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关于山区的文章1：晒伏酱
文/乔兆军
暑假去拜访一位山区朋友，途经一个村子，看见看见有户人家在晒酱，高高的晒墩上，馒头坛子里的酱正散发出酽酽的咸香。村子四周环境优美，宁静恬淡，让我突然间感到岁月永恒，人间静好。
小时候，一入伏，家家都要开始晒“伏酱”了。女人们把晒酱看做生活中的一件大事，仿佛只要有一坛子酱在，心里就有了底气，再苦再穷都能应付过去。
晒酱要选好料，先用簸箕将黄豆簸一遍，将有破损的黄豆挑出，留下大小匀称、浑圆饱满的豆子做酱的原料。
选好的黄豆洗净、泡透了放入锅中煮熟。煮熟的黄豆滤去水分，放在竹匾里滚上一层面粉。接着在黄豆上面铺一层野地里割回来的黄蒿，再将竹匾置入不通风的屋子里，几天后，黄豆开始起霉点，长白毛，逐渐变成碧绿色，我们把这种发酵的黄豆称为“霉豆”。
将霉豆放在太阳下暴晒，晒到坚硬的程度，放入干净的坛内，加入调配好的凉盐开水，以完全淹没霉豆为限，再加入生姜片、辣椒、蒜瓣、花椒、八角和其他调味品，最后用一块干净白纱布封住坛口，以防苍蝇、蚊虫、灰尘掉入。
坛子安置在瓦屋顶上，接受太阳的暴晒。每天早晨，母亲搅动一次酱浆，使其发酵均匀。搅拌必须在早上，中午高温时搅拌，酱就要发酸变质。晚上也不收起，仍放在室外让它“吊露水”，这便叫做日晒夜露。
一天天晒过，酱料由稀变稠，颜色也由土黄色变成深红色，搅拌时有一种韧性感，老远就能闻到浓郁的酱脂香味，用手指蘸一点放到舌尖上尝尝，鲜香、醇厚。此时的酱就大功告成了，分装到罐头瓶中，可以长年食用。
酱的吃法五花八门，喝粥舀上一小勺，看酱在粥里慢慢漾开，顿觉满口生津。家里炖豆腐、煮鱼、烧茄子，放上一点晒酱，烧出来的菜不仅颜色好看，而且鲜美可口，将梅豆、黄瓜、辣椒放在酱里腌过，拿出来就可以生吃，又脆又鲜，回味绵长。
关于山区的文章2：拍照趣事
文/心如歌行
春节出游，浙南山区，山清水秀。
走进缙云鼎湖峰，一泓碧水，云水相映，真可谓抬头蓝天，俯首白云，是水底生云？是天坠入水？惊喜得大呼小叫！
真想赤脚走进这清澈见底的清浅碧水，可恨天寒！真想把这难以言传的美景永留心中，叹韶光易逝！唯有举起相机，把美景定格，也算是“收入囊中”！
想与美景一起留个影，游人如织，委实不易！想等个空挡吧，络绎不绝，半天也没个空！瞄好了镜头，瞅准个空隙赶紧按个快门吧，不是搭了背影，便是截了段手臂，搞不好，还让不相干的人来了个“喧宾夺主”！匆匆的，赶紧按几张拉倒！
湖景边有座小桥，人不多，风景不错。大家依次在桥上倚栏站定，拍个集体照纪念。偏这遥控不好使，在相机边按吧，挺好。赶紧一路小跑到“队伍”里再按，却纹丝不动，指示灯迟迟不亮，害得拍摄者跑上跑下，忙得像陀螺；害我们“茄子”喊了无数次，脸颊笑到僵！
总算拍成，走下小桥，面前是湖边的一片小斜坡，倒影幽静，白云若浮，正是与美景“合影”的好地方，且不知为何，游人都挤在附近横贯湖面的石桥上，这里竟几乎空寂无人！斜坡由水泥石块铺成，缓缓斜入水中，水底蓝天白云，翠竹青松，随涟漪几欲漫上斜坡，人立斜坡尽头，若凌碧波，若伴水云。心中窃喜，赶紧招呼大家，在这幽美之处，多留几个影，再照几张集体照留念。
这里的水光天色实在太美，我们一边拍照，一边忍不住扭头欣赏身边的美景，不知何时，周围忽然多了不少等着拍照的人，只要我们一离开拍摄点，立刻就有人冲上去“补位”，于是我们只好再继续耐心等候“空位”。这原本似乎被人忽略的寂寞之地，忽然间成了热门摄影点！原本不大的地方，几乎站满了人，都不知道还能不能拍成集体照！可这湖是这景点的标志，在这里照是最有纪念意义的。于是决定：等！耐心等！
人，越来越多，心，不免越来越焦躁。等候的人群中，又挤进一对母子，男孩手里高高举着一个捞鱼的网兜，竟然径直走到”最佳拍摄点“那临水的斜坡尽头，在两个摆着”POS“，等着拍照的姑娘身边，旁若无人的用网兜捞起鱼来！网兜搅动湖水，荡起层层涟漪，水底的蓝天、白云、青松、翠竹、一起晃动起来，幽静，美丽的水底世界，顿时碎成了一片绿色的光影……这可犯了众怒了！惊声四起，斥责的，劝说的，叫骂的，一片嘈杂，只听清一句：孩子，你哪不能捞鱼啊，非得在这捞啊！
关于山区的文章3：家乡的竹子
文/周幸
我的家乡在皖西南山区，这里抬眼所见，除了茂盛的树木，就是苍翠的竹子。我特别喜爱家乡的竹子。
竹子清秀、刚劲、生机盎然，自古以来便是“岁寒三友”中的一员。竹子的叶和茎都是翠绿色的，随风起伏，远远望去，就像绿色的海洋。竹林里的空气格外清新，走在竹林里，心情特别舒畅。
竹子的生长分为发芽、长叶、成林、换叶四个阶段。当春风还没有融尽残寒时，新芽就悄悄地萌生了；当春雨潇洒而来，嫩芽破土而出，大地仿佛一下子冒出许多黑黝黝的尖尖小宝塔。这是春笋——竹子的婴幼儿期。
春笋长到三米多高，春风会为它拂去层层笋衣，它摇身一变，成了真正意义上的竹子。它多么像着绿色衣裙的小姑娘，天真活泼，亭亭玉立在明媚的春光中。竹子渐长渐高，便开始长叶。刚长出的叶子是嫩绿色的，十分养眼。
到了盛夏，正是竹子成林的时候。它舒展开长长的手臂，抖起柔软的青衫，临风起舞，婀娜多姿，竹尖微微下垂，宛若成年女子低眉顺眼的娇羞模样。
秋冬季节，气候逐渐寒凉，别的树木落英缤纷，几近凋零，但是竹子无畏无惧，依旧葱茏挺拔，笑迎风霜雨雪。
竹子，不仅外形好看，极具观赏性，它的用途还很广泛哩。众所周知，竹子可以制成竹凉床、竹椅子、竹凳子、凉席、蒸笼等。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸等微量元素。竹叶可入药，具有清热解毒的功效。可以说，竹子全身都是宝。
我爱我的家乡，我爱家乡的竹子。
关于山区的文章4：墙上的村庄
文/丁庆霞
每当领略山区的景色，都感觉那是一幅美丽的田园油画，那么温馨地走进我的心底。墙角的兰草，粉红的不知名的花朵，健壮的小院的主人，还有那位弯下腰，给两岁小女儿掐下花朵的年轻的母亲，都让人联想颇多。一束鲜花正捧在她的手里，十岁大的女儿拉来小妹妹的童车，童车里亦是盛装着小院里收获的果实，一份红萝卜，一份像西红柿类的瓜果。
看过一些国外的油画，便是这样的和谐温暖的场景，画面赋予的光的感觉，令人陶醉其中。记得一张图画上面，是十几岁的女孩在田园里放牧，远处是山坡和低矮的房屋，清澈的湖水映照着水草与树木，水草沾满了阳光的碎屑。国外油画大师的不同，是他们更愿意以田园为角度落墨，画风景也画人物，甚至以此贯穿整个艺术之路，对田园的喜爱都表现在宁静的风光里了。
从小，我就有着田园情节。我喜欢田园里的任何事物，喜欢阳光普照天地。那时，放学后不想回家，在院子里东瞧西看，树木花草嗅了个遍。或者约几个同伴去附近的菜地，在一个叫做云蒙湖的地方，和小伙伴们一起捉鱼摸虾，每次都揣着胜利品回家，每次回家后不是挨打，就是挨一顿责骂。直到现在，那些被高楼大厦掩盖的泥土，还残留着童年的足迹，那就是我们的村庄。
再长大些，我喜欢待在家里的院中，替一向节俭朴素的父母整理院子，好让春天的绿和冬天的土黄，都在小院里生机勃勃。从井里打来的水要倒进盛水的缸里，从外面拔来的野菜要投进洗濯的水池。我喜欢把小院里逛来逛去的鸡鸭赶出院子，更喜欢把一串秋红柿子挂在墙上檐下，让它经过烟熏日晒阳光照耀，变成软软的柿饼，浸出甜津津的糖份。
我从没有想到，有一天会走进楼房，习惯了泥巴的脚杆，有一天会把楼梯踏的噔噔作响。不住小院的父母已经年老，我从青年到中年在繁杂琐碎中困扰。想念田园的时候，就托人画了一幅一米见方的油画，一座国外风格的田园小屋，小屋后面是一架白色的风车，一条蜿蜒的小路在画面上铺展，丛丛花草，短短篱笆，天光照着一座未名湖的蔚蓝。
绿地，红瓦，蓝天，成了这片风景的主色调。每次站在画框之下，我都仿佛在仰望我的村庄。怀念永无尽头。那些远去的炊烟，跳跃的河水，高低生长的闪亮的白杨，以及无拘无束的奔跑，都令人特别地怀想。望着墙上的村庄，我只能从记忆里寻找：那喧喧笑语的院落，甜蜜开着的扁豆花，宛若粉蝶的杏花雨，都在清风里衣袂飘飘。
关于山区的文章5：魅力七井
文/叶平
七井，是皖南山区石台县的一个小山村。
提起七井，我的朋友曾滔滔不绝讲述过枣皮、火腿的故事……让人难以忘怀。
其实，到了七井才知道：这里盛产山茱萸，有“中国山茱萸之乡”的美誉。山茱萸是一种中药材，俗名枣皮，有补肝肾止汗的功效，当属养生佳品。与山茱萸、火腿齐名的还有薏仁米、黑玉米、野山笋、辣椒、茶叶，当地人给它们取了雅号——“七井七宝”。
在这崇山峻岭的小山村，有如此丰盛的物产，难道与井水有关吗？相传，汉景帝前元六年，这里大旱，颗粒无收。有一位罗里先生漫游此地，设雨坛，诵经咒，以伞柄杵地七穴，后流出七股清泉，故名“七井”。
如今，村落依旧，“七井”难寻，但神话般的故事，却代代相传……
在暖阳高照的深秋,我来到七井山最高的自然村——画坑。这里海拔800多米,有30多户人家,粉墙黛瓦，古色古香，徽式古村落原汁原味。家家户户的露台、窗台，房前、屋后，或匾或架，满是摊晒、挂晒的农作物。红彤彤的山茱萸，洁白如玉的薏仁米，金灿灿的玉米棒，黄澄澄的南瓜片.....铺就了一幅五彩缤纷、绚丽多彩的图画，与徽派古民居交相辉映，呈现出一派别有风味的晒秋奇观。
在一处高高的露台上，用山茱萸和薏仁米分色摆出“云中净土”四个大字，格外引人注目。
“云中净土”，既是“中国原生态最美山乡”的形象写照，也是七井山村魅力之所在。
关于山区的文章6：传递善意
文/李迎春
家在山区的同学经常邀我去她家玩儿，趁着周末有空，我们几个在省城工作的高中同学就一起去了。那时节，山区乡下刚刚过了收获的季节，有很多好吃的。同学很热情，恨不得把家里所有好吃的都拿出来招待老同学。她用自家做的粉条和从地里收的大白菜，熬制了大锅菜招待我们。
吃饭的时候，她婆婆也过来了，还带着自己腌制的咸菜让我们品尝。其他几个同学见是腌制品，都没动筷子，而我也想到了网上经常发布不可多吃腌制品的知识，可是老太太大老远拿过来了，不吃吧，有点儿过意不去，我夹了几口尝了尝，笑着说：“阿姨，您腌的咸菜很好啊，很脆。”老太太高兴地说：“就着小米粥才好吃呢！这费了好几天工夫呢，要先给萝卜去皮，放姜、醋、白糖，过好些天才能腌好。”还让我们几个同学以后要常来玩。
下午吃过饭，同学把粉条、自制豆腐、玉米面给我们装了满满一车，我们就要出发回城了。谁知离开她家约有两站地时，我从倒车镜看到她婆婆在后面跑，我想难道是我们忘东西了？我们赶紧停车。老太太气喘吁吁跑到我们跟前，递给我一罐头瓶咸菜！
她说：“知道你爱吃，刚拿过来，不巧你们已经走了，可我想着春子你爱吃。”
冷风吹动她满头的银发，脸上的皱纹印着岁月的沧桑。那一瞬间，我鼻子酸酸的。我们客气地请她坐到车里，把她送回去。
其实，我也并不是喜欢吃咸菜，只不过老太太好心拿了过来，我和几个同学如果都不动筷子，感觉太没礼貌了。当时看到她特意送到儿媳家，我只是想让她更开心一点儿，结果我却收获了更大的善意。
记得大四那年，我给一个学生当家庭教师，她的妈妈特别善良，周六上午给她讲完课，总是拉着我在她家吃饭，说天那么冷，吃口热饭再回学校。无奈盛情难却。这样，一整个冬天，我都是讲完课在她家吃了饭才回学校的。在办完离校手续的时候，听说她爸爸查出了癌症，而这个学生马上就升入高三了，还要读大学。想着他们未来可能会很困难。我向同学借了一千块钱，连同我半年攒下来的几百块钱，都给了她，她哭着收下了。
我感受过别人的善意，我也一直在传递善意。
当你把善意传递给别人的时候，这个善意会被传递到世界各个角落，最终会传递回我们本身。
过往的经历让我发现，善意真是一种好东西，让人与人之间有温度，让事情更简单，让冬天没那么寒冷，总而言之，让我们的人生变得更美好。
关于山区的文章7：我的教师梦
文/常永瑞
作为陕北山区的一名小学语文老师，我的梦想就是希望通过辛勤的教学实践和不断创新，最终成为一名优秀教师。同时，把自己积累的教学经验写成文章，能与更多同行分享。
14年前，我从学校毕业走向教师岗位后，我就给自己订立了职业目标：努力做一个学生和家长喜欢的好老师，讲好每一堂课，教好每一个娃，让课堂充满阳光和智趣。因此，对教学业务中所遇到的疑难问题，我在虚心请教教学经验丰富的老教师和优秀教师同时，并在书本、报刊和网络中寻找案例，迅速及时地准确解答。课堂教学我尽量做到组织严谨、结构合理、方法得当、善于应变、善于设计。平时我根据学生心理特点，想办法调动学生学习积极性和主动性。例如小学语文教学中导入新课的方法有很多：故事导入法、问题导入法、复习旧知识导入法等等，我根据孩子特性，灵活运用。为尽到讲好课、教好娃的职业责任，在课堂上，我始终把人生理想教育渗透其中，做到既教书，又育人，循循善诱，深受学生欢迎。在坚持自我摸索的过程中，积极参加学校组织的赛讲赛教教研活动，去年还被评为我们镇中心小学的优秀教师。
梦想是成就事业的发动机。为实现做一名优秀教师的梦想，我今年又以县级优秀教师的候选人身份，开始准备参加县级赛讲赛教活动。现正从教学设计、说课稿、答辩等环节精心准备，争取在课堂上尽全力展现自己的教学风采，为孩子们传输更多知识。当然，我们赛讲赛教活动也非常激烈，不过，即使失败，我仍然会继续努力。
这些年，为实现我的优秀教师梦，在努力做好教育教学工作的同时，我利用闲暇时间，坚持阅读了大量与教育、教学相关的报刊，将名师们精彩的教育案例收集下来，认真揣摩学习，每年坚持写两万多字的学习笔记和教学心得。我把这些学习心得，和自己的教学实践相结合，收到良好效果，因而多次受到校领导和上级检查组的好评，并在全校展评中多次获奖。近年来，我撰写的教育故事、随笔、教学体会文章，先后在《安塞教育》、《延安日报》、《陕西教育·教学》、《教师报》等杂志报刊发表。边教学边写作，虽然辛苦，但对自己教学工作是促进，更对自己实现人生价值是强大的精神动力。
我虽然是一名贫困山区的小学语文教师，但教书育人的责任和大城市老师的一样重。眼下，我们正在进行教学实践创新改革，对语文老师来说，我要进一步树立“大语文观”理念，在教学实践中，把语文课上成孩子们的读书课、交流课、综合课、品德教育课，牢固树立“以人为本”的教育理念，把更多知识传递给山区的孩子们，让他们在快乐中学习，快乐中成长。
关于山区的文章8：追梦的脚步
文/李泊以
每每看到贫困山区的新闻，看到那些跟我年龄一般大的小朋友们穿着破烂的衣服，光着脚丫子，每天天不亮就要起床，老师背着走不动的，大的牵着小的，走两三个小时的山路，翻过几座大山，才能来到学校。一个简陋的教室里坐着一至六年级的同学，一个老师同时带着好几个年级的课，中午还要自己做饭吃，晚上回到家已经天黑了。就是在这样艰苦的环境下，他们依然坚持不懈地努力着，不放弃求学的梦想。在感动之余，我的一个梦想便悄悄地在脑海里萌发了——我要努力让他们拥有一个好的学习环境。
俗语说：“言必行，行必果”。既然有了梦想，就要勇于追求梦想，通过自己的努力，让梦想的种子，萌发出生机勃勃的芽，长出牢固的根，结出梦想的果实。而果实的形成需要水的浇灌，化肥的供给，阳光的滋润……
我拥有优越的学习环境，就更应该好好学习，获得丰富的知识，长大后让自己成为一名光荣的志愿者，到山区去支教，服务贫困山区，让孩子们受到良好的教育。成功是一点点堆积而成的，我的梦想也是由一砖一瓦砌成的，我现在虽然还没有那个能力，但我可以从平时的一点一滴做起，从身边的小事做起，我可以将平时的零花钱、压岁钱积攒起来捐给贫困山区的小朋友，平时看完的书籍、用过的文具以及一些我不需要而他们用得到的东西送给他们，还可以和他们结成帮扶对子，共同实现我们的梦想。
“众人拾柴火焰高”。要想完成这个梦想，不仅需要我的努力，更需要得到大家的支持，我会倡导我身边的每一个人，伸出他们的爱心之手，一起帮助这些小朋友。或许在这个过程中，会被别人误解、被人怀疑，、会被认为不自量力，但我不会停下步伐，停下追梦的脚步，因为我永远也忘不了小朋友那充满对学习渴望的双眼，当我鼓起勇力，劝说别人献出爱心时，就注定了我要为之奋斗，当我第一次捐出自己的爱心时，我也第一次真正地插上了梦想的翅膀，感受到了追梦的喜悦！
当然，要完成这个梦想，更离不开社会的支持和媒体的关注。我可以通过微博、网络等方式发表自己的意见和看法，也可以通过互动平台引起社会和更多人的关注，呼吁社会、国家对这一事情的重视，让国家、社会对他们伸出援手，只有这样，才能使他们走出贫困，走进崭新的课堂，走进好的学习环境，走向美好的生活。