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清香散文1:菜汤飘清香
文/良悟木白
现在的生活好了,天天都过年。人们喜欢忆忆旧,吃点儿苞米面饼子、窝窝头、高粱米水饭什么的。我家偶尔做点小白菜土豆汤,常常让我想起钢厂的大菜汤来。
有一个时期,厂里的食堂实行饭票制,一个票4分钱,正好是一碗大菜汤的价钱。钢厂的大菜汤,用的是嫩绿嫩绿的小白菜,加上切好的土豆条,洗净后扔进大铁锅里,加水加点儿肥肉和大骨头,熬出来的菜汤真是鲜美独特、沁人心脾。
那时候,厂里给炉前工甲字保健3毛钱。由于物资匮乏,生活不富裕,很多老师傅都舍不得吃保健,买了保健也是拿回家和家人分享。一盘肉段8个票3毛2分钱;一盘木耳或一盘木须肉、一盘烧茄子都是6个票2毛4分钱。家人一起分享,其乐融融。我师傅当然也不例外,他家住近郊,属于一心顾家的那种人。家里人口多,妻子加两个孩子,还要照顾父母,生活十分拮据。
师傅爱喝大菜汤。平时一碗大菜汤加上2、3个馒头,一抹嘴巴就是一顿饭,回到炉前干什么活儿都不耽误。你看他,穿着厚厚的防热服,虽然又大又笨,可里面衬上黑色的厚呢子,防辐射热效果相当好。穿上它,上千度的高温也能冲上去。师傅姓孟,干活不耍滑不偷懒,机灵能干,脏难险累活儿干在前,刚入厂时工友们都叫他“孟虎子”。时间不长就成了二助手。自从发现他吃饭老是大菜汤加馒头以后,工友们就干脆叫他“大菜汤”了。师傅不计较也不跟大家理论,他是那种心静如水,随遇而安的人,豁达、乐观。胸襟开阔,坦坦荡荡。任你说什么,他还是乐呵呵地炉前炉后地忙,老是琢磨着把活儿干好。
一段时间,厂里号召炉子要多吃废钢降成本。当时不是所有的炉前工都当回事儿的。因为加多了废钢,耐火砖抵挡不了重压就会损坏炉壁,减少炉令,造成很大浪费,影响竞赛指标的完成。在浓烟迷漫,热浪滚滚的炉前,师傅组织我们在兑铁水前多加矿石、镁石铺炉底,然后再加废钢,以减少炉壁的压力,效果非常好。一次,吃饭的时间快要到了,他硬是带领我们坚持抢时间,加了两大槽废钢,兑完铁水才带着一身身淋漓的汗水去食堂吃饭。那一次师傅喝了两大碗大菜汤,就着大馒头,我们每个人也喝了一大碗,好香好香啊!
岁月如歌。多少年过去了,钢厂大菜汤的清香还常常飘在身边,久久不散,仿佛一首柔美的歌时时响在耳边。
清香散文2:一缕清香润心田
文/箫音依依
我们小时候,或许,常常很幼稚地发挥着天真的思维,想像着儿时还不太了解的这个世界。望着苍穹,望着星空,发挥着创造力,想像或许有一天,我们也能像鸟儿一样,飞到遥远的地方。
上学了,开始认真地汲取着书本上的知识。在当时,八十年代的业余生活不像今天丰富,但是想来却饶有兴趣。翻连环画,看小人书,听收音机,精神上却很富足,将我们的思想带到一个无比丰富的想像世界中。另一方面,我们玩的也很简单,玩具多数是靠自己发挥创造力后才发明出来的,比如火柴枪、弹弓、陀螺等。
伴随着年龄的增长,那些童年的乐趣也渐渐远去,伸手再也捉寻不着,空余一系列的怅然。我常常想,如果自己的童年适逢当下这个年代,又会怎样。当然,这只是一个假设。想了很久,看着自己一双尚处童年的儿女,通过换位思考,得到的答案是:可能会失去很多很多的快乐。
所以,我感觉自己的幸运。虽然,那时我们生活十分清贫,但是我们吃喝却有滋有味;虽然,我们游戏内容十分简单,但是我们的兴趣盎然。生活着,快乐着,所以我们的童年无忧无虑,虽然流逝的如行云流水。
长大后,儿时构筑的梦未实现,残却如同一块被剪破的花布。在岁月的长河中,虽然自己在用心地修补,但是,梦却依然遥远。想着想着,就像感觉仰望儿时的星空,或许,深邃依旧深邃,也许梦终归是梦。
成家以后,渐渐感觉肩上的担子重了,也就意味着多了一份责任。浮躁一天天远离,内心深处多了一份深沉。生活是务实的,它容不得有半点虚伪,你骗了它,也会骗了自己。看到周围那些对生活游戏也罢,作践自己也罢,最终得到的是一场命运的捉弄。
我固有自知之明,所以应该清醒,热爱生活,热爱家庭。或许,我们靠自己的双手享受不到荣华富贵的日子,小富即安、家庭和睦、夫妻恩爱,倒也其乐融融。
有了孩子,拥有更多的快乐。但同时,也有很多的无柰和选择,负担加重不必说。教育问题则成了重中之重,殚精竭虑地考虑儿女的明天,想像着把他们如何培养成有用的人才。此时,也会想到从前的自己,父母们如何想像着把拉扯我们如何推向明天。爱,就是这样,在生生不息地进行着传递。
人们常说:知足者常乐。道理简单,实现却难。很多人生活得很富有,但他没有找到快乐。其实,快乐很简单。有家,有爱,因此我们并不孤单,回忆往事再搓揉进现实的挂牵,感觉一切幸福比蜜甜。生活着,快乐着,一天天,一年年,这是一杯幸福的源泉。
清香散文3:赏荷
文/贺有德
美丽的荷,绿的叶,红的花,清香飘逸,气韵流动,是独有的风景;风中的荷,不惧烈日,不避风雨,心中坦然,是风景中的风景。
曾经去曾国藩故居——富厚堂赏荷,300亩荷塘,红花绿叶,满眼风景。虽是盛夏,依然游人如织。行走在烈日下的荷塘,撑着伞——或者摘一片荷叶以挡烈日,摇着小扇驱赶热浪,仍然汗流浃背。荷塘四周,树叶似乎打着卷,小草也仿佛蔫了,全都无精打采。而塘中碧绿的荷叶,蒲扇似的张开;粉红的荷花,哨兵一样挺立;饱满的莲蓬,倒金字塔般悬挂;叶面和花尖,似乎还闪着白光。扎根淤泥,头顶烈日,却娴静泰然。日落时分,夏日里难得的凉风不约而至;凉风一起,暑气渐退。凉风中的荷,随风摇曳,翻起一轮一轮的绿波,婀娜多姿,宛如一群亭亭玉立的少女翩翩起舞,舞动一个夏天;荷花舞动粉红色的手掌,仿佛举起粉红的令箭,又如飘落“波浪”的片片彩霞,构成夏日盛大舞会耀眼的背景。丝丝缕缕的清香,随风播撒,在塘中浮动,袅袅不散……习习凉风中,缕缕清香里,最容易想起清代女诗人吴绛雪的回文诗咏四季中的《夏》诗来:香莲碧水动风凉,水动风凉夏日长,长日夏凉风动水,凉风动水碧莲香。
夏日里,暴风雨说来就来。大风起兮,搅动乌云,卷走热浪,送来一场暴雨。这时候走过荷塘,风雨中的荷,会让你心动,心颤,甚至惊心动魄!风来了,是一次大扫荡,呼啸着卷过荷塘,碧波汹涌,荷叶起伏不定,卷过来翻过去,有时甚至贴着水面;荷花随着荷叶剧烈摇晃,仿佛风雨中飘摇的焰火。一场大雨劈里啪啦的下着,密密麻麻的雨点,肆虐地拍打着荷叶、荷花,还有莲蓬;荷叶、荷花任凭暴雨疯狂,无数次的摇摆,最后还是抬起头、挺直腰……暴风雨过去,仿佛压根儿没那回事儿,荷叶、荷花洗涤过后,格外绿,格外红,水珠滚动,晶莹透明;“水面清圆,一一风荷举”,全赖修长而翠绿的荷茎,高高擎起,荷叶、荷花亭亭玉立,似乎气韵更浓,生机更浓。荷香依然不减,更见清新,扑鼻而来。
周敦颐“爱莲”,曾以菊为“花之隐逸者”,牡丹为“花之富贵者”,而以莲为君子,诚然!而富贵者难免俗,隐逸者可谓清,君子者才是高。荷是花中的君子,风中的荷,超然物外,风华绝代,更见君子之风。
“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,烈日暴雨下无所惧,和风细雨中自安然,“不以物喜,不以己悲”,那是荷的生活常态,却是人的最高境界。
清香散文4:家乡的莲藕
文/刘绍雄
雪白细嫩,透出清香。
家乡的土藕有尖白荷、野白荷、落头荷和紫头荷藕。最好吃的是尖白荷藕,它梗粗叶大,藕肥孔小,肉厚皮薄,生吃味道爽脆嫩甜,汁多渣少,做糖醋藕丝更别有风味,吃起来沙沙的响,酸甜松爽,特别开胃。至于熟吃,烹法就更多了。
在老家常吃“藕片拌精肉”“酸萝卜拌藕丝”“老藕煨骨汤”等菜。
最难忘的是吃“桂花糯米藕”,把粗节鲜藕洗净,切去一端藕节,沥干水分。糯米淘洗晾干后,灌进藕孔里,用竹筷插进藕孔捣紧,再将切口用切下的藕节合上,然后放入加了水的沙锅中烧以猛火,沸后改用文火。临到五成熟时加少许纯碱,煮至藕色变红,取出晾凉。再取一碗底垫置猪网油一块,将藕切成圆片扣入碗内,放入冰糖、桂花糖,盖上网油,上笼旺火蒸至冰糖溶化,去掉网油和桂花渣。此时藕色红亮,吃起来油润酥软,甜香可口。
老母亲还会做一手好藕菜——“五香卤藕”。将鲜藕切成厚圆片,与猪脚同炖,同时放入八角、桂皮、茴香和卤料,卤出来的藕黑油油的泛着红色,有一股强烈的五香味道,入口又粉又嫩,不腻人,特别好吃。
若是上表叔爷爷家时,恰逢村里演戏或放露天电影,那藕食特别受人欢迎。入夜,放电影、演戏的禾坪里,总有几家卖五香卤藕的挑子,都卖得很火。油灯盏下放出黄黄的光亮,那卤藕油光汁滑,藕香飘溢,馋得小把戏们围定挑子,转来转去,舍不得离开呢。
清香散文5:一路清香情自浓
文/雨花石
无论你的情绪饱满得如何,也无论你是否关闭了曾经的苍凉与萧瑟,满眼的翠嫩,扑面的芬芳不由你展露你的笑靥,滋润你的脸颊,柔软你的心房,情溢你的胸腔。
路的两旁,是一棵棵的丁香树,圆圆的树冠,缀满了淡紫的丁香花,不用靠近,也是满鼻的浓香。每每走过,便想闭着眼睛,最好有一把油纸伞,不用在雨巷中,只是慢步在树旁,轻轻的呼吸着,不只是身上飘荡着丁香的香气,体内便也充盈丁香的花香,自己也成为了一个丁香姑娘。
没有喧哗,静静的感受着一切便好,不仅是清香,丁香树下的榆树新发的枝叶,竟是如此的嫩黄,娇艳,一排排,衬映着丁香树淡紫的小花, 路的这边,一丛丛的小松树,是浅浅的嫩绿,油油的,新新的,经过一个冬天的沉淀,没想到,呈现在眼前的竟是这般美好,一如一场透雨清洗过的世界,一切是那样透亮,清新,色彩鲜艳。还有那柳树,垂下的一条条的柳枝,如一根根的碧绿发丝,伸展着小小的叶子,嫩绿,卷曲,站在树下,想想不久前仍是萧条的枯枝,干裂的树干,没想到,竟是焕发出如此的新颜,一如新生。
曾经以为,经历了冬的凄凉和冷寞,冻了的心难以再温软,可是,当如此的清纯,娇柔,嫩艳展现在你的面前,即便再是冰封的心,岂能不柔软为水,为云,为飘逸的轻风?幽幽的清香,新新的色彩,纯纯的感觉,在你的心上,如何能不删除昨日灰色的忧伤,来拥迎着如此的新艳娇媚,即便再拙作,又怎能描绘不出一幅新的色彩斑斓的心图?
季节的轮回,辗过着人们的青春的时光,一切的美好的新生,却不能留住曾经的辉煌,经年如流水,不能再重新来过,一如这春的萌发。可也正是如此,相约着一年年的春花盛开,相守着一朝朝的情深意长,相盼着一幕幕的浪漫缱绻,
如此的期许,在心的深处,不也一直是永不凋落的香花浓郁,春意盈然吗。
其实,人生苦短,在一生中,无法如自然界四季的轮回,只有一次春夏秋冬,当我们顽皮不懂春的烂漫,而无意慢慢体会,夏的热烈可不能错过,用澎湃的激情,豪放的洒脱去沉淀秋的累累硕果,以蕴藏冬的厚实。如此用心的过好每一季,描绘好自己的人生画卷,永不后悔。
由此看来,真的不必苛求太多,对自己,对他人,事无所绝对公正,情无所绝对对等,简单一些,便快乐一些,看吧,多的是缤纷花海,浓郁花香,即便是一米阳光,也足够暖意于怀,若能有静静的相思,相念,相伴,于快乐中点燃向往,于清风中聆听细语,于暖阳中沐浴芳香,不负此生此情,岂不更好?
别停,一路的清香,一路的芬芳,还有湖面荡漾的微波,抬起头,一碧如洗的无垠净空,一抹浮云缠绕的悠悠青山,如此的美景,所有的烦忧,所有的自扰,都显得微不足道。放下一切吧,轻松出行,相信,一路清香,情自浓。
清香散文6:醉人的香樟树
文/鼠妈妈
一脉清香,缕缕溢出,虬杂的枝桠,散开来像把遮阳伞,叶子常年葱油。它的子嗣遍布长江以南的乡村、城镇、高山、平原,虽说它没有相思树浪漫,没有橄榄树那样赋予和平的意义,也没有白杨树那样巍峨挺拔,更没有柳树那样婀娜多姿,但他们无可替代的简洁、朴实、自然之美,总让我想起如今物价社会的那点圣洁与坚守之意。它是谁?它就是我要赞美的、有着上亿年历史的、并具有神话故事的——香樟树!!
幽深而最赋气势的苍翠,不怕虫蛀,不拒贫瘠,欢乐而顽强地生长,满街满巷,风雨中摇曳,浮尘中生香,最为可贵的是,它的清香会四季飘溢。更具有驱虫、防虫杀菌之功效……家乡随处可见。
暮色苍苍,我喜欢在花灯初上时,漫步于有香樟树的绿荫路间,深呼一口气,沁人心脾的芬芳,往往让我满怀迷醉,醉那枝绿郁郁,醉那香气怡人,醉那深茂叶里,有你,有我,有他。
哦,香樟,你翠墨亦如酒,沐浴山河,是净化我华夏的骄子,你常伫风口,是荡涤人间尘埃的功臣。我撰写你,让你自今过往,镌刻历史的迹印,我吟诵你,让你自此至终,见证美好的江山。
哦,香樟,我把你丰盈的身姿,比作书,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。喜欢看书的人,多半是喜欢你的人,喜欢你的人也自然会慢慢的恋上书,因为只有文字才能诠释你无比魅力的全部。
哦,香樟,我在孤寂中携你同行,我在诗畦中把你深种,我在情思中对你诉说。你知道吗,在我父亲病重住院的期间,当我那86岁的老母亲,不顾子女的阻拦,冒着漫天的大雪蹒跚着伤脚来到病房时的那一刹,当我那术后病弱的父亲看见我瘦小的母亲,立即迫不及待地伸出颤巍巍的双手紧紧去握母亲手的时候,我的双眼湿润了,心也被这人类最伟大的情感所震撼。红尘之缘,人生之情,在那一刻,被我的父亲母亲演绎的淋漓之极,我无法掩饰自己夺眶而出的泪水。看着二老那相依相偎的佝偻身躯,我仿佛看到了自己未来的影子,苍然间,难免又添了淡淡哀愁。
哦,香樟,你赋予了我情感的旎旖。我赞美你,正是喜欢你不畏秋天的萧瑟,不畏冬日的孤寒;我讴歌你,正是深爱你常年的淡泊,不与百花争艳,不与松柏争强。你是香中之魁,无花也依然飘香,你是树中之王,纵有狂暴雪飞,依然傲霜。正是你这种精神,给予我灵感,让我在文字的海洋里浩瀚畅行;正是你这种思想,让我在诗文里,驾一叶兰舟,描山河秀丽,抒祖国多彩。我把你执笔与小说中,何曾置自己于世外?你忧愁时我哀伤,你欢喜时,我快乐,或喜或悲牵动着一个你,牵动着一个我,同时也牵动着一个他。
哦,香樟,我在诗赋里品读你,恍如一梦到唐宋,古老宅院,隐约有影,原是庭堂深深,轩窗青灯摇曳,一株香樟,一位佳人,一个是香气袅袅,一个是手捧素书,月光飞泻,莺声诵诗,一切的一切都沉醉在银色陌香中,谁还管此时的夜已深。
哦,香樟,不出宅楼闻啼鸟,醉卧窗前游江南。是谁墨香随笔游,研磨构思中?是谁昼夜夜不寐,浓情痴丹心?情斟香盅,醉于蓝天白云。用豪笔蘸汁、彩落于宣纸之上,摹一卷水彩为国画,凝一痕樟露为丹青,喜欢那笔下风貌绿点点,喜欢那大好家园壮丽观,喜欢那树树之间亲蜜蜜,喜欢那枝桠高处鸠殷殷。行如水,流如云,丹描点墨知轻重,旋锋勾勒绘图中,浓淡皆有意,细绘樟骨形,画者意境真,香樟神韵浓,点点黄花是睛笔,盈盈泼墨寄深情,一幅诗意香樟图,惟妙惟肖入眼帘,树边溪水潺潺流,山脉连绵翠翠青,尚有白云几朵朵,更有母唤儿郎声。奇哉妙哉,美哉醉哉!
哦,香樟,醉人的香樟,一醉那家乡柔情的植树人,二醉那平平仄仄的香樟诗,三醉那长长短短的笔生缘……
一脉清香,缕缕溢出,虬杂的枝桠,散开来像把遮阳伞,叶子常年葱油。它的子嗣遍布长江以南的乡村、城镇、高山、平原,虽说它没有相思树浪漫,没有橄榄树那样赋予和平的意义,也没有白杨树那样巍峨挺拔,更没有柳树那样婀娜多姿,但他们无可替代的简洁、朴实、自然之美,总让我想起如今物价社会的那点圣洁与坚守之意。它是谁?它就是我要赞美的、有着上亿年历史的、并具有神话故事的——香樟树!
幽深而最赋气势的苍翠,不怕虫蛀,不拒贫瘠,欢乐而顽强地生长,满街满巷,风雨中摇曳,浮尘中生香,最为可贵的是,它的清香会四季飘溢。更具有驱虫、防虫杀菌之功效……家乡随处可见。
暮色苍苍,我喜欢在花灯初上时,漫步于有香樟树的绿荫路间,深呼一口气,沁人心脾的芬芳,往往让我满怀迷醉,醉那枝绿郁郁,醉那香气怡人,醉那深茂叶里,有你,有我,有他。
哦,香樟,你翠墨亦如酒,沐浴山河,是净化我华夏的骄子,你常伫风口,是荡涤人间尘埃的功臣。我撰写你,让你自今过往,镌刻历史的迹印,我吟诵你,让你自此至终,见证美好的江山。
哦,香樟,我把你丰盈的身姿,比作书,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。喜欢看书的人,多半是喜欢你的人,喜欢你的人也自然会慢慢的恋上书,因为只有文字才能诠释你无比魅力的全部。
哦,香樟,我在孤寂中携你同行,我在诗畦中把你深种,我在情思中对你诉说。你知道吗,在我父亲病重住院的期间,当我那86岁的老母亲,不顾子女的阻拦,冒着漫天的大雪蹒跚着伤脚来到病房时的那一刹,当我那术后病弱的父亲看见我瘦小的母亲,立即迫不及待地伸出颤巍巍的双手紧紧去握母亲手的时候,我的双眼湿润了,心也被这人类最伟大的情感所震撼。红尘之缘,人生之情,在那一刻,被我的父亲母亲演绎的淋漓之极,我无法掩饰自己夺眶而出的泪水。看着二老那相依相偎的佝偻身躯,我仿佛看到了自己未来的影子,苍然间,难免又添了淡淡哀愁。
哦,香樟,你赋予了我情感的旎旖。我赞美你,正是喜欢你不畏秋天的萧瑟,不畏冬日的孤寒;我讴歌你,正是深爱你常年的淡泊,不与百花争艳,不与松柏争强。你是香中之魁,无花也依然飘香,你是树中之王,纵有狂暴雪飞,依然傲霜。正是你这种精神,给予我灵感,让我在文字的海洋里浩瀚畅行;正是你这种思想,让我在诗文里,驾一叶兰舟,描山河秀丽,抒祖国多彩。我把你执笔与小说中,何曾置自己于世外?你忧愁时我哀伤,你欢喜时,我快乐,或喜或悲牵动着一个你,牵动着一个我,同时也牵动着一个他。
哦,香樟,我在诗赋里品读你,恍如一梦到唐宋,古老宅院,隐约有影,原是庭堂深深,轩窗青灯摇曳,一株香樟,一位佳人,一个是香气袅袅,一个是手捧素书,月光飞泻,莺声诵诗,一切的一切都沉醉在银色陌香中,谁还管此时的夜已深。
哦,香樟,不出宅楼闻啼鸟,醉卧窗前游江南。是谁墨香随笔游,研磨构思中?是谁昼夜夜不寐,浓情痴丹心?情斟香盅,醉于蓝天白云。用豪笔蘸汁、彩落于宣纸之上,摹一卷水彩为国画,凝一痕樟露为丹青,喜欢那笔下风貌绿点点,喜欢那大好家园壮丽观,喜欢那树树之间亲蜜蜜,喜欢那枝桠高处鸠殷殷。行如水,流如云,丹描点墨知轻重,旋锋勾勒绘图中,浓淡皆有意,细绘樟骨形,画者意境真,香樟神韵浓,点点黄花是睛笔,盈盈泼墨寄深情,一幅诗意香樟图,惟妙惟肖入眼帘,树边溪水潺潺流,山脉连绵翠翠青,尚有白云几朵朵,更有母唤儿郎声。奇哉妙哉,美哉醉哉!
哦,香樟,醉人的香樟,一醉那家乡柔情的植树人,二醉那平平仄仄的香樟诗,三醉那长长短短的笔生缘……
清香散文7:茶山茶陵茶清香
文/TANUKI
东莞有个茶山街道,湖南有个茶陵县,东京有个地方叫茶水。茶是东方文化的重要组成部分,以茶命名的地方很多,茶山茶陵茶清香。
机缘巧合,不久前跟朋友去了一趟湖南茶陵县,走马观花,匆匆忙忙旅游了一趟,拜访了茶乡,茶山茶陵茶清香。
作为世界三大饮料之一的茶,发源地在中国。史书记载,中国有四千多年的茶历史,比中药还早二千多年。中国茶叶发源地到底在哪里,目前还有争论。传说炎帝神农尝百草,第一次在茶陵发现了茶,炎帝因此也被称为茶祖。而茶圣唐朝的陆羽在其着名的《茶经》里则推测说,茶原产地应该是在中国四川、云南一带。唐朝时候来中国学习佛教的日本和尚最澄把茶种子带回日本,在近江(滋贺县)地区试种成功,嵯峨天皇推广在全日本国普及种茶。
茶的发源地在中国,茶道的发源地也在中国。日本的饮茶习惯由中国大陆传入,形成于8世纪。中国的茶文化更注重道法自然,没有严格意义上的礼仪,而日本的茶道却注重仪式,从而形成了日本的茶道法式。如同樱花,本来源自中国,日本权威性的樱花专着《樱大鉴》就说,日本樱花最早是汉唐时期传入日本的。樱花原产中国,但汉唐没有赏樱花习俗,汉唐泱泱大国赏的是牡丹,芍药等雍容富贵之花,反映出那时优雅自信的中国国民心态。日本小国寡民,时刻怀着忧患意识,绚丽短暂的樱花更加贴切日本的国民性,因此,日本栽种樱花千余年,精心培育,不断翻新品种,形成一个绚丽的樱花家族,成为日本国花。广州市龙口中路的广东省档案馆门口现在也种了二株樱花,还特别立碑说明:樱花:源自中国。或许可以这样说,樱花原产地是中国,赏樱却形成于日本,茶的发源地在中国,茶道在日本发扬光大。
按照传说炎帝神农第一次在茶陵发现了茶,炎帝发现茶到底是哪座山上?云阳山,景阳山,还是青台仙?也许有俗称茶乡的茶陵,茶山不具体指哪一座山,茶陵绿茶居多,茶叶清香。中国茶文化吸収儒道佛的精华,强调茶禅一味,天人合一的中庸思想,形成尊崇天然美的中国茶文化,恰如眼前这美丽的茶陵。
傍晚的茶陵,风情万种,又如茶的奔腾热烈,有朋友提议去看看茶陵夜生活,而朋友中有虔诚的佛家弟子,生怕被红尘纷扰,竭力阻绕,狗儿是最不虔诚的那种,酒肉穿肠过,佛祖心中留,崇拜维摩诘经里维摩诘居士说的,淫性即佛性,烦恼即菩提,无明淫性即佛法,幻化空身即法身,淫怒痴即是解脱,淫性佛性、烦恼菩提是双头鸟,是相互依存的两个方面。《法华经》也说,“不亲近五种不男之人”,意思就是说没有男人机能的人不能成佛的,只有红尘中滤过,入乎其内,才能够出乎其外,宛如泡茶,煎熬才是成全。茶禅一味,美丽,本身就是一种禅意,置身在灯红酒绿,如梦如幻的茶陵美丽夜色,该来的就来罢,不管是佛是魔,是孽是缘。该来的不来才是最寂寞,该来的期望落空了,女孩子每月该来的朋友没有来,那种寂寞无奈相信人们都有体会。我要会会这如痴如醉的茶陵夜色,万古长空,一朝风月。
万古长空,一朝风月。虽然茶的独特氛围是悠闲清净。庄周梦蝶,不知是蝴蝶入了自己的梦中,还是自己入了蝴蝶的梦。茶禅一味,到底茶是禅,还是禅是茶,可以肯定的是,禅不是槁木死灰,恰恰应该是如同茶一般热烈自在。空持千百偈,不如喝茶去。茶山茶陵茶清香。喝着茶山茶陵清香茶,红尘滚滚,茶中红尘身是客,转身已是壮年,该来的都来吧。
清香散文8:绵软清香清明粑
文/余雪靓
春天来了,清明草破土而出,山坡壁上一片一片的,远远看去,如绿毯上点缀点点黄花,十分美丽。走近细看,清明草只有五六寸高,嫩叶上长着一层白色的绒毛,茎上顶着一朵绒毛般黄色的清明花。在和煦的阳光下,发散出一阵阵浓郁的清香。
清明草性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。先人历来有摘其嫩苗食用或加入糯米粉做糕团的习惯。
每至清明前后,妈妈总爱带我们去掐采清明草茎叶,将采来的清明草在冷水中洗净,切成细细的碎末,再将切好的清明草放入盆中,加入白糖腌。一会儿,便见白糠腌过的清明草浸出水来。此时住盆中加入糯米粉和水,就着清明草搅拌,和面,直至不粘手。然后做成圆圆的粑粑放在洗好的一小片白菜叶上,放进蒸笼里蒸熟。揭开蒸笼,四周立即弥漫浓郁的清明清香,诱人食欲。清明粑入口绵软清香,细嚼可尝到清明草叶茎的生脆,吃罢唇齿留香。
趁热吃清明粑,此时绵软细腻,入口清香立即倾泻而出,很是爽快舒服;粑粑冷后再吃,咬上硬硬的,但细细嚼来,那清香慢慢浸出,越嚼越有味。
清明粑做法各有不同,如用糯米粉和上清明草包住豆沙蒸,便是豆沙清明粑,也有人用红糖取代白糖来做,说是吃味更甜。但我觉得红糖浓郁的糖味盖住了清香味,红糖的红色盖住了清明草的绿色,反冲淡了纯天然的那种自然,颇像是《红楼梦》里做茄子,因配料过多,失去了茄子的原味一样。
在清明前后,街上卖磁粑的小吃摊,同时卖起了清明草磁粑。因为是时令粑粑,人们很少能吃到,“物以稀为贵”,所以生意自然好。
做清明粑要下乡去采摘清明草,在快节奏的今天,人们少了很多闲情逸致,更不喜在饮食上下这些繁琐的工夫,餐桌上便很少见到清明粑了。
偶尔哪家因一时兴起,采来清明草,做好粑粑,叫上左邻右舍一起品尝。人们在啧啧赞叹这大自然的香味时,也忍不住要聊起曾经由妈妈做的清明粑,那时就不仅是在品尝春天,更在怀旧了。
那一口口绵软清香、温温暖暖的粑粑,就这样将人们的心拉近了。
清香散文9:往事如书
文/冬日
浸在茶杯里的花茶,清香四溢,沉淀,是时光的颜色和味道。透过旧宅被风掀动的纸窗,我看到院前花坛上的木槿正将层层枝叶舒展,花蕾在薄暮下吐露芬芳。
倚靠在门窗上的脸被风吹皱了。平日里,我们埋头于俗务,甚至忽略了四季的更替,以及青草和花朵暗自枯萎时隐忍的苦涩。薄暮,青草的气息在庭院里酝酿,一些细小的素白色小花在枝叶间晃动颤抖。微风拂过时,一闪一闪,如同花树上抖落的点点星辰。
突然想起那年那月,我们沿着铺满野花的山道踏青,鞋面上满是清晨的露水和青草的气息。树枝上的点点露水落在脸上,有种沁入肺腑的凉意。沿途,我们谈起的那些人生中的过往,那些迎风消散的浅白记忆,如今早已长成各自内心的风景,更日显繁茂了。
纸窗上残落着岁月的烟尘。许多时候,我们无暇顾及周遭的景致,漫看远山上的青草期期艾艾,在一岁一枯荣之间,以及花朵在瑟瑟秋风中暗自枯萎时强烈抑制的苦涩,竟显得如此美丽,触目惊心,不忍去触碰。
旧宅木窗虚掩,我在窗边阅读。翻阅秋天,如同翻阅昨天。那已经是多年前的事情,那个门槛上端坐的寂寥少年,思绪总是飞得很远。单薄无比的青春从来都是如此奋不顾身,直到某天有人在耳边淡淡说:"其实和文字沾上边的孩子从来都不是最快乐的,他们的快乐好比贪玩的孩童,在人海中游荡到天光殆尽还不肯回来。"
多年以后,大约在花开的季节,我在院前的花树下捡拾被风吹落的叶子,在阳光渗透的叶面上,我分明看到写满整个季节的怅然与苦涩,一种久违的凛冽流遍全身。此去经年,那种迷离与绝望只有自己知道。
有人说:"人为什么喜欢旧的东西?因为上面有时间。"在一个阳光和煦的正午,我在窗边阅读,我深信会有一天,时光潦草地翻过一页,呈现的将是另一番新的天地。如同草地拂过的清风和流云掠过我们生命的河床,吹开那些暗藏的阴霾,只剩下彼此透明的心,被晨露濯洗,被阳光照亮。
脚上踏着星光,我独自穿行于那些旧街巷,在前尘旧事中渴望拾回那年那月那时遗落的脚印,以及花树下曾嫣然绽放的笑语。那年那月那天的旧山冈,那些足下的野花和青草将记住曾遗落在半途的叹息,同时见证我们一路走来的沧海桑田,艰辛迷茫抑或快乐忧伤。
汝之素年,谁予锦时?我们终将明白,某些人、某些事终有一天会从我们身边转身离去,甚至不留下任何可供时间追溯的只言片语。在人生的一些段落,总有些时候是一个人独自寂寥,抑或难过。在寂寞无人处,神情暗淡,心中溢满忧伤,在回忆里转身,最后消失在街角。天空的巨型舞台,在寂静的轰鸣中绽放出生命的色彩,只是无人献花,无人喝彩。那些无声世界里的精彩繁华,退居在一个人的心里,大约只有自己知道。
岁月的风吹拂在脸上,独坐窗前,细斟一盏清茶,沉淀,是时间的味道和色彩。