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意境散文1：冬天的意境
文/刘继智
树叶儿落了，草色渐渐枯黄，北风呼啸着，天气有几分冷意，那林间落下的树叶儿，经风一吹，旋舞成优美的曲线，慢悠悠地舞蹈着，恋恋不舍地落入林间、落入草丛、落入沟涧溪旁，厚厚的，覆盖了一大片，踩上去，松松软软的，发出细碎动听的声响，山坡之上就像盖上一层厚厚的棉被，使得松软的土壤能够保持湿润。
仔细看看：那枯黄一片的丛林间，偶尔也会露出一两株冬青树，溪涧边还会出现一堆堆的青草，山顶之上还有那翠色的松树，这无疑给本已萧索的冬天平添了几分绿意和亮色。那绿意和亮色很惹人注目，我每每看见，总会驻足不前，观望凝思许久，心里顿生钦佩之情。
冬天的树枝大都是光秃秃的，一棵棵的树儿在风中直直地静立着，如锋芒刺向天空，迎向太阳。阳光很暖的日子，那枝条儿便在风中静默着，我却分明看见树枝上冒出了几颗欲绽未绽的芽孢来，那芽孢好像在静静地等着春风的催发，好像在告诉人们：冬天马上就要过去了，春天还会远吗？每到这寒意深浓的冬天，人们往往想到的是马上将要来临的春天，想到春天的暖意，有了这个念想，再冷的冬天也不觉得寒冷了。
冬天是游山的好季节，天高气阔，万里无云，一路上走来，危崖尽显，陡岩翘立，树儿静立，溪水清唱……
我顶着暖阳，脚踩厚厚的落叶，在细微柔软的感觉之中听山风鸟鸣，听溪水的清唱，走过长长的一段路，仍然还不觉得累，也很少出现汗流浃背、气喘吁吁的情景，一路观山景、看水色、浴暖阳、听鸟鸣。看山光倒影水中的迷人景象，让和煦的阳光朗照着，浑身舒爽极了。登上了山顶，极目眺望，群峦就在脚下、诸峰摄于眼睑、万物揽于心中，浩荡山河，是多么恢弘壮观的境界。
当然，我还是特别喜欢看冬日的溪水。冬日的溪水异常澄澈，有如明镜一般透明，透明得可以看见水中石头上的纹络、嬉戏的游鱼，连散落于水中的小草也看得清晰。水在谷涧之中静静地流淌，默默地流淌，声音涓涓如丝、细切如竹，曼妙如琴，听起来是格外舒服爽心，累了的时候，掬一捧清泉水，浸润于心，甜润于心，也是极端的清凉快意。
特别是下雪的日子，那山景别有一番风味，雪落深山，寂静安然，白茫茫一片，凝雪而望，意象万千。披挂的雾凇，银装素裹，如水晶之宫，妖娆华丽，异常壮美；冰凌儿也是大自然的绝作，如诗似画的秀美，那是鬼斧神工的造作，真的让人叹为观止。
下雪的日子，我最喜欢一个人独自探山观景。这个时候，往往是新开辟的山路积雪多，难得融化，它犹如一条白玉带缠绕山间，那雪就显得更加有情有义了。而且，当雪下过十多天之后，你再去山中，便会发现南山坡上的雪都已经化尽，而北山坡的雪仍然厚如盈尺，界限分明，景象迥然，那种情景也会让你惊喜异常。
在雪地上寻觅鸟兽的足迹，那也是一种情趣。如梅花状的野猪的脚印，如竹叶的鸟儿的脚印，还有那歪歪扭扭的兔子、狸子的脚印组合成不同的图案，画不尽的生机，寻不尽的乐趣，只有在下雪的日子，你才能够欣赏到如此美妙的图景。
静静的冬天，静静的山，山下坐落着如音符般的村落，点缀在山洼之间，冬日静默，炊烟袅升，散淡而又缭绕。山里的冬天，火塘是不会轻易熄灭的。火塘里的火是一种象征。驱寒取暖，聚集乡情，凝聚和谐，到了夜里，乡亲们喜欢围坐在火塘边，聊天说戏，火塘里的火苗粲动，映照着一张张笑脸，再冷的冬天，对于朴实的山民来说，也没有寒冷的时候，也没有寒冷的感觉。
山道之上不时有荷担的山民，一担柴禾挑在肩上，悠悠闪闪的样子，劳动造就了他们健康的体魄，也充实他们的生活、他们的心灵，即使在深冬，他们似乎也从来没有闲着。
冬天，也有美丽的情景，动人的画面，也能够找到融融的暖意，你仔细寻觅起来，真的是写也写不完，述也述不尽。
意境散文2：品味海鲜的三种意境
文/游水方
有朋自内地来，是被我常说的湛江海鲜的诱惑而来的。我以海鲜招待，朋友高兴得不亦乐乎。
朋友那天下午到湛江，晚上我带他去市区一间颇有特色的海鲜餐馆吃饭。我点了新鲜杂鱼煲，盐焗天然虾，水煮重壳蟹，鲜蚝煲韭菜，鲍鱼炖鸡汤，再加上一个青菜。我对朋友说，湛江海域宽广，海鲜品种多，质优，鲜美，2010年首个被命名为中国海鲜美食之都。我是湛江人也无法说得清湛江海鲜的品种，更无法吃遍湛江的海鲜。我点这几样海鲜是有特色的，湛江海鲜以鱼唱主角，几样鱼杂着煲味道更佳；虾被誉为海八珍之一，用盐焗口感更好；蟹被誉为水产三珍之一，湛江蟹尤为着名；蚝有“海洋牛奶”之美誉，湛江蚝肉质鲜嫩肥美；鲍鱼是海鲜中的上品，湛江鲍鱼炖汤味道尤美。我的导言，为朋友品尝海鲜作了铺垫。海鲜一一端上来了，我一一夹在朋友的碗上。朋友一面品尝，一面点评，赞不绝口，说肉质鲜，味道美，口感好，名不虚传。我笑着说，其实今天吃的海鲜还算不上最鲜美的。朋友疑惑地说，哪里才吃到最鲜美的？我说，在大海边，明天带你去品尝。
第二天上午，我驱车带他到南三岛东面的南三听涛旅游区。我停好车，和他穿过一片林带，便到了大海边。他看到水天一色、波翻浪涌的大海，忘情地高喊。此时已是十点多钟了，海边停着一些船，沙滩上围着一圈圈的人，是渔民打鱼归来了，正在卖鱼。我挤进去买了一袋鱼、虾、花蟹，便提着到海边的食店去加工。当海鲜煲端上来打开盖的时候，一股浓郁的香气伴着烟雾升腾。朋友一面吃，一面说，真是味道绝佳，比昨晚的更美。我说，这里的海鲜刚离海水，活鲜鲜的，我们还面对大海，听着海浪吟唱，这样品着海鲜，自然更有韵味。朋友说，这是品尝海鲜的极至了。我笑着说，还不是。朋友疑惑不解地望着我。
我说，品尝自己流过汗水捕获的海鲜，才是极至。我出生在海边，十多岁便跟着大人去采海了，虽然流汗，但看到自己收获的果实，多高兴啊。钓章鱼时，看着章鱼徐徐爬出洞口，便很兴奋。拉小罾网，看到鱼虾在网上蹦跳，就很快乐。抓住张着大钳的螃蟹，就很自豪。第一次跟大伯棹船出海打鱼，我感叹海巅簸得厉害。大伯说，是我们摇荡了大海。这话我一辈子都记住。采海回来时，吃着带有自己汗味的海鲜，便感到特别香，因为收获的喜悦已融进去了，他人体会不到。朋友惋惜地说，我无法品味到这样的海鲜了。我说，明天带你去拉网。朋友说，太好了。
晚上，我们住在旅游区的伊甸园里。第二天一早，我们便到了海边，只见海天相接处散漫着一些霞光。不多久，一个红球在霞光中徐徐冒了出来，顿时红彤彤一片。朋友说，太壮观了。沙滩上，渔民们在推船出海，一艘艘渔船在破浪前行。约莫一个多小时，撒网的渔船回来了，岸上的渔民便开始拉大网。我向渔民要了两个拉网的套子，与朋友一起加入了拉大网的行列。过了一个多小时，渔网拉拢了，那些鱼虾在网中左冲右突。朋友很高兴，举起手机拍了照。不多久，网中的鱼虾被搬到沙滩上铺开的塑料布上。我们买了一些，渔民也分给我们不少。在小食店里品尝这些海鲜，朋友慢慢咀嚼着，感叹着说，我品到了海鲜极至的味道。
朋友走了，我送给他几袋海鲜制品，好让他家里人也品尝品尝。朋友说，非亲历无以真正品到湛江海鲜风味，下次带家人来。
意境散文3：昨天夜里的意境
文/任惠敏
这个夜晚，家中如此安静，只能听到自己的呼吸。
躺在大床上，许久了，还是没有入睡。已经翻过来翻过去多次，枕头都跟着翻过了，照旧没有睡意。
我用脚丫钩开窗帘的一角，一束路灯的光芒投射进来，正好照在墙上我的大照片上。她不老，我在老，心中想。墙上还有一大束风干了的情人草，是藕荷色的，插在一个镂空的白玻璃花瓶里，是悬挂在墙面的。密密的草儿有两尺多宽的茂密，隐约中如一片柔柔的瀑布。
我不由得欣赏起它的素雅，这般庸常又这么让人喜欢。今夜，让我意想不到的走近了它。
我的眼睛越来越亮起来，哪里还有睡意？
我穿上睡袍，下床点亮了所有的灯。身影在一排排书橱和衣柜的大玻璃上飘移，仿佛房间还有一个女人似的，也是那样的淡如轻烟。
白天的时候，我每天都要进来好多次。要给热带鱼换水，要给花草喷水，要给鸟儿洗澡、喂食……可是在这样深的夜里走进来，还是第一次。
现在这个季节，大街上到处是落尽花叶空枝头，而我的花房，植物浆汁的恬淡气息在融漾着，一片葱葱郁郁，如一首小诗。
因为我的打扰，惊醒了所有熟睡着的鱼儿，它们游荡在一条长形的鱼缸里，那是一条河，云集了许多品种的孔雀鱼。它们一醒来就如孔雀开屏那样展示着宽宽的尾巴。游来游去，一道闪光接着一道闪光。小小的鱼儿尾巴竟有半寸宽。我尤其喜欢那种蓝底白点的，还有大红绸子颜色的，它们拖着长裙，如梦如幻。
这时乌龟也醒了，沿着花盆边儿爬行。从芭蕉木下爬到绿萝边，再沿着盆景绕来绕去。它本该是冬眠的，也许是家中暖和，它乱了季节，每天都要出来散散步。
此时，鸟儿叽叽喳喳地叫起来。笼子里面有两只白玉鸟儿，是金黄色的，个子不大，却叫得极欢，婉转的歌声有时比音乐还好听。我顺手给它们送了一勺小米。
我最喜欢的是那缸小荷，那个缸漂亮至极，是从景德镇买回来的。形状是一枚巨大的荷叶，四周往上一收，形成容器。它的周边全是蕾，浅粉的，浅黄的，一朵接一朵，真是好看。
水里小荷每一颗有孩子拳头般大，是绿色的，慢慢地浮在水面。茎上还不时有新芽冒出，成长得真快。里面还有几只淡绿色的小青蛙，每只指甲般大小。它们从荷叶缝隙中蹦来蹦去，很是亲热。
还有两盆比较难看的花，卷着叶子，那么瘦弱。但是只要留心，它们每年也开一次花呢。花儿很小，也不芬芳，那种自卑，越发刺痛我。我把它们摆在阳光最充足的地方。
花房里没有窗帘，偶尔望到了天上一轮月儿亮亮堂堂。
我赶忙关上灯，果真月亮走进来了，将花儿、草儿的影子扬了一地。
一会儿工夫，月儿落在地上一个圆圆的玻璃鱼缸里，两条红色的鲤鱼像两条船儿，载着月亮在飘荡。虽然动却无声，是那样地美，它让我慢慢地陶醉。
只可惜，月也在走。好景难留，一片夜，茫茫。
夜里，花房讲述了另一番景致，美成一抹浅潮，柔成一谷翠绿，静成一湖丽水。它带给我用手可以摸得到的情致，让我看到了梦乡。它给我增添了稚气，让我盈盈的笑容更加清纯和美好。如果没有今夜，我永远无从知晓美好背后的故事。
虽说已是冬季，但夜里的月光还是那么柔和。
晚安，月亮。
昨天夜里我得到了意外的享受。
意境散文4：瓦上生雨烟
文/王太生
瓦上生雨烟，是一种意境。
雨在瓦上最容易看得清楚，横的是帘，竖的是线。
春天的时候，一只雀儿蹲在雨瓦上，羽毛被雨水淋湿，它就埋下脑袋，啄一下，再啄一下……
瓦是用来挡雨的。雨在瓦上生烟，雨水顺着瓦，顺着槽，顺着沟，跌落而下，就汇在了一口雕龙粗陶大水缸里，缸里有金鱼，蝶尾、虎头、水泡，抖动一下尾巴，就沉到缸底去了。
瓦呈一个弧面，小时候我用掌去击打，瓦就碎了。碎了的瓦，是碎瓦，也就成了一个瓦片。瓦片到了孩子手中，可以投掷，贴着水面“啪啪”在飞。
雨在瓦上生，先落下的雨，路还没有湿，瓦先湿了。瓦一湿，黑乎乎的，有人说它青瓦、黛瓦，它还是黑瓦。
叫青瓦，这名字真好听！
雨水打在瓦上，呈一朵花状，玉珠飞溅。瓦在没湿时是灰瓦，粉墙灰瓦，屋宇之下，住着寻常百姓人家。
耄耋老者、盘髻妇人、垂髫小儿，围着一个桌子吃饭。从瓦脊上的天窗往下看，烟火生活，热气腾腾。人声灯影，是最灵动的。
瓦脊上的一扇天窗，是房子的眼睛。住在瓦下的孩子可以眺望云朵和星空。
瓦上有生灵。那些野猫脚步，从瓦上经过，悄无声息……我到徽州，遇一空村，在村子里游荡，一只翘尾巴的大松鼠，惊有人声，“呼”，从屋脊一侧，蹿到另一侧。藤叶摇动，消失得无影无踪，弄得瓦“哗哗”作响。
覆盖在屋脊上的东西，有时是财富和贫贵的显摆。水村山郭酒旗风，从前乡下多茅屋，绿树丛中，村庄里的三两间瓦舍，似有鹤立鸡群般地惹眼。
瓦在古代就有了。垂在檐端的瓦，叫“滴水”瓦，用在屋脊两边的，叫“云瓦”，覆盖屋脊的，叫“抱同”瓦。《天工开物》里说，和泥造瓦，需掘地两尺，从中选择不含沙子的黏土来造。方圆百里之中，一定会有适合制造瓦片所用的黏土。
一片片的瓦，从屋脊高处，顺势而下，俯仰相承。我在清明上河图的十里繁华街市，像一只鸟，翱翔在宋朝天空，俯看这一片有瓦的屋脊，地气上升，忽阴明晴，瓦上是隐约的绿树雨烟，瓦下是世俗中奔波的市井小民。
瓦上生雨烟，这时候，密密细瓦上，迷蒙一片。瓦上烟就是水墨，一点一点在宣纸上濡染。
我认识的鲁小胖，这几年收藏灰瓦。鲁小胖闲暇之余，经常拿着一片瓦在手上摩挲。鲁小胖说，再过一百年，一片瓦肯定价值连城，他要好好保存，传给他的孙子，到时候，拿一套房子都不换。鲁小胖的儿子，才上小学。
鲁小胖觉得，现在的房子没有瓦。找几间有灰瓦覆盖的房子也难了，只有到乡下。有次鲁小胖在一个小镇转悠，溜达了半天也没有找到一片有瓦的屋顶，都是平顶。最后，鲁小胖在一户人家的屋后，找到一个废弃的猪圈，发现了盖在猪棚上的几片灰瓦，那些瓦，已经在风吹雨打中，残缺不齐。
鲁小胖还收藏一块瓦当，那是一行行瓦，排列到屋檐口时，套的一个帽子，上面雕刻着龙凤，他说那是在乡下一口老窑边捡到的，那只瓦当，是他前世的情人，就在那儿默默等待他多少年。望着已经废弃的土窑，他黯然神伤，仿佛听到一片瓦，在火中凤凰涅盘，在呼喊他的名字：小胖、小胖，快来呀！
瓦上生雨烟。生雨烟的瓦，屋檐口，衬托着一行垂挂的绿柳，瓦上蹲着一只鸟，细细密密，若有若无的烟，从瓦上蒸腾而起，那是春天最漂亮的房子。
意境散文5：意境思远
文/林烟
每天都在演绎着自己的人生，不知道何时是我的转折点，或许那原本属于我的转折点已经被我漫不经心的错过了……
我很感谢上天赐予我的一切，又很讨厌上天对我这样的安排，这样说着是否有些矛盾，其实自己很清楚自己想要的是什么，可是不知道为什么心里总有一种力量让我不断不放弃着……
我很讨厌这样的自己，一直在隐藏着些什么，总有一块疼痛无意的强压在身上。这些疼痛却不喜欢跟任何人诉说。每次梦醒时刻思绪很清晰，简单。好像一切都可以触手可及似的。但，每次又深刻经历几次心里斗争之后似乎一切变得那样遥遥不可及。
看着每次拖着疲惫的身体走过一条又一条街，越过一座又一座城，不知道何处才是真正的栖身之处。我想说我累了，真的累了不想一个人扛下这所有的一切了。在外漂泊久了才知道家的重要性。
秋天了，夜有些凉，心有些冷，关怀甚少。早晨走在上班的路角，凉凉的风吹在我的肌肤上有种清爽的感觉，没有夏天的风的炽热，没有春风那种温暖，也没有冬风那样刺骨，相比之后多了份清凉。从小到大都比较偏爱秋天，在这个城市这已经是第三个秋季了，这里的秋季不比家乡的秋季，基本快到秋末才会感觉到秋天的到来。在这个秋天我总是感觉到夜有些深邃，太过漫长。随着这个城市的脚步，早已习惯了这边的夜生活，并不是习惯这丰富的夜生活，只是习惯了晚睡。每天都在思议的很多事情，梦想着……
我的脚步根本就跟不上我思想的步骤，梦想总是美好的，现实总是残酷的。我不怕面对这餐残酷的现实，却怕的是连想实现梦想的勇气都没有。不知道从何时起就变得这么的胆怯。每次又这种感觉的时候，心里都是慌慌的，其实自己早在心里已经不断的放弃着，却……
其实有时候很佩服自己，都不知道不断放弃了多少次。但是值得庆幸的是心里还一直还有梦，不过已经不是最初的梦了。被现实打击过来后，心里的承受就更多了，或许看得也更远了吧……
人总是在磨练中成长的，我也不例外。总是想一个人承受着，接收着。没有人知道我究竟承受了多少，面对过多少。每次跟朋友见面时总是呈现我最乐观的那一面，也没有人知道我那笑声中的疼痛。我也不知道自己还能承受多少。
夜静了，突然想听着自己均匀的呼吸声，慢慢的熟睡……
意境散文6：清明的意境
文/汪金友
清明是一个节气，也是一个节日。作为节气，令人陶醉；作为节日，让人哀思。无论你身在何处，心在何方，只要一想到清明，脑海里就会浮现出一幅或美妙或向往的景象。
有人说，清明是一幅画。明末清初的江南女诗人介石，曾这样描写清明：“桃花雨过菜花香，隔岸垂杨绿粉墙。斜日小楼栖燕子，清明风景好思量。”这首诗里，有红色的桃花、黄色的菜花、绿色的杨柳，白色的粉墙，还有栖楼的燕子，思量的美景，真的令人向往。
时至清明，天清气爽。百树争绿，百花齐放。杨树、柳树、榆树、槐树，谁也不甘落后；迎春、连翘、海棠、玉兰，还有菜花、杏花、桃花、樱花等，也都争奇斗艳，遍地飘香。
有人说，清明是一场雨。对此感受最深的，当属唐代诗人杜牧。他的清明诗，写的全是雨中的情景：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”出门在外，阴雨连绵，又没带雨伞，浑身浇透，冷得打战。所以顾不得赏花看景，只急着找个地方避雨喝酒暖身。我猜想，这个“行人”不是别人，可能就是杜牧自己。要不然，没有这样深刻的体会。
但无论地里的麦苗还是路边的小草，都渴望这样的春雨。只有把水喝足，才能茁壮成长。对于干旱地区的农民，更是一场春雨一地金，下雨等于“下钞票”。
有人说，清明是一行泪。很多人都记得余光中的《乡愁》：“小时候，乡愁是一张小小的邮票，我在这头，母亲在那头；长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头；后来啊，乡愁是一座矮矮的坟墓，我在外头，母亲在里头……”
家在情在人不在，思亲想亲不见亲。清明节最让儿女怀念的，便是墓中的亲人。树欲静而风不止，子欲孝而亲不在。当我们有能力尽孝也想到要尽孝的时候，那些应该孝敬的亲人，却躺在了“里头”。只能用一束鲜花、一杯好酒、一行热泪，来表达和弥补。
有人说，清明是一段愁。宋代诗人黄庭坚慨叹：“贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。”南宋诗人高翥惆怅：“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。”还有明代诗人高启，也在《送陈秀才还沙上省墓》中感言：“风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？”
他们的态度，都有点感伤，有点哀愁。的确，人生苦短。尤其是到了百年之后，无论社会贤达还是村野愚夫，都可能“满眼蓬蒿共一丘”。但我还是相信臧克家纪念鲁迅先生时所说的那句话：“有的人死了，他还活着。”
有人说，清明是一首歌。宋代诗人吴惟信在《苏堤清明即事》中，专门描写过杭州市民清明春游的盛况：“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”还有程颢，也在《郊行即事》中说：“莫辞盏酒十分醉，只恐风花一片飞；况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。”马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，半城游子，都教春醉倒。
山清水秀风光好，正是追花踏青时。出城，才能看到郊外的景色；出城，才能领略自然的风光。走吧，还等什么呀？三天小长假，邀上几亲友，找一处最想去的地方，选一道最想看的风景。迈开双脚，踏上青山；张开双臂，拥抱绿树。闻一闻麦苗的味道，嗅一嗅百花的芳香，打开心门，放飞梦想，你会听到，春天的旋律，正在耳畔回响。
意境散文7：白露的意境
文/赵丰
白露，一个诗意的季节。自由自在的风，飘忽不定的云，朝开暮落的花，似真似幻的影。
白露以后，天不再炎热，风不再肆虐，人不再狂躁，夜也收缩了翅膀，就连雄鸡的鸣唱也如梦呓一般迷幻。晨起，花草叶上的露珠儿晶莹、玲珑、剔透。静夜，深思静听，窗外秋虫呢哝。远远近近，弥漫着悠远迷离的意境。微风拂面，一种浸透肌肤的凉意飒然而至。
白露，标志着秋的开始。然而，它不只是天气转凉的象征，还浸透了温润的意境。这个有着诗情画意的名字，赋予了诗人多少灵感啊。唐诗宋词的风韵，踩着白露的韵脚将缕缕柔情绽放。曹操说：譬如朝露，去日苦多；曹丕说：秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜；杜甫说：露从今夜白，月是故乡明；陶渊明说：道狭草木长，夕露沾我衣；白居易说：荷香清露坠，柳动好风生……
“白露沾碧草，芙蓉落清池。”这是晚唐诗人曹邺的诗句。“蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。”这是《诗经》的句子。芦苇、秋水、伊人交汇成一种旷达静谧的意境。摇荡的芦苇铺排开萧条、落寞的景象，依依的秋水折射出淡淡的哀伤，如那份“剪不断，理还乱”的愁绪，似“过尽千帆皆不是，斜晖脉脉永悠悠”的失落，更似“惟有楼前流水，应念我，终日凝眸，凝眸处，从今又添一段新愁”的惆怅。
诗章里的白露，穿过雨季，穿过夏风，奏响着秋的序曲，带着禅意来到了人间。露从今夜白，月从秋夜明。千年的诗意，沉淀在历史的风韵里。寂淡的秋风一起，白露的意境就悄然而至。这是一个叫白露的女子，和一个叫夏的日子告别。洁白晶莹剔透如玉的露，是月魄给花草的最后馈赠。白露挂在草叶上时，芙蓉花不堪秋风吹拂，纷纷落在水面。白露沾野草，时节忽复易。喧闹已经远去，寂静翩然而至。
白露是一种心情。夏日的草长莺飞渐行渐远，我淡定于秋夜的朗月清辉。清晨，在田野里漫步，不经意间裤裾粘着露珠，采下一枝野菊花别在胸前，竟有了温柔的心境。抬头望南山，是一种淡定；举头望月，是一种旷远；庭前小酌，是一种陶醉。在白露的日子里，我品尝的是人生的真谛，脱离俗世般的轻松自在。
白露是丰收的前兆。露从今夜白，天自此日凉。农人忙稼穑，节至在山冈。白露是一个欢庆的季节，大豆、高粱、玉米、苹果、梨子、山楂、柿子等等沉甸甸的果实正等待着人们的收获。白露的清晨，乡村的上空飘出袅袅的炊烟，田野里弥漫出一种红橙橙的香甜味。“白露满地红黄白，棉花地里人如海”。白露到来，棉桃由绿变黑，由黑变干，渐渐张开了嘴巴，吐出了丝丝缕缕的棉花。“白露天气晴，谷米白如银。”青涩的玉米，经了春夏的疯长，裂开了嘴皮，红红的缨穗在风中晃来荡去。那些缠缠绕绕的豆蔓停止了生长，鼓囊囊的豆荚里盛满了豆子。农谚曰：白露节到，牛驴上套。过了白露，农人开始准备秋收秋种。那麦粒们在粮仓里憋屈得太久，呼唤着犁铧的耕耘，以期进入温暖、肥沃的泥土，生长成来年的希望。
白露是秋雨的舞台。如丝的秋雨，是一种忧伤的美。宛若千万条斜线一般的雨丝，滴滴敲打着草叶树叶，渐渐枯黄的叶片在秋雨的敲打下簌簌地飘落，像一叶扁舟在波浪的助推下泊在岸边，演绎着它生命最完美的绽放。漫步于秋叶散落的幽径，脚下踩着唰唰作响的落叶，令我生出一种如同隔世的沧桑。
白露是一个冷美人，衣袂飘飘，黑发飘飘。那个叫做琼瑶的台湾女人写出了《在水一方》的电视剧后，我的梦中便拥有了一个在水一方的伊人，她冰清玉洁，双目含情，我的身上不敢有一丝的污垢，我的心灵不敢有半点的龌龊。幽人坐相对，心清还无欲。白露，赐予我完美的人格，引领我精神的提升。
秋始白露，从此风轻云淡，天高水长。如果说二十四节气是二十四位佳丽的话，白露便是最温情的一个：舒缓，优柔，内敛。
意境散文8：意境菜的诗境
文/付秀宏
世界上不缺美食，也不缺文化，只是美食和文化常常平行延长。如果哪天，美食和文化打个弯儿，诗意地纠缠一下，就情形大异，风情大改了。
当你被意境菜袭击，原来是它们射来了一颗颗诗语子弹。
一花藏世界，一叶隐菩提。意味走性情，美食亦“诗经”。意境菜，是“中国三种绝佳艺术”的超级荟萃，一为中国绘画的写意技法，一为中国盆景的拼装技法，还有最重要的一个——就是中国古典文学的意境之美。
北京大董饭店，意境菜最为出色。其菜品，构图、布局、疏密、情韵，独家复独佳。色形之外，又重香味、滋养。这种滋养，不仅是身体滋养，而且是心灵滋养。大家知道，每种花，都有其独特的花语，于是这花就有了内涵。菜也一样，如果每道菜都有其迷人的诗语，这道菜就品味极高。
譬如，清汤鸭舌羊肚菌，这道菜的诗语是“明湖映天光”。“明湖”指清汤，这个好理解。“鸭舌”喻指“天”，就有点儿难懂。原来，温州人因温州话中“舌”与“亏”同音，温州人不乐意“吃鸭亏”，于是就改叫“吃鸭赚”，那么“鸭赚”与“天”又怎么联系呢？“鸭赚”虽小，有赚就是“天”，这个“天”渗透着浙商温帮的独妙智慧。羊肚菌属珍稀菌种，天然、稀少，因酷似羊肚得名，其表面凹凸不平，取其反义，曲折之后便见“光明”。联读这道菜的诗语——“明湖映天光”，意蕴深远，正反转化，况味深厚。
再如，红花汁炖鳘肚公，这道菜的诗语是“日上花梢，莺穿柳带，犹压香衾卧”。它是以“红花汁”炖幼滑糯软的“鳘肚公”，上有花鸟诗情，下卧海珍富贵。画面感很强。“衾”音qīn，被子也，喻指公的鲍参翅肚的肚（乃鱼肚极品）。美食家称，公鳘肚比母的肉质更丰厚爽脆，香浓意远。因而这里的“香衾”之谓，最为恰当稳贴。
情景交融、虚实相生的菜肴“诗语”，无疑活跃着生命律动的韵味，伸展着无穷的品赏空间。把菜做得有了生命，让食物自己来表演，无论从视觉还是味觉上，都令人耳目一新。一种又一种浪漫、淡然和温润，因贴近心灵的需要而妩媚起来。意境菜与感官、思绪、回忆、想像相勾连，真的做到了“一菜一意境，一肴一诗语”。
你来看，许多的意境菜的装盘，并不拥挤，而是用了大面积的留白。就像作画，有舍得才有遐思。“糖醋小排”这道菜，以石盘为底，主角儿“糖醋小排”稳坐一隅，上存大片“雪花”弥漫，它的诗语是“千山鸟飞绝，万径人踪灭，孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”。“董氏烧海参”，将厚重浓香的葱香酱汁渗入海参中，醇香软糯，其味深厚，它的诗语是“横眉群山千秋雪，笑吟长空万里风”。“龙虾汤伊面”，其诗语是“芳草芊棉，尚忆江南岸”；“北京炸酱面”，诗语是“度翠穿红来复去”。“鱼翅节瓜盅”，诗语是“寂寞幽花，独殿小园嫩绿”。这些意境菜的“诗语选用”，可谓机巧有致，匠心独运，字里行间流露出深远意境与个性情怀。
在一块洁白的大理石板上，一边是主菜“梅子烧排骨”香气四溢，另一边是一只只焦糖色的小脚印；再一边是用糖粉勾勒的姜太公钓鱼图，上面竟用巧克力糖浆涂鸦——“立钩钓渭水之鱼，不用香饵之食，离水面三尺”。这款意境菜，径直把幽默妙语写出来，不要解说，真是余味浓浓，令人含笑颌首了。
“意境菜”，就像一幅幅抽象画，有人能看懂，有人不一定能理解。有了店家的诗语讲解，或是印制在桌上的“诗语解”，大家才会理解菜肴师傅所要表达的意趣、内涵。有了浓缩诗语的意外降临，你不仅吃的是食物，而且还有文化。菜既是景，菜亦是诗，菜肴被诗词变成了一种鲜活的生命。当你被意境菜袭击，请不要躲藏哦。因为，被一颗颗诗语子弹射中，是一种高雅的福气。