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关于哲学的散文1：冲菜的哲学
文/彼岸蒹葭
每年春天，菜市口总有一个大娘在那里卖冲菜、萝卜干什么的。地上摆着个大肚的黑釉瓦罐，里面装的就是冲菜。大娘系着蓝花布围腰，手提一杆小秤，一边招呼着顾客，一边麻利地装菜、称重、收钱。
在四川乡下，冲菜是常见的一碟小菜。春天的餐桌上，若是少了这一道小菜，总觉得缺少些什么。不过，人各有爱，有人偏偏吃不惯这菜，怕它的“冲”。顾名思义，冲菜是有一股子辛辣的“冲”味，吃得让人掉眼泪，有点类似于芥末。相比之下，芥末冲劲更大，是一种强烈的干“冲”，而冲菜是富有韵味的“冲”，有菜薹的鲜美清香，更温婉柔和。
买回家的冲菜不能直接食用，需进行再加工。锅烧热，舀入一大勺菜籽油，烧开后直接滚烫地淋在冲菜上，略洒些盐花，加花椒面、糖、酱油、香醋，再来一大勺红亮的熟油海椒，拌匀后就可上桌下饭了。讲究些的，再放些金钩末，或碎花生拌食，滋味更丰富。除了麻、辣、香、脆、爽以外，冲菜的神韵就在它的“冲”，那是一种带刺激性的鲜香，逗引着味蕾，让人欲罢不能。
记得三十多年前，我在读小学，每天中午要回家吃饭。母亲下地干活了，米饭在甑子里，拌好的冲菜在桌上，用纱笼盖着。盛上一碗热气腾腾的白饭，夹上一筷子冲菜，一入嘴，麻辣脆爽中有一股辛香直冲脑门，快速咽下，顿时，“啊嚏”一声，鼻涕眼泪都下来了，紧闭双眼，张大嘴、深呼吸，赶紧扒下一大口饭。接着第二筷子，又一次从鼻子“冲”到眼睛、赶快刨饭……如此几个循环，一大碗白米饭已然下肚。最后喝上一碗热米汤，肚子饱矣。从前的生活就是这样简单，美好。
春天就在一碟冲菜里。一来，春天菜薹鲜嫩，是制作冲菜的原料；二来，冲菜鲜香爽脆、开胃解腻，正适合春天。而且，冲菜嚼起来脆脆的，“嚓嚓”的咀嚼声，不正是一支春天的奏鸣曲？
从前我妈每年都做冲菜，现在上了年纪，不大做了。今年开春阳光好、雨水足，地里的青菜都抽出薹了，棵棵肥嫩茁壮，她又欣欣然做了一大坛。冲菜做法简单：摘取新鲜菜薹，洗净、晾干，切成黄豆般大小的丁，锅烧热，不加任何佐料，以旺火把菜薹炒至断生、发烫，即关火，迅速铲入一个口小肚子大的坛子中，找一张大片的生菜叶将坛口封严，使其在湿热中自然发酵，闷个两三天，即成冲菜。
有时想，发明冲菜的人真不简单，眼看抽薹、即将弃置的菜薹，妙手之下，重现焕发出别样的风采。与翠绿的鲜菜薹相比，冲菜变成了黄绿色，既保留了原先脆嫩的口感，又多了一层辛辣的鲜香，可谓更上一层楼。
某一次茶聚，茶人老李笑曰，冲菜和传统蒙顶黄芽的做法惊人地相似，有异曲同工之妙——茶芽采摘、摊晾、炒青，然后以黄纸包裹好，置于尚有余温的灶台上，闷一夜之后，再烘干，黄芽就基本做成了。冲泡出来，汤色黄中透碧、金毫显露，饮之甘醇鲜爽。与普通绿茶相比，蒙顶黄芽多了一道“闷黄”的工序，形成涩味的咖啡碱和茶多酚被部分氧化，口感更醇和，且多了一种特殊的香味。
是什么成全了黄芽和冲菜？无非是温度、湿度和时间。简单地说，就是“闷一闷”，在湿热的环境里捂一捂，令其自然发酵，然后，它们便华丽地转身，变魔术一样，摇身一变，跃升上一个新的层次。
生活中有很多事不谋而合。想起近来正为一桩焦头烂额的事所困扰，进不能进，退不能退，干着急没办法，既于事无补，徒然心发狂。连续的失眠弄得人精神萎靡，面容憔悴。一个学佛的朋友看不下去了，直言劝我：且慢，且静，活着就是修行，磨砺是另一种成全，一切顺其自然，一切自有定数，不逃避，不强求，随缘，自在。我听了默然，心生惭愧。枉自读经、打坐，内心妄念丛生，被五欲六尘所蒙蔽，自性的清明、做人的优雅到哪里去了？嗯，好吧，姑且等一等，静待花开。吃着面前的冲菜，我告诫自己，凡事退后一步，闷一闷、捂一捂，说不定哪天就柳暗花明了，谁说得准呢。再说，世事无常，福兮祸所倚，祸兮福所伏，人生的境遇并没有绝对的好坏之别。
春分即至，老李从蒙顶山访茶回来，说春茶已经开采了。我很期待，今年天气好，估计蒙顶黄芽的品质应该不错吧。
关于哲学的散文2：麦子的哲学
文/付秀宏
普通的麦子，尚能昭示不普通的生物延续哲学；一个人经受某些必要的考验、经历某些可贵的坚持，能不孕育一些珍贵的人生积淀？！
记得台湾散文家林清玄写过这样一个故事。上帝有一天心血来潮，来到他所创造的土地上散步，看到麦子结实累累，感到非常开心。一位农夫看到上帝，说：“仁慈的上帝，您这五十年来，我没有一天停止过祈祷，祈祷年年不要有大风雨，不要有冰雹，不要有干旱，不要有虫害，可是不论我怎么祈祷，总不能样样如愿。”上帝回答：“我创造世界，也创造了风雨，创造了干旱，创造了蝗虫与鸟雀，我创造了不能如你所愿的世界。”
农夫突然跪下来，吻着上帝的脚：“全能的主呀！您可不可以明年允诺我的请求，只要一年的时间，不要大风雨、不要烈日干旱、不要有虫害？”上帝说：“好吧，明年不管别人如何，一定如你所愿。”第二年，这位农夫的田地里果然结出许多的麦穗，因为没有任何狂风暴雨、烈日与灾害，麦穗比平常多了一倍还多，农夫兴奋不已。
可等收成的时候，奇特的事情发生了。农夫的麦穗里竟是瘪瘪的，没有什么籽粒。农夫含着眼泪跪下来，向上帝问道：“仁慈的主，这是怎么一回事，您是不是搞错了什么？”上帝说：“我没有搞错什么，因为你的麦子避开了所有的考验，麦子变得十分无能。对于一粒麦子，努力奋斗是不可避免的。一些风雨是必要的，烈日更是必要的，甚至蝗虫也是必要的，因为它们可以唤醒麦子内在的灵魂。”
人的灵魂也和麦子的灵魂一样，如果没有任何考验，人也只能是一个空壳而已。每一个人，从出生特别是少年以后，就开始面对各种考验，并开始收获——各种考验所带来的宝贵人生特质。如果拒绝来自现实的新一轮考验，时时幻想温煦的常态，那么他从一开始就输给了生活。一位叫海涛的中文系毕业生，在求职路上东奔西跑，在广州应聘到一个职业技术学院当教师，因被对方告知不能解决户口，他便放弃了，放弃了自己追求的内在东西。后来，却一直找不到合适的工作。他在户口这个并不很重要的考验面前逃走了，生活因而变得异常苍白、无助。
而一位退伍军人，经人介绍到东北某食堂卖饭，早起晚归地站在露天里卖，一会儿就冻透了。但他不嫌弃，妻子心疼他，嘱咐他穿大衣上班，他说穿大衣卖饭不方便，还说一旦习惯了大衣的温暖，就会耐不住寒冷。这位退伍军人硬是凭着过人的意志，经受住了来自冬天与平凡的考验。他甚至对自己所吃的苦，没有什么抱怨，每日乐呵呵的，回家经常拍拍妻子的手，说自己习惯了苦中作乐。
如果有人看上去信誓旦旦，却患得患失，不肯接受特定现实的不足，甚至逃离生活带来的某些考验，那么他就像不经风雨、不历酷热的麦子，就像不耐冬寒、不受冰雪的草木。地球上为什么有磨难？也许它就是为了考验人们在困窘的时候，心中是否有持续不懈的热情，身体里是否有为健康而运动的执着，眼眸间是否还怀有温暖的诗意？在缺乏动力的时刻，在面对生活挤压的那一刹那，你是否还可以微微一笑；面对平凡、无奈和敌视，你是否能够经得起无休止的考试；面对冰爽酷雪、西风怒号，你是否已经适应——并渐渐喜欢、甚至从中发现随苦寒而来的种种欣喜？
人生的通道，往往穿越卑微、困境和风雨而产生。平凡者可以凭借考验、抓住机会，最先觉醒、最先锤炼、最先成熟，然后运用智慧的能力，使自己变得伟大。普通的麦子，尚能昭示不普通的生物延续哲学；一个人经受某些必要的考验、经历某些可贵的坚持，能不孕育一些珍贵的人生积淀？！
关于哲学的散文3：哲学狂人的悲喜人生
文/侯坤
上大学时，我的舍友苏长远是一位远近闻名的“奇男子”。或许是受到身为大学教授的父母的影响，苏长远从小酷爱读书钻研，尤其令人惊讶的是，他竟然迷恋深不可测的哲学领域。那些在我们看来犹如天方夜谭的哲学书籍，在苏长远的眼里就好像精神食粮，给他一套《亚里士多德全集》，他能看上一两个月，除了吃饭睡觉哲学书绝不离手。看得多了，苏长远说话做事也总带着那么点哲学意味，不过这哲学派头看起来高雅深沉，却也没少让苏长远吃苦头。
有一段时间，苏长远正钻研古希腊哲学家赫拉克利特的文集，因为太过入迷，他总是错过食堂的开饭时间。这一天，苏长远从书海中刚刚遨游完毕，抬头一看时钟都已经是晚上9点多了，食堂早就关门了。迫不得已，苏长远不得不去校门外的小吃店买些东西填充肠胃。当天刚刚下过一场大雨，校门口的路又正在施工维护，所以泥泞不堪。苏长远也许是饿昏了头，一个不小心摔倒在了路边的水坑里。看着他带着一身泥水，满脸沮丧地回到宿舍，我们勉强忍住了笑，帮助他把脏衣服换了下来。
人都说吃一堑，长一智，可苏长远却偏偏不长记性，第二天又因为看书而错过了食堂的晚饭。等到9点多了，他又要出门去小吃店买东西，我们都调侃他：可要小心看路，别再摔倒在水坑里了。苏长远轻蔑地一笑：“赫拉克利特说过，人不会两次踏入同一条河流。我当然也不会两次摔进同一个水坑。”说完，一脸得意地出门了。不一会儿，有人推宿舍门。门一开，苏长远又一次满身泥水地站在门外，脸上的表情说不清是哭还是笑。很显然，苏长远同学没有听先哲赫拉克利特的话，两次摔到了在了同一条路的水坑里。这一次我们再也忍不住了，笑得前仰后合，肚子直疼。
苏长远不仅善于把哲学应用在自己身上，还经常用哲学名言开导别人。宿舍里的大洪和女朋友大吵了一架，他非常痛苦纠结，任我们我们怎么劝说，始终情绪低落。这时，角落里传来苏长远意味深长的话："哲学家叔本华说过，世上的每一朵玫瑰都有刺，如果因为怕扎手而舍弃她，那你将永远得不到玫瑰的芬芳。"大洪听了苏长远的话，犹如醍醐灌顶，穿上衣服直奔女朋友宿舍，去找她认错、和好去了。事后，我们给苏长远封了个“哲学爱情导师”的称号，以表彰他在这次事件中的优异表现。
上大学期间，许多人都遇到过一个令人纠结的难题：那就是在做兼职打工赚钱和珍惜时间学习两者之间，应该如何抉择。宿舍里的斌子也被这一问题困扰到了，他向大家询问：究竟是该以学业为重一心一意学习，还是该看重经济收入，去做一些兼职。大家你一言我一语，各有各的看法和道理，谁也说不服谁。这时，又是苏长远冷不丁冒出了一句：“马克思说过，一切经济最后都归结为时间经济。现在最重要的珍惜时间好好学习，等你学有所成后，有足够时间去赚取经济收入。”苏长远的一番话，再一次令大家深深折服，也不知是在谁的带领下，宿舍里想起了经久不息的掌声。
面对大家的赞誉，苏长远有些害羞了，但还是不忘秀一下他那经典的哲学冷幽默。“高尔基说过，智慧是宝石，如果用谦虚镶边，就会更加灿烂夺目。所以，我要谦虚，大家不要太崇拜我了，哈哈。”“吁！”大家闻言，立刻学着郭德纲相声里的起哄方式，回应给苏长远一片巨大的嘘声。
关于哲学的散文4：鸽子的生存哲学
文/赵丰
在鸟类中，鸽子与人类保持着长期友好的外交关系。鸟与人之间可能达到的和谐，被我的目光定格在这样一幅情景上：夏日的一个清晨，在我居住的小城边缘，一个光着膀子的小伙站在自己家的房顶上，摇动着系着红布的细竿，对鸽子进行着某种训练。依靠着鸽子顺从的形象，在这充满宏观与微观战争的世界上，我们虚拟出一些可视的美好。由于鸽子格外友善的合作态度，人类愿意加封其为鸟界派驻人间的大使。把鸽子嘴里的信封取下，换上橄榄枝。鸽子的实用性被遮蔽起来，具有了形而上的美学象征意义，代表着众生向往的和平理想。
影视作品千篇一律地呈现着如此的画面：一群鸽带着悦耳的哨音在天上展翅。它们集群呼啸掠过，铺满纯蓝的天空。
鸽子既可以自由飞行，又可以随时回到主人的笼内，享用唾手可得的口粮，这是鸽子的生存策略。鸽子意识到，在天平两边寻找平衡，可以达到名利双收的效果。由此，它牺牲了局部的自由，来谋求永恒的生活保障。于是，它过着空中与笼内的两栖生活。这的确为它带来了实惠，它不必像其它鸟那样，筑巢垒窝，餐风沐雨，四处觅食。它只需展开翅膀，在空中飞上两圈，便会享受主人的爱抚，或者，懒懒地在房顶上晒太阳。从中，我们可以发现鸽子求生的秘诀。
从鸽子的经验中，我们可以提炼出世俗生活的秘方：降低精神生活的高度，可以弥补物质生活的匮乏；减少灵魂的成色，可以丰富肉体的娱乐——这就是生存的等式。一边是现实的，一边是空灵的；一边是短视的，一边是高远的。两者之间的取舍，决定了命运的归宿。虽然，选择后者会使生命陷入悲剧之中，但我仍然崇敬那种对理想忘我的捍卫者。
鸽子飞行的表演，有在主人面前展示与取悦的意味，而它归巢的守诺，是对主人服从与依靠的表白。鸽子是具有双重身份的鸟。与囚禁在笼中的鸟不同的是，它是自愿的，心甘的。即使飞行万里，它也要回到主人为它筑好的窝。因为它知道，那就是幸福。
鸽子永远不会获得人类的贬斥词，因为，它顺从着人类的意志。它懂得，人是一切动物的皇帝。为皇帝做奴才，可以有享用不尽的荣华富贵。在一切鸟类中，它是一个投机者。它向人类的妥协与投降，有悖于鸟的气节。但是，这正是它的生存智慧。
人类授予鸽子“和平使者”的美誉。也许，仅仅因为它甘心情愿充当我们的宠臣。
关于哲学的散文5：美与好看
文/王帅
这似乎是一个哲学命题。
好看是美的，但美并不一定都是好看的，有时丑，有时囧，有时困顿，可这些有可能都是美的。王安忆在《长恨歌》中说：“美是凛然的东西，有拒绝的意思，还有打击的意思；好看却是温和、厚道的，还有一点善解的。”在王安忆看来，美有些凛然，所以有些距离；而好看却温和，所以易亲近。
美为什么凛然？因为美更严肃。
严肃的东西就不仅仅是好看，还有丑，还有困顿，还有很多，崇高的、有尊严的、值得敬畏的，都是美的。
记得美学老师讲美的时候，举了罗丹的一尊雕塑《欧米哀尔》。欧米哀尔是一个妓女，是生活在社会最底层的人物。年老色衰，皮肤皱巴了，乳房下垂了，而且是靠出卖色相生活，不好看，甚至是丑。但是看这尊雕塑，丝毫感觉不到一点点的色情，在丑中能看到崇高、尊严和敬畏，饱含了罗丹对社会底层人物的悲悯和同情，因此是美的。
那天在一个微信群里面，看到一个朋友说：“我天天都跟拣破烂的说说笑笑，因为在他们面前，我找到了我的尊严和价值。”我对他的这种说法感到很气愤。拾荒者虽然衣衫褴褛，不好看，但却是美的，因为他们凭自己的双手，靠自己的劳动，不偷不抢不骗，获得自己的生活费用，他们是崇高的、凛然的，值得尊敬的人，比说者更有尊严和价值。因此，拾荒者是美的，他倒像一个跳梁小丑。
因此，美不仅是一个哲学命题，更是一个生活命题。
关于哲学的散文6：摄像头的哲学
文/龙立榜
一家小卖部屡遭盗窃，主人买来了一组监控装置。
在隔壁老李的帮助下，主人将摄像头装在瓦檐下很是隐蔽的位置，并约定不把装监控装置的事儿说出去。
事不几日小卖部又遭盗窃，主人回放监控器，盗贼竟然是老李十三岁的儿子。
老李谎称有人目睹了儿子行窃，有据可查，私下里惩罚了儿子，并赔偿了店主的损失。事态算是息事宁人了，但店主和老李的几分尴尬却总萦绕不散。
摄像头收获颇丰，接下来又接二连三的捕捉到几个社会混混，有的还被抓获送到了派出所。
然而，小卖部并非过上宁日，不但盗事不断，几个被惩罚的盗贼还扬言要集结“修理”一下店主。
店主的女儿读大学，放假回家知道这事儿后，叫父亲将摄像头换置当眼处，果然，小卖部从此风平浪静，再不发生盗窃事件。
摄像头的功能是“捕捉”，说明书上都说明怎样使用才能达到最理想的“捕捉”效果，店主的女儿却将摄像头转换为“警示”装置，反而达到很好的效果。
店主女儿说：“装这玩意，并不单是捕捉盗贼，追究盗贼，更多的是让它发挥“警示”作用。”
其实，我们制定的框框条条，包括我们神圣的法律，它的根本宗旨不是“惩罚”，而是“警示”。