请欣赏炒土豆丝日记（精选15篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
炒土豆丝日记 篇1
“哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是，妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的要领。于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。
我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。
炒土豆丝日记 篇2
我喜欢吃很多水果，包括西瓜、草莓、火龙果、葡萄……其中，我最喜欢的水果是苹果。
苹果的肤色很奇怪。苹果娃娃上部是黄色，下部是红色，黄色和红色之间有一条深红色的“带”。它的形状也很奇怪。它一“站起来”，身体就倾了过来，腿也像瘸了一样。
我用手摸了摸苹果皮，感觉很滑，但是摸娃娃的时候，感觉很粗糙。削好的苹果就像马戏团里的彩球，只是颜色不一样，果肉是淡黄色的。
苹果没去皮的时候，闻起来已经有很浓的香味了。剥下来，甜甜的味道就像蜂蜜一样，真的很清爽。
哈哈，终于可以吃苹果了！行动胜于行动。我解了三次两次。唉！就像猪八戒吃人参果一样，吃的太快，一点味道都没有。只是他嘴唇上留下的汁液。只有他用舌头舔了一下，才能尝到味道，才能把甜味清掉。那就是余香，回味无穷。
苹果有“智慧果”和“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖、维生素和矿物质，还富含锌。听说经常闻到苹果的香味，有抗抑郁作用。所以，我们可以在房间里放一些苹果，每天享受溢出的香味！哦对了，苹果皮的营养也很好！但是苹果皮上会残留农药等有害物质，所以吃苹果前一定要把皮剥掉。
炒土豆丝日记 篇3
星期六，我向妈妈学炒土豆丝。妈妈同意了。
妈妈让我选择了一个大土豆。首先把土豆削皮，清洗干净再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，还有半片薄半片厚的，很吃力。妈妈说：“不要把刀抬得太高，太高了会切到手的。” 妈妈又做了样子给我看，我学着妈妈的样子小心翼翼地切着。果然比刚才好多了。然后把片叠起来切成丝，接了一盆清水把土豆丝泡了一会时，我又切了点葱，辣椒，大蒜。
妈妈拿来了炒锅，烧红锅倒入油，油微加热，把辣椒，大蒜放入锅中爆香，捞起土豆丝马上放进锅中翻炒，炒一会儿，就放调料醋，盐，又炒一会儿，放入鸡精，葱花拌匀后，把土豆丝盛进盘子里。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝，啊！真好吃！爸爸妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴。
炒土豆丝日记 篇4
星期天的上午，我在家里闲着没事做，一会儿挠挠头，一会儿在家里走来走去。突然，一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是，我连忙跑过去神气十足地对妈妈说：“妈妈，我想亲自炒一道小菜给家人尝尝，可以吗？”妈妈高兴地说：““可以呀，那我教你炒盘土豆丝吧！”
妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的，活像一块金子。原来清澈的水却变得十分混浊。
开始削皮了。我顺手拿起刨刀，在土豆上不停地滑动，不一会儿，土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里冲了几下，总算是干净了。
要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同时按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫，又大又重的土豆就变成土豆丝了，虽然有的粗有的细，但我仍然十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开，把锅里的水烧干后倒入油，等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了，我连忙把切好的土豆丝倒入锅内，翻了好几遍，突然油炸到脸上，我像一只小蚂蚁一样又急又忙，我心想：“怎么铲子在妈妈的手里就那么听话呢？而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢？”在妈妈的帮助下，土豆丝终于炒熟了，我放上盐和味精又翻炒了几下。
终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里，我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里，啊！真难吃呀！妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我是个能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一样甜。啊！今天我真高兴！因为我终于学会炒土豆丝了。
炒土豆丝日记 篇5
你要问我课余时间干什么？我会告诉你课余时间我干了很多事情，最有意义就是学炒土豆丝了。
炒土豆丝首先要把土豆切成丝，但是我切的不好，妈妈怕我切到手，所以这个伟大的工程就由妈妈完成了。妈妈把土豆先切成片，然后几片土豆叠起切成丝，没几下功妈妈就切好一盘粗细均匀的土豆丝来了。妈妈切的太好了。
我把切好的土豆丝倒入一个盆里泡几分钟，把土豆丝里的淀粉洗净，沥干水分，准备工作就做好了。然后把锅洗净，点火，倒油，等油烧烫了倒入土豆丝，之后就是继续翻炒它变了颜色加入调味料。在炒的过程中我被油炸到好几次，我就用冷水冲洗，真的很痛，最后一盘香喷喷的土豆丝就这样从厨房里诞生了。
我终于体验到炒菜是这么的不容易啊。我明白了，妈妈炒菜很辛苦，所以饭要好好吃完，不浪费！
炒土豆丝日记 篇6
今天晚上，我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成丝儿，切好之后，放入一个空碗里，最后接上水泡上十来分钟，准备工作就结束了。
接下来我们开始炒菜了，先给锅里放上适量的油，烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜，再把土豆丝倒入锅里，妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒，土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的来回跳跃，还发出嗤啦嗤啦的欢笑声，锅里的香味迎面扑来，我都忍不住要流口水了。这时，妈妈让我也来试着炒一炒，我就拿起铲子使劲的'炒，炒了一分钟左右，香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。
今天的土豆丝做的真成功，吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝，做起来原来有那么复杂的过程，我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭，抚育我们长大，我一定要好好学习，报答爸爸妈妈的养育之恩。
炒土豆丝日记 篇7
今晚我煎了一份土豆丝。材料是土豆丝
总之，放进去的材料很奇怪，“人见人怪”。因为火力过猛，土豆丝被烧了，家里人说：“这个土豆丝不能吃！吃了会拉肚子。”我把他们说的一个耳朵进一个耳朵出，它一点也不当真。我把我的烂土豆丝拿出来自己吃了。呸，真难吃。
于是我让我妈教我。我妈说，先把土豆切成丝，用清水泡一下，去掉淀粉。因为带淀粉的土豆丝不脆，是面条。为了味道好，那就泡淀粉。这时候就要炒了。将油加热，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，炒出香味。这是加入泡好的土豆丝，快速翻炒。
哇，真香。这是大家的评价。大家让我以后每天都给大家做。
呵呵，我很开心！
炒土豆丝日记 篇8
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的笑起来，凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊！
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝日记 篇9
今天下午，我把作业写好后正准备溜出去玩，妈妈回来了，不料被妈妈发现了。就说：“今天你作业完成得很快给我做一道土豆丝菜吧！好吗？”
嗯！平日我做的土豆丝菜总觉得格外香酥，我正疑神思索的时候，妈妈就开始做饭了，好吧！我就将计就计的做吧！
我先从冰箱里拿出两个又大又圆的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，轻轻地的一削，浅黄色土豆就露出来了，我削呀削！削呀削！哎！终于把两个土豆削完了。妈妈给我把土豆切成丝，我往锅里倒了点油，过了一会儿，放入大葱，炸了一下，又放入土豆丝翻炒几下。盖上盖子，过了一两分钟后，我把锅盖打开，放了点盐味精之后，一盘香浓可口的土豆丝就出炉了。
自己做的菜吃起来特别香，心理像喝了蜜一样甜。
炒土豆丝日记 篇10
噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！
我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。
炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要放一点肉沫，然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！
经过我这么一说，你们会了吗？
炒土豆丝日记 篇11
妈妈要做晚饭啦！我赶紧用最快的速度冲进厨房，“妈妈教我炒土豆丝吧！”我兴奋地说，“好啊！”“不过你得把手洗干净”我点点头，冲向卫生间，把手洗干净，再次冲向厨房。
做土豆丝可没有这么容易，我第一步就遇到了问题：“妈妈，怎么办呀？”原来削皮的时候，我把几大片土豆都削了下来，那剩下的土豆小得惨不忍睹，连我都不忍心看了，多亏妈妈帮我把土 豆皮上的土豆削出来，我就只能吃半盘土豆丝了呢。
第二步：把土豆切成条状。可我却把土豆切成了土豆块，妈妈摇了摇头，吹了口气说：“勉强过关吧。”
第三步：放油，油热了以后放葱和蒜，之后再放土豆丝，放完以后再炒一炒，再放一点盐和鸡精，熟了以后出锅。这一步还算顺利。
啊！我期待已久的土豆丝终于出锅啦！我赶快吃了一口。嗯！自己做的土豆丝就是棒，连爸妈也说好吃呢。
今天真开心，我终于学会了做土豆丝！以后我还要做土豆丝！
炒土豆丝日记 篇12
今天爸妈有事要我在家吃饭。我欣然答应了他们。
时间过得真快！中午，肚子开始唱《空城计》。应该做什么菜？鸡蛋炒豆子，豆子炒鸡丁，还是炒土豆丝……我在床上翻来覆去的想着，哦！炸土豆丝。是的，只是炸土豆。
首先，我先洗了土豆、辣椒和生姜，我正要切它们。我突然想，不会吧，平时看到我妈炒土豆剥，我就用水果刀削，但是土豆好像在我手里跑，刚切了两次，就调皮地滚到了地上。我追上去，紧紧握住，用大拇指固定前面，另外四个手指稍微分开，准备好了再剥皮。过了一会儿，我抓土豆的手就僵硬了。土豆又从我的手掌中逃脱了。嘿！看着不听话的土豆，我生气了，就把土豆放在案板上，用手剥。这个方法真的很高明，土豆从来逃不掉。可是，当我剥完皮再看着这个不听话的土豆的时候，它已经变成了怪胎和侏儒，大概还不够我一个人享受吧！只要再给它找个伴就行了，于是我成功做了个土豆娃娃。
接下来，是我举手的时候了。我拿起一把较轻的菜刀，准备切土豆。虽然我拿的刀是我们家最轻的一把，但对我来说还是比较大的。在我手里，刀一直不动，不知怎么一按，土豆还在动。于是，我就不耐烦了。我拿了把菜刀，闭着眼睛砍了一下，停下来看了看。土豆没有任何作用，但是案板变成了伤疤。我本来不打算再做下去了，但是虚荣和表达欲还是驱使我不放弃。我用力压，先切成两半，再用手往下压。现在我很开心。土豆好像被钉在案板上，一动不动，然后切成条状。这次比上一次好多了。虽然，我没有爸爸切的那么瘦，有爷爷土豆，有爸爸土豆，有孙子土豆，但是这是一个大家庭啊！
该炸了。我点了火，小心翼翼地往锅里倒花生油。油沫消失后，我先放辣椒，然后小心翼翼地把辣椒和生姜放进锅里。伴随着咝咝的响声，一股刺鼻的烟从锅里冒了出来，烟突然像个调皮的孩子一样钻进了我的鼻子，让我咳嗽起来。我抢着把土豆放进锅里，硬煸，里面放点醋。过了一会儿，他们从锅里出来了。
我自己吃的炸土豆，味道没有我妈的好吃，但是心里觉得挺香的。这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝日记 篇13
今天是学农业的第三天。下午我们会去山里挖土豆，烤土豆。想到这个地下的苹果土豆，我不禁振奋起来。
来到一大片土豆地里，看到土豆的枝叶在微风中摇摆，似乎在欢迎我们。“挖土豆！”我高兴地叫了起来，赶紧跑到一个土豆跟前，用木刀把它挖了出来。看，我手里这个挖土豆的工具不大，但是挖的时候用处很大！很快，小土豆就像穿了一件黄色的外套，迫不及待地探出它年轻的头。我猛地把手伸进土里，但我不够小心。土豆没有“接住”，而是拿到了一堆土。“不要忘记过去，要向未来学习”。这一次，我小心翼翼地把土多挖了一点，终于挖出了土豆。一个土豆有几个“兄弟姐妹”！虽然他们关系密切，但我还是一个个邀请他们出来。就这样，过了一会儿，已经有一个大筐了。
洗完土豆，所有的土豆都露出了灿烂的笑容。下一步是烤土豆。我太激动了，一个跳进草丛里，“一，二，三……”捡起柴火。准备点火，“三、二、一”开始了，只看到农校的老师点燃了一团火焰，似乎看到我们迫不及待，然后张开大嘴，突然对着锅“开火”。突然，柴火越烧越旺。农校老师说:“要四十分钟。”我们都耐心地坐着，有的帮着灶扇，有的帮着灶添柴火...锅被内外两层的同学围着，很热闹。
终于可以把好吃的土豆煮开了，“砰！”打开锅盖，清香随风飘散。“真香！”每个人都大喊大叫，迫不及待地把土豆从火锅里拿出来。我拿了一个，咬了一口。啊！又粘又香，一股浓浓的热气似乎流进了我的心里...
炒土豆丝日记 篇14
周六晚上，我做完作业后，高兴地对奶奶说：“奶奶，奶奶，请你教我做饭！”
“好！”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”
“太好了，耶！”我高兴得跳了起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。
一进厨房，我就兴奋地拿起奶奶切的土豆丝倒进锅里。奶奶连忙拦住：“你不能先放土豆！”我看到奶奶先把油倒进锅里，等油热了再把辣椒放进去，等炸了再用勺子捞出来。奶奶握着我的手，把土豆丝塞进锅里。我一倒进油里，土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声，吓得我直打退堂鼓。奶奶赶紧让我往锅里均匀撒一勺盐。奶奶尝了尝，太咸了，我只好加点水，味道变得恰到好处。最后我把蒜瓣碎加入土豆丝中，翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。
吃饭的时候，吃着第一次学做的菜，心里充满了喜悦。
炒土豆丝日记 篇15
昨天中午12点，看到妈妈忙得不可开交。可是，我的肚子却在打鼓！
我要去炒土豆，心想我妈肯定饿了！
首先，我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆，仔细闻了闻。啊！好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头，从脸盆里拿了水。当我看到水的时候，它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剥开，土豆又变成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切丝。拿出一个大碗，把土豆丝放在一个大碗里，装满清水，泡一会儿，然后捞出土豆丝。
然后，该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油，等油热到七成，再把土豆丝倒进去。刹那间，我听到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺盐，再翻炒几下。我去拿盘子，开锅！
我闻到了。好香！我去找我妈，***说：“谢谢你，宝贝！”我回答妈妈说：“没什么，妈妈。”
我和妈妈都很开心！