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包饺子作文 篇1
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
包饺子作文 篇2
星期六的上午我们去作文班包饺子,大家兴高采烈地狂奔而去。
到达目的地后,老师给我们讲了关于冬至的故事和九九歌,使我受益匪浅。接着,老师又给我们分了组:四年级一组,三年级一组。然后我们再把肉馅和弄和弄,就开始包了。我第一次包饺子,就用了一大堆肉馅放进饺子皮里,又捏又揉,终于做好了,可肉馅在饺子皮里挣扎着,又跑出来了,就像要透透气,我怎么弄也弄不进去,就找了刘老师,刘老师说:这么薄的饺子皮,用这么多的肉馅,肯定不能包好。说完,她也包了一个饺子,向我们展示。我们就照着刘老师包的饺子,又包着我这次吸取了教训,又包了一个,这次我用的肉馅不多也不少,放了进去,左捏捏,右捏捏,一个饺子包好了,我乐滋滋地放到了盘子里。然后,老师让我们用花生,做了几个幸运饺子,看谁吃的幸运饺子最多!我们又在饺子馅儿里放了几颗花生,包好后放入盘子里老师把我们包的饺子放进锅里煮煮,我们像热锅上的蚂蚁似的,迫不及待地想吃到饺子。过了一会儿,饺子煮熟了,当老师放在桌子的时候,大家包地饺子洋相白出:有的包的像元宝,有的像狮子,有得还像一碗汤。我们只想着吃幸运饺子,什么都不管,边吃变喝。我吃了六个幸运饺子,真是太幸运了,其他人都快气疯了,疯狂的吃着饺子,可是饺子吃完了,还是没人比我吃得多。
作文课结束了,真希望下次还有这样的活动。
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中午,我一进家门,便跑进了厨房,因为我今儿要学包饺子啦。
父亲拌好了馅后,我们便开始包饺子。父亲说:“包饺子时,五指要微微向下形成坑形,把饺子皮放在这个‘坑’里,再往皮里面放饺子馅。”于是我便按着父亲说的去做,当我包好时,却发现我的饺子“又瘦小小”根本“站”不起来。再一看爸母亲包的饺子,好像一个个威风凛凛的大将军,稳稳地站着。
“再来试一试吧。”母亲鼓励我说。
“这次我要包个胖饺子。”我在心里想着。于是,这次包的时候,我吸取了第一次的教训,在饺子皮的.里面放了很多馅。但我当我填完了饺子馅,要把饺子皮包起来的的时候又发现了新的问题。哎,因为我放的馅太多,饺子皮包不住了。我只好硬着头皮一捏面,哇,馅水流我一手,“唉,这次又没成功。”
第三次,我吸取了前两次的教训。这次包饺子时,我下定决心:“我一定要包好!”于是我拿好了饺子皮,把馅放的得不多不少,刚刚合适。然后呢,我再轻轻地把皮合在一起,用力捏捏。嘿,这次,我成功了!我包了一个能“站”起来的“胖”包子。
通过学包饺子,我明白了干什么事都要总结经验,就像这次包饺子,我如果不及时总结经验,吸取教训,只顾硬着头皮包,那饺子包到“猴年马月”也好不了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,心里可自豪了。我学会包饺子了!
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星期六妈妈说今天吃饺子,这下我可高兴了,我可以和妈妈学包饺子了。
妈妈买回饺子皮并且拌好肉馅,我们就开始包了。
妈妈先包了一个,先把饺子皮平摊在左手上,再用勺子挖了点肉馅放在饺子皮上,接着用手沾了点水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮合起来,最后再把饺子皮捏紧。一个漂亮的饺子就诞生了。
我看到妈妈包的这么轻快,就说:“原来包饺子根本就没有难度,简直是小菜一碟!”妈妈只是微微一笑,我开始包了,学着妈妈的样子,把饺子皮放在手上,放了一些肉,用手沾了水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮捏紧,可是我包出来的是瘪瘪的,原来是肉馅放的太少了。我又包了一个,可是这一次的肉又放的太多了,捏好了左边右边又出来了,捏好了右边左边又出来了,我非常沮丧,妈妈对我说了一句话:“不要心急,心急是吃不了热豆腐的。”我听了妈妈的话,鼓起信心又开始包饺子了,这一次我包了一个漂漂亮亮的饺子,我笑了,说道:“哈哈,我成功了,我成功了,我包出了漂亮的饺子!”后来我包了很多个漂漂亮亮的饺子,妈妈也笑了。
开始煮饺子了,我恨不得马上就开锅,过了一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,吃的可香了!