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关于荷叶的文章1：枯莲
文/慈眉善目
一夜秋风吹折了最后一片荷叶。“荷尽已无擎雨盖”，悄无声息地结束了一季的碗莲。
我不称“残荷”。残荷里有物谢岁微的感叹，有怜香惜玉的哀怨。
去过三苏祠，其中一副楹联“多情明月邀君共，无主荷花到处开”令人唏嘘不已。莲花被人寄托太多的情感与象征。
我的碗莲极平常。四月份浸种，四天后发芽。随着时日叶片渐多，盛夏里郁郁葱葱，繁茂如盖。置于窗台，烈日下自成一片葱绿。
没有开过花，显得平淡、宁静。
没有开过花，没有姹紫嫣红的曾经，没有洁身自好的象征，此刻也无“留得残荷听雨声”的悲凉。
顺应自然便是应时而生，应时而衰。放浪形骸的游离，争妍斗奇的强势，伤感落寞的哀叹不属于我。
我的碗莲繁茂，衰败都是一样的心情。远看，近看，翠绿，枯黄都是自然的颜色。
关于荷叶的文章2：清香荷叶粥
文/王珉
火辣的夏日，好友在朋友圈晒出了晚餐：一碗墨绿色的荷叶粥，一碟内酯豆腐，看上去既简单又有食欲。她还在抖音上拍视频介绍粥的做法，粥熬好后，把一张洗净的荷叶铺在粥上，再等一小会儿，把荷叶捞出来，粥就变成晶莹的浅绿了。
隔着手机屏幕，我似乎能嗅到粥的清香，也禁不住想起了乡村的荷塘，想起了外婆熬的荷叶粥。儿时假期，我常住外婆家，外婆屋前有一片池塘，夏日，荷叶亭亭玉立。看着看着，碧绿的荷叶勾起了我心中的馋虫，想吃一碗可口的荷叶粥。外婆采荷叶有讲究，嫩叶不够味，老叶又嫌味苦，所以必须采摘老嫩适中、叶脉清晰的荷叶。外婆先把荷叶洗净，撕成碎片放到水里煮，等水开后，就把荷叶捞出，放进洗净泡好的大米、绿豆和枸杞，粥在炉火上慢慢煮着，外婆就去忙别的家务了。
熬好的荷叶粥盛到白色瓷碗里，颜色碧绿，带着浓郁的荷叶清香，既解暑又养胃。就着外婆腌的咸菜，我喝得津津有味。
外婆做荷叶粥还有一种方法，就把荷叶当成盖子盖到粥上煮，熬出来的粥更清香。我沉醉在清香四溢中，度过了一个个“凉夏”。后来，外婆溘然长逝，那记忆中的荷叶粥，每每回味起来总让我口舌生津，有家的味道。
关于荷叶的文章3：荷叶田田荷花美
文/张悦菡
今天，我们来到了十里荷塘，准备一睹“花中君子”的风采。
远远的我们就看见了一片无边无际的碧绿。放眼望去，田田荷叶就像成千上万个用玉雕刻成的大圆盘。我们走近荷塘，荷叶宛如一把把撑开的小伞，你挨着我，我挨着你，层层叠叠，密密麻麻，好不热闹。
我们顺着小路来到荷塘中央，这时你会发现一个奇异的景象。只要有水珠落到荷叶上，它们被摔得四溅，洒满荷叶，但眨眼间就会快速的凝结成一颗晶莹透亮珍珠似的大水珠，十分有趣。
再往里走，只见周围全是荷花，有白色的，还有粉色的，白色纯洁，粉色娇嫩。荷花有的已经完全舒展开了花瓣，努力给别人展现它的美丽；有的只张开了几片花瓣，好似一个害羞的小姑娘，遮遮掩掩，羞羞答答；有的还只是个花骨朵，鼓鼓的，看起来膨胀得好像马上就要裂开一样。凑近一看，盛开的荷花格外美丽，花瓣叠落在一起，嫩黄色的花蕊围绕着莲蓬，白与黄相间，粉与黄相映，楚楚动人。荷花千姿百态，没有两朵完全一样，但朵朵都亭亭玉立。
荷花“出污泥而不染，濯清涟而不妖。”你看，它虽然从污泥里长出，但一点也没有受到污染，如在清水里洗涤过一样。它如清新脱俗的仙子，皎洁而不妖媚。多么了不起的品质啊！
我喜欢荷花，喜欢它美丽的外表，更喜欢它那坚贞的品质。能来到十里荷塘赏这一番“荷叶田田荷花美”景象，真的好开心。
关于荷叶的文章4：莲花荷叶
文/林清玄
偶尔会到植物园看荷花，如果是白天，赏荷的人总是把荷花池围得非常拥挤，生怕荷花立即就要谢去。
还有一些人到荷花池畔来写生，有的用画笔，有的用相机，希望能找到自己心目中最美丽的一角，留下一个不会磨灭的影像，在荷花谢去之后，能回忆池畔夏日。
有一次遇见一群摄影协会的摄影爱好者，到了荷花池畔，训话一番，就地解散，然后我看见了胸前都背着几部相机的摄影爱好者，如着魔一般地对准池中的荷花猛按快门，有时还会传来一声吆喝，原来有一位摄影者发现一个好的角度，呼唤同伴来观看。霎时，十几位摄影的人全集中在那个角度，大雷雨一样地按下快门。
约摸半小时的时间，领队吹了一声哨子，摄影者才纷纷收起相机集合，每个人都对刚才的荷花摄影感到十分满意，脸上挂着微笑，移师到他们的下一站，再用镜头去侵蚀风景。
这时我吃惊地发现，池中的荷花如同经历一场恶梦，从恶梦中活转过来。就在刚才摄影者吵闹俗恶的摄影之时，荷花垂头低眉沉默不语地抗议，当摄影者离开后，荷花抬起头来，互相对话——谁说植物是无知无感的呢？如果我们能以微细的心去体会，就会知道植物的欢迎或忧伤。
真是这样的，白天人多的时候，我感到荷花的生命之美受到了抑制，躁乱的人声使它们沉默了。一到夜晚，尤其是深夜，大部分人都走光，只留下三两对情侣，这时独自静静地坐在荷花池畔，就能听见众荷从沉寂的夜中喧哗起来，使一个无人的荷花池，比有人的荷花池还要热闹。
尤其是几处开着睡莲的地方，白日舒放的花颜，因为游客的吵闹累着了，纷纷闭上眼睛，轻轻睡去。睡着的睡莲比未睡的仿佛还要安静，包含着一些没有人理解的寂寞。
在睡莲池边、在荷花池畔，不论白日黑夜都有情侣在谈心，他们是以赏荷为名来互相欣赏对方的荷花开放，有时我看见了，情侣自己的心里就开着一个荷花池，在温柔时沉静，在激情时喧哗，始知道，荷花是开在池中，也开在心里。如果看见情侣在池畔争吵，就让人感觉他们的荷花已经开到秋天，即将留得残荷听雨声了。
夏天荷花盛开时，是美的。荷花未开时，何尝不美呢？因为所有的落叶还带着嫩稚的青春。秋季的荷花，在落雨的风中，回忆自己一季的辉煌，也有沉静的美。到冬天的时候已经没有荷花，还看不看得见美呢？当然！冬天的冷肃，让我们有期待的心。期待使我们看到未来之美。
一切都是美的，多好！
最真实的是，不管如何开谢，我们总知道开谢的是同一池荷。
看荷花开谢，与看荷畔的人，我总会想起禅宗的一则公案。有一位禅者来问智门禅师：“莲花未出水时如何？”智门说：“莲花。”
禅者又问：“出水后如何？”
智门说：“荷叶。”
——如果找到荷花真实的心，荷花开不开又有什么要紧？我们找到自己心中的那一池荷花，比会欣赏外面的荷花重要得多。
在无风的午后，在落霞的黄昏，在云深不知处，在树密波澄的林间，乃至在十字街头的破布鞋里，我们都可以找到荷花的心。同样的，如果我们无知，即使终日赏荷，也会失去荷花之心。
这就是当我们能反观到明净的自性，就能“竹密无妨水过，山高不碍云飞”，就能在山高的林间，听微风吹动幽微的松树，远听，近闻，都是那样的好！
关于荷叶的文章5：风行荷上
文/王光中
和煦的春风只能将柔嫩的荷叶催开，葳蕤丛生。似火的骄阳却能令娇羞的菡萏吐蕊，摇曳多姿。
撇开太阳残酷的热情，选择在傍晚时分出行，浓重的暑气开始渐渐地退去，而随行的风一直在躁动，竟然有点冒失。
这次造访，深绿的荷叶如伞盖一样，一把把地撑开，片片的阴凉在有限的空间里来回清洗着我的视野。凝视那低处的一柄荷叶上，一滴透明的水珠和一只土色的青蛙对峙，似乎很久了。
这时节似乎多属于荷花的。置身于建华荷花园的乡野深处，满目生绿。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”又怎能忘却这句耳熟能详的诗句？
能够平心静气地驻足于荷香环绕的荷园，是幸福的。其实，偌大的荷园没有一面高大的院墙。无需登高处，就能觅得缕缕浓香，一阵风掠过，送来了沁人心脾的荷香，如一剂清凉的镇定剂让暑热的烦躁顿时消失。惬意与清爽相生，只把周遭的经络一一打通。
风儿把荷叶压低了腰肢，那远远近近的荷花初露端倪。张张娇羞的面容，堪比出水的“芙蓉”。含苞待放的，把心事藏得更紧，自不必细说了。单就近处这株独立的荷花，略带着野性的乡风刚轻触一下她的肌肤，她就咯咯地笑开来了，明眸皓齿，妙语连珠。一身天然粉色的妆扮，一如农家的姑娘简洁朴素。
荷叶田田，流水脉脉。浓密的荷叶将狭长的田埂整个湮没，只当一股强劲的风瞬间推搡，才见得长埂如游蛇，碧水似潜流。伴随着干净的流水，平和的蛙鸣，把村庄的蝉噪逼得老远。浓稠的荷叶总在寸土之间，摇曳得风生水起。此刻，倒是莫名地想起一扇厚实的叶面，几滴晶莹的水珠怎得跃上？
有人说，好风景总在不远处。荷叶夹道而生，穿行其间，仅露出挺起的头颅。平视远方，张扬后的荷叶赖得住性子，低调下来，平静了情绪，缓和的暑气直将一阵阵晚风推向前方，朵朵荷花竟也大大咧咧起来，殷勤地把自己的芳唇，凑向游人的鼻尖……一幅幅赏荷图，“咔嚓咔嚓”地定格了。
游人如织，不吝串串溢美之词，留香满园。荷花藏不住内心的喜悦，抑或，“采莲南塘秋”太过迟了，一拨急性的荷花已将丰硕的果实呈现。深绿的圆盘盛放着一枚枚圆圆的莲子，叫人口齿生津。暮色薄近，流连忘返。清香留客，回眸一一风荷举。
关于荷叶的文章6：荷叶母亲
父亲的朋友送给我们两缸莲花，一缸是红的，一缸是白的，都摆在院子里。
8年之久，我没有在院子里看莲花了——但故乡的园院里，却有许多；不但有并蒂的，还有三蒂的，四蒂的，都是红莲。
9年前的一个月夜，祖父和我在院里乘凉。祖父笑着和我说：“我们院里最初开三蒂莲的时候，正好我们大家庭里添了你们三个姊妹。大家都欢喜，说适应了花瑞4。”
半夜里听见繁杂的雨声，早起是浓阴的天，我觉得有些烦闷。从窗内往外看时，那一朵白莲已经谢了，白瓣小船般散漂在水里。梗上只留个小小的莲蓬，和几根淡黄色的花须。那一朵红莲，昨夜还是菡萏的，今晨却开满了，亭亭地在绿叶中间立着。仍是不适意——徘徊了一会子，窗外雷声作了，大雨接着就来，愈下愈大。那朵红莲，被那繁密的雨点，打得左右倾斜。在无遮蔽的天空之下，我不敢下阶去，也无法可想。
对屋里母亲唤着，我连忙走过去，坐在母亲旁边——回头忽然看见红莲旁边的一个大荷叶，慢慢地倾侧了来，正覆盖在红莲上面……我不宁的心绪散尽了！
雨势并不减退，红莲却不摇动了。雨点不住地打着，只能在那勇敢慈怜的荷叶上面，聚了些流转3无力的水珠。
我心中深深地受了感动——
母亲啊！你是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮拦天空下的荫1蔽？
关于荷叶的文章7：荷叶粥里母爱香
文/何旭
炎炎夏日，热气一浪一浪地涌来，于是深深地思念起母亲的荷叶粥来。
儿时，村子东边有个很大的池塘，有人在那里养鱼虾种莲藕，夏日里，美丽的荷塘便成了村里别致的风景。我在外求学多年，每年暑假就是在家呆得最长的时间。炎夏里，母亲常采摘荷叶给我们做荷叶粥。从田里干活回来，母亲顺便到荷塘里摘一片荷叶。采荷叶颇有讲究，那嫩叶不够味儿，老叶又嫌味苦，所以，必须采摘老嫩适中叶脉清晰圆润的荷叶。母亲先把荷叶洗干净了，等米淘好了，放好了水，直接将荷叶盖着，大火煮沸，小火熬着，蒸汽会熏着荷叶，房间里会轻轻弥漫起荷香，而荷叶也会从青色渐渐转为黄色，软塌下去。等粥煮好了，粥也悄没声地被染成黄绿。
母亲还会变换花样熬粥，先将一张荷叶填在锅底，放入淘洗好的米和清水后，再盖上一张荷叶，就好像把米和水包在两片荷叶中间，慢火将粥炖成后，或可放些冰糖。粥熬好了，盛到白色的细瓷碗里，荷叶粥颜色碧绿，有浓郁的荷叶清香，让人心旷神怡之余，更让人联想到荷塘里那出水很高，“亭亭的舞女的裙”。
荷叶粥煮好后有股淡淡的清香，配着浅浅的绿色、微微的甘甜，喝下去感觉非常清凉。难怪清人有咏荷诗云，“荷叶绕门香胜花”，说的是夏天里漫步荷塘，荷香扑鼻，令人心旷神怡，流连忘返；而其实荷叶除了美且香，还“不论鲜干，均可药用”；若入馔，则“荷香盈齿，清热解暑，有益健康”。如此说来，荷叶还真是色、香、味俱佳。
现代营养学证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。另外，粥里还加了莲子进去，莲子加荷叶同煮粥能够达到清心除烦安眠的效果。因此，荷叶粥是夏天极佳的解暑食物。
在一碗碗清香可口的荷叶粥中，我们惬意地度过了一个个夏天。如今，都市的菜市里少见新鲜的荷叶。每次回老家，母亲都给我带一些荷叶，青青碧碧的绿，一进门便一屋子的凉意。我就用这些叶子做荷叶粥，成为夏日消暑的享受，一碗清清爽爽的荷叶粥，就如炎夏偶然飘落的细雨，将心头的燥热一扫而光。
繁星给人浪漫，雨露给人滋润，还有什么东西，能够给我们带来夏日的清凉？感谢荷叶，它让我在享受甜软糯香的同时，仿如体味着一份母爱的甘露。
关于荷叶的文章8：寻觅荷叶粽
文/台应新
又是一个旱涝不均的酷热夏天，又是一个争奇斗艳的荷花季节。
济南市第二十五届明湖荷花艺术节即第十二届龙舟大赛刚刚结束，遥墙镇正在举办的济南第三届“荷柳风情”文化节，也达到了高潮。遥墙梁家码头那千亩荷花园内有荷花品种达24个之多，最吸引游客的当属牡丹莲，花瓣一层又一层地向外铺展，非常引人入目。
荷，即有荷色，亦有荷香，可能还有令人向往的荷叶粽。
荷，究竟是一种什么颜色？诗人有诗人的舒情，画家有画家的描绘，国画大师张大千常说：“赏荷、画荷，一辈子都不会厌倦！”
千真万确，绿色，是荷叶的本色，也是荷叶生命的象征。如果俯下身来细细观察就会发现，在那一片片碧绿摇戈的水面上，新长出的茎是淡淡的浅绿，犹如襁褓中不可触及的婴儿皮肤。顺叶柄、花梗延伸，浅绿渐渐地变成了翠绿、碧绿，到了叶的尖头儿，就有了深绿或淡蓝的颜色。“雨余无事倚阑干，媚水荷花粉未干。十万琼珠天不惜，绿盘擎出与人看。（王月浦《荷花》）”微风吹来，片片荷叶层层叠叠相互依偎拥抱，仿佛在诉说夏天里那些雷与雨、风与云、旱与涝的故事。
如果说绿色就是荷叶的生命，那么那些嵌生在花托穴内，盛开着的红的、白的、黄的或紫的，那些晨开暮闭的竞相开放的“红衣”，就应该是荷花的青春期。苏东坡在《荷花媚……荷花》中有这样的描述：“霞包霓荷碧，天然地，别是风流标格。重重青盖下，千娇照水，好红红白白。 每怅望，明月清风夜，甚低迷不语，妖邪无力。终须放，船儿去，倩香深处住，看伊颜色。”从古至今，有哪位大画家在描绘荷叶的同时，不把朵朵花瓣点缀在最为显眼的位置？有哪位大诗人在吟诵“荷塘月色”的时候，不交口称赞荷花的美丽？
至于荷香是一种什么味道，智者、诗人、画家自有褒扬，平民、愚者、食客也各有见解。现代诗人陈志岁在《咏荷》中曰：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”以笔者之见，荷叶最为基本的也是最为独特的味道应该是：淡雅的清香。清者，非浊也。我记得早年在济南街巷里买的灌汤包，都是用新鲜的荷叶包起来带回家里吃，进门后迫不及待地打开，迎面扑来的是肉馅的喷香和荷叶的雅香，每咬一口浓汤四溢的包子时，我都会用手托着荷叶来保护着衣服。用荷叶作为食品包装，应该是济南人得天独厚的优势资源，用现在的时尚语言表达，就是既环保又经济。以至于后来的荷叶鸡、荷叶饭、荷叶茶、荷叶粥等，除了食用后有清热解毒、消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血等功效外，还有那种独特的苦辛微涩的味道，也深受食客们的喜爱。
“荷叶罗裙一色裁， 芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。（王昌龄《采莲曲》）”荷花可观赏、荷叶可入药、莲蓬可食用……，这么多的好处集荷花于一身，可谓是济南的“镇城之宝”。由此笔者突发奇想，既然南方流行鱼香荷叶粽、台湾兴吃荷叶肉粽，那么我们“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的济南，为什么不能推出用荷叶作为包装材料的“荷叶莲子粽”“荷叶八宝粽”……？试想，如果在炎热的夏天，或在举办“荷花文化节”的时候，隆重推出适合于冷藏后食用的各种口味的“冰镇荷叶粽”，再配上“冰镇莲子百合粥”“冰镇荷叶莲藕粥”等，形成我们济南自己的“荷花食品”品牌该有多好啊。
屈原在《离骚》中对荷花也有“突发奇想”的描写：“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳； 不吾知其亦已兮，苟余情其信芳！”来年端午节时，如果我们也把这些济南特产的“荷花食品”投入到汨罗江中，说不定屈原老先生也会数起大拇指说：济南的“荷叶粽”吃着“杠赛”来，我建议全国推广吧。