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油盐酱醋文章1:罐罐茶里话家常
文/二刚
柴米油盐酱醋茶是我们生活中必不可少的。有了茶,亲朋好友相聚便不觉得苦闷。岭南人兴喝下午茶,西北人喝罐罐茶。
人有南北,喝茶不分东西。干旱少雨的西北高原上,被雨水冲刷的沟沟坎坎就像老人脸上的皱纹,经过岁月的洗礼,多少往事沉淀。天蒙蒙亮,老太婆就开始起床点火,给家里的老汉准备罐罐茶,不管是铁罐还是陶罐,也不管是什么茶,只要有茶喝,那就什么都好说。洗把脸的工夫火已经烧得很旺,王老汉慢悠悠地拿出茶叶和馍就开始了他的“早餐”,茶叶放在罐子里热一热,浇了水就开始煮,煮个三沸,味道才好。王老汉今年七十多岁了,从他记事起他的爷爷就已经带着他喝茶了,几十年的罐罐茶染黄了他的牙,脸上的皱纹就像脚下的黄土地,他继承了父辈们的衣钵,祖上留下来的几间屋子早已被烟火熏得乌黑,新建的砖瓦房倒是明亮了许多,总感觉不习惯。他的热情也是出了名的,南来北往的客来到他家,总要喝一罐他的罐罐茶,就着老太婆做的馍,从东聊到西,半晌的功夫不知不觉中就过去了,王老汉只是热情的西北人中的一个。
春天下地之前喝一罐茶,夏天天气热也要喝一罐茶。农历五月天里,微风拂过,麦浪翻滚,黝黑的脸颊上汗水一滴一滴的浇灌在黄土地上,黄土高原干旱缺水,种的树也不容易活,不过田间地头无论如何都要有树,老一辈的人种下的树,后辈儿孙们纳凉,俗话说:前人栽树,后人乘凉。树底下茶罐是要带的,一家人休息的时候搞点柴火煮茶、烤馍,就着咸菜,苦也是甜的。秋天收获一年的丰满,犁地收庄稼,早上起来也是一罐茶。黄土高原的冬季严寒而漫长,土地上了冻,什么也做不了,煮罐罐茶、聊天唠嗑便成了老人们的乐趣,坐在谁家炕头,一火盆烧好的炭,聊天唠嗑,一杯一杯的茶下肚,不知不觉间夜幕降临。
也有些村镇喜欢喝油茶或者三泡台。油茶是茶叶里加花生、核桃、油面、盐巴等。所谓三泡台,每家的喝法又不同,有人喜欢加红枣、冰糖,有人喜欢加菊花、枸杞。总之都要煮,也不管你是有钱人家,还是穷人家,罐罐茶必不可少,少的大概只是茶叶的品种。逢年过节,子女给长辈拜年,可以没有烟,可以没有酒,但不能没有茶。
在茶圣陆羽的《茶经》里记载的茶都是煮的,取山泉水煮之三沸,再投茶。再后来,茶中加入了表演因素,慢慢地发展出了茶艺、茶道。随着经济文化南移,北民南迁,发展出了南方的功夫茶,茶的品种也开始丰富起来;然而大西北的罐罐茶几千年来一直延续着,它的故事古老而漫长,一口罐罐茶,一曲秦腔,茶喝完了,曲终了,一辈子也就过去了,祖祖辈辈就这样。你问他为什么喜欢罐罐茶,总是说不出个所以然来,如是说:老一辈都是这么过来的。
油盐酱醋文章2:多多益善
文/初程
柴米油盐酱醋茶,煎炒烹炸蒸煮熘,吃,是风味人间,也是哲理人生。各色各式的菜,被各式各样的器皿装盛,能让人吃得兴味盎然。
女人,开始被杯盏盘碟笼络,大概此时已是一家女主人了。开门七件事,熟能生巧,巧能生爱。
爱生活的主妇,别说逛地摊市场,怕是去异地旅游,也要背回一两只杯盘。哪一只适合一碟凉菜,哪一只最宜摆盘一道海鲜,哪一只恰好盛满几人份的羹汤,平底盘正好哪天盛上拌面,青花瓷配上清淡菜品最好不过,一一都有了数。盘尚在手中,菜早已“上桌”。
杯子,也得应时应景。早间一杯柠檬水,清明透亮的玻璃杯最佳。午间咖啡,有耳白瓷杯才好。要是饮酒,一切又另当别论了。红酒高脚杯,白酒小瓷盅,黄酒粗口碗,葡萄酒夜光杯,扎啤杯适宜畅饮,香槟笛适宜慢酌……
换作小时候,一家人共用一摞花边圆碟、几只粗瓷大碗,多少年也不曾更新换代。那时的平民小户,好像也皆是如此。母亲们没有闲情四处收集碗盘,甚至茶饭也没有多少发挥余地。她们克勤克俭,以旧盘旧碗里的家常菜把一群孩子送向远方为荣。而当年的女孩,如今已是家庭主妇,除了习得厨艺,还有着对杯杯盘盘的无限热情。
常言说,女人的衣柜总是少一件衣服。其实女主人的橱柜也一样,总是少一个盘子。衣柜里少的那一件衣服,是美。橱柜里少的那一个盘子,是对生活的爱。美与爱,总是多多益善的。
油盐酱醋文章3:生活
文/精灵鼠--晓蕾(雷小珠
生活不只是柴米油盐酱醋茶,还有来自工作上的压力,感情上的波动, 现在人的压力越来越大,从学习上,还有工作上,还有生活中的点点滴滴,总是那样的五味杂陈,所以家家有本难念的经,表面的东西并不有代表一切,都说风水轮流转,今日运气好了,明天却不知道又会怎样!
不过生活必定要经历风吹雨打,才可以见彩虹,吃上苦中苦才可以成为人上人,现实是残酷的,可是也要有一颗积极向上的心,不能被困难打败,所以人的阅历越多,见的人多了,就会智慧了,都是在吃一堑长一智中成为一个成功的人。现在社会问题越来越多,很多的不稳定,还有一些错误的观念在充斥的人们的思想,善良的人,自私的人,总是会发生摩擦,都说人间世态炎凉,人情冷暖,只有经历过了,才知道什么是人善人欺天不欺!
生活是现实的,所以梦想还是要有的,现在开心最重要。都说人和人之间要珍惜,无论是感情还有友情,都要好好的且行且珍惜,不过也会遇到错的人,或者是对的人。现实中的渣男渣女太多了,他们会用不同的方法,博取你的信任和同情,慢慢地向你索取他想要的东西,这也是一种自私,不过老天爷有眼的,他们总有一天会有报应的。
生活中最爱你的就是你的父母了,还有一些兄弟姐妹,他们是人生中最重要的人。可是人的一生要经历好多的是与非,或者人生变故。可是现在的人也有带着面具在做人,伪装自已的私心,想尽办法得到目的,这才是最可怕的,所以人心难测,人心叵测,都说交友不交狗,还要擦亮眼睛!
可是生活也有美好的,所以幸福敢是越来越少了,可能压力真的太大了,心理上需要去排解,找一个人说说心事,也是难得的,都是宝宝心里苦,宝宝好想哭。都说事实无常,可是贵人总是在关键的时侯出现,无论遇到谁,可能上天早有安排的,朋友,知已,爱人,亲人,还是其他的朋友,你拥有的不多,总会遇到他们,学会一些人生道理,所以人和人之间的相处也是一种学问。
生活就是这样,让你吃尽人世间的酸甜苦辣,学会如何作人,如何待人接物,学会人世间的智慧。遇见未来的自已,走自已的人生路,生活中需要爱,爱是人间的美。
生活,每个人不一样,这就是人生!
油盐酱醋文章4:坚守
文/张星
“生活除了柴米油盐酱醋茶,还应该有琴棋书画诗酒花,我始终相信在平淡的乡村生活里也会有光芒,而我的梦想就是要让这束光芒去温暖去改变更多的乡村孩子……”这动情、纯真、质朴的话,是一位扎根于乡村学校八年的九零后教师陈秋菊的真情流露。
看着电视里面那一幕幕感人肺腑的师生场面,听着孩子们稚嫩纯洁的声音,我被深深地感动了,眼里也泛起了泪花。坐在身旁的妻子,打趣地笑着说我是一个多愁善感之人。是啊,随着人年龄的增长,心智的成熟,往往生命中那些我们不经意之事和不经意之人总会带给我们一丝惊喜或一点感动,让人痛哭流涕。其实,我的这一份心情完全来源于自己那些年的执教生涯。回首往事,历历在目。自古以来,教师无疑于是社会进步和发展的奠基石。他们将自己的满腔热情挥洒在了祖国的大地之上,桃李满天下,却依旧默默无闻,甘愿奉献自己的一生,这是一种博爱的坚守。
记得我毕业那年,积极响应号召,成为了一名支教教师。我被分配到了一个山大沟深,人烟稀少的农村乡下。那时的我,青春似火,时时处处都充满了激情。还记得我第一次走上讲台,望着那一双双清澈如水的眸子,我在心里暗暗发誓一定要扎根于此,将自己的所学传递给这些渴望知识的孩子们。从那一天起,我全身心地投入到教学工作中,慢慢融入了孩子们的心里,和他们打成了一片。我就如同是一个“娃娃头”,领着一帮孩子玩耍嬉戏,乐此不疲,彼此之间也建立起了深厚的情感。我更多的时候像是他们的大哥哥,不管是哪个孩子生病了,或是遇见什么困难了,我都会尽力对他们进行帮助。面对我所带班级的孩子们,我那点微薄的工资,常常显得捉襟见肘。
在我那些执教的年月里,我对教师这一职业有了自己的认知。我觉得,教师这个职业有特殊性,要经得起清贫,耐得住寂寞,要有一颗善良、纯洁公正的心,要有活到老学到老的气魄,更要有坚持不懈,持之以恒的作风,才能算是一名合格的教师。否则,你就不会是一个潜心教育事业,以校为家,爱生如子的好教师。而最为关键的一点,就是要做到坚守。坚守二字,说说容易,做起来不易呀。想想自己之前的豪言壮语,我的脸到现在都会发烧,心里也会阵痛。辗转而后,我离开了那些可爱的学生,离开了庄严神圣的殿堂,改行去了一家行政机关。
今夜,听着乡村教师陈秋菊真情流露的那一段话,不仅勾起了我对往事的回忆,还深深地触动了我。回想以前,我放弃了坚守,失去了自己的阵地,逃离了自认为苦楚的教师生活是多么的愚昧无知呀。秋菊老师的执着和坚守,博得众人的赞扬,她的精神值得我们每个在奋斗途中的人学习。一份坚守、一份执着、一分耕耘、一分收获,人生途中布满了坎坷和荆棘,唯有坚守到最后,方见它的意义所在。
油盐酱醋文章5:茶
文/李卉
柴米油盐酱醋茶,开门七件事,茶位列其一,茶对中国人可谓多重要,离不开它。
中国是产茶大国,在古代,茶叶、丝绸和瓷器是中国大宗出口商品,穿着中国的丝绸,用中国精美的陶瓷,喝中国茶,是国外当时上流社会追逐的时尚。
中国地大,茶叶品种多。黄山的毛峰、六安的瓜片、杭州的龙井、安溪的铁观音……不胜枚举。
口渴了,喝茶,是身体本能的需要。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,是茶之外的友情,而独自月下,喝茶,是雅致,至于橘灯朱案,红袖添香,那便是风情了。
品茶,那是一种意境。品茶当推功夫茶了,功夫茶,费工夫,要冗琐的茶具,要人服侍,小盅细呷细品,有那个时间,有那个闲情倒好,忙起来,谁有功夫伺候。搬新居时,有朋友送我一套功夫茶具,一时兴起,喝了几次,如今早已束之高阁了。
记忆中,喝茶最痛快一次,是在多年前的割稻场上。那是一个盛夏,我在农村帮亲戚割稻,赤日炎炎,不多时就口干舌燥,汗滴流到眼睛里,辣辣的。不知过了多久,亲戚家的小孩,送来了一大壶热茶,酱红色的茶水倒在蓝边大碗里,很美。一顿牛饮,哪是解渴,分明救命一般,感觉那橘梗般的粗茶泡出的甘甜,把我的五脏六腑彻底滋润酣畅了,多年不曾忘。
我喜欢看沏茶。沸水冲下,叶片上下飞舞,水静止,而叶不止,舒展腰身,次第如兰花开,良久片片下沉,随着袅袅热气的升腾,清香也弥漫开来。看沏茶,得“人生如茶”的感悟者甚多,其中的道理大抵是:“茶本性苦而后甘,人生亦苦,回味而后淡定从容;”或者是:“人生之痛之乐亦如茶,开始浓酽,但始终将被岁月的活水冲淡;”要不就是:“茶讲注水八分,水满则溢,人生亦然,十分的爱恨容易迷失自己,到头来伤人伤己。”其实,这些道理,不必赘述,品茶之人,有谁不知?喝茶就喝茶,不必那么生硬扯到人生此类话题,毕竟,喝茶是一件快乐的事情。
喝茶是百姓的事情,像四川茶馆那样,人多,声杂,“左一碗右一碗的喝了半天,好像是从沙漠里回来的样子”,灌了个水饱之后,他们就天南地北,海吹起来了。几年前我遇见的一个茶馆,那更叫我难忘。那茶馆在一偏僻山野的路边,古风犹存,粗糙大桌,长条凳,屋宇器具简陋万分,过路者,一两块钱,解渴解乏,歇歇腿脚,置身于此。我倒觉得如此陋室的主人,当颇得茶之道也。