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包饺子作文 篇1
“哈哈,我成功了!”“呀!又没有包好!”咦?发生了什么事?教室里这么热闹?走进去一看,一片白茫茫映入眼帘,大家怎么都戴上了厨师帽?真是奇怪。哦!原来他们在制作饺子呀!
姚老师拿起一片饺子皮说:“这是一种简单的包法,将皮没有粉的那一面装上‘地儿菜’,切记,不要装太多或太少,不然饺子就会‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来,老师又教我们一种难的包法,有褶子花边,虽然难一点,但包出来的饺子好看多了。
我拿起一张又白又嫩的饺子皮,装了点馅,感觉差不多了,沾了点水对折,然后用力一捏,再把角收回饺子里,最后从旁边捏到中间,一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒盖上,皮上弄了点水滴,像极了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的饺子站起来,心中更是自信,随手拿来一片饺子皮,装了点地儿菜,快速的一捏,一个被受“虐待”的饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”,心里不禁打了个寒颤。
我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”,在里面又装了一些饺子馅,那“妖物”终于长胖一点,然后,我把“伤口”紧捏在一起。成为了一个平凡的小饺子。
有了这次的教训,我开始仔细起来,将馅装好后,借来饺子模具,一个漂漂亮亮,水灵灵的饺子就做好了。
我估计做了十来个,老师说能吃多少做多少,我可不是饭桶一类的怪异人类,能吃十个都是极限了。
十来分钟后,我的饺子煮好了,我这人本就不爱吃饺子,可看到自己包的饺子又舍不得丢,思来想去,也只能吃了。
不知道是饿了还是怎么了,竟觉得比蛋糕还好吃,皮薄馅多,长大以后真有当厨师的料,嘿嘿!
饺子的味道绽放在嘴里,更雕刻在心里。
包饺子作文 篇2
寒假里有很多事让我感到快乐,比如说回老家过年,但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。
那是在大年三十的晚上,我们全家人都在为做年夜做准备,也就是在包饺子,爸爸负责擀皮,妈妈负责包饺子。爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中,非常的圆,也很薄。再看妈妈,用一个勺子挖了一大块馅儿,放在皮上面,然后再从两面合拢,再把对在一起的地方用手压一压。看着妈妈包的饺子,把皮撑得满满的,但是馅并没有露出来,再差一点就要到极限了。妈妈是怎么样把馅掌握的这么精确的呢?
我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因:首先放进去一大勺馅后,用筷子扎一扎,感觉可以后,再把饺子晃一晃,确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。
看着忙的不可开交的爸爸妈妈,我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说:“我们一起包吧!”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领,加了一点馅就露出来了。妈妈说:“你的馅有点往左,所以才露出来,要往中间放。”我又包了一个给妈妈看,妈妈看了后说:“饺子上面边捏的太薄了,放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力,我终于包出了妈妈满意的饺子。
我很快乐,因为我学会了包饺子子。
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包饺子了!包饺子了!记得刚上一年级时,我跟妈妈学包饺子,现在想起来都觉得很有趣。
一天下午放学,我早早做完作业,看见妈妈在忙前忙后,我问妈妈在干什么?妈妈说包饺子给我吃,我说我也帮忙。
妈妈把馅调好后,我们就开始包饺子,妈妈先擀饺子皮,接着开始教我如何包饺子。妈妈拿起饺子皮把调好的馅放到饺子皮中间,然后捏了几下饺子就包好了。我学着妈妈的样子也包起来,结果怎么包都不如妈妈包的`好,不是露馅就是捏的七长八短,没有一个像样的,还把自己的脸上弄得像个小花猫。
包饺子实在太有趣了。
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今天我奶奶在包饺子,她叫我也来学学包饺子。
我先去把手洗干净,然后奶奶就开始教我包饺子了。我先拿来一片饺皮放在左手的手掌心上,然后把菜馅放在饺皮中央,接着把饺皮对折,把饺皮边缘对齐,在用手把饺皮边缘捏紧,最后把捏紧的边缘用手轻轻压上花,一个漂亮的饺子就出现在眼前。我拿在手里转一转,就像一个花边裙子。我不只包了这一个形状的,我还向奶奶学了马蹄形的,我一开始见到这个图像还不知道是什么图像,我说那是个屁股形,奶奶听了哈哈大笑起来说“这不是屁股形,是马蹄形。”我还向妈妈学了月亮形的饺子,弯弯的样子就像天上的月亮。我还自己创作了各种形状的饺子,有的大有的小,有的圆有的扁,哈哈哈太有趣了。
今天我十分开心,又学会了包饺子。