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诱惑散文1：今夜读书
文/董恒波
电视的诱惑几乎让人无法抗拒，它像个变形金刚，在你的不知不觉中就弄出了几十个频道，仅中央台就有十几个之多，而且收视的效果从画面到声音都很不错。电视把我们的生活僵化成一个固定的模式，比如说，吃完了晚饭，或者在晚饭当中，我们的眼睛就开始被电视荧屏俘虏了，时间就在那些评书大风车新闻天气预报和没完没了的广告中悄悄度过了。电视给了人类至高的精神享受，同时也让人产生空前的思想懒惰。
如果你要下决心找一种能和电视抗衡的武器，那就是书。真正能强迫你发现读书乐趣的形式，我以为那就是停电了。现在停电的时候不多，停电给人们生活会带来许多不便，比如说，不能使用洗衣机不能听音响。尤其在晚上，让人们感到最不方便的也许就是不能看电视了，假如你正在关心一部电视连续剧中人物的命运，那么也许你会跺着脚要骂什么人来出出气。当这个夜晚没有电的时候，你肯定不能点着蜡烛看电视，那么你就点着蜡烛读书好了。只有停电的那天，我们才又一次找回了夜晚读书的感觉和乐趣。当然，希望来电以后，你还能坚持读下去。
读书，你可以有最大的自由来进行选择。一本好书在手，你便似与一位朋友娓娓而谈，或者是在看到一个你尊敬的长者，从那字里行间走到你的面前。你轻轻地掀开书页，都能感觉到历史的风烟，人间的冷暖。那白纸黑字，都有着真切的情感。我喜欢读小说，那文中的人物情节，都在你阅读的时候，在你的脑海里为你营造斑斓的世界；我喜欢读散文，那优美的意境，深邃的语言，会让你的灵魂得以陶冶；我读诗，诗给我浪漫的想象；我读史，史让我辨古知今；我读名人的传记，从那一行行字里，我能找到他们生活的足迹。即使我读一本“菜谱”，也会从一页页书叶中闻到扑鼻的芳香，读“兵器知识”，我耳边会听到清脆的枪响？？ 我的枕边有一本海明威的《战地钟声》，我惊讶这位文学巨匠，用四十多万字写的全部情节就是在三天之内发生的事情，就是为了炸一座铁桥。我已经读了两遍史铁生的《好运设计》，我深深地感到了一个坐在轮椅上的作家让我这双腿健壮的人望尘莫及。
今夜有书，便有了一个好的心境。于是你可以敞开自己的心灵，去感受培根的博大、蒙田的淡泊、罗梭的悠闲、海明威的沉静，川端康成的优美的和鲁迅的深刻。今夜有书好了，你在一个愉快的心情下可能任意选择，你像聆听一首首乐曲，你喜欢大弦嘈嘈，小弦切切，就有《高山流水》；你喜欢金石轰鸣，巨涛拍岸，就有《战台风》。书的天地无比宽阔，哪怕你的家里只有个小小的书架，你也就有了长江黄河，荒草大漠，有了锦绣山川万里绿洲，有了一份最富贵的精神寄托，你绝对是一个财富的占有者。即使来电了，你还能坚持把电视关掉，那才是需要一定勇气的。
今夜读书吧。中国的那古老的汉字有着世界上无与伦比的功能，它用一个个方块的形状，来向你展现出五彩缤纷的抑或是不可言传的意境。你读书不仅是靠眼睛而是凭心灵，读书的时候，你的耳朵在听你的心也在听，你会听到沈从文的朴实、余秋雨的雅致、老舍的幽默，朱自清的纯真和三毛的坦诚。读书的方式，可以使你获得汲取知识营养的最大的自由度，看不懂的你慢慢读，甚至可以直接翻到书尾看看结局是什么，哪个是坏蛋，哪个是英雄，书不会像电视一样插播广告，破坏你的情绪；如果你觉得这本书没有意思你可以跳过几行翻过几页，或者干脆换一本别的书来读，也不会有谁像弄来些蹩脚的连续剧在那儿无病呻吟故弄玄虚，让你心烦意乱又无可奈何。
好了，这时候你读书一定读累了，为了休息一会儿，你可以看一看电视了。
诱惑散文2：骑行的诱惑
文/王景瑞
“红一程，绿一程，车向遗爱深处行；樟一层，柳一层，绿如碧涛车如龙……”不知哪位作曲，把我写的这首“打油”谱成小调，不想一纸风行，不少晨练的骑行老者都在轻声哼唱。别人听之可能一笑了之，但在我的心里却是异常亲切。
话还得从今年初春说起，30多年没有摸过单车的我，经受不了“风影”的挑唆，贸然加入了老年环湖骑行车队，有幸零距离地领略了他们的老骥风采。年近花甲的“风影”，也是电网系统的一名员工。因为爱好而选择，因为选择而拼搏。据他介绍，在省内最美十大湖泊之一的遗爱湖里，常年活跃着“梦之队”、“风之队”、“0713”等数支自行车骑行队伍。
我也喜欢那种挑战自我的感觉，欣赏风景与磨练毅力并行。于是，每天黎明即起，便与“梦之队”的骑友一起，越拱桥，穿石径；过栈道，走廊亭！湖区的路面曲折起伏，蜿蜒迂回，骑行所体验的就是那种冲刺和冒险。我与那些环湖骑行者们脚踏山地车，两腿生疾风。一会在攀爬，一会在俯冲；一会像脱兔，一会像隼鹰……一部单车显身手，一步一景都关情。我们几乎每天都要完成至少一次骑行，不管圈数多少，无论距离长短，次次变道都有心机，回回走向各不相同。
问到为什么喜欢骑行，用骑友的话说，就是强身健体，感受快乐。只要谈起骑行话题，几支环湖队伍的骑友都有一个共同的感触：尽管这里弯路较多，坡度不小，但是这种活动简便易行，老少咸宜，在此运动，相当惬意。骑行略带凉意的轻风，可以带走身上的热度。特别是在人车合一之时，可让身体处在一种自由飞翔的空灵状态。这些老年骑者，基本都是退休员工，所以在配置车子的时候，他们不约而同地拒绝了公路车，而是选择了相对憨实的山地车。他们认为，骑行安全第一，但是偶尔也得外出，也得“飙车”，老夫聊发少年狂，寻找一下爽爽的感觉。他们说，当你把自己的汗水拼撒在奔向终点的路上时，回头再看，路上的坎坷都会成为你骄傲的资本！
骑行到底是为了什么？当我去了方才弄懂这些环湖骑行者之所以春不怕潮气，夏不怕热蒸；秋不怕燥裂，冬不怕寒风，是因为骑行乐无穷的内在动力！如今，我也更加向往那种在路上的感觉，喜欢那种高速飞翔带来的刺激——当一定的速度在路上飞行转弯时，那瞬间时速所带来的快乐是难以表述的；当靠自己的双腿超越四个轮子的汽车，追星逐月，那份潇洒是难以表述的；当穿越于林间、水边，那份惬意是难描述的；当人们投来赞佩、惊讶的眼光，那份自豪感是难以表述的；当坐在路边亭榭喝一口清茶，那份淡泊与坦然是难以描述的……
环湖骑行，收获的不仅仅是一阵清风，一泓甘泉，一袭白云，一抹夕阳，一缕炊烟，一米诗情，一路梦境……骑行之美，无法言喻，只有真正融入的行者，才能真正地体会到，那是一种真情的美，一种野性的美，一种回归的美！
诱惑散文3：文字的诱惑
文/朱佳蓓
我站在彼岸，回首途经的风景，一地芬芳，一袖盈香。因为文字的诱惑，我不禁投入了书的怀抱。
儿时，陪我度过一个个百无聊赖的午后的，是一本本厚薄不一的童话，安徒生与格林，偶尔有希腊。当海的女儿变成泡沫时，祈祷她的灵魂会变成最美的天使；当白雪公主遭受继母毒害时，希望她能一次次化险为夷；认为普罗米修斯是最强的天神，他能忍受穿肠破肚的痛苦，因为他的缘故，有一段时间不仅节约用水，还节约用火……由于年少，从未深究过童话真正的意义是什么，就这样，纯真而无知的心灵一次次被不尽相同的故事情节所打动，文字成为了我的启蒙老师，使我的双袖初盈书香。
上学后，父母告诉我中华历史是一块璀璨的瑰宝，两本厚实的《上下五千年》至今令我受益匪浅。从春秋战国到开元盛世，从大禹治水到苏武牧羊，从颠沛流离到一统天下，我素不知神州大地上曾诞生过如此多的英雄豪杰，他们有的是一代枭雄，有的是女中豪杰，有的只是一介布衣……历史的神奇在于平平又仄仄，大起又大落，万管齐奏也无法尽显的壮丽，终将随着时间的推移而成为过眼烟云，却成就了我们现在所看到的神圣而不失绮丽的历史。心怀古今，两袖书香似乎又充盈了些……
步入中学的门槛，我更倾向于与书中的人物进行心灵的交流。他不像刘备，被火烧白帝城后一病不起；他不像孙权，守着父兄的基业就面南称帝；这位魏王在宛城丧子折兵之后痛定思痛；这位大将军在败走华容道时嘲笑周瑜、诸葛亮；他割须弃袍，巧施反间计，曹操把坚强演绎到顶峰，“老骥伏枥、志在千里，烈士暮年，壮心不已”，读曹公的诗好不令人痛快！
文字给了我启蒙，陪我度过了青春，在文字的循循善诱下，我领略到了文学的趣味。豆蔻年华，与文字相伴，我不寂寞。远处，风中又传来了悠远的吟唱：不如笑归书海去，任文字跳跃舞动……
诱惑散文4：文学的诱惑
文/马洁如
轻轻翻开一本泛着墨香的书，心中便微微掠过一阵悸动，怀着期盼和欣喜，慢慢地品味着那些文字，淡淡的，暖暖的，好像一杯清茶，幽香沁人，淡雅醇香。
掸去记忆的灰尘，却早已丢失了关于第一本书的记忆，什么时候看的，内容是什么，都无法得知了。但有些画面还历历在目：每年央求妈妈买书的情景；在书店里看得眼花缭乱却又乐在其中；捧着一本书从早晨到中午……
还记得在我还是个小不点儿的时候，只要是爸爸哄我睡觉，他就会使出屡试不爽的“杀手锏”——朗诵毛泽东爷爷的《沁园春·雪》，往往是朗诵不到3遍，我便在爸爸的怀里酣然入梦了。也正因为这样，还在牙牙学语的我就已经可以背《沁园春·雪》了。
我真正开始热爱文学是在小学六年级，那时的我无意中订阅了半年的《少年文艺》。我第一次发现语言可以这么优美。每当我把自己沉淀在文学中的时候，心中的那朵蓓蕾便开始吐露芬芳，它把那一份属于青春的活力、单纯、惆怅，带进了我的心灵世界，以至于不怎么喜欢哭泣的我竟然屡次因为其中的故事而感动得落下泪来。
文学的诱惑不仅在于它本身，还在于它和生活密不可分。文学就像父母的大手，搀扶着我一路前行，让我不断认识这个世界，不论是真善美，还是假恶丑，都被文学表现得淋漓尽致。有人说，文学如海，而我们就是徜徉其中的一叶小舟，持久载入的是文学给予的知识大餐。但是这叶轻舟，有时也会遇到足以颠覆自己的滔天巨浪，就像童话故事中王后递给白雪公主的那只毒苹果，原本馨香甜美的苹果却沦为了坏人作恶的工具。有正便有邪，我们要摒弃糟粕，汲取精华，让文学载着我们远航。
诱惑散文5：米卷的诱惑
文/轻吟细语
第一次领略米卷的诱惑是在一家越南餐厅，当那盘4个小巧玲珑的米卷精致地摆上桌时，米卷就进入了我的美食记忆里。筷子小心地夹起来，琢磨用什么做的，如此剔透诱人？轻轻咬一口，清清爽爽，卷皮裹着粉丝、木耳丝、红萝卜丝、青瓜丝、绿豆芽，简单几样食材在半透明的米卷皮里释放出缤纷精彩，朦胧中透出一种难以抵御的食欲诱惑。
当即冒出一个念头：我也要做。
做米卷自然首先是要有米卷皮，哪买呢？跑遍了几家大超市都没找着。没想到偶尔在香港看到，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”当即买了两包。
米卷的技术要求零难度，只要有了米卷皮，其他都好办。到超市精选了十多种口感清爽，色彩缤纷，视觉跳跃的食材，回来七手八脚三两下准备就绪，最后将米卷皮用开水一烫，把食材放到米卷皮上卷起来就OK了。包的时候注意食材特性的合理搭配，这样才能充分发挥各自优势，吃出鲜美的层次。
第一个杰作卷好，忍不住欣喜地直呼：诱惑！简直诱惑！！太漂亮了……
接着迅速包好一盘，拿出相机，咔嚓咔嚓连拍。美味佳肴对于我来说早已不再限于满足食欲，而是追求其中的精神内涵。每每总是先在精神领域里香飘四溢，脑瓜子满足了，再把流淌的余香送到嘴里细嚼慢咽，忘情地感受生活的赐予和食物的美妙。那种投入是何等享受？喜悦心情尽在不言中，玩味的是一种品位文化，一种优雅境界。
说到诱惑便想起热播的连续剧《回家的诱惑》，这么多年我基本不看连续剧，因为一看，就会不自觉的陷进去，结果赖在里面什么也不想做了。晚饭时习惯边看保健专栏，其间不断播放这个剧的预告，受其诱惑，看完保健栏目竟然坐下来继续看。果然被彻底诱惑，还越陷越深……一直看完大结局。
那段日子，每晚都12点后才休息，这对一般人也许没什么影响，可对我这个睡包来说简直像经历了一场睡眠与诱惑的大挑战。
因了，一有机会就慵懒地窝着，如猫。
可这剧的诱惑变成一种强烈的欲，寄生在脑内，即使天天忠告不要再受诱惑，却夜夜守望诱惑的开始。哪怕在外面也准时往回奔，奔到家马上打开电视，还要加上一句兴奋之声“呵呵，刚刚开始。” 一股傻劲全剧追下来，每天熊猫眼，迷迷糊糊的，真累。
剧中对爱与被爱的渴望，对家与厮守的渴望，几个人痛苦地纠缠，为所有的爱执着地痛着，为所有的恨执着地伤着。以致爱恨血泪一起滑落，甚至用生命去演绎残酷的童话，让破碎的心风化消逝，剧情相当凄美。然而，当相爱成为过去燃烧成灰烬时，验证了错爱一个人，注定被遗忘被抛弃。所留下的伤痛，哪怕耗尽一生也未必能忘却……
心被疯狂指引，爱在恨中迷离。幸福在哪里？归宿在哪里？窗外狂妄的雨张扬着失乐园的的孤寂，谁也无力反击无处逃避，短暂的美丽像流星划过天际，那道光美得几乎令人窒息。曾经的相爱，如今的陌生，咫尺之间遥不可及。
一个个清寂的夜里，听着风的叹息，到底什么是爱的真谛？慌乱的心，纠结着观众思绪……
有人说这个剧让人懂得“男人没本事就别说女人太现实，女人没实力就别说男人太花心。”也让人明白“男人无所谓忠诚，忠诚是因为背叛的筹码不够！女人无所为背叛，背叛是因为受到的引诱不够。”
其实，人的一生，总要面对许多诱惑，无论男人女人。在人生路上都有N个诱惑在等候。然而，一个人在面对情感诱惑时，懂得放弃，或许是一种难能可贵的伟大。因为，那是生命体验，也是道德较量。
兜了一个圈，从影视剧的诱惑拉回到现实的诱惑，再看看眼前晶莹剔透的米卷。
瞧，米卷的诱惑，让胃里的食欲蠢蠢欲动……
诱惑是存于世上的一种奇怪的东西，会让你为之疯狂而不能自已。人存于世上，要面对种种诱惑，有来自物质的，也有来自精神的。或许人的一生注定在不断地被诱惑剌激，在拒绝与接受的抉择中承受折磨，可往往痛苦便是来自于无休止的诱惑和欲望。
然，为善者静而无为，适情辞馀无所诱惑，循性保真无变於己。古训有言“巧言令色鲜矣仁”，受之约束，含蓄内敛的我，满腔小女人深远情怀，爱到深处无怨尤，唯被诱惑的是家，永远迷恋的是家……因为，家是心灵的依附，回到家心就感到踏实，就会感到放松和自在。教育家巴士卡力曾说“爱是把你引入你心中的一个过程。”或许，在平淡的岁月中不断营造多姿多彩的生活趣味，便是生命对爱的解答，人生况味心中景色不过于此。
此时，米卷的诱惑温馨地飘香，香气中夹着家的味道……弥漫于四周，弥漫于心中。感受到了么？
诱惑散文6：春之歌
文/葛星辰
春天的风，是起于一只风筝的诱惑，还是一棵小草的召唤？柳笛被风吹响，荠菜们集体鼓掌。燕子从麻雀手中，接管天空。天，辽远。风，缠绵……
春天的雨，是观音大士净瓶里遍洒的甘露，还是王母娘娘瑶池中溅出的水花？雨滴打在土地上，升腾起充满生机的气息。雨是春天的脚，走过山岗，山岗就青翠；走过树林，树林就发芽；走过田野，田野就绿了；走过村镇，村镇就醒了。走进一个人的文字，一个人的文字就灵动。
春天的花，是匆忙奔跑而来脸颊染上的红晕，还是九天仙女手提花篮慷慨的挥洒？迎春开出细碎的阳光；杏花的眉目描画得有几分动人；桃花开得久些，还想为唐朝痴情的书生等来那张美丽的笑脸；地丁的紫色聚集，像贴着地面燃烧的地火；苦菜花隐藏起生活的苦，怯生生地向着温暖举出一两盏黄色的小酒杯。
春天的水，是渐渐消融厚重的严寒，还是慢慢积攒欣喜的波澜？一线春水瘦，幽人风满袖。不是水绿桥平，河中游鸭偷说水又暖。茅草小小的甜，插满河堤。芦苇浴水而生，开始细声诵读那篇古老的《诗经》。白鹭像一个美丽的童话，站在沙洲上被一遍遍地阅读。
春天真是美丽的谎言？宁愿被这谎言，永远地欺骗。
诱惑散文7：梦回百年车站
文/徐燕晴
火车的诱惑始于祖辈的谈话，30年以前，耄耋之年的祖父就爱讲关于火车的故事。因为火车留下了他太多的思绪与记忆。
从小听着祖父关于火车的记忆长大的我，便总是梦想着去看看那些铁轨，感受一下因为铁轨与火车带来的喧闹。
于是，一个春意融融的傍晚，当夕阳有了残破，而倦鸟也在归巢时，我信步来到了百余年的、铁路只通国外却不通国内的一个小车站。
车站是滇越铁路的一个集散点。当年，每一次列车的进站都会引来一阵喧嚣。因为这里不仅堆积着如山的货物，也诱惑着寂静而沉睡了数千年的、有着太多梦想而又不甘于寂寞的人，也因为远方的存在永远是人们猜不透的谜。
这个小镇车站因为和祖父辈以及父辈关联，来到这里，就是想寻访一段逝去的光阴。寂寞的小站上，法国人种的夹竹桃没有了，院子门口厚厚的橡皮树是“文化大革命”和“破四旧”的时候，为了结束帝国主义侵略的象征而砍了夹竹桃栽下的。
车站前，“旱码头”的石刻碑已经陈旧。夕阳下，只有站长带着两岁的孙子在铁轨边散步。听说我是寻访的，热心的他打开了候客厅。
原来的候客厅是白墙青瓦的房屋，而如今变成了钢筋水泥结构，厅里八成新的凳子上落满厚厚的尘埃。在这里，尘埃也见证了小站的辉煌。
无言的凳子仿佛等着人们的再次光临。只可惜，高速公路缩短了运行的时间后，人们都跑去坐速度极快又极方便的汽车了，滇越铁路的米轨火车从此结束了运输客人的使命而只运输货物。候客厅里的凳子便成了无言的结局。
小站能够留驻历史的，还有站台下全土木结构的一排房子，房子是作为客栈来运行的，狭小的客栈是小商店和客栈的组合，虽然小却透露着曾经的热闹和商人的精明。客栈前，刻写着岁月和寂寞的，还有深深陷进泥土里、洼陷的磨刀石和墙面已经斑驳的“毛主席语录”。
什么是岁月？什么是繁华与落寞？小镇的车站曾经是初升的太阳和喷薄的烈日以及落日前的余晖，在这里，一切存在都是一种必然。
夕阳落山时，余晖已显暗淡，我想，任何历史都是一种存在，也是一种生命，就如滇越铁路一样，寂静中晃眼一过就是百年的历史。
诱惑散文8：文学的诱惑
文/陈婷婷
初中的第一篇课文是《为你打开一扇门》，当时我很好奇，经过阅读，才发觉这是一扇文学之门。我从来不曾想过的是，像我这样一个没有耐性的人，有一天竟也会主动去看文学作品，也不曾想过，自己竟也会对文学作品产生浓厚的兴趣。更不曾想过，自己有一天也会爱上她，对她爱不释手。
在我印象中，初次接触到文学作品是在三年前。学校里组织我们去购买一些好书。出于好奇，我买了一本。我失望了：这只不过是一本书嘛！原来文学就是长这个样子的啊！我在心里失望而又不屑地想。随着年龄的增长，我也慢慢明白了儿童文学的含义：岁月如歌，留住儿童文学最真，最美，最善的文学。这，就是儿童文学，它具备了人身上最不可或缺的三个特点：真、善、美。儿童文学在我心里播撒下了一颗爱文学的种子！
而如今，令我心灵深处让那颗种子成为一棵小树的文学作品便是至今我都还在反复阅读的《汤姆索亚历险记》。这本书是由美国着名作家马克·吐温在1876年创作的。书中的主人公汤姆·索亚是一个正直、勇敢，但却又有一点顽皮的孩子。这本书向我们展示了正直、勇敢、纯洁、真诚的优秀品质，更向我们传达了做人不可或缺的三要素：友谊、人性、人道。
学期近尾声时，语文老师给我们推荐了一套书，名字叫《七彩阅读》。当时我很好奇，因为这是老师第一次给我们推荐书。但我深信，只要是老师推荐的书，一定不会有错。等到我拿到这本书时，闻着那淡淡的书香，看着那优美的文字，我果真已爱不释手了。它以赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色统领全书，里面的文章，也都是经过精挑细选的，给予了我一大笔精神财富。
我想，一个故事之所以人尽皆知，是因为它饱含着永不泯灭的人性，一段历史之所以千古流传是因为其中蕴含着不朽的诗篇；一部文学作品之所以享誉中外，是因为文学作品本身对人的影响。
诱惑散文9：棠梨花诱惑
文/毛学锋
每年立春节令一过，山野里各种各样的植物就开始簇拥着醒来了。用不了几天，数不清的山头和原野上就开满了五彩斑斓的花朵。在云贵高原，许多鲜花不仅仅只是观赏性的植物，而且还可以当成食材做成菜肴，棠梨花就是深受人们喜爱的一道新鲜时令山珍菜肴。
春天里说到吃花，大多数云南人顺理成章就想到了棠梨花。棠梨树一般在立春后陆续开花，大片大片，远远看去像雪一样铺满山岗，煞是好看。棠梨花作为一种极为普通和易得的野花，几乎占据了云南初春食用花市场的半壁江山。可以食用的棠梨花要的不是已经完成绽放开来的花瓣，而是那些还未绽放的花苞，所以说棠梨花可以食用的周期是非常有限的。
由于身处群山环绕的高原小城，每年元宵节过后，我和家人都会利用周末的时间徒步到山郊野外去采摘些棠梨花。要想从满身是刺的棠梨树上采摘下那些小铃铛一样的花蕾非常不容易。一不小心手就会被那又尖又长的棠梨刺戳得皮开肉绽、鲜血直流，当然也正是由于困难，才使得整个采摘过程有了像偷掐带刺玫瑰花那样的心跳感觉。
采摘回来的棠梨花花苞并不可以直接烹调食用，而是要经过一系列的泡制；首先要筛除掉那些柄部的硬壳，然后才能放进热水锅中浸煮焯水，而后再捞起放入冷水之中浸泡，期间需要更换清水数次，浸泡一至两天后，棠梨花本身所带的苦涩味道就基本被浸泡去尽了，从而也就不会影响食用者的味蕾了。
云南大学在一项对食用棠梨花的酚类化合物与抗氧化活性的研究实验中，分离得到棠梨花的28个酚类化合物，包括山奈酚、芹菜素、天麻素、原儿茶酸、熊果苷等。而这些化学物质正是棠梨花具有抗氧化活性的主要来源，因而证明了食用棠梨花具有潜在的预防高血脂的良好功效。
棠梨花在经过焯、漂洗等一系列泡制除去苦涩味后，终于可以进行最后一道环节——翻炒。棠梨花的烹制方法有很多种：韭菜炒棠梨花、腌菜炒棠梨花，素炒棠梨花、凉拌棠梨花、火腿腌肉爆炒棠梨花和酱汁棠梨花等等。但是一般来说我可不想翻弄些什么繁琐的烹炒法，家人一直都喜欢用本地最传统的两种做法进行烹炒。第一种做法：首先取适量经过沥水的棠梨花倒入热油锅中，翻炒2分钟左右，加入准备好的豆瓣酱，继续翻炒，1至2分钟后加入适量的盐，喜欢味精的可加入适量味精，翻炒后起锅，一盘色香味俱全的豆瓣酱炒棠梨花就完成了。第二种做法：在铁锅中倒入食用植物油烧沸，然后放入辣椒，再将沥水的棠梨花倒入油锅中翻炒，至七成熟时加入切碎的腌酸菜一起炒熟起锅，一盘同样是色香味俱全的酸菜炒棠梨花也就算是制作好了。
当一盘豆瓣酱炒棠梨花或酸菜炒棠梨花端上饭桌时，面对这色香味俱全的山珍野味，一家人喜盈盈的就可以仔细品尝、把酒言欢了。