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员工提成方案 篇1
为更好地做好餐饮部销售工作，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销， 从而提高餐饮营业收入，增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
一、 提成原则
1、 根据点菜明细确认，谁点菜谁享有此提成。
2、 对于打折、赠送、招待、宴会套餐菜品不再计算提成。
3、 提成统计数据要保证真实，完整。如出现违规操作，查实情况属实，违规员工取消当月提成奖励，情节严重者予以开除。
二、统计及发放方式
1、每日营业结束后，由点菜人员对提成菜品进行统计并做好登记。
2、每月餐饮部专职人员负责对员工提成进行统计，并将当月统计数据于次月1日报至财务部审核，审核无误后每月20日由餐饮部指定人员按照日常请款手续一次领取。
三、提成商品明细如下：
1)茶品
2)菜品
员工提成方案 篇2
一、营销的职责：
有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的促销意识。
二、营销部工作流程：
1、营销经理19:30点到上班，班前换好工装、佩戴好工牌。
2、19:30点到后经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或短信祝福。
3、营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的发展新客源，认真做好散客记录。
4、配合歌手唱歌，带动所在卡台的气氛。
5、每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得会，配合现场的集体舞气氛。 6、营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。 7、赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。
8、中途配合服务部或其他促销人员进行二次促销。
三、考勤制度：
1、按时上下班，上班时间为19：30。下班时间为凌晨02：00打卡下班。（注：视场内顾客多少而定）
2、每月公休为四天，休假前一天须向部门经理提出申请，经同意后方可休假，否则按照矿工处理；事假、病假同上；不允许打电话请假（特殊情况除外）
3、迟到、早退一次罚款20元，迟到、早退三次算旷工一天，旷工一天罚款100元，旷工三次算自动离职（扣除当月工资及押金）
4、在工作中私自离岗作早退处理。离岗1小时以上按照旷工处理，如有特殊情况（如醉酒等）须向经理申请
四、客户经理工资制度及提成方案：
1、新进客户经理入职后试用期为1-3个月；
试用期内连续两个月完成2万业绩，次月即可转正；试用期内完成4万业绩，当月即可转正。试用期底薪xx元，业绩3万以下，按照2%提成；业绩4万以上，按照3%提成。 试用期第一个月无任务考核，试用期业绩未达到2万者视情况予以淘汰或延长试用期。 2、转正后客户经理薪资结构表：
业 绩 底 薪 提 成 预计薪资 0…19999 20xx 2% 20xx-2400 20000…39999 3000 2% 3400-3800 40000…59999 4000 3% 5200-5800 60000…79999 5000 4% 7400-8200 80000以上 6000 5% 10000以上 备注：此业绩提成是整体提成，不是按照超出部分算。
3、女客户经理试用期在以上金额外补助200元，转正后补助500元。
4、季度奖励提成：
季度提成是按照每月业绩总和的1%核算，季度发放50%，剩余本分予以累积，年终一并发放，离职员工不予发放。
5、连续两个月未上2万者降为实习客户经理，薪资按照试用期薪资发放。
五、定台制度：
1、所有定台的客人22：00之前必须到达，派对活动和节假日9：30之前到达，过时未到则取消预定台位，公司有权转让给其他客人，不需任何通知
2、派对活动和节假日不得延时预留
3、营销经理定台时间内未到且须保留的，须由部门经理认可，方可保留，延时保留最长时间为30分钟（特殊情况除外）
4、所有定台必须提供客人姓名、电话号码及预定人的姓名，预订信息不得随意更改，已经发现给与严惩
5、预定人应在客人到达5分钟前将相应的客户资料告知咨客台，由咨客人员记录客人的姓名、联系电话、人数、预定时间和到达时间以及特殊要求，以便咨客及楼面安排相应的台位
6、所有预留定台资料预定时间超过5分钟以上算有效定台、客人到达时，由咨客向客人核实预订信息(即该台位客人姓名及联系电话)
7、无效定台：
a.客人信息与预订信息不符视为无效定台
b.客人到达时间没有告知咨客，咨客无法核实和确认客人信息与预订信息是否相符视为无效定台
c. 未经咨客同意私自转台视为无效定台
d.没有提前5分钟预留台位，或者客人到达时间不足5分钟视为无效定台
e.私自在公司门口拉自来客定假台，或者把散客点单的金额点到自己所定的台位上视为无效定台（一经发现严惩）
f.所有签单或免单的定台视为无效定台
8、营销经理预定的客人信息重复或相同的情况，由预定时间的先后决定该定台算谁的
9、营销经理赠送不能超过该台位的消费
10、没有买单或跑单的定台，由该台定台人承担所有消费金额
11、营销经理的'定台若出现客人自带酒水现象，由本人劝阻客人把酒水寄存在寄存处（特殊情况须经理级以上同意）否则视为无效定台
六、转台制度：
1、如需要转台，必须第一时间通知咨客部，由咨客根据场内情况安排。私自转台的一律视为无效定台
2、低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消。
3、如发现营销经理勾结其他工作人员或管理人员徇私舞弊，公司将追究责任，视情况而定，直至开除（不退还所有工资及押金）
七、营销经理行为规范：
1、营销人员例会前必须更换好工装，戴好工号牌，仪容仪表整洁，保持良好的精神状态，如有个人卫生不清洁者，视轻度过失处罚
2、请假公休必须提前一天申请，部门经理同意方可休假，临时请假或电话请假做旷工处理（特殊情况除外）
3、工作时间内身上严禁带钱物，否则视飞单处理
4、工作时间内不能离开营业区域，如有特殊情况，必须由部门经理批方可离开，否则视严重过失处理，如有超时未归者，视早退处理。如外出一个小时以上矿工处理
5、工作时间内必须服从上级安排，不得顶撞上司，更不能怠慢客人，如有违反，视重度过失处理，情节严重者直接开除
6、工作时间内接待客人必须有礼貌，热情大方，不得带有私人情绪，不得因醉酒影响公司现象，破坏公司与客人之间的良好关系，违者视为重度过失处理
7、上班时间内不得长时间停留在一桌客人处,必须轮流照顾好场内需要营销人员服务的每桌客人,促进客人消费,尽量满足客户的一切要求
8、营销人员必须团结一致，互助互爱，不得因任何原因与同事之间发生口角，斗殴及在客户之间相互诋毁，如有违反，开除处理
9、工作中必须爱护公司任何财产，严禁损坏及因个人原因导致公司利益受损者，处以价值两倍以上罚款
10、工作中不得接触黄、赌、毒及其它违纪违法行为，违者处以开除处理，情节严重者，交公安机关处理
11、工作时间内，不得以任何接口向客人索要小费，违者处以五倍以上罚款，如有客人自愿给予小费，必须第一时间交予经理，落实后下班方可发放到个人
12、营销人员不得与其他部门串通弄虚作假，公饱私囊，一经发现处以十倍罚款并且开除，所牵涉金额巨大者移交公安机关处理
13、营销人员必须熟悉公司所有产品价格及相关信息，熟悉公司所有优惠促销政策，以便满足每一位客户的要求
14、营销人员在工作时间内因做到多巡台，以便适时认识或发觉新客户并代表公司与客户保持良好的关系往来，代表公司在客户心中树立企业形象
15、作好老客户的巩固和新客户的开拓
16、严禁将公司客户资料以及商业机密透露给其他竞争对手，违者以开除处理（不退还所有工资及押金）
八、营销部奖罚制度：
1、拾金不昧者，视情节、物品贵重程度，奖励100-200元
2、爱岗敬业、工作表现突出，多次获得客人表扬者，奖励100-200元
3、为公司提出合理化建议并被采纳者，奖励100-200元
4、爱护公司财务、见义勇为，为公司做出大贡献者，奖励200-300元
5、检举揭发有损害公司利益情况者，奖励50-100元
6、迟到、早退者，每次罚款20元，事假一天，罚款100元，旷工一天，罚款300元
7、未经允许私自外出酒吧，罚款200元
8、仪容仪表不合格者，每次罚款50元
9、未完成上级领导安排者，罚款50-100元
10、待人接物不礼貌，客户维护不当，导致流失客户者，返款100-200元
11、未满足客人服务需求，遭客人投诉者，罚款100元（过分要求除外）
12、私自泄漏客户资料者，罚款500元（情节严重做开除处理）
13、与同事之间发生争执吵架者，罚款100元（打架者做开除处理）
14、不服从上级安排或顶撞上级者，罚款300-500元
15、发现向客人索要小费或变相索要小费者，罚款500元（情况严重开除）
16、私自为客人存放物品，造成损失由个人自行承担
17、每月销售业绩超过10万者，公司给与个人奖励1000元，给以鼓励
员工提成方案 篇3
在超市行业中，员工是公司的重要人力资源，他们的工作效率和销售水平直接影响着公司的业绩。因此，为了激发员工的积极性和创造性，超市通常会采用提成激励方案来促进员工的工作表现。
第一，提高员工的积极性
员工只有在积极性的状态下才能发挥出他们的工作能力。提成制度可以帮助员工更好地理解自己的工作任务，逐渐适应公司的战略目标和工作要求。因此，公司可以制定一套完善的提成制度，让员工明确知道自己所做的工作与公司的战略目标和业绩有直接关系。这样可以让员工更为积极地参与工作。
第二，鼓励员工创新
通过提成激励方案，员工可以从工作中感受到公司对他们贡献的肯定和认可，这会不会动员员工创新创造的激情，从而更加努力地为公司工作。超市可以鼓励员工提出想法和建议，将其用于商品销售以及管理层面，这将提高超市整体业绩并激励员工。
第三，增加销售量
提成激励方案可以用于指导和鼓励员工销售商品，并激发员工的内在动机和热情。传统的销售模式是将商品卖给客户，但提成制度可以使员工更加积极主动地去和客户沟通，切实了解客户需求，从而根据客户需求推荐更适合的`商品。这种方法可以提高客户满意度，从而提高销售量并带来更多的收益。
第四，提高客户忠诚度
针对一些重要的重复客户可能会采用“推荐销售”的策略。员工可以根据客户的习惯和需求推荐适合的商品，从而增强客户的忠诚度和满意度，提高超市业绩。
第五，增强团队意识
因此，除了对公司管理层级别进行提成奖励外，提成激励方案还应该针对所有类型的员工，从高层领导到湾区员工，用更多的奖励方式激发发挥每个人的主观能动性。借此机会，可帮助员工形成团队合作意识，从而增强公司的团队合作力量。
总之，超市员工的提成激励方案可以从多个方面激发员工的工作热情，提高销售量和客户忠诚度，从而实现公司的战略目标和业绩提高。但如果公司的提成方案并不完善，也可能会削弱团队的合作意识和员工的工作动力。因此，超市需要仔细制定和实施提成激励方案，使员工逐渐适应公司的战略目标和工作要求，提高员工积极性，创造性和工作效率，同时也可以实现超市的整体业绩提高。
员工提成方案 篇4
摘要：本文旨在为酒店前台员工制定一份提成方案，以提高员工的工作积极性和满意度，同时为酒店带来更多的收益。通过详细介绍提成方案的具体内容、实施步骤和注意事项，帮助酒店更好地理解该方案并顺利实施。
一、引言
酒店前台是酒店的重要组成部分，直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。为了激发员工的工作热情，提高酒店收益，制定一份合理的提成方案至关重要。本文将详细介绍酒店前台提成方案的具体内容、实施步骤和注意事项，帮助酒店管理者更好地理解该方案并有效实施。
二、提成方案内容
1、提成比例：根据前台员工的岗位级别和工作表现，设定不同的提成比例。例如，初级前台员工提成比例为2%，中级前台员工提成比例为3%，高级前台员工提成比例为4%。
2、提成核算方式：提成按照员工每月的客房销售数量、房价、开房率等因素综合计算。确保核算过程的公平、透明，以便员工理解和接受。
3、销售目标：根据酒店实际情况，为前台员工设定每月或每季度的工作目标。达成目标的员工将获得额外奖励，激励员工积极参与销售活动。
4、合作机制：前台员工应与餐厅、礼品店等其他部门密切合作，共同开发酒店收益项目。完成合作的员工可获得一定比例的提成奖励。
5、培训与晋升：为提高员工的专业素质和销售技巧，酒店应定期组织培训。表现优秀的员工有机会晋升至更高职位，获得更高的提成比例。
6、激励措施：除了基本的提成制度外，酒店还可以设立其他激励措施，如优秀员工奖、年终奖金等，以进一步激发员工的工作热情。
三、实施步骤
1、制定方案：酒店管理层根据上述提案制定详细的提成方案，明确各岗位的提成比例、核算方式、销售目标等。
2、宣传与培训：向全体员工宣传提成方案，确保大家了解方案内容及实施方式。同时，组织相关培训，提高员工的专业素质和销售技巧。
3、实施与监督：按照方案逐步实施，并设立专门的监督机制，确保提成制度的公平、公正和透明。
4、反馈与调整：定期收集员工的意见和建议，对提成方案进行评估和调整，以满足员工需求和提高酒店收益。
四、注意事项
1、确保提成制度与酒店文化相符合：在制定提成方案时，应考虑酒店的.品牌形象和服务理念，确保提成制度与酒店文化相辅相成。
2、公平、公正和透明：在提成核算过程中，应确保过程公平、公正和透明，以避免员工疑虑和不满。
3、鼓励团队合作：提成制度应鼓励员工与其他部门合作，共同提升酒店收益。
4、定期评估与调整：随着市场变化和员工表现，提成方案应适时进行调整，以保持其激励性和有效性。
5、保护员工隐私：在提成方案中应明确规定，涉及员工个人信息的部分应严格保密，以保护员工的隐私权。
总之，酒店前台提成方案旨在激发员工的工作热情，提高酒店收益。通过制定合理的提成比例、核算方式、销售目标等措施，以及确保公平、公正和透明的提成制度，酒店管理层可以吸引和留住优秀的员工，为酒店创造更大的价值。