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市场营销产品营销方案 篇1
解决“三农”问题,建设好“新农村”是我国发展的一个重要问题。大力发展农产品营销。可以加快农产品流通,降低流通成本,提高农产品的市场竞争力,促进农民增收。
一、农产品市场营销的特点
农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。农产品市场包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。由于农产品与其他产品有着本质性的不同,因此它的市场营销有自身特点,农产品营销包括从生产者转移到消费者过程中的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等。
(一)农产品市场需求具有时效性、地区性
随着人们生活水平的逐渐提高。消费者对农产品的市场需求也发生了变化,对农产品提出了更高的要求,新鲜、营养、无公害的农产品成为时尚消费,因此农产市场需求表现出明显的时效性。农产品生产分散在农村千家万户且具有一定的地域性。农产品市场也多为小型分散的市场,通常采用集市贸易的形式进行经营,因此农产品的市场需求表现出地区性。
(二)农产品市场供给具有季节性、周期性
由于农业生产具有季节性,农产品市场的货源随着农业生产季节变动而变动,特别是一些鲜活农产品。表现出明显的季节性,农产品经营者必须及时采购和销售。而农产品生产有的表现为季节生产、常年消费,供给在一年内出现淡旺季。具有一定的周期性,因此在农产品供给中应解决好季节性、周期性矛盾。
(三)农产品市场风险比较大
农产品具有鲜活的特点,在运输、储存、销售中会发生腐烂、发霉和病虫害,极易造成损失,所以农产品在销售时要尽量缩短流通时间,妥善保管,降低风险。农产品的市场营销对自然条件依赖性较大。销售过程中存在着许多不可控制的因素,且投入产出比小,投资回收期长,回报率低,营销风险性较高。
二、农产品市场营销存在的问题
(一)营销观念落后
随着市场营销观念的不断深入,农产品企业也普遍重视市场营销,但是营销观念落后,营销理念和方法有待改进。大部分企业还处于推销观念阶段,仍然以生产为中心,只重视生产和田间管理,片面强调抓生产、抓技术,忽视农产品市场供应和社会需求变化,没有从消费者的需要出发,主要还是依靠加强推销来获取利润。
(二)品牌意识淡漠
随着城乡居民生活水平的提高,消费者的安全漕养、保健意识显著增强,消费者更看重产品的质量与品牌。然而农产品市场中大部分农产品存在无商标无品牌的现象,品牌意识淡漠,不能有效地开展品牌经营。农产品的包装也主要以保护商品为主,缺乏个性特色。不利于产品的识别与宣传。更谈不上树立品牌形象。
(三)产品定位准
从农产品的市场需求看,消费者对农产品的消费观念发生了转变,多样化、优质化、绿色化的农产品需求成为主流。而大多农产品经营者未能很好地进行市场调查,分析市场需求的变化,仅仅是依靠现有的农业资源进行生产,使得农产品同质性高,差异性小。产品的市场定位不准,不能满足市场需求,不能凸显企业的竞争优势。导致企业产品销售不畅。
(四)组织化程度低
组织化程度不高是制约农产品营销的一个主要因素。从生产领域来看,农户生产经营分散,规模较小,难以形成规模经营效益,农业生产波动较大,农业生产效益低下,农民收入难以提高。从市场流通领域来看,农户经营行为分散,面对激烈的市场竞争,谈判能力低,很难与大市场、大流通相对接,很难与销区建立相对稳定的供货渠道,占据相对稳定的市场份额。
三、农产品市场营销策略
(一)市场营销观念创新
农产品经营者应顺应市场营销环境的变化,确立以市场需求为中心的绿色营销观念。所谓绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一。市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的.一种管理过程。消费者日益重视食品安全,环保意识迅速增强。消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往,绿色农产品越来越受到青睐。因此应发展农产品的绿色营销,不断满足消费者的市场需求。
(二)强化品牌意识,提升品牌价值
同工业产品一样,农产品的市场营销也应该重视品牌建设。具有良好品牌形象的农产品是农业产业中质量水平高、消费信誉好、市场占有率大、经济效益显著的产品。随着农产品买方市场的形成,竞争也越来越激烈,只靠以低价促销而不在品牌上下功夫。已经难以在农产品市场上站稳脚跟。因此,农产品营销过程中通过塑造品牌形象,凸显品牌个性,实现差异化的品牌竞争优势,同时。通过各种媒体对品牌进行宣传。提高其知名度,提升品牌价值,打造具有竞争力的农产品。
(三)美化商品注重包装。在现代市场营销中,产品包装已不仅仅具有保护产品的基本功能。而发展成为产品营销中的一种重要竞争手段。包装不应该仅仅是给农产品装个盒子、套个袋子,还应包括在进入市场前对农产品进行加工、等级处理。为了便于消费者消费、储存、携带等,还应该注重包装的环保与特色。农产品要根据其质量档次和目标市场的需求特点进行分级包装、按质论价。使产品包装能够凸显产品特点。
(四)准确地市场定位
农产品生产经营者应按照目标市场营销的要求,对市场进行细分定位,通过市场调研及时了解细分市场的消费需求变化,迅速调整市场定位。密切关注最新的科技动态。关注新产品的引进开发情况。根据自身的条件有选择地进行新产品生产经营。积极进行技术改进或者产品改良,加强创新,不断推出新产品,推进特色农产品深加工。提高农产品附加值,拓展农产品市场需求,满足消费者多层次的需求。
(五)提高农业组织化程度
积极发展各类农业合作组织,提高农业组织化程度,克服农户分散经营的缺点,促进农户与市场的联系,提高农产品生产者在营销中的谈判实力和能力。降低市场风险。将分散的农户组织起来,成立各种形式的农产品行业协会、农业经纪人组织,并为农户提供信息、技术培训等服务。通过培育农民经纪人队伍和代理商、中间批发商组织,扩大营销规模,提高交易效率。另外。扶持和培育农业企业,尤其是农业产业化龙头企业。组建成熟的市场营销组织实体。促使农业企业与农户签订各种农产品营销合约和协议,带动周围农户的发展。
市场营销产品营销方案 篇2
一、概述
(一)活动简介
本次活动是由可口可乐公司主办的第x届高校策划营销挑战赛,活动内容是为可口可乐公司的产品(玻璃瓶装的可口可乐)设计营销方案。
我们的营销团队由六名成员组成。在我们共同的努力下完成了这份营销策划方案。在策划中,我们分别从市场分析、营销方案、营销团队建设、费用预算及应急处理方案五个方面进行了策划。
(二)策划目的
1、宣传可口可乐公司的企业文化,通过此次活动提升企业在学生心中的地位。
2、为团队推销可口可乐公司的产品:玻璃瓶装的可口可乐提供方针及行动指南,保证营销活动顺利进行,获得良好的营销效果。
二、市场状况分析
1、产品优劣势分析
①产品名称:玻璃瓶装可口可乐
②优劣势分析:
a、优势
与其他品牌的可乐相比,可口可乐拥有品牌的优势,在学生中的知名度、信任度和忠实度都较高;
与其他包装的可口可乐相比,玻璃瓶装的可乐的成本较低,因而价格也较低,具有价格优势。
b、劣势:因瓶装可乐的玻璃瓶需回收,需要顾客即买即饮,产品不能外带,在销售上有一定局限性。
通过以上分析,我们必须在营销策划中扬长避短,以达到最好的效果。
2、产品卖点
①可口可乐作为运动饮料,有在运动中或运动后迅速补充体力的功效。
②在炎炎夏日里,清凉冰爽的可口可乐有降温消暑的作用。
3、目标消费群体分析
①年龄:18—25岁的青年学生
②特点:以男生为主,尤其是热爱运动的人群
③消费心理分析:
a、在运动之后感觉口渴,为解渴而购买。
b、在班级聚餐、外出活动或是参加运动比赛会考虑以团体方式购买。
c、在用餐时不喜欢喝汤的情况下会购买饮料。
d。、在进行促销优惠活动时也会使目标群体产生购买欲望。
④消费能力:因可口可乐价格较低,因而所有学生都有消费能力,但主要消费者为家庭经济条件中等以上的学生群体。
⑤购买方式:
a、个人主要以单买为主,一次的消费量有限。
b、集体活动时的购买主要以团购为主,消费量较大。
c、运动比赛时的购买主要以团购为主,消费量较大。
d、通过与商家合作,采取商家代销,并给予商家一定的佣金的形式。在这种形式中,商家只充当了销售中介,学生仍是主要消费者。
4、市场环境分析
(1)校内环境:
①优势:
a、消费群体集中,易于进行较为全方位的宣传。
b、销售团队的成员来自不同的院系和园区且社交范围广,可以利用人际关系网进行销售。
c、大学生群体的消费欲望较强,市场十分广阔。
②劣势:
营销活动可能与校方的一些规章制度产生矛盾:如:不能进行定点销售,不利于营销活动的顺利开展。
③机遇:校园内经常性的一些运动比赛和社团活动,以及班级的一些聚会、外出活动均为销售提供了良好的机会。
④威胁:产品面临着各种其他品种的饮料以及同类其他品牌产品的激烈竞争,必须积极地争取市场,不断巩固和提高产品在学生心目中的地位,否则有被同类产品取代的危险。
(2)校外环境:
①优势:
a、校外餐饮类的商家较多,消费群体以学生为主,市场潜力巨大。
b、客户群的类型增加,不限于学生,且客户的一次性的需求较大。
c、活动举办的时候正值五一假期,较多同学会选择外出就餐,因采取了与商家合作的.销售方式(详见下文),校外餐饮类商家生意兴隆也为可口可乐的销售带来了巨大商机。
②劣势:
a、商家较分散,不易进行宣传。
b、与商家直接进货相比,零售价格较高,利润较低。
c、天气的不确定性影响学生外出就餐,从而影响销售量。
③机遇:与商家合作,采取代销的方式或是由商家转销的方式,存在着巨大的商机。
④威胁:在与商家合作过程中存在着一些不确定因素:如商家的诚信度、合作的愿望等,以及与商家间利润分配的问题都需要进一步与之进行商谈。
5、营销目标
①每日销售量:平均在80—150瓶之间
②毛利率:
在超市及食堂散卖:在20%—25%之间
订购方式(一次性购买20瓶以上):在15%—20%之间
三、营销方案
(一)、销售方式
1、校内
①代销方式:与北区、中区及南区的食堂以及北区、南区的超市合作,将定量的货品寄放于以上地点,采取代销的方式进行销售。
②赞助校内活动的方式:与校园内的一些活动进行合作,尤其是与体育竞技相关的活动:如校级、各院系的篮球赛、足球赛、排球赛等,提供一定量的赠饮及一些价格上的优惠,鼓励活动的组织者进行较大量的订购,并提供全方位的服务,包括定时定点的送货、玻璃瓶的回收都由销售团队负责。
③电话订购方式:
a、在食堂门口宣传栏、各园区内及教学楼张贴销售团队的宣传材料及联系方式,扩大团队知名度以争取更多的客源,以增加销售量。
b、制作类似名片的小卡片,写有销售团队成员的联系方式,在中午、傍晚时候在人流量较大的地点免费发送,便于同学们用电话进行订购,订购的价格从优,优惠的幅度将根据订购的数量而定。一次性订购的数量必须在5瓶以上。销售团队将准时送货上门并上门进行玻璃瓶的回收。
④上门推销的方式:上门推销具有选择性,针对的是消费潜力巨大且需求量较大的群体:校区内的男生。鼓励他们团体购买或是整箱购买,给予价格上的优惠。
2、校外
①与商家合作的方式:与校外的健身房、网吧、高尔夫球场、台球室、烧仙草店、溜冰场、餐厅KTV等地的商家进行合作,采取商家代销进行利润分成的形式,或是将货品直接销售给商家再由其转卖的形式进行销售。在与商家进行合作形式、利益分配等方面的商谈之后,与之签定合作协议书(详见附录一)以确定合作关系,并明确双方的责任义务,避免出现纠纷。团队将准时送货上门,及时补充货品并上门进行玻璃瓶的回收。
②设直销点的方式:在校外设直销点,定点定时进行销售。时间一般定在晚上7:00—10:00,周末延迟至晚上11:00,地点设在学校外的烧烤城处,因为在那里的消费群体集中且有较大的消费愿望。
(二)、宣传方式
(1)校内宣传:
①海报宣传:制作大幅喷绘海报,张贴于食堂外的宣传栏处,对产品进行宣传,突出其冰爽的特点,以视觉的冲击刺激同学们的购买欲望。
②宣传卡片:制作外观精美的类似名片的小卡片,上面有关于产品的宣传内容以及团队的名称、口号、成员的联系方式,每天定时在校内人流量较大的地方分发,扩大宣传力度。(卡片样式详见附录二)
③广告标签的张贴:在食堂里、各园区的宣传栏、超市、宿舍的楼道里等地张贴印有可口可乐标志的小型广告标签,进行全方位的宣传。
④校区电台:制作可口可乐的音频广告,在电台的节目中播出,因电台每天两个时段都有播音,可使宣传有持续性。
⑤校园网:在网上的学生论坛及QQ群上发布产品信息,介绍产品的特点及订购方式。
⑥与校内的一些公益性社团:如爱心社、西部梦想社团等合作展开宣传,突出可口可乐公司对于公益事业的参与,提升企业的形象,从而提高企业在学生中的口碑,为其产品创造持久的竞争力。
(2)校外宣传:
①张贴广告标志:在商家店中的较为醒目的位置:如门上、墙上张贴印有可口可乐标志的小型宣传广告。
②广告宣传:寻找可口可乐与商家产品的结合点:如热辣的火锅、喷香的烧烤冰爽的可口可乐,以达到与商家双赢的良好效果。
(三)、促销方式
(1)校内促销:
①有奖购买:在超市及食堂门口设抽奖处,每5个空的可口可乐玻璃瓶可换取一次抽奖的机会,奖品有免费赠饮的可口可乐以及由可口可乐公司提供的一些礼品:如T—shirt、钥匙扣、明星卡等等。
②一次性订购在一定数量以上的可口可乐:如20瓶以上,可获得价格的优惠或是免费赠饮。
③每收集十个瓶盖可到指定的卖点换取一瓶可口可乐。
④与校内的社团:爱心社合作,每卖一瓶捐出两分钱给爱心社作为活动经费,从事一些社会公益事业,帮助社会上的弱势群体,在促进销量的同时提升企业的形象,回馈社会。
⑤销售团队采取一条龙的服务方式,电话订购一次在10瓶以上将免费送货上门。在送货问题上,团队确定了每天固定的送货时间:周一至周五的中午11:00—13:00,下午17:00—23:00;周末全天候送货:10:00—24:00,团队中将有专人负责送货环节,保证定货及时准确地送达。
⑥在学校规章允许的范围内举行一些有促销性质的趣味娱乐活动:如举办喝可乐比赛、可口可乐公司的企业文化介绍及产品展示会等。
(2)校外促销:给予商家价格上的优惠以鼓励商家大批量定货,优惠幅度以订购量来确定。
市场营销产品营销方案 篇3
澳雪简介:
1994年9月,澳雪国际首创澳雪品牌。1997年,澳雪品牌推陈出新,以天然护理,家庭健康的概念,推出家庭护理型沐浴露。1998年5月,澳雪品牌推出洗发护发系列品牌产品。20xx年,澳雪推出四大系列品牌产品:完美肌肤系列、完美秀发系列、家庭健康护理系列及精明之选系列。20xx年,澳雪品牌成为全国畅销沐浴露品牌之一。
品类:洗护发品牌产品、沐浴露、香皂、花露水、啫哩水
一、营销策划背景
(一)消费者分析
1.购买行为分析
据我在网络上的调查:品牌产品功效和质量对消费者购买决策的影响最大品牌因素、价格、附加优惠等因素的影响相对较小。在洗发水功能方面,去屑、柔顺、洗护合一等功能为消费者所看重。而广告、公关等营销策略的运用也在消费者购买决策中起不容忽视的作用。
●在购买洗发水消费者中,女性占71.8%,起决定作用.她们的购买欲相对男性来说较强,而且易受广告和促销等因素的影响,有时并不完全是为了真正的需要而购买。而男性在购买时相对理性,且一般情况下是家里有什么品牌的洗发水就用什么品牌,所以他们仅占购买者的28.2% 。
● 78.2 %的消费者表示自己喜欢在超市或大卖场购买洗发水。
从整体上来说,随着中国洗发水市场的逐渐丰满,品牌数量越来越多,消费者的购买决策已由过去的低介入向较高的介入度转变。
2.使用频率分析
整体上,中国人习惯每周洗发1-3次。据调查结果,每周使用洗发水3次以上的消费者仅占全部使用者的34.9%,比上年提高4.5%。从性别来看,男性使用洗发水洗发的频率明显高于女性;从地域来看,南方人使用洗发水洗发的频率比北方人高。
(二)市场背景分析
中国洗发水市场属于寡头垄断的`结构。行业内存在少数大企业,不仅在资金、技术以及生产经营方面,而且在市场占有率、品牌知名度方面都拥有绝对优势。据调查,飘柔和海飞丝连续5年分别稳居市场占有率的第一位和第二位,这两个品牌再加上舒蕾和夏士莲,共占中国洗发水市场58.6%的市场份额.
中国洗发水市场容量巨大。中国总计有20xx余家洗发水制造商生产的3000多个洗发水品牌,总销售额超过200亿人民币,总产量和总销量居世界第一,且日趋壮大。
(三)澳雪品牌产品分析
澳雪
A、留香小公主花浴露:全新留香小公主花浴露系列,采撷世界各地名花调制而成,富含香子兰、依兰、幽百合、玫瑰、茉莉、橘花、橙花、桃花等近百种鲜花滋养精华,香味持久芬芳,并含有多种维他命及大量植物蛋白,温和清洁肌肤同时深入滋养肌肤,令您的肌肤时刻玉洁细嫩,香馥迷人。
规格:230ml、400ml、650ml
B、澳雪中药养发洗发露系列:品牌产品规格:750g、450g、230g
C、澳雪中药养发精华素系列
(四)市场领导者——宝洁现状分析
1.宝洁洗发水品牌结构
宝洁旗下共有五大洗发水品牌,二十多个系列,包括飘柔、海飞丝、潘婷和沙宣、伊卡璐。此外,还有被雪藏润妍品牌。自20xx年5月22日,宝洁(全球)斥资49.5亿美元收编百时美施贵宝旗下的伊卡璐后,宝洁的洗发水品牌产品链已经几尽完美:“飘柔”重“柔顺”;“潘婷”重“健康”;“海飞丝”重“去屑”;“沙宣”做“护发专家”;“伊卡璐”重“染发洗护”,再加上各子品牌的系列化品牌产品,一个坚不可摧的洗发王国已经构筑成功。
2.品牌产品功能
飘柔,就是这样自信
海飞丝,头屑去无踪,秀发更出众
潘婷,含维他命原B5,令头发健康,加倍亮泽
沙宣,国际美发大师
伊卡璐,回归自然,崇尚环保
(五)网络营销策略
1.价格策略。普通会员价:适合大多数网民;高级会员价:成为网站注册会员的网民;优惠价:不定期地推出某些特价品牌产品吸引消费者。
2.分销策略。包括邮寄、送货上门、自取、快递等。
3.促销策略。
A.与各地的理发店、美容店合作。一定要使澳雪旗下的品牌产品受到理发店的好评。理发店一旦确定使用公司的洗发水、护肤等其他品牌产品,那么理发店的顾客也就随之成为了澳雪品牌产品的消费者。同时,由于品牌产品是理发师选用的,因此也就会有脱俗的吸引力。同时,让理发店赠送澳雪品牌产品网上优惠点卡,促使更多的消费者前来购买。
B.与尽可能多的高校合作,成为大学社团活动的赞助商。同时也可以在高校举办一些活动,让大学生更加认识澳雪品牌产品。例如举办有关于品牌产品包装的设计。
C.电子邮件促销、新闻组促销、Flash动画和游戏促销(制作一些有趣、好玩、与本公司业务相关的动画和游戏)、网络广告促销(在新浪或网易的首页发布广告)等。
4.服务策略。提供给消费者有关护肤、养发等有关方面的知识,提供在线咨询功能。
市场营销产品营销方案 篇4
市民能否坐在家里或办公室点个鼠标,就能下单订来当日所需的新鲜农产品农民能否待在家里或地头,就能按照每天发来的订单卖出种、养的农产品如果农产品质量出现问题,能否通过网络就能“一键搞定”近日,在20xx年中国(xx)新农产品交易会上,笔者见识了一种全新的农产品营销模式,能够肯定地回答和轻松地解决上述问题。经过近半年的试运行,于当日正式启动的xxxx首个农产品网络交易平台,在一片电脑键盘的“哒哒”声中,完成了一笔笔农产品产销的实时对接。家住崇安区的张女士一大早就带着1岁的外孙女赶来交易会。“女儿、女婿都在国外工作,我们夫妻俩带着外孙女,平时上街买菜也不方便。”当听说现在通过网络平台能购买到新鲜蔬菜时,她高兴地说:“女儿出国前就给我们配了台电脑,我们除了和他们视频聊天外也没太多用处,这下方便了,坐在家里,鼠标一点,各样蔬菜就送上门来了!”
据有关部门介绍,这个叫做“当家e网超”的网上农产品交易平台,实际上是一个农产品大宗交易的第三方公共服务平台,融合信息发布、在线交易、金融结算、物流跟踪、食品安全等完整的配套服务于一体。当家易现代农业科技发展有限公司董事长汪智刚向笔者介绍说,“当家e网超”目前所营销的1400多种农产品,都来源于政府“菜篮子”工程的定点企业和省内120多家优质农产品种、养基地。通过可追溯体系,能够监测到菜的来源、农残检测等每个环节,一旦发现有质量问题,消费者通过网络平台举报投诉,可“一键搞定”,将获全额赔偿。
为了保证品质,当家易对于生鲜类的农产品还采取“零库存”。每天分两次送货,上午9∶00和下午17∶30。如果会员在当天下午2∶00之前下达的订单,并要求第二天早上送达,其所订购的农产品会在第二天上午6∶00就从基地送达配送中心,10∶00之前完成整个配送工作,送到每户家庭。目前网超每天都有600户以上的送货任务,在送货集中的区域,每100名注册用户配备1名专管员,配送范围涵盖xx所有高速内环线以内区域及高速沿线的大型社区。
老百姓可以足不出户,在家轻点电脑键盘即能购买到餐桌上的菜品,这一举措大大方便了那些上班早出晚归没时间上菜场或离菜场较远的居民。因为网上买菜方便,现在有一些写字楼的白领会于前一天在网上订好菜,然后让工作人员在上班期间送到单位去。除了私人买菜外,一些单位食堂也在尝试网上购菜的新鲜方式。
“平台所销售的农产品都达到无公害,并提供免费送货上门。”汪智刚说,由于平台所销售的'农产品直接与政府“菜篮子”工程的定点企业和基地相对接,减少了市场的流通环节,新鲜的农产品从田头直接送到市民家中,价格也较一般市场便宜。如平台上最近热卖的某品牌鲜鸡蛋,单价3.5元/斤,这一价格比超市里那些被排长队抢购的鲜鸡蛋还要便宜。
目前,该平台已有注册用户近1万名,每天运输量20多吨,日交易额3万多元。市民们只要在网站注册成为会员,并通过网上银行对会员账号进行充值,即能开始享受网上订菜的乐趣。而另一方面,对于农民来说,每天都能有订单发来,使得农民种、养出来的农产品,还没出地头就有了买家,随产随出。
市场营销产品营销方案 篇5
摘要:随着社会经济的发展,新时期人们对生活的质量有了新的追求,白酒成为了宴会、酒席之必需品,传统佳节时分,白酒美酒芬芳绽放,更为人们的生活增添几分优雅、高贵。湖南的白酒消费市场随着中国白酒行业整体格局的变化而又所变动。作为湖南小酒的第一品牌因此也需要调整其市场营销策略,本文通过对湖南市场进行各方面的分析,提出合理的营销方案,以便更好的满足广大消费者的需求,保持既有市场,挖掘潜在市场,增强品牌效应。
关键词:
一、湖南销售市场分析
(一)需求分析
据相关调查可知,湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。
白酒市场价位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ml的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ml的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为84.8%。60—880元/500ml的高价位白酒的市场份额为15.2%,消费区域主要集中在长沙、株洲和湘潭,其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有33.52%的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;有77.23%的消费者
愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。占受访者总数13.13%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中,几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。
邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品,其具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘
冽、怡畅爽净”的独特风格,是邵阳品牌系列核心产品。邵阳老酒在包装上充分体现了湘文化的风格,在酒质上继承了醇厚绵甜的特质,20xx年上市推广并邀著名笑星大兵为形象代言人,以“轻松一口邵阳老酒”的广告诉求,迅速得到了
消费者的认可。20xx年,邵阳老酒已成为湖南小酒第一品牌。邵阳老酒目前也是湖南省中低端白酒第一品牌,以贴近百姓消费、切合湖南人饮食习惯的特点得到了消费者的认可,因此不管是从独有的文化角度还是从产品自身的角度,邵阳老酒的现有市场以及潜在需求都是相当可观的。
(二)竞争分析
1、竞争对手分析
湖南白酒市场品牌繁多,集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌,据相关调查浏阳河和金六福,分别为95.3%和92.7%;其次是湘泉,市场知名度分别为88.2%。在省外白酒调查中,四川的五粮液和剑南春市场知名度最高,达到95.1%以上。对于白酒消费市场来讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关,茅台酒的市场销量走低的原因,主要受市场价位过高和竞争的影响。湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流(约占60%)但绝大多数是中低档酒,湖南白酒的竞争者不仅有来自全国的高档品牌,还有来自省内外的.中低档品牌。
2、湖南酒水市场主要竞争对手
a、省内竞争品牌
长沙——白沙液系列
衡阳——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵阳——开口笑系列
b、外地入湘主品牌
四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖
安徽——金种子
湖北——稻花香
贵州——茅台、小糊涂仙
3、邵阳老酒swot分析表
(三)消费者购买行为分析
湖南的白酒市场主要集中在长沙、株洲、湘潭、邵阳、衡阳等地区,不同的经济发展地区的人均收入水平有所不同,这也是影响人们消费水平的一个重要因素。在中低档的白酒市场,绝大多数的消费是家庭、聚会、小型宴席等,相对于高档的白酒销售,目标消费群体更为庞大,因此其消费量也更大,而中低档白酒的目标消费者大部分是处于中低收入水平。在当今各类商品品种繁多的情况下,消费者的选择以及够买影响因素也更多,有收入水平的影响、个人的喜好、他人的购买导向、的引导、社会群体效应等等,但总体而言如今人们的购买行为逐渐理性化,尤其是对处于消费水平较高城市的中等收入消费者,他们的消费选择也更为理性。因此在长沙、湘潭、株洲、邵阳、衡阳等主要白酒消费市场,绝大多数的消费者在选择购买白酒的时候,对中低档的白酒倾向性更大,尤其是对具有浓烈湖湘文化品牌的白酒来说,湖南人对其更具有喜爱之情。
二、营销方案
(一)市场选择
根据差异性市场战略,我们可以把湖南白酒市场分为中高档消费市场和中低档消费市场,根据前面的市场需求分析,湖南的中低档白酒市场份额为84.8%。作为销售价格较低以及目标消费者大众化的邵阳老酒,中低档消费市场是其目标消费市场。根据不同地区的消费水平,我们选择中低档白酒消费量较大和整体消费水平处于中等水平的城市,主要是长沙、株洲、湘潭、邵阳、常德、衡阳等地区。
对于这些目标市场,首先它们的市场机会都比较多,在中抵挡白酒行业,消费市场以相对完全竞争市场为主,竞争的白酒品牌较多,且每个品牌和产品的市场份额都比较有限。其次,在这些市场中,邵阳老酒作为湖南独有特色第一小酒,其原本的销售知名度以及影响力都是比较有优势的,尤其是邵阳老酒味道浓香且价格比较实惠,符合大多数中低档白酒消费者的需求。
(二)市场定位
邵阳老酒目前是湖南省中低端白酒第一品牌。以贴近百姓消费、切合湖南人饮食习惯的特点得到了消费者的认可。其功效主要有杀菌作用——防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热邵阳老酒。
在中低档市场的基础之上,我们将邵阳老酒定位为具有湖湘文化特色的强身健体的白酒。针对不同年龄的消费群体,我们可以推出不同纯度的白酒产品。根据不同消费水平的群体,我们又推出不同品质和不同包装的白酒产品,以满足不同人群的需求。
(三)营销组合设计:4p
1、产品策略
邵阳老酒作为邵阳品牌系列一款核心产品,主攻小瓶酒市场。它在包装上充分体现了湘文化的风格,在酒质上继承了醇厚绵甜的特质,目前还推出了一些中高档的豪华包装白酒。针对我们的中低端目标消费市场,我们推出以下产品策略:
(1)扩大产品组合策略:以礼品、茶类、套餐类产品为主开发多种产品生产、经营,产品选择多样化,更能满足更多消费者的多种需求,开拓新的市场。
(2)产品延伸策略:将邵阳老酒和湖南湘窖酒业有限公司其他系列的白酒组合销售。满足消费者对产品的多样化需求,扩大品牌经营,同时又助于提升品牌形象。
2、价格策略
邵阳老酒从上市推广就以十分有竞争力的价格迎合了广大消费者的需求,因此在中低档销售市场中仍以相对较低的价格销售。针对不同的消费体,采取4种类型的价格体系,主要包括出厂价格、经销商价格、二批商价格、零售价格。同时可以对批量购买给予一定的优惠;对于经销商的年销售额超过一定数额的给予价格上的优惠和鼓励。
3、渠道策略
(1)采用销商代理制、直销渠道模式和平台式渠道模式,扩大销售渠道,提高品牌知名度。
(2)通过商超、酒店、餐饮店、烟酒店、便利店、批发部、团购、定制、直销、移动展示与销售渠道等进行销售。
(3)增加网络销售的方式,借用网络平台,如通过公司的网页、淘宝、聚划算等等增加销量,但同时也要注意控制好产品的质量,严防假冒伪劣产品。
4、促销策略
(1)人员促销:酒店可以利用人员这一资源,来帮助完成促销。给予酒店内部人员一定数额的开瓶费,激励他们,提高销量。
(2)广告策略:广告能促进销量,是大众所知。邵阳老酒以著名笑星大兵为形象代言人,以“轻松一口邵阳老酒”的广告诉求,迅速得到了消费者的认可,广告效果也十分明显,后期也可以通过网络广告、电视广告、报纸杂志、企业宣传册等媒体进行宣传。
(3)公共关系:公司开展活动,邀请代理商和客户一起参加,来增加厂家与代理商的友谊;投资社会公益项目,提高公司和产品的公众形象。
三、结束语
在竞争十分激烈的湖南白酒市场,不管是高档还是中低档白酒,都需要一套良好的营销战略,合理的营销模式是产品成功的关键,也是产品持久销售的支持力。独具湖湘文化的邵阳老酒在过去十年的销售基础上也将会呈现出新的面貌。