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饺子文章1：菜薹饺子
文/文靖
时过春分。一阵雨后，花随风落，原先花与叶经水相连的静物变成了绝美的GIF动图。
美则美矣，但这样一个困着的春天，我只想吃一口春天的味道。
花是墙头外的海棠花，叶是院墙内年前撒下的小白菜，眼见抽了薹，碧绿水嫩。
近期工作不再紧张到加班加点，朋友圈也活跃了，各种食色勾魂——挖了小蒜做饼的，撅了蒲公英蒸包子的，掐了香椿头裹鸡蛋的，尽是头茬春菜。作为食物链顶端的杂食动物，所有对于七荤八素的欲望都会在这个季节蓬勃生长。家中“小兽”趴在沙发上刷我手机，对着美食咕咚咕咚咽口水，不时发出绝望哀号。
我这现成的一园子好时蔬啊，陆钟辉写《菜薹》：“菜甲乍生薹，肥嫩胜笋蕨。”菜薹的鲜美，无须佐料，仅以油盐，便是人间极品也。
但我突发奇想，就想用来包饺子！
菜薹饺子？既没吃过，也没听过。但大家非但没有异议，还很配合：“我去买饺皮！”“我可以帮忙包饺子！”
清代诗人袁枚写过：“薹菜三月抽花柄，即薹菜心。炒之最柔嫩，剥去皮，入蘑菇新笋做汤，鲜美无比，若炒食加虾肉亦佳。”确实没说可以作馅，却另有一道“梅花汤饼”可考，就是梅花饺子。今人依古法，得之菜薹汤饼，想必错不至远。
趁着雨后初霁，挑那肥大的菜茎剪下一篮，洗的时候，欲将花瓣留之，到底雨水打过，失了水灵，捞了扔了，恍惚如扔了一首诗。洗净晾干，一厘米一刀切下去，然后望着一盆碎菜，突然“掉链子”，不知下一步是作如何。
饺皮和肉都来了，“大当家的”指导说，加盐把水挤掉。那么肉呢，怕煮不熟，就倒进油锅翻炒一遍，炒到一半发现忘了放姜，匆忙撒入姜末。最后将碎菜倒扣入锅搅匀，这馅就算大功告成了。这时候众人观“馅”，觉得很是“与众不同”，不像饺子馅，倒像包子馅，自带黑暗料理气场。接下来一家三口洗手上阵，半个小时，两斤饺子皮包完，还剩一半的馅，明智地炒作小菜。
头锅饺子是我尝鲜的，作为早饭。“大当家的”给我下好饺子继续钻被窝了，待我吃到第三个的时候，开始问：“味道怎么样？”我顿了一下，大抵一言难尽吧，有菜薹的青涩味，馅也松散，好在皮没破、气没跑。总之，能吃！
显然这个回答让他不太满意，一骨碌爬起来，从我碗里夹了一个，表情复杂，半晌，评价说菜薹可能不是做馅的优选。但是清淡，不错！继而恨不得来杯酒，曰：“饺子搭酒，越喝越有！”
周末回乡，说起这事，婆婆笑说，菜薹不是不行，但要开水焯过一遍，切碎，不要用盐。再问，好吃吗？“大当家的”一口回答：当然好吃！
能不好吃？殊不知，这是20年来全程全家亲自动手的首次包饺子试验，若不是庚子鼠年开春的这个特殊假期，“大当家的”还不叫大当家的，得名来源于“小兽”赞她爸厨艺大进而为“中华大当家”。
这文化人真要讲究起来，秀色可以餐，斯文可以食，清供可以是“口腹之奉”，连文学评论都可以当成菜谱流传。区区菜薹饺子，说“当然好吃”，也不一定就是不好吃，因为吃的其实并不是饺子，而是春天，是怀念，是想象力，是生活的美，是人生的某种哲学。
这时我突然明白，为何当时大家对“菜薹饺子”这个提议都没异议，因为都是外行啊。外行指导外行的时候，那感觉可好得不得了，足以令人信服。
饺子文章2：老瓜馅饺子
文/牛越
舒服不如躺着，好吃不如饺子。这是很早以前就听说过的一句话，可见在老百姓心目中，饺子实在算得上不折不扣的美食了。
吃饺子，现在说起来是件再平常不过的事，但在我小时候，想吃顿饺子却不容易，那是只有到过年才能吃上的。那会儿，乡村人家都缺吃少花，然而过年了，哪怕砸锅卖铁，也要多多少少割点儿肉，给眼巴巴盼了一年的孩子们做几顿肉馅饺子吃。而在平时，想吃饺子，也就只能流着涎水想一想了。
平时吃不到肉馅饺子，素馅饺子其实还是能吃几回的。我记得小时候，母亲隔些时候，就会为我们做一顿老瓜馅饺子吃。
秋天里从生产队分粮分菜，常常会分到一些老南瓜老冬瓜，母亲就会从中挑选出几只个儿大的老瓜来，削去皮，再将瓜肉削成条，一束束黄黄白白的挂到屋檐下晾晒起来。这些老瓜条子，母亲就是专门用来剁馅吃饺子的。
我小时候，一日三餐，只有小米玉米来回变花样，然而再怎么变，小米也还是小米，玉米也还是玉米，小米玉米肯定不会变成大米白面；至于肉，平日里更是想都不敢想。白面虽然有一点，但钵子里实在也舀不出多少来。在这种情况下，母亲为了改善一下一家人的伙食，只能为难自己了——肉买不起，面有一点，那么就隔些时候吃顿老瓜馅饺子吧。
三十多年了，我已经记不得老瓜馅饺子的味道，但它的味道绝对无法与肉馅饺子相提并论却是可以肯定的。那么，我想，饺子好吃不好吃其实全在馅吧，换句话说，吃饺子其实就是吃馅吧。而素馅再怎么精制细作，恐怕也是赶不上肉馅香的。这是没有办法的事。
记不得老瓜馅饺子的味道了，但却始终忘不掉母亲的忙和累。我们家家口大，剁馅、和面、擀片，包饺子、下饺子、捞饺子，直至洗锅涮碗，一应活计似乎都是母亲一个人在忙乎。然而，忙乎着为一家人做饺子的母亲，忙到最后别人都吃饱喝足了，却常常自己只能喝点饺子汤……
虽然老瓜馅饺子无法与肉馅饺子比，但对我们来说这却就是美肴佳馔了，因此一个个吃得有滋有味，狼吞虎咽，头都顾不得抬一下。想啊，一张嘴每天与小米玉米打交道，久旱逢甘霖般的好容易逮着一顿饺子吃——是素馅是肉馅都在其次——能不吃得有滋有味，狼吞虎咽吗？倘能十来天半个月就吃一顿老瓜馅饺子，那实在就是神仙过的美日子了……
时过境迁，现在，已经没什么人再稀罕吃什么饺子了——我当然说的是肉馅饺子，素馅饺子大概早没人再吃了——甚而至于我觉得，“舒服不如躺着，好吃不如饺子”这句话简直老得有点可笑了。而在这种情况下我却想起了老瓜馅饺子，是因为我又想起了我的母亲。
三十多年前的老瓜馅饺子，我虽然不曾吃出浓浓的肉香，但却吃出了母亲无尽的爱意。这种鼓囊囊包满母亲无尽爱意的老瓜馅饺子，我再也吃不到了。
饺子文章3：难忘那年的饺子
文/赵利勤
初二下学期，我特别贪玩，成绩直线下降。父母和老师都想尽了办法，可收效甚微。父亲对我失望至极，说不管了。只有母亲还经常苦口婆心地劝我，可我对母亲的话也只是阳奉阴违。
到了初三，我的学习更跟不上了，有好几次我都不想上了。母亲再三劝说，我才没辍学，心想把毕业证混到手算了。
那年过年，我们在屋里看春节晚会，母亲在厨房包饺子。一会儿，母亲进屋说：“我今年在饺子里包了一个二分的硬币，谁吃到了，运气一定是往年的两倍！”我听了，顿时来了精神，说：“我好几年都没吃到包钱的饺子了，今年我一定要吃到！”哥哥姐姐不服气，都说：“看你那样儿，就会玩儿，能有好运气吗？”“吃饺子又不是学习，我学习不如你们，吃饺子可是靠运气的，不一定不如你们！”我毫不示弱。
“好了，好了，你们别吵了。明天吃到饺子再说！”母亲笑着说。
晚上，我因为看电视睡得晚，第二天一早，等我洗完脸，一家人都端上碗开吃了。我急忙接过母亲递过来的饺子，大口吃起来，生怕包钱的饺子被别人吃着。母亲说：“别急！慢点儿吃！”可我依然狼吞虎咽地吃着。突然，我听到咔嘣一声，一个硬邦邦的东西咯了我的牙，我慢慢地把它吐在手心，一看，真是一枚明晃晃的二分硬币！我高兴地把钱举起来，说：“妈，你看，我吃到钱了！我吃到钱了！”母亲笑了，说：“这叫‘有福不在忙，没福跑断肠’。今年双倍的好运气是你的了。”
“他能有什么好运气？”姐姐说。“今年考上师范学校啊！”母亲接过姐姐的话。“就他？”姐姐斜视着我，一脸不屑。“我怎么啦！你别瞧不起人！你们吃到过钱，我也吃到过；你们学习好，我也会学习好！”我几乎有些愤怒了。
第二天，我就开始复习功课。开学后，我更是废寝忘食地刻苦学习，谁来叫我也不出去玩，就连爱看的电视也不看了。终于，在那一年的8月，我如愿以偿地收到了师范学校的录取通知书。
母亲看着通知书，高兴地流出了眼泪，说：“你知道正月初一那天你为什么会吃到包了钱的饺子吗？”我傻乎乎地摇摇头。母亲说：“包了钱的饺子总是沉在下面的。”我一下子明白了，母亲是故意把那个饺子捞在我碗里的。
那年吃的饺子里包的不是钱，而是母亲一颗伟大的爱心啊！
饺子文章4：包饺子
文/王心如
常听老人家说，几十年前，只有在过年时候才能吃到饺子。现在吃饺子已经成了家常便饭，可是我只会吃，不会包饺子。
这天放学，爸爸接我回家，我问爸爸今天吃什么，他说吃饺子。我喜出望外，回到了家，我就跟着爸爸一起包饺子。爸爸包出来的饺子一个个圆鼓鼓的，像一个个小西瓜。我拿出一片面皮儿，挖了一小勺馅儿，放在面皮儿上，然后沿着对角线一点点儿地捏，终于，我包好了一个饺子。相比之下，爸爸包的饺子更丰满一些，我包的就像一只没有吃饭饿了好几天的老鼠。
我灰心丧气地说：“我估计永远也学不会了。”爸爸听了却说：“别放弃，你一定会学会的！”
我听了爸爸的鼓励，又重新振作起来，我拿着面皮儿，挖了半勺馅儿一包，看样子好多了，我又包了几个，一个比一个好。爸爸说：“可以了。”我放下面皮儿，等待着美味的饺子。
饺子好了，香喷喷的。我学会了包饺子，真开心啊！
饺子文章5：煮饺子的乐趣
文/贾玉新
饺子是我国一种历史悠久的民间吃食，据说已有1800多年的历史了。饺子面馅儿结合，口感香醇，老少皆宜，几乎人人喜欢。更因有着吉祥的寓意，所以成了中国人过年过节时的必备食品。民间有“好吃不如饺子”的俗语，足见人们对饺子的喜爱程度。虽然饺子很普通，但是在煮饺子的过程中，常常因为方法不当，要领不对，或火候没有掌握好，煮出的饺子不是破皮儿，就是露馅儿，既影响外形美观，又影响口感。因此，不经意间，如何煮饺子也成了家庭厨房里一门不见经传的学问。
谈起我学煮饺子还得从四十多年前在部队当班长时说起。那时部队有个不成文的规矩，班长管训练，副班长管生活。煮饺子属于生活范畴，自然就是副班长的事了。1975年元旦，连队包饺子，各班包各班的，炊事班只管烧水，各班自己派人去煮。我班的副班长是个四川人，他们老家吃“抄手”（东北叫馄饨），不兴吃饺子。他带着两个战士煮的饺子几乎都“破”了，全班只好跟着吃“片儿汤”。饺子没吃成不打紧，问题是影响了全班同志过新年的兴致。有了这次教训，以后连队再包饺子，我都会和副班长一起去煮。虽然我比副班长强不到哪儿去，至少我还记得母亲煮饺子时常说的“盖锅煮皮儿，开锅煮馅儿”“开锅三遍水”之类的话。几次下来，还别说，我和副班长煮饺子的水平真都有了提高，破皮儿露馅儿的很少见了。
转业到地方工作以后，由于我家里“领导”是厨房高手，煮饺子的事儿基本用不着我，久而久之，我在部队练就的那点煮饺子“功夫”也就生疏了。前几年从工作岗位退休以后，除了读书写作、健身旅游之外，我还喜欢上了下厨房做饭。尤其在煮饺子方面，我可下了不少功夫，每次煮出的饺子都圆满肚胀，利爽不粘，饺子汤清清亮亮，深受家人喜欢。不自觉间，我成了家里煮饺子的“大拿”!自然，家里包饺子的频率也大大提升。这给我的退休生活平添了不少乐趣和惬意。
煮饺子看起来是个简单的事情，其实不尽然，做起来还真有不少说道。火候不到，皮儿生馅不熟；煮过火了，又会太软不挺实；搅动不当，容易黏锅，皮儿破馅儿露，成了“片儿汤”。通过几年来煮饺子的实践，我品味到，要想使煮出的饺子不破不粘，挺实利爽，包心圆胀，至少要注意以下几点：一是要在开水里适当放一点食盐，增强饺子的耐煮力；二是饺子下到锅里要及时用笊篱或勺子按一个方向推转，不能反向搅动；三是水开后，需点上适量冷水，如此三到四次。待到饺子全部鼓胀时也就煮好了。
去年冬至，家里老人孩子三十来口子，聚在我家围在一起包饺子。虾仁馅儿的、韭菜鸡蛋的、白菜猪肉的、酸菜羊肉的，包了几帘子，好几百个饺子。煮饺子的重任理所当然地落在了我的肩上。我也雄心勃勃、当仁不让，正想在这么多家人面前露一手呢。于是，使出全部煮饺子的功夫，精心操作，连着煮了四锅不同馅儿的饺子。这些饺子也真给我争气，一个破皮儿的也没有。四锅饺子煮完了，饺子汤还是那么清亮不混浊。一大家子老老少少边吃饺子边看电视，其乐融融，无不夸我的饺子煮得有水平。我虽然忙出了一头热汗，看到大家吃得这么开心，心里头那个美呀，甭提了！
饺子文章6：母亲的饺子
文/麦浪
孤身在外，又遇冬至。
多年来的冬至，我都会谢绝朋友的邀请，一个人猫在厨房里，鼓捣出一大碗饺子，然后在淡淡的月光里，就着一小瓶二锅头，度过寒冷的思乡之夜。
大半生里，我爱下厨房，喜欢鼓捣不同特色的美食，但千变万化，饺子却是我的最爱。无论走到天南海北，只要听说有饺子吃，那一切山珍海味全是浮云。
饺子，历史悠久，源于南北朝的“角子”，距今已有一千四百多年的历史。如今，经过历代食客的传承，已成为芸芸中华一大美食文化，并深深植根于民众生活之中。
经过多年的人生感悟，我认为，饺子之所以能得到上朔帝王将相，下至平民百姓的广泛喜爱，有两个重要的原因，一是这种食品取材不拘一格，只要是天上飞的，地上长的，水里游的，统统可以选用。二是饺子巧妙地将主副食品完美融合，自成一体，体现了古人天地合一的精神境界。一碗饺子端上桌，虽不显富贵，但却有形，不吭不卑，荣华内敛，待客不寒碜，自用能解馋。不同的日子里，一碗饺子，即可作为主食，也可当菜下酒。这东东可水煮、油炸、生煎、清蒸，各种厨艺随意折腾，最终形不变味不散，个个精精神神，清爽可口。也正是它的这些特点，才使得民间宫内千年传承，让中华后人进化了一个海纳百川的好胃口。
在饺子发展的历史渊源中，中华母亲们的作用，与之有着密不可分的关系。中华的社会，在相当长的历史时期，是男子奴役女人的天下，女人们不仅要和男人们一样耕种劳作，还要承担起生儿育女，操持家务的重任。也正是在母亲们日熏忙碌的灶火旁，发现并以智慧掌握和发展了这一贫富均纳、南北适用的东东。
我的故乡在黄河岸边，母亲是喝着黄河水长大的，具有北方人的饮食特点。而我却是淮河水泡大的，明显有着南方人的饮食习惯。但是，母亲的乳汁已经深深沁入我的血脉，我的饮食也就融入了南北习惯，这种习惯的标志，就体现在饺子上面。
小时候，没见过家中摆桌设宴，唯有来客或休闲时，母亲张罗包饺子的记忆。我十分留恋那时包饺子时的情形，一般情况下，都是母亲先和面拌馅，准备完毕，一家老少围着圆桌一起包，那一边包饺子，一边谈天说地的亲情融融，是无法用言语描述的场景。
从小跟着母亲吃饺子，胃部也就有了对饺子的瘾性，所以，隔一段时间不吃，就会像烟鬼们一样犯瘾。但后来几年，我却对饺子开始了排斥。原因是，当时我进入了淘气年龄，十分顽皮。每当家里包饺子，寂寞没人陪我玩耍，于是就无事生端，招惹这个掀翻那个，弄得大家都很烦。有时母亲急了，上来就是几个结结实实的大巴掌。这巴掌一下去，满屋吵的、劝的、责备的、劝慰的，自然是满城风雨，泪雨涟涟。等到饺子上桌，没有了欢声笑语，只得憋屈下咽。连着几次，气滞胃囊，就呈现出民间所谓的“积食”现象。到后来，我只要看见饺子，就会条件反射般的腻歪。于是，每逢家中再吃饺子，都要为我单独特供一小碗葱花鸡蛋面。
儿子拒食饺子，母亲急在心里，于是，四处祷告，终于求来一方。每当家里吃饺子，都要特意留下几个，先放在灶台上焙干，然后碾碎，加入红糖冲水让我喝，并且严令家人，今后吃饭前任何人不得惹我生气。于是乎，不知是此方神灵，还是母亲的爱心感动了苍天，不觉地，我又渐渐馋吃饺子了。
母亲性格豪爽，做的饺子也是大大咧咧。她包的饺子不是月牙状，而是花咕嘟，就是两手捏边中间一挤的那种。其饺馅也是剁的粗大，支楞八叉，和饺子形状一样，显得愣头愣脑实实在在。尽管后来我走南闯北吃过各式饺子，但总觉得都没有母亲做的好吃，因为，那些饺子都没有母亲做的有嚼头。
我对母亲做的饺子有一种依恋，后来成家立业时而回家，都不让母亲操劳别的，总是让母亲下碗饺子，然后埋头一餐，即可心满意足地离去。我成家以后，母亲知道我偏爱饺子，逢到她包完饺子，都会早早坐在路口，瞅见我下班的身影，就会大手一杨，“回家吃饺子”！
正如先前说的，饺子是唯一适合南北口味的美食，但是，制作饺子的用材，在不同的时代、贫富不均的家庭也有着很大差别，除了普通的做法外，有两种饺子我印象深刻。一是在六十年代末，我随奶奶在故乡生活了一段时间，那时黄河两岸的农民很苦，视为主食的白面粉很少，当地人们就用红薯面粉包饺子。红薯粉粘性差，活成的面团很糟，所以擀出的面皮就很厚，不说饺馅如何，煮出的饺子，说不上是红里透黑还是黑里透红，粘糊糊的一大坨，吃起来尽在嘴里打转转，就是咽不下去。在豫南吃惯了白皮饺子的我，端起饭碗就犯愁。犯愁归犯愁，可吃上一段，味蕾也就有了记忆，事后回到豫南，隔了一段时间，就会冷不丁的想吃那黑乎乎的饺子，你说贱不贱？
另一印象深刻的是，八十年代初，在东北吃的四季饺子，这种饺子是把面皮从四面向中心对折，这样就有了四个面窝的形状，然后将调好的四种饺馅分别放入四个窝中，入锅清蒸。这饺子的关键之处，就是由四种饺馅组成，每种饺馅用不同颜色的蔬菜汁或原料本色做成，每个面窝里，放一种颜色馅，这样，就呈现出绿红黄白的颜色，寓意春夏秋冬四个季节，煞是好看。由于一口可吞进四种不同风味的饺子，自然也就口留余香了。
九十年代末期，慈祥的母亲别我远去，无尽的思念之中，少不了对母亲饺子的回味，自此，我再没有吃到过母亲那愣头愣脑的粗犷饺子。
贤惠的妻子，深知我对饺子的眷恋，于是，隔三差五，也会为我包上一顿饺子。妻子并不怎么爱吃饺子，但她做的饺子却深得人心。她包的饺子是那种典型的月牙状，小巧秀气，中规中矩。饺馅也剁的细碎匀称，拌的色鲜味正，端上桌来，香气四溢。
我发现，妻子做饺子除葱姜蒜要给足外，还要两个重要的程序，一是肉馅放足佐料后，一定要加入适量水，朝一个方向不停的搅动十分钟，当肉馅变成糊状后，抽出筷子，将缠绕在筷子上的纤维剁碎。二是加入的蔬菜，一定要先淋入清油稍拌，目的是让蔬菜被油护住，不至于被盐分融化。在这之后，还有一个最关键的环节，就是一定要往馅中拌入一两个生鸡蛋，这样，煮熟的饺子就会蓬松，饺馅就不会结坨，同时增加了饺子的鲜香气味。
饺子，不仅仅是一种美食，更是一种亲情。人们对它的钟爱，散发的是一缕缕家庭祥和的气息，人们品味的不仅是它的清香，更多的是享受人间的温馨。
新世纪之初，出于生活的需要，我开始了孤身闯世界，但人在他乡，顽强的味蕾却一次次倔强地拒绝新的口味，如何适应他乡的饮食成了最大难题。出于身体之需，我选中了饺子作为调节胃口的首选食品。于是，每到一地，我都将寻找饺子馆视为首要任务。然而，我找了很久很久，最终没有找到和母亲妻子口味相仿的饺子。出于无奈，依照求人不如求己的原则，我自己就动手做起饺子来。每当闲暇或节日，包饺子就会列入我的日常计划。
多少次，我一人静静地包起饺子，脑海里一家人围在一起包饺子的情景就会油然而生，亲人们的欢声笑语就会弥漫房间。多少次，我想到了家里的每一个人，无论健在的、逝去的，都会在我脑海鲜活起来。我多么希望将我的思念，用饺子皮一样包裹起来，在热气腾腾中送给他们，让他们知道，苦难的人生里，还有一个人在默默地思念着他们。
饺子文章7：我学会了包饺子
文/沈小颖
平常里，都是妈妈包饺子给我吃。妈妈包的饺子可好吃了，有猪肉馅的，有韭菜馅的，还有香菇馅的……真是多种多样。每次我都要吃得小肚子圆鼓鼓的，心里不禁想到：要是我也学会包饺子，该多好啊！
一天，我放学回家，看见妈妈把面粉揉好，旁边放着碧绿碧绿的韭菜馅。原来，妈妈正准备包饺子。我心里想：机会终于来了，这次可以跟妈妈学包饺子了，于是我来到妈妈跟前，对妈妈说：“妈妈，我要跟你学包饺子。”妈妈对我说：“好啊！，宝贝，你去把手洗干净，一会儿，妈妈就教你包饺子。”我洗净手，按照妈妈的做法：先拿一块饺皮摊在左手手心，再放入适量的馅儿，然后在饺皮上端蘸一点水，最后把饺子皮的两端整齐对折后捏紧，再把捏紧后的饺子从右到左卷一圈圈的花边，一个“饺子”就“成型”了。妈妈指着我包的饺子，哈哈大笑：“这是饺子吗？就像没吃饱的娃娃。”我一看，真的，饺子瘪瘪的，有气无力地躺在托盘里，再看妈妈包的饺子，真是花样百出啊！她时而把饺子边扭成麻花状；时而把饺子的边拧成花边状；时而把饺子的两端捏成“猫耳朵”，看上去既好看又想吃。这时，妈妈又从头到尾地给我讲了包饺子的过程，并且手把手地教我包了几个饺子。我一次比一次包得好，而且饺子也变得像模像样起来。虽然我满头大汗，但看见自己的劳动成果，我开心地笑了。
蒸熟后的饺子，晶莹透亮，那翡翠般的韭菜馅透过饺皮，显得翠色欲滴，让人看一眼，就直流口水，我终于学会了包饺子，同时也享受到了收获劳动成果的喜悦。
饺子文章8：走向暖
文/张志华
立冬那天，吃了顿萝卜肉馅儿饺子，不怕真的冻掉耳朵，只为对习俗的致敬和对冬季的恭迎。秋随着飘落的黄叶挥手而去，冬稳稳地接过霸王旗，遍插街头巷尾和原野山岗。
冬天来了，不用谁来宣告发布，骤降的气温最能明示一切。人们缩脖佝背，裹得如同粽子一般，我也翻箱倒柜，将闲置许久的羽绒服找出来，重新裹在身上。因为骑电动车冷，等公交车不方便，我决定从此开始走路上班。
清晨，当我抬腿甩臂地走在人行道上，忽然想起自己不走路上班已经有好几年了。当我放眼望去，瞬间便发现与先前走路的不同：几年前的冬日，步行和等公交车的人不少，路上的车辆倒还不多，而如今，除了骑电动车的人多外，最为壮观的当是马路中间连成排的汽车长阵，另外，非机动车道边和人行道上也停着不少车，使得整个街道非常拥堵。相比较而言，人行道上的行人则少得可怜。我大步流星、昂首向前，觉得整个长长的人行道成了自己独自表演的T台，于是，我模仿前几天在公园里模特们走路的姿势，挺胸、收腹、提臀、摆胯，恍如无人之境。
“走路真好，不但不冷了，还可以观览路边的风景人情。”当我脑子里突然跳出如此感受时，自己不禁哑然失笑。滚滚红尘中，光鲜、靓丽、富裕、体面、尊贵，无不令人羡慕，无不令人尊敬，放眼一看，这么多人都拥有了私家车，下雨防淋，寒冬温暖，唯有我两手空空，两袖兜风，默默中还无人陪伴，怎么还能不羞愧，反陶醉？此时此刻，我想起了前几日与有车朋友的一次谈话，朋友建议我赶紧买车，我却口吐白沫地大谈不买车的诸多好处，听完我的话，朋友发出几声冷笑：哼哼，那你冷去吧！从他的笑声和言语中，我明显读出了鄙视和不屑：买不起就不买呗，干吗吃不到葡萄非说葡萄酸呢！也是，潮流使然，不买车最直接的原因，不是你穷得买不起，还能是哪种？想想也是，遍观世上的人们，谁不向往美好、富裕的生活，谁不希望在人前光鲜体面？我知足而乐的表象下，难道真的没有隐藏阿Q精神的光芒？难道真的没有羡慕到眼红的渴望？想想真不是。
我也希望拥有自己的座驾，否则就不可能早早拿到驾驶证了，只不过，就目前的家庭状况而言，我还不能跻身于有车族，这是现实，我必须坦然接受，并让现实在原有的基础上发出最暖的光亮。人这一辈子，可能会遭遇困难、贫穷、挫折、疾病，可能会经受冤屈、不公，也可能享有富有和尊崇，但无论身处何境，位居何位，都要处事不惊，保持平常之心、从容之态，都要以积极的态度去发现身边的美丽和感动，让神秘莫测的生活有滋有味、妙趣横生。没有私家车的时候就选择走路吧，在心里安放几分淡然，在眼前铺满纯净的自然，稳稳地迈出一步步，让每一步都更靠近温暖。