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关于咖啡的散文1：彼岸咖啡
文/水烟离
一
一场雨消散了空气中闷热的暑气，雨点强劲的敲打着车窗、柏油路面，酣畅而淋漓。令人生厌的知了叫声此时似乎也已不见了踪影，藏匿在了雨的无边的世界里。男人坐在出租车里，透过车窗欣赏着外面磅礴的雨景，以及被这暴雨所笼罩下的苍茫的城市。
这是陌生的地方，却是熟悉的小城。
多年前，这座城市的名字经常会在唇齿间流转，曾经有着仅次于家乡的亲切。多年前——朦胧的车窗前似乎出现了青春时的影子。
那是九十年代的大学校园，校园广播总是重复播放着罗大佑的《恋曲1990》以及老狼的《同桌的你》，没有考研，没有出国，没有手机，更没有网络，有的只是简朴的自习室，欢快的笑声和真诚的情谊，还有每周末的简易的舞会以及大学生活动中心学生们的自娱自乐。
男：二十岁，我爬出青春的沼泽，像一把伤痕累累的六弦琴，喑哑在流浪的主题里你来了——
女：我走向你
男：用风铃草一样亮晶晶的眼神
女：你说你喜欢我的眼睛
——
刚入学的迎新晚会上，水珂着一袭白裙，用一只粉红格子的发带箍住披肩长发，深情款款的配合着男主角子乔朗诵着风靡大学的《四月的纪念》，那双眼睛，流转生动，顾盼生辉，多少年后，子乔依然记得那双眼睛，那个眼神。“我来了”，子乔总是把自己幻化成诗中的男主角，她走向他，一直从诗中走到生活里。他们的爱情是从那时起开始的吗？
或许，他们本就没有一个清晰的开始，因为没有一个确切的追求过程，也没有一个明确的表态，只是，就这样，慢慢的，而又顺利成章的，俩人一块儿吃饭，一块儿去自习室，周末一块儿逛街，看电影。
想到这儿，男人的嘴角微微动了一下，露出一丝不易察觉的笑容。青春的故事有千万种，但无论哪种，现在咀嚼起来都有种酸酸涩涩的味道。
二
出租车在一座装修豪华的建筑前停下，男人在路旁站定了，此时的雨疏落了不少，尽管还是淅淅沥沥，但已过了刚才的迅猛劲，只是轻轻缓缓，一滴一滴从眼前飘落。男人再次抬头确认了一下，“彼岸咖啡”，暗紫色的字体在雨水的冲刷下更加澄明醒目。他下意识的捋了捋头发，在服务生的引导下走了进去。
穿过厅堂，仿佛置身于一个空灵的世界。悠扬的钢琴曲从四周向中心靠拢，那种轻柔舒缓弥漫于耳膜，环绕入心底。温暖的灯光穿梭于微细的气息，舒倘、漫长，把天地间一切空虚盈满。
他拣了个靠窗的位置坐下，咖啡馆被营造的温馨而又浪漫。桌上的玫瑰似乎刚从雨中采摘下来，花瓣上的水珠还带着泥土的气息，轻灵、透明，那灼人的红直逼入男人的眼睛。那些风干了的记忆，一经有了某个出口，便会于刹那间转为鲜活，当它经过那个烙印的时候，便充斥着晦涩的甜蜜，隐隐的疼痛。
大学校园的情人节总是充满了浪漫温馨，每到这一天，校园的街道上，教学楼前，宿舍门口，总会一夜间绽放出无数的玫瑰，情侣们互相依偎着从中经过，男生们骄傲的从卖花人手中接过红艳艳的玫瑰，然后递给一脸幸福的女友手中，不管是代表一心一意的一朵，还是天长地久的九朵，都会给花样年华的小情侣们带来无限甜蜜。
那一天，子乔早早的来到女生宿舍楼前，楼前的空地上早已站满了手捧玫瑰的王子们，都在望眼欲穿的等待着自己心中的公主。只见一个个身着盛装的美丽女生被一朵朵娇艳的玫瑰俘获，带走。校园中一片姹紫嫣红。
水珂在子乔的期待眼神中终于走出了楼洞，乳白色的短款小棉袄，淡蓝色的牛仔裤，跳动的马尾辫，不是盛装，却清清爽爽的来到子乔的面前。
多年之后，子乔依然记得那天那与众不同的水珂，水一般玲珑剔透的女子，不施粉黛，却一脸的青春气息，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，说的就是这样的女子吧。一天的共处之后，两人沿着从市区回校园的小道，如水的月光，把他们的影子拉的修长修长。水珂靠在子乔的肩头，喃喃细语：
“我要的是比玫瑰珍贵的，你的一颗心，你满满的爱，你的疼惜，你的懂得，你的包容，你的呵护，你的一生相依相守。”
可是，可是——
桌上的玫瑰依旧静静地躺在那儿，含着露珠，吐着芬芳，氤氲着丝丝清幽——
三
又一首钢琴曲缓缓响起，男人看了看手腕上的表，七点十分。距离约定时间还有二十分钟，他开始目不转睛的望向窗外，由于雨天的缘故，夜幕已经开始降临，马路上汽车的鸣响伴着沙沙雨声，奏出夜的交响，一扇窗子，隔绝成两个世界。
一张车票，不也阻断成两种生活吗？
毕业前夕，子乔和水珂每天都在煎熬中等待着命运的宣判，他们同时报考了上海的一所知名大学的硕士研究生，每当同学们的录取通知书不时地飘过千山万水来到学校时，他们就一顿紧张。既盼望着自己心所向往的那一纸通知的来到，又怕只是自己的那一张来到。
可是，命运却偏偏给他们开了这样一个玩笑，那一天早上，子乔又是早早的来到班里的信箱前，忐忑的拿出钥匙，随着“蹦”的一声锁扣解开的声音，一个信封飘然落地，子乔紧张的搜遍整个信箱的每个角落以及所有的缝隙，一个，只是一个，而那个信封，就是给他们带来几多惊喜又几多忧愁的通知书。
从那一刻起，便是更多焦灼的等待，他们彼此安慰着，可能通知书不是同时发出的，也可能是在路上他们分属了不同的列车，以至一个会快点到达，一个会慢点到达。但随着时间的慢慢推移，一天，两天，三天，一周，慢慢的，这种安慰再也起不了作用了，子乔开始打点行李，准备回到自己的家乡。
很顺利的，子乔进了家乡的一所重点高中，开始了起早贪黑，忙碌而充实的生活。第一年，他不断地收到水珂的信笺，还有一堆堆的复习资料。第二年，他依然会收到，只是有所减少，第三年——
渐渐地，他们的联系越来越少，子乔在单位干的任劳任怨，把自己的学识和感情都倾注在了自己的学生身上，也颇受领导赏识，一步一步，脚步沉稳而踏实。几年功夫，便跻身于学校中层。期间，他经朋友介绍认识了一个清秀温婉的姑娘，结了婚，也生了一个健康活泼的儿子。日子过得平淡而幸福。
今年夏天，学校安排子乔出差，而地点却是那个一直深埋于心中的水珂的家乡。突然间，沉淀了多年的往事，曾经那些手牵手在雨中奔跑的片段，那些无拘无束、恣意挥霍美好年华的日子，如波涛般汹涌而来。子乔开始调动所有的同学关系，打听水珂的下落和联系方式，已经是拥有一对双胞胎女儿的母亲的水珂现在怎么样了呢，子乔惴惴不安的拨通了那个电话。
“喂，你好！”
接通的瞬间，熟悉的声音像是穿越时空的隧道蹁跹入耳，还是那么的细润，还是当年的感觉，一时间，子乔竟呆滞了。他只感到浑身的血液涌入大脑，混沌、胀热，这么多年，自己以为忘却了，难道真的忘了吗？
大约停顿了一分钟，子乔才能够清楚地表达自己。等到挂断电话好长时间，子乔还沉浸在水珂刚才的话语里，“我就在老家呢，回来三天了”，“晚上七点半吧，xx路彼岸咖啡见”——
四
彼岸咖啡，谁是谁的彼岸？谁又是谁的此岸？
咖啡的雾气渐渐从杯底升腾，氤氲在杯子的上空，层层扩散，苦涩的醇香在敏感的鼻翼下找到了梦想的归宿，尘世的喧嚣让位于伴着咖啡起舞的音乐，浮躁的心灵，在乐曲的抚摸下渐趋平静。
想，那些如烟的往事，在现实的夹缝中，不也只能存于心底，在偶然的空隙合适的时间拿出来回忆吗？可是，既为回忆，便也注定了只能忆，不能回！
《半生缘》中，曼桢对世钧说，“我们再也回不去了”，青春的浪漫真挚在尘世的烟火中渐渐失去了飞翔的翅膀，满载的星辉在一路的奔波旅途中点点遗落，初恋的珍贵，正在于那最纯美的爱之心曲，它是从心底盛开的莲花，是用最真挚的爱的雨露来浇灌的花朵，但它又好比是最脆弱的玻璃水晶，稍不留神，就会铸成大错，因为我们再也回不去了。
谁也无法挽留岁月的匆匆，人生本就如此，犹如眼前的一蓑烟雨，满河长风。谁是谁一生的想念？谁是谁一生的永远？那些往事，已经在回忆里开出了最绚烂的花朵，又何苦再觅？若干年后，那些点点滴滴的片段，或许会在无风无雨也无晴的岁月，历久弥新，温暖如昔，或许也会永远藏匿于心底，似水无痕！
咖啡馆开始陆陆续续的上人了，有相依相偎的情侣来此享受眼前的美好，有忙碌的夫妻偷得闲暇来此诉说初恋时的甜蜜，或许还有失散的恋人想要共叙别离的相思——
男人悄悄拿出身边的手机，轻轻触动键盘，随着短信的发出，他站起身来，向门口走去——
不知何时，雨已经停了，只留下惺惺咸咸的潮湿，远处，街灯把夜色染成橘黄，晕染出宁静的祥和。
关于咖啡的散文2：咖啡，音乐和时光
文/玲珑塔
当然，我并不懂咖啡和音乐，我迷恋的只是那种味道。
飘溢的咖啡浓香，流淌的低吟轻唱，心事如午夜花开无声，静谧中只有翻动书页的哗哗，或者轻敲键盘的滴答。思绪和感念象阳光下透明的蛛丝网，轻薄，透明，丝丝缕缕，布满心的空间。能承载什么呢？或许只有轻微的迷惘，些许的怀念，如蜻蜓立于荷花般，做一时停留，慰片刻心欢。
于是，我是如此喜欢被咖啡和音乐浸淫的此刻，可以披想象的翅膀，左右你温情的目光。
黄昏的阳光有穿越的感觉。穿越厚厚的时光尘埃，穿越漫漫的山水沟壑，那里会有一扇紧闭的门扉，毫无保留为我洞开。现实在这一刻成了虚幻的布景，置身属于自已的舞台中央，尽情随性，自导自演。
曾经的恣意轻狂，象断线的风筝，飘向连眼光都无法触摸的地方。手心尚留一丝余温，在咖啡和音乐的抚慰下，在冰冷的手心苏醒，瞬间又体验到，和你温润的手掌相握时的心跳。喜悦和快乐，如早春的细雨，欢快的洒下甘霖，活泼了流水淙淙，点染了柳绿花红。
站在充溢着咖啡和音乐的时光两端，思念成了那只摆渡的船。小小的船舱，盛满晶莹透明的情感。淡淡的，真切的，浓烈的，细腻的，敏感的，不经意的？？那些点点关怀，丝丝温情，钻进不曾设防的心，倔强的嘴角的曲线，向上一弯，变成纷纷扬扬的笑颜。
于是，那些不曾被岁月风霜改变的脸。那些怎么走都走不完的牵绊。会在此刻，清晰重现。
还是会停下翻动的书页，用手指划过张爱玲的这段文字：如果情感和岁月也能轻轻撕碎，扔到海中，那么，我愿意从此就在海底沉默。你的言语，我爱听，却不懂得。我的沉默，你愿见，却不明白——无知无觉的，把这段话默默的对你念了一遍再一遍。
并不要什么回应。其实，那结果一点都不重要。欲醉而未醉，半梦而半醒，我们的心，都清醒地认得来时路，归去路。
只要在某些时刻，在咖啡和音乐的时光里，看到你，听到你，或者，仅仅只是感觉到你，那么请相信，我还是会在这里，流连忘返。
关于咖啡的散文3：咖啡物语
文/唐小婷
很早以前，我就喜欢喝咖啡。
记忆中，都是大瓶装的雀巢咖啡伴侣，还有10元钱一盒的袋装粉末咖啡，伴随着我度过了我的少年以及大学时代。
读研究生的时候，是在澳大利亚（Australia）的悉尼（Sydney），我玩得最好的韩国女同学，经常请我去市中心的星巴克（Star Bar），去喝茶，她最爱点的是一种用草药制成的印度茶，而我只爱点带有白色奶油以及浓浓肉桂粉香气 的Cappuccino（卡布奇诺）。其实，像这种咖啡，在我们大学里，只要3块澳币一杯（=12元人民币），很多老外都是排长队购买。
再到后来，我们中国的大城市里，星巴克咖啡已经是遍地开花了。走到哪儿，都会看到，而且生意十分的红火，几乎总是座无虚席，比火锅店的行情还要好。
现在，中国人习惯了喝咖啡，就像外国人习惯了喝茶一样。英国人，喜欢在茶里放奶，还有白糖。而现在中国卖得最火的饮料，估计就是奶茶了吧。比如，香飘飘奶茶的广告语，“每年卖出3亿杯，可绕地球一圈”。过了一段时间，又改成了“可绕地球二圈”……
有一段时间，我很喜欢去肯德基，点一杯爱尔兰雪顶咖啡，其实就是我在国外喝过的 Iced Coffee（冰咖啡）。价格也不贵，只要9元，除了咖啡，上面还飘着一个冰淇淋球，好看又好吃。喝着咖啡，听着音乐，一个下午或是一个晚上，就轻而易举的打发掉了。
还有，台湾男歌手熊天平有一首用吉他弹唱的歌曲，叫做《心碎的冰咖啡》，也很好听。节奏感很强，旋律也非常优美，把一个人的失恋诠释的非常到位，甚至还有些洒脱。我在没事的时候，总喜欢重复循环的播放这首歌，的确是种享受。
上次去表妹家做客，她用花了一千多元购买的咖啡机，泡了一杯咖啡给我，其实味道还比不上在外面随便几块钱买的杯装咖啡，更不用说和麦当劳的经典咖啡比了。
我认为，想喝好喝的咖啡，还是去找专业的调咖啡师，味道还是要正点得多。
为什么我们都爱喝咖啡？咖啡究竟有何种魅力，让大家天天都爱不释手？
其实，咖啡原本是苦的，就像我们的人生一样，但是一旦被加入了牛奶和糖之后，味道就变甜了，瞬间就好喝多了。
这就是咖啡的精神——苦中带甜。
人生，也是要学会在苦中作乐。
咖啡如果不加一点甜，都是苦的，一点都不好喝。人生也是如此，别光只记得吃苦，还有学会偶尔的放松和享乐，为自己寻找快乐。
一个美丽的人生，是离不开咖啡的。当你不快乐的时候，去喝一杯甜得发腻的咖啡，美好的感觉，又会重新回到你身上，believe me。
Love Coffee！我爱咖啡！
关于咖啡的散文4：只卖一杯咖啡
文/陈华娟
托马斯是一位美国小伙子，大学毕业后，酷爱旅游的他来到英国的考茨沃兹小镇游玩。因为他喜欢这里的自然风景，所以干脆留下来创业，筹集了一笔资金开起咖啡馆。
经过紧张的筹备，温馨幽雅的咖啡店终于开业了，令托马斯感到不解的是，尽管考茨沃兹小镇游客众多，到他店里来喝咖啡的人却很少，人们往往急匆匆走过去，懒得停下脚步。
冥思苦想后，托马斯想出了一个办法。第二天，他在咖啡店门打出广告：每天下午4点开始营业，每人限买咖啡一杯。原来，托马斯经过多次观察发现，每天下午4点以后，往往是游人们最悠闲的时刻，他们三三两两外出购物或欣赏风景，此时开始营业才是最好的时机。很快，有人发现了托马斯打出的另类广告，忍不住怀着好奇心，慢慢踱到店里来，当侍者将新鲜香浓的咖啡递上来，客人慢慢品尝时，发现这里不仅咖啡的味道特别纯正，还可以透过落地玻璃窗，欣赏到最美的落日风景，当他们流连忘返，准备再要一杯咖啡时，却被侍者礼貌地告知：“对不起，由于我们的咖啡是纯手工磨制，数量有限，每位顾客只能购买一杯……”顾客离开时，往往怀着小小的遗憾，忍不住会在第二天再来咖啡店。这样一来，每天排队等待喝咖啡的人越来越多，托马斯的咖啡馆很快从同行中脱颖而出。
商场如战场，人们往往喜欢“薄利多销”，却往往忽视了“物以稀为贵”，聪明的托马斯正是利用了逆向思维的方式，最终让自己的咖啡店成功走出了困境，成为同行中的佼佼者。
关于咖啡的散文5：浓情咖啡，清心淡茶——咖啡与茶
文/木子秀
咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。
"咖啡"一词源自希腊语"kaweh"意思是"力量与热情"咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出来的咖啡品种让人目不暇接，其中有卡布奇诺咖啡，可比可咖啡，拿铁咖啡，炭烧咖啡，摩卡咖啡等等，它们加入了牛奶与糖，柔滑牛奶和香醇的的咖啡完美结合，营造出浓郁的奶香味。任何咖啡的香气和味道取决于咖啡豆的质量及咖啡豆筛造和搅拌方式，因此像卡布奇诺咖啡这种有名的咖啡就这样脱颖而出，其中的咖啡配上奶泡给人完美的享受。浓情饮咖啡，清心品淡茶，浓醇的咖啡有苦涩的味道，有糖的甜，有奶的香，喝完一杯咖啡，感受那种百味含混的浓沉醇厚，顿觉熟气腾腾，陶醉不已。每天，形形色色的的人，在世界不同的角落里，等待着一杯香醇浓郁的咖啡，就像等待自己的心爱的新娘，那种心情期待中自然陶醉。
在艺术的天地中，咖啡也成了画龙点睛的传神一笔，贝多芬的作曲，达芬奇的画……月光下那倾泻而出的动人的月光曲，那典雅而神秘的蒙罗丽莎的微笑，其中的艺术气氛让人嗅到他们灵感中最初的咖啡香气，数百年来，咖啡是一种最沉没的温柔，最无以设防的方式改变着历史。流金岁月中，他们在咖啡里，寻找着心灵飞翔的方式。所以，咖啡可称为"上帝的饮料"!
茶就是"人在草木间",茶生于林，长于林，成长在清山绿树之间，高山峻岭之中，吸收山水灵气，天地日月之精华。草木如诗，美人如织，在中国人的观念里，天人合一就是自然之道。茶来自草木，因人而得到独特价值。唐朝时的"茶圣"陆羽踏遍三山五岳，千山万水潜心所著的《茶经》可谓博古精深，全面叙述了我国有关茶的分布，生长制作工艺，品茶之道。其中的茶学，茶艺，茶道等一纸了然，那种以茶思源，以茶会友，以茶入诗，入画，那种陶渊明笔下描绘的"采菊东蓠下，悠然见南山"的悠然，淡雅，可谓"清茶一杯也醉人".所以，茶虽草木，但经陆羽的《茶经》最终使茶成为华夏的饮食和精神缩影而流芳千载。
虽然我们不能常常游历山林之间，却在品茶之中独得山林之趣，一杯清茗，就仿佛蓦然走进草木之间。"茶如隐逸，酒如豪土；酒以结友，茶当静品"世事喧嚣，人生纷扰，唯有品茶时心思才能宁静，才会于清淡里有一种隽永悠长。因茶常植于山林之中，临水之滨，经历了四季的风雨，经受过霜雾雹露，所以茶自然之中蕴含日月之精华，天地之正气，自能洗涤人内心的凡尘污垢，把草木清新之气吸纳进自己的生命之中，让自己常常处于淡泊宁静之间。
当携一壶好水，静坐煮茶，看着淡淡的几片叶子在水中上下翻飞，当茶香四溢时，清浅的绿色就好像沏进了一片阳光，好像在感受到山林中风吹叶落，飞花散漫的情景，品尝到溪水叮咚中的山泉之甘甜。"独饮得茶神，两三人得茶趣，七八人施茶耳",一人独饮好像跟山林，溪水静静地交流，大自然的神韵悠然而来。两三知己品出茶趣，也品出知己般的情投意合，七八个人共喝唯解喝而已。
岁月极美，在于它必然的流逝，人生如茶，要慢慢品尝。当夜阑人静时，一壶清茗几卷书册，邀明月相伴，泛舟书海，仿佛置身于满湖的荷花中，置身于山水之间，山林之中，觉得生命就是一幅浓妆淡抹的水墨画，黯淡与灿烂并蓄，精彩与沉重同在。清茶亦好，咖啡也罢，它们只是我们品味人生的不同方式。咖啡有咖啡的激情，清茶有清茶的淡雅，人们要懂得让它们融洽在我们的生活当中，就像咖啡语茶般揉合在一起就成了一杯独特的饮料，就成了人生中一道独特的风景，其中有咖啡的苦涩，有清茶的芳香，在苦涩中感受到茶香如兰花般盛开，清风自来。而那咖啡的浓醇就如手中那一抹曾经的温柔，低低浅浅的。品尝着它们就像品味着自己人生之旅般。
生命之旅，路过的都是风景，那一路风景，美丽是惊喜，凄苦是阅历，路，不管是一路坦途，还是一路崎岖曲折，只要心中能留有咖啡的热情，清茶的淡雅，或许生命之旅真正的收获定会在路上，而不是在终点……
关于咖啡的散文6：醉咖啡
文/文刀之血
那个周末，心情烦闷。我偶然来到一间休闲吧，品尝咖啡。
我并不爱喝咖啡，那发黑的颜色没有一丝生机，苦涩的味道伴着痛苦的心事，一口比一口苦。或许太累了，想闹中取静，品味清远的孤独，于是我来到了一间咖啡吧。
为了不让服务生扫兴，我要了一杯很苦的泡沫咖啡。盛一勺，轻啜一口，虽然飘出了一丝醇香，却依然很苦，在口中荡漾。心中苦恼也让我心绪不宁。
窗外，寥寥无几的人匆匆而过。服务生们静悄悄的，只有轻幽舒缓的音乐，和偶尔搅拌杯子的"叮叮"声。空气中，咖啡的味道时断时续，让人不禁沉浸在这种香味之中。优雅的装饰，安静的环境，浪漫而又温馨，却不免有些孤独。这样更好。人多时，也许更茫然，更愚蠢。能从忙碌中解脱痛苦，能在暗夜里独对心灵，能在安静中思考一切，只有一个人的世界，把平日里那颗焦躁的心融入如水的宁静，在追忆和反思中品味人生，体会开阔寂静的孤独，才能摘掉群落中的"假面具",自由自在，自得其乐，显示活脱脱的自我。
抬头仰望，月亮仅有一个，却有众星追捧，走在人海中，却不知谁人懂我心，抑或，喧闹中的慨叹，热烈中的冷观，才是最真实的。
过了一会儿，几个生意人来了，高亢的声音、礼貌的话语让我从心底里感到反感--何必那么假惺惺的？我的心绪不再那么宁静，仿佛霎时间回到了尘世，心中唯一那片能聊以自慰的净土也被掠夺，装腔作势的声音总是不可抗拒地时时撞击着我的耳膜，我再次在这方空间感受着尘世的俗不可耐。别误会，我不是自命清高，融入喧嚣，就难逃纷扰，经常身心疲惫、憔悴不堪。为功名利禄明争暗斗，为爱恨情仇恶性角逐，有几多不被害？又有几多不害人？佛曰：一切皆空。是的，人们总是在"竞争、得到、失去"这个无限循环节里徘徊，殊不知厚待他人相当于爱自己，落个六根清净有何不好？在这个物欲横流的世界里，我充满迷茫、痛恨、无奈与不解。曾妄想逃避，却像一个囚禁在笼子里的鸟儿，不知何时解脱，只能将就忙里偷闲，休息一下痛苦的身躯。
过去的悔恨，曾经的遗憾，未来的惆怅全都融入了这浓浓的咖啡，我情不自禁的叹了口气。
这时，服务生给了我一包放糖，我加进一块，方糖晶莹透亮的白色在单调的咖啡色中格外漂亮，我呆呆地搅拌，看两种颜色溶为一体。咖啡还是咖啡，却因一块方糖而具有一丝丝甜味。生活正是这样，即使有灰暗，有恐惧，也需要一抹明艳的色彩去弥补--即使杯水车薪实，但也足以为生活增添情趣。
换个角度来讲，它更像人生。人生是苦的，有困难、挫折、失败的重重考验，但仔细想想，其实它更是一种深沉的美，它就像咖啡，初尝苦涩难耐，再品醇香干冽，回味则韵味悠长。只有勇往直前能喝下去这杯人生的苦咖啡才能绽放自己永恒的美丽。
咖啡渐渐冷下来，泡沫越来越少，我想到了自己，刚步入青春的我热血沸腾，可是又经过一段岁月的磨砺后，我渐渐变得细腻稳重，学会了冷静思考。
此时，出于好奇，我把所有糖都洒了进去，味道居然全变了，它就像甜。甜是苦尽甘来的结果，是成功，它带着青涩，虽然有自己别具一格的美，可是却少了失败中蕴含的成熟，无法言述。但是甜是失败的结晶，需要时间和奋斗。如果这甜能如此痛快的得来，那谁不愿意潇洒走一回呢？可是，这还有人生的味道吗？我不知道。
环境，让我体会到红尘的无奈；咖啡，让我品味到人生的艰辛；方糖让我感受到了成功的美好。人的外貌只是装饰，就像这咖啡杯，虽然在这个红尘中，人人都很世俗，以装饰定身份。但内在也很重要，人生越"苦"的人，他的存在更有意义，人生越"甜"的人，他只能被遗落在偏僻角落，人生也将没有价值。
我留恋在醇醇的咖啡之中，一切不再清晰。莫非，咖啡醉了我？
关于咖啡的散文7：午后的咖啡
文/哥萨克骑兵
仲秋之后，阳光不太强烈的午后，我喜欢冲上一杯香浓的咖啡，搬上一把椅子，坐在家中的阳台，或者办公室的门口。
午后的阳光透过明亮的玻璃窗，柔柔的、缓缓的照进来，洒在我的身上，暖暖的感觉，分明能感受到阳光的重量。
随手拿过一本杂志，或者《海子的诗》、《唐宋词选》等一类的书，随性的翻翻，并没有认真阅读的意味。
我的兴趣在午后的阳光，在那杯香浓的咖啡。
其实，我对咖啡也未必有多深的嗜好。平时是喝茶，很普通的绿茶，就是地产的炒青。新茶上市的时候，有时也会有朋友送点碧螺一类的上品好茶，但也不会品茶，往往觉得它们还不如炒青有味呢。一年出差去无锡监狱，好客的主人在饭后带我们去茶馆，看茶道表演，喝的是铁观音，一壶近200元。茶馆的氛围很好，古色古香，还有锡剧演唱，茶道表演也让人感觉到喝茶确实是精致的艺术，也憧憬着能过着这样精致的生活。当然，茶更是好茶，一口下去，馨香满口、满鼻，沁人心脾。
不过，一介布衣，那精致的生活是能享受而不能承受的。
偶尔喝咖啡，在于那种情调。好多年前，出差的机会稍多一点。我多喜欢到咖啡屋，找个靠近窗户的位子坐坐。咖啡屋适宜浪漫，当然以情侣居多，我是孤家寡人一个，坐在窗边，为的是看看临街的风景。同时，我对咖啡屋也算感兴趣，那是因为这儿是音乐流淌的地方，多是节奏舒缓、略带一点忧伤情调的轻音乐：《梁祝》、《罗密欧与朱丽叶》、《秋日的私语》、《致爱丽丝》……我很喜欢一些蓝调，也喜欢萨克斯。听着那样的音乐，似乎感觉自己坐在清澈的水面飘零着几片落叶、花瓣的秋涧，心清明而澄净。年轻的心总是脆弱而敏感的，对忧伤的审美甚于对那些欢快音调的审美。而且我至今还觉得带着忧伤情感的音乐更纯、更美、更有深度和内涵。不信，那些流行的情歌，有几首不是那种淡淡的忧郁呢？当然，过于的哀感顽艳，可能就是物极必反的效果了。
所以，我的兴趣，其实也不在于午后的阳光，也不在于那杯香浓的咖啡，是虽不小资却深深喜欢的那种小资情调。
庸常之辈，有时候也应该让自己的生活的某一方面高雅一点起来。比如这么点的情调。小资情调也不一定为小资所独享。曾在丽江，路过甘海子，我也和大多数游客一样，欢呼着奔向那如茵般的、缀满不知名野花的绿毯子，仰天躺下，静享人生中这如诗的瞬间。也是在云南，过洱海，在走马观花中，感受着苍山雪、洱海月，乘一叶轻舟，荡漾于湖面，心想人生还有如此至高的境界吗？每每想起刻印在脑中的画面，想着倘若某一天能回到故乡长江岸边，结庐江畔，芦苇为壁，茅草做顶，看日出，看江鸥飞翔，看苇叶青芦花白。晚上，听着《春江花月夜》，枕着江涛入睡。那样的梦，估计也是一首诗。
午后的阳光还是那么柔柔的、缓缓的、暖暖的，往往，我就在这样漫无边际的幻想中小憩，进入一种很适意的慵懒状态。偶尔，或许被一声鸟鸣惊醒，睁眼一看，手边的书不知什么时候已经滑落到地上，原本冒着热气的咖啡也已经凉了。想到前面的幻想，不仅哑然一笑。
关于咖啡的散文8：咖啡 爱情的味道
街角，有家小小的咖啡店。
原木搭建的屋子，透出初始的色泽，散发着森林的清香。屋角几株银杏树姿态端然，枝柯自若，有风穿过，一树叶子细碎摇动。
选择靠窗的一隅，坐下，点一杯卡其布诺。
白瓷的杯子，白瓷的碟子，银质的汤匙。纯净，质感。
隔着弧度柔美的窗子，看外面一地黄黄的秋叶，烙着时光细细抚摸过的痕迹，弹奏着秋天的咏叹调。
不远处，一张长长的木椅安放在那里。几片金色的叶子，静静地落在上面，如秋日骊歌中的几个休止符。
有大提琴低回的声音悠悠响起，恍然觉得自己站在记忆的岸边。如此的遥远又贴近。
年少的时候，曾那样地喜欢过一个人。面容纯净如晴空的少年，清清朗朗，像一株挺拔的白杨，散发着秋日阳光的味道。
他为我唱的那首歌，虽然不动听，我却感动。只因他的勇气，他那直视我的眸子，干净、温暖，折射出深深的喜欢。
那无处安放的青春，给予我们多么美好而奢侈的爱情，修饰着那段纯白时光的平凡和落寞。
年少素白的韶光里，很想一丝不苟地描摹着爱情，可下笔时却又不懂章法。就像突然面对暗寂夜空中刹那绽放的烟花，一时间竟茫然，心中除了欢喜，还是欢喜。
直到最后，才知道自己多么仓促地翻过了那一页光阴。
那段爱情就那样淡出生命，无疾而终，消失为记忆的一个篇章。认真的开始，换回一个潦草的结局。这样的结尾，我无法承认。
想起初相识，想起那首歌。咖啡店里，我要一杯原味咖啡。我要知道不加任何修饰的咖啡的味道，我要看看未施脂粉的爱情的味道。
当浓浓的黑咖啡那原始粗犷的苦味在唇齿间辗转徘徊时，我终于知道：咖啡，和以往我喝的任何一种饮料不同，它是苦的。过去，自己一直傻傻地认为：咖啡是甜的，爱情是甜的。
事实却恰恰相反。
从此，开始拒绝咖啡。固执地拒绝。
走在清朗的街道上，无意间，路过这间咖啡屋，CD正播放着的那首老歌，空气中游移着昔日的缕缕情怀，往事的气息在丝丝漂浮，无处不在。一瞬间，恍然回到了前尘旧梦中的心动。就这样，毫无防备地跌落在回忆里，沉没在时光深处，无法控制。逝去的锦年无法拾起，只能以一个俯视的姿势来回忆。
喝一口冰水，只想细细品味一次咖啡。拿着杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，有醇香隐隐袭来。
初尝，享受到了新鲜奶泡的香甜和酥软；再品，感觉到原始咖啡豆的苦涩和浓郁；细细回味，欣赏出了咖啡的香醇和隽永。
沿着咖啡的味道，我踏上爱情的旅途。
大量的奶泡让人想到初次的爱情，柔滑香甜芳美，有着无法抗拒的独特魅力，心动不已。一旦爱的路途中遇到风雨，就像泡沫的顷刻破灭，觉得爱是那无法接受的浓郁的苦涩，伴随而来的还有转身后的酸楚。最后，在品尝过爱情的悲喜后，生命的香醇回甘又让人沉醉。
这就是——咖啡的味道——爱情的滋味：甜、苦、酸、醇、香。神秘深邃又耐人寻味的味道。
很多年后的今天，我终于懂得了咖啡的味道，我也明白了爱。
一杯咖啡，一枚时光，一段爱。
记住时光。记住爱。
关于咖啡的散文9：咖啡，醉了我
文/水儿
今天，又走过这家以前常去的休闲吧，前阶段这里重新进行了设计和装修，外表看起来更有韵味了。忽然想起好久没有品味咖啡了，所以信步走了进去。
屋子里设计得更加雅致了，虽然不见了我很喜欢的藤条大摇椅，但取而代之的一个个小单间的设计也很有几分浪漫的情趣。选择一个单间坐下，服务生过来把菜单递给我，我信手翻阅了几页，却没有真正去看。其实，对于这家休闲吧我再熟悉不过了，每一样休闲食品都在我的了解之中。特别是对于咖啡，每一种我都品味过，香醇的，微苦的，很苦的，速溶的，现打磨的——我完全可以给大家做介绍了。服务生热情地向我推荐那种现打磨的卡布奇诺，说实话，纵然这是小城里最好的一家休闲吧，即使是现打磨的咖啡，味道也不是那么纯正的。初次喝咖啡点的是爱尔兰——为了我曾经提起过的那个故事，但后来又觉得喝不出那种味道，于是经常选择较为苦涩的曼特宁，而且习惯了不加糖。但为了不扫服务生的兴，我还是要了她推荐的卡布奇诺。
这是一种泡沫咖啡，服务生端上来时热气腾腾的，杯子里溢满了泡沫，让人顿时沉醉在咖啡香甜的氤氲中。咖啡杯和以前的也不一样了，盘和杯的造型别致了许多，上面满是红色玫瑰的图案。盛起一勺咖啡轻轻啜了一口，细细地品味，却也没发现和那种用速溶咖啡调制的有什么异样，也许是我还没有真正学会品味。虽然飘出了醇香，但还是略微有一点点苦，也是，咖啡本就是苦的，我也习惯了这种苦味，这还是比较香醇的咖啡，比起曼特宁和黑咖啡它的苦还远远不够。
正值中午，来客比较多，因此嘈杂了一点，我的心绪也不那么宁静了。以前，总习惯一个人静静地躲在这里想一些事情，伴着舒缓的音乐，温馨而浪漫。仿佛霎时间隔离了尘世，给自己的心灵寻到了一方净土，种种不愉快也会瞬间烟消云散。而今天，各种各样的声音总是不可抗拒地时时撞击着我的耳膜，让我在这方空间再次感受着尘世的俗不可耐。别误会，我不是自命清高，其实，在这纷杂的世事中，每个人都为之所累过，每个人也都曾厌倦过，是不是？我不是想逃避，只是想给自己的心灵一个偷闲的一隅罢了！
咖啡渐渐冷下来，泡沫也不见了。忽然觉得变冷的咖啡越发苦涩了，可细细品味起来也更加有味道了。思绪也开始渐渐曼延开来……
其实，这倒也很像人生。年轻时热血沸腾，充满着朝气和向往，随着岁月的磨砺，变得愈来愈成熟稳重，开始了冷静的思考，而此时也变得更加深邃耐人寻味了。
……
已经喝了半杯咖啡，看看那袋还没有开封的糖，索性破例将一袋糖都加了进去。轻轻搅了搅，再啜入口中，发觉全然变了味道，很甜，一袋糖完全消释了咖啡的苦。哎！如果人生也能像这样痛快地将一袋糖撒进去，该有多好啊！可是，那，还是人生的味道吗？我真的不知道！
注意力一直被思绪牵引着，使得我在喝了半杯咖啡之后才有了一个惊喜的发现：杯中的咖啡液面上竟有一个心形的图案，我不禁惊叹调制者的绝技！但转念一想似乎又不大可能。目光移向了悬挂的灯，这灯很特别，乳白色的玻璃灯罩，里面一个彩色的小灯泡，从灯罩里又垂下来一串类似风铃的装饰。想必应该是这灯光所为吧，我向不同角度移了移杯子，杯中显示的不同形状证实了我的想法。可偏偏就我放咖啡的这个位置，在杯中呈现了一个完美的心形。我不知道灯的设计者在设计时是否考虑了这方面，也不知道休闲吧的管理者是不是特意的选择，总之，我为我的发现窃喜了好一阵，冲淡了我有些落寞的情绪。
最是明灯知我意，玫瑰杯里正投心。
一杯咖啡啜尽，我已整整坐了三个小时，自己霸占了一间屋子这么久，心里不禁有些过意不去。走出休闲吧，外面天空已是阴转晴，几日里颇为少见的太阳坦坦荡荡地悬挂在空中，天气燥热了许多。我舒了一口气，却发觉头晕晕的，现实已不再那么真切……
莫非，是咖啡，醉了我？
关于咖啡的散文10：咖啡世界博彩人生
文/杨巧丽
如今来说对咖啡已不算是陌生，然若提笔而论，还是难述于怀。毕竟咖啡生活、咖啡话题离我们的现实还是有一定的距离。再者，茶是国宝，咖啡是舶品，对国人来说也有着意义上的根本区别。茶，虽为高贵之物，然，某农家饭桌上待客之际盛一碗色泽发暗的茶水不足为奇。如若摆上一壶热气腾腾的咖啡，就不免让人心生惶惶之恐，以为揭错了门帘落错了座。不过，若是文人雅士们聚在一起，找一清净幽雅处，清茶咖啡，慵懒闲适，散淡怡情，便有了另一种的情调和意境。
我与咖啡结缘却别有缘由。生活的快节奏让我加入爱车一族。也许，“爱生活就是爱时尚”也是当前社会的一个理念，我们都毫无理由地与时俱进，在车里放上一大堆13克一袋的那种小包装速溶咖啡，也就是广告相当成功的雀巢咖啡。对于爱车，先生是司机，我只管坐车，却同样爱极了这种速溶咖啡。旅途疲劳或是口渴时，打开热水壶，极快地冲上一杯浓浓的咖啡，热热地吮一口，如同给爱车加油一样注入了清醒剂，还有点小资情调，慵慵暖暖，没有传说中那种苦苦的味道，只是略带一点儿涩。嗯，这是被处理过了的，已经失去了原有的苦味道。所以每当听那首苦咖啡的歌——“是否还有人陪你去喝/不加糖的苦咖啡”，或者是“思念的滋味/就像这杯苦咖啡/虽然可以加点糖/依然叫人心憔悴”，总有那么一种不够现实的感觉。咖啡岂能给感情带来苦涩的回味，它不过是旅途疲劳时的提神剂，它把人的视听总是定位到一种兴奋不眠的状态。这样以来，咖啡就完全没有了文学的味道，咖啡就和我们的生活很贴近了。
快节奏的生活时代给人带来疲于奔命的痛彻之感，时间就是金钱，效率就是生命，每个人都被绷紧了神经像螺旋一样转个不停。没有停歇的时候，快餐食品、速溶速冻食品、半成品，节制着我们，暗示着我们，让我们的身心处于一种喧嚣嘈杂状态，永远品尝不到生活的原汁原味。一杯杯的速溶咖啡阻隔了我们的味觉，激情的苦咖啡远离了我们的心扉。我们被快节奏窒息了，只剩下不由自主奔跑的惯性。
崇尚咖啡时代的到来，期待生活慢节奏时代的开始。告诉你吧，咖啡不是那样喝的，咖啡是要慢慢品的。邂逅雅致的咖啡小店，心里就莫名地感动了一下，那一份惊喜与局促是显而易见的。我曾喝过的咖啡，它是速溶的，我还未曾品过的咖啡，那是苦的么？品过了苦滋味，会有意想不到的甘甜么？圣水百脉、词人故里，盛载着浓郁文化气息的地方，那个雅致的小店就坐落于在此，给人一种安详、宁馨的味道，更施与人一个自主舒缓、随心所欲的精神栖息空间。于是，在咖啡豆神奇魅力的诱惑中，在词风雅诗的熏陶中，我们的生活节奏放慢了，在繁芜中得到静逸，在纷乱中感受安宁，真正享受慢生活的一点闲适、一点浪漫。
用一种豁达淡定的心境去品味生活，让人生的最精彩在流年似水中舒缓而逝。