请欣赏做意大利面日记（精选11篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
做意大利面日记 篇1
白酒蛤蛎海鲜意大利面，先把透明清澈的水滚开，把细细长长的面条放进去，洒一点带有香气的白酒，锅里散发醉人的气息，勾起我们的食欲。
在面还没熟的时候，把准备好的.蛤蛎煮熟；面熟的时候，把开口笑的蛤蛎加入拌炒，放点香浓的奶油和牛奶，香味四溢，营养满点。最后，再点缀五颜六色的配料，例如：色彩缤纷，提升鲜味带点甜味的青椒，画龙点睛的胡椒粉或起司粉。这样就完成了——五彩缤纷、香味扑鼻、营养加分、美味可口、超级好吃的——白酒蛤蛎海鲜意大利面！
做意大利面日记 篇2
今天，爸爸提议煮意大利面吃，哇，好棒！我们就去了超市，货架上摆满了各种各样的意大利面，有长的，短的，细的，粗的，波浪的，蝴蝶状的，猫耳朵状的，贝壳状的.…最后，我们选择买了长的意大利面。买好面条之后，我们又去买了配料，我们又挑了新鲜的蘑菇，胡萝卜，西兰花，还有火腿，虾仁，付完钱，我们就兴高采烈的回家了！
到家后，我们开始煮意大利面了，爸爸先在锅里放了清水煮开，接着放入4人份的意面，然后盖上锅盖煮10分钟，捞出面条分别装在4个盘子里，然后爸爸开始准备配料了，我帮爸爸洗蘑菇，胡萝卜，西兰花，并帮忙切好，爸爸在锅里放了些橄榄油，热了之后把配料放入锅里翻炒，加入调料和最最重要的番茄酱，最后把配料浇在面条上，香喷喷的意大利面就完成啦。
老爸烧的意大利面太好吃了，我和妹妹狼吞虎咽地吃起来，不一会就把面条消灭光了。可惜只买了4人份的量，只能下次再做了！
做意大利面日记 篇3
每次到新华书店时，我都要经过西餐厅，每次都能闻到那浓浓的香味儿从那家西餐厅里飘出。有一天，我终于忍不住了，让爸爸带我去尝尝，我点了一份意大利肉酱面，它令我回味无穷，从此我便爱上了它。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的，其肉酱鲜美多汁，面条富有弹性。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种。意大利肉酱面的看相也非常好。光滑的面条伴着粗糙的肉酱，碧绿的香菜屹立在肉酱之上，从远处望去就像一件绚丽无比的`一件艺术品，显得十分有品位。意大利面的做法虽然简单但也要一定的功夫：将锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下，最后在淋上一点肉酱，一碗美味的意大利肉酱面便大功告成了！说起意大利面的吃法还是挺讲究的。现将淋在上面的酱搅拌均匀，然后将叉子叉入面条里，最后再卷一下，送入口中，那面条在口中爽滑无比，那肉酱更是鲜美多汁，吃完后便觉得意犹未尽，唇齿之间还留有余香，还想再来一碗。记得有一天我在吃意大利肉酱面时忘记搅拌了，吃了一大口的酱，顿时嘴里都是浓浓的咸味，让我“痛苦不堪”，从此以后，我吃意大利肉酱面之前，都暗暗提醒自己不能忘了搅拌呀！
做意大利面日记 篇4
爱是什么？爱在于生活中一个个细节。如：一个个鼓励的眼神，一次次亲切的抚摸，一件对方需要的物品……
记得一个深秋的夜晚，我在家里做完作业，复习知识点，准备明天的'考试。爸爸妈妈正在看书。家里静悄悄的，时针“滴答滴答”，我望了一下时钟。那时已经是十一点半了。
这时，肚子“咕咕咕”地叫着，唱起了空城计。一感觉到饿，就好像三天没吃饭一样。我冲出客厅，叫道∶“妈妈，还有吃的吗，肚子饿了。”爸爸说：“家里还有一个牛油果，你要吗？”我一想到牛油果那恶心的味道，就连连摇头，“不不不——不用了吧！”。我忽然想起柜子里还有一包意大利面。于是，我告诉了妈妈。妈妈一脸尴尬地对我说∶“那个——那个早上被我当早餐吃了。”我一阵无语……“如果你要吃的话，那也好办，必胜客有！”说着，就打开手机，点开了软件“美团外卖”，出现一行字“尊敬的用户，系统正在停机修复bug，修复完成时间为明天早上9点，不便之处，敬请谅解，谢谢！”看了看我，突然妈妈似乎想起了什么，就冲进房里，换了件衣服就出了门。出门前还不忘扔下一句“超市里有。”我真想阻止妈妈，外面那么冷，再说，超市十点就关门了。
二十分钟后，妈妈提着一袋东西回来了。只见妈妈的脸红红的，头发十分凌乱，气喘吁吁地说∶“你的意大利面！我去了超市，谁知十点就关门了，我又去了必胜客，那里打扫卫生不接客喔！我最后去了24小时便利店才买到的，太背了！”我听到后，一股股温暖的感觉紧紧地包裹着我，心里涌上一股想哭的冲动……
爱是什么，我要大声告诉你，爱，是一份意大利面！
做意大利面日记 篇5
今天我要学一样新的本领—做意大利面。
我先拿了锅，放在灶上，用中火烧水，然后跑到一边，拿着刀切起洋葱，切成一小片一小片之后，正好水也烧开了。我再把一大把面能分成好几批依次放进锅里。当我等得已经有一些不耐烦的时候，终于面变软了，可以不用烧了。
开始下一个步骤了。我把炒菜的锅放在灶上，打开了火。可是出了一点小差错。当我把拌好的.肉酱放进锅的时候，肉酱像雨点一样飞来，飞到了墙壁上，飞到了地板上，还像箭一样向我飞来，我飞速的躲开了，但还是不偏不倚弄到了妈妈的裙子上。妈妈也手忙脚乱，分不清东南西北，像一只无头苍蝇一样到处乱蹿。直到我把洋葱放了进去，才渐渐的好多了。
我又开始了拌面，我用了好大劲才终于把面翻了过来，然后不停的翻来覆去，弄了好半天。渐渐地，香味让我的口水都流出来了，但妈妈说还要再烧一会儿。我不耐烦的站在那里，终于好了，我直冲过去，拿起一盘，狼吞虎咽的吃了起来。
今天我感受到了自己做美食自己吃的那种快乐！
做意大利面日记 篇6
我又一次跟随妈妈踏上了周游世界之旅，我们从香港乘机前往意大利米兰，飞机上吃的就是意大利面，意大利面，味道也就一般般。
意大利面和中国的面有什么不一样的地方呢？还真的大不一样。意大利面上面淋了一层番茄肉酱，还有，我们中国面是一条条的，叫面条，意大利面却是有着各种不同的形状，是一块块的，叫“意大利面块”更为合适。
到了意大利，食物很单调，过来过去就是意大利面。直到我们踏上游轮，食物才丰富起来。最好吃的算是披萨，有特别多的配料，计有：虾、鸡肉、菠萝、咖喱等，有荤有素有香料，确实不错。在这里吃披萨很讲究，拿起一块披萨，折成“v”字形，就可以大口吃了，这样折的好处在于：不会让酱滴下来。
这里的汉堡非常大，最小的汉堡，直径都有十多厘米，里面什么都有，塞得满满的，硬硬的，牙齿不使劲咬，根本就咬不动。
来到法国，我觉得最有特色的，是这里的面包。这里的面包和中国的'完全不同，中国的面包，都是蓬松软绵的，这里的面包却是硬的，叫“法式面包”。这种面包，是法国人的主食，就等于我们吃的米饭。这种面包啊，不可多吃，吃一块就饱了。
意大利面也好，法国面包也罢，一开始是吃不习惯的。欧洲的风景漂亮，可是食物，我不敢恭维。还是国内的中餐有营养、味道好，反正我这么觉得。让人纳闷的是，回程从法国巴黎飞香港，空姐又端出了一盘意大利面，闭着眼睛——吃。
赶紧回家，去我家素食馆猛吃一顿，那才是我的最爱。
做意大利面日记 篇7
今天，爸妈不在家，我的肚子又唱起了“空城计”，可是想起每天都吃腻了的'饭菜不免让人抓狂。我打开电脑，搜索电子菜谱，最终决定做一次意大利面。
我先按照菜谱上的说法准备了主料：水面一斤，番茄一个，青椒一个，洋葱半个，肉丝半斤。外加辅料：橄榄一颗，番茄酱、豆瓣酱。一切准备就绪了。
我先烧了一锅开水开始下面，面下好了后放入事先准备的盘子中，再放一些冷开水，让面变得有弹性。接着就把锅里放点油，将肉丝放入锅中不停地翻炒，可这些油好像一点也不愿意和我合作似的，一起朝我“放炮”，往我的手臂上不停地“轰炸”。我只好把火调小些，将手臂放到水龙头下用冷水冲冲。
治疗好我的手臂，我往锅里倒了些料酒，不一会，肉丝渐渐平静了下来。接着我放入洋葱丝、青椒片、番茄片大火翻炒几下，再将冷开水中的面条捞起放进锅里小火翻炒，随即放入番茄酱、豆瓣酱和橄榄，炒匀后就装入盘中准备开吃。
看着这一盘美味的意大利面，不知不觉就“口水流下三千尺”，同时，我也体会到了“自己动手丰衣足食”的快乐。
做意大利面日记 篇8
平时，我吃意面都只能到餐馆吃，如今我尝试了，做出了自己的意面。
星期六，我和妈妈到菜市场买了一些做意面用的材料，再到超市买了意面和配料，这就为做意面奠定了条件。回到家，我上网查找了意面的做法，忙乎一阵子，便开始了我的'制作意面之旅。这次我制作的是三文鱼芦笋意面，这名字听着挺诱人，可做起来可不简单。首先，我用凉水浸泡着意面，大概要泡三十分钟，泡完就煮。这时，我便开始准备作料。首先要切黄油，而这黄油就像一个不听话的孩子在切的过程中滑来滑去，但还是被我一小块一小块地切下来。我又切芦笋、胡萝卜。当这些准备工作搞定后，接下来就要步入正题了。我用一小块一小块的黄油放进烧红的平底锅中，眨眼间化成了一滩油，我又加入洋葱、芦笋、胡萝卜以及香料等一起翻炒片刻，上盘。跟着，我要熬浓汤，首先把水烧开，再陆续加入盐、汤料、黄油、奶酪和迷迭香等，然后搅拌数十分钟，就成了。我还得加工三文鱼，我把腌制好的三文鱼用微波炉高火两分钟，就行了。最后，我把以上的所有东西混合在一起，这个三文鱼芦笋意面就做成了，不过这玩意儿有点儿像汤面，但亲戚们尝了后都赞不绝口。感谢妈妈，给了我一个如此好的动手机会，让我不但锻炼了双手，又得到了经验。尽管这次做得不太好。
做意大利面日记 篇9
妈妈的爱心煮出千变万化的意大利面，贝壳、螺旋、水管状、细长面条真是好Q弹！美味的食物开舞会，真正的好戏要上场。
西红柿、罗勒、鲜奶油，香味扑鼻真好吃！厨师的巧手没停过洋葱、蘑菇、花椰菜…通通都来参加，营养丰富好健康，叫我吃了笑哈哈！螃蟹、虾子、大章鱼，生猛海鲜活跳跳，喷出黑色墨汁叫我吓一跳，大火快快炒，加点酒，熊熊大火往上窜烧炫目又闪耀，香味四溢好味道。哇！简直是大师级的杰作！
饥肠辘辘的我，发出“咕噜！咕噜！”的警报声，拿起闪亮的叉子，卷起滑溜的'面条一口接一口，越吃越顺口，令人赞不绝口！大海的滋味鲜又香，回味无穷忘不了！地道好吃的意大利面，不用出国，妈妈的爱心和巧手，一口又一口的美味在心中，吃得我齿颊留香心花怒放！
做意大利面日记 篇10
这个星期天，我早早的把作业写完了，因为我要当一回小厨师，这可是我期待已久的事情了，我准备和爸爸学做我最喜欢的经典美食—意大利面。
做意面大概分三步：煮面、炒辅料、混合翻炒。一想到这我口水禁不住都快留出来了。我急切地让爸爸帮我系上围裙，准备制作。
我先拿出大锅，盛上半锅清水，打上火，正当我准备把面要放进锅里煮时，爸爸阻止了我，说要等水开了才能下锅。好不容易水开了，我放了一大把面条进去。刚开始面条还挺安分，煮着煮着锅盖扑通扑通响，之后里面的水就往外冒，我手足无措，呼叫爸爸，爸爸急忙掀开锅并把火调小，等到锅里的泡沫下去了才再盖上锅盖，面条终于煮好了。我把准备好的'洗菜篮放在水池里，爸爸把一大锅热气腾腾的面条倒入篮子里沥干，再打开水龙头给面冲凉，爸爸说这样面条吃起来更嫩滑。
接着我们准备炒辅料。我打着火，爸爸倒上油，等油热了我一下把切好的香菇丝和青椒丝倒入锅中，锅里顿时像放鞭炮，噼噼啪啪，溅出的油像“弹片”飞出来，像打仗一样，不时有几个“弹片”飞到我手上，我急忙往后躲。我再次呼叫爸爸支援。爸爸左手拿着锅盖挡在前面，像盾牌，飞出的油都被锅盖档住，右手拿着铲子快速地翻炒，一会声音也小了，油也不再溅出。终于被爸爸高超的技艺制服了。我提出让我也试试，接过铲子，学着爸爸的样子翻炒起来，心想刚才那么神气这下老实了吧。看着绿油油的青椒，亮晶晶的香菇，闻着香味，我真想现在就吃。
来到最后的关卡了，我把凉了的面条倒入炒锅中一起翻炒拌匀，翻炒几下可以倒入番茄酱了，这是我最喜欢的东西，所以这次我要多放点，我打开盖子，挤了足足半包番茄酱，面条上厚厚的一层，这下心满意足了。我拿来筷子，按着爸爸说的，把番茄酱和其它东西拌匀，再撒一点胡椒粉和盐。锅里散发出酸甜的香味，终于意大利面大功告成。
看着软软的面条裹着红红的番茄酱，香气扑鼻。我感觉厨房真是个神奇的地方，也体会到了家人做饭的辛苦，我们更应该节约粮食，杜绝浪费。
做意大利面日记 篇11
星期六的中午，妈妈拿来了一大包意大利面的酱，对我说：“今天中午我们就来做意大利面吧！”
于是，我找来了两口锅。首先将一壶清水倒入锅中，让面煮熟；然后再开火，将调料放入锅中翻炒。“嗞嗞嗞嗞”第二口锅里顿时响起放鞭炮时的声音。再一翻炒，调料中的`食物便像成了人一样，争先恐后的在对你眨眼，又好像在你跟我我跟你的说悄悄话，再好像一个个跳着优美的舞蹈……
再另一口锅里，面们在水里尽情地溜达，犹如海中的海藻一般。它们仰起手，摆弄着身姿，看着又让人想象到甘肃莫高窟的飞天。接下来，我把这些雪白雪白的面条到进了香气扑鼻的调料锅里，快速地翻炒起来。边炒边闻，边闻边炒，我看着锅中的面，口水都要流下来了。哇！熟了，可以吃了！我把面盛到碗里，撒开腿就跑。
我端着盛有意面的盘子走到餐桌旁，一闻：诱人的香气中带着番茄、少许肉以及菜的清香从厨房中飘来，在客厅、饭桌旁弥漫、索饶，让人心神不定，似乎马上就想啊呜一口把它吃掉！没过一会儿，这碗香气扑鼻的意面就被我和我老妈扫荡光了。