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美味日记600字 篇1
俗话说“男儿嘴大吃四方”,我这个贪吃鬼,从小到大吃过无数美味:阳澄湖大螃蟹、北京板鸭、兰州拉面……然而,我对靖江的“蟹黄汤包”却情有独钟。
一天,爸爸一大早就把我从被窝里拉了起来,脸上带着神秘的笑容对我说:“儿子,快起床,爸带你去吃好吃的!”“什么好吃的!”我满脸疑惑。“不吃不知道,一吃忘不了,快走!”我一听,忙“骨碌”一声翻身下床,洗漱完毕之后,便和爸爸去吃早餐了。
爸爸开车三拐两拐,停在一家大饭店门口。还没等我看清店名,他就把我连拉带扯地拉到一个空桌旁,叫我占好位置,他去点早餐了。
我坐下来后,四周环顾,店里挤满了人,每个人脸上都洋溢着欢乐。看见他们都在吃蟹黄汤包,
我想:这里的蟹黄汤包真的那么好吃吗?不一会儿,服务员端着两笼蟹黄汤包跟在爸爸后面走来了。
只见笼中的蟹黄汤包小小的、圆圆的,皮薄得可以看见里面的陷儿,真可谓晶莹剔透。再浇上香醋,用鼻子深深的嗅一下,顿觉,味道鲜美,满嘴留香。
开始时,我还是慢嚼细咽,故作斯文,到后来,禁不住诱惑,变得狼吞虎咽起来。三下五除二,一笼包子下肚了。爸爸见我意犹未尽,又慷慨地叫了一笼给我。
我一边吃汤包,一边听服务员介绍,她说:“靖江蟹黄汤包有两绝:一是制作绝,二是吃法绝。馅心精选金秋时节大河蟹、正宗草鸡特制而成,皮儿薄,味儿美,汤轻而不腻,稠而不油。
传说乾隆皇帝下江南品尝靖江蟹黄汤包,曾因不着要领而留下‘乾隆皇帝吃汤包甩到半背’的佳话。”
我一口气把包子全吃完了。一抹嘴,长长地舒了一口气,感叹道:“靖江‘蟹黄汤包’果真名不虚传。不仅味美量足,而且鲜而不腻,令人唇齿留香!”
美味日记600字 篇2
“唉,作业真多啊!真是烦死我了!”我满脑子的烦恼就像即将爆炸的火药桶。阳光早已直射在我的作业本上,时钟敲过十二点了,我的肚子早已唱起了“空城计”,摸了摸前胸贴后背的肚子,我不禁咽了一口又一口口水。突然,一阵清香扑鼻而来,仿佛勾住了我的饿魂。我寻味来到窗边,“啊!是豆皮的香味”。真是“垂延直下三千尺”,我顿时三步并作两步冲出家门,向“老通城豆皮店”奔去,那速度真可谓“迅雷不及掩耳”。
来到豆皮店,我找位入座,眼前老师傅魔术般的技艺让我目瞪口呆,他熟练地将鸡蛋液打入锅中,左手不断地旋转铁锅,右手的铁靶子早已将鸡蛋液磨平,接着铺上糯米饭团,撒上干子、摸上酱汁葱蒜,五花肉,包上豆皮,用手一翻铁锅。奇迹出现了,整块豆皮像孙悟空翻了一个跟头,躺在锅里;最后,用铁铲均匀地分成小块。就这样,一锅金灿灿,散发着诱人浓香的豆皮出锅了,我正看得出神,一碗香喷喷的豆皮就端了上来,“啊!金灿灿的鸡蛋皮,棕色的干子和鲜红的肉,光看就让人胃口大开,于是我夹了一块豆皮到嘴里,顿时口中香气四溢,鸡蛋皮鲜香酥脆,啊!这味道真棒!真是“此味只应天上有,人间能得几回闻?”品着这回味无穷的味道,仿佛身临其境,陶醉在美食之中……
不一会儿,盘子般大小的一碗豆皮被我吃得一干二净,望着底朝天的碗,我摸摸肚皮,打着饱嗝儿离开豆皮店。
回到家中,我辗转反侧,家乡的美味除了“老通城的豆皮”,还有“蔡林记的热干面”,“四季美的汤包”和“清蒸武昌鱼”。武汉美食历史悠久,独具特色,我希望将来有更多的中外游客来到我的家乡,吃遍全武汉美食!
美味日记600字 篇3
中秋节前后,我的餐桌上便会多了一个美味佳肴,那就是大螃蟹。养在盆子里的大螃蟹威武极了,舞动着两个大钳子,八条腿摆动。到现在还不知道,马上就要摆在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有两种美味的吃法。第一种是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入锅中,加上水、盐、姜丝,那蒸完后的螃蟹美味极了!正如我所说:“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情。”第二种吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,将陈皮、糖、柠檬、辣粉和大螃蟹按一定的顺序放入锅中,最后,浇上香油,等五分钟后再取出来,哇!那真是太美味了!
螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要从带壳的肉下手了。拨开螃蟹的壳,看到蟹黄露出来,用筷子拨出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,让我走进了仙境一般。肉是吃完了,可是现在还不能扔,还要吃黄油油的身体,拿起这座“大山”,香气直奔鼻子的最深处,让人舒服起来。我着急的把这座“大山”分成两半,映入眼中的是油灿灿的蟹黄,让人直流口水。但是蟹黄会有些腥味,会让人感到美中不足,蟹黄不能和醋一起吃,要不然会拉肚子。
现在还不能扔掉螃蟹,我们还可以把蟹壳放在锅里炒着吃。首先把蟹壳放进锅里,然后,倒进五毫升油,在锅里焖半个小时。等待的时间很漫长,打开锅盖,一阵浓厚的香气扑鼻而来,放到嘴里,令人垂涎三尺。再夹一块放入口中,那一阵浓香涌遍全身,让我浑身冒汗,吃得停不下来。
大螃蟹无论是蒸着吃,还是泡着吃都很美味。趁螃蟹正肥,让我们一起去品尝吧!
美味日记600字 篇4
今年十一月份,我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景,嘻嘻,不好意思,云南给我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。
美食一:来到昆明的第一天,姑姑就带我们吃了具有云南特色野山菌火锅。我们刚坐下,服务员立刻给我们上了茶,仔细一看,茶壶的茶嘴竟有一米多长,只见服务员叔叔抱着茶壶,微微倾斜,茶嘴对准茶杯,就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来,本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦,吃野山菌一定要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然会中毒的!我咽着口水等呀等,终于可以吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子,我夹起一片一尝,哇!香,辣,鲜味味俱全。好吃!再看别的,哇塞,一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑),软软的飞碟饼……各有特色,真是令人百吃不厌!
美食二:菠萝饭。那天我们去民族村,导游推荐我们吃菠萝饭,我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知,饭竟是装在菠萝里面的!一尝,哇,好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心,没想到,反而觉得很清凉。看一看,里面有什么?呀!有黄瓜盯萝卜盯土豆董…看来,菠萝饭不光好吃,营养也很丰富哦!
美食三:云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来,我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究,要先放肉,再放菌类,然后放香菜,最后放炸肉,搅一搅,均匀了再放米线。你尝一尝,会发现米线香软滑嫩,咽下去回味无穷,并且还有顺气、通便的作用。闻闻汤,香味伴随着辣味扑鼻而来,简直太、太、太好吃了!
还想知道云南的美食吗?啊,对不起,我不能再说了,因为我的口水快要流下来了。
美味日记600字 篇5
说到我最喜欢吃的美食,那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通,但在我看来,它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的,挑起来看一看,每一根都自然弯曲,油光发亮,让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干,当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁,这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目,食欲大增。我想,即使是厌食症患者,看到这样的拌面,也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条,放入嘴里,仔细咀嚼,慢慢品尝,辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔,接着从口爽到心,那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里,嚼几下,嘎嘣脆,那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜,是我平日里最不喜欢吃的菜,但放在干拌面里,它的味道却完全变了,吃起来酸辣香甜,让人回味无穷。还有黄色的卷心菜,味道也不一般,我特别喜欢用它蘸一点辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,这样满嘴辣子味,真的很过瘾,不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的,整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好,虽然看相一般,但经得起品味,夹起一块来,嚼上几口,满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香,那感觉真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介绍,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味,那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道,那就请去陕西的岐山吧!
美味日记600字 篇6
当老师不在场时,你和小伙伴们之间一定有老师不知道的秘密。比如我就发生过这种事。我一边擦了擦嘴一边说:“哎,今天的菜可真难吃啊!”吕嘉瑜附和道:“就是,就是,难吃死了。”金笑语两眼发光地沉浸了梦境之中说:“好想吃零食啊!但老师不同意我们吃。”金笑语的眼睛一下子黯淡了下来。我含有同感的想:好想吃,但老师不让啊。我想着想着就进入了梦乡,见到了自己正大口大口的吃着大餐。正在这时,吕嘉瑜悄悄地对我们说:“我带了一样东西,你们肯定猜不着。”我说:“难道是零食?”吕嘉瑜对我竖起大拇指说道:“yes,猜对了。”
我们边走边说,很快就到了厕所,我们首先选了一间空间很大的厕所,然后我们很警惕的望了望四周,确定没人之后,就用迅雷不及掩耳之势打开门走进去。这时,我迫不及待地问:“到底是什么啊,告诉我吧。”吕嘉瑜说:“不要急嘛,你看金笑语多安静啊,你再急就去关门吧!”她从口袋里像变魔法似的就用了一会儿工夫东西就出来了。当她打开时,我看到金笑语一脸兴奋的样子,还以为是什么好吃的,也迫不及待的凑了上去,一看原来就只是几块普通的饼干而已,原本兴奋的心情一下子一落千丈。吕嘉瑜指着它说:“你可别小瞧它,它可是很好吃的呢!而且还是进口的呢。”可我还提不起劲说道:“金子,你先吃吧。”金笑语首先吃了一块,但紧接着吃第二、第三、四……我眼看就要吃完了,咽了一下口水,想:千万不能吃啊!可我的嘴巴像被施了魔法,让他吃饼干,我吃了一片又一片,可好吃了。刚吃完,铃声也响了。于是我们便伴随着音乐回到了教室。
厕所虽臭但有时还可以成为一个避难处啊!厕所真是万事俱全啊!
美味日记600字 篇7
上个周末在家,突然想起去年和程世龙一起烤红薯的味道。那种带着木炭味的烤红薯,甜甜的,香香的。那种天然质朴的味道一直让我无法忘怀。
立即打电话联系好友于铭岱和张子怡,约他们在姥姥的菜地那碰头。见了面,我们很快就找到了那一小块的红薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵铲,然后我们特别有经验的专门找那些凸起的小土堆来挖,因为那可是被红薯顶起的。很快,我们就挖出了四五个大红薯。
红薯有了,我们就开始找干枯的树枝。为了提高效率,我们开始了捡树枝比赛,谁捡的多,一会烤好的红薯谁就吃的多。果然是个好办法,大家捡树枝的积极性特别高,一会会的功夫干树枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一个比篮球稍大的坑,然后将树枝放到里面点着。等火烧一会再把红薯放到火堆里。最后,再把挖坑的土盖在火堆上面踩平。只要半个小时红薯就被闷熟了。
然而,这半个小时过得好慢呀!我们三个蹲在那里,手托着下巴,眼巴巴的盯着那个火坑。“熟了吧!”“好长时间了!”“看着表呢,才三分钟!”……“时间到了吧!我都闻到香味了。”唉!——时间过得好慢呀!“再等等,烤熟了才好吃。”……
最终没等到半个小时,我们急不可耐的用小木棍将红薯拔了出来。红薯烤的黑乎乎的,等稍稍凉了一点,我们一人一个,小心翼翼的剥掉皮,咬了一口,嗯!——真甜呀!我们边吃边互相的笑着:“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花猫了!”“你的也是,还说我呢!”“哈哈哈!——”
烤红薯真是人间美味呀!虽然烤的中间还不是很熟,但是,因为是自己亲自烤的,所以,依然是回味无穷!
美味日记600字 篇8
家乡是我们永远的港湾,家乡的味道是人们永远的回忆。
我的家乡在宁波,那里流传着几句民谣“……缸鸭狗买汤团,奉化蜜桃只只大,慈城杨梅箩打箩,小白西瓜上山坡,邱隘咸齑屙缸做,章村贝母名气大,还有三北大泥螺……”,歌谣里说的可是满满的宁波味!
“邱隘咸齑屙缸做”,咸齑就是通常说的“咸菜”。咸齑是用一种叫“雪里蕻”的菜腌制而成。春天,挑个天气晴朗的日子,奶奶会买来一些雪里蕻,摘去黄叶后在太阳下晾晒,等雪里蕻半干时便拿出一个缸,先在缸底洒层薄薄的盐,然后铺一层雪里蕻再洒上一层盐,就这样一层盐层雪里蕻,等铺满缸后,人站在上面用力踩,我总喜欢学奶奶的样子,站在上面踩雪里蕻。雪里蕻踩严实后,用竹片固定住,再在上面铺一层纱布防止灰尘进去,最后在上面压个大石头,就放在阳台上。大概一个月后,揭开竹片,咸齑那特有香味扑鼻而来,那时咸齑就可以吃了。宁波有句俗语“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪”,可见宁波人对咸齑特别的钟情。宁波人一道菜叫“咸齑黄鱼汤”远负盛名。我很喜欢奶奶给我做的咸齑笋丝年糕汤。
“缸鸭狗买汤团”说的是宁波汤圆。冬日里,奶奶买些芝麻和猪油,把芝麻粉碎后和猪油混合揉匀后做汤圆馅,用糯米粉做皮,和奶奶一起包汤圆,煮汤圆吃。吃起来汤圆皮糯糯的,和芝麻馅那香甜的味道混在一起,真是回味无穷。
“慈城杨梅箩打箩”讲的是宁波特有的水果——杨梅。梅雨时节,杨梅上市,紫红色的杨梅外面长着软软的小刺,拿一颗放在嘴里,咬下去舌间有一种刺刺的感觉,但又有种甜中略带酸的味道。那味道可好了!
家乡的美味还有很多,欢迎大家到我的家乡来品尝。
美味日记600字 篇9
一个秋高气爽的上午,在灿烂的阳光下沐浴下,我们六年级最后一个秋游在野卢湾烧烤的袅袅炊烟中开始了。
我们六(3)班分为八组,我和方未,陈廷宇,黄子越,张琛赢一组。小伙伴们带的食物有鸡翅,羊肉串,贡丸,蔬菜等。烧烤店的叔叔们刚帮我们点燃木炭,我就迫不及待地把包好锡纸的铁丝网架搁在烤炉上。然后陈廷宇拿着扇子煽火,黄子越对着风口吹气,巴不得立马把火烧的旺旺的,好马上品尝自己动手烤的美味。
到时候翻了,我仔细地把每串鸡翅翻了一遍,生怕鸡翅不能把味道“吸”进去。我一手接过了刷油棒,把每串鸡翅刷的油亮油亮的,再撒上一层胡椒粉,使鸡翅的色泽更鲜亮。
随着火苗的跳跃,鸡翅的油开始往外溢,在锡纸上翻滚,发出诱人的滋滋声,随着热气的升腾,扑鼻的香味在空气中扩散弥漫着,我们的口水直在嘴巴里打转,真的有点熬不牢了。我看中间那块鸡翅外表已经油亮金黄了,我就忍不住拿起来尝尝味道,那个真叫香啊!但里面的肉还是血淋淋的还没熟,我舍不得的把它放回了烤炉上。
不一会儿,香气四溢,美味可口的烤鸡翅,烤红薯,烤羊肉串,烤贡丸纷纷出炉了,我们先拿给家长和老师品尝,展示展示我们自己的手艺。然后我们开心地吃着,啃着,和别的组交换各自考好的美味。有烤鱼,烤虾,烤红薯;烤肉,烤菜,烤玉米。那个美味丰富啊真是一个大会餐。
我有一双勤劳的手,尝试着用这双稚嫩的小手创造着各种美味和快乐。将来,我们也将用这双勤劳的小手,撑起灿烂的明天。
今天的烧烤真的很开心。
美味日记600字 篇10
想起妈妈平时辛勤劳动的背影,我的心中便涌起一阵酸楚。为了妈妈能好好休息,我决定学做简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。我当即央求妈妈教我,妈妈爽快的答应了。
首先,我把西红柿去皮。在这里,我来教大家一个小窍门:用开水烫。把西红柿放进刚烧开的热水里翻滚几下。冬天,西红柿需要烫1-2分钟;而夏天,只需烫30秒钟就可以了。下面就该把西红柿切块了。第一次用刀的我小心翼翼地拿着菜刀,紧张极了。手哆哆嗦嗦的,生怕手一滑切住了自己的手指头,可是我不管我害怕还是紧张都必须把西红柿切块,因为我手哆哆嗦嗦的还非常紧张,东切一块,西割一点,切出来的西红柿块形状很是别扭。我既羡慕又嫉妒地想:为什么妈妈用刀那么灵巧呢?
准备好西红柿以后,就该打鸡蛋了。我再来教大家一个小窍门:在打鸡蛋的时候,需放入少量的水,这样可以使鸡蛋蓬松,让鸡蛋更入味,还可以去掉腥味。我在鸡蛋里放了少许盐,顺时针搅拌。与此同时,我打开火,倒入油,“滋滋”不一会儿,油就热了,摁开了抽油烟机。我赶忙倒入了搅拌好了鸡蛋,快速翻炒。没过一会儿,香喷喷的鸡蛋就出锅了。紧接着,我又加上一点油,切好葱花、姜等材料,放入锅中,把西红柿块倒入锅中,用锅铲不停地翻炒并铲碎,直至炒成酱状,倒入刚才炒好的鸡蛋翻炒几下,色香味俱全的西红柿西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我尝了一口,哇!天哪!简直就是挑战味蕾的美味啊!
我开心地和爸爸妈妈分享着这美味,心里比吃了蜜还甜,因为这是我自己的劳动成果!
美味日记600字 篇11
俗话说“民以食为天”,中国人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食,从宴会正餐大菜到街头风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中,我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。
吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街,经过一家新开张的“云南过桥米线”,只见店里人头攒动,阵阵香味扑鼻而来,一下子勾起了我的食欲,双脚不由自主地跨进店门。
我们进店点了两份过桥米线,看客人们吃得稀里哗啦,心满意足的,我对这种食物又多了一丝期待。“来喽!”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的指导,将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香,使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味,再将蔬菜和香菜倒入汤里,浇一勺红红的辣油,最后将晶莹细长的米线放入其中,用筷子轻轻搅拌,一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片,白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的米线之间,绿色的香菜飘在汤中,中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。
我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中,一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,吃完一口还想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米线光滑无比,入口即化,让人根本停不下来,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!我狼吞虎咽把汤也全都喝光,唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香,令人意犹未尽。
今天亲自品尝,果然非同凡响,难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧!
美味日记600字 篇12
我的家乡在河南省信阳市,那里有非常多的小吃和佳肴,但我只喜欢一种。它是从武汉流传到信阳的,随着时间的变迁,这武汉的小吃融入信阳的风味,变成了信阳的小吃,和武汉的有稍许的不同,但由于武汉的出名,名字就还是一样,它就是:热干面!
热干面做工非常精细。如果在信阳吃热干面,这种面条要选从郑州运来的碱水面条,这种面十分筋道,吃起来有嚼劲。平常就用一般的碱水面条就行了。还要准备:辣萝卜、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。现在我来介绍它的做法:首先,将辣萝卜切成丁,并将花生米炒熟,放在一旁。用香油把芝麻酱调成糊状。再将面条煮至八成熟。注意,千万别煮成熟透的,应为那样面就烂烂的不好吃了。把煮好的面条捞出沥干水,沥干后用风扇吹干。吹干后快速在沸水中烫三十秒,沥干水分装进碗里,把调好的芝麻酱、萝卜丁、花生米和香菜与面条拌匀喜欢吃辣的人还可以放一勺辣椒油。
这热干面做工那么精细,颜色当然也非常好看。淡黄色的面条上涂抹着褐色的芝麻酱,外面散落着红白相间的辣萝卜和金黄的花生米,再加上那点点绿绿的香菜,让人看了以后,食欲大增。
这热干面呀,由于是北方的,所以有点咸,不过却消减不了它的美味。吃热干面的时候,我喜欢用筷子夹住很多面条,然后,一口咬下去,这样那些调料就都融入口里。一嚼,满口生香,辣的、酸的、脆的、软的,美味啊!其滋味简直不能用言语所形容!
这热干面呀,真是人间美味!一碗美味热干面,让我永远乐呵呵!
美味日记600字 篇13
如果心有知觉,一切都尝起来很美。
——题字
回家度假,爷爷正在收集蔬菜。看到我来了,他很高兴,告诉我他家的苹果快熟了。
往院子里看,到处都是绿色蔬菜、紫色茄子和绿色豆荚。然而,在院子里阳光充足的地方,有一棵苹果树高如院墙。看着它,记忆的潮水涌来,过去一年的情景浮现在脑海里……
那年春天,我和父母回家,爷爷问我想吃什么,我漫不经心地回答说吃苹果。谁知道呢,爷爷把这个放在心里,因为每年的这个时候苹果都很少,他用自己的小身体背了一棵小苹果树,挖洞,种土,埋土。我亲眼看着爷爷种植它。他在医院后面的湖里打了一桶水,给苹果树浇水。在阳光下,爷爷佝偻的背被深蓝色和宽大的衣服包裹着,这使他看起来很瘦。我不禁感叹爷爷的愚蠢。
夏天,当我再次回到家时,我不禁被眼前的景象震惊了:曾经低矮的苹果树已经爬到了墙顶,开花了!在翠绿的树叶中,白色优雅的苹果花骄傲地开放,柔软的花瓣传达着苹果树快乐的低语。在恍惚中,我看到了一个完美无瑕的精灵,它的香味充满了爷爷对我的爱。我似乎能看到爷爷为此付出的汗水。
秋天,苹果终于成熟了。爷爷摘了一个苹果,洗完递给我。他眼中有一丝期待。我咬了一口。苹果很脆,但又酸又涩。它不太好吃。抬起头,我看到爷爷黝黑的脸,深深的皱纹,灰色的鬓角,泪水几乎充满了我的眼睛:“美味,这是我吃过的最美味的苹果!”听到这句话,爷爷笑了。透过朦胧的视线,他的眼睛充满了喜悦。
现在,苹果又熟了。绿苹果像一个无知的孩子,在树枝上大摇大摆,发出银铃般甜美的微笑。爷爷看不清楚,听不太清楚。但是不久之后,我将要吃的苹果肯定会和以前一样美味。这是爱的味道,是世界上最强烈和最美丽的味道。
美味日记600字 篇14
我的家乡在姜堰,我们这里的水产品很出名,“溱湖八鲜”就是我们姜堰人耳熟能详的。
在“溱湖八鲜”里,最有特色的就是溱湖簖蟹了,“溱湖簖蟹”是我们姜堰独有的,它与那些大闸蟹、螃蟹不同。在我们溱湖簖蟹的养殖厂里,都有很大的“簖”,“簖”其实就是一张很大的渔网,通过几根又高又粗的竹竿固定在河中央。一开始,所有的螃蟹都居住在簖的一边,后来这里的食物都被螃蟹们吃完了,那些体格强壮的螃蟹就翻过高高的“簖”到另一边去觅食,只剩下那些不够强壮的的留在原来的那边。其实翻过簖也是十分困难的,因为簖高出湖面许多,螃蟹们需要离开赖以生存的水源。有的螃蟹已经爬到了水面上,但微有不慎,就落入水中,半途而废了,所以爬过簖的“簖蟹”都是最上等的。
打捞簖蟹的工作人员也得有一番本事,那簖蟹个个强壮有力,有的快速爬向网外,有的用锋利且有力的钳子剪断大网,还有的拼命挥舞大钳朝着工作人员爬去,上去就是一钳。而他们总是灵巧地躲避,娴熟地将簖蟹抓住,一一放进篓子里。
未下锅的簖蟹有着庞大的,青褐色的身躯,还有两只巨大的钳子,八只爪子不停地挥舞着,十分健壮。蒸熟的簖蟹是呈通红色,周身裹着鲜美的汤汁。刚剥开蟹壳,就有一种十分独特的蟹香扑鼻而来的,直往人鼻孔里钻,勾起人的味蕾。蟹黄颜色十分明亮,宛如黄金一般,送入口中,那入口即化的感觉真是妙不可言。
蟹膏是透明色的,还泛着一种淡淡的乳白色,不像蟹黄那样入口即化,但却十分有嚼劲。蟹肉是则是雪白色,它与那些牛羊肉不同,十分嫩、软。
“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹真名不虚传!他是我家乡的特产,承载着家乡人的勤劳与智慧,也寄托着家乡最美好的回忆。
美味日记600字 篇15
我最喜欢吃奶奶做的粉蒸肉了。那又香又糯的味儿,让我想不叫绝都难。
奶奶的粉蒸肉做法也十分简单。奶奶先把红红的肉完全粘上被酱油染成黑红色的糯米,接着平摊在亮晶晶的盘中。一块、两块、三块……接下来就是奶奶做粉蒸肉最与众不同之处了。其他人做粉蒸肉都是先裹上糯米后直接蒸。而奶奶却先将裹好糯米的粉蒸肉先放进冰箱里,冰上两三个小时。说这样,可以让粉蒸肉更入味。
两三个小时以后,奶奶掀开蒸锅的盖子,将放有粉蒸肉的盘子放了进去。“咕嘟,咕嘟”,锅盖上冒出滚烫的热气。我透过透明的锅盖,清晰地看到肉逐渐从鲜红变为棕红色。糯米香、肉香瞬间飘满了整个厨房,也传到了我的鼻子中,让我垂涎欲滴。
奶奶掀开锅盖,紧接着是一股浓郁的香气袅袅地钻进我的鼻孔。红色的糯米紧挨着棕红的肉,肉呈诱人的棕红色。口水都快溢出来了,我抵不住美味的诱惑,马上去拿筷子,伸手就去夹。这块肉很厚实,夹起来沉甸甸的。我来不及多想,咬了一大口。好烫!好烫!我立马把肉吐了出来,但是粉蒸肉的香味还在我的口中徘徊。我吹了吹,不敢再咬一大口,就咬了一小口,我先咬到裹在外层的糯米,真是又香又入味啊!紧接着咬到外层的肉,顿时满满的肉香铺满我的口中,刺激着我口中的每一个味蕾。最后,我咬到了里层的肉,柔软极了!让我吃了一块还想吃,就连碗底的糯米也不放过,全吃了个精光。吃完,我舔了舔嘴唇,还是觉得回味无穷。
现在,你应该知道我为什么喜欢吃奶奶做的粉蒸肉了吧!
美味日记600字 篇16
“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎!妈妈又忙着叠衣服,根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担,烧一次“红烧鲈鱼”吧!
我打开冰箱,拿出一条已经杀好的鲈鱼,用清水冲一冲。一打开水龙头,水娃娃就唱起了歌:“哗啦啦!哗啦啦!”把鲈鱼冲的干干净净,我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时,哈哈!妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼,再一次用水把盐冲干净。嗯!这下可以下锅啦!
打开煤气,随着“嘀嘀嘀,轰”地一声,蓝色的火苗一下子窜了出来,可把我吓了一跳。该倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油溅到我的脸上。由于我的.经验不足,油倒多了,怎么办?这时,妈妈出现在我身旁,说:“你的油倒多了,以后少倒一点,这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后,我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中,生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中,“嗞啦”一声,鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”,有趣极了。过了一会儿,我拿着红烧鲈鱼的调料,一个一个按照妈妈的步骤放入锅内,用水杯接了点开水,倒了进去。用鼻子闻一闻,啊!真香啊!
接下来,就是慢慢烧了。我用大火来烧,只见火苗舔着锅底,锅内冒起了金色的小泡泡,可是,没过几秒钟,他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟,我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内,轻轻地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上绿油油的香葱,看起来让人馋涎欲滴。
色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了,我把这道菜盛入盘中,香气扑鼻,把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼,一个劲地夸我手艺棒。
美味日记600字 篇17
我的家乡仙居,地如其名,这里风景如仙境。有李白《梦游天姥吟留别》中让人魂牵梦绕的天姥山;有“全国最美家乡河”水清如镜的永安溪;更有让人垂涎三尺、唇齿留香而不忘的传统美食麻糍。
五月的春风吹绿大地,劳动节麻糍的芳香,飘散到千家万户的灶台上、炉火上。以往五一假期,我都会回家乡,处处能看到大人们边聊边做、满脸笑意捣麻糍的场面。劳动的汗水、微醺的春风、美味的食物、展露的笑颜,是这个节日、这份春光最美的画面。
制作麻糍的步骤并不繁琐,将糯米洗净,清水浸泡一个晚上,第二天沥干水,放进木桶蒸熟,而后将热腾腾的熟糯米倒进捣臼,便开始了最为关键的捶捣。捶捣一般需要两个人,讲究的是默契和劲道。一个人握着石捣杵对准蒸熟的糯米使劲下砸,另一个人要在下砸的间隙将糯米快速翻转,将底部和旁边糯米裹到中间,使之烂透砸匀。捣好的糯米饭团,家乡人唤它“麻糍奶”,晶莹剔透,很有弹性,此时用一只手握成圈,用力扣在米团上,再用另一只手一个个揪出小米团来,放在盛有红糖水的碗里,一份香糯而劲道的麻糍就做好了。
捣麻糍只需简单的捣臼和捣杵,在一捣一砸中,捣出的是食物的细腻,是对家人的关怀。听外婆说,在她父辈那个年代,家里的女人总会提前一天做好麻糍,让去劳作的家人带着,麻糍便携抗饿,能使他们在田地里安心劳作。而今社会发展,经济发达,麻糍似乎失去了“用武之地”,但外婆告诫我要忆苦思甜。从外公外婆手中接过软糯的麻糍,伴着微风拂来清香,这清香顺着鼻尖蔓延进胸膛,小小的胸膛里承载着故乡、故乡人的勤劳与智慧,不知不觉化作一阵细雨,滋润在未来的每一寸道路上,我携着坚毅的精神与勤劳的品质不断前行。
美味日记600字 篇18
哎!原来想做出一道美味的菜品,都要历尽千辛万苦,不断改进才能做出让大家都喜欢的菜品.
记得去年暑假的一天下午,我坐在沙发上看“舌尖上的中国”电视节目,突发奇想,想要给大家做一道菜品。我就给妈妈好说歹说,终于同意了我的想法,并且和妈妈一起完成。“今天我们先来做一道最简单的菜”妈妈说,我说“行”。妈妈从冰箱中取出食材,就安排我剥西红柿皮。我笨手笨脚的用手使劲地剥着,可是,连我的手都染上西红柿汁了,西红柿还安然无恙地“待”在那里。妈妈看了笑着说,“试试用勺子轻轻刮刮柿子皮再剥”,我信不过我的耳朵,心想:这样剥皮,真是好玩!然后,我将信将疑的采用了这个方法,出乎意料的是西红柿皮奇迹般地剥下来了!我禁不住大叫起来,这真是神奇啊!紧接着,妈妈又手把手地教我将西红柿切成小块。并教我打散鸡蛋,可我打着打着,一高兴,竟然把蛋液弄的满菜板都是,我便幸灾乐祸起来,妈妈只好无奈地摇摇头。
接下来,妈妈帮着我把燃气打开,让我把油倒进锅中,看着油沫渐渐地消失的时候,将鸡蛋液和西红柿依次放进锅中煎炒。炒着炒着我就想将调料一股脑地放进锅中,妈妈赶紧说:“不能乱加,乱炒”,我再也不敢有一丝马虎,认认真真的炒开了。边炒边听妈妈说别忘了放糖、盐……。噢,这么一说倒让我头皮“发麻”,就这样,一紧张把放盐的工序给忘记了。最终,做出的菜有一丝怪怪的味道,不过,爸爸却说很好吃!这让我有点美滋滋的。
这件事,让我明白了做任何事情,不仅是要学会它,更重要是认真对待,脚踏实地。也感觉到妈妈是多么的辛苦!!!
美味日记600字 篇19
转眼,我已经十二岁了。或许是我的天性,或许是自己善于发现,一路走来,回望过去的童年,给我最美好回忆的只有一个字——“吃”!
记得还只有四五岁的时候,我最爱吃的零食是一种奶油雪糕。那时虽小,却每天都要去楼下小卖部买上一根,然后小心翼
翼地撕开包装纸,一点一点地小口吃,生怕一大口咬没了,丢失了那享受美食的过程。对我来说,买到这根小奶糕,就是得到了全天下最珍贵的宝物。
再长大一点儿,我的牙齿可以“对抗”糖葫芦了。对于那时候的我来说,“糖葫芦”可是个美丽的词,每次跟着妈妈去市场买菜,我都会买一串儿。那儿的糖葫芦又大又圆,里面的果核也都被别出心裁地换成了核桃,尤其外面裹着的一层冰糖,金灿灿的,甜而不腻,那美妙的味道,至今都难以忘记。
我开始上小学了,校园门口的小美食数不胜数:烤肠、奶茶、炸鸡、冰沙、关东煮……可妈妈总是告诫我,它们对身体不好。可是我根本无法经得住诱惑,三天两头地往小吃店里跑。几年下来,整条街被我吃了个遍,几乎每家小吃店的老板都认识我了,而且每家店的美食情况我都了如指掌,价格、人气是怎样的,更是不在话下。
有段时间,学校里特别流行一种叫“粘牙糖”的棒棒糖。吃的时候它会将上齿和下齿粘在一起,这种感觉让我痴迷不已,就算是在上课的时候,我也会忍不住偷偷咬上一口。但接下来的时间,就成了我将粘在一起的牙分开的“斗争”了。嘴里“捣鼓”着,心里也担心着:一旦被老师叫起来回答问题,我偷偷摸摸做的一切,就要暴露了。
这就是我的美味童年,它香、甜、软、糯,或酸、辣、麻、涩。当然,这也是我送给自己童年最好的礼物!
美味日记600字 篇20
招潮蟹是螃蟹家族的一员,因经常在潮落时出现而得名,是我国沿海滩涂地区的一种特产。
它个头不大,只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的长度,脚是淡红色的,有一对火柴棒般突出的眼睛,蟹壳形状呈圆圆的钝角三角形,两脚微微上扬,眼睛边还有些三角形的尖刺,看上去格外小巧。一条大螯是米黄色的。也正是它和身体一样的大螯使它出了名,见过它的朋友应该都知道吧,别看小小一只,那螯可有力了,咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹壳很好玩,一天八变。夜间蟹壳是黄白色的,日出时蟹壳上的蟹红素随着太阳的高度以肉眼看不见的变化渐渐加深。到日落时就变成淡红色了。
这家伙可灵敏了,你一出现,它们跑的跑,逃的逃。一下子就钻到滩涂里了。一时半会儿就不会出来的。
要是没有什么再打扰它,它就会懒洋洋地在沙中寻找绿藻把大螯挥来挥去。它的背部还会发光,阳光照下去,像整个滩涂嵌满了宝石。招潮蟹喜欢住在滩涂的泥沙之中,洞很深,洞口还堆着一堆泥沙,所以很好发现。
招潮蟹吃法很多:葱油招潮蟹,油爆招潮蟹,我们这的人爱吃红烧招潮蟹,把招潮蟹洗净后进锅翻炒,放入大葱,蒜,牛肉酱,翻炒到金黄就加入生抽,盐,再次翻炒后就可以出锅啦。一口咬下去,满嘴流油舌头都差点吞下。特别是那大螯,外壳脆,肉质细腻,一丝一丝的,别提有多诱人了!
招潮蟹不但好吃,还有丰富的蛋白质和钙,钾,钠,镁,营养成分高又易吸收,是海鲜中的上品,不过有痛风的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
美味日记600字 篇21
无锡的美味小吃可以说是数不胜数,但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单,就是面粉,水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成长条,再用刀把它切成几段,取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央,然后用手把包子皮一转,再一捏,这样,一个小巧玲珑的小笼包子就做成了!
小笼包子分十二只为一笼,做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着,把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后,一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样,看上去晶莹透亮,里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮,然后把汁水都吸入口中,细细品味,再把包子馅在口中嚼两下,最后把包子皮吞入口中。这时,一股鲜美的味道顿时弥漫开来,沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱,喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋,口感更佳。
记得有一天,妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子,不由自主的大口咬了起来,可谁知那汁水也随即洒了出来,我只好先把汁水吸完,但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光,我灵机一动,想出了个好办法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接着吃包子馅,最后把包子皮吃掉。这个办法真是好,没一会儿,小笼包子便被我吃了个精光,连妈妈都说我吃得是“神速”呢!
小笼包子虽然不大,却是味道鲜美,吃了还想吃,而且,它里面还有着无锡的味道!所以,来无锡做客的好朋友们,尝一尝无锡的小笼包子吧,它会让你遇见了就不会错过哦!
美味日记600字 篇22
说到人间的美味,那不得不提粽子了。
粽子,人人都知道,这是端午节的传统美食。传说老百姓为了纪念屈原而发明的。粽子的外表都大相径庭,都是外面一层粽叶包着糯米的三角状,外表并不好看,但味道却有很多:蜜枣的、肉的、蛋黄的等等。我最爱吃的还是肉的。
吃的时候,首先要把粽子放进蒸锅中蒸一下,这样粽子中的糯米才能熟,然后把粽子拿出来,此时的粽子冒着“仙气”,香气扑面而来,虽还没入口,人早已“口水直流三千尺”了,最后用剪刀一刀一刀地将粽叶外的线剪开,剥下粽叶,这时粽子便可以吃了。
离开粽叶的粽子,又是另外一副样子。整体白偏黄,一颗颗一粒粒糯米反射着灯光,十分诱人。用筷子夹住来一口,糯米搭配着瘦中带肥的肉,一口吃下去,肉的微咸与粽叶的清香交织在一起,那味道简直绝了。原来粽子有一颗细致的内心。
我在读书时,读到过一首诗,它是柳诗吟的《七律·赋端午》,诗中的第一句“节逢端午粽香滋,檐下楣前艾一枝”便提到了粽子。由此可见,古人也很爱吃粽子。看来,不止我一个人爱吃粽子。
我对粽子是有感情的。每每吃到肉粽,我便想起了小时候。那时每逢端午,我奶奶便会给我做我最爱吃的肉粽。什么采购食材、泡粽叶,要忙好久。现在奶奶也老了,没精力再做了。与奶奶一起做粽子的时光,也变成了回忆。
细细品味,原来吃粽子就像品人生,一种“张飞穿针——粗中有细”的生活态度,一种不能以貌取人的人生哲理。
吃了这么久粽子,你是否只尝到了它的味道,但没体会它的内心呢?让我们获得一双发现美的双眼,去发现生活中所蕴含的美好。
美味日记600字 篇23
说到甘肃,就不得不提兰州。一听到兰州,大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是——兰州拉面。
兰州拉面色香味俱全,我是它的忠实粉丝。今天,我就再次品尝了它的美味。
大约10分钟后,拉面来了。瞧,它冒着腾腾的热气,“走”到了我的面前,那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱,还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的汤汁里,感觉十分温馨。凑近闻一闻,一股香味扑鼻而来。
开吃了!我拿起筷子,夹几根面条,然后对准它轻轻一吹,只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着,我把这几根面条一口塞进嘴里,细嚼慢咽。啊,那味道非常劲道,让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的面,“嗞溜”一声,面便滑进了嘴里,滑进了喉咙,温暖了我的全身。我顾不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后,我又把注意盯在了汤汁上。我先呡了一口,试试温度,接着就一大口一大口地吸干净。那味道,咸香可口。总体来说,美味得不能用词语形容了。
兰州拉面不仅好吃,做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上,使劲压、揉。大约5分钟后,就提起来卷,卷成麻花状。接着就开始了,先是对折,将手放在面团内侧的两边,用力一拉,把多余的扔掉,还不时撒点面粉。这样反反复复十几次,原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后,就放进开水里煮,过了一会儿,就可以出锅了。之后,在碗里倒进汤汁,撮点香菜、葱和牛肉,就大功告成了。
怎么样,看了这么多,是不是嘴馋了?那就去品尝一下吧。
美味日记600字 篇24
我的家乡在德州,一提到家乡的味道,德州扒鸡,这个名字就在我脑子里浮现出来,德州扒鸡的商店可谓是遍布了各个大小城市的街头巷尾,想不让它深入人心都不行,我爱德州扒鸡。
德州扒鸡素有“天下第一鸡”的称号。德州扒鸡外表金黄,里面的肉白白嫩嫩的,散发着阵阵香味,令人垂涎三尺。尝一口外酥里嫩,越嚼越香,让人吃一口就停不下来。
德州扒鸡的小故事更是有趣,据说康熙年间德州有一家鸡店老板从来都是亲自制作扒鸡,一天因为有事外出,他只好把鸡用各种调料腌制好,叫店小二煮鸡。可是老板走了没多久,小二竟然打起了盹,鸡煮过火了,可是没想到经过这么一煮,鸡得香味完全散发出来,鸡香诱人,引得路人纷纷购买。
小时候,我家人也做过扒鸡。首先我们捉一只家里养的鸡,去毛,取出内脏,清水洗净,将其左右翅膀和腿骨两爪塞入鸡腹内,晾干水分之后,用各种调料腌制两小时,等入了味,再起锅倒油,加热,油热以后,把鸡放入锅中炸一下,炸制金黄色捞出,沥干油。锅内加清水,把炸好的鸡放入锅,加入调料生姜、花椒等等再煮一小时,尽管家人做得特别用心,但味道就是比德州扒鸡逊色多了。
妈妈在家请客,必备的一道菜,就是我们家乡的德州扒鸡,每次扒鸡一上,几乎所有的孩子都围了上来,你一个翅膀,我一个鸡腿,不到几分钟的时间,盘里的扒鸡就不见了踪影。
直到现在,一想到家乡的德州扒鸡,我总会不自觉的咽口水,我喜欢家乡扒鸡那浓浓的香味和那外酥里嫩的口感,如果让我们家乡的人说最喜欢的家乡美食,那肯定是德州扒鸡莫属。
我爱我家乡的扒鸡。
美味日记600字 篇25
热气腾腾、香气扑鼻,多酱、多料……提到食趣,我一下子就想到了柔滑顺口的家乡美食——武汉热干面。
每次到武汉,我都要到美丽而又喧闹的街市寻找招牌式的美食——热干面。常常可见几家热干面店一家挨着一家的,也不怕有人抢生意,各做各的。店里店外,干净整洁,时不时的飘出诱人的香味——那一定是芝麻酱特有的香味。在夏天里吃热干面,你会感到从头到脚都是汗涔涔的,那叫一个爽;而在冬天吃热干面,你会感到内心温暖,全身热乎乎的,顿时忘记了冬天的苦寒。
热干面是现做的。面馆老板需要高超的手艺。首先,用一个捞面勺装好面,放进滚烫的水中,翻江倒海,迅速捞出。接着放进一个大碗中,加入佐料——油盐酱醋,特别是芝麻酱不多不少,多了太黏,少了不香——快速搅拌均匀,倒入事先准备好的面碗中。最后,在面碗中加上热干面的灵魂——剥了皮的脆花生,新鲜的生菜,葱花。如果你喜欢腌制的萝卜丁,也可以来一点。一碗正宗的香气扑鼻的热干面诞生了。老板娴熟的手法实在令人惊叹!
“来喽!”老板一边热情的喊着,双手捧着的面碗出现在你面前,空气中弥漫的香气,面碗中腾起的热气,让你倍感亲切。
我拿起筷子,看着像长龙一样卷在一起的金黄色面条,面条上面覆盖着绿油油的生菜,白嫩白嫩的花生米,食欲大增。夹起几根面条往嘴里一送,满嘴都是顶香的芝麻味。
细细的品尝着顺滑的热干面,我总会回味无穷,真是一辈子忘不了的舌尖上的美味。
从小在外求学,最让我怀念的就是这珍贵的家乡味。这滋味也许走遍天涯海角也再难寻觅,唯有身处家乡才能真切品尝。哪怕与家乡远隔万水千山,家乡的的热干面终究令人难以忘怀!
美味日记600字 篇26
她,素有“美食之乡”的美誉;她,充分体现了中华饮食文化的深厚底蕴;她,就是我美丽的家乡——广东汕头。
在品类众多的广东美食中,你也许听说过、品尝过那历史悠久、清香四溢的达濠晶合鱼丸;你也许亲口品尝过那金黄鲜艳、香味弥漫的老妈宫粽球;你也可能咀嚼过那香酥甜脆的糖葱薄饼,但你一定没听过桃粿这个名字。
桃粿非一般的好吃。中国古代美食家在讲究其美味的同时,更会讲究其形式美。桃粿表面呈圆三角状,犹如一位俊俏姑娘一般,等待着人们去欣赏她。阳光淡淡地映衬着她,晶莹剔透,柔和自然,使吃货们百看不厌。
桃粿寓意深刻,象征着长寿,古人曰:天上有桃,名为蟠桃,闻此桃可活百年,尝此桃可活千年。我自然不信这古老的传说。但潮汕人用米酱做成果皮,香糯米饭还需用雕刻花纹图案的拇指套型印模,蒸过后再煎,吃起来酥脆可口,此等美味实在让吃客们垂涎三尺。
每当过年回家乡时,拿起一个桃粿,仿佛是犒劳自己的礼物,一下子心中什么郁闷都即刻烟消云散,慢慢享受美食、美味带来的快乐。轻轻咬下一小口,闭上 眼睛细细品味,皮糯,馅酥,两种味道一混合,香味飘溢在口中,时时不肯散去,真是美食中一绝。再一口接着一口地吃进嘴中,里面的馅来不及吞咽,竟然有“漏 网之鱼”掉到碗里,如一颗颗顽皮的小精灵飞溅而出,这下,还沉浸在“美食梦”中旋转的我如梦初醒,立即拿起勺子来回翻弄,呵,它十分知趣,也会快乐地跳 动,让人欢喜不已。几番拨弄,最终盛了一勺放入口中,香脆可口,轻轻“哈”了一声,满屋子都弥漫了淡淡的清香,真是百吃不厌。
香浓无比的桃粿,令我回味无穷。只可惜我还不会做,下次,有机会我一定在姥姥那儿好好讨教一番。
美味日记600字 篇27
今天晚上,随着爷爷奶奶的呼喊声,我和妹妹直奔餐桌。
哇,餐桌上的东西都热腾腾的,飘着热气,我看了一下:有蛋炒饭、白菜炖粉条、肉丸子和杂酱面。我首先乘了一碗蛋炒饭,看看里面,真是五光十色呀,白的是米饭,黄的是鸡蛋,青的是黄瓜,红的是火腿,绿的是小葱,橙的是生姜……天呢,看得我都眼花缭乱了。我乘起一勺蛋炒饭,放在鼻子前,深吸了一口气,啊,真好。看着那一粒粒饱满的米粒儿,看,她被炒的饭中带油,而且又不觉得很腻,而是觉得油油的,含在嘴里,想吃了它但是又不忍。接着,我看了看那想翡翠一样的大白菜,里面的粉条晶莹剔透,隔着粉条就能看到底下的白菜,我拿筷子架那滑溜溜的粉条,哎呦,竟然滑在了桌子上, 我急忙把粉条拿起来,可谁知,那粉条像滑冰一样,直接从餐桌上划到了地上,爷爷奶奶看到这一幕,都忍不住笑了,我尴尬的把粉条从地上捡起来。这一次我聪明了,我用勺子把粉条乘在了勺子上,准确无误的把它放在了碗里。我架起那粉条,含在嘴里,很光滑,我咀嚼了一下,啊,那感觉好极了!我又夹起来一片像翡翠般的白菜,狠狠的咬了一口,那白菜的清香顿时填满了我的嘴。快看看那让人馋翠欲滴的炸酱面。黄瓜的清香填满了炸酱,里面的肉末更是配的恰到好处,油而不腻,有酱而不咸。那白花花的面条卷卷的,像刀削面一样,希望也像刀削面那样可口,我取了一点面和炸酱,放在碗里,拌均匀,轻轻的勺起一勺,放入口中,我发现这面条入口即化,真是妙不可言。
擦擦嘴,依然回味无穷。
美味日记600字 篇28
我的家乡宜兴,在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食,那可是数不胜数:杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而,让我情有独钟的,还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。
一粒粒乌米饭,如黑珍珠般乌黑发亮,让人看着口水直流。然而,让我着迷的不仅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面对此情此景,食客们唯有“大开杀戒”。
“看花容易绣花难”,要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先,将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎,用清水浸泡,放置半小时。期间还要用手反复揉搓,只见清水先变成碧绿色,慢慢又变成了黑绿色;然后,用纱布去除草头杂质,过滤出草头汁水,并将洗净的糯米充分浸泡其中,冷藏一个晚上。第二天,将浸泡着的糯米拿出来沥干,平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅,香气扑鼻。
盛上一碗,一筷子入口,细嚼慢咽,那融合了糯米及乌饭草头的独特清香,冲击着味蕾,在舌尖上翻滚,久久回味,喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀,嚼一口,松松软软,甜甜蜜蜜。咽下后,满口留香,回味无穷。吃了一碗,还想再吃一碗,欲罢不能,真是“此食只应天上有,人间难得几回尝!”
乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭,欢迎您来宜兴做客,品尝这人间美味。
美味日记600字 篇29
儿时,那个缺吃少穿的年代,怎么满足口福呢?我们自有办法。
每天下午放学之后,我们就三个一群、五个一伙地挎着篮子去地里割青草。一到地里,那好吃的美味就有了。茅茅根、蜜蜜罐都是甜丝丝的,茅茅埝娇嫩时甜滋滋,稍老些嚼着就像口香糖,钩钩蘘的果实就像绿色的“袖珍小擀面杖”,我们称之为“烧罐”,吃着别有一番清淡的滋味;野葡萄紫丁丁的,放到嘴巴里那甜味一直通到心里。另外,马涮、棉桃等都能吃,还有那沟沟沿沿的酸枣,一串一串的,保准叫你吃个够。
在家里,只有想办法好吃的一定会有的。如,过元宵节时,端过的灯盏,就是用油烧烤过的两掺馒头,咬一口,嘴里冒油啊!蒸过的小红薯放在炉子窑里再焙烤一夜,那甘甜、劲道,令人回味无穷啊!另外,蒜苗炒红薯渣、红薯面条,都是如肉般百吃不厌啊!还有,大多小朋友趁家长不注意,就把植物油均匀地抹在膜片,再撒上一点儿盐巴,就像现在人们吃荷叶馍夹腐卤肉一样啊!
野味也是有的,除了小河、水坑里钓的鱼、网的虾、摸的河蚌、螺蛳外,还有知了的幼崽和棉花虫。夏天时,一到傍晚,小孩子就会到小树林中逮知了。家长把孩子逮的知了,洗净后放在盐水里泡一泡,最后放在炒锅里进行炒焙或者煎炸。黄焦酥脆、软香可口的知了肉,吃一口都能激动好几天呢!另外,秋天时,也有野味,那就是棉花虫。把白白的棉花从棉桃硬壳中摘下来,都放在生产队的场院里进行晾晒。此时,不足2厘米的白白的棉虫,都钻出棉籽了。于是,我们割完草回家的途中,就会顺便逮一些,回家后放进油锅进行炒,那可是纯蛋白哟!它们见热就像虾一样,变得又红又金,香极了!
现在,想想儿时的美味,嘴巴里都流口水啊!
美味日记600字 篇30
我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫无不犹豫地回答:“可乐鸡翅。”
可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋——,原本准备三口吃一支的,现在就变成了一口吃三支。
还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景,那是一个夏日的午后,一推开家门我就闻到了一股浓香,饥肠辘辘的我直奔餐厅,只见餐桌上摆放着一个大盘子,盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅,我凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里回荡弥漫开来,馋得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,开始大口大口地吃了起来,鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了五六支鸡翅,还不解馋,刚想再拿,却发现盘子已经空了,大人们都笑我是“小馋猫”。
一说起可乐鸡翅,我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子,期盼着星期天早点到,这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。
美味日记600字 篇31
早点有很多种,其中我最喜欢的莫过于蟹黄汤包了。
蟹黄汤包很好吃,我和妈妈都很喜欢。有一次,我考试得了100分,妈妈为了奖励我,就带我去全市有名的“淮扬楼”去吃蟹黄汤包。
我们刚来到“淮扬楼”的门口,就有一阵香味让我垂涎欲滴。走进店里,我和妈妈随便找了一个位子坐了下来,因为人很多,所以客人们的身影在蒸笼的热气中显得朦胧而拥挤,因此成了清晨一道独特的风景线。
趁着等待的功夫,我悄悄地跑到厨房的外面,想一睹蟹黄汤包整个的制作过程。做汤包的师傅的手艺可以说是十分娴熟,他从容的面目至今还让我记忆犹新。他先将事先准备好的面团“摘”成许多的小面团,用擀面杖将小面团压成扁圆,然后,凹成小碗状。最重要的一步来了―灌蟹黄。做汤包的师傅一手持着盛有蟹黄的碗,一手持着碗状的汤包皮,他先将装蟹黄的碗往上抬了一点,然后飞快地将蟹黄灌了进去,紧接着就把汤包给封口了。封好之后,就可以将汤包放入蒸笼。
等了好大的工夫,汤包终于出笼了。刚出笼的汤包晶莹剔透,皮薄馅满,只要轻轻往皮上一戳,满满的汤汁就都流了出来,让人看了口水直流三千尺。开始吃了,我拿起筷子轻轻地慢慢地将一个蟹黄汤包夹进碟子的边上,然后用嘴在上面咬了一个小洞,也就是人们常说的“开天窗”。天窗开好后,我就将嘴靠在上面,猛地吸上一口汤汁,那汤汁从我的味蕾上流了下去,让我体会到无比的鲜美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感觉。喝完了汤汁,我又开始向肉和皮“进攻”,虽然它们没有汤汁鲜美但还很好吃。
蟹黄汤包真的很好吃,你不妨也去试试。
美味日记600字 篇32
夏日就那么悄然而至,我无力地躺在床上,什么都不想干,因为实在是太热了!这个时候,爸爸突然叫我:“媛,快点过来。”“不去。”我吼道。“我们来做清凉可口的青提奶冻吧。”我滋溜一下从床上爬起,做为“资深”的吃货,再热也要吃美食呀。
于是,我们准备了10 g的白凉粉,25g白糖和250ml的牛奶来做奶冻,我负责搅拌!我被锅的热气热得发晕,但一想到图片上青提奶冻的样,瞬间清醒起来,卖力工作。“好了,现在我们等它凝固。”爸爸说。
接下来我们又开始制作青提冻。我们准备好了同样的材料,只不过是把牛奶换成了清水。可是中间出现了一个小插曲,当我们做好了白凉粉后发现青提还没有剥,我们瞬间慌了,爸爸安慰我说:“没事,那我们再做好了,那么白凉粉就由你来消灭吧!”“遵命!”我们开心地笑了。
剥青提的时候,我一下就有了技巧,一拨一挤,绿莹莹的果肉就跳了出来,落进碗里,当青提剥好后,我们又把白凉粉和它们混合,完成!当奶冻放入冰箱是,我急切地问爸爸:“什么时候能吃呀?”“大概1个小时吧。”“啊啊啊!”我心里是多么想能快点哦。
滴答滴答,我的眼睛盯着房间里的小闹钟。“快来吧,可以吃咯!”喜悦的声音从餐厅传来,我马上放下书本,嗖地跑到餐厅。“哇!——”晶莹的白凉粉裹着绿莹莹的青提,奶冻托着它们,好像一个白玉盘,我用勺子尝了一口,奶冻的香和青提的清甜,在嘴里充分的混合,成了夏日一口清凉,甜味流啊流,流经食道,流到胃里,流到心里!
美味日记600字 篇33
今天早上,我上厕所,看到水桶里有一只像乌龟似的东西,和乌龟长得十分相似。我带着好奇的心情去问妈妈:“水桶里是什么呀?”妈妈说:“是甲鱼。”听妈妈说是为了给爷爷补身体买的。我一想一定是爸爸带来的吧!
片刻爸爸来了说:“我要把它从桶里拿出来。”我一听,往前挤了挤。一看,呀!它的头和乌龟的头相比,差不多,都是小小的头。壳大大的,墨绿色,没有花纹,但乌龟的壳是有一道道花纹。特别是它的那两只眼睛,像鳄鱼的眼睛一样小,搜寻着四周,一有风吹草动就会把头缩进去的。还有它的四肢的皱褶,就像老人的皱纹似的。脚像鸭蹼,而且有长长的、尖尖的脚指甲。这么大怎么抓呀!我看着爸爸的动作,抓住后侧边把它揪起来,它挣扎着,好像在说;“好疼啊,好疼啊!”并且脖子伸得老长老长,上面就像一刀刀切得横条花纹。
你们知道甲鱼是怎样翻身的吗?爸爸拿一根筷子,逗它,咬住筷子,开始它缩着头,后来猛地伸出头来,死死地咬住筷子,把它翻过来,仰面朝上,它又伸长脖子,头顶地,一打挺身子翻过来了。爸爸就说:“借此机会砍断它的脖子,就会一命归天了。”
爸爸一边讲,我就一边往后退,我觉得甲鱼很可怕,也怕咬到我,提心吊胆的,连走路也得绕着走。
下午该杀甲鱼了,叔叔和爸爸各就各位,爸爸摆好架势,就像上午逗它那样,甲鱼又咬住了筷子,我们都屏住呼吸,叔叔使劲拽住筷子。甲鱼的脖子像个弹簧,越拽越长,说时迟,那时快,爸爸飞也似地砍下了一刀,立马将甲鱼头砍落了,血溅的到处都是,我吓得目瞪口呆。
你们听说过“霸王别姬”的典故吗?爸爸又买来了乌鸡和甲鱼一起炖。爸爸说这道菜叫“霸王别姬”。这里的“霸王”却是甲鱼,而“姬”是乌鸡。我大口大口喝着霸王别姬汤,这是鲜美可口啊!
美味日记600字 篇34
在以前我们老家的路边上,都会有一个老头子在那里讲一些他或者他朋友以前的事,都是一些自身经历过的事,今天是除夕,他讲的是他以前的一个朋友的故事。
他的这个朋友年轻的时候特别喜欢吃东西,年老了也没有什么事,就去了中国各地品尝当地的美味,这一去就是三年,他走的时候曾说:“没有他欣赏的食品就不回来,”可是如今让他回来的既不是山珍海味,天上人间的美味,而是一个平淡无奇的白面馒头。
那是一年夏天,当时正下着小雨他来到了一个亭子里躲雨,在这里有两个小和尚,他们正在吃馒头,其中一位小和尚似乎观察到了朋友的眼神便停下了手中的动作问道:“这位施主有什么是吗?”听到他的话朋友还愣了一下,回过神笑道:“没事没事两位继续变好。”小和尚想了一下又问道:“这位施主是不是还没吃饭,我这还有几个馒头,可美味了。”小和尚说着便从包裹里拿出了一个馒头,朋友也不推托便撕下一块,放进了嘴里,小和尚说道:“施主你觉得怎么样。”朋友用一种玩笑话的语气说道:“这馒头用的面粉粗了,和的面老了,蒸的时间长了,从做好到现在已经两个小时了,这馒头不怎么样么。”小和尚听到他说这句话不禁惊叹道:“施主真厉害,只吃一口便知道了它的前世今世。”可是施主你不知道的是,这麦子是我们自己种的,面粉是我们自己磨的,蒸也是我们蒸的,我们师傅曾说过:“自己亲手做的才是最美味的。”朋友听到这话,不禁感叹道:“说的好。”又拿起了馒头吃了起来,见雨势已小朋友便离开了这里,回到了老家。
老头子,讲完了故事离开了,并告诉了我们美食并不是表面的东西,而是去品味它的故事,才能知道他的美味。
美味日记600字 篇35
“烧鸡公”是四川的一道名菜,它原名“烧公鸡”,因为四川方言管“公鸡”叫“鸡公”,人们就习惯性地叫它为“烧鸡公”。它是一道既可作为炒菜,又可为火锅的菜,尽显四川麻辣风味。
我对这道火锅情有独钟。先把电磁炉预热,不一会儿,满满一锅“烧鸡公”便端了上来。起初,鸡块和一颗颗通红的枸杞浮在辣红红的锅底上,随着锅底变热,从锅底浮上来的又粗又壮的大葱、零零碎碎的八角和花椒,还有时隐时现的蒜泥,让整口锅显得热闹起来。细细端详,红的、绿的、白的、黑的、黄的布满整个汤面,五颜六色让人口水直流。
最热闹的是汤沸腾时,锅上冒出一个个大大小小的泡泡,咕噜咕噜如奔腾不息的江水;浮着的大葱,如一叶叶小舟,在奔流中旋转翻身。浓香扑面而来,那是蒜泥的醇香、大葱的清香、枸杞的甜香、八角花椒的辛香,这些香味夹杂在一起向你袭来,让你难以抗拒。此时的鸡块已是黄金的颜色,在那么多的作料中,它如江中时隐时现的暗礁,时隐时现的模样,反像有个木槌在击打着你的欲望之鼓。
这是我梦寐以求的时刻:吃!我拿起筷子,看准了夹起一块放进嘴里。鸡块竟似融在了嘴里,嚼上一口,鲜浓的汤汁四射,味蕾立刻变得十分活跃。再夹一块,蘸上芝麻酱,又鲜、滑、甜、润,那是口腔里极美的享受。鸡块在嘴里由牙齿撕裂切割,慢慢地化成细细的碎末,和着鲜香的卤汁滑进胃里。此时,再吃别的东西,会觉得索然无味!
“烧鸡公”是四川火锅的最热闹最刺激的美食,美就美在那一整锅作料,都甘当配角,但把自己的滋味都奉献给了那一块块鸡块。
美味日记600字 篇36
爷爷度假回家时正在收集蔬菜。看到我来了,他很高兴,告诉我家里的苹果快熟了。
看院子,到处都是青菜,紫茄子,绿豆荚。但是,在院子面向太阳的地方,有一棵苹果树高到院墙。看着它,记忆的潮水涌入,最后一年的场景浮现在脑海
那年春天,我和爸妈回家,爷爷问我想吃什么,我随口回了一句吃苹果。谁知道,爷爷把这个放在心里,这个时候苦于没有苹果,就用自己不高的身躯背了一棵小苹果树,挖了一个坑,种上,埋了。我亲眼看着爷爷种的。他走到院子后面的湖边,抽了一桶水给苹果树浇水。阳光下,爷爷佝偻的背上裹着深蓝色的衣服,看起来很骨感。我不禁感叹爷爷的愚蠢。
夏天,当我再次回家时,我不禁被眼前的景象震惊了:曾经低矮的苹果树已经爬上了,的城墙,并且开花了!绿叶之中,洁白优雅的苹果花傲然绽放,柔软的花瓣传达着苹果树的快乐。恍惚中,我看到了一个无瑕的精灵,他的香味里充满了爷爷对我的爱。为此我似乎能看到爷爷的汗水。
秋天,苹果终于成熟了。爷爷摘了一个苹果,洗了洗,递给我,眼里浮动着一丝期待。我咬了一口。苹果很脆,但又酸又涩。不是很好吃。抬起头,我看到爷爷黝黑的脸,深深的皱纹,灰色的鬓角,眼泪几乎要涌出来:好吃,这是我吃过最好吃的苹果!听到这句话,爷爷笑了,透过朦胧的视线,眼里充满了喜悦。
现在,苹果又要成熟了,青苹果就像一个懵懂的孩子,在枝头摇曳,好像做了一个铃铛一样甜甜的笑,但是爷爷看不清楚,听不到。但不久之后,我要吃的苹果会一如既往的好吃。是爱的味道,世界上最强烈最美好的味道。
美味日记600字 篇37
提起地方小吃,每个地区都有自己最正宗,最独特的风味。正如到北京要吃烤鸭,到重庆要吃火锅,到新疆要吃羊肉串一样,到于都要品尝的独特美味,当首推柿子饼。
于都是我姥姥的故乡。于都盛产柿子,由于气候的原因,于都的柿子长得格外好。在姥姥家旁有成群的柿子树,阳光透过柿树稀疏的枝叶直射下来,那光洁的水泥地上便倒映出那纤细的倩影。这一簇,那一簇,颜色或浓或浅,好似一幅泼墨山水画。这是夏转秋的时节,家家户户都在准备收柿子了!首先拿出往年用的筛子清洗几遍,一切都准备好后,就等着收柿子了。
过了一段时间后,柿子就都成熟了。姥姥带领着我,来到柿子树下。柿树上累累果实,累累缀在枝头,宛如一片金灿灿的云霞,摘下几只,揭开褐色的蒂盖,吸溜一口,蜜甜。由于叶全落了,剩下一树柿子,红得耀眼,如枝头着了火。所以摘起来很快,到了下午,我们就收工了。
到了夜晚,姥姥拿出事先准备好了的筛子,一个个揭去蒂子。在灯光的辉映下,每一个柿子都变成了发光的大灯泡,又像是高燃的红灯笼。姥姥把柿子分成两堆,熟透和带青色的分开排放。熟透了的要赶紧吃掉,带青色的便在太阳下晾干做成柿饼,柿饼硬硬的,但却别有一番风味,比起熟透了的,多了一番阳光的味道,更加有嚼劲!因为过了收柿子的季节,阳光便没有那么强烈了,比起夏天的阳光,秋天的阳光便多了一份温和,那样晒出的柿子不像夏日阳光所晒的那么硬,更具一份亲切感,让人感觉很温馨!
姥姥家乡的邻居都会制作柿饼,但每一户人家所做的风味都不相同,在我所品尝的柿饼中,还是姥姥的最好!软硬适中,香气十足!
朋友,倘若你来了于都的话,别忘了来吃柿子哦!
美味日记600字 篇38
今天晚上没什么事情可做,我感觉到了一丝的饿意,于是我决定去做一个新的菜品来填饱我的肚子,就是我前两天看到的那个视频那样,我学着抖音里的那个视频去做,视频里的步骤是先把鸡胸肉给切成块,然后把鸡胸肉给扔进一个肩搅拌里里面,紧接着,就往肩膀机里面加上更多的佐料,比如说加了一些酱油和料酒还有一些是盐巴。
加往了这些东西以后,我们只需要把搅拌机的机器给打开就好了,很快搅拌机很快就将这些食材给打成了肉泥,非常的快速,紧接着他就把这些肉泥给倒了出来,放到了油锅里面煎了一会就可以吃了。根据他的描述这样做好像吃起来可以感觉到非常的嫩,所以我也决定学着他做一做,不过我的做法是在他之前的做法里面增加了一点创新的内容。
我首先呢先把鸡胸切成块,然后我在拿出了一条龙利鱼,我再把这条龙里鱼也给切成了块,把它们都切好以后,我就把它们全部都给扔进了搅拌机里面,以后我还加入了酱油料酒盐巴我还加个几瓣蒜还有一些生粉,让它们的口感吃起来更加的鲜嫩一些。然后我就把搅拌机的开关给打开了,很快它们也会混成了肉泥。再之后我便把这些肉泥倒入刷好了油的平底锅里面。之后我就开始慢慢的把这些肉给煎熟。很快没有几分钟我就把它们给煎熟了。
我把它们全部都呈到了盘子里面,我觉得这样的味道一定非常好,洗好了锅以后,我就把这新创作的菜肴给吃了,我感觉果然这个样子吃鸡胸说的上别有一番风味,吃起来可是真的好吃真的好香。很快我就把这些做好的东西一下子就吃完了。下一次我一定还要继续创新,做出更好吃的美食。
美味日记600字 篇39
说起我喜欢的美味来,那是三天三夜出数不尽。可我最喜欢的,还是拧香可乐排骨。
柠香可乐排骨的做法十分简单:准备好新鲜的排骨,辣椒二到三个,柠檬两个,可乐一瓶,还有少许面粉、油、干桂花。
首先将排骨洗净,待水没有完全沥干时将排骨从头到尾蘸上面粉,然后将辣椒切好,放入锅中爆炒,因为辣椒可以去除腥味儿,辣椒炒出香味儿后,在锅中倒入一点油,十到十五毫升左右即可,待油热了,将排骨放入锅中煸炒,我沿着锅边小心翼翼地放了进去,听“喇啦”一声,排骨就像滑滑梯一样进了锅中,许多小泡在排骨周边不停地翻滚,好像在热烈欢迎排骨的到来。不一会儿,只见白色的面粉渐渐变成金黄色的了,一阵阵香味从锅中散发出来,在这个时候就可以加入可乐了,为了味道更好,可以将可乐没过排骨,但是如果不喜欢甜味太浓的话,可以少放一点可乐,之后,盖上锅盖,焖七至八分钟,在这段时间里,我们要将柠檬一切为二,然后去皮,放在榨汁机中榨成汁。时间终于到了,我迫不及待地掀开锅盖,一股热气扑面而来,终于可以出锅啦!我拿来盘子,将排骨有次序地摆放在盘中,浇上柠檬汁,盘边放上几片柠檬。这时,如果喜欢甜的人还可以快速将锅刷干净,放入油、糖,当看起来油和糖已经成稠液状时,就可以盛出来了,然后浇在排骨上,最后洒上桂花。
大功告成!只见柠红色的排骨上镶嵌着星星点点的桂花,金黄色的柠檬点缀着盘子,使劲嗅一嗅,甜味中又夹杂着酸味儿,真是让我满口生津!我夹起一块排骨,一根根糖丝被拉得老长,舔了舔,又酸又甜,而且黏乎乎的,咬一口,肉是外酥里嫩,真是太好吃啦!我不禁吃了一块又一块,不一会儿,一盘就我一扫而光。
令人回味无穷的柠香可乐排骨啊,我爱你!
美味日记600字 篇40
临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!
“叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。
要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!
接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。
终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃!
一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!
美味日记600字 篇41
“啊!这真是人间美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐厅里,我听到了一阵阵赞美声,我好奇的问了问他们:“这是什么呀?”“叫面包的诱惑”他边吃边说着,我也决定来一份尝尝。
其实一开始我认为面包的诱惑就是一团面包做成了一个独特的形状上面放点冰激淋也就万事大吉了,但当我真正面对面包的诱惑时,我便打消了这个念头。
不一会儿,“面包的诱惑”上来了,那模样,看起来就好吃:无盖的正方体面包中,有着令人垂涎三尺的冰淇淋,旁边,有几片面包无力的依靠在正方体旁边,正方体的边上,有一个小洞,从那个洞中不断的流出冰淇淋,慢慢的蔓延开来,慢慢的流到旁边的面包上,渗透每一个面包的身体。让人们看了就想吃。
我禁受不住面包的诱惑,拿起一块面包,占上一点冰淇淋,放进了嘴巴里:“啊这简直可以与上帝吃的东西相提并论,好吃到无与伦比啦!”我叫出声来。
当我将面包塞进嘴里时,一股冰凉的气息进入我的嘴,我感觉浑身清爽。当我咬下第一口时,那冰凉的冰淇淋从我的食道滑下,它的寒气渗透我的每一寸皮肤,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的话,那就不会赢得人们的啧啧赞叹,有了冰淇淋便可以是当之无愧,举世无双的美食。
欣赏完了冰淇淋的甜美随之而来的是美味的面包,面包的外面脆脆的,内部软软的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香弥漫到我的全身,吃了一口,再来一口,我不禁赞叹道:“难怪人人都在赞叹面包入人间佳肴,我真是见识到了。”面包的奶香在我的身体周围不断的围绕着,围绕着......
面包的诱惑是如此美味,面包的诱惑是如此让人垂涎三尺。这面包的诱惑简直好吃的不得了,建议你也去品尝!
美味日记600字 篇42
世界上的水果真是数不胜数。有香脆的苹果,有香甜的桃子……而我却喜欢酸甜可口的桔子。
记得有一天,妈妈从超市里买了一袋黄澄澄的大桔子。我看见了,眼睛只发光。我一下冲上去,从袋子里拿出一个又大又圆的桔子放在桌子上。我趴在桌上,眼睛直勾勾地盯着桔子。我发现橘子皮红里透青,上面还有一些白色的“雀斑”,十分惹人喜爱。我把它捧在手里,凉凉的外皮,冻得我打了个寒战。我把它放到鼻前闻了闻。咦,怎么一点味都没有啊?我拿着桔子去问妈妈。妈妈笑着说:“你剥开皮,就可以闻到啦。”听了妈妈的话,我半信半疑地剥开了桔子。一股清香立刻扑面而来。“哇,好香啊!”整个房间都充满了桔子的清香。闻了桔子的清香,我对桔子的味道更加期待了。于是,我迫不及待地剥开桔子皮。可是,这个桔子像个调皮的孩子在我手中挣来挣去,一点也不听话。最后,我“征服”了它。轻轻剥开桔子皮,嫩红的果肉展现在我眼前。我忍不住从“桔子家族”中取出一块儿丢进嘴里。哇,这个桔子好甜呀!我这个吃货,终于忍不住了。一连吃了七八个桔子。当我吃到最后一个时,我的牙一下子软了。我捂着腮帮子,哭着找妈妈。妈妈笑着说:“没事,看我的!”说完,妈妈捏了几片我剥下来的桔子皮放入热水里。过了一会儿,妈妈让我把这杯桔皮水喝了。我一饮而尽,神奇的事发生了,过了一会儿,我的牙好了。我兴奋极了,问妈妈:“妈妈,这杯桔皮水为什么这么神奇呀?”“桔子不仅美味,而且桔皮可以泡水喝。我们喝了桔皮泡的水,会感觉神清气爽。另外,桔子皮还可以防晕车晕船。它富含丰富的维生素c,可以美白皮肤……总之,桔子全身都是宝!”啊,原来桔子这么有用。
桔子全身都是宝,我之前还没有发现。现在我更喜欢桔子了。你们要不要买一些桔子来尝尝呢?
美味日记600字 篇43
世界上的美食数不胜数,可我情有独钟的是-波龙虾。
还记得那次参加同学的生日会。一到饭店,就看到饭店门口挂着各式各样的,宣传波龙虾的照片,有的在盘子的四个角摆着绿油油的花菜,像波龙虾在灌木丛里散步;有的下面垫着粉丝,好像波龙虾在水里游泳;有的上面星星点点地撒着红彤彤的胡萝卜粒,黄澄澄的玉米粒,好像波龙虾在花丛中玩耍……看得我垂涎欲滴。
我们来到点菜的海产品区,我一眼就看到了,在玻璃缸里自由自在的水里游动。它们披着棕红色的铠甲,两把大钳子上下翻飞,好像在裁剪着水的波纹;它的眼睛像两颗黑宝石,滴溜溜地看着我们,触须随着水流的波纹,变着弧度,身子一节一节的,像一列小型火车在行驶,尾巴成四片,像四个小贝壳,十分可爱。
我们欣赏完海产品后,回到餐桌时,桌子上已经摆满了各式各样的菜品。
首先,映入我眼帘的是摆放在桌子中间的波龙虾,橘色的波龙虾在白色的盘子里格外耀眼夺目。龙虾的头完整地摆在盘子的顶端,头昂得高高的,看起来很神气。它的八只脚摆放在盘子的边缘,好像八个守卫。雪白的虾肉下面垫着橘红色的虾壳,虾肉上面撒着绿色的葱花和红色的胡萝卜粒,盘子的尾巴,尾尖向上,像一扇橘色的门。盘底放着白色的滑溜溜的粉丝,像潺潺的小溪,我夹起一块汁水四溢的虾肉,一股淡淡的清香钻入我的鼻子。白白的虾肉,Q弹而鲜美,嚼上几下,就滑入了我的食道,真是回味无穷。我舔了舔嘴唇,吃完大钳子的肉后,我便拿起大钳子对着里面吹气,发出呼-呼-呼的声音,很像是风吹拂着海面的声音。
我情不自禁地赞叹道:“波龙虾真是一道人间美味,又好吃又好玩。”
美味日记600字 篇44
我和妈妈去广州探望姐姐,姐姐住在白领公寓,因为她朝九晚五上班,所以饮食极其简单。
一天早上我睡懒觉醒来,一打开房门,迎面扑来一股香气,我的精神马上振奋起来,奔进厨房掀开锅盖,一股热气从锅里一涌而出,给我做了一次“蒸疗护肤”。锅中的食物真诱人呀,浓稠稠金灿灿的蛋花粥上,浮着五颜六色的鱼蛋,好像一块大黄金里镶嵌着五颜六色的宝石,真是一锅热腾腾香喷喷的“黄金鱼蛋粥”啊!
正当我对美味的早餐感到高兴的同时,一个疑问浮现在我脑海里:“这锅粥是谁煮的呢?为什么它才刚刚煮好,还热气腾腾的呢?难道今天姐姐没有去上班?”我盛了一碗粥到客厅去吃,这时屋子里见有我和妈妈,我问妈妈:“妈妈你吃早餐了吗?”妈妈舔舔嘴说:“嗯,吃过了,今天的早餐真好吃,我在姐姐今天早上煮的白粥里加了蛋花,好香呢?”咦?妈妈说她吃了蛋花粥,为什么我的粥里还有鱼蛋呢?这时候屋里只有我和妈妈,我睡醒才不久――粥里的鱼蛋一定是妈妈加的!
我终于弄清楚整件事的来龙去脉:姐姐一大早就醒来煮白粥,匆匆吃过就赶着去上班了。之后,妈妈醒来,看见有一大锅白粥,家里有鸡蛋,就在粥里加了些鸡蛋煮成蛋花粥,吃完以后,专程去菜市场买回我喜欢吃的鱼蛋,放进金灿灿的蛋花粥里煮好……我吃的“黄金鱼蛋粥”就是这样来的。
姐姐为妈妈和我煮粥,是因为爱;妈妈专程跑去菜市场买鱼蛋为我煮美味的粥,也是因为爱,无形中,爱就以这种方式传递下去。一锅粥,从无味到美味,从淡白到金黄,全都是因为爱!我仔细品味着这一碗粥,感受到姐姐和妈妈给予的爱与关怀。
美味日记600字 篇45
“啪啦啪啦啪啦”随着阵阵鞭炮声响,新年慢慢走进了我们的身边,而我们也要回江西过年。
不过,今年回江西和以往不同。就是——舌尖上的美味)在此声明,这只是个人认为的美味:1、回去和返回的路上吃方便面!变化有两个:1)老爸老妈不再吃方便面了,他们吃从家里带来的,放在保温瓶里,热气腾腾的饭和没有放在保温桶里的冷冰冰的菜,不过他们说:“只要饭是热的,菜热不热都没有关系,我也不知道他们是怎么想的,方便面这么好吃,而且平常也难得吃一次,他们怎么会想吃饭呢?”真是奇怪。变化(2)“淡死啦!”“淡死啦!”说好美味的方便面呢,怎么这么淡啊!哦,原来是泡面的老爸只把调料包怕我吃的太鲜倒入了一半,冲水比较多而变得淡了。
我们的行程继续往下,吃好年夜饭后到了大伯家,我们两家人坐在一起就开始看春晚,看着看着,我那个不争气的肚子饿了,我便对伯母说:“伯母,我想吃水饺。”爸爸也说道:“北方人过年就是吃水饺的。”而接下来的一句话震惊了我的小宇宙,依依姐姐说:“老妈,你去煮30个水饺,我吃20个。”我滴个天!20个!我吃两顿都吃不完,何况这还是夜宵。伯母严肃的对衣衣姐姐说:“你只能吃7个,最多10个!”依依姐姐又说:“好好好,10个就10个,你快去煮吧!”。不一会儿,热腾腾的饺子出锅了,我闻到香味,赶紧拿出碗筷,盛了一个尝了尝,啊,那味道好似一道彩虹照入我的心田,它的味道从舌尖开始,一直入喉到胃里,真是美味到极致。
预知后事如何,请听下回分解。
美味日记600字 篇46
我吃过小巧玲珑的虾,吃过鲜美可口的蟹肉,吃过里嫩外酥的烤鸭……但唯一让我回味无穷的是濮阳的糟鱼。
记得第一次吃糟鱼是在范县的黄河边。说起鱼,恐怕有不少人都有过被鱼刺卡喉的亲身体验,而吃糟鱼就不会了,它带给你的是全新的、另一番独特感受。
啊,一盘糟鱼上桌了!青花盘,再配上金灿灿的鱼肉,上面是绿色的葱花和红红的辣椒,红配绿,就像在金子上几朵红花与绿叶,鱼的周围是熬的很久的汁,散发着扑鼻而诱人的香气,那香气时浓时淡,似咸非咸,香气中浑合着浓郁的鱼香,交杂着葱香与汁汤的高雅气味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盘糟鱼,而“冷落”了其它的几个菜。我夹了块鱼肉,把肚子上的骨头都夹了过来,吃鱼时,我小心地避开刺,但这时爸爸告诉我,鱼刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那种又干又硬,而是像酥饼一样,那品味,真像是在吃小饼干一样。我又夹起了一块鱼肉,细细地端祥:外面是一层金黄又偏深的鱼皮,里面的鱼肉淋满了汤汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃鱼肉不罢休!放在嘴里,鱼肉又鲜又嫩,一看就知道是经过精心地加工而成的,仔细回味:好像畅游仙境,观赏天界美景一般;还像在天宫的蟠桃园,尽情享用美味无穷的仙桃一般配;又仿佛游于水帘洞一般,整个世界好像只剩下你和糟鱼,尽情享用无限的静谧……
濮阳的糟鱼是豫菜的经典名肴,它以黄河鲤鱼为原料,以鸡的老汤,久熬形成很浓的卤汁,鱼用小火煨在汁中熬制了一天一夜,内中骨肉早已酥烂,做工这么精细的鱼怎么不美味呢?
外地人来到濮阳,一定要品尝一下这百吃不厌的糟鱼!
美味日记600字 篇47
声音由物体振动产生,并在空气中迅速传播。但你是否知道,声音也有自己的味道,声音也是人与人情感的纽带。
“咕噜噜……”天刚蒙蒙亮,我在一阵深沉的熬粥声中朦朦胧胧地睁开了双眼,“咕噜噜……”这声音浑厚,圆润,就像一位胖胖的男中音正在欢快的歌唱,声音携一丝清香缓缓飘来,“咕噜噜……”我的肚子也随之产生共鸣。
“哐啷……”一阵碗筷的碰撞声传来,是妈妈在摆放餐桌,这声音像是在催促,我也随着行动起来,紧张起来。心想:“母亲这么早起来给我做饭,我也得好好学习呀!”餐桌上,母亲的叮咛声顺着米粥的清香入肚,忙碌的一天又开始了。这美味的声音,有粥的清香味儿,还有一缕母爱的味道。
“呲!――”放学归来,拖着空空的肚子,我终于回到了家。一进门,这股尖锐的声音迎面扑来,传到耳朵里,回荡在胃里,一股诱人的浓香味油然而生。“儿子,洗手吃饭!”母亲的声音在香味中钻了过来,我早已迫不及待的坐上餐桌儿。一顿饭,妈妈总是一个劲儿地给我夹菜,问这问那儿,上午表现怎么样?有什么事情吗?饿了没有?这美味的声音,有浓浓的油烟味,还有一缕母爱的味道。
“噗,噗――噗!”晚上九点,我按时回家,此时疲惫的身子早已支撑不住,躺在沙发上,真是舒服!享受着噗噗噗的煲汤声,那么平淡,那么柔和,像一曲老歌,绵绵的缠绕着我……
“快起来,把汤喝了吧!”妈妈端着一碗汤,放在桌子上,而我还正沉浸在刚刚那曲醇香的老歌中,餐桌上,我与妈妈聊着今天发生的事情,阵阵笑声洋溢在桌前,这美味的声音,有醇香回味的煲汤味,还有一缕母爱的味道。
一年三百六十五天,天天都回荡着这美味的声音。母亲做的菜,依然美味,而爱也一直不变,这美味的声音谱成一首曲子――是妈妈唱给我爱的歌谣。