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关于茶叶的文章1:学煮茶叶蛋
文/殷霁廷
今天下午第二节课,老师要教我们煮茶叶蛋,全班都沉浸在欢笑之中。
第二节课到了,我们开始煮茶叶蛋了!我们先把鸡蛋洗干净,电饭锅放满水,接着把鸡蛋放入水中煮一会儿,然后捞出鸡蛋,将鸡蛋的壳敲碎,这样才能让鸡蛋更入味。再将原来的一锅水倒掉,放入一锅清水,最后我们把需要的材料:食盐、味精、茶叶、酱油、八角、茴香……放入锅中,等它煮熟就可以吃了。
大约二十分钟过去了,我们已经能闻到那淡淡的茶叶蛋的香味儿,又过了几分钟,茶叶蛋终于能出锅了,大家都口水直流,好像一群饿了十几年的狼,正准备吞掉自己的“猎物”呢。大家拿上自己的碗和筷子,剥开鸡蛋,迫不及待地咬了下去,香香浓浓的,真好吃呀!
学煮茶叶蛋真好玩!
关于茶叶的文章2:穿在脚上的茶叶
文/李晓琦
茶叶是用来干吗的?很多人都会不假思索地回答:当然是用来泡茶喝的!但是从现在开始,这个答案要被改写了,因为有人将它穿在了脚上。
在所有的茶叶中,春茶口感最好,也最受顾客欢迎,而夏茶和秋茶因为比春茶苦涩,不受顾客待见,多年来始终无法打开市场。杨伟是浙江一家茶厂的老板,看到库房里堆积如山的夏秋茶,他想着另辟蹊径,创新营销方式。
星期天,妻子和同事去逛街,回家后高兴地说:“我给你买了一双除臭的袜子,以后你就不用再害怕脱鞋了。”杨伟一问价格,居然要十几元,比普通的袜子贵了好几倍呢。第二天,他迫不及待地将新袜子穿在脚上,遗憾的是,除臭袜的功效好像并不怎么样,穿了它,双脚依然照臭不误。杨伟忽然想到了自己的茶叶,茶叶中所含的茶多酚就有杀菌的作用啊,如果用它来做袜子,除臭的效果一定不错。
他当即和农科院茶叶研究所的人员取得联系,说了自己的想法。研究人员觉得很有创意,于是与杨伟合作。经过数月的奋战,终于研制开发出了茶叶袜。这种袜子颜色和茶叶相近,看上去很养眼;经过检测,白色念珠菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等各类微生物的检出量小于10,袜子水洗10次后,抑菌率仍高达99.99%,抗菌效果达到A级。
袜子研发出来了,怎样才能得到顾客认可呢?如今,市场上的袜子早已处于饱和状态,各种标榜除臭杀菌效果的袜子更是鱼龙混杂,顾客凭什么相信茶叶袜就是最好的呢?杨伟没有急于把茶叶袜推向市场,而是送进茶叶专卖店里,顾客买十斤茶叶,就可以免费获赠一双茶叶袜。由于茶叶袜颜色和茶叶相近,又散发着茶叶的香味,穿在脚上,不仅清爽,吸汗效果好,而且真的能防臭,喜欢的顾客越来越多。
就这样,杨伟没有花一分钱的广告费,只是免费送出了几千双袜子,茶叶袜就很快火了起来,订单像雪花一样飘过来。在袜业市场饱和的情况下,茶叶袜不仅销售火爆,而且每双卖到了20元的高价,利润在50%以上,远远超出了春茶的价值。
茶叶和袜子,两个风马牛不相及的东西,因为加入了勤于思考、大胆创新,便紧紧地联系在了一起,创造出令人意想不到的效益来。
关于茶叶的文章3:做沸水中的茶叶
文/尹琪雯
于丹老师在《开学第一课》里说过:“烧三壶热水,把一个鸡蛋、一个胡萝卜、一把茶叶,放在锅里煮同样的时间,你会发现茶叶烧的水变成了一锅香喷喷的热茶。而有些人就是这样,帮助了别人,快乐了自己。”听了于丹老师的话,我也想变成那沸水中的茶叶。
在前几天的早上,我走在上学的路上,看到前面有一位妈妈一只手抱着一个小宝宝,一只手还拎着两个看起来很沉重的包,那位妈妈看起来很累的样子,抱小妹妹的手已经垂到了腰下面,可能因为抱得不舒服,小宝宝皱着小眉头一副快要哭的样子。看到这个情况,我赶紧加快脚步,走上前去帮那位妈妈拎手中的包,并说:“阿姨,我来帮您拿吧。”那位妈妈立刻用双手把小宝宝抱抱好,笑着对我说:“谢谢你,小妹妹,我就到前面公交站台,还差几步路,东西太多,宝宝又重,实在是走不动了,真是多亏了你啊!”我说:“不用谢,阿姨,这是我应该做的。”我一直把她们送到了公交站台,然后才继续上学去,看着那位妈妈和宝宝笑着和我说再见,那一刻我感到心情十分舒畅。
送人玫瑰,手有余香,这感觉就像那沸水中的茶叶,在沸水中,将自己的美、自己的爱、自己的正能量传递出去。
关于茶叶的文章4:婆婆吃茶叶
文/杨鸟芝
说实话,婆婆对我是真好。若不是后来发现她有茶叶瘾,我真感觉婆婆是世界上最完美的婆婆。
一天我下班,看到两岁的儿子的嘴上沾着茶叶,我问,你怎么吃这个呢?儿子说,奶奶吃,我也吃。我疑惑,碍于婆婆白天黑夜地给我照顾孩子,又刚刚来我家几天,我没有责问婆婆,只告诉儿子,以后不能吃这个,消化不了,会肚子疼的。晚上的时候,我听到客厅有响声,轻手轻脚进去,看到婆婆正打开茶叶罐,嘴里嚼着茶叶。
下班后,儿子迎着我出来,我问儿子吃茶叶了没有,儿子说,没吃,我把茶叶藏起来了。说着他就从小罩衣的口袋里掏出一把茶叶。我一看,照着儿子的屁股就是一巴掌,儿子立刻就哭了,说,奶奶藏,我也藏;奶奶吃,我也吃。
我扭头,努力控制着声调,跟婆婆说,妈,孩子不到两岁,正在学事儿,你的所作作为,对他是有影响的,这个习惯,你一定要改。
婆婆羞红了脸,瑟瑟的跟个做错了似的孩子,说,我改,我改。然后扭头去了厨房。看婆婆那局促的样子,我想等老公回来了,让他跟婆婆谈。这时公公打来电话问家里的情况,我正困惑,就问公公,我妈她怎么吃茶叶呢?
电话那头的公公说,这个事,说来话长了,你千万别怪***,你也别嫌她。
原来,婆婆年轻的时候,为了一家老小生活好点,婆婆白天在服装厂上班,晚上用缝纫机加工手套,一晚上必须加工五十双,每一个月领的活都是有任务的,完不成,人家就不让干了。开始还行,慢慢的,婆婆就熬不住了。后来,她想喝茶叶水提神,就开始喝茶水,可是,喝了茶水就老是去厕所,耽误干活。再后来,婆婆就把茶叶含在嘴里,干起活来,连吐茶叶末的时间都不愿意耽搁,不知不觉把茶叶咽了。这一撮撮的茶叶,成了那一个个难熬的夜里的精神支柱,一晃就是十几年。
电话那边,公公问我,***早就改掉了这个习惯,现在怎么又上瘾了呢?
我说不知道呀,我怕我妈不高兴,我也没敢问。
公公说只要是不熬夜,她是不会拾起这个习惯的。
我突然想起来,自从婆婆来了以后,晚上她就带孩子,孩子晚上喝奶喝水要起来两三回。婆婆上了岁数,精力不够,才又重新用茶叶来提精神。
我决定以后晚上我自己带孩子,让婆婆歇息。
关于茶叶的文章5:家乡的茶叶
文/林杰
我的家乡紫阳,地处汉江上游,那里山大人稀,经济较落后,但这里土质与气候适合茶叶的生长。
早春时节,茶树发出嫩芽的时候,这里的人们也就开始忙碌起来,山间田地到处都是星星点点的摘茶人,刹那间打破了乡村的寂静,增加了热闹的气氛。
记得小时候每到茶季,我就和大人们挎着篮子一起上山采摘茶叶,那时候没有整块的茶园,地里到处都是茶树,也不讲究摘茶要领与技巧,这儿采采,那儿摘摘,很快一篮子茶叶就摘满了。当茶叶积攒到一定数量时,便在自己家里加工成形,用柴火、土灶、铁锅将茶叶炒至几分熟后起锅,随后将茶叶撒在簸箕里使温度降低。冷却过后茶叶收成一小堆,这时用手来回反复在簸箕里揉搓,直到茶叶由片状变成小条形,再慢慢用手摊开。晾晒时将手抬到一定高度,均匀的将茶叶撒在簸箕里,放在阴凉处自然干到八成,又将茶叶收在一起,用手再次轻轻揉搓,这样茶叶更加成形。晒茶也有窍门,茶叶不能放在强烈的太阳光下暴晒,这样会使茶叶变黑,没有光泽和色泽,同时沏出的茶口感不好。做工不好的茶叶,拿到市场去卖,茶贩子会挑三拣四,卖不出好价位。
而今家乡的茶园有很大的变化,一种是有规模的,一种是无规模的。有规模的是指个人承包的,茶园有专人管理经营,茶园一块块整整齐齐,大小高低一样,时常除草修枝防虫,很是讲究。比如,摘茶时,茶叶的叶片大小要一致,只能用手掐,不能用手掰,要用篾篓子装,不能用塑料袋装,这样是为了保持茶叶新鲜不变色、透气、不受温度的影响等。无规模的是指个人自家的,山间田地到处都是,很零散,不讲究茶园规划,随去可随摘,无拘束。如今茶的做工都变成了机械化,取缔了人工做法,成品的茶叶是通过机械加工、人工筛选等程序,才流通到市场上去。
每到茶季时,乡村就热闹了,外乡的人有来摘茶增加收入的,也有来观赏茶园的。茶贩子也来来往往,有收新鲜叶子的,也有收干茶叶的,大包小包接连不断,满载而归。摘茶人忙碌了一天,带着采摘的喜悦走在回家的小路上。
随着社会的发展和人的思维进步,家乡也发生了翻天覆地的变化,家乡的富硒茶给这里的人们带来了发财致富之路,未来,这里的人们会因为茶过上更加美好的生活。
关于茶叶的文章6:女人如茶……
文/纳木措
女人兼蓄着茶叶的千姿百态,细嫩柔滑如玉露,藏尽妩媚如碧螺春,圆润丰满如铁观音,平实厚重如龙井……
捻一小撮儿放入亮洁透明的茶杯,在开水的冲溶翻滚中便飘出如丝如缕的清香,犹如一位含香如兰的女子从身边轻盈飘过。溶于水中的茶叶更是婀娜多姿,有的状如松针、匀齐挺直,一颗颗高昂着颈脖呼之欲出,却依然不改体态,形貌如初,慢慢吐露着蕴含的丰华,汤明色绿,历历在目,那是矜持女人所特有的含韵与羞涩,犹如含苞待放的花骨朵傲立枝头,散发着淡淡的幽香,却永远没有怒放的欲望;有的茶叶贪婪地吮吸着温水的膏泽,让温水的浸渍输通了浑身的经脉,然后打一个小滚儿,快速地舒展着倦浮的叶片,尽可能地伸直腰身与水全方位地接触,释放着通身能量,色绿如玉,上下交错,那是热情奔放的女人尽情地享受生活,同时不失时机地展现自己,淋漓尽致地释放女人的魅力与风采……
食茶者也各有不同,有斯者捧起茶杯大口大口地往下直灌,口中直呼好香好喝,一会儿便见了杯底,再往其中加开水,如此往复数次,直至肚皮圆滚打嗝,好个酣畅痛快,待到渴止再想去品尝时,顿觉寡然无味,随之一股脑儿倾之,此乃“喝”茶。另有者,在开水冲过之后先细细观赏着茶叶在水中慢慢舒展的姿势,让袅袅升起的雾气轻轻地掠过鼻尖。闭上眼睛,深深地吸附着那股子忽浓忽淡的清香直入心肺,时不时地触及到撞击鼻尖后的湿度感。待睁开眼睛时,杯中的茶叶早已袅娜多姿,去除了原先的羞涩之态,翠碧诱人,呷上一小口,滴滴含香,回味无穷。待喝到一半时再倒进些开水,永远不让她脱离水的滋润。再呷上一口,味醇回甘,此乃“品”茶。真正待她绿色褪尽,风华不在时,便还她原先的安静,滤去残水沥干放在阳光下晾晒,显她原本娇小的身姿,找一亲自缝制的小布袋,安置其中,挂在书房抑或放在枕边,让那与生俱来的清香伴着日日夜夜。
女人如茶,茶叶的质地口感决定着茶叶的档次品位。做一个如茶的精品女人,用自身的清香洁雅熏洗“喝茶者”的习性,陶冶“品茶者”的情怀……
关于茶叶的文章7:邹阿婆的茶叶蛋
文/商子雍
在中国大陆最新一版的《现代汉语词典》里,收有茶鸡蛋一词,释文为:“用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋。也叫茶叶蛋。”由此可知,在中国老百姓的生活中,茶鸡蛋的存在是何等普遍。尤其是释文的最后几个字:(茶鸡蛋)“也叫茶叶蛋”,更是充分显示了编撰者的水平。要知道,“用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋”这么一种小食品,尽管广泛存在于海峡两岸老百姓的生活中,但大陆主要以茶鸡蛋相呼,台湾则全部以茶叶蛋相呼,所以,“也叫茶叶蛋”这么几个字,就是关系到“统、独”大事体的重要内容了,是万万不可缺少的啊!
这一回台湾观光,忽然听导游说起茶叶蛋,是前往日月潭的途中。导游告诉大家,在日月潭,可以买到全台湾最好吃的茶叶蛋,等到那儿以后,他请客,每位贵宾都可以享用一颗。茶鸡蛋谁没有吃过呢?但“全台湾最好吃的茶叶蛋”,一车游客、包括10年前曾经来过日月潭的我,却统统不曾见识。于是,在下来的行程中,让我们急切期待的,除过日月潭的美景,就还有那里的茶叶蛋了。
售卖茶叶蛋的小木亭,位于日月潭玄光寺码头的台阶旁边,是游客的必经之地。店主是80多岁的邹金盆阿婆。从十八九岁开始,邹金盆就在日月潭售卖茶叶蛋,由于选料精良、制作一丝不苟,在当地口碑一直不错。邹金盆最初售卖的茶叶蛋,应该叫做靓妹茶叶蛋,再往后则是西施茶叶蛋。不过,在这样两个时间段里,邹金盆却并不曾名满台湾。她和她的茶叶蛋名声骤起,是在2008年以后,其时,邹金盆已经垂垂老矣,她的茶叶蛋也顺理成章地被叫做阿婆茶叶蛋。
选料精良、制作一丝不苟的阿婆茶叶蛋,和每天成千上万的大陆游客,于2008年以后,在日月潭玄光寺码头的台阶旁边不期而遇,邹金盆标价10元新台币一颗的茶叶蛋,销量一下子就达到了每天几千颗。每天几万、每年几百万新台币的GDP,这样的业绩,半个多世纪以前,当少女邹金盆第一次出摊儿售卖茶叶蛋时,怕是根本不敢奢望的吧!天道酬勤,天道酬诚,上苍非常合情合理地眷顾了这位既“勤”又“诚”的老人。
眷顾邹阿婆的又岂止上苍!日月潭的管理机构,专门为邹阿婆建造了木亭,使她成为风景区里唯一一个有铺面、有执照的茶叶蛋售卖商(当然也就同时成为了景区的一个亮点);台湾地区领导人马英九也慕名而至,吃过以后连声夸好,还在竞选时,把这个故事作为自己实行对大陆开放的政绩实例加以宣扬。至于大陆这边,不但络绎不绝的游客持续热情追捧,而且连CCTV也闻讯前来采访。于是,邹阿婆在赚得钞票的同时,也成为拉近两岸同胞感情的有效媒介,谁能说推动历史前进的动力,只是来自大人物呢?
在日月潭,在玄光寺码头台阶的旁边,我把导游馈赠的那颗阿婆茶叶蛋吃掉以后,意犹未尽,又买了几颗享用。蛋香、茶香、菇香缠绵在一起的这种美味,不但让我朵颐大快,而且令人身心俱泰。导游小廖颇有几分神秘地告诉我:“您知道邹阿婆的茶叶蛋为什么这么好吃吗?里面放有阿里山的灵芝啊!”前一天,在阿里山,这位廖导曾几次巧妙地动员我们购买灵芝。这一番“揭秘”,也许是为了让花了不少新台币的我,会感到自己昨天的付出是一次明智的选择吧!
有趣!
关于茶叶的文章8:夏日饮苦茶
文/唐锐琨
长沙出产的绿茶,茶叶泡得多,味道自然苦。长沙有句俗话:“头茶苦,二茶涩,三茶好呷天又热。”我在夏天喜欢呷的苦茶,并非价格很贵的头茶,只要有那种大叶片的“三茶”就好了,满满泡上一大包壶,慢慢品饮,真是一件非常开心的事情。
夏日饮苦茶,醒目而提神,如果是早上,吃两个大肉包子,饮一大杯苦茶,我想,整个上午都会令人十分满足,可惜长沙能吃到好的肉包子的地方不是太多。
午睡不宜过长,下午时分,在空调房中生活,边对电脑打字边饮苦茶,或者边读书边饮苦茶,这都是令人十分开心的事情。
人生如茶,茶如人生。
闲来无事时,最宜在漫长夏日面对一杯苦茶。我们且静静喝苦茶就是了。同样,面对人生,我们也且要放宽心,在岁月里,像对待一杯苦茶一样,静心相待,慢慢品饮。
于是,天高地阔,岁月悠悠。苦涩的茶,如岁月人生,而岁月人生,也如一杯滋味醇厚的茶。
就这样,我们一不小心,就饮尽岁月,在茶中,品读了人生。
关于茶叶的文章9:对话茶叶梗
文/老孩
今天吃过晚饭,不知哪来的一股子兴致,突然想泡杯茶喝,于是,便烧了一壶水,沏上了一杯。
从小我就喜欢看着茶叶在水中慢慢飘落的样子,并且随着年龄的不断增长,我越来越觉着这样的一个过程真好似是一个人不断的融入社会的过程——这一杯开水就是一个社会,而这一片片的茶叶就是一个个活生生的人。
刚刚接触到开水的茶叶,都不肯融入其中,只是漂浮在水面之上。而用不了多长的时间,一个个便都自觉地吸饱了水,舒展开自己的身子,纵身投入水中。只是最终总会有那么几个不知趣的茶叶梗,是至死也融不到这开水里去,依旧漂浮在上面,看上去总是那么的格格不入。
揭开杯盖,一股清香扑鼻而来。当然,扑面而来的还有那几个不懂事儿的茶叶梗,望着它们,我不禁忖度起来:你们这是什么意思,为什么就不能像其他的茶叶一样,舒展一下你们那本来就不怎么高贵的身子,浸泡在水中呢,非要像现在这样格格不入的漂浮在水面之上?难道你们是想学某些自命清高的古人,誓死不与这世俗同流?那么,我真要劝你们一句:趁早省省吧,你们认为那些清高的古人真就不想与这世俗同流?只是他们身有缺陷,天生就缺少那为人处世的本能,所以即便使尽浑身解数也不能很好的融入进这社会来,而这在那些经过略微学习便能熟谙世事的常人看来,是无论如何也理解不了的,所以这些常人便为他们的这种行为起了一个既清雅却又略带酸腐的名称——清高。而他们也明白那些常人理解不了他们的苦衷,于是便不得已的自命清高起来。
哦,我明白了,你们也是像那些清高的古人一样身有缺陷吧,使尽浑身解数也不能像其他的茶叶那样沉进水里。如果是这样那就不必多言了,我理解,你们的这些苦衷在那些轻而易举就能够沉浸到水里的茶叶来看,同样也是无法理解的。那么,如果是这样,你们又该如何?是想离开这杯茶水,去寻觅一片适合自己的天地?那么我还是那句话:趁早省省吧,你看那些先辈们可曾寻到过这样的一个地方?他们也只不过是寄托于诗词文章,最终还是在这世上飘荡一生。更何况,不能沉浸水中虽不能全怪你们,但更是一点儿也不能怪这茶水的,怪只能怪那个人们臆造出来的造物主给了你们这样的一个身体,使你们处在现在这样一个尴尬的境地。不被这茶水抛弃已然是万幸,你们又何必自行离去?这里是你们物质生命的寄托,离开了它,你们将身无所依。摒去一切的尴尬留下来吧,试着去克服自己的先天不足——虽然这样很难,如果不行也不必太勉强,权且这样漂浮一生罢了。
今天不知怎么了,几个茶叶梗竟引起了我如此多的思绪,望着水中的茶叶梗,我笑了笑,就在同时,水中出现了一个与我一样的脸庞也对着我笑了笑。我明白,这是我刚才的话语得到了那几个茶叶梗的默许。
关于茶叶的文章10:茶叶情怀
文/漂梦
在外漂泊,会去茶馆喝茶,但是喝了那么多的茶,总觉得少了点什么 。
也许,不是因为食材,也不是因为做法,而是少了家的氛围。 现在我对家乡浏阳茶叶的思念,就像对爸妈的思念。
喝茶,是浏阳人民待客的基本礼仪。每逢家里来了客人,第一要做的便是泡茶。
留学法国之前,在收拾行李的间隙,妈妈笑着问我:女儿,要带些什么特产给外国同学尝尝?我回应道:浏阳茶叶呗!说不定老外也喝上瘾呢。妈妈笑呵呵地直点头,她往我的行李箱里塞满了浏阳茶叶、浏阳腊肉腊鱼、酸杨梅、秘制腌菜、皮蛋等。
带着这些浏阳“珍品”,我开启了人生的第一次留学之旅。法国气候和中国气候截然不同,我刚去的时候,体重竟然猛增,白天还特别爱打瞌睡,口干舌燥,还尿频尿急。我去看医生,买了药吃,可仍不见好转。
后来,妈妈得知我的情况后,除了要我去买药物外,还建议我泡浏阳茶叶喝喝。我放下电话后,就泡了一壶茶。浏阳茶叶的馨香在宿舍弥漫开来,细腻绵软,令人着迷。我的味蕾被打开,喝一口下去,馨香钻进每个毛细血管里,让人轻松愉悦。同学们都围上来,就像看表演一样。一位会说中文的法国同学翻译道:“这泡的是什么?她们也要尝尝。”我告诉她们,这是中国浏阳的茶叶,是一种绿茶,茶多酚丰富,含有多种微量元素和维生素,有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒、减肥等功效。
看着我眉飞色舞地描述着浏阳茶叶的好处,同学们都把杯子拿到我的跟前。
我把大家的杯子都倒上一杯馨香的浏阳茶,顿时,整个宿舍茶香四溢。同学们都抿了口茶后,都异口同声说OK。听到外国同学称赞中国的茶好喝,我的自豪感油然而生。我又把浏阳腊鱼腊肉、秘制腌菜、皮蛋,都摆在桌上,邀请他们一起进食,还用英语把中国的茶文化,娓娓道来。当天晚上,我就美美地睡了一觉……
第二天,我从中国带来的浏阳绿茶,就在学校传开了。同学们都说好喝,她们还把喝浏阳茶的感受,发在大学校园的网站上。一时,浏阳茶叶成了同学们的热饮之选。那些闻声而来的国际留学生,也要尝尝中国绿茶的“回韵”,我只能通过网络从家乡邮购快递至法国。
空闲之时,我和同学们边喝边聊,不仅增进了同学之间的感情,还让我交上了一个法国男朋友托马斯。在毕业那年,我把法国男友顺利带回中国,让他成了我们家的“洋女婿”。所以,浏阳茶叶,不仅是我的红娘,更是我生命中的“福将”。是她,让我的生活变得温馨幸福。
后来,我做了浏阳茶叶经销商,还引进不少法国商人(其中,就有之前的法国舍友)来中国浏阳投资。如今,来浏阳旅游、投资、定居的外国人,越来越多。
我是从小喝着浏阳茶叶长大的,我要处处发扬浏阳茶叶醇厚的品质。浏阳茶叶的味道,是我心尖上永远不会忘记的味道,就像妈妈的味道,此生,定会永远跟随我。
如今,我不管见什么客户,办公桌上,都会准备浏阳茶叶。