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包饺子的日记 篇1
有一次,我看见妈妈在包饺子,一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目,于是我暗暗下定决心:我一定要学会包饺子这项本领。
于是,我就照着妈妈的样子开始包饺子了。第一次我拿了一片饺子皮,然后用筷子夹肉馅,不过,肉馅实在太滑了,我费了九牛二虎之力,才夹起一丁点儿肉馅,结果,这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子铲馅,结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时,我停了下来,目不转睛的看妈妈怎么包饺子的,只见他一手拿着面皮,另一只手拿着勺子铲馅,不但包的快,而且饺子圆鼓鼓的,可真厉害呀!总结了前两次失败的原因,第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子,笑笑说:“你真是个心灵手巧的'好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后,我越包越有劲,帮妈妈包了许多饺子,立下了大功。
通过这件事,我知道里无论做什么事都不能急于求成,要脚踏实地,才能成功。
包饺子的日记 篇2
今天是周末,秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上,像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了,真的好想他们呀!
到了奶奶家,奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子,配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子,只能学着奶奶的样子,使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样,不好看。于是,我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难,我使出我的必杀技——降龙十八掌,猛地一推擀面棍,饺子皮一下子飞上了天,啪地摔了个稀巴烂,爷爷奶奶可真好,他们一点没有责怪我,还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊!我包出来的饺子不像饺子,有的像又大又圆的包子,有的像又扁又厚的馅饼,有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶,我已经尽力了,咱们就凑合吃吧!”
饺子煮好了,我一眼就能看出来哪些是我包的饺子,因为他们长得不一样,但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
包饺子的日记 篇3
一个正月过得好快,已经到了正月初十,外面下着鹅毛大雪,我和爸爸妈妈围着火盆在取暖,正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃,大家都说好,于是外面开始了分工。
妈妈拿出一些面粉倒进盆里,加进水开始不停地搓着面粉,当然我也没闲着拿来一口锅盛满水,放在灶上,点上小火,先烧着。然后拿来妈妈搓好的面团,加工成一片片饺子皮,不过我做出来的不是正方形、长方形的,更不是圆形的,而是些奇形怪状的东西,连我自己也不知道像什么。妈妈见了,连忙夺走,重新加工,经过妈妈的精心改良,终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时,我不由得低下了头,感到不好意思。
好了一切准备就绪,我们开始包饺子了,我们端来爸爸做的饺子馅,一人用一双筷子,把馅挑在饺子皮上,我用力一捏中间,肉从两边挤出来了。妈妈看着我这狼狈的样子,便告诉我:“包饺子是不能用劲的,要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过妈妈的指点,我又包了几个,好看多了。
我们包完了,水也烧开了。我们把饺子往水中一放,盖上锅盖,不一会儿,饺子熟了,吃着饺子的时候,我觉得特别的香,这可是我的劳动成果啊!
包饺子的日记 篇4
初夕夜晚,按往年习惯要包饺子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。姐姐和妈妈准备饺子馅,她们先洗净白菜,葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。不一会儿,一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些陷,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子批挤破了,陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮,堵住了破的地方,这个包的饺字真难看,他挺着个“将军肚”,防在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。再看看姐姐包的`,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好点。
妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好了。”妈妈一边作示范,一边耐心讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛,就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀!接着 ,我们按妈妈的说法去做,果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不久,一股香味就在屋子里飘荡。
尝着自己亲手包的饺子,心里有着说不出的快乐,真的感觉自己长大了,这个除夕夜,我过的好快乐啊!
包饺子的日记 篇5
“饺子”是中国食品文化之一,每逢过年家家户户都是饺子,我也不例外,但是我每次都是吃现成的,今天是不是特别的节日,但是老师宣布了一个好消息:我们可以自己包饺子吃了!这个消息,对于我这个爱在厨房里干,但是却不会包饺子的人来说,当然是大好消息了!
包饺子嘛,一定要保持饺子卫生,就一定要洗手,洗完了手就可以开包了。
开始包饺子了,万事开头难,我们也是刚开始嘛,当然,也有包的好的。开包!我的第一个作品是“靠枕牌”饺子我只是包饺子时,只捏住了两个角,中间好多菜保不住了。只好再套一个皮上去了,又重捏了两个角,四个角中间像一个正方行,咋一看,还怪像靠枕的“快来看本人的成功之作:‘靠枕牌’饺子!”“哈哈哈……”同学们笑疯了!老师也笑了,“我宣布:创意饺子会,现在开始!”还真“创意”,皮太厚,包的饺子,还偏偏像驴耳朵,一个字——丑,很丑,再丑也是我们自己包的,再丑也得吃。
煮的时候,大家都议论着自己的.创意饺子,那些饺子,虽说相貌平平,但是味道应该还是蛮不错的,于是,我就期待着我的饺子快点熟,快点熟……
终于熟了,我拿了一个小碗,一双筷子,倒了点醋,开吃。自己做的饺子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’饺子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚。”我开始抢了:“给我一点。”“我也要。”“别忘了我!”那个同学见情况不对,一下子全塞到嘴里,结果噎着了。喝了好多汤才咽下去。我们又开始吃自己碗里的饺子,“呀!这个没熟!”“皮太厚了。”……一顿饺子餐就这样结束了。
自己吃着自己的劳动成果,味道那叫个绝!虽然有的饺子皮太厚,有的饺子煮破了,但是我们都吃的很香很香,我相信,下次一定会做的更好,吃的一定更香,好期待哦……
包饺子的日记 篇6
有一次,我看着妈妈买了一些野菜,饺子皮,肉。我高兴地说:“今天我妈又要包饺子了!”
中午,妈妈已经在餐桌上包好了饺子。看着看着觉得包包很简单,手开始痒。我偷偷走到桌边,看着妈妈包的饺子。
看着看着,我的手感觉更痒了,于是我跑到水龙头那里洗手,然后来到桌前,悄悄拿起一块白色的饺子皮,按照妈妈的样子放在手心,然后摆平,用拇指轻轻按下饺子皮的一小面,用筷子在汤碗里夹了一块肉,放在白色饺子皮的中央。然后在饺子皮边缘涂上一圈水,用手指将饺子皮压翻。然后我把饺子皮的两半挤了三次,就吃完了一个饺子。我包的饺子出现在我面前,看起来像个大肚子!
我把“大肚子”放在盘子里,一看就很明显,就像吃了很多饭一样。但是我拿起一个饺子皮,开始和妈妈一起包。我包的饺子又肥又瘦
,很有意思!而且我妈的饺子和我的不一样。为什么我妈包的饺子好看,而我包的饺子却很难看?
经过这一包饺子,我不仅学会了包饺子,也学会了认真做好每一件事。
包饺子的日记 篇7
今天是冬至,中午妈妈在厨房里包饺子,这次我也加入了包饺子的行列。我们开始包饺子啦,爸爸擀面,妈妈和我包饺子,我拿起一个面皮用筷子夹起一些饺子馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了,我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞,这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子,我学着妈妈的样子,拿了一个面皮放在手上,又加了适量的饺子馅,放在面皮正中间,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子出现了一小时过去了,我们包了两锅盖的饺子。妈妈烧上水准备煮饺子,水开了,我们把饺子往锅里端,慢慢用勺子撑着锅底,既不让饺子机坏,又不让沉底,一阵阵香味扑鼻而来,过来一会儿锅里咕噜咕噜直响,饺子全部飘了起来,就像小船漂浮在水面上。饺子出锅了,。我们一家人坐在电视机旁,一边吃着饺子,一边看着电视,今天中午的饺子我吃的特别香,因为里面包含着我的劳动成果。
包饺子的日记 篇8
今天是冬至。我听说有这样一个说法:冬至这天要吃饺子,不然的话冬天会冻掉耳朵。吃过早饭,妈妈盘好了饺子馅,让我和她一起包饺子。
由于这次包的是圆叶饺子,我还不会包,得先跟妈妈学。只见妈妈拿起一张饺子皮平摊在手上,麻利的夹了一团肉馅放在饺子中间,然后两手的大拇指和食指一对捏一个小船似的饺子就完工了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮儿,夹了一大团肉馅,谁知饺子皮儿和肉馅根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,肉馅就调皮的从两边钻出来,更可恶的是,我还没怎么捏饺子皮儿就破了。我气急了,扔掉了破饺子皮儿重新开工。这次我吸取教训,加了一小团儿的肉馅包了起来,这回皮倒是没破,可是包好的饺子肚子憋憋的,我生气的说:“算了不包了。”我抬脚想走,妈妈拉住了我,说:“你呀,太缺少耐心了!”听了妈妈的话我耐下性子,一步一步慢慢来。
最终,一个元宝似的饺子在我的手中“诞生”了,我把它当做宝贝捧在手里,得意的向妈妈展示。
包饺子的日记 篇9
今天是星期六,天气非常晴朗,我去点石学校学作文。去了之后,老师说:“今天,我们要包饺子”。忽然间我的心情非常激动,像跟考了一百分似的。
包饺子首先要把圆圆的饺子皮放在手掌上,之后把拌好的肉馅放在饺子皮中间,然后,沾一点水在饺子皮的周边,最后,把饺子皮小心翼翼的对折在一起,一个饺子就完成了。
我和我的同学王雨洁还做了场小小的比赛,比赛的名字叫“包饺子大赛”。朱老师先给了我们每人五张饺子皮,我们每人都先包了一个饺子,之后,朱老师喊:“一、二、三,开始!”我们开始比赛了,我先包三个之后我看了看我的对手王雨洁,她跟我实力相当。于是我加快速度,心跳也加快了,激烈的比赛仍在继续。
比赛结束,是我赢了,我开心极了。下课了,但是我们激动的心情却久久不能平复。包饺子真是世界上最好玩的事啊!
包饺子的日记 篇10
一提起过年,大家肯定都会拍手叫好。因为过年有漂亮的新衣穿,有美丽的烟花看,有响亮的鞭炮放,有美味的饺子吃,还有崭新的压岁钱收……
春节里那漂亮的烟花,响亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上闪耀的星星,闪闪亮亮的,照亮的不仅仅是夜空,还有每个人的心里。
这一天,我们家举行了一场“包饺子大赛”。我没有包过饺子,但是我想要试一试,我随手拿了一张饺子皮,准备包饺子。我用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,我捏了一下左边,肉馅从右边冒了出来,我捏了一下右边,肉馅又从左边冒了出来,我想了想,自言自语地说:“是不是肉馅放多了?是不是皮儿短了一点儿?应该是肉馅放多了吧,算了,都试一下吧。”
接着我用勺子舀了一点肉馅出来,结果包上了,我用这种方法又包了两个、四个、六个、八个……我的.妹妹在一旁激动地说:“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道谁赢了吗?我告诉你,是我的外婆,因为她经常包饺子,动作熟练,饺子漂亮,所以她取得了“饺子大王”的荣誉称号。
饺子下锅了,随着开水的沸腾和饺子的翻滚,我隔着锅也能闻到香味,有饺子皮香,有肉香,还有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一样,我的妹妹像只小狗一样,馋得直流口水。
春节一来,人人开心,春节一到,顿顿饭好,下次你来,我还期盼。
包饺子的日记 篇11
一个风和日丽的早上,我看见妈妈在厨房里包饺子。妈妈一边看着手机,一边包着饺子。两只眼睛根本不用盯着,两手灵巧地一捏就包好一个饺子。照妈妈这样的速度,几下子就包了好几个,转头一看时间,才过了几分钟。看着妈妈包饺子,我心里羡慕极了。于是,我下定决心:我一定要学会包饺子,要像妈妈一样包得又快又好。
刚开始,我以为包饺子非常简单,可没想到,我的`判断竟然错了,实际上包饺子可难了。首先,我伸手拿了张饺子皮,用手沾了点水,把水沾到饺子皮的边缘,再用勺子勺起肉馅,放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,用力捏几下,就包好一个了。可不幸的是,我竟然放了太多肉陷,都漏馅了。我便泄了气,妈妈安慰我:“宝贝,你不能放弃呀!第一次做当然有可能会失败,失败是成功之母,只要你坚持下去,就一定会成功的!”听了妈妈的话,我又充满信心,便重新包了一个。我还是按照原来的方法去包,这回饺子皮又被我捏破了。我仔细思考着捏破的原因,心想:可能是我捏太重的原因。当我又想放弃时,脑子里又回荡起妈妈说的话。于是,我又重新振作起来了。这回,我勺得肉馅不多,捏得也不用力,终于包好了一个完好的饺子,我开心极了。妈妈连连夸我,还说我包得比她还好。我听了心里美滋滋的,比吃了蜜糖还甜。
包饺子真开心啊!这让我明白了做每件事都不简单,还让我体验到了成功做好一件事的快乐!
包饺子的日记 篇12
生活是多姿多彩的、是快乐的,也是可笑的。特别是去年初伏的那天,妈妈不在家,我的肚子饿得咕咕叫,于是我就自己在家包饺子,至今想起来如发生在昨天一样。
我把妈妈事先准备好的'肉馅、韭菜、葱、姜合在一起的馅料,赶紧端到桌上,“包饺子啦”!我把面粉放到一个大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地开始行动起来。我抓住面粉来回搅拌,谁知手上的五指全让面粉紧紧地粘住了,我用左手用劲抓掉右手的面粉,右手再抓左手的面粉,后来,我再用干面粉在手上擦啊擦,可总算把面粉擦干净了。我自言自语地说“面粉里好像放多了水。”
接着,我又开始下一步工作了。我把面粉揉成一大团圆球,再拉成一大条条状,然后把它分成大约十个小圆球。俗话说“软面饺子,硬面汤”,我用温水做到面条效果不错,我拿起小圆球奋力拍成圆片,就匆匆地放入肉馅,这下可好了,肉馅的位置没放准,涨得饺子皮都撑破了,肉馅掉了出来。第二次我一包,拧成了一个平扁扁的饺子,外形很不好看。第三次忘了折花边,不过外表看起来还像个饺子样。我慢慢地接着做,一个比一个做得好,像孔雀开屏,我笑得很开心。
我看着自己亲手包的饺子,想到:心急真吃不了热豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而应该脚踏实地、慢慢地去做,从从容容,才能把事情做得精益求精。
包饺子的日记 篇13
星期天的中午,我看到妈妈一个人在厨房里包饺子,就跑过去给妈妈帮忙。
妈妈告诉我首先把饺子皮放到手心里,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的正中心,接下来把饺子皮的边捏紧就完成了。我按照妈妈教我的方法开始包起来。可是包的时候遇到了许多小问题,有时饺子馅太多捏不住;有时饺子馅太少扁扁的;有时饺子皮的边一直捏不紧还要反复捏……最后,我包出来的饺子奇形怪状,有趣极了。有的像摇篮,有的像小船,我心里很开心,真想马上吃到自己包的饺子!
饺子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的饺子,吃到自己包的饺子心里开心极了!妈妈说我真是她的好帮手,以后我一定要多帮助妈妈,干更多的家务活。
包饺子的日记 篇14
每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说:“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我2:00时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说:“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说:“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说:“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。(在我择韭菜的'时候妈妈在玩电脑)。
洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。··················
终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工:妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难:就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。(只要能保证他在煮的时候不漏就可以了)。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想:为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。(忘了说一下,饺子是猪肉韭菜馅的)
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸:“饺子好吃吗?”爸爸说:“好吃。”
通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!
包饺子的日记 篇15
记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河,有开心的事,也有难忘的事……令我记忆最深刻的,还是包饺子了。
今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅,大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手,不一会儿,一个个饺子立在了桌上。只有我不会包,心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边,那边的馅出来,捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
包饺子真有趣呀,从中我明白了“天下无难事,只怕有心人。”
包饺子的日记 篇16
星期天妈妈喊我,让我包饺子吃。我说我不想包饺子,而且我也不会妈妈听了笑了笑对我说:“不吃饺子耳朵会冻掉,我害怕极了。”我立马想飞到妈妈面前,妈妈说现在知道害怕了吧,我点了点头。
妈妈买了材料,有肉、葱、香菇,又把肉、葱、香菇洗干净后,剁碎,妈妈又加入香油,葱等材料,然后准备饺子皮,妈妈教我怎么包饺子,先放一些准备好的材料,少放一些,我又看妈妈把饺子包起来,双手捏紧对折一下,这样一个元宝就出来了。
妈妈叫了我后便走了,我自己一下子把饺子都包好了,妈妈笑笑对我说,你看你饺子包的是什么呀?我对比了一下还真像什么,中午我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜还甜。
这样我既感受到了妈妈做饭的`辛苦,我以后妈妈包饺子,我也要帮助妈妈。
包饺子的日记 篇17
寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的`一件事。——题记
今天中午,妈妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。妈妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”
饺子皮来了,妈妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。
我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不好像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问妈妈,包完一个就让妈妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个好像样子的,我太开心了。
包饺子的日记 篇18
写新年包饺子的作文500字 “钱陷儿”的饺子 又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺了,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。 到了烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭了。难熬的一个小时总算过去了,眼看到了晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻了,难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓了谜底:“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!”大家一听,来了兴趣,迫不及待地拿起了筷子。 一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆,可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话了,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。 大家减慢了吃饺子的速度,眼看又是小半盆没了。就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶的脸扭成了一团,说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢,便将异物吐了出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财了。 随后,我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺了,这种期待幸运的感觉真好,但真正的`幸福,还是要靠我们的双手来创造的。
包饺子的日记 篇19
今天是星期天,爸爸妈妈在包饺子,我在一旁看着。妈妈说:“你会包吗?”爸爸笑着说:“给露两手。”我袖子一挽,双手一拱:“爸爸,我这就拜你为师了。”“免礼!”妈妈嗔怪地扔出一句:“总是没正经的。”“非也。”“理当是正经。”我附和着“妈妈你就走着瞧吧!”叫我拿几个饺皮放上馅,用食指,河中无纸,把面皮对折,然后捏两下,不仅捏扰,而且加上“花样。”爸爸边示范边讲解,我边领会边实践按照制作过程序放去上第1个饺子,往桌上一放,妈妈笑道:“这就是丑小鸭吗。”我仔细瞧瞧,却的确是包的形体不佳,为师告诉你,丑小鸭会变成白天鹅的'。爸爸的话只能使我前进,不能后退,这一次爸爸改变了战略,手把手教我包第2个,又站在一旁指导我包第3个,让我独立包第4个……就这样,我一个接一个的包下去,饺子包的越来越好,速度越来越快,妈妈见了赞不绝口:“有白天鹅在这里聚会了!”大家听了后都笑了起来。
今天的饺子我吃的特别像心里格外的甜。
包饺子的日记 篇20
今晚,我们家吃饺子啦!我决定要学会包饺子。
我奔到厨房,看见妈妈已经娴熟地包了十几个饺子了,我嘟着嘴巴对妈妈说:“我也要学包饺子,你教我嘛!”
妈妈半信半疑地说:“你行不?每次做事都是三分钟热度。”我胸有成竹地说:“我可以的!”妈妈说:“你先把饺子皮平铺在手心上,再挑适量的馅儿放在正中,然后在四周抹上水,再对折,往后一弄,一个饺子就完成了。”
我心想:“这也不难呀!”我拿张饺皮也包了起来,挑了一大块馅放在正中,结果对折时,就从缝里挤了出来。妈妈笑眯眯地说:“你馅弄得太多了,弄一点就行了。”我就差一步了,可饺子皮应该往后粘,我正相反,最后成了一个“屁股朝上”的饺子娃娃。妈妈哈哈大笑,妹妹也笑得合不拢嘴。
就在我准备放弃,回房间做作业,妈妈走过来轻声说:“这么快就放弃了,或许放弃对你不是最好的吆!”听了妈妈的话,我若有所思,又跑到厨房继续包饺子,终于成功了。我兴奋地蹦啊跳啊。
然后开开心心地去煮饺子了。经过这件事,我明白了一个道理:有时候放弃不是最好的选择,坚持才是最好的.。
包饺子的日记 篇21
今天中午,妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜,你们知道这是在做什么呢?呵呵,答对了,今天下午,我和妈妈要来包饺子咯!首先,妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干,然后把它们分别切碎,打上两个鸡蛋,最后就时我最擅长的搅拌工程啦!只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后,我拿起三根筷子,飞快搅拌,不一会搅拌好了。
妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油,鸡蛋、胡椒等调料后,就是最后一项巨大的工程,包饺子咯!包饺子前,要准备一碗清水,这是为什么呢?待会儿你们就知道了!
我拿起一张白白胖胖的'饺子皮,夹了一坨不大不小的馅儿,放在饺子皮中央,然后在饺子皮一半的边缘沾上清水,这样是为了能沾得更牢固,最后把饺子皮的两边合在一起,用手轻轻的捏紧,并把多余的皮相互重叠,就大功告成啦!之后我还做了“包子饺”,“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢,有趣极了!
不到一会儿,饺子全包完啦,妈妈决定尝尝味道,于是她煮了十几个饺子。
包饺子的日记 篇22
昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。
这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!
包饺子的日记 篇23
过年了!过年了!新的一年来到了,你知道过年要吃什么东西吗?对了!要吃饺子,吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上,我们全家人来到奶奶家,这时,妈妈说:“今年过年,咱们吃饺子吧!”大家都同意了。我们全家出动,爸爸压皮儿,奶奶,妈妈,姑姑,包饺子,妈妈对我说:“你也来包饺子吧!”我说:“好啊,我也正想学包饺子呢!”
说着,我便拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块陷儿,使劲一捏,陷儿像小娃娃一样跳了出来,这时,妈妈对我说:“我来教你吧!”我点了点头,仔细的看着妈妈的动作,等妈妈做完,该我做了,我紧张极了,照着妈妈的样子,我终于包出了一个半圆的饺子,我的心里了开了花,心里比吃了蜜还甜。
这时,妈妈提议说:“要不咱们再包一个饺子,里面包个硬币,看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意了。包完饺子,奶奶就去下饺子了,过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,吃着自己包的'饺子,心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子,因为饺子是代表团圆的意思,包饺子既开心又有意义!
包饺子的日记 篇24
今天中午,姥爷把我从钢琴老师那接回来,便看到姥娘和妈妈正在包饺子。我不禁很好奇,想动手试一试。
我对妈妈说:“妈妈,让我来帮你一把吧。”“好的,儿子。”妈妈回答道。
我先到厨房认真仔细地洗了洗手,之后,我便加入了包饺子的队伍中了。
开始包饺子了,我先拿起了一个饺子皮,接着用筷子把肉馅放到皮里,然后对叠起来,用手捏紧两面,一个饺子就完成了。但是我包的却是一个“四不像”,丑陋极了,但是我却觉得很漂亮。紧接着,我又包了一个个“四不像”,什么形状都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起来了一个像样点的饺子,但又被我改成了“四不像”。虽然说我包的这些饺子不是很好看,但放在一块,各种各样,让人感觉特别有艺术美感。
终于,饺子下锅了,过了一会儿,我们便准备吃了,我迫不及待地尝了尝我自己亲手做的饺子,果然很好吃。
看来我就要学会包饺子了!