年底的文章

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年底的文章1:春节的味道

文/宇逸

春节的味道

每到年底,走亲访友是少不了的,拜个年,道个喜,携一点礼物敬长辈。我是一个自由职业者,也就没有去哪位领导那里觍着脸行贿的必要,没有了繁文缛节的尴尬场面。

回家过年是千万客居他乡者的心愿,回家过年也是游子的大考——几多欢乐几多愁:发财者盘点着囊中的钱包,开着轿车到处招摇,脸上写满了自豪;打工者,手摸囊中的钞票,盘算着一年的开销,聚会的餐桌上,躲避亲友们的探讨。

如果说还在年少时,春节挨近,内心充满期待——蒸年糕、置年货、购糖果,好吃的、好穿的、好玩的,还有压岁钱等,这些令人兴奋。

如今人到中年,不再有小少时的激动,不再有不切实际的梦想,内心分外的恬淡。我常年在家守着一个店面,体念不到游子归心似箭的心情,体会不到久别重逢时的激动!没有别离的伤痛,也就没有团聚的喜悦。过年于我如流星般从空中划过,并没有留下印痕;过年于一个游子,就好像人生的一个驿站,记下他(她)的足迹。

过年了,午夜,敲响了蛇年的钟声,整个夜空银蛇舞动,四面村庄鞭炮齐鸣。抖动的夜空摇醒了浅睡的我,飘荡的硝烟使我感受到新年的来临。躺在床上,无法熟睡,时稀时密时近时远的鞭炮声在夜空中爆响。

天亮了,起床开门,新的一天开始了。整个街道空空荡荡,这是一年中最为冷清的一天。充盈眼帘的是满街鞭炮碎屑,不时的嘭——啪——的炸响,嗅到的满是火药味,这就是新年的味道。我暗自遐思,假如过年没有鞭炮的燃放,是悲是喜?是文明的进步还是国粹的丢失?

大年初一的小镇分外的冷清,如果你喜欢搓麻将或者打牌的,还可以找到几个赌友打发时光。可是我缺少这样的雅兴,唯爱看书,苦乐自知。假如说看书使我感到生活充实,那么网友的短信使我快乐,。新年了,放下手中的一切,我向网友送去新春的祝福!

年底的文章2:莫道岁如箭

文/枫林主人

往年到了年底,总要回头看一眼过去,就像爬上一个高处,对着远方有模有样地做一番感慨。今年有些不同,我非但没了这种心思,就连年底这样重要的日子摆在眼前,也还是无意间发现的。

记得有篇文字,是关于年份的,我在里面写,我喜欢2015这样的年份,因它一五一十,特别好记,并在那时带了几分激昂的语气说道,今年我一定要好好待它。转眼之间,2015年所剩无几,现在看看这个针扎不疼的我,再想想那时说过的话,我只有无语,只有羞愧。

从量变到质变的道理,我也有些知道,但实在料不到它能来得这样快,并且发生在一个自命不凡的人身上。强自浮夸地说,我这人自来有些孩子气,也多多少少有些小灵性,曾经见到有了一定年龄的人,他们整日摆出的那一副沉闷,便在心里说,等我到了这天,绝不会同他们一样。

老实说,这几年我的确有过变化,自父母去后,甚有一两年完全在麻木中度过。后来,伤感淡去,新味渐生,再想起父母,反而大逆不道地觉得,或许没了他们,于我倒是一种解脱。再后来,身心两轻的日子没过多久,便慢慢发现往日的那个我,越来越不具体,独属于我的那些元素,正从身上一点点消失。有时看到镜中的我,会疑惑是不是自己,看到我的名字,也觉得奇怪,陌生。好像父母这一去,把从儿时延续过来的我也一同带走,让现在的我与原来的我,从此一刀两断,变得无从对接。

因我离家多年,故而活在异地的孤单是早就料到的,好在后来有了孩子,笑笑闹闹之间,也就不知不觉地打发了好多年月,况且每到逢年过节,还可以举身一往,看看家乡,看看亲人。现在父母不在了,上学的孩子寄宿在校,平时也很少回来,减减去去的这么一弄,搞得我真有孤家寡人之感。若说那时的孤单像船,好歹有水可渡,有岸可回,总还算得上风生水起,而现在呢,现在像什么,对此,我实在不忍再做比况了。

话说古代有位禅师,挑了一副担子走路,前后各挂着一只汤壶,因为不慎跌了一跤,后面的汤壶便摔碎了。他起了身,拍拍衣上的土,挑了担子继续走。田里干活的人见了,便大声对他说,回头看一眼,你的汤壶碎了。禅师说道,回头做什么,反正已经坏掉了。

这样的故事,写在书里,读着确有些意思,可真要我像这禅师一样,与过去截然一别,还是做不到。往事虽远,但究竟是自己的亲历,我正盼着这些遗落的碎片,都能一一找到,再小心地把它们粘起来,放到灯下去看。

是的,只有它们,才会认得我。

年底的文章3:锅里见明年

文/杨忠明

转眼到了年底,唐人说:腊中离此地,马上见明年。我们今天要说的是:腊中忆美食,锅里见明年。

今年冬天特别冷,但进了家门,空调油汀一开,不至于冻得缩手缩脚。而上世纪五六十年代的上海人家,因为没有冰箱,很多美食夏天享受不到,只有利用冬天的寒冷做一番美食打算,同时迎新年。

那时过年外婆买条鱼来烧,不管是白鲢、花鲢、草青、乌青,甚至来自上海西边青浦淀山湖,或者太湖里的小杂鱼都是冬天里过年的美食,那年头连死白鱼都是很鲜很鲜的呀,因为全部是野生的。冬天里的红烧鱼汤汁经过一夜寒冷结成的鱼冻透明若水晶,好看又好吃。沪人烧小黄鱼时放点雪里蕻咸菜吊点鲜头,咸菜之鲜味深入鱼冻里,冻得柔软,入口就化,味道妙极了!

旧时过年,零下几摄氏度的结冰天气,是上海人做冰豆腐的好机会,现在有冰箱,吃点冰豆腐不稀奇,买来老豆腐放在小竹筐里挂在窗外,经过一整夜西北风的洗礼,早晨起床偷偷一看,呵呵,湿漉漉的豆腐变得晶莹可爱,还有许多冰花在上,外婆说,晚上烧三鲜汤吧,上海人家冬天喜欢吃三鲜汤,汤里有爆鱼、白斩鸡块、肉皮、冬笋、走油肉等都可以放进汤里,“三鲜”是多的意思,不局限于三种食料,各家做法不同,放入了像海绵一样柔软的冻豆腐煮到沸腾,那些食料中的鲜味直往冻豆腐的气孔里钻,吸足了三鲜汤汁的冻豆腐略有咬劲,一块入口,鲜汁马上涌出,一锅热气腾腾的冻豆腐三鲜汤,吃得你从头暖到脚底,连北窗上的冰花也热得融化了!

从前冬天,许多小孩会生冻疮,老人说,吃点羊糕冻不会得冻疮的。我家做的是红烧羊糕冻,是冬季防寒温补的美味之一,羊肉性温味甘,食补食疗两相宜,制作羊糕选用带皮的羊肉,略肥也可以,切块,放萝卜同煮片刻后捞起焯水,再入锅大火烧滚,放葱姜佐料,煮到羊肉半酥,要特别仔细剔除大小骨头,沉底的骨渣扔掉,继续煮酥,但切勿煮得太烂糊,要恰到好处,等羊皮中的膏脂全部溶解到汤里,多留些汤汁,放些陈皮,放酱油,但不宜太咸,最后收膏放糖这是关键,盛起装入陶钵中放在北窗口过一夜,面上一层是宛若羊脂白玉的软油,切成长条形装盆,羊糕冻色若琥珀,瘦肉躲藏在冻里,咬上去有弹性,羊油滋润带点甜,冬天里的绝佳美食。

八宝饭是我先父从前过年的保留节目,他用料讲究,豆沙自炒,五颜六色蜜饯切成小块配色,糖猪油要用猪板油去膜撕成小块,先半个月就用糖腌制好,为什么盆里的八宝饭油光光晶晶亮呢?原来做时先要在小碗里壁涂上熟猪油,碗底放好各色蜜饯、核桃仁、瓜子仁、糖猪油铺上放了点糖的糯米饭,中间放豆沙,最后再填满糯米饭,还有一个窍门是豆沙要沿着碗壁故意露出红色豆沙的“冰山一角”这样蒸好后盆子合在碗上一翻身,拿去碗,糖猪油透明、金桔黄、青梅绿、红枣艳,一只光彩夺目的杨家老上海八宝饭问世啦!

年底的文章4:难忘那次运冬装

文/陈宪林

一九四六年底,我和我们邢台吴村的陈西林、郭生魁、陈平等四人一齐报考了晋冀鲁豫军区财经学校。一九四七年六月因形势好转,学校从涉县的马布搬到武安梦玉村。这年六月结业后,我被分配到38军供给部。

我和同学房玉林、苗砚芳等五位同志到供给部报到后,王鸣山部长接待了我们,他亲自写信介绍我们到前线。在路上我们碰见了38军一位生产科长,他把我们领到阴城留守处。

在留守处待了半月左右,留守处领导通知我们跟随冬装上前线。带队的同志是军区司令部参谋王正财。临走那天晚上,我们和支前民工在留守处村南的河滩上集合。晋冀鲁豫军区一位处长在讲话中告诉大家这次任务光荣又艰巨。全程300余里,关系到前方战士过冬的问题,大家一定要保证完成任务。运输队由38军的一个参谋带队,民工是稷山县人,共2480余人,由大队长、政委协助指挥。每人肩挑80斤担,一路上都是山间小路,还要过黄河。黄河两岸都是新解放区,所以,每个支前民工一定要服从领导,加强组织纪律性,安全完成任务。领导讲完话,王参谋宣布由曲县大队长和政委带队出发。我们几个前中后分布。因为走的是小路,队伍只能一个人跟着一个人一字前行,弯弯曲曲有三里地,十分壮观。第三天晚上到了垣曲县蔳掌镇。晚饭后,王参谋对我们说,前边山区有土匪,常下山抢东西。为了防止发生意外,我们决定给军分区写信,要求派部队护送。发信后第十二天,我们收到军分区回信。军分区给当地民兵连写了信,要求他们护送我们,并写明了民兵连住址。王参谋把送信的任务交给了我和崔医生,地点在蔳掌镇正南80里处。我们俩一早动身,中午在饭店吃点饭,天快黑时到达民兵连住地。进村后发现家家户户关门闭户,偌大的村里看不到一个人,情况十分紧张。我俩判断现在民兵连肯定不在这里,我们从村里出来后,来到了村西的一座大庙,决定晚上住在这里,进去后把庙门关住,加强戒备。晚饭已放在脑后。在院子里打铺。崔医生对我说,我只有两枚手榴弹,万一有了敌情,就用手榴弹应付他们。我们采取一人睡觉一人值班。第二天一早来不及吃饭,我们就上西山,眼前不平的小路西行继续找民兵连。大约在六点半钟左右时,看见一支民兵武装大约有30余人,从北往南走。我高兴地大喊了声,“喂。”民兵们停住了脚步。我们俩人快步走下了山,将信交给了民兵连领导。

为了完成军分区交给我们护送冬装上前线的任务,急行军跑步两个小时,占据了主要通道。掩护我们运输队安全通过了危险区,第二天下午在茅津渡过了黄河。晚上到达了陕县38军供给部,顺利完成了棉衣运送任务。

一九四七年十月份,我们搬到灵宝县马尾口村38军军部驻地,因为还剩些冬装,我被服装科杨科长安排夜晚一个人在村西庙里看冬装。庙离村领导驻地200米,夜里只能和棉衣为伴,一直住了56天。

我供给部在部长王鸣山带领下按照上级指令向后方转移。领导安排我一个人押着一辆牛车,配给我一只步枪,车上满载着军用物资。我连夜出发,我坐在车沿上,手端着枪,一夜未合眼,时刻警惕周围情况,一路上天黑黑的,未见一个人,心里十分紧张。第二天早饭前安全到达X县西关。圆满完成任务,我也得到了很好的锻炼。

年底的文章5:岁末是来春的底色

文/何永康

每到年底,总会真切地领受到时光老人的提醒与催促。爬了一年的山,要到山顶了,到山顶后是走下坡路退到谷底,还是去爬更高的山,需要抉择;搭乘的小舟即将靠岸,上岸后的路走向如何,也还未知——年底真是颇费考量的时日。

在我看来,今年的年底其实是明年的底色。这个底色虽是在当下预设,却决定着明年的成色或者起色。“历添新岁月,春满旧山河”。时光荏苒山河依旧,恰如每一个年底都显得有些陈旧有些凝重,但春天却总是新鲜而轻盈的,陈旧与凝重是画面厚实深邃的背景,以反衬出春天的明丽,不至于让即将到来的第一季失之于轻浅。

因而在冰天雪地的眼下,也仍有尚未凝冻的春意在生成,在萌动,在期待开花……

古代诗人多喜看山,看山其实是在观云。观云的心境和情态各有不同,眼中的云也不尽相同。采菊东篱下,悠然见南山,南山上定然有微云,陶渊明方得悠然;相看两不厌,只有敬亭山,敬亭山也应有微云,李白才不会厌倦。而辛弃疾说“我看青山多妩媚”,其“妩媚”的一定是云并且是淡抹的云,那“青山看我亦如是”呢?青山看我是以云为眼,不多,小小一两朵恰好。当然,诗人也有心潮逐浪的时候。譬如李白,就有“长吁望青云”的喟叹,有“摇笔望白云”的洒脱,也有“直上青天挥浮云”的豪放。这时的云,就不是云朵而是云海云流云瀑了。

云淡风轻,云蒸霞蔚,有啥不好呢?

一生的成败圆缺,都留在自己走过的路上,留在或深或浅的脚印里,而不是存放在遥不可及的“理想平台”上的一个画饼。不必计较雁过是否留声,人过是否留名,重要的是你还在不断赶路。把一个个路过的“点”,用思想和历练的经纬串联起来,或许就形成了生命的版图。

路过的所有地方都不可能是目的地。农舍客栈可以小憩,田园山水可以流连,但不能乐不思蜀,还有很多地方需要继续去路过。当然不一定要路过全世界,但一定要路过远方那精神的家园。

剧烈运动之后总是需要安静的休息,沸点过后,适度冷却很有好处。如同打铁,铁匠把铁坯在炉子里烧得通红了,夹子钳出来锻打成型,最后还要在冷水中淬火,如此铁器才有硬度和韧性。沉静其实也是冷却,寡言少语,更有利于静心观察、独立思考。一个叫张文宏的医生说了一句话:“语言少了,思想就出来了。”张医生除了医术高明,还深谙动静之道,是一个哲学家。

哲学认为,运动和静止,是一个事物的两个方面,属于对立统一的关系。绝对的运动体现发展与变化,相对的静止体现定力与平衡。运动使人充满感性,静止使人保持理性。都是必不可少的生命基调和原色。

冬天的很多时候,我都在一间小屋里窝着。在文人眼里,但凡小屋都是颇有诗意的,比如林中小屋、草原小屋、湖畔小屋……还有诗人海子面朝大海春暖花开的房子,也应该是小屋。小屋是故事的产床,如白雪公主童话般的浪漫小屋。也还有很现实、很晦暗的小屋,如装满苦难的汤姆叔叔的小屋,如捷克作家伏契克“从门到窗子是七步,从窗子到门是七步”的监狱小屋……

我的小屋存在于浪漫与现实之间。浪漫的是,我可以在里面寂然凝虑,思接千载,精骛八极,与古人对话,与贤者神交;现实的是,屋外不远处的市声会隐隐传来,引车卖浆者的叫卖常常把我拉回到日常凡俗的生活场景。还有附近广场舞的乐音,其节奏往往与我的键盘敲击声合拍,给“浪漫”文字注入“现实”的人间烟火。

晨起,拉开书房的窗帘,感觉天比往日亮堂了许多,原来是窗外那棵高大的银杏树金黄透亮的叶子把光反射给我。除了光以外,还有一团团的暖意。

前人命名为银杏是有道理的,不在颜色上做表面文章,更看重树的果实——白果,银色的果。这果子味苦,但却有实实在在的药用价值。

眼下已经到了一岁中的“残年”了。余下的时日里,当凛冽的西风挥动无形的巨笔,狂草出气势恢宏的岁月残卷,残叶就是它笔下或星星点点或酣畅淋漓的生动墨色。残叶写残卷,残卷其实不残。如黄公望所绘《富春山居图》,曹雪芹所著《红楼梦》,亦如维纳斯之残臂……

对普通百姓来说,用一年之余力,把年底的日子填满,也是攒了劲儿在来春喷涌遍地的花海。

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