五年级包饺子日记

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五年级包饺子日记 篇1

今天是周末,老爸提议吃饺子 ,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。

说干就干,我和老爸连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,老爸笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来……

饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的津津有味,这必竟是自已的劳动果实嘛!

五年级包饺子日记 篇2

昨天,我去邻居家玩,突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的,像做手工艺术一样。既有得吃,又有得玩,真是一举两得。

所以,今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃,妈妈便爽快地答应了。不一会儿,妈妈从市场里买来了饺子皮,冬菇,瘦肉,香葱。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香葱一起剁烂,放到一个盆子里,加上油,盐等调味料,再用筷子搅拌均匀,这样就做成馅了。

于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平,再用筷子夹一些馅,中指稍微挪下一点,形成一个长方形,再往中间塞馅,压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴,两边圆上重合,形成一个半圆,再把两边按紧。然后,把边一叠一叠地粘紧。这样,一个饺子就完成了。

一开始我觉得很简单。结果,我包地不是破了,就是馅多了,像一堆烂泥,可真麻烦。于是,我便向妈妈请教,妈妈做了好几次示范,可我还是不熟练。妈妈说:“一开始学是这样的,不过包饺子一定要专心,细心,只要做到这两点,你每次都会有很大的进步。”

饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子,再煮十多分钟,就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱,可好吃了。我真希望以后学会煮饺子,自己亲自煮一餐给妈妈吃。

五年级包饺子日记 篇3

“懒猪,帮我包饺子。”妈妈120分贝的声音从厨房传来。

我极不情愿的关上电视,来到厨房,理直气壮得对妈妈说:“妈,我不会包饺子。”“不会就过来和我学。”妈妈说:“左手拿着饺子皮,右手拿筷子把馅儿夹到皮里,记住,放得不要太多,然后在皮儿中间捏紧,左右两边向中间聚拢,我警告你可别大意。”妈妈给我示范了一个。

妈妈让我全部包完,这可为难我了,我左手拿着饺子皮,右手拿筷子夹了一点馅,就捏上了皮,可我觉得太少,想重包,可怎么弄都弄不开,没办法,这个饺子报废了。吸取了上次的教训,我把馅弄得不多也不少,我使出吃奶的劲儿才保证饺子不露馅。第二个饺子真是天衣无缝,不过,和妈妈包的一比,实在太丑了。可有句俗话说的好‘人不可貌相’,更何况是饺子呢?

就这样,我包了第三个、第四个…包完准备洗手时,偶然间一看镜子,自己倒成了一只小花猫。

“懒猪,没想到你这么棒。”妈妈竖着两个大拇指对我说。

五年级包饺子日记 篇4

生活是多姿多彩的、是快乐的,也是可笑的。特别是去年初伏的那天,妈妈不在家,我的肚子饿得咕咕叫,于是我就自己在家包饺子,至今想起来如发生在昨天一样。

我把妈妈事先准备好的肉馅、韭菜、葱、姜合在一起的馅料,赶紧端到桌上,“包饺子啦”!我把面粉放到一个大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地开始行动起来。我抓住面粉来回搅拌,谁知手上的五指全让面粉紧紧地粘住了,我用左手用劲抓掉右手的面粉,右手再抓左手的面粉,后来,我再用干面粉在手上擦啊擦,可总算把面粉擦干净了。我自言自语地说“面粉里好像放多了水。”

接着,我又开始下一步工作了。我把面粉揉成一大团圆球,再拉成一大条条状,然后把它分成大约十个小圆球。俗话说“软面饺子,硬面汤”,我用温水做到面条效果不错,我拿起小圆球奋力拍成圆片,就匆匆地放入肉馅,这下可好了,肉馅的位置没放准,涨得饺子皮都撑破了,肉馅掉了出来。第二次我一包,拧成了一个平扁扁的饺子,外形很不好看。第三次忘了折花边,不过外表看起来还像个饺子样。我慢慢地接着做,一个比一个做得好,像孔雀开屏,我笑得很开心。

我看着自己亲手包的饺子,想到:心急真吃不了热豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而应该脚踏实地、慢慢地去做,从从容容,才能把事情做得精益求精。

五年级包饺子日记 篇5

今天上午第一节一下课,二年级的同学都到四年级的教室里去包饺子了。我们分成四组,就开始包饺子了。

和我一组的同学都很棒,只见他们先拿一张饺子皮,然后再饺子皮的中间放一些肉,在饺子皮的边上沾点水,接着对折,用食指和大拇指将边上捏住,最后把饺子一弯,将两个角粘住,就这样一个漂亮的饺子包好了。一个个小巧玲珑的饺子摆在了桌子上,真可爱。只有陈豪不会包,他包的饺子里肉太多了,肉都挤出来了。寿文建他们包的饺子真有趣,一个个歪歪扭扭的,有些饺子皮没捏住,咧着个大嘴巴。我们看了都哈哈大笑。他们辛辛苦苦包了一盘饺子,可是,有一个哥哥将水倒在饺子上了,饺子就变得湿湿的,不好吃了。

后来,大家都包好了,几个姐姐把包好的饺子都煮起来,再次放上调料,把饺子盛到碗里,就可以吃了。我顾不得烫,一口咬了下去,啊!自己包的饺子真好吃啊!

五年级包饺子日记 篇6

今天是“小年”,邻居家都在包饺子,我家也一样。

听到今天要包饺子,我的心里一阵高兴,心想:终于到我大显身手的时候了!跟二姨苦练了整整两年的时间,都没“显摆”成,现在终于可以……哈哈~~

妈妈用最快的时间和好面,造好馅子,家庭总动员开工了。气人的是,妈妈去接姐姐了,“重担”落到我和老爸的身上了。

我擀皮儿,老爸包饺子。

“这个皮儿擀厚了,那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他擀擀试试,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在罗嗦了。

看着老爸一会儿找皮儿,一会儿弄馅儿的,好像一只挥舞的大章鱼。

啊!终于擀完皮儿了!唉!老爸还剩那么多没包的,不如帮帮他吧。

我刚包完第一个,准备包第二个的时候,发现老爸包的饺子都没捏紧,我不禁埋怨到:“老爸,你没捏紧。”老爸看着我生气的样子,笑着说:“没事没事。嘿嘿!”

哎~~用妈妈的一句话说:就是这副德性!没办法,只好再从新捏一遍了。

在我和老爸的合作下,终于把饺子包完了,就锅过等着妈妈和姐姐回来了。

妈妈和姐姐回来了,饺子也熟了,开锅一看:啊哦,全露馅了!

五年级包饺子日记 篇7

星期六,爸爸妈妈在包饺子,我看着看着似乎就会了,“让我来帮你们吧!”我说,“我可是会包饺子!”“切~就你,别说大话了,你还会包饺子呢!我才不信嘞!”爸爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会,我还可以学呀,而且我很聪明的,是不是妈妈?”我问妈妈。“好吧,宝贝去洗一下手,和爸爸妈妈一起包饺子!”妈妈真是和颜悦色呀!

妈妈交给我的'任务是“剁馅儿”,我顺利的完成了妈妈交给我的任务,然后就去买饺子皮,买四元钱的。

买好以后,我从我的存钱罐里拿出来六个硬币,洗干净以后交给妈妈,我先抢着要包,包了一个,包成了一个“猪八戒”饺子,站也站不直。妈妈和气的笑了笑,说:“还是我来给你示范一下吧!”妈妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿,再上下对折或左右对折,然后用力捏边边,手指交叉,手心鼓起来……”“哇!妈妈包的好鼓呀!”我惊叹的称赞道。

经过好几次失败,我心灰意冷,可是,我还是决定继续包下去!我很努力,最后终于学会了包饺子,吃的时候特别香,因为那是我自己努力的成果!

五年级包饺子日记 篇8

北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子,吃饺子。今天是元宵节,妈妈准备包饺子。

我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜,妈妈把面和菜整好了,我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇,你会问我:“你那么小,会包饺子吗?”我告诉你吧,我包饺子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了,

包饺子器械是白色塑料的,由两个半圆形合成的,两头由个轴把半圆连在一起。包的时候,把饺子器打开,把赶好的饺子皮放在上面,再在皮上放上肉馅,再把饺子器合在一起,这样一个饺子就包好了,包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢,饺子边上还有花纹,真的好看。

饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真的香啊!

五年级包饺子日记 篇9

今天,我到三外婆家去玩,见三外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇,便问三外婆:“三外婆,这猪肉馅儿干什么用?”三外婆对我笑了笑,说:“今天我们要包饺子啊,要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。

我先看三外婆是怎样包的,我看得很认真,不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦,我左手拿起一块皮纸,右手食指向水里一浸,沾上水,在皮纸的里面边缘抹一圈,然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填,再把皮纸对折包起来,用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多,仅让饺子宝宝张开了嘴巴,乐呵呵地对我笑呢!再看看三外婆,她熟练地包着,饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆,可我还是不灰心,仍然坚持不懈地包着,可是这饺子好像跟我作对似的,使我总是包不好。正在我想轻易放弃时,我突然想起了一句话:一件事情有时就想一只纸老虎,你越是恐惧它,它就会更加向你耀武扬威,只要你有勇气去战胜它,就一定会成功。于是我再次鼓起勇气,拿起皮纸包起来,这会我细心包着,饺子也不再跟我赌气了,我的饺子越包越好,连三外婆都夸奖我说:“你包得很好哟。”这时,我的心比喝了蜜还要甜。

通过这件事,使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。

五年级包饺子日记 篇10

今天下午,我们要吃饺子。妈妈准备好一切后,开始包饺子。妈妈擀皮儿,爸爸包饺子。我闲着没事,也来帮忙。

我学着爸爸的样子,先用筷子把馅放到皮上,然后将皮捏在一起,也许是馅放多的缘故,怎么捏也捏不住,在爸爸的帮助下,好不容易捏住了,但怎么看都不顺眼。爸爸说;“别着急,第一次包饺子,馅不要放得太多。我给你示范,你跟着学。”说完,爸爸拿起一个皮儿,里面放上馅,先把中间捏住,然后再由两边向中间捏去。我按照爸爸说的去做,第一个不太像,第二个有些像,第三个像多了。爸爸妈妈说我心灵手巧,学什么都快。

虽然我包的饺子有些煮烂了,但爸爸妈妈都抢着吃我的烂饺子,他们吃得津津有味。我知道他们这样做是为了鼓励我,我为有这样的爸爸妈妈而高兴。

五年级包饺子日记 篇11

暑假里的一天,晴空万里,我的心情格外激动,因为妈妈要教我包饺子啦!

妈妈先把馅和饺子皮准备好。她先包了一个给我看,还没等我看清楚,饺子就像一位威武的将军挺立在盘子里。我学着妈妈的样子,先拿出一块饺子皮,在里面放了一些菜,将饺子皮慢慢合拢,两边一捏,一个饺子就包好了,可是我包的那个饺子,就像一个在战场上打了败仗的士兵,我非常懊恼地说:“看来我是学不会包饺子了。”

这时,妈妈对我说:“不要放弃,你再多包几次,而且要多多练习,一定可以包好的。”听了妈妈的话,我的心一下子宽慰了许多。我又包了一个,果然这次包得要比上次好得多,可还是有缺点,因为饺子馅太多了,饺子破了一个小口子。没关系,我的手感越来越好,信心十足地包了一个又一个。啊,我的饺子终于也像模像样啦!

我高兴得一跳三尺高,可是我们不能骄傲,俗话说得好,骄傲使人落后,谦虚使人进步。一会儿,满满一盘饺子出现在我面前,心里别提多骄傲了!

饺子下锅啦,一个个像白胖胖的鸭子在开水中沉浮着,翻滚着,真有意思。

“吃饺子了!”品尝着美味

可口的饺子,我的心情格外美丽,因为我学会包饺子啦。

五年级包饺子日记 篇12

“哈、哈、哈!”是哪里传来的欢笑声,原来是同学正在包饺子呢!

开始包饺子啦!同学们左手拿着面皮,右手用筷子夹着肉馅放进面皮里,接着将饺子皮对齐,使劲地按。包出的饺子奇形怪状:有三天没吃饭的“瘪三”;有挺着大肚子的“孕妇”;还有露了馅的“开口笑”。

看着同学们热火朝天地包着,我也忍不住拿了张饺子皮,开始包饺子,可是第一次就出师不利。我学着同学的样子包饺子。可是肉馅放的太多了涨破了“肚皮”,于是我又拿了一张面皮把“伤口”补上。唉,我费了就九牛二虎之力,用了三张面皮总算包好了一个“大肚子蝈蝈”。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着起不来。我只好采取“暴力”——两指使劲一按,它才站起来。同学们看见我的饺子,不禁哈哈大笑,有的说:“哈哈哈,你包的是‘将军肚'吧!”有的说:“这应该是‘饺子妖精’。”我不服气地继续包我的下一个“杰作”。这一次,我吸取了教训以后,只在面皮里放了只有小指头那么大的肉馅,结果包出来的饺子却被同学们评为“瘪肚子大王”。我心想:这一次我一定要让“丑小鸭”变成“白天鹅”。我小心翼翼的夹馅,合皮,捏啊捏……“‘白天鹅’终于诞生啦!”我兴奋地喊道。

“吃饺子了!”阿姨对我们说。看看这些饺子怪胎,真是要九死一生了。

五年级包饺子日记 篇13

大年初五是中国传统的节日,有吃饺子的习俗。那天,妈妈一起床就忙着剁白菜、拌肉馅,还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着妈妈如此忙叨,便对妈妈说:“去超 市买些速冻饺子吃吧,自己包饺子多费劲。”妈妈一边剁着馅一边说:“自己包的比外边买的好吃,再说外边很冷,不如咱们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子 啊?”我饶有兴致地问道。妈妈神秘地笑笑说:“创新饺子就是要发挥想象力,把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲,高兴地连连叫好,“好,就 包创新饺子。”

于是,爸爸、妈妈和我忙开了,和的和面,摘的摘菜,和馅的和馅,终于一切准备停当了,可以开始包饺子了。我拿起刀子,把面切成一小块一小块的,拿起擀面 杖,把面擀成一个扁片,再把中间其余的部分一压,变成了一顶王冠,把它放在盖帘上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一顶闪闪发亮王冠 了。我兴奋地叫道:“爸爸妈妈,看我的王冠!”“闺女,真棒!”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的爸爸,忽然来了精气神,迅速地做了一个和我的王冠配套的 项链饺子,项链的珠子非常圆润,是由一个一个带馅的小饺子拼接成的。“看看我的怎么样,像不像太阳啊?”妈妈拿起她的太阳饺子说到,太阳饺子圆圆的,在太 阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“妈妈,您的也很像,我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来,切面、擀面,放陷这不就是基本过程吗,要想与众不 同,是不是应该在基本过程上做做文章呢?想着想着,我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球,中间挖了一个洞,在洞中塞入饺子馅,然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找来牙签、棉线,用棉线缠上,轻轻一拉,出现一条印痕,横着来,竖着来,多拉一些印痕出来就成了一只足球,再用牙签刻上“国标足球”四个大字, 完成这个作品我心里真高兴!这时,妈妈也包出了一本书,还用牙签刻出书页的痕迹,再看爸爸,包了一块巧克力。二个小时过去了,我们包出了各式各样的创新饺 子。

二十分钟后,我们的创新饺子煮好了,品尝着自己的劳动成果,心里别提多自豪了,吃起来就更香了,尤其是那个足球饺子,陷真多啊,香喷喷的,不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊!

五年级包饺子日记 篇14

今天,是新年的第一天,我们准备包饺子。

我原以为包饺子很简单:在饺子皮上放一点馅,在包起来不就行了吗。但是说的容易做的难,我做的饺子不是皮太薄露了馅就是皮太厚,这时妈妈对我说:“咱们从头学起,我先教你擀皮吧。先把面做成长条的形状,然后切成小块再搓圆,压扁。接着在上面撒些干面,以免粘上”只见妈妈左手捏着面片,右手轻重有序地擀了起来。我按照妈妈的方法擀了起来。开始,我擀的皮还有些形状不一,但后来就越擀越好了。 最后一道工序就包饺子了。妈妈告诉我:“先放一点馅在皮中间,再对折,捏住。把四周捏上自己喜欢的花边,最后向中间挤一下,一个饺子就做好了。”最后,我竟然捏出了一个三角形的!我刚想炫耀一下,再看妈妈,他已经包出了“元宝”和“合子”。我好奇的问:“这些都有什么寓意呢?”妈妈回答:“‘元宝’当然是财运横通了,‘合子’就是用它的谐音来祝福我们全家和和美美。”

开始煮饺子了,看着爸爸把饺子下进锅里,那一个个“元宝”和“合子” 都争先恐后地浮了上来,我心里别提有多高兴了。因为,那可是我亲手包的呀!

不一会,一盘热气腾腾的饺子就端了上来。吃着自己包的饺子,啧啧,那感觉真是太棒了!

五年级包饺子日记 篇15

每到我过生日时,妈妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着,还未煮熟,就已经口水直流三千尺了

今年,妈妈则有要做美食了,那就是——饺子,虽然饺子只是很普通的食物,但这次却与众不同,要亲手包。听了这个消息,我兴奋不已。

包饺子三部曲:

一、剁馅。只见妈妈熟练地拿起菜刀,开始剁肉。不一会儿,一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。妈妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料,不仅美味,而且营养。

二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。妈妈一手拿着一张皮,另一手拿着一勺馅料,迅速地包了起来,不一会儿,一个饺子便呈现在我眼前,妈妈包的饺子各种各样,有的似元宝、有的`似飞船。再看看我自己包的,怪模怪样的,惹得弟弟笑得前俯后仰。

三、下煮。妈妈将以包好的饺子放进锅里煮,不一会儿,一笼笼饺子就新鲜出炉了,吃着我自己亲手包的饺子,嘴里洋溢着幸福的味道。

通过今天这件事情,使我明白:只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。

五年级包饺子日记 篇16

每年的冬至,妈妈说都要吃饺子,如果不吃饺子就会冻掉耳朵,据说,饺子还是我们南阳医圣张仲景发明的呢。东汉末年的冬天,很多百姓因为挨饥受寒,耳朵冻烂,张仲景就把配好的中药包成耳 朵状的食物“娇耳”给百姓吃,据说吃后身体会发热,两耳变暖,后来,初一时,人们开始仿“娇耳”样子做过年的食物,并在初一早上吃,这就是“饺子”。于是我准备跟妈妈学包饺子。

一大早,我对妈妈说:“今天咱们中午吃羊肉芹菜的饺子吧”,妈妈爽快地说:“好”。说干就干,我和爸爸一个洗羊肉剁馅,一个择葱、洗姜,不一会爸爸剁好了馅,我把洗好的芹菜、葱、姜递 给爸爸,爸爸把它们切碎和羊肉拌在了一起。然后加调料,哈哈,香喷喷的饺子馅拌好了,最后妈妈拿出提前买好的饺子皮儿。

一切准备就绪,开始包饺子了。我学着妈妈包饺子的样子,先把馅放入饺子皮中,用手对折皮儿,使劲捏,结果馅出来了,我又捏,就成了烂饺子了,妈妈说:“包饺子馅放皮中间,皮对折后要使 劲捏紧,最后捏两边”。我笨手笨脚的包出了一个个奇形怪状的饺子,有的像小猪,有的像小老鼠,似像似不像的,看着可爱极了,在包的过程中妈妈在饺子里放了一个硬币,据说,谁能吃到包着硬币 的饺子,谁就有福气。

开始煮饺子了,我把饺子倒进锅里后,饺子一个个沉到水里,好像害羞似的。每过三到四分钟就要加一次凉水,妈妈说:“这样饺子才能煮熟好吃”,过了一会饺子一个个浮上水面,在锅里来回翻 滚,不一会妈妈说:“饺子煮好了!”,于是我把一盘盘香喷喷诱人的饺子端到桌子上,我们一家人围着桌子边吃饺子边说着笑着,开心极了。

我终于吃到了我自己包的饺子,虽然样子不好看,但味道不错,我吃的特别香,这可是我的劳动成果呀!我说:“今年冬至吃了饺子,我的耳朵不会冻掉了!”爸爸、妈妈开心地笑了。

我们一家人吃的是这份团圆,吃的是这份相聚,吃的是这份温馨!

五年级包饺子日记 篇17

今天是周末,爸爸提议吃饺子 ,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。

说干就干,我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的津津有味,这必竟是自已的劳动果实嘛!

五年级包饺子日记 篇18

在星期四的.那一天,我们班每一个同学都把两元钱给了班长,你一定非常好奇,我们为什么要把钱给班长吧!那就让我和你说说吧!

那是因为这个是我们包饺子的费用,是用来买肉和皮用的,所以,我们都痛痛快快的把钱交了(但是,还是有人不太愿意交的。)一会儿,就到了星期五,当提天,我兴奋

的不得了,就连睡觉都睡的很迟,害得我早上起来没精神。

包饺子的那一天,我们班的同学,把什么作料都带齐了,什么油盐酱醋……都带的一个也没落下。所以,我也不列外,我也带上了许多的东西,碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有落下,终于让我们等到了包饺子的那节课,我们小组里一共有六个人。

我开始包的时候没有一次是立的牢的,包了10多次之后,终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来,我们要烧了!”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头,因为老师说要做两个怪味的饺子,所以今天,我们不希望“中奖”。

“好!来排队”一声以后,只见我们班的人就像捡钱似的,拼了命的向前跑过去,我也不例外,也连忙冲向前去,一边跑,一边嘴里还在祈祷,不要吃到怪味饺子,不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好!”我下去时才放下一点心来,便小心翼翼的用筷子夹着饺子,轻轻把皮弄开,看看,我又没有“中奖”,直到把饺子全吃完了,才肯安心。

在这一天,我知道,只有自己亲手去做,去体会,这样的东西才是最好,最记得住的。我想这次包饺子的事,我这辈子也忘不了。

五年级包饺子日记 篇19

周日,妈妈带我去外婆家,碰巧外婆在包饺子,我就飞奔运去,想要学包饺子。“先洗干净手,再来包饺子。”外婆说道。

我赶紧把小手洗得干干净净,跟着外婆、妈妈学起包饺子来。刚开始,妈妈让我用包饺子的专用工具——包饺器来包饺子。用包饺器包饺子方便、快捷,只要把一张赶好的面皮放在包饺器中央,再在面皮中央放上一元硬币那么大的馅,然后把包饺器,稍用力一按。OK!一个圆鼔鼔的饺子就产生了!可我看见妈妈、外婆她们都没用包饺器,而是用手包,觉得更有意思,所以我也想用手包,就跟着妈妈学起来。

看着妈妈先拿来一张面皮放在左手的手心,并在面皮的中央加上饺子馅,将面皮对折,平整合拢,再在对折的边缘叠成像百折裙样的花边,一层一层,用手压地薄薄的,然后把两头的角用手推一推,形成一个月牙形,这样一个漂亮的饺子就包好了。象似很简单,但我自己一动手才知道不是那么容易,不是这边的肉馅露出来,就是那边没有叠好,包成的饺子不成形,妈妈就像我的“饺子修理厂”,对被我做得不成形的饺子进行“修理”,同时告诉我不能用太大的力,多加练习几次就可以把饺子包好了。我按照妈妈的话,反复练习,总算包出了几个象模象样的饺子了,还得到了妈妈和外婆的夸奖。

经过这次学习包饺子,我悟出了一个道理,凡事都得多练,只有坚持不懈地多练习,才会有真本领。

五年级包饺子日记 篇20

每当我放学回家,妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜,今天也不例外。放学回家,正好赶上妈妈和姐姐要包饺子,我好奇好动的心立刻就激动了,就缠着妈妈撒娇,让她教我包饺子,妈妈受不了我的软磨硬泡,就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。

姐姐从容地从冰箱里取出葱,蘑菇,猪肉和白菜,把五花肉放上案板,只见手起刀落,一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出,不一会儿功夫,一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后,装入大盆子里面,放上酱油,细盐,香油等佐料,均匀的搅拌好,放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水,拿出了饺子皮,哈哈,开工了!我也撸撸袖子,准备大干一场。姐姐耐心的教我:“先撕一张饺子皮,再舀一些馅料,放在饺子皮中间,再……”

“再捏起来嘛,好简单,我会了。”不等姐姐说完,我已经跃跃欲试了,不耐烦的打断了姐姐的话。

小心翼翼地撕下一张饺子皮,将它平摊在手掌上,这时,我想起了路边包子店的广告词“薄皮大馅”,就傻乎乎的想,饺子是不是也要馅足一点呢,于是,我毫不犹豫地调羹插入到馅中,舀起了一大匙馅料,摇摇晃晃地放到饺子皮中间,然后把饺子皮折半,捏起来。捏着左部分的皮,突然感觉手上粘乎乎的,一看,原来是馅料太多了,一捏左边,肉馅全部从右边蜂拥而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把馅料刮进皮里,没想到皮黏在手指上,直接来了个四分五裂,我一下子就感觉有点沮丧了,心想怎么这么简单的事情也做不好啊!

姐姐看到我有点想打退堂鼓,赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂,咱们耐心一点包,这次馅料不要放那么多,一定会成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起来,看你怎么打!”姐姐幽默的话语,成功的把我逗得破涕为笑。

这次。我学乖了,学着姐姐的样子,放了不多不少的馅料进去,沾点水在饺子皮的边缘,把皮轻轻地对折,合拢,捏紧,一气呵成!哈,一个白嫩嫩胖乎乎的'饺子终于诞生了,这可是我第一次包饺子啊,看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头,第二个,第三个,我是越包越顺手,越包越好看,真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。

排起长龙的胖饺子们该下锅了,把饺子放进翻滚的水里,一个个饺子像湖中畅游的白天鹅,又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着,虽然是日常的一件小事,但是要是我一失败就放弃了,那就没有后来的成功了!所以说“失败乃成功之母”,只有不放弃,只要坚持不懈,就会获得成功!

五年级包饺子日记 篇21

今天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。

妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。其中,一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。

妈妈先把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的,有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝------

望着这些漂亮的饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!

呵,原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!

五年级包饺子日记 篇22

今天,妈妈说要包饺子吃,我特别兴奋,我好久都没有包过饺子了,今天我要给爸爸妈妈包饺子吃。

我和妈妈来到了菜市场,菜市场里琳琅满目的蔬菜和水果让人目不暇接。我和妈妈在一家卖肉的店铺停下,妈妈挑选了一块最好的猪肉买回去,用它做肉馅。之后,我们又买了韭菜,我们提着美味的食物回家去了。

回到家里,妈妈先把猪肉切成小方块,再把韭菜给切碎,然后,把它们搅拌到一起,香喷喷的肉馅就做成了!

做好了肉馅以后,妈妈就教我怎样包饺子。妈妈先拿出板子放在桌子上,再用擀面杖擀着皮,不时还用左手转一转皮,这样,可以把饺子皮擀的又圆又均匀。妈妈擀好了皮以后,就用筷子把肉馅放在饺子皮的中间,一提一捏,一个完美的饺子就包好了。

这下该轮到我了,我也学着妈妈的做法,先用手擀皮,左手也随着转,擀好皮以后,再用筷子往中间放上不多不少的肉馅,可是,眼看就要成功了,却怎么看怎么不像饺子,妈妈见了,忍不住哈哈大笑说:“看你这‘丑小鸭’还怎么变成漂亮的‘白天鹅’呢?”

听了妈妈的话,我虽然有一点伤心,但是,我心想,这一次一定要包好,也让爸爸妈妈尝尝我包的水饺好不好吃。

我尝试了一次又一次,经过不断的努力,我的“丑小鸭”终于变成了美丽的“白天鹅”。妈妈见了,兴奋地说:“包得真好,一点也不差,我女儿真是长大了!”

通过包饺子这件事情,让我明白了一个道理:“世上无难事,只要肯攀登”。

五年级包饺子日记 篇23

今天是大年初二,爷爷奶奶商量好晚饭包水饺吃,爸爸,妈妈,姑姑和哥哥都来吃晚饭。

下午4点钟爷爷把猪肉剁细,又切好韭菜,加上调料做好了肉馅。奶奶用豆腐,菠菜,竹笋做好了素馅。然后,奶奶开始和面,把一块面弄成长条,切成一小块一小块,在擀成皮,爷爷开始包水饺我 也想学包水饺,就说:“爷爷奶奶我也想学着包水饺。”爷爷高兴地说:“好,我来教你包。”我洗了洗手,爷爷就开始教我,爷爷先做示范,叫我仔细看爷爷如何包饺子,同时把包饺子的过程告诉我 。看了几遍后,我就自己包,先把一个饺子皮放在左手心上,用右手挖上肉馅,把前后的包子皮捏在一起再用双手把左右的包子皮向中间一捏,然后在整理一下,一个水饺就形成了。我学了好几遍才学 会,我报的水饺样子不如爷爷包的好看。但是这是我自己劳动的成果,心里非常高兴。

五年级包饺子日记 篇24

星期天那天,我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子,今天也想学习一下。

妈妈捏好皮,说:“洋洋过来,我教你包饺子。”我走过去说:“包饺子有什么难?不用学。”于是,我拿起一张皮儿,用筷子夹了一些馅儿,放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了,然后放在手心里用力一压,呀!不好,漏馅了!我赶快拿起一张皮补上了漏洞,刚放下心来,饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上,就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子,再仔细一看,我包的饺子真像个“将军肚”,我没灰心,又包了第二个,这次我没敢多放馅,也不敢用力压了。结果包的饺子特别小,连站也站不起来了。

妈妈看了我包的饺子,笑着说:“包饺子也不是件容易事,我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮,用筷子夹了一些馅,放在皮儿中间,她对我说:“放馅不要太多,也别太少,放的要合适。”放好后,先把皮儿对折。然后,从右边开始一点一点的`把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!

通过这次包饺子,使我懂得了无论做什么事,都不能大意,大意失荆州。伟大的领袖毛主席曾说过:“做事只怕认真二字。”俗话说得好:“天下无难事,只怕有心人。”

饺子煮熟了,吃着自己的劳动成果,我的心情激动极了。妈妈也高兴的笑了。

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