元原封未动。我不禁喜出望外，连忙取出数张百元大钞表示感谢，卖花人推辞说：“这就见外了，都是养花人嘛。”
“都是养花人”这句话就像一股清泉。生活中有这么多养花人，难道他们在挥洒汗水装点世界的同时，也养性怡神修德长智？不然，世界怎会如此绚丽，生活何以如此多彩！
乐趣的文章6：读书的乐趣
文/钟祥财
有学生问我：老师的读书学习状态令人羡慕，能否传授一二？爰作小文答之，并与读者交流。
关于读书，谈者太多。我的想法是首先要有兴趣。生活中的东西很多，各人的兴趣点肯定不同。读书只是人们可以选择的一种兴趣。兴趣需要培养，从小做起。我小时候，外公买了一套《三国演义》连环画，60本，我看了几遍，喜欢上了历史和美术。现在这套书重新印刷发行，我买了，晚上睡在床上看，感觉真好，因为心存感激。读书是与古今中外最优秀的智慧和最崇高的灵魂对话，所以其他的事情就变得缺乏吸引力了。我做过7年工人，不怕吃苦，但心里喜欢的一直是读书。能通过高考改变自己的职业，原先没有想到，完全是非意图的结果。现在要做的事情很杂，但只要与读书有关，我都是乐意的，包括给学生上课，看论文。
怎样使读书有进步？我的体会是要想。想是训练脑子，检验思维。我考大学时，数学、外语一塌糊涂，毕竟只念过5年小学，因为其他成绩好，进了上海师范学院中文系。后来老师把我的作文抄在黑板上，说这样的东西不能算创作，没有形象思维。从此断了我的文学梦。现在回过头去看，30年多前的这一当头棒喝不是坏事，它使我保留了喜欢思考的习惯，而不是沉溺于幻想。这对经济学研究很重要。经济学家张五常很牛，他说：“我是个见到自己不明白的术语就王顾左右的人。这样的人不会看到皇帝的新衣。科斯和我皆高傲，认为我们不明白的一定有问题。这是不需要假设自己的智商属一等的。”怀疑，是读书人的乐趣所在，然而正如哈耶克所说：“他们常与困惑相伴，并且很少能得到发现新见解的补偿。”
我不能说有资格领略伟大思想家的境界，但哈耶克的一番告诫，我深以为然：“凡是选择过这种生活的人，可以得到住房、简单的食品以及丰富的书籍之类的必需品，但除此之外，他必须下决心过十分节俭的日子”，“一个大概得到公认的事实是，最伟大的成就和名望皆来自自律者，他们一心追求自己选定的目标，而将大部分其他娱乐弃之一旁——牺牲许多人类的其他价值，不少伟大的科学家在其一生最富创造力的阶段，皆不得不如此。”
可以把读书理解为一种生活方式。多年前，周国平在一篇散文中写道：“我相信，每一个人降生到这个世界上来，一定有一个对于他最合宜的位置，这个位置仿佛是在他降生时就给他准备了的，只等他有一天来认领。”“现在我的生活基本上由两件事情组成，一是读书和写作，我从中获得了灵魂的享受，另一是亲情和友情，我从中获得生命的享受。”“人最宝贵的两样东西，生命和灵魂，在这两件事情中得到了妥善的安放和真实的满足。夫复何求，所以我过着很安静的生活。”这些感悟如春风拂面，希望能和所有朋友分享。
乐趣的文章7：读书的乐趣
文/杨奕
许多人喜欢读书，我也不例外。书给予我们知识与力量，它让我们从懵懂无知的孩童摇身一变，成长为会认字、会思考、会做人的少年，脸上永远荡漾着幸福和欢乐。
在我牙牙学语时，我就喜欢看漂亮的图画书，为此还闹过笑话。书在我手上，经常颠来倒去，不分正反。当然，更好笑的在后面：每当翻到那些珍禽猛兽时，我不是拍拍胸表示害怕，就是紧紧捂住双眼，但又好奇地从指缝中偷窥；或是翻到诱人的水果时，我不是直接抱着书本啃，就是使劲地去抠书，要把那好吃的从书中拽出来。因此，凡是那时经过我手的书，都破烂不堪。
上幼儿园了，我不再撕书、啃书。每天我喜欢听妈妈读书，从中我知道了机智勇敢的孙悟空、憨态可掬的猪八戒、任劳任怨的沙和尚，漂亮的白雪公主和七个小矮人，还有……
一眨眼，我上小学了，《西游记》、《笑猫日记》、《我很重要》、《十五岁的小船长》……我都一一拜读。
现在，我享受读书的过程，它仿佛把我带入仙境，迷人的西藏、美丽的新疆，我仿佛都曾去过；着名小英雄迪克·桑德的海上历险，我也提心吊胆地感受了一回，从中我学会了机智、勇敢和坚强。
书给予我知识，给予我无穷的乐趣，我爱读书！
乐趣的文章8：小石头大乐趣
文/陈治妤
如果你问我喜欢收藏什么，我的回答让你吃惊，因为我喜欢收藏各种各样的石头。
也许你会认为，普通的石头有什么好收藏的呢？我不这样认为。你看，世界上没有两片相同的叶子，更没有两块相同的石头。石头中有人、有物、有水、有河、有景，一块石头就有一个世界，就是一个神奇的故事。
有一次，我去青岛旅游，一下火车我就迫不及待地坐车来到了海边，哇，好大的海啊，心情一片舒畅，撒落在海边的石子，各式各样让我看得眼花缭乱，目不暇接，不一会儿就捡了一小兜，每一块都让我爱不释手。周围来来往往的人，都是带着和我同样的目的，来这片沙滩寻找自己最爱的。有些人找到了，很美，在阳光下闪着炫目的光彩，那是许多人都很钟意的石头，他们在别人羡慕的目光中离开了，满载着欢欣；有些人，找到的石头普普通通，但他们一样洋溢着幸福的笑容，像珍宝一样呵护着离开了。
这些石头在我无聊的时候，把它们放在瑰丽的朝阳下，看它们闪闪发光；高兴的时候，把它们放在桌子上，听我歌唱，每天放学我都会拿起石头细细品赏，抚摸着那姿态各异的石头，我浑身增加了无穷的力量。“精诚所至，金石为开”。把石头那种脚踏实地的精神用在学习上，怎么会学不好呢？
一块石头就是一个美好的人生，万象皆从石中出，看着那些石头我提醒自己，做一个石头一样的人，把美丽藏在朴实的外表下，这样才会熠熠生辉！
我喜欢石头，因为它们出自天然，美而朴实，奇而无华。
乐趣的文章9：学拉丁舞的乐趣
文/贺姝晗
星期天是我最快乐的一天，因为我们要在广场舞台上表演拉丁舞。
这一天，我们早早地来到舞室里化妆，因为我们两点就要开始跳舞了，每个人心里都很激动。这时我们既高兴又担心。高兴的是我们盼望很久的表演拉丁舞的愿望就要实现了，担心的是自己会不会由于紧张而跳错呢？
自从学跳拉丁舞，我的心里只有一个梦：我要全世界的人都能看到我在飞！每一个动作，我都要优雅地跳着。妈妈说我像一位骄傲的公主，在展现自己的风采。我在美好的愿望中，我在妈妈散文般语言的鼓舞下，我不知不觉地深深地爱上了拉丁舞。
好不容易熬到表演的时间，当悠扬的音乐响起来的时候，我的心瞬间充满了快乐，充满了力量，于是，我踏着音乐的节奏欢快地舞动起来，大家数着拍子跟着音乐翩翩起舞，看我多像一个活泼可爱的小公主呀！
学跳拉丁舞虽然很累，但给我带来了无限乐趣。我不仅学到了拉丁舞知识，而且明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。现在我们每天坚持练习，因为终有一天我的这个梦会飞得更远。