家乡特产小学日记

请欣赏家乡特产小学日记(精选24篇),由多美网收集整理,希望对大家有所帮助。

家乡特产小学日记 篇1

我们长兴有丰富的特产,有四珍、四宝和三绝。其中四珍是银鱼、白壳虾、鲚鱼、大闸蟹。四宝是:银杏、板栗、青梅和栝楼。三绝就是紫笋茶、紫砂壶和金沙泉。

在这些特产中,我最熟悉的要数银杏了。十里银杏长廊位于长兴县小浦镇八都岕,号称“世界银杏的故乡”,远近闻名。银杏,还是我们长兴的县树呢!

秋天的银杏长廊是金色的,把整个村子都映成了金黄的。银杏树叶像一把把小扇子,它的用处可大了!它能够做成中药,还能够做成银杏茶。银杏果成熟的时候,一颗颗、一串串,像一个个顽皮的小娃娃,拥在一齐,很可爱。去皮之后的.银杏果,我们长兴人称它为“白果”,还真是白白胖胖的!银杏果的作用可大了,能够食用,又能够药用,还能美容呢!

欢迎大家来长兴做客,欣赏长兴美丽的山山水水,品尝长兴特产。

家乡特产小学日记 篇2

汪清,我的家乡!他是长白山脚下的边陲小镇。这里风景优美,物产丰富,四面环山。每当秋天来临,大山就像一位无私的母亲,将宝贵的资源奉献出来。

最出名的就是家乡土特产,松子、木耳、鹿茸种类繁多。可是,最富有胜名的,最给家乡添彩的,末过于松子、木耳儿了。

家乡是“木业之都”,山上的树木数不胜数,野木耳就长在枯树根上,像一朵朵黑色的小花。它营养丰富蛋白质高,形状如耳朵,吃起来清凉爽口。可是由于这几年,野木耳儿的数量急剧减少所以市场上已经很少见了。但是聪明的'汪清人民发明了营养袋产木耳儿,味道不次于野生的呢!有的人就靠这个技术发家致富。

松子长在参天的松树枝上,每到秋天,果实成熟,山中就热闹起来。人们爬上又粗又高的松树,用随身携带的长棍将松子打下来,下面的人需眼疾手快,赶忙接住,就这样,松子一袋袋从山中运出。松子就如小堡垒,用木棒砸开,吃其果实,受到全国人民的青睐。

家乡野果中苹果梨最为出色。这种水果是由苹果和梨嫁接成的。颜色一半青一半嫣红,成熟之际,挂满枝头,压弯树枝,远望而看,一个个颜色艳丽,各大饱满的苹果梨让人垂涎三尺。轻轻地咬上一口,汁水立刻流入口中,沁入肺腑,深受大家的喜爱。说到甜就不得不说道酸,山里红可谓酸中冠军。嫩红嫩红的,小巧玲珑,果实上面流过清晨的露珠,惹人喜爱,尝一口,先是甜,而后则是酸,酸级了!真可谓大自然的杰作呀!

我深深爱着家乡汪清,但更爱家乡的野生资源,他让我们汪清人变的富裕。变的充满幸福,充满快乐!

家乡特产小学日记 篇3

我的家乡——清江——位于温州乐清,这是一个美丽富饶的沿海小城。我们家乡有无数的特色小吃,像天上的星星。不过最有名的还是三鲜面。

据说三孙面只有三种食材:白虾、蛤蜊、牡蛎。后来商家根据顾客的'口味要求,在原有的三鲜面上增加了一些其他的辅料或者一些特色海鲜,但三鲜面的名字还是保留了下来。哦,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面是正宗的!

我记得公园对面小店附近有一家三鲜面馆。有些人,来这里买东西,可以去面馆。当他们闻到面馆里飘来的三鲜面的特殊香气时,就忍不住进去大吃一顿。还有一些远道而来的客人专门来这里吃我们清江的三鲜面。经过多次走访,无论你是谁,你都会发现,每次面馆的一个大店都“人满为患”,两个店主忙得不可开交。可见大家都爱萨姆孙面。

三鲜面不仅吃香,实践中也很奇怪。

先准备:1小片生姜、1个鸡蛋、1条小黄鱼、蛏子、白虾、鳝鱼干、蛤蜊、牡蛎、洋葱、小青菜等必备食材。第一步,做姜蛋。生姜洗净,去皮,切片,切一半成粉,留一半备用;搅拌鸡蛋,加入姜末,然后搅拌均匀,放在一边。锅里放一点油,用小火煎姜蛋。拿出来以后用。第二步,锅里放油,加入姜片,60%火煮,放小黄鱼,再放干鳝鱼,炒色稍黄时加入蛏、姜蛋、老酒、糖。直接加水,然后加入白虾和适量的盐。水开后,加入意大利面。当水再次沸腾时,加入适量味精,加入牡蛎、葱叶和小蔬菜,即可烹饪。咬了一口,第一感觉就是热,然后就尝到了新鲜感。当我往肚子里咬一口的时候,我立刻就想再咬一口。

呵呵,动心了?我们镇将永远欢迎你!

家乡特产小学日记 篇4

我的家乡是美丽的内黄,大家知道内黄的特产吗?下面就让我为你们一一介绍吧!

梁庄壮馍,产于内黄县梁庄镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间,在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香,让人吃了一个还想再来一个。

马蹄烧饼形状似马蹄,有100多年的历史了。颜色金黄,外酥里嫩,风格独特,具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味,这是家乡的.老百姓的独创!

而走在内黄的大街小巷,耳畔不时会传来这样的叫卖声:“内黄煎血、煎灌肠!”这就是内黄最具特色的小吃——煎血、煎灌肠,也是我的最爱。一个平底的大煎盘架在一个炉子上,炉子里燃烧的是事先劈成的小木条,火力适中,在煎盘上放少量的油,然后小心的将猪血或灌肠片放到上面,看似简单,但这需要人们眼疾手快,要不停用小铁铲翻动,否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片已经四周翘边,翻过来颜色已经变黑,并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到,一份煎血就做好了,夹起一块蘸着蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!虽然它不登大雅之堂,但是好吃不贵,深得老百姓的喜爱。

内黄的特产不仅只有这些好吃的,还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主,用线手工穿制主篮,篮内置放红枣,篮外缀置尖椒,造型古朴自然,令人赏心悦目,人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。

“谁不说俺家乡好”,在我的心中,我的家乡就是最美的地方,欢迎大家来这里做客!

家乡特产小学日记 篇5

"一块钱一碗,不吃你会后悔的!"听见了么?他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。臭豆腐,臭豆腐,就是臭么!名不虚传,大老远你就能闻到臭味。但是,你可不能被着臭味赶跑哦!因为走进一闻,你就满鼻子馥郁,垂涎三尺了!!

你看,白花花的方形豆腐块,坐着漏勺车,来到油锅舞台上激情跳舞,还有黄澄澄的油堂伴舞!从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花,使豆腐块戴上了金黄色的王冠,换上了黄色的礼服,坐着漏勺车,躺进了它的塑料小床,浇一个准备好的汤澡,这早已成了大街上的一道亮丽的风景线!看着豆腐块的迅速变身,我恨不得扑上去和他们一起奔放,随后悄悄吃掉它们!

端着一碗臭豆腐,拿着牙签。唉,看着美味的`臭豆腐,我真不忍心吃掉它。没办法,馋嘴的舌头、牙齿早着诱惑之下,没有丝毫怜悯之心,大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口汤,保证你还想吃!臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食!臭豆腐,我的最爱!天上的美食,你岂能拒绝?

家乡特产小学日记 篇6

我的家乡是绍兴,我非常喜欢家乡的特产。这些特产,外表普通,甚至难看。但有着诱人的味道,这是十分难以想象的。

一、臭豆腐:外有金黄色,入口香脆里嫩,万分可口。闻着臭,吃着香。

二、酒:香醇美味的绍兴黄酒,也叫老酒,闻味则醉,饮则更醉,广大海内外游客喜爱之一,品尝之后赞不绝口。

三、茴香豆:本人最喜爱之一,也是孔乙己的最爱。有韧有软,散发着淡淡的茴香味,有多种味道,我则喜好椒盐味。曾经:咸亨酒店里的掌柜很凶,只有孔乙己到时,才可以笑几声,孔乙己经常满口“之乎者也”,“君子之固”,“者乎”之类听不懂的话,嚼着茴香豆,嘬着老酒……

四、霉豆腐:小块状,又酥又醉,咸中带鲜,特别入味。吃饭时来上一两块,胃口大增。

五、霉干菜:这是一碟下饭菜,把青菜晾干,用盐腌制一下,再晒干,存放于酒坛或小缸小坛密封,存放时间长短味道各异。“霉干菜毗猪肉”,“干菜虾公汤”便是最有名的`两个绍兴菜,味道好极了!

六、香糕:白色米粉制的点心,方块状或条状,又香又脆,老少皆宜。虽然现在商场里的食品点心是五化八门,但绍兴的小朋友还是特别钟爱它。

绍兴特产,有一种隐藏的味道,一种自得其乐的味道,一种师爷的味道。在外地人看来,绍兴特产是地道的土。但,这是一种不可理喻的精明。

家乡特产小学日记 篇7

我爱我家乡的特产,不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。

北京烤鸭不但我们北京人爱吃,而且全国闻名,享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”

北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭,这是一种上等的肉食鸭,它皮薄肉嫩,可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美,汁液丰富。

北京烤鸭的制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀,而且用来烤鸭的木材也很特殊,是用果树的木头,可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。

烤熟的鸭皮呈枣红色,油亮无比,让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的.鸭子片成斜片,和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻,果木的清香透进烤鸭里,给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼,端在手里,夹几片烤鸭片,蘸上一些酱放在饼中间,包起就可以吃了。

我对烤鸭也情有独钟,每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次,来客人了,妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时,我忍不住了,伸手就拿。妈妈说:“小馋包,还有客人呢。”大家都笑了起来。

如果你到北京来,我准用它招待你,保你赞不绝口。

家乡特产小学日记 篇8

我的家乡在重庆,重庆是座依山傍水的城市,它依靠着歌乐山、缙云山、四面山……傍着长江和嘉陵江,山清水秀、美女如云,还有许多特色美食,比如:江津米花糖、火锅、怪味胡豆等,但我最钟爱的还是手工酸辣粉。

手工酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统美味小吃。酸辣粉的来历可以追溯到三国时期,当时刘备、关羽、张飞在桃园三结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了人们喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄连在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,古人真是智慧高超,寓意深远。手工酸辣粉由此演变而来,源远流长,至今仍深得人们喜爱。

手工酸辣粉长相和米线相似,有豇豆那么粗,像娇柔细长的公主穿着透明的深灰色的蕾丝长裙在沸水中跳着摇滚。酸辣粉味道奇特,有麻、辣、酸这三种风味融入一体,再配上咸菜、油炸豌豆、小葱等调料,一碗色香味俱全的酸辣粉就呈现出来了,那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的.汤中,犹如披上了一层神秘的面纱。尝一尝,那味道就被我深深地记在心间,再嚼一嚼,又麻又辣的味道让我的嘴巴变得没有知觉。

又麻又辣的手工酸辣粉让人赞不绝口、流连忘返。

家乡特产小学日记 篇9

我的家乡在鸭绿江畔,这里土壤肥沃,气候宜人,盛产水果萝卜。

水果萝卜需要在塑料大棚里种植,这样便于上水施肥,而且受自然因素影响小。水果萝喜欢略带沙质的土壤,通常在8月下旬播种。种早了会因温度高而影响口感,种晚了天气太冷,萝卜就长得慢而且容易冻伤。

水果萝卜播种后两三天就会冒出绿油油的小苗来,两片圆圆的嫩叶好像小精灵的两只大耳朵,被一根修长纤细的茎擎起来,十分可爱。一周以后就要间苗了,所谓间苗就是把每穴六七根小苗中长的最修长挺拔而且茎为紫色的萝卜苗留下,其余的'拔掉,因为这样的萝卜成熟后果形最匀称,口感最脆甜。二十天后,萝卜苗已经全变了样子,圆圆的假叶已经凋谢,长出碧绿的真叶。当萝卜长到手指那么粗时就要在它的旁边插一根筷子,帮助萝卜长得笔直。

在农民的精心呵护下,水果萝卜11月上旬成熟。

成熟的水果萝卜直径约8~12厘米,长约20~30厘米,每个2斤左右。身体上下一样粗,只有根部呈锥形,表面光滑色泽翠绿,把水果萝卜切开,里面颜色鲜绿,所以它又叫翡翠萝卜。

为什么要叫它水果萝卜呢?原来这种萝卜口感脆爽,微甜而多汁,仅有外皮微辣,吃起来可比水果,宜于生吃,深受人民喜爱。水果萝卜不仅味道好,还有很高的营养价值,有句俗话叫“萝卜上市,郎中下市。”从中医来讲,萝卜能清热生津,化痰止咳,解毒利小便。此外,它还含有十多种微量元素,老少皆宜,常吃利于健康。

家乡水果萝己走出丹东,远销全国,成为家乡一张响当当的名片。欢迎你也来品尝吧!

家乡特产小学日记 篇10

每一个人都有自己的家乡,都有各自的特产。我生活在美丽的洞庭湖湖畔,“水涨皆湖,水落皆洲”,湖洲上一年四季长满了芦苇。

每年的三月份,被称作洞庭湖三仙草之一的芦苇就开始长出来了,妈妈就带着我去菜市场买芦笋。菜市场人山人海,我看见一根根穿着红色战甲的'芦笋,妈妈买了一两斤新鲜的芦笋回家。我想:那红红的芦笋,煮熟了一定很好吃。我边想边流口水,那种味道太诱人了。

回到家,我们一家就开始忙碌起来了。七手八脚地干活了,连我也参加了。我们用锋利的刀具划开芦笋的表层,再层层剥除笋皮,露出青翠如碧玉的笋芯。等到剥完这些芦笋,整个屋子都溢满了一股自然的清香。而此时,屋外的大铁锅里的水早已沸腾了,妈妈把这些剥好的芦笋倒进锅里,用锅铲翻腾几下,芦笋一下子变成了鹅黄色,妈妈就赶紧把这些焯水去苦味的芦笋捞起来,放进搁在木盆上的篾箕里,然后用清水漂洗几次完全去除苦味,最后用大盆装满清水浸泡起来,等到要食用的时候就可以捞起来。

每到过年爸爸买两条鱼回来下火锅,下火锅当然少不了一道菜--芦笋。这时候爷爷讲起了故事:在以前日本军侵略到了洞庭湖这里来,游击队员躲进芦苇荡,等日本人过来,就趁机袭击他们……我们一边听着故事一边吃着芦笋,感觉此时的芦笋格外香脆。

芦笋是我故乡的特产,也将是我童年最美的回忆。

家乡特产小学日记 篇11

鱼汤面,为东台名点,是东台的传统小吃,源于清乾隆三十三年,已经有 200 年的历史了,相传是一位被赶出宫的御膳厨师所制作。 1942 年,在巴拿马国际博览会上获奖,列名《中国小吃谱》,从此深受人们喜爱。

这鱼汤面的制作过程很特别。厨师选用鲜活鲫鱼、膳骨为主料,辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料,精心制作成汤。用这种汤做成的鱼汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。所以,来东台者不吃一碗鱼汤面,则是一件遗憾的`事。为了更加了解鱼汤面,我特意让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面,鲜白的鱼肉,碧绿的青葱,泛白的虾仁,让人看了,垂涎三尺,忍不住大口大口地吃起来。啊!面营养丰富,清爽可口,再品味一口汤,汤白汁浓,味美无比。

吃完鱼汤面,我拉着妈妈去请教厨师,经过厨师的讲解,我才明白,鱼汤面制作不算太难,只是工序繁多。

厨师告诉我,先将鲫鱼去鳞去腮,除内脏,洗净沥干,不留残血,将锅烧热,放入熟猪油,至八成熟时,将鱼分两批投入炸酥,不能有焦斑。另外将鳝鱼骨洗净放入锅内,将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用清水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾仁少许,即可作面汤,面条用上白刀切面,所以,鱼汤面色味俱全!

鱼汤面选材严谨,制作精致,口味适中。鱼汤面中的汤风味鲜美,浓而不腻,淡而不薄;而面刀工精细,清淡适口,滑嫩爽目。整碗鱼汤面配色和谐,不愧是我们东台的特产啊!

家乡特产小学日记 篇12

我的家乡在安徽率阳。我爱家乡的山,爱家乡的水,更爱家乡的特产——樱桃。

阳春三月,樱桃树被春雨从梦中惊醒,长出嫩芽。当贵如油的春雨纷纷落下时,樱桃树便如饥似渴地吮吸着甘露般的雨水。嫩绿的枝叶在蒙蒙的雨雾中更加青翠。樱桃花开了,它向人们展示着娇美多姿的容颜。有的樱花隐藏在枝叶后面,有的则展示在枝头。

春风吹过,花瓣纷纷飘落,好像翩翩飞舞的彩蝶。不久,枝头便长出一串串小青豆般的幼果,味道又酸又苦又涩。小青豆渐渐长大,颜色也由青而黄,由黄而红。那橘红,像天边的朝霞;那深红,像玛瑙一样令人喜爱。此时,樱桃果的味道也变甜了。红红的樱桃缓满枝头,再有绿叶的'陪衬,真是美极了。

樱桃成熟的季节,樱桃林成了我们小伙伴的天然游乐园。这里有我们数不尽的乐趣。男孩子爬到树上,摘下又大又红的樱桃,大把大把地吃着。女孩子们爱俏丽,摘下串串红樱桃当耳坠,又把樱桃汁涂在嘴唇上当。红。我总爱坐在樱桃树下,摘一把樱桃,拿一个放在嘴里,轻轻一咬,那细嫩的外皮破了,接着一股甜甜的汁水流出来,那细腻的果肉随果汁流进口里,甜丝丝的,余味不绝。再拿一个放进嘴里……我慢慢品尝着。

我们总把这些樱桃送给城里的亲友,使那些平时难以吃到樱桃的城里人大饱口福,他们边吃边交口“樱桃可真好吃!”听了这些话,我心里甜甜的。

我爱故乡的樱桃!

家乡特产小学日记 篇13

我的家乡在广西南宁,那景色优美,又有丰富的特产。有黄色的菠萝,有甜甜的甘蔗,有红通通的荔枝,有圆溜溜的龙眼,还有弯的像月亮的香蕉……可我最喜欢的当然还要数香甜可口、美味多汁的.芒果啦!

芒果色、香、味俱全,有果王之称。芒果还含有维生素A,维生素B,维生素C,,其中维生素A的含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。不但只芒果好,芒果树皮和树叶可以提炼天然的植物染料,用于纺织品的染色。

芒果的形状和鹅卵石的形状差不多相同。每到我放暑假回家乡的时候,常常和我的好朋友或家人一起去摘芒果吃,吃上一个芒果就能养你的心情欢畅起来。

芒果性喜温暖,不耐寒霜。世界杧果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃,芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。如果温度不足的话,授粉受精不良,甚至花序枯死或种胚败育死亡。

同学们,告诉你们哦!

饱饭后千万不可以吃芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则可以使人发黄病。

芒果还有很多食疗的方法,比如,治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑,就可以用1—2个芒果洗净后用水煎,代茶饮用……我家乡的特产——芒果,是不是又好吃又有用呢?那还等什么,快来我家想尝一尝吧!

我爱我的家乡,更爱家乡的芒果。作者:郑雯

家乡特产小学日记 篇14

我的家乡在吉林省长春市的榆树,被称为“天下第一粮仓”,这里特产很多,其中最让我印象深刻的还是营养丰富的玉米。

春天,农民伯伯播种。夏天,玉米长到一米多高,呈现出一片片生机勃勃的绿色。再过一段时间,玉米已经成熟,便可以吃到那香甜的'煮玉米了,这是我的最爱。玉米含有天然维生素E,有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米还含有黄体素、玉米黄质,可以有效预防眼睛老化。玉米适合所有人食用,因此人们都很喜欢吃玉米。到了深秋,农民伯伯把玉米收回来。

玉米还可以炸油、酿酒。玉米须还是一种常见的中药,有利尿、泻热、平肝、利胆、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。玉米秆可以喂牛羊,还能用来烧火做饭、取暖。总之,玉米浑身上下全是宝。

我爱我的家乡,我更爱我家乡的特产玉米,如果你来到我的家乡,记得品尝那香甜的煮玉米哦!

家乡特产小学日记 篇15

我的家乡在甘肃省正宁县,哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了,漫山遍野白茫茫的,像雪的海洋。等到九十月份的时候,苹果就成熟了,像一个个红红的.小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆,吃起来味道异常甜。这时你来我的家乡,热情好客的老乡,准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时商贩们就来到了那里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后,他们把苹果分选为等级,装箱运走,运到城里的加工厂,制成各种副食品,供人们品尝,并且它具有很高的营养和医用价值,还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。

这就是我家乡的特产——苹果。

家乡特产小学日记 篇16

我的家乡在焦作,那里有山有水,并且还有举世闻名的土特产,有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今日我为大家介绍其中的铁棍山药。

铁棍山药生长在黄土里,所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的'突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很趣味,小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔,我还会拿它来打一套猴拳。

生的铁棍山药是不能吃的,需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用,当你轻轻剥开山药的外皮,便显现出它的庐山真面目了,雪白雪白的身体,干净极了。咬上一口软软的,粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就能够下咽。铁棍山药还能够做一些其它的菜,像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药,都是美味佳肴!

这就是我家乡的铁棍山药,我爱家乡的山药,更爱我的家焦作。

家乡特产小学日记 篇17

我是太仓人,我特别喜爱太仓的肉松,只要一吃到我们太仓的肉松,我就会想起自己的故乡!

你可别小看我们太仓的肉松,它可获得过许多荣誉呢!不如说:1915年巴拿马国际博览会甲级奖和1991年荣获首届中国食品博览会金奖······看它荣获的奖项也不少吧!太仓肉松历史悠久,清光绪十二年(1886)年太仓肉松昭忠祠旁即开设了倪鸿顺肉松店!其它的.肉松都嚼不烂,但我们太仓的肉松入口即化,而且都是一丝一丝的。

太仓肉松也是有来历的!相传清朝统治年间,太仓有一位大厨,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走?最后他急中生智,想到了一个办法,肥焦肉剔除,把剩下已烧干的肉加上浸好的作料炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心“怦怦”直跳,可是当陆状元吃第一口时,经日安拍手叫好,并给这道菜取了一个名字“肉松”后来太仓城里富人开宴会,请倪德去烧红烧肉,久而久之肉松久成了太仓的特产。

太仓肉松可以配粥喝,可以做皮蛋拌肉松这道冷菜。不过做起来特别麻烦,瘦肉猪腿5公斤左右,需要花生油、生姜、酱油、水、细盐、茴香、黄酒、味精。将猪肉先用大火煮再用小火煮,焖2小时,加配料,直到肉烂,再炒,直到肉纤维松散,直到金黄色就可以了!

肉松也可以当荤菜,妈妈不高兴烧饭,就煮了点白饭,再把肉松和白饭拌在一起,味道特别鲜美,有一点甜甜的,还有一点咸,特别松,拌在饭里,味道特别好!

太仓一绝的肉松,真是名不虚传啊!

家乡特产小学日记 篇18

伙伴们,一个快乐的暑假就要过去了,大家一定有许许多多的收获吧?作为一名“吃货”,我最想为大家介绍自己家乡美味的食物,大家也来猜猜我的家乡是哪的吧!

这个东西叫凉粉。它的来源是在清末,原南充县江村坝农民以卖凉粉为生。因为他做的凉粉配料独特,就让凉粉小有名气。后来又有一位农民加以改进,不到一年时间,凉粉就扬名川北一带了。

听了凉粉的来源之后,我带大家了解一下凉粉的“外表”吧!凉粉就像果冻一样,不仅如此,它还是透明的,还像用水晶做得果冻。上面是会洒上五颜六色的小蔬菜的。是不是,好好吃得呢!

大家了解完凉粉的'“外表”后,我们就来了解味道吧!凉粉本是没有味道的,在与调味品的“合作”下,变得有酸、咸、麻、辣、香等。而且凉粉还解暑,若要吃一碗,犹如玩遍天堂。所以这么好吃的美复,谁吃了不说好呢?

吃凉粉还有一些好处,比如凉粉能使胃液分泌,增进食欲。凉粉含有80%的水分,给人体补充水分等等。但什么东西都不要一次吃太多哦!

最后,告示大家吧,我的家乡是美丽的四川。

家乡特产小学日记 篇19

每当吃到外地的糕点,就总会想起我家乡的特产阜宁大糕。

阜宁大糕的做法很复杂,首先选用优质糯米、纯净的白糖、精制油脂及高级蜜饯,按比例加工而成。先将上等的糯米在温水中浸泡一天一夜后捞起,在热锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,然后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱的蚕豆放在一起,不断拌匀一昼夜,使米粉均匀窨水,干湿合适。两次过筛后,再与搅拌成糊状的白糖液、适量的麻油、花生油等来回拌匀,中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的`芯子,做成长方形的糕坯,在温水中适当加热炖后,放进笼中蒸煮一夜,然后就可切成薄片包装。

阜宁大糕具有糕片白如雪、柔如云、卷得起、放得开,上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜的特点,素以“薄如纸、软如綿、白如雪、甜如蜜”闻名海内外。传说,清乾隆年间,乾隆皇帝南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名为“玉带糕”。

阜宁大糕简直就是家乡的象征!

家乡特产小学日记 篇20

我的家乡在宁波,这里美食众多,远近闻名,尤其是家乡的泥螺可出名啦!在泥螺当中也有至尊品,你知道是谁吗?没错,它就是慈溪黄泥螺,泥螺又称“吐铁”。

叫“吐铁”是因为它能吐出泥沙,泥螺的外壳虽然美观,但却脆弱。它的壳上布满了神秘的条纹,身体大致呈青色,螺旋的躯壳好像一件工艺品。它的壳脆脆软软的,肥肥的,如同一顶鸭舌帽。但因为泥螺的头太大肥了,所以它有时连自己的壳都钻不进。

泥螺还是一个爱耍小聪明的一“滩涂伪装者”。泥螺会用自己的头盘推沙,将自己掩饰起来,去防止别的的抓获。这时的泥螺以为自己像一个小沙堆,渔民就看不见它了,可它却不知道自己所过之处都会留下脚迹,正所谓是“不解藏踪迹,泥沙一道开”,专业的渔民只要一瞄就能够“顺藤摸瓜”了。

作为一个正宗慈溪人,必然知道泥螺是这种好东西,而且想必在吃泥螺这一行上个个都称得了专家博士了,泥螺的烹饪方式有许多,其中葱油泥螺算的上是最传统的`烧法了。如果你想尝一下葱油泥螺的味道,可以采取以下步骤。我们先准备好食材:葱、泥螺、生姜……备齐后,先把葱和生姜切好,放入小碗。再拿一个小碗老酒和酱油。接着将泥螺里的白色液体弄出,在清水中洗。然后把热好的锅调到小火,再放入开水,到倒水沸腾时就放入泥螺,煮一分钟足矣,这时便壳取出泥螺后倒入盘子。最后,再把刚刚把调料撒入盘中,另外,要留一点葱和平底锅里的热油一起烧,最后倒入盘中。这样一道美味的葱油泥螺就完成了,葱油泥螺炒出来,色泽更为鲜明,看着就让人流口水。咬一口鲜嫩多汁,真是色香味俱全啊!

泥螺,不!家乡的泥螺可真是有趣,又好吃啊!

家乡特产小学日记 篇21

我的家乡在三门峡,这里风景优美、物产丰富,盛产大枣、木耳、苹果等等,其中我最喜欢的就是苹果了。阳春三月,农民伯伯在果园里辛勤劳动,培土、施肥,一棵棵果树开满了白色的小花,一阵阵清香扑鼻而来。

炎炎夏日,苹果树上结满了青色的、像小拳头一样大小的毛茸茸的小果子,贪吃的我急着品尝小苹果,换来的却是一嘴的苦涩。眼巴巴地望着那些小果子,它们仿佛在说:“小朋友,别着急,再等等。”

金秋十月,苹果终于成熟了,一个个又大又红的苹果挂满了枝头,好像在说:“快来摘我呀!我可好吃了!”果园可真热闹呀,农民伯伯笑的`合不拢嘴,大人忙着摘,小孩忙着捡,苹果装了一箱又一箱。丰收的苹果有的运到全国各地,有的运到了果汁厂。闻着苹果诱人的香气,我好像闻到了秋天的气息,啃着香甜的大苹果,我好像品尝到了丰收的味道。

我喜欢苹果,因为它不仅味道好,营养丰富,老少皆宜,而且它还让家乡的人们走上了一条致富的路。我爱家乡的苹果,更爱美丽的家乡三门峡!

家乡特产小学日记 篇22

俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货,尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中,有一样,绝对是的美味,当你尝过它的时候,你会觉得全身酥酥麻麻的,让人无法自拔,吃完一块,还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。

它,让人直流口水,也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉,因为它的肥而不腻,更重要的事,山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,热乎乎的气冒出来了,令人唾沫三尺。再看看碗中,浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜,简直是万中丛中一点绿,啊!

今天,我来当一名厨师,来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料:羊肉、大白菜、粉丝。哦,对了,还要放一些辣油,这样子才更加的美味。材料准备好了,现在开始做了。

先把羊肉给切成一小块一小块的,接着再烧开水,谁烧完之后,再把一块块羊肉放到锅子里,煮完后,再把青菜,粉丝······调料放进去,每至此时,我都会第一个拿起筷子,来尝上一块!哇,山羊刚一入口,火辣辣的`感觉把我的嘴巴给灼烧了,但美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口集散,还没尝玩,就给我屯在肚子里,忍不住早场一口,真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得,我在吃山羊肉的时候,我不小心细粉丝的时候,把长个脸都弄到了汤汁。

听了我的介绍,你有没有流口水呢?

家乡特产小学日记 篇23

在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产,家乡的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧!

首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷,外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的`历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!

家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!

家乡特产小学日记 篇24

我的家乡在新疆阿克苏,我爱家乡的苹果。

细雨如丝,一棵棵苹果树贪婪的吮吸着春天的甘露。苹果树的'叶子是圆形的,像一块饼子,非常好看。

立夏过后,苹果树上挂满了果实。

苹果圆圆的,像孩子的脸,上下有两个凹进去的地方,上面凹进去的地方有一个把,在加上一对绿叶,显得非常漂亮。

秋天来了,苹果熟了,苹果有三种颜色:绿色、红色和红黄色。我最喜欢红色的苹果,因为它是最甜的。当你轻轻咬一口它时,就可以看见那新鲜红嫩的果肉。

苹果脆脆的,伴随着一股甜甜的味道流入心田,顿时感到美味可口。

我爱家乡的苹果!

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