请欣赏第一次包饺子日记（精选13篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
第一次包饺子日记 篇1
星期天，爸爸不上班，妈妈也下班早，我想吃饺子。于是爸爸买了大白菜和大肉，我们就开始动手包饺子。
首先爸爸把大白菜用料理机搅成碎末，然后把肉馅加一些调料拌匀，最后把搅好的大白菜和肉馅搅和在一起，只等妈妈把面粉和好，醒了一会儿，妈妈把大面团切成小面团，然后用擀面杖擀成薄皮，我就充当运输工，把饺子皮运到爸爸面前，跟着爸爸学包饺子，爸爸包的.又大又圆，我包的扁扁的，经过爸爸的指导，我慢慢的也包圆了，虽然没有爸爸包的好看，可是爸爸妈妈都夸我是包饺子的小能手。
我们包完了饺子，就开始煮开水饺子了，我都迫不及待的想吃饺子了。妈妈说：阳阳劳动了，要多吃点。我说：爸爸妈妈最辛苦要多吃点。爸爸说：我们阳阳懂事了爸爸笑了，妈妈笑了，我也笑了。
我们一起高兴的吃饺子。
第一次包饺子
第一次包饺子日记 篇2
在我们的生活中，经历过许许多多的“第一次”。它们就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。今天，是我第一次包饺子，也就是这次包饺子，使我明白了一个深刻的道理……
今天中午，我写完作业，来到厨房，发现大家都在包饺子。顿时，我心血来潮：我也要自己包次饺子。
征得妈妈的同意后，我开始照着妈妈的'样子加馅子。我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。俗话说：“扁食不要样，来回捏三趟”，我又把面皮的边缘对齐，手指肚在上面来回捏上三次，同时留下手指印花，一个饺子就包好了！
可包饺子，并不那么容易。我包的饺子，简直就是四不像，一点儿也不美观：不是馅儿太多，饺子胖到露馅；就是馅太少饺子太瘪；或是面皮没捏好露馅……
妈妈见了，对我说：“做什么事，都要掌握技巧：放肉馅只要小半勺：第二次捏面皮，捏还有缝隙的地方……”妈妈说着，还给我做示范。我认真地听，仔细的看，终于，在妈妈的指导下，我包成了第一个还算美观的饺子。
吃饭时，我吃着自己的战利品，心里美滋滋的。不过，我还有个问题：为什么今天自己包的饺子，吃起来比妈妈平时做的还要美味呢？然而，这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理：只有靠自己的双手得来的成果，才最有价值！
第一次包饺子日记 篇3
今天，我家吃饺子。奶奶和妈妈都在包饺子，我一下子就兴奋起来，我也要学着包饺子，妈妈总说我笨，大显身手的机会终于来了，哈哈哈……
洗洗小手可以开始了，我先拿面团揉了一个小圆球，压扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夹了饺子馅放进去，然后顺着边把两边面皮的两边捏到一起，不幸的事出现了，这边捏好了，那边开了，急的我满头大汗，好不容易捏好了放到盘子里。美滋滋正准备包第二个的时候，刚刚放好的饺子火山一样的爆发了，饺子馅都跑出来了。呜呼！我真想放弃了，妈妈笑着鼓励我：“不管做什么事情都要有耐心，刚刚你做的很不错呢，就是饺子馅放的有点太多了，再包一个一定能成功的`。”
鼓起勇气，我又拿起一个面皮，拿筷子夹了馅，小心翼翼的顺着饺子的一边把面皮两边捏住，模仿者妈妈的样子双手轻轻握了一下，一个小元宝一样的饺子终于从我的手里诞生了，我快活的都想要奔起来了。饺子包完了，奶奶和妈妈都看着我哈哈笑起来，原来我的脸上沾了好多面粉，大家都说包饺子包出了个小花猫，呵呵……
中午吃着自己亲手包的饺子，觉得格外的香，从包饺子这件事中，我明白了不论干什么事，都不能灰心，不能放弃，坚持到底就一定会成功！
第一次包饺子日记 篇4
“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城计”，我走进了厨房，咦！居然有饺子皮和活好的饺子馅，要不给自己包一盘饺子解解馋？
开始包饺子了，我轻轻地拿起一张饺子皮摊在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放进饺子皮里，紧接着，我把饺子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，饺子皮的两端就像吵了架的好朋友一样，怎么都不肯和好。正在这时，妈妈瞧见我无计可施的样子，温柔地对我说：“想要饺子皮乖乖合上，试试在饺子皮的边上一圈抹点水吧，我听了妈妈的`话恍然大悟。于是，我又重新拿了一张饺子皮，用手指沾上水，把饺子皮的边缘涂均匀，用勺子挖一勺肉放在饺子皮的中间位置，然后把两端合起来，这时，饺子皮的两端就像两个形影不离的好朋友一样，紧紧地粘在一起了。一个饺子包好了，只见它挺着圆滚滚的将军肚，稳稳地站在盘子里，头上还戴着有花纹的帽子，可神气了！一个、两个、三个……，一盘饺子包好了，他们就像训练有素的士兵，排起了整齐的列队。
我把盘子倒过来，饺子们就像跳水运动员一样，“扑通、扑通”一个个先后跳到了沸腾的锅里。过了一会儿，空气了充满了一股香喷喷的气味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。饺子出锅了，我一口咬了下去，啊！多么鲜嫩的味道哇！让我吃了还想吃。
第一次包饺子日记 篇5
过年了，妈妈准备包饺子。我也想小试牛刀给爸爸一个惊喜！
妈妈准备好了肉馅、案板、擀面杖、和好的面和勺子。准备工作就绪开始包饺子啦！此时我站在旁边不知从何下手，妈妈好像看出了我的心思，她对我说“不用担心，我来教你。首先把面擀成长条，再用菜刀切成石头块大小的面团，用擀面杖擀成扁扁的圆形，这样饺子皮就成功的做好了”说着妈妈以飞快的速度擀出好几个。我学着妈妈的样子做了起来，可是擀面杖像长了腿一样，就是不听我的指挥，还时不时的压我的手指头，最后做出来的皮大小不一，形态各异，有的像香蕉，有的像大圆盘，有的像小汤圆，有的像……。“擀面皮看起来简单做起来好难啊”正当我决定放弃的时候，妈妈说“做什么事情都需要耐心，不能半途而废哦”。于是在妈妈的帮助下，我擀出一个个漂亮的饺子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一样甜。
饺子出锅啦！我迫不及待的拿起筷子夹了一个放到嘴里。“哇！真的太好吃了”因为这饺子让我吃出了自己的成就感！从这件事中我明白了一个道理：做任何事情都不能半途而废，坚持就是胜利。
第一次包饺子日记 篇6
在我的成长过程中，有令人高兴的事，有令人悲伤的事，也有令人难忘的事…许许多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，数也数不清。但最令我难忘的还是那件事情。
那一天，我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家，爷爷说：“正好，全家都在，我们来包饺子吧！”平常最喜欢吃饺子的我，乐得一蹦三尺高。平常都是妈妈包饺子给我吃，而这一次，我打算自己动手包饺子。我照着妈妈的样子，拿起一个面粉球，用手把它压扁，再用勺子挖一勺肉沫放进饺子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本来想包一个漂亮的饺子，可是我笨手笨脚的.，怎么样都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。饺子在我手里，就像是一个淘气的小孩，怎么样都不肯听我手的话。我本来想放弃了，但为了能吃到自己包的饺子，我暗暗对自己说：“加油！你一定会成功的！”妈妈看到我愁眉苦脸的样子，就手把手地教我如何包饺子。在妈妈一步步耐心地指导下，我终于包成了第一个饺子！虽然饺子不是很好看，但这也是我坚持的成果。饺子包好后，爸爸把我们的饺子都下锅去煮了，一阵阵的水汽冒了出来，勾起了我想吃的欲望。
终于，饺子出锅啦！我吃着自己包的饺子，别提有多香啦！
第一次包饺子日记 篇7
人生有很多第一次，比如第一次骑自行车，第一次游泳，第一次做饭，我记得最深的是今年寒假除夕第一次包饺子。
那天我妈在厨房包饺子，我好奇地看着她。她包的每一个饺子都很满，心想：好容易！肯定比我妈包的好。我一只手拿起一个饺子皮，另一只手拿着筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后挤成一锭的形状，开心地给妈妈看。然而，我小手上的饺子很快就打开了，露出了馅。
我有点不甘心：你不就是包饺子吗？有什么大不了的！我又试了一次，很明显包好的饺子没过多久又变形了！我愤怒的大叫：“别装了！”我妈和蔼地说：“孩子，做事不能半途而废。你必须有始有终，不懈努力，才能成功。没有人是天生的王者，每个人都要虚心学习！”
听了妈妈的话，我的勇气渐渐回到了心里。我问妈妈：“包饺子的秘诀是什么？”妈妈说：“秘密是你的心！”我很不解，我妈又补充了一句：“你看我包包就明白了。”我静下心来观察。我妈包饺子的时候，先轻轻拿起饺子皮，中间搓厚，两边搓薄，蘸点面粉，用筷子在饺子皮中央放上适当的馅料，然后合上饺子皮，用力挤压，就形成了一个完整形状的饺子。我也像我妈一样重新包了一遍，包的饺子也没有再散开。我妈妈煮了饺子，我尝了尝。心里有一种说不出的喜悦。
有句话说：有志者事竟成。所以做任何事情，就像学包饺子一样，一定要耐心学习，坚持下去，才能达到最终的目的。
第一次包饺子日记 篇8
一天早上，妈妈兴高采烈地对我说：“儿子，今天是除夕，我们一起来包饺子吧！”我高兴地点点头，大声地对妈妈说：“好啊好啊”。
于是，一大早妈妈就去早市买捣好的牛肉和新鲜的胡萝卜回来了，妈妈首先将胡萝卜切成丁，与捣好的牛肉放在白色的小碗里用木锥使劲地捣。我从冰箱里拿出马蹄切碎，妈妈说过，一定要切得小小的，一块稍大的'马蹄也不行，我就小心翼翼地把马蹄切得小小的。
接着，妈妈就把马蹄和拌好的胡萝卜以及牛肉放在搅拌机里面搅，直到搅均匀就可以了。
最后，就是包饺子的过程了。妈妈不紧不慢地拿出饺子皮，小声地跟我说：“儿子，要好好地看老妈是怎么做的，要认真学哦！”紧接着，妈妈用细长的筷子不慌不忙地夹起饺子馅轻轻地放在了饺子皮上。我也学着妈妈的动作夹起饺子馅放在饺子皮上，但是我怎么也放不好，总感觉黏黏的，妈妈笑着对我说：“你放的饺子馅太多了，把饺子变成了一个大胖子了！”然后，我就把饺子馅放少了一点，可是妈妈又说：“这个饺子馅太少了，饺子变成了一个细木瓜了！”
包饺子可真难啊！我得要多帮妈妈做做力所能及的事情！
第一次包饺子日记 篇9
我很喜欢吃饺子，但不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗下定决心：一定要学会包饺子。
今天，我终于有机会向妈妈学包饺子了。只见妈妈拿起一张饺子皮，放在我手上，舀一小勺馅儿放在皮上，然后把饺子皮向前翻了两翻，把馅儿包得严严实实的，最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出脸来，饺子皮也破掉了。我灵机一动，用别的饺子皮包住“伤口”。妈妈看了我的“杰作”，眉开眼笑：“你包的.饺子太苗条了，站也站不住。”我不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。妈妈给我夹了几个，我吃着自己亲手包的饺子，觉得味道就是与平时不同——香！
第一次包饺子日记 篇10
早上，妈妈去学校参加“家长有一天来学校”的活动。中午，我妈终于回来了。我缠着妈妈等不及了。妈妈笑着说：“肖敏，别担心，你烧开水，我会拌馅的……”
妈妈这么快，准备马上就好。我想：我今天要包饺子，但是我要和我妈妈竞争。这时，我妈妈对我说，“肖敏，时间不早了。我想快点打包。不要在这里碍事。”
“妈妈，我今天也包饺子。我们来比赛，好吗？”
“好！”我母亲欣然同意了我的请求。
一眨眼，我妈已经包了十几个饺子了。好像所有的饺子都是“强壮健康”的。而我又急着要和妈妈竞争，所以饺子看起来皱巴巴的，像瘪了的丸子；有的东倒西歪，像战后留下的老弱残兵。我羞愧得没办法，只好把它拆了，塞了点馅进去。我们终于包了三十个饺子。
“肖敏，等一会儿打包，先包饺子，看看馅料是咸的还是淡的。”母亲命令道。饺子出锅了，我赶紧打开锅，用勺子盛饺子。只看到妈妈的饺子在水里飘着，就像一只小鸭子在水里玩，极其精致，却没有我的饺子的痕迹。原来我没包紧，饺子都散在锅里了。大海捞针，终于找到了一个只裂了一半的饺子。它好像在张开嘴对我微笑！
我妈妈笑着说：“肖敏，以前饺子汤清淡，但你‘改进’后，不仅饺子好吃，而且饺子汤香味浓郁”吃着妈妈做的饺子，喝着自己做的饺子汤，感觉特别尴尬。
第一次包饺子日记 篇11
在我的成长道路上，有许许多多的第一次，可是第一次包饺子在我心里留下了深刻的'印象。
那一次，我跟奶奶学包饺子奶奶告诉我：第一步要把面皮用擀面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一点水，第三步加馅，第四步把加了馅的饺子皮捏成球状。就这样，一个完整的饺子包好了。我学着奶奶的样子包了起来，可我怎么也包不好，一会儿面皮破了，一会儿饺子馅露出来了，一会儿皮儿太厚，怎么也包不起来，奶奶笑哈哈地说：“你这个孩子，怎么包得那么难看呀！”我愁眉苦脸，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成这样，够可以了，现在，我们要把包好的饺子放到锅里煮15分钟，就能吃了。”听到奶奶的这些话，我心里总算暖了点。
“哇！饺子好香呀，终于可以吃到自己做的饺子了！好棒呀！”这一餐我吃得好饱。
饺子好不好吃不能看外表，也许，最难看的，就是最好吃的！
第一次包饺子日记 篇12
前几天吃得都是饭馆里面的饺子，家里包也没有人包，但是今天，我妈突然心血来潮，要包饺子，这一听，把我和弟弟都激动坏了，我并没有一些过激的反应，但是我弟一直高举着手，反反复复地重复看“妈，我要包饺子”，那一小会，我耳边回荡的全部都是这一句话。
妈妈叫我去拌馅，顺时针方向一直搅，我也是照做了，左右手轮班搅，我觉得这样可以减轻手部的酸疼和累，搅了很长时间，手磨得甚至变“光滑”了一些，过了一会再低下头一看，左手磨着了两个水泡，右手磨了一个，十分疼。
待妈妈和好面，妈妈在擀面皮，而我们则是挑着妈妈擀面皮去包。我拿了一个内白外绿的饺子皮，里面加上满满的馅，用手掌托着，两对大拇指和食指捏着饺子皮两边，先对折起来，再用虎口像订书机一样给它严严实实地“订紧”！因为妈妈说如果不摁紧，下锅中后会很容易露馅！我又拿了其他几种颜色的饺子皮，包来包去没有意思，于是，我便照着自己对电视的记忆，尝试着包了一个包子，同样将馅放在皮的正中间，捏了一个褶了，再将褶子捏满一圈，再旋转一下剩出来的那一个小尖，看着还挺像的！
看着板子上那些饺子，有的形似白菜，有的红色，有的紫色，有的绿色，花花绿绿、大红大紫的饺子为这春天增添了一些活跃！
下好饺子了，饺子的重点全在于馅，我蘸上醋，一口吃下去，感受着我的味蕾在跳跃，肉馅的饺子是真香，再有着颜色的加持，这味道似乎还有一些变化！
第一次包饺子日记 篇13
一天下午，当我从外面回来，看见妈妈在包饺子，好奇心就被点燃了。
我也洗好手，要包饺子。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放了肉馅，然后包起来。“哎呀，肉馅放多了”我只好把肉馅放出来重新包了。
我又重新拿了一张饺子皮，放得肉馅比之前的要烧了，然后包了起来看看，好是比前一次好，不过这次的`饺子的肉馅太少了，算了，不管了，反正也包起来了。
我包第三个饺子了，放得肉馅比第一次少，比第二次多，心想：这次一定要包出一个像样的饺子的。我包了起来，太好了，我终于包出了一个像样的饺子了。正当我高兴的时候，我手上的饺子滴了一滴水下来，咦？饺子怎么会滴水？我一看，心中那根高兴的蜡烛被吹灭了——饺子皮破了个洞！哎，为什么呢，我接二连三都失败了。不行，我一定要包好饺子。
我又重新包饺子，放得肉馅不多也不少，我包了起来，看了看，肉馅不多，饺子皮也没有破，太好了，我包了一个像样的饺子了。
又有饺子吃，还学会了包饺子，真是一举两得啊！