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关于端午节的散文1：端午节，粽飘香
文/快乐天使的梦
明天就是一年一度的端午节了。每当端午节来领之际，孩子们活蹦乱跳的盼望吃到香甜可口的粽子，大人们也开始忙乎着准备包粽子的佐料。
小的时候，对于吃粽子只是一种奢望，一来那个时候没有充足的粮食；二来那时会包粽子的满村也没有几个。自我记事到十四五岁完全懂事，也没有吃过几次粽子。到了我十五岁以后，吃的粽子歪与好在，每年都在端午节吃一次粽子。
在过去吃粽子，没有一颗软大米；只有大软米。说了软大米和大软米也许好多人分不清，就连我自己以前在农村期间，因为见的软大米很少。现在我细细解释一下这两种米的区别：软大米就是用稻子碾的米，稻子又分为软硬两种，这个也许好多人都懂；而大软米则是用“糜子”碾的米，这糜子也像稻子一样，分为软硬两种。一般农人不种些软糜子，因为人们觉得种软糜子产量太低，种软糜子不划算。糜子碾下的米金黄金黄，吃起来香甜爽口，盛世美味；但是要是包粽子光用大软米包的粽子，总觉得没有软大米所包的粽子光滑爽口，再加上人们总觉得买来的白花花的软大米包的粽子一定很好吃。当然这是孩子们嘴里念叨的，大人们总是说“还是我们自种自产的软糜子碾的米黄阁搓搓（方言，表示特别黄的意思）的，是地地道道的绿色食品。”。
要说农村人过去吃粽子，那才有趣。因为绝大多数人不会包粽子的缘故，也是由于好多人舍不得买包粽子的粽叶，所以有的人想吃粽子，就在锅上放上锅屉，铺上笼布，然后撒一层金黄色的大软米，撒一层洗干净的枣；有的为了简单，就把大软米和枣放在一个小盆子里，用快火蒸熟，凉冷以后，美餐一顿；有的人买来了粽叶，但是不会包，又不好意思请人，所以他们就铺一层粽叶，然后一层大软米，一层枣的蒸熟，然后挖在一个小盆子里，晾冷美餐一顿。
在过去的时光里，由于人们吃的少的缘故吧！会包粽子的人少之又少，自我记事以来，只要是村里人包粽子，经常叫我的妈妈去包粽子；到了我十五六岁的一个端午节，妈妈在家里包粽子，我们姐妹几个早已在山上砍一些篓草（一种野生草本植物，叶子类似粽叶，窄而短小），回家以后，把植物的茎喂了羊，叶子留下，在妈妈包粽子的不远处放一些土和一些小石子，代表米和枣，妈妈的手动一下，我们姐妹们跟着妈妈动一下；三番五次的重复，终于我的第一个成功了，但是姐姐妹妹怎么也弄不成功，后来她俩索性放弃了，再也不学了。从此以后，我学会了包粽子，一次妈妈包过时间长，一时难以把握哪个巧道，我还指点妈妈。
自从我学会包粽子，也重复了妈妈跑遍全村包粽子。每到端午节来临，我可是忙人了，东家门里进，西家门里出的忙乎着。
记得在我十八岁的那一年，我去姐姐家里做客，走到姐姐家半道上，开始包粽子，从中午的十一点开始，一直包到下午五点；在三婶（姐姐的三妈）家安营扎寨，张家三升米，李家二升米，大家都是姐姐的婶婶和妯娌，从中午到下午一共包了一斗八升米的粽子，还不算枣，那么多的米的粽子，枣基本占粽子的百分之三的空隙吧！可想而知包了有多少个粽子啊！那么多的粽子，只有姐姐的一个嫂嫂给我打下手，别的人就在一边说笑话，开玩笑。那一次包粽子，让我刻苦铭心的记忆犹新。三婶是得了癌症晚期的患者，她对吃粽子兴趣最大，但是她又不敢吃大软米粽子，而且不敢放入红枣；所以三婶给她自己泡了二升酒谷米（用谷子碾的米，也属于软性的。），当三婶看到我包好的一个个粽子，口里咽着口水，仿佛已经吃到自己嘴里。三婶吃了那一次粽子三个月以后去世了，我一想到三婶看我包粽子的眼神，以及她哪渴望的贪恋口水，心里真不是滋味。
不会包粽子当然是比我们大多的婶婶阿姨们，自从我结婚以后，村里同龄的媳妇们陆续进门，村里会包粽子的人也多了，但是每到五月端午来临之时，还是摆脱不了一些不会包粽子的邀请。
而今人们都吃的是软大米粽子，就是从农村拿来一些大软米，人们也会如获珍宝，舍不得多搅如，搅一小部分，偶尔在粽子中撒几粒金黄色的大软米，也是一种稀罕。
如今每当和邻居们坐在一起包粽子，总是免不了和邻居们讲讲过去的故事。最让我记忆犹新的是，在十几年前，邻村的一位二十几岁的妇女，由于常年舍不得包的吃粽子，那一年她早早准备好包粽子的佐料，二升大软米，一升左右大枣，二斤粽叶。把米泡好以后，请村里的一妇女包粽子，母子几个沉浸即将吃粽子的喜悦之中，孩子们活奔乱跳到处宣扬自己家在包粽子，母亲声称今日能美餐一顿粽子了。请来的包粽子妇女给她把粽子包好，并且放到锅里面，给她交代了如何煮粽子。包粽子的走了，这一妇女烧火煮粽子，她不懂火候，在上面压的东西过轻，快火煮了一个多小时以后，二升米的粽子成为一锅糨子，急的这妇女坐在地下大声啼哭。从此以后，这煮粽子也是一种教训，开始要慢火煮，并且在上面压上较重的石块或者水盆，这也是一种巧道吧！
我做粽子的基本渠道是。头一天把米掏一遍，然后倒水泡上，这泡米的过程一般是一天两夜，中途换水两次。包粽子一般是下午的两点左右，包好粽子正好到做下午饭时候。把粽子整整齐齐放入锅内，放的时候棱角压好，这样煮出的粽子不易变形，然后在上面压上一块菜石。生火一边煮粽子，一边做饭，饭做好了，粽子慢火蒙的差不多了，为了让粽子煮出好看，所以把慢火蒙一个多小时以后的大菜石拿出，放一小盆水，为的是比刚才轻一些，快火再煮几个小时以后，天气黑了，粽子煮差不多了，孩子们闻到香味，早已垂涎三尺了，叫着喊着妈妈，问能不能吃了，挖出一些粽子，一家人说说笑笑吃粽子，锅里面的还是不往出挖，因为粽子再蒙一夜，粽子既酥软，又爽口。我这人做别的做不好，煮粽子从来没有煮破过，也没有煮的把粽子之形状变形过。
自从住到县城以后，每年端午节包的粽子包的不少，自己一家人吃，捎回老家爸爸妈妈，公公婆婆也吃。年年如此，但是吃的人越来越少，让人不免有点心酸；开始是四位老人吃，后来公公去世，对于捎粽子总是一视同仁，不分爸爸妈妈两个人，婆婆一个人之多少，总是捎同样多，为此邻居经常提醒我“你爸爸妈妈两个人多捎一点，你婆婆一个人吃得少，少捎一些嘛。”我总是说“一样的老人，一样对待吧！”而今年的端午节，捎粽子只有爸爸一个人吃了，妈妈去弟弟家带孙子，婆婆去世了，就是想给吃，她们也吃不上了，不免有点心酸。
回忆中的包粽子很有趣；回忆中的往年吃粽子时，老家等待捎回的粽子香味飘溢两边，而今只有爸爸一个人吃到我亲手包的粽子，却快乐不起来了。
关于端午节的散文2：端午节的符号
文/汪金友
每个节日都有自己的符号，这是约定俗成的标识，也是文化传承的艺术。有了这些符号，我们的节日才过得充实快乐，有滋有味。
要说端午节的符号，每个人都可能会想到粽子。有一个谜语，是这样讲的：“三角四棱长，珍珠肚里藏；要吃珍珠肉，解带扒衣裳。”还有，“珍珠白姑娘，许配笔叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床。”不知是谁这么有文采，把粽子比作“珍珠”和“新娘”，给人带来无限美好的遐想。
粽子起源于春秋时期，是端午节的传统节日食品。起初的时候，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状的，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟的，称“筒粽”。关于粽子最早的记载，是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》，其中讲：“仲夏端午，烹鹜角黍。”后来南朝梁文学家吴钧又在《续齐谐记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”
直到现在，人们仍然愿意相信这个传说。有时候，“死也是另一种生”。屈原在不该死的时候死了，但他的爱国之情和报国之志，却得到了永生。唐代诗人殷尧藩在《端午日》一诗中说：“千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。”因为屈原，人们记住了端午；因为端午，人们记住了屈原。
端午节的另一个符号是赛龙舟。相传楚国百姓发现屈原投江之后，很多人都划船追赶拯救。他们争先恐后，追至岳阳洞庭湖时，不见了屈原的踪迹。但每年五月五日的龙舟竞渡，却流传下来，并成为端午节的一项重要活动。
因为出生在北方，我一直没有机会亲眼观看龙舟比赛。但听老家的人说，去年的端午节，我们县也举办了一场赛龙舟活动，而且今年还要举办。我听了备受鼓舞，这项在我国南方流传了两千多年的文化遗产，现在也能在我们这样的北方小县上演。可以想象那种场面，鼓槌擂响箭离弦，振臂齐声斩浪尖；万缕雪侵挥手过，九龙破水勇争先。
我们的人生，其实也如赛龙舟。再多的人，再多的舟，最后获得第一的，都只有一个。不是规则不公平，也不是我们不努力。因为这是谁也不能改变的规律，有第一，就得有第末。如果有谁心理不平衡，就想一想河边的那些看客。人家没有机会上船，没有机会表演，反倒非常的开心和快乐。
端午节还有一个符号，就是菖蒲和艾叶。在我们家乡，流传着这样一句谚语：“端午不戴艾，死去变妖怪。”为此每到端午这一天，大人小孩耳朵上都要戴一片艾叶。为了这片艾叶，爷爷奶奶们专门在院子里留出一块土地，让艾草自然地生长。到端午节这一天早晨，孩子们还没有起床的时候，大人便将艾叶放在了他们的枕边，并把艾枝插在门上。还有的人家，把艾叶放在米饭或黏饽饽里，味道很清香。
菖蒲和艾草一样，也是一种中药。不仅叶丛翠绿，端庄秀丽，而且全株芳香，可作香料或驱蚊虫，还可开窍醒神、化食消胀等。五月初五，酷暑将至，邪气袭人，所以用菖蒲、艾草和黄酒等物驱邪，既有文化意味，又有科学道理。
端午是一个节日，也是一种景色。有人细细咀嚼这些符号，也有人寓情于景或寓景于情。其实，无论赏景、恋景、应景，都是文化的传承。美在其中，乐在其中，责在其中。
关于端午节的散文3：端午节习俗
文/殷良瑾
“节分端午自谁信，万古传闻为屈原。”这是出自《端午》的诗。因为一到端午节这天，人们都高高兴兴的，节日非常隆重。
端午节亦称端五，是我国最大的传统节日之一，由于“端”和“初”意思相同，称“端午”也称“初五”。快到端午节了，虽然今天寒风刺骨，但是人们的心却是热的，话说：“有钱难买五月五。”所以人们就提前准备好需要的东西。一大早，大街上人山人海，人们都来看一看需要什么东西。端午节这一天，人们都要做包子，吃粽子等。包子的花样太多了，有豆沙的、花生的、芝麻的……粽子有的放在蒸锅里蒸，有的放在水里煮，剥开一张张粽叶，那糯米、粽叶的味香飘四溢，让你大饱口福。关于端午节的由来，在战国时期有一位很有学问的人叫屈原。楚王听了奸臣的话，将屈原流放江中，后来他听到城池被敌人占领了，来到江边，纵身跳江，这天是五月初五。百姓听到后就划着船来打捞屈原的尸体，把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的尸体，这就是端午节吃粽子的来历。
这天，各家的小孩还要戴上五颜六色的丝线，这不但有避邪驱瘟之意，而且有节日点缀之风。人们端午节还要喝雄黄酒，据说：“喝了雄黄酒，百病远远丢”。孩子们还会把雄黄酒抹在自己的额头上，避邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫蛇，清洁环境，但是科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害。在古代流传着一句话：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃花插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午节不但要喝雄黄酒，还有挂艾叶、菖蒲的习惯，在端午节，家家户户都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。有的地方端午节还要举行赛龙舟、走马灯、拔河等户外活动。这真是一个热闹的节日啊！
“端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！”端午节流露出了地道的故乡情，是一种古老的传统，别有一番韵味。
关于端午节的散文4：端午节
文/陈嘉维
五月初五是端午节，这天早上，我和奶奶去割菖蒲和艾叶。一路上，我问奶奶：“今天为什么要插菖蒲和艾叶呢？”奶奶说：“今天是端午节，为了避邪，菖蒲似剑，艾叶驱虫蛇，妖魔鬼怪看后，便不敢来捣乱。插上菖蒲和艾叶之后，妖魔鬼怪虫蛇等就不敢到家里来了”。“哦，原来如此！”采完菖蒲和艾叶回家后，我赶紧插上，生怕那妖魔鬼怪之类的到家里来。
吃过午饭，我们便去附近的巴河看赛龙舟了。来到比赛地，选手们早就准备好了，个个信心十足，人人要得冠军的神情。比赛就要开始了，选手们个个击掌呐喊。忽然，一声枪响，龙舟头上鼓声立即响起，鼓声响彻云霄，回荡在赛场的每个角落。五条龙舟就像五条离弦的箭一样，观众们的呐喊声、沉闷的鼓声、桨拍打水的声音融为一体，选手们个个斗志昂扬。不一会，三条龙舟就被另两条龙舟甩在后面了。冲在前面的两条龙舟旗鼓相当，一前一后你追我赶，一会儿他在前，一会儿我在前，眼看就要到终点了，两条龙舟上的选手都爆发出了最后的拼劲，结果其中一条龙舟只以三秒之优势夺得了冠军，其他的四条龙舟的选手又像打了败仗的战士，垂头丧气。
回到家中，准备端午节最重要的一件事——包粽子。拿出采来的粽叶、买来的肉，糯米、红豆、绿豆等材料，我把每种东西都弄一份包进粽叶里。嘴角浮起一丝冷笑，因为这个粽子里我还给了点醋、辣椒等佐料，我用邪恶的眼光看了看堂弟，又露出得意的笑容。粽子熟后，我把粽子送给堂弟吃，见到吃的，堂弟立刻眼放金花，狠狠咬了一大口，“呸呸呸……”，五味俱全的粽子让堂弟直伸舌头，那样子让大家捧腹大笑……
端午节，这个美好的节日，让我们一家人又团聚在一起度过了一段快乐时光，我们一定要把这个传统节日代代传承下去，让大家享受着这美好的生活！
关于端午节的散文5：杨絮随想
文/雄子
端午节过去十多天，校园里那些高大而茂盛的杨树上便飘散片片的絮。记得柳树上的絮叫柳絮，这杨树的絮，大概就叫杨絮罢。杨絮在微风里飘飘洒洒飞着，时而纷繁，时而稀疏，让人的思绪不定。
小的时候，爱看"六月飞雪舞"的景象。看着看着，好奇地伸出双手，做成掬水状，迎接絮的到来，但絮总像生了我的气般的，眼看要落入手掌了，忽的又飞离了。那时，我不懂是我呼出的气吹走了本来极轻的絮，只道是絮不相信我的真诚，不愿与我相亲近，心里不大好受。一些稍避风的小沟或小洼里，常常积了许多飞倦了的絮。我于是拿着火柴找去了。用划着了的火柴在絮群的随便哪儿一点，便有小小的火焰极迅速地窜动。好长的一沟絮或好大的一洼絮，便在极短的几分钟之内烧得只剩下一些絮子儿，像一些什么花的种子撒在那儿。为了解我那小小的恨，也为了好玩，我让那些飞倦了正休息着的絮在火光中消失，出了几粒籽儿，别的连点灰也没有留下，心中不觉生出几分过意不去的意思来。
现在又是杨絮飞的时节了，我再不用手去接絮，不是怕接不到，而是没有了那样的心情。倒觉得杨絮有些讨人厌的。午前送友人带着毕业证离去，饯行酒的醉意还在，心的某个部位空空荡荡的，口有些干，端起临窗桌上的茶杯，偏偏有絮飘在茶水上。有些扫兴地下楼去有树阴的院内道上转悠，偏偏有一些刚落的絮穗死老鼠似的横在路上。而絮飘得正紧，时不时有絮专往眼睛鼻子上落。心情越发地坏了。南朝刘勰说："登山则情满于山，观海则意溢于海。"这话该是有条件地适用于多情善感的人。如现在的我，面对这样的景象，真没法造出些好情绪。
于是，恨恨地回到宿舍，关了窗子，闷闷地躺在床上，再也不愿去看窗外了。一觉醒来的时候，太阳已经下山了，杨絮不再飘，空气清澈了许多。看得见校园道边的沟中一道白白的雪一样的东西，我知道，那便是飞倦了的絮。它们聚在一块，似在私语，不会是在忏悔它们不经意间给了我不高兴吧？我不禁有了几分对它们的怜悯，因为这时我想到，说不定过不了多久，便会有一两了小孩过来，一根火柴让它们从这个世界上消失，除了几粒籽儿，别的连会也没有。
那杨絮曾是我恨过的呢？其实，它们有什么错？它只不过是借能飞的不多的机会飞了一阵而已，只要没风了，它便会落到地面的某条小沟或某洼地。我的怨恨，全是我的坏心情强加给它们的，现在我倒有些恨自己。
关于端午节的散文6：快乐的端午节
文/黄珺扬
农历五月初五端午节到了。
早上，我们吃过早饭，奶奶带我出去玩。一路上，我蹦蹦跳跳，别提有多开心了。忽然，我发现今天马路上有好多来来往往的人，手里拿着树枝。我好奇地问：“奶奶，他们拿树枝干嘛？”奶奶笑着说：“傻孩子，这是艾叶。可以驱蚊子和苍蝇，还可以避邪呢！把艾叶插在自己家的门上，还很香呢！”我点点头。我和奶奶也去买了几枝。
中午，奶奶从厨房里拿来煮好了的香喷喷的粽子。粽子热气腾腾的，有鲜肉粽、蜜枣粽、蛋黄粽、豆沙粽……品种可真不少。“奶奶，我先来尝一个，看看有没有熟。”我说。“看你像只小馋猫，好！先给你一个。”奶奶笑眯眯地说。我拨开粽叶，先闻了闻，好香呀！接着就大口大口地吃起来，味道好极了！
爷爷告诉我，端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高人格。
下午，奶奶亲手做了一个香囊给我戴上，里面装的也是艾叶。小小的香囊清香四溢，我可喜欢了。
哦，在这个节日里，我们要插艾叶、吃粽子、戴香囊……
端午节真快乐呀！让我学到了知识，增长了见识。
关于端午节的散文7：记忆里的端午节
文/朱钟洋
小时候，家住山区，屋后有茂密的粽叶林，粽叶又大又长，是包粽子的上好材料。端午节前夕，母亲总要上山采摘很多很多的粽叶，但不是用来包粽子的，而是用来卖钱的。
当端午节过后，村里的粽叶收购点关了门，母亲才匆匆忙忙回家，找来一把又小又皱巴巴的粽叶，包几个糯米粽子和花生粽子，放入铁锅。当铁锅里冒出“嗤嗤”的热气的时候，我们姐弟便围在铁锅旁，吞着唾沫。当然，母亲包的粽子味道美极了，那是外婆传给母亲的手艺。吃一口母亲包的粽子，我们很快忘了端午节已过的事实，反而觉得，我家的端午节比别人家的要多过好几天，也过得更加快乐些。
等我们姐弟读初中的时候，母亲因为夜以继日地劳作，才四十多岁的她已弓起了脊背，腿脚还患上了风湿骨痛，无法走进大山去采摘粽叶了。不过，端午节依旧是母亲最忙碌的节日，因为母亲找到了新的营生——走村串户卖粽子。在山里，因为自家包粽子的人家很多，只有那些家境宽裕的年轻人才舍得买粽子吃，所以，卖完一担粽子，母亲常常要走上几十里地，走二十多个小村庄。
当然，母亲走村串户卖粽子的时候，我们姐弟也没有闲着。大哥和大姐走进了山里的粽叶林，采摘粽叶；最小的我则在家包粽子、煮粽子。每天，看着母亲走进屋来，仔仔细细数着卖粽子得来的钱，我们姐弟甭提多高兴了。偶尔，母亲担子里有几个没有卖完的粽子，母亲便分给我们一人一个，那份甜蜜，我们至今都还记忆犹新。
后来，我们姐弟一个个离开了母亲，进城谋生，生活越过越好了。但，每逢端午节，不管离家有多远，我们必定回家，吃几个母亲包的粽子。因为，只有母亲包的粽子才可以吃出生活的酸甜苦辣咸来，才可以吃出苦也乐的生活来。
关于端午节的散文8：想起酒醅香
文/关山狼刘杰
又快到端午节了，街道里各种各样的荷包满满的，大小不一，形状不同，人工制作的，机器制作的，色泽艳丽，图案精致，把个小城的传统节日渲染的气氛浓郁。
街道里有卖酒醅子的摊贩，拳头大的小碗，一碗三元，只是那原料是小麦，口感和味道远不及老家里用燕麦煮制的酒醅蠕软醇香。
儿时的端午节，最喜欢的就是挂荷包吃酒醅了。在端午节的前几天，母亲就忙着挑拣淘洗留下专门用来煮酒醅的燕麦，挑拣洗净之后，就把燕麦倒进铁锅里用慢火煮熟，再把煮熟的燕麦用罩箻捞到案板上晾开，直到没有温度了，再把从秦安货郎那里买来的酒醅曲子用擀杖擀细，搅拌在煮熟的燕麦里面，最后把拌上酒曲的燕麦装进那个硕大的黑粗瓷盆里，上面用塑料纸蒙上，最上面还要捂上一件棉袄，这样才算是捂好了酒醅子。一般情况下一天一夜酒醅子就好了。母亲早早算好了时日，每年的酒醅子都会在端午节的前夜准时捂好，端午节的早上我们会准时吃上蠕软醇香的酒醅子。
打酒醅子装进大黑盆，我们姊妹兄弟就轮番趴在黑盆边狗一般嗅闻，有时候还偷偷地揭开捂在上面的棉袄，用手指捏一撮舔尝，如果被母亲看见或者被那个弟妹告发，免不了受母亲的一顿呵斥。好不容易闻到那黑盆里溢出浓浓的酒香，就急火潦草地跑去告诉母亲酒醅捂好的喜讯，然后就每人手捧一只粗瓷碗，雏鸟待食一般围在黑盆的周围，等着母亲给我们碗里铲酒醅子。
因为我的家乡在关山林区，才有福口每年吃到用燕麦煮制的酒醅子。关山外面的人家也煮酒醅子，但是他们只能用小麦作为原料，因为燕麦只适宜在高寒林区生长，山外是不能种植的。燕麦在生长期间又容易发病，再加上产量很低，多数的人家都不种植，种植的人家也都和我家一样，是为了给娃娃们过端午煮酒醅子吃。
一样的燕麦，一样的工序，可是不少人家煮制的酒醅子不甜不酸，干渣渣的糙口，甚至有的还有一股子酸霉味，令人难以下咽。母亲煮制的酒醅子粘稠滑润、甜香绵柔，口感很是独特，凡是吃过的人都念念不忘。那么大的一个老黑盆，差不多要二十多斤燕麦才能装满的黑盆，从能闻见酒醅的酒香味到母亲揭开捂在上面的棉袄、塑料纸分酒醅给我们吃，差不多只是一天的时间，老黑盆就见底了，因为我们兄弟姊妹六七个，在端午节那天几乎再不吃别的东西（也没有比酒醅子好吃的东西），圆鼓鼓的肚子里全装的是甜香的酒醅子。其实父亲和母亲也极爱吃酒醅子，可是有我们这样一伙子馋鬼，哪里还有多余的酒醅子进入他们的嘴里呢？
少小时节吃惯了母亲煮的酒醅子，上了中学就有点不方便了，因为那时候端午节是不放假的，再加上家里到镇上有四十多里的路程。虽然如此，每年的端午节，母亲总会设法把酒醅子捎到学校给我吃，有好几次酒醅子刚到我的手里，还没来得及闻香味呢，就被同宿舍的同学你一嘴他一口的尝个底朝天。记得我上高二那年的端午节特别炎热，在五月初六的下午母亲托人给我捎来了一罐头瓶子酒醅子，不知是放的酒曲多了点还是因为天气热，酒醅子发酵的过头了，我吃完了那瓶酒醅子就浑身燥热，满脸通红，到上晚自习的时候，竟然胡言乱语，兴奋异常，惹得全班同学哈哈大笑而且莫名其妙。班干部很紧张地叫来了班主任老师，班主任老师看见我满脸通红，语无伦次的神态，也紧张了起来，忙询问我同宿舍的舍友我下午吃了什么，我的邻铺告诉班主任我吃了一罐头瓶子家里捎来的酒醅子，班主任老师才恍然大悟，说我是被酒醅子吃醉了，忙安排同学扶我到宿舍休息。
转眼我已经是知天命的人了，母亲离开我们也已经七年了，打母亲辞世之后，我再也没有吃到过那么香甜蠕软的酒醅子了。现在，我的老家因为移民搬迁，早已人走屋空，故乡只是记忆里的一个地名了。燕麦也绝迹多年，想吃一顿燕麦煮制的甜香馋人的酒醅子，只能在偶尔的梦中了！
又将是端午节了，我眺望着关山，不由得想起酒醅子那蠕软滑润的香味来……