请欣赏做月饼过程日记（精选16篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
做月饼过程日记 篇1
9月15日是中秋节，我们小记者去宝鸡青铜器博物院学做月饼。
我们先开始演节目，第一个节目是“大王叫我来巡山”，是经二路小学演的，演的非常精彩。下面是我们小记者诗歌朗诵，我们带着感情朗读，声音委婉动听，赢来了阵阵掌声。
接下来我们开始学做月饼，刚开始我以为月饼非常好做，我先把皮压平，我每次一压皮就烂了，但我一直没有放弃，然后我成功了。我把五仁馅包进去，接着用模具在上面一压，最后，放进烤箱里机烘烤，我的月饼就做好了。
这让我明白了一个道理，做什么都不容易，虽然月饼看起来简简单单，但它的'制作过程却并非那么容易！
做月饼过程日记 篇2
我写完作业到外面去玩，看见隔壁的爷爷在做月饼。我就回屋去给姥姥说："中秋节快到了，咱们也做些月饼吃吧！"姥姥让我去问爷爷做月饼需要什么东西。
我和姥姥一起去超市买回来东西以后，照着爷爷说的先把馅拌好，再用和好的面团把馅包好，放到做月饼的模型里拍平，轻轻一按拿出，一个月饼就做好了。最后把做好的月饼放进烤箱里烤二十多分钟，香喷喷的.月饼就做好了。看着自己亲手做的月饼，心里别提多高兴了。
做月饼过程日记 篇3
今天下午，我去邻居家，他们在做月饼，我就在那看起来了，阿姨先把蜜枣，瓜子仁，芝麻，油，白糖，豆沙等放在一起，揉成面团，再用模具一个一个印出来，就成了月饼的样子，放入烤箱之前，还要再加些我也不认识的东西，就可以放入烤箱了。
半个小时之后就可以出炉了，再撒上一些芝麻就大功告成了，奶奶叫我回家，我刚到家妈妈就回来了，我就给妈妈讲孬孬家在做月饼，正在这时候，孬孬来给我们送月饼了，热腾的的，香气扑鼻，我赶紧尝了一口，嗯，真的好好吃呀，又酥又甜，比买的.好吃多了，奶奶说等八月十五的时候我们也做些更好吃的，好期待奶奶做的月饼会是什么味道的呢！
做月饼过程日记 篇4
中秋节到了呢，今天我就和妈妈一起做月饼，我们先听老师讲做的方法，学了两种月饼：玫瑰鲜花饼和广式月饼，参与了老师的制作过程，刚烤出来的`玫瑰鲜花饼真好吃，还很烫哦，可不能着急吃。
接下来该我们做了，我们选的现做现吃的冰皮月饼，我只顾着选好看的月饼模子，没注意到那上面写着蛋黄，其实那是一个豆沙馅的。带着做好的月饼回家给爸爸吃，爸爸说我要吃蛋黄馅的，结果是个豆沙馅的，我们哈哈笑了，爸爸说：“原来这个是假冒的”。其实还有一个是假冒的，把草莓馅的弄成莲蓉的模子了。
做月饼过程日记 篇5
今天是我最高兴的.一天，因为下午有课程超市。因为我是美点制作，肯定要做些东西的。过几天就是中秋节了，中秋节大家都吃月饼，我想，那一定是做月饼。
好不容易等到了课程超市，我们都集合在老师吃饭的食堂里，等人到齐了，老师就说：“我们今天做月饼”。然后老师给我们每个小组都发了一大团豆沙和一大团面皮。老师说把豆沙拿20克，面皮14克，然后我把豆沙包在面皮里，搓成了圆，加了点面粉，放在模具上一压，就变成了月饼。放进烤箱里烤熟，就能吃了。
做月饼过程日记 篇6
中秋节下午，我和同学们参加了黄酒博物馆组织的做月饼活动。
我们在博物馆门口集中后，在一个阿姨的带领下，先参观了黄酒博物馆，了解了黄酒的酿造过程。在那里，我还看到了一个三米高的花雕酒瓶。
接着，我们跟着那个阿姨来到做月饼的.地方，只见那儿摆着六张桌子，每张桌子上都摆着做月饼的材料，有红豆馅，桂花白糖馅和揉好的粉团。我们戴上一次性手套，开始做月饼。
首先，我拿了一点桂花白糖馅，把它搓得圆圆的，然后压扁，把搓好的馅包进去，再搓圆，最后，我把搓好的月饼放进模具里，轻轻一压，一个完美的月饼就做好了，就这样，我一共做了三个一模一样的月饼。
我们吃着亲手做的月饼，感觉特别香，特别甜。
做月饼过程日记 篇7
今天，我们快报小记者去做月饼。接我们的汽车来之前，我，朱明阳，徐昊升还玩了一会儿。等到车来，喔，好多人呢，我们只能坐后面了。下了车，我看到了一处好气派的建筑。到了做月饼的地方，我看到了做月饼的`模具，面粉，馅料。开始讲了，老师把面粉倒在盆里，加了水和成一团。
我偷偷地吃了一点做月饼的粉。哇，好甜呀!我还以为是面粉呢!可过了一会儿，我又担心起来，吃下去会不会有问题？但老师告诉我说：“没关系，这是熟的”。我马上放心了!我用和好的面里放进馅，再放进模具里一敲一个月饼就做好了!
最后，还有礼物呢。你去做一下就知道多好玩了!
做月饼过程日记 篇8
“啊！月饼真香。”咦，是从哪传来的声音呢？哦，原来是在做月饼！
我们准备了屏皮、馅料、模具。一开始老师给我们发了饼皮，老师先让我们把饼皮揉圆，再让我们把饼皮压扁，然后再发了馅料，我拿了甜甜的凤梨再把馅料包住，像在帮小宝宝盖被子。再把小宝宝放在了模具里，我把模具反了过来，然后我再把模具轻轻的按了12秒，我拿起来看了一下，不怎么好，于是我又把它揉圆，再用模具重新按了一下，拿起来一看，终于按好了。
除了我做的月饼，还有许多的月饼形状不同，有卡通型的，有正方形的`，等等。味道也有很多很多，有火红火红的苹果味，等等……
啊！今天的月饼做起来的味道应该很好吃！
做月饼过程日记 篇9
中秋节快到了。陆老师组织我们参加了一个有意义的活动——在天宝蛋糕园做月饼！
大家兴高采烈地到达目的`地，先洗手，戴上帽子和口罩，向面点师询问制作月饼的细节。我们每个人拿一块面包压平，然后把豆沙放在面包上，拧紧，就做成了豆沙球。接下来，我在月饼上印了一个图案。第一次打印的时候，把红豆沙去掉了。打印了两遍，好多了。一个阿姨夸我。
如果你技术好，可以用机器放豆沙。抓豆沙的机器很有趣，就像机器人的爪子一样。抓豆沙的时候要用力按开关，不然爪子会张开，豆沙会掉下来。
做好月饼后，等着烤熟慢慢品尝。第一次吃自己做的月饼。这个中秋节真的很有趣！
做月饼过程日记 篇10
中秋节快到了，爷爷公司又要开始自己做月饼了。在妈妈的陪同下，我去食堂学做月饼。
首先，我洗手后，把饼皮和饼面混合，用小秤称一下，保证每个月饼的大小和重量都一样。
然后在阿姨的帮助下，我拿起一团我最喜欢的豆沙馅放在锅巴中间，用手把锅巴往上推，抱住豆沙馅，直到完全包好。
最后将塞好的面团揉成球状，放入月饼模具中，用力按压，然后放入烤箱中20分钟，这样就做出了美味的.豆沙月饼。
看着自己做的月饼，心里充满了喜悦。
今天学了一门手艺，真的不错！
做月饼过程日记 篇11
今天，老师宣布自己动手做月饼，当我和同学听到这个消息后，我们高兴得手舞足蹈，个个都想马上开始。
开始动手做月饼了，我已经迫不及待了。老师不仅给我们准备了红豆馅，还有好多材料呢！我先从老师手中拿了两块光滑的面团，将它按成一块圆圆的小饼，再把馅放进去，然后像包包子一样包起来，最后用模具压的时候可要小心哦！不要让调皮的馅跑出来。尽管我已经很小心了，结果它还是“跑”出来了。我生气极了，于是我又重新做了一个，把馅紧紧地按压住，把皮紧紧地包住，最后终于大功告成了。
我尝了我自己做的月饼，简直是人间美味。今天不仅让我感受到了动手的'快乐，还让我收获了成功的喜悦。
做月饼过程日记 篇12
今天我做月饼了。做了紫薯，卡布奇诺，红豆，肉各种各样的月饼。月饼做的很好吃。准备29克面粉拿油在碗里搅拌均匀。做成面团，分成四份。再把面团擀成圆形的面皮，中间放上各种馅料，把面皮包起来，揉成圆形，放在模具中用力压，再在上面摸上猪油和蛋液，放到烤箱中烤制30分钟，香喷喷的月饼就做好了。
我们做的月饼可是不放一点添加剂的`噢，绝对健康。回家后我把它们分给了爷爷，奶奶，爸爸，妈妈，姑姑还有好多人吃，大家都夸我做的好吃。
做月饼过程日记 篇13
今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。
早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门
做月饼的饼面粉和带有生肖图的'木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可言！
做月饼过程日记 篇14
你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼都很难吃！
星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。于是，等妈妈回来我也开始做月饼。
我先搓面粉，在规定的`时间内，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼哕。把月饼放进烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下OK这个键，月饼就做好了。还是这一步最简单！你知道做出来的月饼是什么味道吗？嘿嘿……
爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定也不怎么好吃。
结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要求，就是打鸡蛋没打好。
这一家子，很有趣很奇怪吧！告诉你，我们一家其实不是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要问我们的成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到：“哇，这月饼真好吃！”
做月饼过程日记 篇15
今天下午，我们在班级举行做月饼的活动。老师把我们分成六组，我在第三组。
午读过后，朱老师把我们的桌子重新排行，铺上桌布，静静地等家长和老师的到来。“老师来了，老师来了！”大家兴奋起来。老师给每个组发了模子、面团、豆沙馅和绿豆馅。孙曼婧妈妈是我们的指导老师。她教给我们做月饼的方法，我一下子就看懂了，好简单呀！轮到我们做了，我先把面放进模子，淡黄色的'面，闻着香香的，摸起来软软的，再把豆沙馅放进去，最后再放一层面，用力压一下，一块月饼就做好了。但是，从模子里拿出来有点费劲。模子有方形的、圆形的，还有桃子形的呢！我又用桃子形的做了一块月饼。全班同学都做好后，老师把我们做的月饼放在锅里蒸。不一会儿，教室里充满了香味，馋得我们口水直流，好想早点吃到呀！终于蒸好了，老师把月饼发给我们。
我把月饼带回家。晚饭时，全家一起品尝我做的月饼，爸爸妈妈夸我做的月饼好吃，我心里美美的，心想：“做月饼真有趣，今年过了一个有意义的中秋节。”
做月饼过程日记 篇16
中秋节快到了，老师们利用课余时间带领我们去天宝蛋糕园亲历做月饼的过程。
我们到了那，先去领了帽子和口罩。洗了手，我们大家就聚精会神的听阿姨讲月饼是咱么做成的。
首先，阿姨说把一块面压成皮后把馅放进皮里，用一只手用力压，这样一个月饼团就做好了；然后把压成的月饼团放入烤箱，10分钟后拿出来再抹上鸡蛋，因为只有这样做出的月饼光滑锃亮。在我们的`努力下，我们特制的月饼终于完工了。
看着这些样子难看的月饼，我们都哈哈地大笑起来了。