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出差的散文1：想念家乡的石子馍
文/何红雨
老公出差北京还不到一周，便发来信息，说：“我真的好想念西安的石子馍呀！”
老公喜欢吃石子馍，是有原因的。
几年前的一个深夜，他胃痛，夜里吃了胃药，仍不见好转。早晨出门去医院，楼下热心的王大妈说：“试着吃石头馍（即石子馍），这是土方子，石头馍养胃哩……”
本就不太情愿去医院做检查的老公这下有了借口……回家吃了两片石子馍后，胃痛果真好转。至此，石子馍成了老公的最爱。
因知道北京那边所卖石子馍不够正宗，也因为懂得老公，亦心疼体贴他“娇气”的胃，所以，我给老公寄去了一大包石子馍。
老公打来电话，笑着说：“真好，可是解了我的馋呀！”
石子馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热的石子上烙制而成，故而得名。
石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风，又称砂子馍、饽饽、干馍，因历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。
关于石子馍，还有一段有趣的传说。相传唐时，同州（今大荔县）曾将此饼作为贡品，当时叫鏊饼。由于同州人生性刚强、耿直不屈，因而被官府抓去时，“必怀此饼而去，用备狴牢之粮”，意为早有准备，一旦被投入牢狱，带上石子馍，不至于挨饿。
常常，我们出远门，离开了家乡。总是会分外地怀念家乡的食物。去南方，我们最想吃的是陕西的面条。那一大碗的裤带面或是酸酸辣辣的臊子面，在你面对一派美景之时，若是想起，内心便生出亲切，好想即刻就能有一大碗陕西的面条，摆在你面前。
有年，我去海南，怎么都吃不惯那边的饭菜。在海口的两三天，几乎天天都去一家“陕西饺子馆”吃饺子。至今，都仍旧记得那家饺子馆老板操着地道的陕西话，笑着说：“给你煮上一斤吧！”是呀，我当时每次去他的饺子馆吃饺子，都是要上一斤的。吃不完，可以打包带走，饿的时候，再吃呀！
随着经济的快速发展，而今，人们在异域，大约也是可以吃到属于家乡口味的食物了。比如，那些摆在大型超市货架上的家乡速食食品。它们，亦是可以代表家乡食物的一些口味和特色。然而，你若用心品尝，却又真的好像少了一些什么在里面。
是什么？是家乡现做食物的温软、熨帖，以及你与家乡的浓得化不开的感情。自然，在你食用那些速食食品时，亦是可以想到家乡的人和事的。但是，那样的想起，远不能与你细细享受家乡现做食物时候的心境相比较的。
出差的散文2：陌生人
文/何小军
周日老公出差去了，我一人在家。吃过早饭，买好菜，就坐在沙发上看电视剧。前段时间一直加班，也没有好好地休息，今天可逮住机会舒舒服服地看一天的电视剧了。
“笃、笃、笃。”这时响起了敲门声。谁呀？周日也不让人消停。我透过门镜一看，是一名不认识的小伙子。也许是敲错门了吧，这样的事常发生。
我没理他，继续看我的电视剧。可那人继续敲门。我不敢开门。常听人说，有些不法分子常借推销之名敲门，看到家中只有老人或妇女，就入室抢劫。前段时间小区里就发生过这样的事。
那人敲了一阵见没动静就走了。
有精彩的电视剧作伴时间过得真快，一个上午很快就过去了。我准备做午饭。这时我才想起，老公昨天对我说，他一个在外地工作的表弟今天会过来，捎带了什么重要的东西，让我好好地接待他。他的这个表弟我一直没见过。这人也真是的，也不来个电话，到底几时到。
想到电话，我赶紧找出老公留给我的表弟的电话号码打过去。“对不起，你的电话已欠费停机。”晕倒。怎么偏偏这个时候我的手机停机了，打不出去。我赶紧下楼去缴电话费。
刚缴完话费，老公的电话就打过来了：“你怎么回事，我一不在家电话居然就打不通？表弟来了没有？”我连忙说没看见。老公责怪道：“你的手机都打不通，人家怎么找得到你嘛？”我解释说马上与表弟联系。
电话打通了，表弟说在我住的小区门口等了一上午。我内疚地跑过去一看，表弟竟是那个陌生人。
出差的散文3：麻梨之忧
文/朱坤宁
出差北京，去前门外的大栅栏游玩，偶然见到一个卖木质工艺品的小店，里边玲琅满目，全是自己没有见过的木质工艺品，有烟斗、有乌龟、有木球、还有各式各样的把玩件，其花纹别具特色，光彩迷人，让人爱不释手。我仔细看了看，这木头既不是黄花梨，也不是红酸枝，更不是沉香紫檀类，确实没有见过，最后问店主是什么，他说是燕山一带产的麻梨木。因为对文玩素有兴趣，所以左挑右捡，选择了一个“老鼠拉钱袋”的手把件，光滑细腻，纹路清晰，精雕细琢，满花满工，拿在掌心刚好盈盈一握，所以颇为得意。
回去后，我上网查了查，麻梨木学名叫小叶鼠李，也就是北京人俗称的麻梨子疙瘩。百度介绍，它是一种落叶乔木，生长于北方风化岩山区的石缝中，树一般高2至5米，耐寒，生长极慢，质地坚硬，色泽温润，极耐火烧，落水即沉，且无杂味。尤其是它的瘤状根部，坚如磐石，具有天然图案花纹，经细心打磨抛光后，色泽红润，花纹清晰，图案各异，光彩异常，因此经常被当地人选为制作烟斗和手工艺品的材料。但是由于生长环境恶劣，自然条件恶劣，多数内部常出现中空，砂眼，甚至夹杂石块，所以出材率极低。也因为其密度极高，“木性”很大，采回后必须阴干数年后才能开料制斗，所以原料急缺，能找到一块满意的根瘤实属不易。
拗不过自己的好奇心，于是隔几天又去了潘家园，去寻觅好的麻梨雕件。
甭说果真还找到了几家，地摊上摆着，有各种雕件，还有原根，树根上还带着泥土石块，湿漉漉的。一问才知道，是从山上刚挖回来的，于是又问，山上允许挖么？摊主答，他只是负责收购倒卖，农村有专门上山采挖的，很辛苦，用洋镐、凿子、斧头、锯子等工具一点一点从岩石缝隙里抠出来，宝贝一样拿到山下，私下倒卖，现在已经形成了规模化的民间市场，有时一块好根也能卖到近千元，所以就连外地游客也时常加入了挖根的队伍呢。他神秘地言道，挖麻梨还不算危险，挖崖柏的根才是最危险的，有时要拴上绳索，吊在悬崖峭壁上挖掘，所以崖柏的工艺品更值钱。我听后脊梁骨一冷，原来小小的麻梨疙瘩和崖柏背后还藏着这么多的秘密。因为我知道，崖柏是极危物种，被誉为“植物活化石”，是国家二级重点野生保护植物，濒临灭绝。
我是一个环境保护主义者，听了这番话，心里像打翻了五味瓶般难受。想一想快被挖空的贫瘠的山峦，想一想将被挖完的珍惜物种，想一想这些疯狂无度的攫取掠夺，真是揪心地疼痛，再也没有购买麻梨木雕的欲望。
人呐！有时候真要为自己的一点贪念和私欲而反省！想一想几乎采光的发菜、虫草、野参、雪莲，想一想那些被破坏的支离破碎的雪山草原，我们真应为自己犯下的错误而羞愧。
莫要说麻梨木不是国家野生保护植物，休要说麻梨疙瘩究竟有多么值钱，更不需说麻梨工艺有多么漂亮，这些都不能作为破坏环境的理由，都无法成为满足人们收藏私欲的借口。司马光在《资治通鉴》中说：“取之有度，用之有节，则常足；取之无度，用之不节，则常不足。”其喻意不言而明，人类要想在未来的世纪里与大自然和睦共处，共生共荣，就应该珍惜每一项来之不易的资源，切莫以为资源无处不在、无时不有而大肆浪费，因为自然环境一旦遭到破坏，最终伤害的还是人类自己。
为了保护鲨鱼，姚明说：没有买卖，就没有杀戮。
为了保护麻梨，我想说：没有买卖，就没有挖掘。
出差的散文4：不还价的善良
文/龚本庭
初冬的晚上，我出差回来，正往家的方向走。寒风吹舞着落叶，让人感觉丝丝寒意。没有了点点繁星的陪衬，连天空都显得特别空旷。
路灯下，一个卖水果的老人，因为寒冷，不时跺脚暖和身子。我前面的一对恋人模样的男女，手挽着手径直向老人走过去，女孩很麻利地装了几个苹果。看老人在寒风中卖水果，我动了恻隐之心，因此也停下脚步准备也买点。老人称完苹果，然后说11元5角。“10元行吗？不行11元怎么样？”男孩开始与老人讨价还价。老人嘴上没说行，也没说不行，但我看见老人已轻微点了下头。可女孩却开口了：“这么冷的晚上，挑剔和还价，都是不道德的表现。你就不能慷慨一点，付老人家12元啊！”男孩一时红了脸，急忙掏出钱包付钱。最终，老人坚持只收了11元5角。“谢谢姑娘，我只收我应得的。”老人说完大幅度给这女孩弯腰致谢。
女孩说话时，声音虽很轻，但我听着却感觉有些震撼，也有些温暖，更让我忆及曾经的一段往事。
小时候，差不多也是这样的夜晚，父亲会把自己种的甘蔗背到一个小集市上去卖。父亲从地窖里取出甘蔗，然后在冰冷的河水中用稻草擦洗干净，背几里地到集市上。那时父亲没有毛衣，只穿着一件破棉袄，腰上还用草绳系着，借以御寒。一次父亲遇到几个二流子，吃了甘蔗不付钱，并且还硬说自己付过了。
但父亲说还是好人多。有一次，天飘起了小雪，父亲几乎没开张，回去有些不甘，可不回去也没生意，正犹豫时，过来一个中年人说：“大兄弟，早点回去吧，身体要紧。给我来五根甘蔗吧。”那一刻，父亲的心都是暖暖的。现在父亲已经是个风烛残年的老人了，可他对那晚上的事，一直记忆犹新。
也许，由于父亲经常给我们灌输这些，在寒冷的晚上见到小贩，我都会尽量买一点，父亲说，这就是善良。但这个年轻漂亮的女孩说的话，让我更知道，在这样的晚上，不还价也是一种善良。
我已记不清那女孩的面容，但一直记得：两人的背影在灯光下拉得长，尤其那女孩的背影，很窈窕，很美丽。
出差的散文5：等待
文/杭高泽
上次爸爸出差前，答应给我买辆玩具汽车，等呀等，听说爸爸昨晚要回来，我等得困了也没等到。
今天早上，我刚起床就去找爸爸，爸爸还在睡觉。我轻轻拉拉他的手，他醒了，我着急地问：“爸爸，上次你答应我的车什么时候给我？”爸爸半闭着眼睛说：“等我起来就给你，现在让爸爸再睡一会吧。”我听了很高兴，就自己去玩了。
过了一会儿，我听到爸爸房间里传来窸窸窣窣的声音，我知道爸爸起床了，心里一下激动起来，我终于可以拿到我的车了。爸爸走出了房间，来到我身边，慢吞吞地说：“等我吃好早饭再给你吧。”我只好又开始了“漫长”的等待。
终于等到爸爸吃完饭，坐到了沙发上，我一下就蹭到爸爸身边，问爸爸要车。妈妈在一边笑着对我说：“其实呀，车早就准备好了，就看你能不能找到。”我听了，可乐了！爸爸会把车藏哪儿呢？仔细看一看客厅，没有，应该是书房、大卧室这两个地方。我急忙跑到书房，快速地扫了一眼，没有；又奔向爸爸房间，一到门口，就发现一个大大的盒子躺在电视柜上。我一把抱起盒子，来到客厅沙发上，爸爸妈妈看了都笑起来。
哈哈，经过耐心的等待我终于得到了我向往已久的飘移四驱车！
出差的散文6：戏说“土特产”
文/胡学军
前几天，一个到外地出差的朋友，给我带了一份当地的土特产。外包装的确漂亮，显得很有档次。我就叫老婆赶紧炒着尝尝鲜。没想到，打开包装的土特产，一点不精神，还有说不清道不明的味道。我强忍着咽了一点点，儿子没动一筷子。这个运行了八百公里的土特产，竟然成了我们心目中的垃圾食品。
老实说，我对土特产不看好，所以还是有心理准备的。我以前出去旅游或者出差什么的，都有带土特产的习惯，可很多东西，并不适合我们。我们普通老百姓出去旅游，大多是跟团的，一般地导们都鼓励我们购买当地的土特产。另一方面，因为各地的饮食习惯、生活习性不一样，就像我一样，西藏的牦牛肉、陕西的馍馍、上海的甜食、重庆的麻辣、辽宁（山东）的海产品等，我都不喜欢。所以无形中，对土特产的印象也大打折扣了。
以上所说的是物质上的土特产。我想，能不能在精神上有各地的“土特产”呢？只要仔细观察，应该还是有的。比如，我到福建、浙江、广东一带，发现那里的人特别能吃苦，创业的劲头很足；再比如，在陕西西安，我发现他们做生意说实价，不说水价，比较诚信。当然，我相信各地还有很多精神上的“土特产”的。
看得见摸得着的物质上的土特产，我们不能放弃。精神上的“土特产”，我们更要开发、研发！
出差的散文7：小菜馆，唇齿留香
文/石子
到无锡出差，住宿在无锡的古罗马大酒店。这是一家涉外三星级旅游酒店，以经典的欧陆风情装饰设计，位于无锡市轴心主干道太湖大道旁，毗邻太湖广场和体育中心。我们之所以住宿这里，主要原因一则是这里距离机场近，进出方便；二则是这里属于政府接待的定点酒店，我等属于公职人员，在外出差，不能超标住宿。
我们回重庆的飞机是下午2点10分的，中午没有安排集体用餐，我们同行4人，就到附近随便找一个小餐馆以解决午餐问题。出酒店大门往左拐，我看见一家小餐馆，环境很是一般，墙上的涂料、地板砖、餐桌等，都很陈旧了，看着也不是十分干净整洁。外间就两张桌子和一个吧台，吧台里没有人。
这个小餐馆，叫丰联家常菜馆。
我们正在犹豫是否进去，这是，古罗马酒店接待我们的那个管理员走过来，见我们徘徊在这个小餐馆门口，就对我们说，这个餐馆的菜非常好吃，她老公每次来，都在这里吃饭，有特色、实惠、味道好。她是一个40多岁的中年妇女，边对我们说，边喊老板出来招呼我们。看这状况，她和这个店主非常熟悉。
我们落座之后，那个管理员还给我们介绍这个餐馆的几个招牌菜。此时，我发现这个餐馆的里面还有两个雅间，我们同行的另外几个人在一个雅间坐着。
这时，店主出来了，是一个五六十岁的女同志，有些胖，中等身材，满脸荡漾着笑意，一看就是一个开朗的人。她热情地给我们介绍她的特色菜，说，保证好吃。我们4人，点了她推荐的土鸡汤、猪肺汤、清蒸鲈鱼、农三鲜，还要了一个炒时蔬。这些菜，都是无锡这地方的家常菜，我想，到一个地方，就应该感受这一个地方的风土人情，感受这个地方的地方特色，包括本地的美食。然而，我也知道，一个地方的家常菜，要做好做精却是不容易的，说是家常菜，是十分考烹饪师傅的手艺。就像我们重庆的回锅肉，简单的一道菜，却十分考究，需要从猪肉的选择、刀工、佐料的搭配、火候等方面认真钻研，才能做出这一道诱人的家常菜。我们吃过无数次回锅肉，但能唇齿留香的，不多。
首先上的菜是农三鲜，里面有肉丸、有杏鲍菇、有粉肠等，味道的确好吃，份量也足。这个菜一上来，我们便开始吃起来，没等下一个菜上桌，这个菜便被我们整干净了。猪肺汤、土鸡汤也好吃，鲜，可口。清蒸鲈鱼细腻，味美。我们几个人也算是阅历丰富的，品尝过东南西北各种菜肴的，这一桌菜，确实让我们感受了无锡独特的餐饮风味，大快朵颐。
一边吃饭，一边和老板闲聊。她说她一家人经营这个小餐馆二十多年了，生意也一直不错。厨师是她儿子，厨艺稳定，那几个特色招牌菜是这个店长期传承下来的，所以，能够在这古罗马大酒店旁边站住脚跟，屹立几十年不倒。古罗马酒店的管理员和服务员，很多都是熟人，平常，他们不在酒店吃，却经常过来吃他们的菜。
我们一桌饭吃下了，才210元，在这南方经济发达的城市，在这无锡的主干道上，在这繁华的太湖风景区旁边，的确不贵。
我想，一个小餐馆能够生存几十年，没有自身独到之处，没有自己的回头客，没有自己的口碑和声誉，是不可能的。特别是像她这个小餐馆，没有像样的装修，没有阔气的门脸，朴素自然，又在酒店之旁。
我突然想起“百年老店”这个词语，和这个丰联家常菜馆相提并论，似乎有某些异曲同工之处。
出差的散文8：冬日粥香暖
文/钟芳
冬日午后，出差回来，在书房小憩闲坐，爱人煮了一碗栗子粥放在我面前，绵香软滑、鲜甜甘美。栗子的鲜味融进白米粥，黄白相间，煮得鲜美的新米整粒饱满入口，嫩滑酥软。热气腾腾间喝了下去，不仅肠胃感到温暖，整个人的身体也倍觉舒适和通畅，于肺腑间绽开了花蕾。
梁实秋先生在《粥》里写道：“我母亲若是亲自熬一小薄铫儿的粥，分半碗给我吃，我甘之如饴。薄铫儿即是有柄有盖的小沙锅，最多能煮两小碗粥，在小白炉子的火口边上煮。水一次加足，不半途添水。始终不加搅和，任它翻滚。这样煮出来的粥，黏和，烂，而颗颗米粒是完整的，香。”显然，母亲熬的粥让先生一直难以忘怀。我想，很多人都难忘母亲做的粥——不仅香暖怡人，温馨滋补，还盛满了母亲浓浓的爱意……
今年的冬天睛冷干燥，没暖和几天，寒潮又来袭。这个时候，我也很想念母亲熬的粥香，最渴盼能在此天寒地冻的日子里，捧上一碗软糯香甜的鲜粥下肚，热热乎乎，暖彻全身。
我的母亲熬的一手好粥，在她巧手的调制下，凡是能做菜的食材都可以入粥，南瓜、芋头、红薯、萝卜、白菜、大豆、玉米等，端上餐桌来，锅锅鲜粥无一不是芬芳馥郁、香气四溢，用洁白小瓷碗盛了，配上简单的家常小菜，慢慢一咕噜，满嘴鲜香啊，真是一种婉约到了极致的温情。香味缭绕的家里，全家人捧起粥碗大快朵颐，直呼过瘾，连赞好喝。
母亲熬粥用文火煨熬，慢慢熬制得翻滚沸腾，再耐心地煮着。每天清晨起床，母亲就将可供全家人吃饱的粥米食材淘洗好放进大锅里，加上满满的水，往灶中大大地添一把柴火。待锅内米粒随水沸腾，米汤渐渐变稠，就改为小火，任锅里的米粒自由翻飞，慢慢升腾。如此弱火煨熬，米粒里的油胶全都熬了出来，煮成的粥米粒松软圆滑，色泽晶莹鲜亮，同时粥也更黏稠鲜香，醇厚可口，喝起来有滋有味了。母亲说，熬一锅好粥得有耐心，要慢慢地熬透，这样才能保持营养成分不流失，又能保持那份天然的鲜香味。
粥除了能够充饥，还能养生。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”孩提时的我体弱多病，每到冬天来临，不是口舌生疮，就是感冒不适，失去胃口。每每这时，母亲总会变着花样给我熬一锅粥。她说，粥最养人，常吃粥能调养脾胃，润养肺燥，增进食欲，还能补充身体所需要的养分。
我最喜欢吃母亲熬的红薯米粥，又香又甜，粥米入口，回味浓郁，每一口都是温暖的缠绵和享受。她先将红薯削皮，切成小块，放入白米粥里。经过水的沸腾，红薯的香甜很快融进米粒里，那粥白黄相间，粘稠似蜜，清香阵阵，尝一口，香糯甜软，让人齿颊留香，即使不用佐粥菜，我也能一口气喝上两大碗，小脸蛋儿吃得红扑扑的。记忆中一个又一个清冷漫长的冬天，母亲就这样用她用心熬出来的香粥和浓浓的爱抚慰着我的心灵，给了我个温情灿烂的冬天。
幸福其实很简单，比如寒冬之际，全家围坐在火炉旁，一碗香粥，一桌笑声，一室温暖，其乐融融，恍惚间，我又闻到了童年时那一缕缕在冬日天空里弥漫着的粥香味，心头涌起了一阵阵暖意……
出差的散文9：沉默是金
文/吕进
出差的时候，家人常常提醒：“别随便去称赞别人的东西哟！”这个嘱咐背后有好些故事。
上个世纪八十年代，硕士学位授权点很稀有，更何论博士点了。1984年，西师外语系汉语教研室以方敬（教授）、邹绛（副教授）和吕进（待批副教授）为导师，申报硕士点。报点必须要有三个高职的导师，我是讲师，所谓“待批副教授”，其实是学校玩的花样而已。也许是方敬和邹绛的名气太大了吧，这个还有“待批副教授”的跛脚梯队，上报北京后，居然获准了，大家都很高兴。
三个导师在方敬家里开会商量，慎重一些，方敬是学校的副院长，太忙，由邹绛和我前去济南，因为山东大学和山东师范大学都有现代文学硕士点。先学习一下别人的经验，再规划我们的学位点。到山东大学，我们拜访了导师高兰；到山东师范大学，我们拜访了导师冯中一。两位导师极其热情，冯中一还陪我们游大明湖，并带上家里珍藏的法国餐具，在湖边宴请。
既然到了山东师大，邹绛和我都觉得有一个人必须看望，这就是孔孚。孔孚刚在重庆出版社出版了他的诗集《山水清音》，名声大噪，出版社副总编杨本泉是孔孚的伯乐。孔孚一生多艰，幼时干农活砸伤右手，只能靠左手生活。他是一个有思想的人，因此在历次政治运动里都挨整。1979年平反后，应时任山东师范学院副院长的田仲济之邀，从《大众日报》调往山师，在中文系现代文学教研室从事新诗研究。正是在山师，孔孚发现：中国传统诗歌的重头戏——山水诗断了线，他立志要当“接线人”。《山水清音》问世，好评如潮，美国一家华文报纸甚至称孔孚为“现代山水诗祭酒”。
孔孚设家宴欢迎邹绛和我。在诗学上，我们是知音，席间交谈甚欢。我指着我面前茶几上的一个蚌壳造型的玻璃烟灰缸，称赞说：“孔孚兄，这个烟灰缸真是漂亮！”孔孚说：“我也很喜欢这个烟灰缸呢。”
告别济南，邹绛和我坐火车去北京，一大群山东朋友到月台送行。握别后，我们进了车厢。火车快要开动，孔孚突然从窗口给我递进一个用报纸包着的东西，说：“吕进兄，拿好啊！”火车开出济南后，我把报纸打开，天啦，是那个玻璃烟灰缸呀！怎么能夺人之爱呢，都怪我多话。
看来，沉默是金。英国人说：“生活是银，沉默是金。”日本人说：“沉默是花。”冬天的沉默推出了万紫千红的春天，雄鹰的沉默蕴含着力量与自信，而《论语》也早就说过类似的话。但是，就像美国作家杰克霍吉的书名《习惯的力量》一样，习惯有时是很固执的力量，烟灰缸一类的故事在我这里并未绝迹。
从1993年秋到1994年春，我在莫斯科大学担任了半年的高级访问学者。中国教育部同意的我的课题是：《中国新诗在俄罗斯的翻译、出版与研究考察》，莫斯科大学指定的我的合作教授是谢曼诺夫，这是一位着名汉学家，也是中国北京大学的客座。莫斯科大学号称是欧洲智库之一，它的办学方式和治学方式带给我许多启发。莫斯科大学也给了我暖暖的情谊，我和汉学系系主任卡拉别相教授签署了西南师范大学中国新诗研究所与莫斯科大学汉学系结成友谊单位的协定书。
我住在莫斯科大学的主楼，在列宁山，而汉学系在克里姆林宫旁边，去那里要坐地铁。我一个月去几次。系秘书玛尔伽丽达是外交部的退休人员，一位善良、有风度的俄罗斯大妈，到过中国，但是不懂汉语。第一次见面，她问我：“教授，你是北京大学的？”我说：“我从重庆来。”她表示不知道重庆。我说，抗战时候中国的首都，你都不知道？她一脸歉意。每次一到汉学系，玛尔伽丽达就自作主张，四处打电话：“吕进教授来了，你们有什么事就来找他吧！”一次，我的助手来办公室谈帮我去图书馆借书的事。完事后，我发现系办公室的圣诞树很漂亮。玛尔伽丽达告诉我，这圣诞树是可以折叠起来的，装进一个就像衬衣盒一样的纸盒里。我听后大感兴趣：“哟，在中国我还没有见到这样的圣诞树呢。”
几个月后，我要回国了，系里召开送别会。我致答词后正准备下台，卡拉别相说，别忙，别忙，还有一样礼物呢。他递给我一个纸盒，里面就是那颗圣诞树。说者无意，听者有心，汉学系居然割爱，让我把办公室的这棵圣诞树带回中国。