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中华的文章1：又闻青团香
文/翁俊安
又是一年清明至。中华饮食，博大精深，每个传统节日，都有诸多的美食让人回味与遐想。流传于江南地区的青团，就是一道清明时节的特色食品。清明既是节气也是节日，作为节日，与纯粹的节气又有所不同，节气是物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义，在清明这天，吃青团，一是对先祖缅怀，二是一种食俗的延伸。
清明吃青团已有千多年历史，历代都有记载。宋《琐碎录》曰：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”那时，就用糯米做成青饭团子，作为一种祭拜食品而流行民间。明《七修类槁》也曾有这样描述：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。到了明末清初，逐改以糯米粉代替糯米。
正宗江南青团形态圆满，碧绿晶亮，香糯柔口，甘甜不腻，吃口筋道又不粘牙，带有淡爽青草香气，是消腻开胃的好食物。江南青团多是用青艾蒿汁调和糯米粉做成，青艾蒿是江南地区常见的一种多年生草本植物，其茎直立，叶片轮生，状如蒿，清明前后，其鲜嫩叶芽均可食用。将青艾蒿汁调和青团源于清代，清《清嘉录》有载：“市上卖青团，有青艾香，为祀先之品，皆可冷食”。老家江南池州早些年在清明节也时兴做青团，尽管已有十多年没吃过老家的青团，但还是有一丝记忆：将采摘的新鲜青艾蒿放入大锅煮开蒸烂，取其青汁水倒入糯米粉中，揉成青色面团，然后将豆沙或芝麻做馅搓圆，上灶蒸熟后，放在碗橱里，想吃就拿上一个。由于青艾蒿汁香味浓郁，含有保鲜成分，这样的青团可存放三天味如当初。
过去，江南地区清明日家家户户不动烟火，只吃凉冷食品。扫墓时，人们要携带青团、酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上叩头行礼祭拜，然后回家吃上几个冷凉的青团，以表缅怀先祖和习俗延伸。如今，提倡健康养生，冷食青团渐以热食取而代之。
清明一过，青团也就失去了习俗味道，但作为一种小吃，其柔香甘甜的味道依然备受人们喜爱，四季皆可享用，不过这些青团多用绿叶蔬菜榨汁或食用色素调和而成的，而江南人喜爱的青艾蒿汁做的青团，由于受原料季节限制，只能在清明前后品尝。
中华的文章2：中秋有约
文/马亚伟
一直觉得，我们中华民族所有的节日中，中秋节最诗意浪漫，也最温情动人。不论你漂泊天涯海角，还是身在异国他乡，都无法忽略中秋节。一年一度中秋至，明月千里总关情。每至中秋，我们心中会升腾起一种温柔的情愫。八月月圆，中秋有约。
中秋，与一轮明月有约。我们民族有根深蒂固的“月亮情结”，尤其是中秋月，被我们赋予了太多的内涵。中秋月自古以来就是诗词歌赋中最美好的意象，象征着思念和团圆。“但愿人长久，千里共婵娟。”“海上生明月，天涯共此时。”不知有多少首关于明月的诗歌，在岁月之河上熠熠生辉，被我们代代相传。中秋之夜，我们举头望明月，把酒问青天。那一轮满月，那么大、那么圆，洒下一片清辉。月光如水，朗朗地照着大地。树影斑驳，秋虫鸣唱，团圆时分，你是不是又想起了家乡？“月是故乡明”，故乡的月亮此刻更大更圆吧？
中秋，与遥远的故乡有约。能够把远方游子的脚步牵回家的节日，除了春节就是中秋节了。中秋时节，天气正佳，也是故乡的丰收季。金秋如诗，那遍地的金黄，满园的瓜果，漫山的树与花，都招引着我们回归的脚步。在故乡，中秋节是非常隆重的节日。《东京梦华录》中说，宋朝“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓。”故乡的中秋节也是如此，盛况非凡，热闹无比。尤其是故乡的中秋夜，不知在我们的梦中出现过多少次，良辰美景，亲人团聚。人生最幸福的事，恐怕就是在中秋夜与亲人一起举杯邀明月了。
中秋将至，故乡年迈的父母每天守在村口，等待游子的归来。当你下了车，一脚踏入烂漫的秋色中，就看到了日思夜想的亲人等你在秋光深处。那一刻，你恨不得一下扑到父母的怀里。只有回到亲人身边，你才感觉到最踏实。到了晚上，家人准备了拜月的祭品，月饼、水果等等，进行祭拜。“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。”母亲会给你准备你最爱吃的枣泥馅月饼，吃上一口，甜甜蜜蜜的。孩子们在月下追逐嬉戏，欢声笑语响起来。然后，大家围坐在一起赏月，聊天，其乐融融，温馨久久弥漫。对父母来说，这就是天伦之乐。万里月光下，是万家灯火，家家都在上演这样的一幕。家的味道，永远是这样，热闹、温情、暖心。家，让我们难舍难离，念念不忘，恋恋一生。
中秋，是团圆的节日，是欢庆的节日。中秋，是一首抒情诗，抒发着我们民族深深的情感，体现了我们重伦理、重孝道的深情大义。
中华的文章3：耸人听闻的坏消息
文/杨皓钧
中华鲟老师的唠叨在水族学校出了名，所有其他班的同学见了江豚班的，都会无比同情地说：“听说你们来了好老师啊，讲课从不疲倦，下课还在滔滔不绝，简直敬业死了，你们好有福气啊！”
就在江豚班同学们的耳朵快要磨出茧子的时候，学校放假了！中华鲟老师回家去啦，小江豚们也在宿舍打包好行李，等爸妈来接。这时候整个学校一片欢乐的假日气氛。突然，眼尖的恬恬尖叫了一声：“看呀，中华鲟老师回来啦，不是要补课吧？”“啊……不会这么悲催吧？”
“同学们，同学们，有个可怕的消息，绝对真实！你们…你们…你们知道吗？”中华鲟老师猛地刹住了车，上气不接下气地传布了一个耸人听闻的噩耗：镇江保护区要通航了！咱们学校也难保了！
这简直是一个晴天霹雳啊！
老族长在两位老师的搀扶下，也颤巍巍地走了过来：“你说什么？这是真的吗？”
“我确定、一定及肯定，我发小是长江观察报的首席记者，他的消息千真万确……”
族长打断了中华鲟老师的啰嗦，发布了召集周边所有江豚来开大会的紧急号令。
中华的文章4：中华情
文/浮生半日凉
滚滚长江，滔滔黄河，千百年来沉淀岀中华的品格，千百年来浸润出中华的情愫，千百年来，奔流不息，铸就了中华魂！
于是，在塞北逡裂的土地上，在华北广袤的原野上，在江南旖旎的水乡上，歌声响起，琴声响起，笛声响起，便交织出唯美的乐谱，便编织出了五千年的中华梦，便浅吟出了五千年的中华情！
之后便是沉寂，酣睡。当拂晓临近，当黎明临近，当旭日临近，随着一声清脆的鸡鸣，短暂的寂静终于被打碎，于是中华的四野开始长鸣，压抑了千年的神话开始谱写。于是中华的大地震颤了，滚滚的长江开始怒吼了，滔滔的黄河开始咆哮了！中华，惊醒了！
苍穹大漠，朔风征蓬，瀚海阑干，断壁残垣，塞北啊，血染的风采！
这里曾经有过金戈铁马，曾经有过吹角连营；这里曾经流有思人泪，曾经淌下征人血。这里，萧瑟了多少慌冢，沉寂了多少孤魂；这里，倾吐了多少哀怨，哭诉了多少忧伤。风飞沙，吹断了多少西部杨柳，黯淡了多少刀光剑影，割断了多少爱恨情愁，掩埋了多少苦楚辛酸。呼啸过了，呜咽过了，落日的昏黄就此凝固住了，喷薄的晚霞也染出了天边的凄美。大漠开始了哭泣。寒风猎猎，黄沙漫漫，压抑了千年的愁绪开始汹涌，呜咽起来，便昏了天，便暗了地，便吞噬了一切，只留下了你，千年孤独。
塞北啊，塞北。你究竟拥有怎样的胸怀，容纳了这一切，在这古老沧桑的戈壁滩上，一待就是几千年。在这连绵不断的沙丘上，在这亘古不变的荒漠里，我突然读懂了你。洒泪千行，只为了你，塞北！
（ 梦回江南）江南，小桥人家，莺语呢喃，淙淙流水，叮咚清泉。
纵横阡陌，弥漫着沁人心脾的稻香；青板小巷，爬满了惹人怜惜的青苔；清明雾雨，氤氲出旖旎的朦胧意境。喜欢你西子湖畔飘起的依依杨柳，喜欢你断桥边荡起的层层涟漪，喜欢你烟雾缭绕的峡谷传出的幽幽笛音，喜欢你忧郁多才的文人骚客的浅吟低唱；喜欢你的山间小涧，喜欢你的清流激湍，喜欢你的草长莺飞，喜欢你的烟雨迷蒙，喜欢你，江南！
江南啊，江南。是你，把西湖的梦惊醒了；是你，把扬州的烟花弄碎了；是你，把钱塘的浪潮掀翻了；是你把洞庭的银镜跌破了。
江南啊，你穿着这一身烟雨，妩媚了近千年！
（我的故乡）华北，中华的魂！
你，铺了沃野千里，成为了兵家必争之地；你，诵了诗词歌赋，成为了华夏文明的源头；你，指点了江山；你，熔铸了华夏魂！
白骨横于野，千里无鸡鸣。多少军人为了你，马革裹尸还？贺兰山阙，戎马一生。多少志士为了你，视死乎如归？
唱响了一曲离歌，镌刻了满腹经纶，谱写了高山流水，奏响了中华忠魂！华北，你载了五千年的血和泪，见证了华夏文明的巍然长存！
塞北的情，江南的梦，华北的魂，沉淀了五千年，铸就了中华的魂！