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好美文章1:曲线之美
文/乔兆军
曲线好美。山峦是起伏的曲线;河川是流动的曲线;新月、彩虹是变幻的曲线……波特曼曾经说过:“无论你观看海洋的波涛、起伏的山岳,或天上朵朵云彩,那里都没有生硬的笔直的线……”
我国古典园林建筑以曲致为美,轻丽婉转的曲线,蕴含着深厚的美学造诣。林廊曲折,云墙起伏,山石横卧,曲桥斜渡。台阁楼榭,造型多姿、轻盈优美,点缀于山石之上,掩映于修竹之间,层出不穷,曲折多变。含蓄、幽美、和谐,意境层层深入,心境也随之可敛可放。
曲线之美,是“东海潮来月怒明”的宏大之美,是“小园香径独徘徊”的恬淡之美,是“飘飘兮若流风之回雪”的曼妙之美……千百年来,凝成不朽经典,把时间和空间摇曳得旖旎多姿。
曲线之美,美在文章的起伏跌宕。朱熹说:“文须错综见意,曲折生姿。”金圣叹也说:“文章之妙,无过曲折。”行文中的一阻一畅,一起一落,一抑一扬,以至异态纷呈,新奇屡出。
林语堂曾把中国画与西画做了一番对比,得出中国画皆尽曲折之妙。米开朗基罗的大卫雕塑以健美的肌肉线条,传达着作者对这位英勇少年的赞美。看潘天寿的画,线条大气,生动活泼,如他的指画《朱荷》、《新放》等,以泼墨指染,以掌抹作荷叶,以指尖勾线,气韵生动。另一幅《鹰石图》,画面中的线,简洁曲折、铁画金钩。巨石上方雄踞之鹰,苍老披纷,雄视远方。石上绘一串柔美小花,阳刚与柔美,硕大与弱小形成巧妙呼应。
曲线的婉转多姿,让我想起了一个有关爱情的故事。1648年,笛卡尔爱上了瑞典小公主克里斯汀,却遭到公主父亲的强烈反对。弥留之际,笛卡尔寄给了公主一封信,信上只有短短的一个公式:r=a(1-sinθ)。当公主把方程的图形画出来,那是一颗心形曲线图,可惜挚爱的恋人已永远地离开了她。
现实生活中,我们也常见到曲线的妙用:一个人骑自行车上坡,若走直线,必很费力,甚至可能会“半坡而废”,如果换一种方式走曲线,则容易多了。其实人生之路,没有十全十美,也是一个走曲线的过程,但要舍得花时间走曲线,有时它更便于走向成功。
好美文章2:凤尾花
文/蓝色诗韵
哇!好美!
途径小区一处,我突然被飘来的花香吸引。回首,发现绿荫深处既有一片花的世界。
我放弃了晨练,开始去赏花。
花丛中有一妇人,她正欣喜地望着满园的花朵。花朵的种类很多,几束百合正开的娇艳,还有很多我不知道名字的花朵。更为神奇的是在群花丛中有一种特别美丽绝伦,我从来没有见过的花。
这花的枝和叶都很普通,却是从下往上越发纤细,到最上方嫣然开出一朵朵的漂亮的小花来,每一朵小花都像是孔雀身上那些镶嵌式的花纹。很多的小花簇拥在一起,就仿佛是一只美丽的孔雀开了屏。花朵的颜色各异,有紫色的、有乳白色的,有粉红的,每一棵不同颜色的花,都仿佛是一个个迷人孔雀正在展开它漂亮的羽毛。
“这是什么花?怎么会这么漂亮?”我惊奇地问。
“凤尾花,”妇人微微地笑,开始给我讲起这朵花的神奇来。她说,在太阳升起的时候凤尾花的颜色会跟着变化,粉红的花朵颜色更加鲜艳,而乳白色的会出现些许的红晕,一旦到了晚上花瓣就会合拢,就像是孔雀收起了屏。
我听得有些着迷,更为着迷的是凤尾花。很多人喜欢把美丽的女人比喻成花,而我觉得女子与花不同,只要根还在花朵可以季季都开,而女子容颜的美丽也只停留在那短短的几年或者十几年而已,花朵连凋零的时候都是美的,而女人在老去的时候也只若枯叶一片。
虽想到这些,此刻还是很羡慕住在一楼的业主来,原来她们还可以私自开垦出这么一片美丽的风景来!在小区建成多年过后,只有你不影响小区整体的美观,又给人们带来了美感,小区的工作人员想必也就不会太计较吧。
在这片花园里停留,有种世外桃源的感觉,有百合、有凤尾……绿荫丛中好一处别致的风景。
妇人望着我又笑 :“看你很稀罕这凤尾花,我送你两棵吧。”
啊!我张大了嘴巴:“既然,还可以,送我!”这么美丽的凤尾花,我有些喜出望外。
“是的,是的,你跟我来。”妇人说着把我从房后领到房前。天呀,在房前的一片绿色之间既然还有很多花苗。
原来养花、爱花、惜花、恋花、赠花的女人才是最美的女人,她的美在于她有着热爱生活懂得生活的那份馨香的情怀、她的美在于她可以把幸福和美好的感觉赠给别人。她开始小心地为我挖出两棵凤尾的花苗,在我临走的时候还不忘告诉我,明年的六月我要是喜欢,可以来她这里拿花苗。
我千恩万谢地返回了家,手捧着两棵凤尾花的幼苗,一路的欣喜、一路的希望。我仿佛看到了漂亮的花朵在我的手掌间开放,它们好像是两只骄傲的孔雀在我的面前开了屏,那样美丽!那样迷离!那样动人!那样充满希望!
是的!这不是两棵普通的花苗,它有别人的爱心和我对生命的渴望。在我的身体遭受又一轮疼痛袭击的第八个日子里,我将战胜病魔的信心与这幼小的生命一起种植在我的花盆里。
好美文章3:姑娘,你笑的好美!
文/玲儿
时间在飞,我一直在追。每天感觉时间真的好快,昨天休息,才刚刚把家里收拾完,不觉已是中午十一点了。坐在冷清的电脑前,手指触摸那二十六个字母,是那样的协调,一丝也不觉得生疏。
这次休息,我没有像往常那样去菜场买菜,好久没有静下心来这样安静的坐着。一直很喜欢静的我此时好想出去走走,呼吸呼吸外面的清新空气。因为这段时间心情真的很糟糕,都不想打理自己了。以前不是这样的。
女人总是爱美的,我亦如此。我们的工作注定了我们不能打扮得花枝招展,所以还是淡妆最相宜。一贯喜欢把自己打扮的漂漂亮亮出门,不是自己有多炫,而是自己早已习惯这样。所以趁年轻就应该好好享受一下人生,每天把自己装扮成美人儿,住在城市的命脉里,这样准会给你带来别样的风景,异样的收获。
不知道是风景渲染了人的心情,还是人的心情本身就容易被风景所感化。都说一个漂亮的女人,就如同路边的一道美丽风景线。有些事情不仔细想想,还以为自己早已忘了。可是,就在这个下雨的日子,我突然想起了十多年前的一个男孩。那美丽的邂逅,那美好的年华,那美丽的人儿,至今还在心底泛起涟漪。
那一年记得是个很冷的冬天,北风呼呼吹,我来到了美丽的城市广州,我从东莞坐汽车到广州,也是生平第一次一个人出门。心情无比激动,也忐忑不安。想到要在一个陌生的城市,多少会在心里烙下印痕。从来没有一个人出远门,或者说是没有生活自理能力。在家的日子享尽了父母的疼爱与照顾,一个人走出站台落寞万分。夜幕来临,寒风凛冽,轻贴于脸有些刺骨的痛,两只手来回在空气中揉搓。眼眶顿时湿润了,泪水沿嘴角滑落,和着冬天里的北风一起慢慢风干。
正当我一筹莫展之时,只听见“姑娘,你到哪里,我送你去”?我朝那声音寻去,只见人群中有一英姿飒爽的男孩。挺拔的身姿,白皙的皮肤,一身休闲装扮,旁边停一辆8成新的摩托车。突如其来的一句姑娘你到哪里,我送你真的让我好感动,脸上露出了灿烂的笑容。顾不得寒冷我坐上了他的摩托车。沿途中我们聊得很开心,到达目的地后,我准备掏钱给这位男孩,可是就在我掏钱之时,那一瞬间,他说了一句姑娘,你笑的好美,转眼就消失的无影无踪了。没有留下一个电话,没有给我任何机会和他道谢,道别。
很多话至今还隐藏在心底,虽然就这样的擦肩而过,时隔多年我以记不得他当年的面孔,只是,一切已惘然。也许,他早就离开那个都市。可是千回百转,四季轮回,我却依然记得他的那句话姑娘,你笑的好美。这么多年,我一直都很喜欢微笑,不光是男孩的那句——姑娘,你笑的好美。而是那昙花般的情缘,让我有着无比的牵念。我多么想他再次出现在我的世界里,多么想再次坐上他的摩托车,多么想他能看到我微笑的样子,然后听他说姑娘,你笑的好美。此时此刻,窗外的雨下的好大,在此,我想借风的手、雨的脚把思念系向有他的地方,我想着他应该就在不远处。我要让风儿知道我想他了,我要让雨儿知道我念他了。风在听,雨在飘,我在吟,可他又在哪里呢?
好美文章4:路过下雪的青春,好美!
文/吴学涯
下雪的冬天是一个完美的冬天,雪花飘落在大街小巷,处处都是洁白的天堂,我路过下雪的天,那正是青涩的年华,那些年遇到下雪天就是躲藏,不是来不及欣赏,而是根本不懂得年华易逝留下的感伤。
又遇下雪天,我想好好欣赏雪白的世界,忽然发现这个世界很白很美,我很留恋,想起了曾经的故事,思绪万千。
那一年路过下雪天,没有见过见过雪白的世界,也没有感慨的时间,留下匆匆的脚步和忙碌的华间。
从此以后,我再也没有见过下雪天,也不曾遇到下雪天,不知为什么总是想起雪的故事和容颜。
雪的故事都是很美很纯的片段,雪中的容颜都是雪花衬白的脸,雪水滋润的眼,这一切都是雪点缀的如花如影,如梦如幻。
没有雪的心已经冻结,只留下一个个痕迹在重叠,没有雪的眼都闭环,还剩下一滴滴泪水浮窗前。
我期待再遇下雪天,我盼望再抚你的容颜,冰冷的手,冰凉的心让我止步不前。望穿的桥,望尽的山,没有见过身影的浮现;走破的鞋,走平的路,没有见过脚步的深刻;爬尽的山,涉尽的水,没有见过路过的铭刻。
曾经路过下雪的青春,好美!一辈子留下美好在心间,真好!
下辈子我还要遇到你在下雪天,下雪天有我们的故事,也留下了你美丽的容颜。?
好美文章5:寂静的夜晚,好美!
文/俞美华
喜欢在每个夜深人静的夜晚,任思绪徜徉,任记忆泛滥,任那沾满墨香的文字,与我一起缠绵,一起沉醉。
夜,好深,好美!每到这个时候,一切都归于平静,就连白天时喧嚣不止的街道:那些缭绕于耳的叫卖声;那些车水马龙的热闹场景;此刻,都变得异常的安静。天空中,闪烁的星星还眨着亮晶晶的眼睛,不知疲倦地装点着这个漆黑而浪漫的夜晚,如水的月光毫无遮拦地倾泻而下,朦胧的月色仿佛一条若隐若现的面纱,为这个寂静的夜,增添了一份独特的美感。
似乎早已经习惯了这种宁静的氛围,独自坐在电脑前,泡上一杯绿茶,深深的嗅闻,一股袅娜升腾的清香,从鼻孔里钻进来,直渗心底深处,那么诱人,那么神清气爽。顿时,似乎所有的疲倦都烟消云散,独留那些若隐若现的回忆,回忆,有苦也有甜,犹如绵长的丝线,光滑如丝,眷恋依旧。
或许,没有一个人能够拒绝伤感的趁虚而入。当我眼睁睁地目睹95岁高龄的奶奶躺在病床上,因一夜间连续两次摔倒在地上,而导致神智不清时,居然那么得束手无策。想唤醒奶奶的记忆,凑到奶奶的耳边,大声的说话,可奶奶的表情仍显得那样无动于衷;想帮奶奶舒活舒活筋骨,坐在床前,不停地揉搓手脚,可就是不见任何反应。
看着奶奶熟悉的脸庞,而如今的一切都显得这般陌生时,内心的不安和焦灼,唯有心知道。
如果说,有一种爱,能够感动天,感动地!那么为什么堂姐和堂哥他们不分昼夜地从北京赶来,只是为了看望病倒在床的奶奶,却没有发生任何的奇迹呢?为什么所有亲人的深切祝福,都始终无法抵达奶奶那清醒的大脑呢?为什么我们所有的努力,都无法换回曾经那个和蔼可亲的熟悉的奶奶的身影呢?看着双眼深陷,白发苍苍,神情有些呆滞的奶奶,此时此刻,突然觉得,我们的爱,显得那么得苍白无力!
终于明白,原来,世间的很多事,我们常人都是无能为力的,即便竭尽全力,最终也无法圆满。
百善孝为先!不要等到来不及的时候,才想到要去“尽孝”,为时已晚,一切都早已过眼云烟,不复存在。
人的一生,其实真得很短暂,就在一睁一闭间。所以,每个人都该懂得:趁着有限的时间,多多锻炼,好好善待和珍惜人生中的所有际遇。怀着一颗感恩的心,感谢生命中的所有恩赐。
感谢生命中的苦乐年华,教会了我成长!“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全”,当身处逆境时,要依然保持平和的心态,旺盛而执着的气势,树立正确的目标,不折不挠地勇往直前,拥有持之以恒的信念,终究会以坚韧不屈的生命力征服大大小小的困难,赢得美好的人生。
人生没有太多的时间去等待,每天的生活都是现场直播。“心有多大,人生的舞台就有多大!”,把握好有限生命中的每一瞬间,积极地投入,不管是机遇还是挑战,都当作生命中难能可贵的尝试,最终会得到厚重的馈赠,“当上帝为一个人关上了一扇门,必定会为这个人敞开一扇窗”。很多道理中,总有着难以预料的玄机,懂得换角度思考,把持好积极乐观的心态,相信,幸福的人生大门,定会畅通无阻。
寂静的夜晚,好美!唯有在这样一个静美的氛围中,才可以让我在回忆中,净化心灵;才可以让我在感悟中,提升自己;还可以让我在书写中,不断享受人生的真谛。
好美文章6:这个故事好美
姐姐和姐夫是大学同学,大一相识,大二恋爱,大四顺理成章地面临了毕业分手。
当年的姐夫成绩平平,能力平平,长相平平,家境更是连平平都不如。他没有背景,没有房子,没有车。姐姐的妈妈安排好了工作让她回家,无论如何也不让姐姐和这样的男人在一起。两人像许许多多大四情侣一样,毕业,分手,一个留南,一个回北。那年姐姐22,姐夫22。
也是,本就没有未来的两个人,何必要耽搁彼此的时间,还不如一刀两断,从此寻找自己的幸福。
三年过去了,两人很少联系,更是没有见面,只是生日时,姐姐会收到姐夫寄过来的礼物,情人节时,姐夫会在网上订花送到姐姐办公室。
姐姐的年龄也到了25,还一直没有男友,家人开始着急,紧锣密鼓地安排着介绍和相亲。
我知道其中几个,对姐姐很有兴趣,加上姐姐的长相与工作都不错,公司里同学中也有不少示爱的角色。
我一开始不懂,也跟着瞎着急,埋怨她不懂得接受。但是她每次都笑笑说,不喜欢,没感觉了。
或许大多数的故事便会到此结束,两人各自淡淡地恋爱,淡淡地生活,直到他淡出她的记忆,再也不出现于生命。
今年5月,姐姐26岁生日,她接到了姐夫这么多年来少有的一个电话,他只说了一句:
“房子买好了,工作也给你安排好了,回来结婚吧。”
一句“拿着”,胜过十句“我会给你的”。
姐姐,姐夫让你回家结婚。
我不知道姐姐当时哭了没有,但是我哭了。我知道我泪点低很没出息,但我当时就哭得一塌糊涂。前两天在校内上看到姐姐的状态,要结婚了。简单的四个字,再次给了我巨大的冲击。那些我俩一起躺在床上聊他们故事的夜晚,那些因思念与无奈落下的泪水,那些所有人的怀疑和批判,在这四个字面前,分崩瓦解。
他们现在生活在一个一级的省会城市,姐夫在国企做到了中层,姐姐在姐夫的帮助下在一家很不错的公司上班,十月份结婚。那些曾经的不易与艰难,全在这个时候变成了满满的幸福。
四年,对于一个一无所有的男人,我不知道他经历过什么,也不知道他如何从零奋斗到这样的地步,是什么让他独自忍受过风雨,这样笃定地坚信着爱情?
四年,对于一个年轻美貌的女人,我终于明白她为何频频拒绝他人,也要用青春去等一份她值得坚持的幸福。如果心里已有一个人,那谁也再无法走进。
在这样一个纷杂浮躁的年代,还有多少爱情能经得住坚守?
后记:
我的身边,还有许许多多正在爱情里坚持人们。
可是没多少人能真的渡过那段难熬的日子而放弃了本该属于自己的幸福。
我想说,先放弃的人的确很愚蠢,因为你永远不知道熬过来会有多幸福。
你永远不知道有一个为了你们的未来去奋斗的人是多么幸运。
我也在爱情里受过伤。但是我还是相信爱情。
每个人都值得被更好的人珍惜。过好自己的生活,别人才会想要靠近。
爱情不是空虚寂寞时随便找一个还可以的人填补空缺,没有爱情的时候就努力改善自己做一个让人值得爱的人。
我们都会因为这样而收获一份美好的爱情并且因为爱情幸福下去。
我也希望在未来的某一天某个人,对我说“房子买好了,工作也给你安排好了,回来结婚吧。”,而不是对我说“结婚吧,以后什么都会有的”,安全感,归属感对于女人来说比什么都重要……
好美文章7:魔术师——云
文/黄静娴
“哇,好美啊!”耳边不时传来一声声赞叹,原来,同学们正在欣赏云呢!云的“魔术表演”可精彩了,不信?你也来瞧瞧吧。
快看快看!一只海豚腾空而起,做了一个完美的三百六十度旋转,又钻入云海中;一眨眼,海豚变成了一只凶猛的大老虎,在草原上驰骋;老虎摇身一变,又成了一只温顺的小绵羊,在和伙伴们追逐嬉戏。怎么样,是不是让你大饱眼福?
别急,好戏还在后头呢!只见离我最近的那朵云,变成了一位美丽的仙女,好像在邀请我去做客。瞧,天边那几抹柔柔的云丝,不正是仙女姑娘的飘带吗?那远处一朵云,就是一座白色的宫殿,所有云都变成了一张地毯,向我扑来,好像要我走过去。“进”了宫殿,又是另一幅景象:雪白的餐桌上,一个巨大的冰淇淋散发着诱人的香味,还没来得及等我“闻”够,眼前又呈现出一片花海,白蝴蝶翩翩起舞,这些花好像是用棉花糖做的,真想上去咬一口。
云摇身一变,又成了一位画家。从云手中,流出一道金黄,一道火红,一道银灰,一道绛紫,描绘出织锦似的晚霞,金色的光辉洒满大地,使大地都洋溢着诗意。这可是云送给我们的一份大礼呀!河面变得金灿灿的,让我不由想起“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”这句诗。绿叶被照得金光闪闪,花儿沐浴在霞光里,也更加生机勃勃。
云,名副其实的魔术师、画家。今天,我一睹云的风采,深深地被迷住了。我好喜欢你呀,云!
好美文章8:好美一道堤
文/钱红梅
大江奔腾欲何至,天落三岛集于此。这就是我们的家乡,长江中的第二大岛—扬中。
千百年来,我们的祖先择水而居,安巨澜,求生存,谋发展……在与水的较量中改写了命运,在与水的融合中创造了奇迹,在与水的共存中铸就了扬中一个又一个辉煌。
走在环岛120公里的扬中大堤上,堤外,波澜壮阔,百舸争流;堤内,绿树成荫,花果飘香。高楼拔地起,别墅连成排,人在田间走,如从画中来。让人不得不在心底发出一声声惊叹:好美的一幅画,好美的一道堤!
是的,扬中大堤,她是我们朝夕相伴、荣辱与共、生死相依的堤。
这是一道有生命的堤,我触摸她坚如磐石的身躯,回眸她成长的每一个细节,因为我知道,她的诞生凝聚着33万扬中人的心血和汗水,凝结了所有建设者的智慧和力量。
人们不会忘记,那不堪回首的岁月,堤垮了、房塌了,那家毁人亡的悲痛呀,一次又一次灼伤着扬中人柔弱的心灵。“头顶一江水”的忧患啊,犹如高悬的“达摩斯之剑”!
新中国成立后,扬中人民痛定思痛,居安思危,开始了一次次修堤,一寸寸加高,一分分加固的漫长历程,这也成了历届各级党委政府的重大使命。
我们不会忘记,1991年的那场特大洪水,风、雨、潮一齐袭来,江堤告急,河港告急,扬中的生命线告急。为了解决取土难题,扬中防汛指挥部一声令下,全市上下齐动员,一夜之间筹集了泥袋15万只。后来人们亲切地称它为“太平土”。是啊,正因为有了这一袋袋的 “太平土”,我们才及时排除了一次又一次险情,保住了我们的生命线。
年复一年,日复一日,那一面面似火的红旗,那一群群肩挑手扛的老少男女,在每一个寒风凛冽的冬春之际,在阳光下,在星光里,他们头枕着渐长渐大的江堤,小心翼翼地培育着那份来年安澜的憧憬。
党的十八大以来的五年,扬中水农战线发生了令人欣慰的巨大变化,绘就了扬中水利的宏伟蓝图。总投入9.3亿元,完成土石方1200万方,混凝土80.5万方,新建排涝泵站21座,翻建70座,整治排水沟道213公里,新建机耕桥204座,新建翻建涵洞349座,新建固定提水灌溉泵站398座,新建水泥固定沟158公里;翻建了东新港闸站,改造了三跃港闸站,实施了沿江泵站改造工程和城区泵站能力提升改建工程,正在新建沙家港闸站工程。
同时大力实施 “五水联治”工程,改造圩内水系,增设机电排涝设施,我市防洪排涝综合能力又一次得到了极大的提升。
为保护水资源、防治水污染、改善水环境、修复水生态,让碧水长流,今年我市全面推行河长制,将生态文明建设推进到一个新的高度。
朋友们,五年来,扬中水利人不忘初心,逐梦前行,为建设“强富美高”新扬中加油助力。
看,那绵延百里的沿江大堤如铜墙铁壁,一条条河港沟渠纵横交错,一个个穿堤涵洞星罗棋布,一座座排灌泵站昂然而立。
从此,扬中人民远离水患,从此,扬中圆了祖祖辈辈“人水和谐”的梦想。
这是一道美丽的江堤,是现实也是历史;
这是一道精神的江堤,是扬中水利人砥砺前行的旗帜;
这更是一道奋进的江堤,是33万扬中人献给十九大的厚礼!
好美文章9:爆米花好美
文/儚裡噓喥
当噼噼啪啪的响声渐渐稀落,一股股的浓香从微波炉里飘溢出来,只要三分钟,一包热气腾腾的爆米花就新鲜出炉了。
据说这爆米花由来已久,最早见于宋朝。那时人们在新春来临之际用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。测吉测凶大概是根据米粒绽成爆米花的比率来判断,而对于用爆米花占卜婚姻大事,我实在不得其解,于是斗胆猜测,是不是要一粒一粒地将爆米花数出个数来,单数就是“他不爱我!”,而双数就是“他一定很爱我!”。
在零食匮乏的童年,爆米花自然是我的钟爱,而观看蹦爆米花更是一件喜闻乐见的活动。“蹦爆米花喽!蹦爆米花喽……”每当听到这吆喝,心痒难耐的我总是跟父母缠磨出几毛钱,用小盆子盛上一些黄玉米,然后迫不及待地夺门而出。
那蹦爆米花的设备如今看来实在是很粗陋,可当时我却觉得它是那么的神奇!那是一只黑锅,形似被拉长了的葫芦,又颇像神话故事里的炼丹炉,一端是带有盖子的锅口,另一端是圆形的摇柄。
蹦爆米花的师傅先把玉米在锅口放入,又哆哆嗦嗦地从怀里摸出一个纸包,将里面的白色颗粒撒入锅内,这白色的颗粒就是糖精。孩子们总是要求师傅多放点儿,可那时这玩意儿也是稀缺的,所以师傅就如护着茴香豆的孔乙己不肯轻易就范,嘟嘟囔囔,不知道他念叨的是不是“多乎哉?不多矣!”。
盖好盖子并紧固好,这锅就横着架在了小火炉上。师傅坐在小板凳上,一手扶着摇柄转动着黑锅,一手呼啦呼啦地不停地拉着风箱。转动分为正转和反转,为的是锅里的玉米粒受热均匀。师傅的动作非常娴熟,富有节奏感,仿佛他转动的不是眼前的黑锅,而是一段行板的岁月。这锅上还连着一块气压表,师傅将锅转转停停,过一段时间就看看那表上的指针,随着时间的流逝,看表的间隔也就越来越越短。
约摸十分钟左右,师傅猛地挑起锅来,把锅盖的一端塞进一条特制的口袋,锅盖上的尖耳从口袋上的一个小孔露出,一根尺长的铁管被套到这耳上。说时迟那时快,“响了!”,师傅一声高喊,就见他飞起一脚向铁管踹去,不但干净利落,而且潇洒豪迈。砰!那黑锅好似愤怒地开口大叫,一股脑儿地把肚子里的玉米粒喷了出来,要是来不及掩耳,那一声巨响足可以让人吓破了胆,可师傅却如真神一般站在呼呼的热气之中岿然不动,那一刻我总是对师傅充满了难以抑制的钦佩!
盛放爆米花的口袋,大概有一米多长,是用纱布缝制的,袋口连接着一圈厚厚橡胶皮。这种设计是有好处的,不但能让口袋支撑起来,而且可以避免口袋被炽热的锅烫坏。当孩子们兴高采烈地用各种家伙事儿去装爆米花,师傅就会提着黑乎乎的口袋,一点一点地将爆米花倾倒出来。这时,黑头黑脸的师傅常常会咧开嘴憨憨地笑起来,露出了一口洁白的牙齿。
随着年龄的增长,我不再对蹦爆米花痴迷了。学过了物理学,就明白了它的原理。其实,在密闭的锅里,温度不断升高,气压强也不断增大,当温度升高到一定程度,玉米粒就会变软,接着玉米粒中的水分向外蒸发,在水蒸气的作用下,变软的米粒急剧膨胀,当锅盖突然被打开,锅内外强烈的气压差导致玉米粒瞬间炸开并喷涌而出,而锅上的气压表就是师傅用来掌握“火候”的。
望着女儿嘎嘎蹦蹦吃着香甜的爆米花,我不禁对那老式的爆米花十分怀念,尽管它不如女儿手中的可口,尽管它不如女儿手中的细腻,尽管它不如女儿手中的卫生。我忽的想起,王菲在一首歌里唱到:大风吹,大风吹,爆米花好美……