请欣赏饺子三年级日记(精选25篇),由多美网收集整理,希望对大家有所帮助。
饺子三年级日记 篇1
今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈咪和面,爸比调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!
说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜妈咪为师,从头学起了。
在妈咪手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的`饺子就大功告成了!
我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。
过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!
饺子三年级日记 篇2
在我们中国,每逢过年都要吃饺子,吃饺子代表着吉祥、团圆、幸福。这不,我们家也不例外,在大年三十这天包起饺子,而且还挺有趣呢!
妈妈要包饺子了,我和姐姐、弟弟也按捺不住了,要和妈妈一起包饺子,妈妈将信将疑地说:“你们行吗?”“行!”我们异口同声的回答。“那你们就试试吧!”
妈妈先给我们每人一点儿面粉,再给我们水,并且嘱咐道:“你们先和面,一定要把面揉得软,不然咬不动。”“知道了!”说完,我们便开始和面。我们认真地和面,过了一会儿,弟弟用手擦了一下脸,变成了一只小白猫;姐姐因为水放得太多,面变成了浆糊;弟弟看到姐姐的面,只放了一点点儿水,太干了。而我呢,揉得不湿也不干,正好,受到了妈妈的表扬。
第一步完成了。
第二步是擀面,由妈妈来完成,妈妈的手好像有魔力似的,面团在她手中变成了面皮。
第三步是包饺子,弟弟在面皮上粘了许多面粉,结果关不住口;姐姐的馅放得太多,把面皮撑开,露馅儿了;我把饺子包出了许多花边,可妈妈说没有一个像饺子;我们还在饺子里放了两颗花生,两枚硬币,三颗水果糖,一颗枣子,一颗辣椒。
最后一步是吃饺子,妈妈蒸好后,就可以吃了。
外公和外婆吃了花生,花生又名长寿果代表寿比南山;舅舅和舅妈吃到了硬币,代表财源滚滚;我们三个小孩吃到了水果糖,代表在一年中都会走很甜蜜的路;妈妈吃到了辣椒,代表她的生意会红红火火;爸爸吃到了枣子,哈哈,早生贵子!
你说有趣不有趣!
饺子三年级日记 篇3
相信你一定吃过饺子吧?饺子味道鲜美,香喷喷的,它可是我国的传统美食之一哦!可饺子是怎么包成的呢?我有幸跟妈妈学习了一手,且听我为你娓娓道来吧!
首先准备好面粉和已拌好的饺子馅;然后和好面,用擀面杖擀好一块面皮(即饺子皮);接下来的工作就是用勺子取少许饺子馅放到已擀好的饺子皮上;最后就是包饺子了。将已装好饺子馅的饺子皮对折,左手拿住饺子的凸起部分,右手的大拇指与食指则将饺子皮的边缘结合处轻轻捏拢,形成“荷叶边”状即可。
这样一个完整的饺子就包好了,怎么样,简单吧?!想不想自己亲手包一个,你来试试吧!
饺子三年级日记 篇4
我干什么活都很麻利,尤其是做饭,可有一样,我想快也快不起来,那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下,就是那最后一道工序——包,我却怎么也快不起来,没办法,和父母学包的饺子是比较传统的那种样式,这种饺子虽然看起来很好看,一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱,但本身的包法耗时长。
毫不谦虚地说,我包的饺子又精致又漂亮,我曾想,要是饺子也选美,估计我的饺子能得冠军呢!
每每不知道做什么吃时,我就提倡大家吃饺子,而我就要包饺子,可是一般这活也都是我一人来干,所以我总想加快速度早些搞定,但这种包法很显然快不了。怎么办?我就想包成饭店里常见的那种饺子,原来我和妈妈的同事也曾学过这种包法,其实很简单,中间捏一下,然后两手大拇指和食指用力一挤就成,但我不熟练,包出来的样子又不好看,所以很少尝试这种包法。但今天晚上,我必须提高速度,因为我饿了。算了,不讲究饺子的外形了,包吧,能吃就行。
这样一想,就转换了包法,刚开始不熟练,速度也不行,包出来的饺子很难看,可包着包着不仅速度上去了,饺子也漂亮了许多,饺子摆在那,就像一个个展翅欲飞的小燕,一点也不比我原来包的饺子丑,我高兴万分,这是不是“退一步海阔天空”呢?
有时候,我们习惯了一种做法,就很少去尝试另一种做法,其实任何一种习惯都是可以改变的,只是我们不肯无端地去尝试,因为自己曾经的习惯被认为是多么完美,可真正的完美应是从多角度来衡量的,就像这饺子不能单看外形,还要看包它的速度一样。
饺子三年级日记 篇5
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子, 我暗暗下定决心,一定要学会包饺子。
今天,我向爸妈学包饺子。只见爸妈拿起饺子皮,放在左手上,将一小勺馅儿放在饺子皮上,然后把饺子皮向前翻了两翻,把馅儿包得严严实实的,最后把饺子的两个角捏在一起,饺子就包好了。
我学着妈的样子,先拿起一张饺子皮放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿,可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺子皮包住伤口。 妈看了我的杰作,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
今天,我学会了包饺子,特别开心。
饺子三年级日记 篇6
人的`一生中有无数的第一次难以忘怀,而我最难忘的是在九岁那年学会了包饺子。
记得那是除夕之夜,姑姑、姑父带着弟弟来我家一起欢度除夕。我们全家高高兴兴地围聚在餐桌旁包饺子。只见姑姑熟练地拿起一张饺皮,先用手蘸一点水,然后抹在饺皮的四周,又在饺皮的中间放上了适量的馅儿,两手一捏,一只漂亮的饺子诞生了。我大声嚷着:“我也要包!”随即,我就拿起一张饺皮,学着姑姑的样子,用手沾了一些水,把它抹在饺皮的四周,又放了馅儿,便捏了起来。咦,怎么这边馅儿冒出来了?我赶紧用手把馅儿挤进去。哎呀,另一边又出来了!我被弄得手忙脚乱。看着我手中的“四不像”,全家人都哈哈大笑起来。看着姑姑包的饺子挺着个将军肚,一副胜利者的姿态,再看看我包的饺子耷拉着脑袋,我气恼地说:“我不学了。”姑姑说:“凡事都要有耐心,有恒心,不能半途而废。像你这样,怎么可能学会包饺子呢!”听了姑姑的话,我又拿起一张饺皮,重新包了起来。这一次,我吸取了教训,放了少量的馅儿,可是包出来的饺子又变得瘦不拉几的。但我并不灰心,再次拿起饺皮包了起来……经过一次次的努力,我终于学会了包饺子,姑姑夸我包的饺子好看极了。
吃着亲手包的饺子,我心里喜滋滋的。啊,我终于学会了包饺子,从中我懂得了要勇于面对前进中遇到的困难,要有恒心,有毅力,想方设法去克服困难。只有这样,才能到达成功的彼岸。
饺子三年级日记 篇7
周末一大早,我就被“咚咚咚”的声音吵醒了,迷迷糊糊下床走到厨房,看到外婆在剁肉,“咚咚咚”的太吵了,外婆一边剁肉一边对我说:“中午吃饺子,是你最爱的三鲜馅儿,一会儿一起包”我一听立马来了精神。
洗漱完毕,吃过早饭,哦跟在外婆身后,不停的问:“什么时候开始包?怎么还不包?”外婆不耐烦的对我说:“准备好才能开始,你先去学习”唉!外婆真慢,急死我了!
11点钟,听见外婆叫我,我飞快的跑进厨房,终于要开始包饺子了,我洗完手,站在外婆旁边,看外婆在和面,我也想试试,外婆给我切了一点,让我站在旁边自己玩,我一会儿把面团弄扁,一会儿又揉圆,真好玩,不一会儿外婆把饺子皮递给我,让我跟她学,我先把饺子皮放在手心里,用勺子挖了点馅儿放在饺子皮的中间,学着外婆的样子,从中间一捏,再把旁边都捏住,包好啦!这样一直包了好多,外婆夸我包的不错呢!可是为什么外婆包的饺子都是立着的,我包的都是躺着的?外婆说没关系,这样更容易分辨是谁包的。
中午饺子煮好端上桌,我一下就认出了我包的饺子,吃了好多呢!吃着自己包的饺子,就是香。
饺子三年级日记 篇8
星期天,妈妈说:“今天咱们包饺子。”我一听,心里乐开了花,说:“我也要包饺子!”妈妈答应了,我可高兴了。
我先把饺子皮拿起来放到手心里,然后用筷子夹了点馅放在饺子皮上。我一提饺子的左边,右边的馅一下子就出来了;我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了。最后我想了个办法:两边同时捏。我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚皮破了,我又拿过一张皮补上了。
好不容易一个饺子包好了,我继续和妈妈一起包。妈妈包的饺子非常鼓,像打了胜仗的将军,可是我包的饺子却瘪达达像没上战场就趴下的士兵。我一屁股坐在沙发上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是心灵手巧的好孩子。不一会我就包了好几个饺子,一个个像大元宝一样。我学会了包饺子,心里高兴极了。
到了晚上,我吃着自己包的饺子,真香!
饺子三年级日记 篇9
在我们中国,吃饺子代表着吉祥、团圆、幸福。我们家也不例外,每年的大年三十晚上,都会在一起包饺子。
今年的大年三十晚上,大人们又在一起包饺子了,只有我一个人坐在沙发上看电视。这时,我想帮妈妈包饺子。说干就干,我走到妈妈的身边,对妈妈说:“妈妈,我想帮您包饺子。”“好啊,你试试吧。”妈妈亲切地说。
于是,妈妈先分给我一块面,我开始帮妈妈揉面,妈妈一边做着示范,一边说:“面不能太软,要不会粘在一起,也不能太硬,要不然咬不动。”妈妈一边说着,我一边默默地记在心里。
我揉完了面,就和妈妈一起包饺子。看起来包饺子非常简单,但真要是包起来,却是一件不容易的事情。刚开始,我包的饺子不是掉陷了,就是破了,忙的我手忙脚乱,真不知道干什么。妈妈看我饺子包成这样子,就对我说:“做什么事都要有耐心,不能着急。”听了妈妈的话,我又认真地学起来了。
功夫不负有心人,不一会儿,我就学会了包饺子,有的饺子还带有漂亮的花边,都是我自己创作的,我还特意把一枚水果糖放在饺子里呢!听妈妈说,谁吃了有水果糖的饺子,谁就会在新的一年里走很甜蜜的.路。
通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问。我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
饺子三年级日记 篇10
每当看到别人学会了包饺子,心里很羡慕。于是我决定让妈妈来教我学包饺子,尝尝自己包的饺子的味道。
肉馅准备好了,妈妈就开始教我学包饺子。妈妈先把面滚成圆柱形,再一块一块切下来,我把它们弄圆,一个一个沾了面粉就按扁,最后我拿着擀面杖小心翼翼地擀面皮。可是擀的跟个丑八怪一样的,方不方,圆不圆。我又拿起一个擀,这次却擀成了一个正方形。我甪这两个饺子皮先包起饺子来。我拿了一双筷子夹起馅来慢慢地放入饺子皮中间,一捏就露馅了。也许把馅放多了吧,我生气了,就不包了,放弃了。妈妈走过来说:“做事不能半途而疲,既然你要学包饺了,就不能放弃。”可我也想尝尝自己包的饺子的味道,于是我又鼓起勇气,又包了一个“丑八怪”的饺子。
虽然我包的饺子丑,但谁从妈妈肚子里生下来就会包呀,做任何事情都从不会开始到会的呀。只要踏踏实实地学,一步一个脚印,就一定能学会学好。
饺子三年级日记 篇11
星期天上午,妈妈一大早就到市场买好馅料,奶奶则买了饺子皮,拌好馅料,调好味,包饺子开始!
我拿起了一块饺子皮,像奶奶一样,用筷子夹了一点馅放到饺子皮上,用手指沾点水涂到皮边上,这样才更容易包牢。我用手把饺子皮对叠,用力一捏,皮粘在了一起,我又用手把皮上粘住的部分分隔约半厘米便把它重叠用劲捏。包出来的饺子虽然有点像奶奶包的那样,但似乎我包的形状更“自由奔放”一点。于是,我决定包一个自创的,我放好馅料后,用筷子把馅弄到边上,再放一点在中间,把馅平铺好。接着,我又把周围的馅移向中间一点,留下了一条空隙,便开始“卷”饺子了。我用手拿着饺子的一端,向里弯了一下,再把皮和馅向前一推,饺子成了一根棒棒。我再把末尾那一端在饺子上一捏,把旁边的皮也和饺子一捏,最后又把长的一端皮一压,“枕头”饺子就做好了。于是,我又开始做一个脑海中想像的奇形怪状的饺子了。我先把馅放在皮中间,然后像平时包饺子那样在外面沾上水、对折,最后把饺子的两个角向中间弯了一下,粘在一起。奶奶在一旁看着,问:“你弄个包袱干什么?”哦,还真像包袱。接着,我又做了“干蒸饺”、“汤圆饺”、“苹果饺”等很多种奇形怪状的饺子,忙得不亦乐乎。
虽然我忙得满头大汗,但享受着美味的成果时,是非常开心的!
饺子三年级日记 篇12
我喜欢吃饺子,也喜欢看妈妈包饺子,但总是看也没有任何收获,没能帮上什么忙。我也是家里的一员,应该学着做点儿事。于是,我暗暗下定决心:下次我一定要学习包饺子。妈妈说,要学包饺子得先学会擀皮儿。
星期六中午,我们一家人准备包饺子吃,我激动不已,因为我的机会终于来了。刚开始,我看着妈妈熟练地擀着饺子皮儿,觉得好像挺简单的。我的手也痒痒了,不甘示弱地对妈妈说:“妈妈,让我也试试吧!”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子擀了起来,擀了几个,便觉得有点儿不大对劲儿,我擀得有的`太厚,有的中间薄边儿上厚,还有的薄的连我自己都看不下去了,我有点儿泄气了,不想再擀了。可是,妈妈鼓励我说:“再仔细看看,一定能行!”妈妈有耐心地演示了一遍。原来,妈妈是一边擀一边转,用力很均匀,又撒了一些面,这样,面皮儿就不会粘在面板上了。掌握了这些窍门,我又试着擀了几个,这次果然有所进步,比之前的更圆了,皮儿也更均匀了,看起来有模有样。我越擀越起劲儿,后来,擀得就更圆更好了。
有些事情看起来简单,但不经过认真的学习是干不好的。做任何事情,没有第一次就没有第二次,没有生疏就没有娴熟,我们要勇于学习与尝试,并且要有坚持不懈的精神,不能说放弃就放弃,行动加上坚持不懈的努力,就是最好的成功秘诀。我看着一个个又圆又匀的饺子皮儿,心里甭提有多高兴了,因为今天我不仅做了一回懂事的孩子,还悟出了一个大道理。
饺子三年级日记 篇13
今天,我去外婆家包饺子,我非常地高兴。
等我到了外婆家,外婆已经把包饺子的材料准备好了,有白白的面皮,像一个圆圆地月亮,还有那五颜六色的肉馅,里面有香菇、芹菜、肉沫,还有我最爱吃的豆腐。
外婆教我怎样包饺子,左手拿面皮,右手用调羹装一点肉馅,再把饺子皮周围抹上一些水,轻轻一捏,饺子皮就和在了一起,再用手捏成花的形状,一个饺子就完成了。
因为第一次包饺子,饺子像没有骨头似的,总是立不起来,但到了后面,渐渐地可以立起来了,但是没有外婆和姐姐包的漂亮,外婆数了数,呵,刚好一百个,就这样,一个个饺子就下锅了,不一会儿,外婆就端出一碗香喷喷的饺子,我吃了一个,真好吃啊!
饺子三年级日记 篇14
昨天,我们一家三口去逛超市,我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子,不禁两眼发愣,直勾勾地盯着饺子。妈妈见我对饺子如此钟爱,就说:“这里的饺子不好,回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来,大声欢呼道:“妈妈万岁!”。
第二天下午,我们开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉,然后加上适量的水,等面团成型后,妈妈便用手揉起面来,我好奇地问妈妈:“妈妈,什么时候面就算揉好了呢?”妈妈思索了一会,说:“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊 ?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的表面光滑,粉光,就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已经和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”
“哦!”我恍然大悟,“那现在揉好了吗?”妈妈自信的说:“好啦!”我迫不及待地说:“那我们下一步应该干什么呢?”“切碎猪肉。”我跃跃欲试,央求妈妈把这项工作交给我做,妈妈满口答应,拿出一块饭碗大的猪肉,递给我一把菜刀,我使出浑身解数,把猪肉剁的`细细的,可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。
开始包饺子了,我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的两端往中间提,再把它两边也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制,不过没有第一个那么美观,五花八门的,大的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子!这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。
虽然这些饺子其貌不扬,但是我为它们倾注了大量心血,所以吃起来还是特别美味的。
饺子三年级日记 篇15
今天我们家要包饺子。
包饺子的馅是用肉、荠菜和豆腐。包饺子的人员有:我、妈妈、奶奶、姑姑、太太。奶奶开始分配任务:我洗菜,妈妈切菜,奶奶烧水,姑姑和太太包饺子。
我先把豆腐和肉洗干净,再洗菜,因为菜要一片一片地洗干净,这样大家才吃的放心。妈妈的动作飞快,一下子就把我递过去的菜切好了,迅速地把它递给姑姑和太太。只见姑姑一手捧着饺子皮, 一手往饺子皮中间夹菜,一会儿一个,一会儿一个,动作非常娴熟,没几分钟一大碗饺子就有了。太太则一个一个慢慢地包。等她们包好了之后,水也煮开了,瞧奶奶的脸上挂满了汗珠,一定是在后面 烧柴烧得热死了。
看着饺子入锅我们开心地笑了!
饺子三年级日记 篇16
冬天到了,冬天里发生了许多许多有趣的事,我来给你讲讲吧!
你知道冬天里什么最好吃吗?嘻嘻,当然是饺子啦!
不当家不知柴米贵,不包饺不知包饺难。包饺子对我这种新手来说,那可是难得上天。
当一盆猪肉馅和饺子皮摆在桌上时,你可别着急包,你还得好好学学。首先,摊起饺子皮,夹一些肉,再用筷子上猪肉馅里的蛋黄涂在饺子皮的其他地方,再对折,最后轻轻往里一挤,一个饺子就包好了。悄悄告诉你,这些都是我自己跟妈妈学的。
妈妈包的饺子个个饱满又好看,只不过,那仅仅只是妈妈包出来的饺子,如果等我包的像妈妈那样好时,不知是猴年马月呀!不信你看,我笨手笨脚的包着饺子,包好的饺子个个都露了馅,要不就是馅少得可怜,像用针扎过的白气球。哪里像妈妈那样,每个饺子都像吃了发酵粉!
不管包的饺子有多难看,但包出来却很好吃喔,白白的,胖胖的饺子煮熟后,可真像一个个可爱的胖娃娃。沾点酱油,轻轻一咬,瞬间挤出许多汤汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好极了。因为是自己包的,当然觉得美味无比啦!
包饺子有趣极了,不信,你也可以试试。
饺子三年级日记 篇17
我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
饺子三年级日记 篇18
今天,我们作文班举行了阿宝饺子大赛。听到这个消息我很高兴。
老师先给我们演示了一下。他带了面粉和水。这时,老师把水倒在面粉上,三遍、五遍、二遍后,很快就把面条和好了。接下来,卷饺子皮,圆圆的饺子皮出现在我面前。只见老师把饺子皮捡起来,中间放上肉,对折,捏紧。熟练的用三根手指,眨眼间,一个穿着蕾丝裙子,挺着大肚子的壮汉,饺子,出现在我面前。借鉴老师的做法,开始包饺子。我又拿起一个饺子皮,小心翼翼地蘸了蘸水,上面放了很多馅料,唉!饺子皮肿了,馅被挤出来了,手粘糊糊的,馅太多了。我好生气,这次我是个泄了气的球。老师看了,说:“楚河,补牙太多了。下次少放就好!”在老师的鼓励下,我拿起了第二个饺子皮。在细心的指导下,我一直做饺子。不一会儿,饺子就包好了。太棒了。终于学会包饺子了!
今天好开心!因为学会了包饺子,以后可以做妈妈的助手了!
饺子三年级日记 篇19
大年初一,妈妈说你今年10岁了,学着包饺子吧。
到了中午,妈妈说包饺子啦!我凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾?I到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的`“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。今年寒假是最有快乐的寒假,我学会了包饺子.
饺子三年级日记 篇20
在大年初一的晚上,我们一家人聚在一起,其乐融融地包着饺子。
这时,爸爸说:“我们在饺子里包上一枚硬币,谁吃到这个饺子,那么他明年的运气就最好,怎么样?”
妈妈说:“不可以,爸爸已经老了,要是硬币弄伤了爸的牙齿,看你怎么办?”
“那我们还是可以包,但是不是包硬币,而是包花生。”我提议。
“对呀,包花生,我怎么没想到,还是我女儿聪明!”
我利索地剥了一颗花生递给妈妈,妈妈把花生包在了饺子里。
这时,我留神地看了看那个代表着幸运的饺子,忽然,我发现那个饺子有一个不易让人察觉的记号,心里不禁暗暗高兴:看来明年我的运气最好!
爷爷虽然眼神不好,但他发现我出神地望着那个饺子,于是用手在饺子上轻轻地捏了一个记号,动作之快,竟无人发觉。
人多手快火旺,三大笼饺子很快就熟了。
我在饺子堆里翻来翻去,哦,目标发现了!
我伸筷子去夹,谁知道,妈妈的手比我还快,“幸运饺子”很快就成了妈妈的战利品。
但妈妈并没有把饺子夹进自己的碗里,而是把饺子放入了爷爷的碗里:“爸爸,这新年的第一个饺子给您吃。”
爷爷转过脸来,笑眯眯地对我说:“这个饺子给我孙女吃,祝你学习进步,越来越漂亮!”
“不,不,不,这个饺子应该给妈妈吃,妈妈每天操持家务,还要细心的照顾我们,最辛苦,给您。”
“我哪里辛苦,你爸爸才是最辛苦的,他每天在外努力工作,养家糊口,过年好不容易全家人一起吃顿饭,这个饺子给你爸爸吃1”妈妈又谦让道。
这个饺子就这样在我们之间传来传去,其实,吃没吃到这个饺子并不重要,重要的是:我生活在一个幸福而又美好的家庭里,我感谢我的爸爸妈妈,是他们给我带来了快乐。
这个饺子就是爱,在我们心中传递;这个饺子就像一条充满爱的小河,在我们心中悄悄流淌。
我爱我的家!!!!
饺子三年级日记 篇21
过年了!过年了!放鞭炮、贴春联、穿新衣。最不能缺少的,要数吃团圆饭了!其中,最诱人的当然是饺子。
这天,妈妈买来了各种各样的做饺子的材料,有猪肉、葱、调料、饺子皮、水。我情不自禁开始手痒起来,便对妈妈软磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,妈妈爽快地答应了。
妈妈首先把新鲜的肉搅碎,然后把青绿色的葱切成碎末,再放一点点酱油,接着放各种调料,最后搅拌,就成了饺子馅。
我摩拳擦掌,跃跃欲试,迫不及待想要包饺子。我首先用手托着饺子皮,用右食指蘸水,往边缘涂上水;然后舀馅,放在皮中央。温馨提示:请适量,不然会破碎。再对折,变成半圆形,用食指、拇指捏,就会出现一条条美丽的花边,最后排列整齐。水开了,饺子像一群小鸭子“噼里啪啦”滚下了锅。先沉下去,后浮上来。熟了的饺子变成了弯弯的月亮,又变成了晶莹剔透的小船。
熟了,让人垂涎三尺的味道香飘四溢,一吃起来,油而不腻,美味无敌,令人回味无穷。再加一点醋,就更加香了。
传统食物——饺子真香呀!你吃了吗?
饺子三年级日记 篇22
今天我们家要包饺子。
包饺子的馅是用肉、荠菜和豆腐。包饺子的人员有:我、妈妈、奶奶、姑姑、太太。奶奶开始分配任务:我洗菜,妈妈切菜,奶奶烧水,姑姑和太太包饺子。
我先把豆腐和肉洗干净,再洗菜,因为菜要一片一片地洗干净,这样大家才吃的放心。妈妈的动作飞快,一下子就把我递过去的菜切好了,迅速地把它递给姑姑和太太。只见姑姑一手捧着饺子皮, 一手往饺子皮中间夹菜,一会儿一个,一会儿一个,动作非常娴熟,没几分钟一大碗饺子就有了。太太则一个一个慢慢地包。等她们包好了之后,水也煮开了,瞧奶奶的脸上挂满了汗珠,一定是在后面 烧柴烧得热死了。
看着饺子入锅我们开心地笑了!
饺子三年级日记 篇23
那个周末是我的生日,我邀请班上的几个同学到我家里包饺子,一起庆祝我的生日。
按照妈妈说的方法,我去超市买回了饺子皮、韭菜、猪肉。我打电话给我的几位同学,不一会儿同学们都来了,我们开始了包饺子。
我们先把手洗干净,然后把买回来的韭菜和猪肉洗干净。我把猪肉放在砧板上,小心地切成肉片,然后不停地用刀剁成肉泥。接着,我们把韭菜切碎。把肉泥和韭菜放在一起搅拌,馅料终于做好了。
我们学着妈妈的样子,首先把饺子皮放在手上,然后用勺子把馅料放在饺子皮上。接着,把饺子皮两边合拢,轻轻地捏几捏,一个饺子包好了。
我觉得第一个太丑了,我又包了第二个饺子,第二个很快就包好了,还很漂亮的。同学们见了,也学着七手八脚地做起来。一会儿,一大盆的饺子包好了。
我们把包好的饺子放在锅里蒸,十几分钟后,饺子蒸熟了。我把饺子装在一个盘子里,端在桌面上。饺子在盘子里冒着白白水汽,顿时整个屋子里充满了清香。
我把蒸好的饺子风给同学们吃,我们津津有味地吃了起来,吃得很香很香。我感到,我自己亲手做的饺子味道很美。
这个生日,我学会了包饺子,我还与我的同学分享生日快乐,我很开心,我觉得我这个生日很有意义。我同时也懂得一个道理:通过自己的劳动创造的生活是最美的。
饺子三年级日记 篇24
立冬节气,家里热闹极了,有的和馅、有的擀饺子皮、还有的包蒜,忙得不亦乐乎,我可喜欢吃美味的饺子了。只见妈妈麻利地拿起一张饺子皮放到手上,然后用小勺c起一些馅儿,不一会儿,几十个饺子诞生了,那一排饺子可真精神,立在盘子中,犹如要出征的战士。
我越看手越痒痒,让我这“小厨师”大显身手吧!我拿起饺子皮,放在手上c起一大勺馅搁在饺子皮中,对折捏在一起,再从左往右捏紧,哎呀!糟糕,馅从皮里漏出来了,我愣住了,怎么回事呢?我一会儿捏捏左边,一会儿捏捏右边,馅真不听话,总是往外跑,必须得抢救。最后只能拿一点面,把洞口补上,唉,真像个伤兵呀,躺在盘子里,和妈妈包的比,真是差远了。
我接着又包一个,这次把馅放少点,我七手八脚地弄完了,哟,这饺子扁扁的,站都站不起来,原来馅太少了。不行,我接着干,这回非得把它包好不可,我把馅不多不少平均放在饺子皮里,小心地捏好,一边捏一边盯着有没有洞,我还用了妈妈的绝招,从头到尾又捏了一遍,结实了,哈哈!功夫不负有心人啊!这饺子一看就像样了,煮熟了一定很香,我吃了一个饺子,我的妈呀!太好吃了,这饺子包起来不容易,可是吃起来真是太美了,我想:妈妈做饺子真是太辛苦了,我以后一定要学会包饺子,帮家里做很多家务活。
饺子三年级日记 篇25
我干什么活都很麻利,尤其是做饭,可有一样,我想快也快不起来,那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下,就是那最后一道工序——包,我却怎么也快不起来,没办法,和父母学包的饺子是比较传统的那种样式,这种饺子虽然看起来很好看,一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱,但本身的包法耗时长。
毫不谦虚地说,我包的饺子又精致又漂亮,我曾想,要是饺子也选美,估计我的饺子能得冠军呢!
每每不知道做什么吃时,我就提倡大家吃饺子,而我就要包饺子,可是一般这活也都是我一人来干,所以我总想加快速度早些搞定,但这种包法很显然快不了。怎么办?我就想包成饭店里常见的那种饺子,原来我和妈妈的同事也曾学过这种包法,其实很简单,中间捏一下,然后两手大拇指和食指用力一挤就成,但我不熟练,包出来的样子又不好看,所以很少尝试这种包法。但今天晚上,我必须提高速度,因为我饿了。算了,不讲究饺子的外形了,包吧,能吃就行。
这样一想,就转换了包法,刚开始不熟练,速度也不行,包出来的饺子很难看,可包着包着不仅速度上去了,饺子也漂亮了许多,饺子摆在那,就像一个个展翅欲飞的小燕,一点也不比我原来包的饺子丑,我高兴万分,这是不是“退一步海阔天空”呢?
有时候,我们习惯了一种做法,就很少去尝试另一种做法,其实任何一种习惯都是可以改变的,只是我们不肯无端地去尝试,因为自己曾经的习惯被认为是多么完美,可真正的完美应是从多角度来衡量的,就像这饺子不能单看外形,还要看包它的速度一样。