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做饭的日记 篇1
国庆节那天，我和爸爸、妈妈到奶奶家去，和奶奶一起过节。奶奶为我们买了很多很多的菜。
爸爸的话素来就少，到了奶奶家就知道做事。妈妈见了奶奶总是说不够。不知不觉到了该做午饭的时候了，爸爸自告奋勇地说：“今天我下厨房吧！”奶奶瞧了爸爸一眼说：“你那个水平，能行？”爸爸说：“别把我看扁了。”说完系上奶奶的围腰，进厨房去了。
我好奇地跟在后面。只见爸爸打开炉门，揭开炉盖，把锅架在护子上，就往锅里倒水。不一会，锅里的水就开了。“哎呀，米……”米还没下锅呢。他慌里慌张地把拿着的鱼一扔，去打米来淘。那条鱼挨了一刀，还没有死，在地上“噗，噗”地板着。“鱼、鱼……”我喊着。“别叫！”爸爸对我挥了一下手，要我出去玩。看爸爸那笨手笨脚的样子，我想这顿饭一定吃得不舒服。
我玩了一会，回到家时，爸爸的菜已经做好了。有油炸花生米、红烧鲤鱼，还有元子、妙蛋……真有些出人意料。“高！实在是高！”我学着电影演员的声调喊开了。见爸爸忙不过来，我连忙帮着把菜端到堂屋里去。“来喽，楼上请！”我象一个小跑堂似的喊着。
吃饭的时候，妈妈一边拈菜，一边对爸爸说：“想不到你真有一手，只是这饭太……”“太扒了！”我正想这么说。谁知妈妈还没说完，爸爸瞪了她一眼，又用嘴角朝奶奶歪了歪。妈妈马上改口说：“可惜太硬了点，是吧，奶奶？”奶奶张着只有几颗牙的嘴说：“合适、合适……”
吃着，吃着，我发现了一个秘密：爸爸很少拈桌上的菜。倒是隔不久又进一次厨房，从厨房出来的`时候，总是吃得包口包嘴的。爸爸一定打有“埋伏”，我得去侦察一下。我悄悄地跟着他进了厨房，果然，他揭开了盖子。哎呀！我失望了。还以为是什么好吃的呢！全是些炸瑚的花生米和鱼。当时我心里有一种说不出的滋味。爸爸本来不会烧菜，沮为了让妈妈陪奶奶多说一会话，他才下厨房的，难道这些“埋伏”要等他一个人消灭？“爸爸，我也要一点。”我说。爸爸选了一条不太糊的鱼给我，说：“吃了饭，跟奶奶讲个故事，好吗？”“嗯！”我答应了。
“哎！你们在吃什么菜？”妈妈在叫着。我神密地应道：“这可是个秘密……”
做饭的日记 篇2
爸爸最近工作比较忙，出差也成为了一件常事，家里就留下我和母亲两个人生活。原本今天母亲放假，要在家给我做饭的，可没想到公司突然来一个电话，说有急事，于是让她去加班了。临近中午了，我一个人孤零零地待在家里，等着母亲回来，可是母亲始终没有回来的迹象，难道今天我就要饿肚子了？不，我已经是个男子汉了，就算父母不在，也可以自己做饭了，而且还可以帮母亲减轻一下负担。
打定主意的我说干就干，可第一件事就蔫了，家里竟然没有菜！我翻遍厨房和冰箱也只找到了几个鸡蛋和两根黄瓜。我先用盛了几碗米，用水淘了淘，洗干净之后，倒入电饭煲之中，接通电源。之后，将黄瓜洗干净，回忆着母亲以前的动作，学着母亲的样子，先拿刀面拍拍黄瓜，再按碎它们，拿个小碗盛起来，倒上一点小磨香油，这个凉菜就算完成了。接下来，把鸡蛋碰一下碗边，敲开一个缝，接着用两手一剥，一个圆溜溜的蛋黄就跑到了碗里，还有半碗蛋清。依葫芦画瓢，我将剩下几个蛋也打了进去，拿起筷子，开始快速地搅拌，然后加点盐，放几点酱油进去，最后放在小锅里蒸。
不会一会儿，饭煮好了，蒸蛋也做好了。勉勉强强，还算可以吧。可看着桌上仅有的'一盘凉拌黄瓜，一碗蒸蛋，总觉得菜可能有些不够啊。这时又听到楼下小贩吆喝着卖德州扒鸡的声音，于是我忍不住跑下楼去买了一只。瞧着桌子上摆的三个菜，总算是差强人意。德州扒鸡真是香气扑鼻，我忍着想先吃扒鸡的欲望，一直等待母亲的回来。
终于，母亲下班回来了，一进门，她看着桌上做好的菜，惊讶的问道：饭是谁做的？爷爷奶奶来过了？我的意的昂昂头，说道：母亲，这些都是我做的，怎么样？感觉还不错吧。母亲欣慰的笑道：嗯嗯，不错！你真的是长大了啊。
妈，我好饿啊，吃饭吧。
那好，吃饭吧。
一听这话，我赶紧拿起筷子夹起那个早已令自己垂涎欲滴的鸡腿，津津有味地吃起来，边啃边问：妈，我做的饭菜好吃吗？母亲却笑道：傻孩子，不管你做的好不好吃，母亲都会说好吃的啊。
做饭的日记 篇3
今天，我第一次做了一顿饭，经历了九九八十一难后我终于做出了让自己还算满意的一道顿饭——咖喱米饭。
从超市买回来了鸡胸肉、土豆、青豆多种食材后，我便开始了第一次下厨。首先，为了节省时间，我先将米饭蒸上了。在电饭锅里放入了一些大米之后，我将一些水倒了进去，在妈妈的指导下我小心翼翼地倒着水，生怕倒多了水，米饭变成了粥。经过一通操作，我终于将米饭成功地蒸上了。然后是第一步——洗菜。
我先洗了青豆，将青豆剥好了皮后，都放在碗里面，我将碗接满了水将豆子用手翻了又翻，又重复了好几次，终于听到了妈妈的肯定。这时我已经累着开始汗流浃背了。我又开始刮士豆皮，好不容易刮了一个半后又切了半天，终于切完了。胡萝卜也是如此，但见到洋葱，时我心中一惊，想到了什么：完了，眼睛要没了！我硬着头皮切起了洋葱，一开始还没什么感觉，但越是往后，我越感到眼睛中的`不适。到了最后，我强忍着眼睛的疼痛，当我将洋葱切完时，我的眼中已经充满眼泪，洋葱果然不好对付啊！最后我终于将菜洗完、切完，迎来了终极考验——炒菜了。
我将燃气灶打开，等了一会儿把油倒进了锅里，在妈妈的指导下，我放进了洋葱，同时抽油烟机也开始了高速工作。我看到油和水溅了起来，心中产生了莫名·的恐惧，惊慌地向后退去。但过了一会儿，好像也没什么事。想象中的厨房爆炸之类的情况也没有发生。于是我强压下心中的恐惧，拿起了铲子开始翻炒了起来，我发现炒菜其实并没有想象中的那样难。我又将肉放了进去。很快，我便克服了内心的恐惧将其他的菜一一按照顺序放进了锅里。到最后，我看到锅里的菜炒差不多了，我就把边上刚开了的水倒进去，开始有点害怕，但当我开始倒之后，我就不再害怕了，水安分地呆在锅里，没有四处飞溅，当我用水将食材完全淹没后，我将水放在一边又最后把咖喱放了进去，最终在菜做好后，把咖哩和菜浇在饭上，咖喱米饭也就做完了。
自己做的饭尝起来十分香甜，我做的这顿饭收获了成功。我虽然感到疲惫，但我感受到了自己劳动的喜悦！
做饭的日记 篇4
在每个人的记忆中，常常会有一些快乐，有趣的第一次事，在我记忆中最快乐，最深刻的那就是——第一次做饭。
大概是上六年级时，父母每天都在地里干活，回来的都很晚，还要回家做饭，所以父母脸上常常有很多汗水。看着他们辛苦的`样子，我的心不觉得痛起来。我一定要让父母不那么辛苦，让他们少一些岁月的折磨。
有一天，我放学回来，看看父母还没有回来，便自己去做作业。我作业都做完了，看看表，望着那敞开的大门，父母还是没有回来。我自己静静地坐在沙发上，想：我该做些什么呢？对了，就给妈妈和爸爸做一次饭，给他们一个惊喜。说干就干，我连忙把锅放在了炉灶上，然后放上水，我不知道一家人应该吃多少饭，所以就加了两舀水。然后又把米淘洗干净，放入锅中，然后，我拿了一些柴火，把它们放在灶里面点燃。大概是第一次点火，一点火就灭了。我认为这是一个开始，没有什么大不了的，我一定要点头它。然后我又继续点起来，灭了，又灭了，尝试了好几次都失败了。气得我脸都红了，我说我就点这一回了，你可一定要点头啊！我一划，果然着了起来，然后把它放到柴火中央，“轰”的一声着了！我高兴地连忙往里面加柴火，希望它快点熟。由于不知道应该怎么加柴火，加多少，竟然让屋子里到处都是烟。我敞开了门和窗户，让烟出去，自己拿着一把扇子，一边扇烟一边烧火。忙得我都出汗了。终于饭煮熟了，我长叹了一口气，说：“终于好了，终于好了！”
打开锅盖一看，饭还可以，只不过有一点点糊了而已，但是我已经尽了最大的力量了，所以看着饭有很大的满足感。然后我收拾好了屋子，去洗手时，看到镜子里的我突然大笑起来。因为我成了一个“小花猫”。用水一洗，没有了，变得干净了……
父母回来看看桌上的饭菜，又看看我，惊异地笑起来。我说：“你们别笑了，尝尝我做得怎么样。”他们尝了尝，说：“虽然味道不是很好，但也并不那么差，还可以啊！”说着，他们便大吃了起来。虽然味道不怎么样，但里面已经融着我地父母的爱，所以父母这么喜欢吃，为此，我也很高兴。
虽然第一做的饭不是很好，但好已经有了经验，下次我一定做得更好！
做饭的日记 篇5
在人的一生当中有许许多多的第一次，有时那些难忘的第一次可能会使你受益终身。在我的印象中，使我最难忘的是第一次做饭。
那是很久以前的事了，虽说是这样，但我至今也难以忘怀。那一天，爸爸妈妈很早就出去有事了。我醒来后，发现他们在我的床头柜前留了一张字条和一盒饼干。字条上说他们今天中午才回来，特地留了一盒饼干给我吃。
对于以前贪吃的我来说，一盒饼干一会儿就吃完了。我勉强熬了一个早上，到了中午的时候，饿得受不了了，怎么办呢，只好自己做饭了。我来到了厨房，发现只有一堆菠菜和几个土豆。我心想天天吃着爸爸妈妈做的饭，今天我来给他们做一顿饭吧，让他们也高兴高兴，想着想着心里觉得美滋滋的。
于是，我学着大人的样子，先把饭蒸好。我不知道该放几勺米，于是回想起妈妈每次饭蒸熟之后，饭总是鼓鼓的。肯定放了很多米。我越想越有把握，于是放了5勺米。我想妈妈每次好象用水把米淘了几遍。于是我也学着她的样子淘了一遍，其实就是冲了一下，然后就加水，结果把电饭煲给加满了。
接下来，我就来切菜，我想：把土豆切得越大，吃的就越饱。于是，我一个土豆只切一刀，切完后，我便开始炸。我先把液化气的开关给扭到最大，然后扭开打火灶。突然一股无名之火直冲房顶，我赶紧扭小开关，然后把油倒进锅里。只见锅里一炸一炸的，差点就把手给烫伤了。至于菠菜嘛，我就直接往电饭煲里倒。因为我是这样想的：平时爸爸妈妈都没有吃过蒸菠菜，今天我给他们做点吃，他们一定会表扬我的'，我越想越开心。突然，一股烧焦的气扑鼻而来。我一看锅里，土豆糊了。我赶紧想办法把它盛到盘子里，电饭煲也拔掉了插头，都放到了餐桌上。
说来也巧，爸爸妈妈这时正好回家了。我连忙上前去告诉他们我做了饭。他们感到很惊奇，可是上前来一看便傻了眼：一块块比碳还黑比苹果还大的土豆；比稀饭还稀的饭上飘着几片叶子爸爸欣慰的笑着，摸了摸我的头说，还不拿碗筷来呀，我可是馋得不行，急着要尝尝这美味佳肴了。
这顿饭过去已好久了，我却依然还能嚼出许许多多的味来……
做饭的日记 篇6
做饭我从来没有做过呀，因为平时学习紧张，我哪顾得上，学做饭，可是没有办法，爸爸妈妈再过几天就要去外面办事了，我今天不学做饭，那以后该怎么办呀？
今天我就要开始学做饭了。今天妈妈教我做的饭是煎荷包蛋，因为这个比较简单，妈妈是现做的我看着妈妈的样子，妈妈先把锅放在炉子上，然后倒好油，过了一会儿，油热了，妈妈就把鸡蛋放了进去。妈妈不慌不忙的把鸡蛋给做好了。我看妈妈煎一个荷包蛋这么简单，我觉得自己也能像妈妈这样，就向妈妈吹牛了，我说妈妈，我待会儿见的鸡蛋肯定要比你的好。妈妈说你别光说，你倒是做呀。
我开始做了，我学着妈妈的样子，先把锅放在炉子上，然后爆好游，我听妈妈说，等油热了才能放鸡蛋，谁知。我放完油准备拿鸡蛋的时候，锅里的油吱吱的响着，冒起了白烟，我急忙跑到锅前，可是烟越升越高，油的响声越来越大我准备叫妈妈帮忙，可是一想妈妈去买菜了，我只好靠自己了。我一边咳嗽一边慌忙的拿起一个鸡蛋在碗边敲开，把蛋清连同蛋黄一起倒进碗里。又抓点儿盐放在碗里，然后一同倒到锅里面。我一不小心，连同水倒了，锅里面油在锅里噼噼啪啪的爆开，油星飞溅出来，溅在桌上，地上，墙上……，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉火上端下来，锅里的那个鸡蛋也成了。四不像我的脸被熏得通红，热啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我刚刚对妈妈催的那么大的.牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丢人呐。
我想到这儿，我急忙把锅刷好，放在炉架上。那个四不像的荷包蛋种锅里掉到了垃圾桶里我又重新往锅里放好油，等油稍微热了以后，我在过边打了一个鸡蛋，像我像妈妈一样不慌不忙的撒点儿盐呐，蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀。真是太美丽了，我用铲子轻轻地把它们和起来一个金黄的荷包蛋就这样让我给煎成了。我煎完了，妈妈也回来了。妈妈看我剪成了一个荷包蛋说我的女儿长大了，会做饭了。我说妈妈，你快尝一尝，我煎的怎么样？妈妈尝了一口说嗯，真好都快赶上妈妈煎的了。我听到这儿，心里暗暗的高兴。
做饭的日记 篇7
开头：今天早上醒来，我穿好衣服，见母亲还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等母亲起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起父亲母亲这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？母亲平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着母亲的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起母亲平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起母亲平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的'西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒母亲起床。
母亲起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着母亲的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看母亲做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
做饭的日记 篇8
做饭，在普通人眼里，只是一个普普通通的词，一件普普通通的事，可在我眼里，它包含了酸甜苦辣。
酸
今天妈妈和爸爸不在家，我得自己做饭了。做什么好呢？算了，先做个西红柿炒鸡蛋再说吧!我把西红柿洗干净并切成八瓣，用糖腌制起来，然后把两个鸡蛋炒熟，最后把腌好的西红柿倒进锅里，关小火，盖上锅盖，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。我迫不及待的尝了一口，好烫，但虽然很烫，我还是尝出了西红柿那酸酸的味道。
甜
做好了菜，再来点水果沙拉吧！我找出了一个苹果，一个雪花梨和一个火龙果，把它们洗干净，去掉皮，切成大小相同的块状，放进盘子里待用。然后，我又找出一些蓝莓和草莓，把它们分别榨成汁，并取出剩余的渣当果酱用。最后把果酱均匀的涂在水果上，一盘色香味俱佳的水果沙拉就新鲜出炉了。我品尝了一下，呀！真是太美味了，一股甜丝丝的'感觉贯穿于唇齿之间。
苦
我喝了几杯刚才做水果沙拉时榨的蓝莓汁和草莓汁，真是好喝极了，喝着喝着，我突然心血来潮，想要尝尝苦瓜汁的味道。于是，我赶忙把一根苦瓜洗净放进榨汁机里，呜隆呜隆，不一会儿，就榨了满满一大杯苦瓜汁。我以迅雷不及掩耳的速度喝了一口，又以迅雷不及掩耳的速度吐了一地，啊呀！真是太难喝了，又苦又涩，让人“回味无穷”。
辣
好了，现在我就要进行最后一道程序了，开始做饭。做点什么呢？要不做点面条吧！我自言自语的说。我用四比一的面和水，和了点面，然后用擀面杖擀成了大圆片片，然后切成一条一条的。水烧开后，把面条放进去，盖上盖，煮上两分钟左右就可以了。我把面条捞出来，一看，西红柿炒鸡蛋早已经被我吃光了，我只好弄了点辣椒酱绊了进去，尝了一口，还行，挺香的，美中不足的是太辣了，吃到嘴里的第一口，那又香又辣的味道就呛了我一口，差点没吐出来。
这就是我做饭中的酸甜苦辣。人生不正如做饭吗？有甜也有苦，有酸也有辣，有时一帆风顺，有时坎坷曲折……当我们遇到困难的时候，难道我们不应该把这困难化为生活的动力吗？
我喜欢做饭，喜欢感悟人生！
做饭的日记 篇9
爸爸最近工作比较忙，出差也成为了一件常事，家里就留下我和妈妈两个人生活。原本今天妈妈放假，要在家给我做饭的，可没想到公司突然来一个电话，说有急事，于是让她去加班了。临近中午了，我一个人孤零零地待在家里，等着妈妈回来，可是妈妈始终没有回来的迹象，难道今天我就要饿肚子了？不，我已经是个男子汉了，就算父母不在，也可以自己做饭了，而且还可以帮妈妈减轻一下负担。
打定主意的我说干就干，可第一件事就蔫了，家里竟然没有菜！我翻遍厨房和冰箱也只找到了几个鸡蛋和两根黄瓜。我先用盛了几碗米，用水淘了淘，洗干净之后，倒入电饭煲之中，接通电源。之后，将黄瓜洗干净，回忆着妈妈以前的动作，学着妈妈的样子，先拿刀面拍拍黄瓜，再按碎它们，拿个小碗盛起来，倒上一点小磨香油，这个凉菜就算完成了。接下来，把鸡蛋碰一下碗边，敲开一个缝，接着用两手一剥，一个圆溜溜的蛋黄就跑到了碗里，还有半碗蛋清。依葫芦画瓢，我将剩下几个蛋也打了进去，拿起筷子，开始快速地搅拌，然后加点盐，放几点酱油进去，最后放在小锅里蒸。
不会一会儿，饭煮好了，蒸蛋也做好了。勉勉强强，还算可以吧。可看着桌上仅有的.一盘凉拌黄瓜，一碗蒸蛋，总觉得菜可能有些不够啊。这时又听到楼下小贩吆喝着卖德州扒鸡的声音，于是我忍不住跑下楼去买了一只。瞧着桌子上摆的三个菜，总算是差强人意。德州扒鸡真是香气扑鼻，我忍着想先吃扒鸡的欲望，一直等待妈妈的回来。
终于，妈妈下班回来了，一进门，她看着桌上做好的菜，惊讶的问道：饭是谁做的？爷爷奶奶来过了？我的意的昂昂头，说道：妈妈，这些都是我做的，怎么样？感觉还不错吧。妈妈欣慰的笑道：嗯嗯，不错！你真的是长大了啊。
妈，我好饿啊，吃饭吧。
那好，吃饭吧。
一听这话，我赶紧拿起筷子夹起那个早已令自己垂涎欲滴的鸡腿，津津有味地吃起来，边啃边问：妈，我做的饭菜好吃吗？妈妈却笑道：傻孩子，不管你做的好不好吃，妈妈都会说好吃的啊。
做饭的日记 篇10
“老爸，您们一天那么累，我就来帮你们做饭吧！”我高高兴兴地对老爸说。
“啥？你做的怎么样自己应该明白。”
汗！“老爸，根据我多年对您做饭的跟踪调查，厨艺大有长进的！没有您想象的那么糟糕。”（我爸爸厨艺不错哦）
“好！下午做饭给我们吃啊。”老爸一口同意。
下午。“做饭啦！”随着我的.一声吆喝，立马冲进厨房，做什么呢？我托着腮帮子考虑起来。“做面！面里加上香菇、西红柿、新鲜瘦肉、红薯、胡萝卜就差不多了。”老爸插了一句嘴。好主意！我刚把老爸推出去，新的问题又来了。“老爸瘦肉怎么洗啊！”我喊道。刚刚踏出厨房的老爸转过身，拿起瘦肉，来到水龙头下，开了水，然后拿着肉在水龙头下反复冲洗，“就这么简单。”老爸边洗边对我说。“哦。”“肉洗好了，我帮你把胡萝卜和红薯刮干净吧。”“好啊。”“行了，剩下的你自己做吧。”老爸离开了厨房。
根据我的经验，要先把肉菜切好。我把菜洗干净后，拿起瘦肉，动刀了，从来没有切过肉的我打量了它半天，好，从头切，（不从头切从哪切啊）切细点，不怕，我切菜从来没让手指“挂彩”过。呼呼，肉滑溜溜的，又没个什么形状，难切死了，终于把肉解决完了。下面切胡萝卜，切成什么样呢，恩，切成丁吧，开刀！好硬啊，难切！终于把它变成薄圆柱了，在把他们大卸八块，切成“十”字形。哈哈，那块最大的肯定是我的……红薯了，没想到它比胡萝卜还硬，我记得吃起来很软啊。
菜终于搞定了。“老爸，肉怎么腌啊？”“放上盐、山茶油、嫩肉粉，再一揉就行了。”老爸回答。哦！撒上盐，加点油，弄点粉，简单嘛。
该放锅了，对了，老爸要吃清淡的，不能太油了，开火，放上先前准备的蒜，油开始有些泡泡了，放肉，“哧！”赶紧拿筷子弄肉，好，肉差不多了，加水，把菜都放进去，煮得沸腾了，放面，哈哈，不一会儿，熟了，快撒盐！唔，有其父必有其子，我做得还真不赖呀，我擦擦头上的汗水，给每个人盛了一碗。
“呵！真好吃！”老爸老妈夸赞道，“油盐都很适合……”谢谢谢谢，哈哈，第一次给他们做饭，就取得了很大的成功，我一定以后会经常给他们做饭的！
做饭的日记 篇11
我有许多个第一次，有第一次玩电脑，第一次滑冰，还有第一次尝试自行车……可是，这一些第一次竟是像飞过的流星一般，在我的脑海里转瞬即逝了。唯独第一次做饭这件事，一直深深地印在了我的脑海里，至今还记忆犹新。
那是我在八岁的时候，年幼的我总喜欢站在一旁，看妈妈翻动铲子，将一株株蔬菜变成美味可口听佳肴。于是，不知从何时起，我想着要自己来做一样菜给妈妈尝尝。
记得一个星期天，妈妈决定让我自己下厨尝试自己做菜，我听了，高兴地一蹦三尺高！于是，我决定从最简单的.菜开始烧。我拿起了两株绿油油的青菜，剥了开来。放在清水中冲起干净！很快，青菜洗完了！我拿起沉甸甸的刀，开始切起了菜。往日妈妈手中那轻巧的菜刀，到了我手中却变得沉重无比。我使出了全身的力气，“搬”起了菜刀。我一丝不苟地把菜刀放在青菜上，再用力的切了下去。我切得小心翼翼，生怕菜刀切到我的手，可菜刀却好像故意和我作对似的，在我手上深深地切了一刀。我强忍着痛意，继续切着青菜。
第一次挫折并没有难倒我，一大堆青菜被我切好了！开始烧菜了，我豪不吝啬地将菜油倒了大半瓶，随后又将青菜全倒入了锅中。顿时，一滴滴菜油像一个个调皮的小孩，跳出了锅，四处乱溅。我见了连忙后退，直到不现射出菜油时，我才敢靠近。该放调料了，我一边自言自语的说，一边挥动着勺子，“盐、糖、醋、酱油……还有这个多放点吧！”说完，我便抓起一大把辣椒，放入了锅中。紧接着，我又盖上了盖子，在一旁足足等了十分钟才掀开锅盖，顿时，一阵阵奇怪的味道从青菜中散发了出来。我好奇地拿起了一片青菜叶，放在嘴中咬了咬之后，脸色大变，立刻将青菜吐掉。不用说也知道，这青菜很难吃。
我垂头丧气地走出了厨房。妈妈见，安慰我说：“别灰心，失败是成功之母，我相信你一定能行！再来试一次吧！我来帮助你！”听了妈妈的鼓励，我顿时信心大增，在妈妈的帮助下和我一次又一次的尝试下，我终于做出了美味可口的菜肴。
从那一次起，我明白了：做事要坚持不懈，不能够半途而废。而且，“失败是成功之母”这句话也常常萦绕于心。
做饭的日记 篇12
正当我九岁左右的时候，尝试了自己一个人做饭，现在想起来也觉得很惭愧……书正看得劲的时候，厨房里飘来了老妈的召唤：“女儿，帮妈把冰箱里的鸡蛋拿两个出来！”我“恩”了一声，将懒洋洋的身躯稍变换了一下姿势。没过三秒，老妈就忍不住了，系着围裙“挂帅亲征”，跑到客厅拉开冰箱门，一边拿鸡蛋一边抱怨：“你看看你自己，都快懒成一条蛇了！就知道饭来张口。”
我连书也放下不看了，我今天非要证明给你看不可，谁只会饭来张口了？啊，说着话可是要负责任的！本小姐非要做点好菜出来不可，你们走着瞧！“老妈，歇着去，让我来！看小女子今天来厨房耍给你看！”揭开饭锅一看，米已经加水下锅了，老妈她多管闲事，我也懒得理她了，插上电源再说，我还要炒菜呢！今天吃什么呢？我在脑子里盘算着，马上想到了“西红柿炒鸡蛋”和“蒸肉饼”这两样菜的优点就是简单易做，就单说“蒸肉饼”吧，简单得几乎弱智，把剁好的猪肉平铺在碟子上，然后放到锅里蒸二十分钟左右就行了，虽然卖相不算好，但是却很美味的。我从冰箱里拿出两个西红柿，把它洗干净后，每个切成四份，放在碟子上。把锅洗干净，先放油，“噼里啪啦”油热了，开始放入西红柿，“刷”！好，那锅铲再炒一下，我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了，可以放鸡蛋了吧！”我跑出客厅，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里的西红柿就要焦了！
我赶紧把火关小，然后拿起锅铲……一切都晚了，都怪我太粗心，之前没有把火关小，我望着那红中带黑的西红柿，只好勉强地放入了鸡蛋，再炒一下，关火，搞定！我把我的.作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。早已经料到会被教训，因为那西红柿……唉，可恨的老妈一点面子都不给，把我的作品贬得一文不值。“看看这西红柿，它像西红柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老妈用筷子夹起一小块肉饼往嘴里塞，点着头，“吾…这个还差不多！”我大喜，赶紧抓起筷子就试味，“妈呀！这还叫可以？都快咸死我了！”好哇，老妈还在一旁偷着乐！我这就纳闷了，同样是住在一起的母女俩，我怎么就这么失败？真是惭愧。
做饭的日记 篇13
那是我刚毕业参加工作那年，我们六位女同学全被分配到姚家中心小学任教，每两个人一个寝室。和我同寝室的那位姑娘皮肤有点黑，大家都戏称她黑妹。同一到周五，学校里有大师傅做饭，周六和周日就没人做饭了。黑妹人比较勤快，早就买好了锅碗盆瓢，油盐酱醋。
一个星期天，我独自一人在学校，准备给自己做一顿饭。从来没做过饭的我，会做什么饭呢？哦，熬小米汤、炒白菜吧！这饭简单。我先在锅里放水，然后洗了米倒锅里。那时还是用煤做饭，等半天也不见水开。这时，全家都居住在学校的李老师看见我在做饭，她瞅瞅煤火，说：“傻妞，人心实火心空，你怎不用火忤把煤扎透？李老师三两下把煤扎透，又掏出了煤渣，顿时火苗窜上来了，哦，原来做饭还挺不简单呢！
接着，把白菜洗干净，切成细丝。又剥了葱切，成葱花，一切准备好了。这时，屋里飘满了小米的香味儿，揭开锅盖儿一看，粘糊的小米汤熬好啦！啊！此刻，那种兴奋的`心情无法形容自己，终于自己熬出了第一锅小米汤。
然后把油锅放上，一会儿锅热了，赶快往放里一勺油，接着炸了葱花儿，葱香味飘满了整个屋子，我开心地哼着小曲儿，把洗好的白菜倒锅里，拿锅铲翻了几下，该放盐了，哪个是呢？调料盒里这么多白面，我猜应该比较白的是盐吧，就挖一小匙往锅里放，然后放了味精，味精我认识，它的粒儿细长。炒熟盛大盘里，尝了一口，味道真怪，一点盐味道都没有。我又拿起调料盒，捏起白色粉末尝尝，啊，真苦！那个最白的一定不是盐，是碱！另一个亮晶晶的是盐，我突然明白了，我炒菜的时候放的竟然是咸。
顿时，恨死了黑妹，马上给黑妹打电话：“你买些碱干什么呢？让我炒菜，放的都是碱！”电话那头，黑妹笑得差点儿岔了气，好半天，她才说：“我准备给咱蒸馒头用的，谁让你平常不做饭？盐碱都分不开，活该！”黑妹口不留情。仔细想想，二十多岁了，那还是第一次做饭呢！
李老师听见后，非让我去她家吃饭！就这样做了一顿饭也没吃，又去蹭饭了！
每当想起第一次做饭的情形，就想起了那段青涩的时光，真想回到那个青春年代！
做饭的日记 篇14
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了动听的铃声，妈妈马上拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟公司。”说完就走了。我边看书边等妈妈。10分钟过去了，20分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的'蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还高兴地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。
有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭！
做饭的日记 篇15
我经历的第一次有很多，随着时间的流逝，它们在我的脑海里早已模糊不清了，就像大海里的一粒沙，再也早不回来了。只有那个第一次，我到至今都记忆犹新。
那是一个三八妇女节，学校放半天假，爸爸妈妈都不放假。我回家吃完饭，做完作业才两点三十分。于是我开始盘算今年三八节送妈妈什么礼物，以前都是做一个小贺卡，上面写上祝福语，再说一声“节日快乐”，唉！太俗气了。”要不………今年给妈妈做顿饭吧，我想她一定高兴。我还有两个小时三十分钟，因为这是一个surprise。所以我要抓紧时间。我是个菜鸟，所以挑两个简单的菜。“哈！我今晚的菜谱出炉，炒土豆丝加炒胡萝卜丝加香喷喷的白米饭！”“我知道很单调，可我是个菜鸟嘛！别的菜我又不会。其实重要的'不是菜，是我的这一份孝心。当女儿的只要心里有妈妈，哪怕只有一声：节日快乐，妈妈也会乐开花的。你说不是吗？蒸米饭最简单了。把米淘干净，不过不要淘太多遍，表面的维生素A会损失的。掏完米把它放进锅里，加上比米高一点的water。就ok啦。接下来是炒菜，这就需要一点技术含量了。我把葱姜蒜切好，切得我鼻涕一把，泪一把的。我把土豆胡萝卜削皮，切丝泡在水里。土豆还算听话，胡萝卜可不一样了，好硬，让我切了半天。累得腰酸背痛的。
切胡萝卜时我就在想：“妈妈给我做饭这么辛苦，我却不情还挑食。我一定要改掉这个坏毛病。正当我想到这时，楼下突然传来了脚步声，oh，my god！难道是妈妈回来了？no！那我计划的这一切不就泡汤了。我听见她喊：“鹏鹏，妈妈回来了！”我的名字不叫鹏鹏啊，哦，是住在楼下的人啊！我得赶紧了。放油，下葱姜蒜土豆，一勺盐，半勺味精，加水再闷一会儿，出锅。炒胡萝卜也是同样的调料。炒菜的时候，只要锅里有霹雳啪啦的声音，我就赶紧逃到厨房外。为什么？油点不长眼。饭菜是小事，毁容是大事！
爸爸妈妈回来了。他们看着热气腾腾的饭菜，又看着满头大汗的我。立刻就明白了。那天晚上我们吃了一顿幸福的晚餐。
做饭的日记 篇16
每次吃妈妈做的美味佳肴，我就会情不自禁地想，要是我也能做出这么好吃的饭菜该有多好啊！
这一天终于来了。
那天晚上，我想吃煎培根，于是便去求妈妈给我做，她说：“你不是一直想做饭吗？这个简单，你可以尝试一下啊，怎么样？”
我一听也很兴奋，机会来了，那我就试试吧！
妈妈把步骤告诉我，让我自己准备。
我把要吃的培根、土豆、鸡蛋都拿出来，然后把培根切好，土豆削皮、切片，把鸡蛋打进碗里搅散。因为要做鸡蛋饼，我又加了面粉搅匀，一切都准备就绪，我要开始做啦。
先把火打着，再往锅里倒了一点儿油，锅热了，我把准备好的培根仔细地摆在锅里，让它们均匀受热。
我毕竟是第一次是做饭，愿望很美好，结果却很残酷。
我又紧张又兴奋不免有些手忙脚乱。
煎培根时有油迸出，落到了我的胳膊上，我一急甩了一下胳膊，没想到又碰到锅边，立刻就出来了一个红印子，我跑出去拿纸擦，等照顾好我的胳膊再一看培根，啊，你们怎么都变黑了？
没办法，赶快把它们盛出来。
好了，不管怎样饭还要继续做下去，接着该煎土豆片了。
我把准备好的`土豆片一个个放进锅里，它们也有水，一煎也会迸油点，不过这次我有经验了，危险全让我躲过去了。
煎土豆片可是一个要耐心的活，可是我一会儿就走神了，等我回过神来，已经有糊味了。赶快翻个面，这次不敢大意，一直盯着它们，直到它们一个个黄灿灿的，飘出诱人的香味。
好了，三项任务已经完成两个，我看到胜利的希望了，最后一步是煎鸡蛋饼。
我把已经准备好的鸡蛋液倒进锅里，轻轻地转动锅，让它们均匀转动，一会儿就形成了鸡蛋饼。要给鸡蛋饼翻面了，我有些紧张，妈妈说没事，什么事都有第一次。我于是大胆地翻了一下，结果弄坏了，我把它们铺好，还是很漂亮的鸡蛋饼。下一次就知道怎么翻了，这就是经验。
我的晚饭真的很丰富，看着有点糊的培根，一面糊一面金黄的土豆片，还有金灿灿的鸡蛋饼，我很开心，吃着自己亲手做的饭，竟然笑出了声。
我做饭的时候，妈妈一直陪着我，耐心地给我讲，虽然有些差错，妈妈说这都是经验，只有付出代价了，才有收获。
做饭的日记 篇17
人的一生有很多的第一次，都让我流连忘返，第一次出国，第一次骑车，第一次参加运动会。但，最让我难以忘怀的就是第一次做饭。
在五·一劳动节放假的时候，妈妈带着我和妹妹还有她的朋友一起去了淇河野炊。我们很高兴，玩了一整天，晚上回到家，妈妈非常累，我能看的出来她不想做饭了。于是，我对妈妈说：“妈妈，今天能不能让我来做，因为我想自己做一次炒米饭，可以吗?”妈妈用怀疑地语气对我说：“你可以吗?那你慢一点，锅里有米饭，如果需要帮忙就喊我，小心别烫着了。”
我高兴地跑进厨房，从冰箱里拿了3根火腿肠和3个鸡蛋。我看妈妈每次给我们做炒米饭都是拿这些东西，我先把鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋打匀，又把火腿肠慢慢地切成小小的形状。我把火打开，在锅里倒些油。啊!油跟爆米花一样到处乱飞，差一点烫到我的手上，又好像热了，我先把鸡蛋倒到锅里学着妈妈的样子，不停地炒，看着差不多把鸡蛋盛到一个碗里，接着把米饭倒到锅里，妈妈对我说：“米饭要使劲的用铲子炒，火要小。”我就听妈妈的话使劲炒，看着米饭炒的'差不多了，我就把鸡蛋倒进去，又炒了几下我又把火腿肠倒进去一起炒，又炒了一会，妹妹跑过来说：“哥哥，好香呀!你会做饭了。”我得意的说：“那当然了，去等着一会享受美食吧!”妹妹一蹦一跳地去找妈妈了。
终于做好了，我先给妈妈盛了一碗。啊!好烫。妈妈看见急忙来帮我端，原来妈妈每次给我们做饭都这么辛苦呀!我们有时还挑剔饭菜是否可口，妈妈每次给我们端饭碗都这么烫，妈妈我体会到您的不容易了。妈妈给我们都盛好饭，我们一起享受着美食。妈妈吃了一口说：“不错，儿子真棒，第一次做饭没有让妈妈帮忙，还做得这么好吃，真不错。”听到妈妈的鼓励我更加得意了，我以后还要做饭。
春天的一场雨，夏天的第一朵花，秋天的第一片落叶，冬天的第一场雪，生命里永不磨灭的痕迹，岁月中永不湮灭的乐章。
第一次做饭，使我体会到劳动的辛苦，第一次做饭，让我知道了妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈，不再让妈妈那么辛苦。
做饭的日记 篇18
我永远也忘不了那一天。那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈！我好饿呀！饭好了没有啊！”却久久没有回音。唉？不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊！今天怎么回事呢？噢！原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。
不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”？从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干！于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉？菠菜应该怎么洗来着？要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊！凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好！统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的.菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊！
他们终于回来了。他们看到饭菜上的饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝！”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。
唉，第一次做饭出了这么大的丑，真不知道我们这些现代社会的“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢？
做饭的日记 篇19
清明假期，老师给我们布置了一个作业——，在家做一道菜。就在奶奶从菜市场买鱼的时候，她想：我今天中午做鱼！
先是我奶奶让我把蒜和姜洗干净，然后把已经杀了的鱼洗干净。然后打开煤气炉，锅红了就往里面倒油。油红了以后，我把洗好的鱼提起来，扔进锅里。油炸的声音就像鞭炮。现场全是油星，手上是一种火辣辣的感觉，特别疼。我吓坏了，跑到客厅。慢慢的，煎的声音没那么大的时候，我恐惧的走进厨房。我拿起锅铲，把鱼翻过来。“哦！我的天，炸了！”“我告诉过你不要炸鱼。你得炸鱼！”只听我奶奶在阳台上晾衣服说，我看着黑鱼，小心翼翼的用锅铲把皮刮下来，用水冲，我的.天！还有一股刺鼻的可乐味.我不甘心，心想，晚上再来一次，再来一次！
下午，我又哭着说奶奶从菜市场买了一条鱼。首先，我在网上找到了一些煎鱼的小技巧，渴望尝试，迫不及待。终于，该做晚饭了。我还是把蒜、姜、葱、辣椒洗净切好备用。中午总结了经验教训。这一次，我把杀死的鱼洗干净，然后用吸水毛巾把鱼表面的水吸掉，备用。锅里的油加热后，我把火关小，放入两片小姜——。我在网上说这样可以防止煎鱼的时候鱼粘锅。我轻轻捏了一下鱼的尾巴，让它从锅里滑下来。“哇……”声音没有那么大。过了一会儿，我小心翼翼地把鱼翻过来。“哇”我惊讶地张开嘴，发现黄澄澄的鱼就像一个穿着金色连体裙的小女孩，声音咝咝作响，像是张着嘴在唱歌！我把切好的食材倒进锅里，然后加点水让鱼炖一会儿。“嗯，真香！”也迎来了妈妈和爷爷的夸奖。好了，鱼快炸了，该去锅了。我把鱼放进盘子里，一手拿着锅，一手拿着铲子，然后把锅里的鱼湿透了。金鱼好像喷了香水，香味突然迎面扑来。红辣椒、黄姜和葱叶像宝石一样闪亮，让人垂涎三尺。炸鱼就完事了。我终于成功了。爷爷奶奶尝了尝我做的鱼，夸了我一顿。我开心的笑了！
今天是非常有意义的一天。今天我炸鱼。我明白世上无难事，只要肯爬。做任何事情，只要我们坚持做下去，适当听取别人的意见，总结经验教训，没有什么能打败我们！你是对的吗？
做饭的日记 篇20
一个周六的下午，我去王晓萌家玩，阿姨正好要出门，临行时说：“晚饭你们俩自己做着吃吧，我可能回来晚些。”第一次做饭
自己做饭，我们俩可都是第一次，但一想到终于有机会自食其力了，心中就有着说不出的兴奋。我们俩都爱吃西红柿打鸡蛋，这下可以大显一下身手了。
阿姨一出门，我就就开始忙活开了。晓萌拿出了两个西红柿和几个鸡蛋，怎么做呢？我们可犯愁了，平时都是大人做出那香喷喷的饭菜我们来享受，但饭菜是如何做出来的，我们可真的是一无所知。有了，看菜谱，这可真是聪明之举。我们找到菜谱，认认真真地看了一遍又一遍，做到心中有数，这下终于可以开始了。
说干就干，晓萌洗菜，我切葱段姜丁，一切准备妥当。打火热锅，放入少许清菜油，一会儿锅里就冒出了青烟，“快放葱段……”“快放姜丁……”“快放鸡蛋……”晓萌一边看着菜谱，一边“声色俱厉”地喊着，俨然像个正在指挥一场战斗的将军，我嘛，就是那手忙脚乱的工兵，被指挥得晕头转向。“啪啪……”我用力地打鸡蛋，“涮……”得一下子，鸡蛋全淌在了锅外。“你真笨呀，看我的！”晓萌看不下去了，把菜谱一扔，拿起鸡蛋在锅边摔打，“啪……呼……”好家伙，蛋清蛋黄连同鸡蛋皮一起滑进了锅里。“哈哈……你也比我好不了哪里去！”我们俩赶紧将蛋皮从锅里向外挑。
“滋啦啦……”一阵阵香味从锅里散发出来，我们激动极了，仿佛一盘色香味俱全的西红柿打鸡蛋就要诞生了。看看火候，我将西红柿倒入，翻炒，出锅……我们的“杰作”完成了。
晓萌早已馋得流口水了，迫不及待地就要去吃。“大小姐，我是主厨，让我先尝尝好吗？”“好好好，你的`功劳大，你先来！”晓萌有些不情愿地把筷子递给我。“哇，真难吃！坏了，是忘了放盐和调料了！”我在心里嘀咕着，嘴上却说：“哇，真是人间美味呀！”“真的吗？快让我尝尝……啊！这么难吃呀！你骗我……”晓萌把筷子一扔就追打我。
一阵嬉闹过后，我们对西红柿打鸡蛋又进行了一次深加工，把中午的米饭一热，一顿美味的晚餐就开始了……
这顿晚餐我们都吃得特别香特别饱，毕竟这是我们第一次亲手做出的饭菜。
做饭的日记 篇21
人生难免会有第一次，而它往往与成败相接与欣喜、失望相连。那小小的成功会让你兴奋不已，而那小小的挫折也许会让你的心灵蒙上一层阴影，但是，坚持下去就一定会成功。
那是一个酷暑，我印象特别深，因为那天比以往更加的炎热。想起奶奶平常给我做饭都是汗流浃背的，那天我自告奋勇，要给奶奶做一顿饭，这也是我第一次做饭。
我这个人平生最喜欢吃土豆，不管是丝还是片，都会让我垂涎三尺。奶奶爱我所爱，因此我决定给奶奶做土豆。可是当我从“众多”土豆中挑选过几个形态差不多的，洗干净后，看着他们一个个又白又胖，像小婴儿一样，我又下不去手了。“没办法，为了满足我的胃，只好对不起啦！”我这样想着，就拿起刀子漫不经心地削起土豆来，可想而知其结果是怎么样的——我的大拇指破皮了。
一丝丝血迹在裸露的肉上若隐若现，奶奶看见了，心疼说：“还是让我来吧，小疙瘩。”“不要，还是我来吧，我说了要给奶奶做的。”我撒着娇向奶奶身上蹭了蹭说道。奶奶笑眯眯的摸了摸我的头，帮我把土豆削好了。看着奶奶默默地把削好的土豆放好，我的心里暖暖的，原本的疼痛感也一扫而光。“我一定要把这顿饭给奶奶做出来！”我再一次告诉自己。
土豆削好之后就要切片了，对于第一次操刀的我来说，切出来的土豆片那是一片薄一片厚，没办法啊，只能切成条了。我鼓足勇气，投入十二分的专注，可是切出来的土豆条还是大小不一，形态各异。“哎，就这样吧，也许炒出来好吃呢。”自我安慰之后，我鼓足勇气就开始最后一步了。
我往锅里倒了一些油，把火大开，油滋滋地往外跳，跳到我的勺子和脸上，我赶紧把土豆放进去，加上调料，就这样我的`土豆做好了。我看了看时间才过去二十分钟，可我却感觉像过去了一年。
看着奶奶吃饭时的满足，我突然觉得做饭真的是一件快乐的事，我庆幸自己坚持下来了，因为我知道河蚌忍受了沙粒的磨砺，坚持不懈，最终才孕育了美丽的珍珠；铁块忍受了烈火的赤练，坚持不懈，最终才练就成锋利的宝剑；而我忍受了困难的磨练，坚持不懈，最终也会获得奶奶的满足。一切豪言壮语都是虚幻，唯有坚持才是成功的基石。
做饭的日记 篇22
俗话说：“不进厨房，不知油盐柴米贵”。说的还真是。现在的同学们那个不是被父母含在口里，捧在手里当神奉着的，动不动就衣来张手，饭来张口的，有几个人亲自做饭，做家务活的，就算有，又能坚持几天?
我从小就是一个娇里娇气的女孩子，受不了一丁点的苦，不小心磕着了、碰着了就会哭上一阵子，而，这个暑假，我却像换了一个人似的，竟然不那么娇气了，真正明白了所谓‘长大’为何物，也懂得了父母的艰辛与苦劳。
七月的风炎热而又干燥，整个城市里弥漫着要被烤焦的.感觉，妈妈原来是一个超市的售货员，却在来的路上不小心崴到了腿，必须得修养几个月才能继续上班，于是，妈妈辞了售货员的工作，在家静养，她当然没有办法站起来，我理解妈妈的感受，就如针扎一样痛，而爸爸远在外地，是回不来了，我简单地给爸爸打了一个电话，告诉他，家里有我，没关系。爸爸虽然有点不太放心，但也没有别的办法。只是嘱咐我好好地，我都一一答应了。妈妈卧床，我感到了自己样该做的事情，仿佛，一下子，自己好像长高了很多。
而我首先要做的就是代替妈妈做饭，呃……我凭着自己的想象和妈妈的动作，笨手笨脚的开始了自己的路程，要做饭，必须得炒菜吧?我首先打开了灶台，把油倒进了里面，又放上了一个辣椒，开始洗菜，可正当我专心致志的洗菜的时候，锅里的油冒出了火焰，我一下子慌了，手忙脚乱的泼了水，可是，泼进去后，火一下子更高了，火团更大了，我吓得哭了，一会儿，火下去了，我也哭完了，看着一片狼藉，我的泪又留下来了，我不知道自己为何这么没用，连一个饭都做不好。
……
过了很久，我想了想妈妈和爸爸还有我，信心仿佛又来了，我站了起来，又重新的走向了灶台，这次，我切菜，又放的油，整个过程，我都是在旁边看着，生怕一下子，油又着了，我拿着锅铲来回翻动着锅里的菜，一滴滚烫油滴见到了我的手上，我想忍着，可是以前骄纵的个性指示我流泪……不知过了多久，我认为终于炒好了，我把菜倒进了碗里，颤颤买了几个馒头，把它端到妈妈的面前，妈妈说这是你做的吗?我点了点头，妈妈那一瞬间竟然哭了。慢慢地吃着，我别过头，不看妈妈，也哭了。
做饭的日记 篇23
正当我九岁左右的时候，尝试了自己一个人做饭，现在想起来也觉得很惭愧……
书正看得劲的时候，厨房里飘来了老妈的召唤：“女儿，帮妈把冰箱里的鸡蛋拿两个出来！”我“恩”了一声，将懒洋洋的身躯稍变换了一下姿势。没过三秒，老妈就忍不住了，系着围裙“挂帅亲征”，跑到客厅拉开冰箱门，一边拿鸡蛋一边抱怨：“你看看你自己，都快懒成一条蛇了！就知道饭来张口。”我连书也放下不看了，我今天非要证明给你看不可，谁只会饭来张口了？啊，说着话可是要负责任的！本小姐非要做点好菜出来不可，你们走着瞧！
“老妈，歇着去，让我来！看小女子今天来厨房耍给你看！”
揭开饭锅一看，米已经加水下锅了，老妈她多管闲事，我也懒得理她了，插上电源再说，我还要炒菜呢！今天吃什么呢？我在脑子里盘算着，马上想到了“西红柿炒鸡蛋”和“蒸肉饼”这两样菜的优点就是简单易做，就单说“蒸肉饼”吧，简单得几乎弱智，把剁好的猪肉平铺在碟子上，然后放到锅里蒸二十分钟左右就行了，虽然卖相不算好，但是却很美味的。
我从冰箱里拿出两个西红柿，把它洗干净后，每个切成四份，放在碟子上。把锅洗干净，先放油，“噼里啪啦”油热了，开始放入西红柿，“刷”！好，那锅铲再炒一下，我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了，可以放鸡蛋了吧！”我跑出客厅，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里的西红柿就要焦了！我赶紧把火关小，然后拿起锅铲……一切都晚了，都怪我太粗心，之前没有把火关小，我望着那红中带黑的.西红柿，只好勉强地放入了鸡蛋，再炒一下，关火，搞定！
我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。早已经料到会被教训，因为那西红柿……唉，可恨的老妈一点面子都不给，把我的作品贬得一文不值。“看看这西红柿，它像西红柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老妈用筷子夹起一小块肉饼往嘴里塞，点着头，“吾…这个还差不多！”我大喜，赶紧抓起筷子就试味，“妈呀！这还叫可以？都快咸死我了！”好哇，老妈还在一旁偷着乐！
我这就纳闷了，同样是住在一起的母女俩，我怎么就这么失败？真是惭愧！
做饭的日记 篇24
在我的记忆中，有很多的事情都很难忘，然而最令我难忘的第一次还是学做饭。
放暑假时我去老家玩，在那里我做什么事儿都依靠别人，从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人，其他人都有事出去了，到了中午饭时间他们都没有回来。我心想：都到中午了，怎么还没回，不是说好中午之前回来的吗？他们没有回来我也不想做饭，于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟，我的肚子开始咕咕的叫，我在门前走来走去，却始终没有人回来。我实在饿得不行了，于是打算自己做饭，做一个蛋炒饭。
我先找到鸡蛋，拿一个放在手上，不知道该往哪里敲，弄得我手足无措。想了一会儿，我便鼓起勇气往菜板上一磕，结果力气小了，没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕，结果磕倒是磕破了，但是我反应太慢，蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验，相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把鸡蛋分成两半，蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着，终于成功了。
然后，我镇静下来，因为总的来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油，我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次，都没成功，我想是不是有什么步骤掉了？“啊……”我恍然大悟，原来是煤气罐没打开，我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去，再来打鸡蛋，过了几分钟油开了，但是我的鸡蛋没打好，我想还是算了吧，于是把鸡蛋倒进锅里。
“啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了，迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说：“别害怕，你得记住，你不去看就没有饭吃，你没有饭吃就会饿肚子，我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看，鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲，慢慢的把鸡蛋弄碎，过了一会儿，鸡蛋不再发出啪啪的`声音了，就往里面放点儿盐，再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里，炒热了后，就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿，我闻到了香味儿，盛起来。
哎呀，真好吃啊！我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了，这一次炒饭的经历真难忘！
做饭的日记 篇25
今天中午，妈妈和婆婆去上坟了，爸爸也去上班了，家里面没有人给我做饭，也没有剩饭，这可急坏了我，心里想：这可怎么办呀？这可怎么办呀？我从来没有独立做过饭，难道我要饿肚子吗？我冥思苦想也没有想出办法。
突然，我眼前一亮，想起我们学校发的《生活．生命与安全》这本书上面讲过怎样做饭。于是，我跑上楼去，翻箱倒柜地找这本书。我找呀找呀，最后，我在书柜的某一个角落里找到了它。我捧着我的“救星”下楼之后，再翻到教做饭的那一页，就准备开始做饭了。
首先，我要淘米。我量出要用的米，放进电饭煲内胆里，加上一些水后，再用手在米里轻轻搅动，然后把水慢慢往外倒；其次是加水，水非常重要，不能想加多少就加多少，水应该是米的1．5倍；加完水后，我就开始煮饭了。我插上电饭煲的插头，再按下那上面的按钮就ok了。在煮饭的`同时，我也没有闲着，做了两道菜，分别是：蛋饼和蒸蛋。先从最最简单的蒸蛋说起吧！我从冰箱里拿出三个鸡蛋，用一个做蒸蛋，两个做蛋饼。蒸蛋的第一步是把蛋打到碗里，由于我吸取了上一次和妈妈做蛋炒饭的教训，所以这次打蛋非常地顺利；第二步是把蛋清、蛋黄搅匀；最后，加上水，放到蒸蛋器里，插上蒸蛋器的插头就好了。接下来上场的是蛋饼。首先也要把蛋打好，打好蛋之后，我用搅蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀之后，我让它“休养”一会儿。在蛋“休养”的同时，我去烧水，并且把昨天剩的炖鸡用微波炉加热。现在，锅里的水已经开了，由于我害怕水太多了，就倒掉了一些水，然后把早先打好的蛋倒进去，并用我“自创的蛋饼制造法”做。为什么说是我“自创的”呢？后来我才知道，因为我以前从来没有认真观察过爸爸妈妈做蛋饼，结果把用油煎蛋饼误以为是用水煮蛋饼了。对了，我还没有给你们介绍我自创的蛋饼制造法呢！所谓的蛋饼制造法就是：用水煮蛋和水混合而成的“蛋水”，然后把“蛋水”往锅沿上铺，之后等两面都变黄后，就好了。我用铲子把蛋饼剁碎，然后用铲子铲到碗里。啊，还有蒸蛋！我又急急忙忙去把蒸蛋器的插头拔了，生怕蛋蒸老了不好吃。一切工作都完成了，电饭煲里的饭蒸也好了。
饭做好了以后，我得意极了。
做饭的日记 篇26
第一次，是令人心花怒放的;第一次，是令人难以忘却的;第一次，是充满挑战性的……在人短暂的一生中，有着不计其数的第一次。第一次做饭时的情景，现在还让我记忆犹新。
三年前的一天晚上，老爸在外边有应酬，我和老妈就在家里随便将就着吃点。老妈打开了冰箱往里瞧瞧，只见冰箱里有一盆白花花的剩饭，几根红艳艳的火腿肠，几个圆滚滚的鸡蛋，一些碧绿的青菜，老妈笑嘻嘻地说：“咱俩只有吃蛋炒饭了。”顿时，老妈眼睛一亮，蹑手蹑脚地凑到我身边，悄悄地对我说：“一驰，今天吃蛋炒饭，我教你，你来下厨好不好?”我经过慎重地考虑，勉强答应了。
我在妈妈地指导下，拿来一个碗，准备打蛋了，我拿起一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，可能是我用力太少了，蛋壳上一个眼儿都没有，哼!我再来!这次，我拿出吃奶的力气，鸡蛋狠狠的敲在了碗边上，这下惨了，我用力太猛，几乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外来了，老妈急忙来抢救。一回生两回熟，我吸取了上一次的'教训，拿起鸡蛋在碗边小心翼翼地敲了一下，蛋壳碎了，蛋白蛋清总算安分守己地进入碗中，接着，我又切了火腿肠和青菜，准备上灶了。
老妈教我打开了煤气瓶、油烟机，点起了火，我把锅放在火上，开始煮饭了，我伸手就拿来油瓶，倒了一些油，这时，眼疾手快的老妈终于发现了锅里还有水!老妈吓了一跳，赶紧来了一个“儿子手中夺油瓶”，可是已经为时已晚了，油碰到了水，顿时噼噼啪啪地飞溅开来，光落到我身上的就有八、九个油点，我被烫得哇哇直叫、抱头鼠窜，躲到了客厅。
等老妈把我再次领进厨房时，油已经不再跳舞了，乖巧地等待我的到来，我惊魂未定，畏畏缩缩地把冷饭倒了下去，顿时，油又开始发出“啪啪”的抗议声，我又把蛋倒了下去，一会儿，蛋和饭就融为一体，我又用锅铲把饭搅碎，放下了青菜和火腿肠，转眼间，就出锅了。
我把饭盛到碗里，让老妈品尝，老妈点头称赞。我自己倒觉得：油放得太多了，味道太淡了……可这毕竟是我第一次煮饭啊!我食欲大开，无论多么难吃，我都吃了个肚儿圆。
做饭的日记 篇27
很多事情说来轻松，做起来难，我就领教了一回。
昨天上午， 我做完作业，想休息一下，顺便把妈妈床头的一本书拿过来翻阅。咦，《家庭菜谱》？新鲜，我还是头一回见到此书，翻翻呗！真是不看不知道，看后开了窍。书中全是介绍如何做饭的。原来妈妈每天做的饭那么好吃，就是从这里学到的。“三鲜菌汤”“糖醋鲫鱼”“麻辣鸡翅”……
看着一张张精美的图案，馋得我直流口水。早就想下厨露一手，无奈老妈万般阻挠，我的愿望难以实现。现在手上有名师“经典”，老妈又不在，此乃天赐良机。
“该出手时就出手呀！”我捧着书，唱着歌，冲向厨房。做什么呢？复杂的，看不懂做法；馋嘴的，厨房没有。急死我了！“黄瓜！”菜厨里有黄瓜，“凉拌黄瓜！”那可是我的最爱，我惊喜得脱口而出。于是，我再次把凉拌黄瓜的做法认真的看了两遍，放下书，挑出两根粗细均匀的黄瓜，放到水池的菜盆里。拧开水龙头，我认真的给黄瓜洗澡。黄瓜皮上，那一个个翠绿的小刺疙瘩，扎得我小手痒痒的。洗好后，我转身把他们送上了“断头台”。
接下来，该切黄瓜了。“大姑娘坐轿——头一回”，我拎起沉沉的菜刀犯愁了，怎么切呢？万一那锋利的刀刃碰到我的手，可就惨了。“做事情可不能半途而废”，爸爸平时不就是这样教育我的吗？豁出去了！于是，我鼓足勇气，右手拿起了菜刀。可是，菜刀仿佛跟我闹别扭，老在我的手中发抖。再看看我切的黄瓜段，长短不一，粗细不匀，大小各异，真是惨不忍睹。“凑和着吃吧，反正不卖”，我自言自语的`说。我把切好的黄瓜放进盘子里，又拿出一个碗，在碗里倒入一勺醋。接着，我打开糖罐，挖了一勺糖，放入碗里，取出一双筷子，使劲的搅拌。最后，我把拌好的醋一股脑的倒进盘子里，用筷子不停的搅拌黄瓜，黄瓜被我搅得晕头转向。很快，一盘凉拌黄瓜就OK了。
我迫不及待地夹了一块黄瓜放进嘴里，“呀，酸死我了！”怎么办？有了，放糖呗，妈妈平时可不就是这么做的嘛。我重新打开了糖罐……
看来，做简单的小菜就这么难，更别说复杂的了。要说下次吗，我可还需要继续努力呀！
做饭的日记 篇28
周六早晨，雾霾和雨雪天终于结束了，天气转晴，太阳又重新露出脸来。我真想对它说：“太阳公公，你去哪儿玩去？我都一周没见你了，我好想你呀，你不出来，妈妈总不让我出去玩”。太阳公公播散着明亮的光，好像是说：“我这不是出来了吗？我也想你们了”。我刚想跑去告诉妈妈，外面阳光明媚，我可以出去玩了。妈妈突然说：“我有些头痛，肯定是感冒了。”“妈妈，您快躺下”，我急忙扶妈妈走到卧室躺下，又找来药和水喂妈妈吃下，替她盖好被子，妈妈安心地睡着了。
转眼到了吃饭的时间，妈妈还是没有好转的样子。怎么办呢？咦！今天就让我来替妈妈做饭吧。我走进厨房，做什么饭呢？我看着食材，思索着。“对了，妈妈最爱吃面条了，就做肉丝面吧。”我拿定主意，说干就干，我先把锅里放上水，打开燃气阀门，点上火。拿起一颗白菜放在案板上，一手拿刀，一手扶着菜，小心地切了起来，怎么不像妈妈切的均匀呢，不管他了，几刀下去，白菜段包裹着成一团倒在案板上，最外层的白菜松散开来。我又拿起一根香肠切成丝，把切好的白菜和香肠都放进锅里，不一会，那些大大小小白菜片和粗粗细细的香肠丝在锅里随着水翻滚起来。我放下妈妈最爱吃的细面条，用筷子搅动着锅里的面条，热气冲上来，蒸的我手疼，好几次筷子差点被我撒手而掉进锅里，我急忙换另一只手来个猴子捞月抓起筷子，随后拧小火焰。不一会儿面条就全都漂了上来，我记得妈妈说过煮东西时漂上来就说明煮熟了。“欧耶！我的面条煮熟了”。我高兴地合不拢嘴。关上火，筷子和勺子一起并用把面条盛进碗里，又在上面放上些香菜末和香油。“哇！好香的.肉丝面呀”。我端着热腾腾香喷喷的面走进妈妈的房间，“妈妈，先起来吃面吧”。我推醒妈妈，妈妈睁开眼睛，坐起身来。看了看面，又看了看我，满脸的疑惑，“你做的？”“对呀，当然是我做的，以前妈妈做饭，我总在旁边看着，今天我就照着妈妈做饭的样子做的，快尝尝，怎么样？”我把筷子递给妈妈，妈妈挑起几根面放进嘴里，“咦，怎么没有味道，我的嘴巴失灵了？”“不可能吧”，我拿起筷子一尝，“哎呀！我忘记放盐了”。妈妈和我顿时笑了起来。“儿子做的面真好吃！”妈妈摸着我的脸眼含泪花高兴的说。
这就是我第一次做饭。
做饭的日记 篇29
我们每个人都有过“第一次”：第一次读书，第一次看动画片，第一次玩电脑，第一次自己出远门，第一次做饭等等。这些第一次是我们人生道路上的一次磨难，也是一次令自己难忘的是。而最令我难忘的是第一次做饭。
爸爸妈妈总是说我什么事情都做不好，即使让我来做，他们也要估量一下我有没有能力将这件事情做好。我曾好几次向他们反驳自己可以独立做好一件事，可他们总是不屑地说：“你还小，这些事都有我们来做吧！”我很不服气，决定在一天早晨做一件让他们吃惊的事：自己做饭。
机会终于来了，爸爸出去干活了，妈妈去给她的'学生上课了，我决定要自己蒸米饭和炒几个菜，幸好我每天都看妈妈蒸米饭，我差不多可以照葫芦画瓢地做下来了。于是说干就干，我用一个碗从米缸里盛了大约一碗半的米，用水掏干净后，再用水冲洗一遍，将米倒入电饭煲，在倒入水，然后插上电源，按下煮饭键，米饭就开始蒸了。可是，在蒸米饭过程中我可以做些什么呢？对了，可以先炒几个菜，我翻箱倒柜地寻找炒菜的食材，最后我从一个柜子里找出了鸡蛋、西红柿，从冰箱里找到了一些蘑菇和一些肉，只有这么多的食材，只好将就着做了，西红柿和鸡蛋可以做成西红柿炒鸡蛋，蘑菇和肉可以做成蘑菇炒肉，我将两个鸡蛋打碎，倒入碗中，撒了一点点盐，搅拌均匀后，开始切西红柿，我先将西红柿的根部切掉，再切。
切完蘑菇后，我将肉切好，倒入油，将蘑菇炒肉做好，用一个碗盖住，然后开始做西红柿炒鸡蛋，等到菜都好后，我心想米饭已经蒸好了，可打开电饭煲一看，哈！米饭成了稀汤了！但我不气馁，我仔细琢磨了原因，原来是我水加多了，于是我又重新做了一次，这次水放的应该刚刚好，两个小时过去了，我忐忑不安地打开电饭煲，看见里面的情况，我竟激动地跳了起来，终于成功了。正好，爸爸妈妈都回来了，看见我会做饭了，心里美滋滋的，我们一家人开开心心的吃完了饭。
经过这次的做饭经历，我明白了：第一次失败不代表你以后都是个败者，关键要勇于战胜它，相信自己最终一定会取得成功。
做饭的日记 篇30
妈妈以前做饭会做的菜品太少了，现在会做的菜式一点一点多了。原来妈妈做出来的饭就根本没有味道，跟奶奶比差远了！现在，妈妈做的菜一点一点赶上奶奶了，味道也变得香起来了，其实妈妈原来也很不错，只是比现在差一点而已，真希望妈妈有一天能超过奶奶。
今天放学回到家的时候，就听说今天又要做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋了。我一听，马上跑进厨房，看妈妈怎么做西红柿炒鸡蛋，难得有一次这样的机会，我一定要好好把握，将来一定要学会西红柿炒鸡蛋这道我最爱吃的菜。妈妈先拿出两个红艳艳的西红柿，西红柿胖胖的，像两个小娃娃。妈妈又从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿出一个小碗，妈妈先在水龙头仔细的洗了洗西红柿和鸡蛋，然后拿了一个鸡蛋，在碗的边缘砸了一下，然后飞快地把裂开的鸡蛋分成两半，黄黄的蛋黄掉落在碗里，旁边全是蛋清，妈妈拿筷子又在碗里搅了搅，蛋黄和蛋清都变成金黄的、均匀的一片，鸡蛋打好了，妈妈又拿起刚才洗好的西红柿，拿起菜刀，把西红柿切成了滚刀状，只听见咚咚和滋滋的声音，终于切好了西红柿，刚才妈妈切的时候，我听见有咚咚的声音。妈妈打开煤气，等锅热的.时候，妈妈又把油倒了进去，然后把搅好的鸡蛋倒进锅里去，随即又拿着锅铲搅来搅去，我发现，鸡蛋在一点一点扩大，而且还在慢慢的凝固，终于鸡蛋完全凝固了，妈妈关上煤气，把鸡蛋倒出来。又等锅热的时候把油倒进去，紧接着，妈妈又把刚才切好的西红柿倒进去，拿上锅铲飞速的翻炒起来，妈妈又加了一些糖和一些盐，妈妈又把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，开始飞速的翻炒。终于炒完了红艳艳金灿灿的西红柿炒鸡蛋，妈妈把西红柿炒鸡蛋盛盘放到餐桌上，这道菜就算完成了。
这道西红柿炒鸡蛋颜色非常鲜艳，红艳艳配金灿灿，真漂亮呀！冒出的香味让我想赶快就把西红柿炒鸡蛋吃光。终于开吃了，我一下子就把西红柿炒鸡蛋吃光了，西红柿炒鸡蛋可真好吃呀！我希望天天都能吃到西红柿炒鸡蛋！
妈妈做饭时候的样子可真好看呀，仿佛在上演一出锅碗瓢盆交响曲。辛苦了，妈妈，我永远爱您！
做饭的日记 篇31
暑假的早晨，太阳早已光芒四射，一缕阳光透过薄薄的窗帘，射到了床上，射到了睡懒觉迟迟不肯起来的我的脸上。我才慢慢的打了个哈欠，坐了起来，伸了好几个懒腰，才迷迷糊糊地起来穿拖鞋，起来开了门，喊了一声：奶奶，快给我煮早饭，我起床啦！
我又打了几个哈欠，但迟迟没人应声。我睡眼朦胧的来到客厅，发现连半个人影都没有，环顾四周，也没有发现有人，哦，爷爷奶奶出去买菜了。我如获大赦，立马将电视打开，津津有味地看起了电视。
可不到一会儿，我的肚子便向我抗议了。早饭没吃的我便像饥饿的北极熊一样四处觅食。不一会儿，家就被我翻了个顶朝天，只有几块饼干可怜地躺在饼干盒里，这么点东西还不够我塞牙缝呢。
怎么办呢？想想自有自己解决了。还好，我会做鸡蛋面。对于我来说，我最喜欢吃的早饭是面条，对鸡蛋面更是情有独钟。我马上开始了鸡蛋面的制作。
我将鸡蛋和碗拿了出来。鸡蛋被我敲了一下，快碎了的蛋壳又碰了碗沿，流出了清清的蛋清，包裹着蛋黄跑进了碗里。我又往炒勺里加了一些油，开了大火，等到了热油噼里啪啦的开始响起来的.时候，我便将搅拌好了的的、加了盐的鸡蛋倒进了热油里。鸡蛋一下锅，便噼里啪啦的响了起来，同时喷出了一股股扑鼻的香气。我又将鸡蛋翻了个面，等它炸成了金黄色，我便加了一瓢水进去。鸡蛋浮在水上，就像一艇远洋的货轮浮在太平洋上一样。我又从柜子里取了一些面，放进了沸腾的水里。面条慢慢的变黄了，我又加了几片新鲜的绿色菜叶放在了水里。没多久，一碗面条为主，鸡蛋为辅，还有几片菜叶点缀的鸡蛋面便呈上了桌子。我闻了闻，一股香气忘我鼻子里钻，我品尝起这对于我来说难得的美味。最后，美味的鸡蛋面安静地躺在了我的肚子里，鸡蛋汤也被我喝了个精光。
我正准备收拾碗筷，奶奶回来了。我正准备炫耀我自己做好的鸡蛋面的事儿，奶奶吃惊地说：你现在才吃早饭吗？我都回来准备煮午饭了？怎么睡到这么晚才起来啊？准是晚上又躺在床上看书了吧？，听着奶奶的唠叨，我瞥了眼墙上得时钟，时针赫然指向了十一点的方向……
做饭的日记 篇32
我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心我自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的.厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。
但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜.端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！
做饭的日记 篇33
最使我难忘的是那次做饭的经历，现在回想起来做饭的流程是多么的辛苦。时至今日，都让我难以忘怀。
那是一个烈阳高照的中午，我和妈妈到了菜市场买了我们喜欢的菜，有土豆、老干妈、鸡蛋、西红柿和料酒。我兴高采烈满怀信心和妈妈回到家里，心想：这下可以做一顿美味的午餐了。就这样我和妈妈讨论着今天要炒的西红柿炒鸡蛋、干锅土豆片和米饭，妈妈提议让我来完成这次有意义的做饭生活体验，我满口答应了。
一开始我拿出了土豆、西红柿放到水池子里，打开水龙头使劲地搓洗，经10分钟的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不过如此吗；能难倒我这个天才吗？随之我立马把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它们切成片状，放到了盆子里。然后我又拿起来西红柿，切成妈妈平时切成的小碎块，正当我干得满头大汗之时，手上一阵刺痛，我低头一看鲜血从手背里冒了出来，我痛的哇哇大叫，妈妈听到后立马跑过来帮我清理伤口包扎。包扎好，我不甘失败鼓起勇气对妈妈说：“今天我要完成人生的第一次炒菜”，妈妈的眼神流露出对我的不放心，一再叮嘱我要小心，并且站在旁边监督。完成接下来的步骤帮我打好鸡蛋，开始起锅烧油后，我突然听到“叭叭”的响声，一不小心油点溅了出来喷到我手上，我痛地哭了起来，妈妈立马用水清理我的伤口并把我扶到了客厅，我垂头丧气地在沙发上瘫坐着，眼泪不知不觉间流了下来……
不经意之间，妹妹手机上正播放着一个贫困家庭的小孩，一个人独自做饭的小视频。她那熟练的`动作让我惊叹，脸上洋溢的自信让我佩服，并且在短短的几分钟炒好了一盘色彩鲜艳地美味，让我不禁为之一震，联想到自己，家庭如此幸福，却不好好珍惜，连一盘菜都炒不好，不禁羞愧地低下了头，心里暗下决心，在以后的日子中，细心观察妈妈做饭的步骤，日复一日，我在一次次失败中总结经验，无论多么艰辛我也没放弃。终于在我生日的那天我独自一人完成了我人生第一道菜品，妈妈尝后直夸我做得好吃。我心中流露出自信的微笑……
当我再次回想起我做饭地种种经历，它变得更加有人生的意义。我想经历了这次不平凡的体验，让我明白了，“梅花香自苦寒来，阳光总在风雨后”的真正意义！
做饭的日记 篇34
“第一次”是多么诱人的字眼啊！一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的；像一部部电影回放；像街上的冰糖葫芦一串一串的……在众多事情里，第一次做饭令我记忆犹新。
在放暑假的时候，我到外婆家借住几天。
有一天，马上就要中午十二点了，我才从外面回来，肚子正饿得“咕咕”叫着，我发现外婆睡着了。我又不忍心把她叫醒。于是，我想出了一个好主意----自己做饭。可是又有一道难题摆在了我的眼前，做什么好呢？我就做个蛋炒饭吧。
因为以前看过妈妈做蛋炒饭，所以我还会点。想着蛋炒饭，我的眼前好像看见了五颜六色的.成品。回忆着妈妈做饭的过程。哈哈！那么简单。说干就干，我把原材料准备好。这是我也把锅热好了，烟在冒着。下一步应该倒油了！我心一急，把油灌进锅里，这一放可不了得。这听见“噼噼啪啪”的一阵响声，锅里溅出的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫起来。我迅速地把火熄灭，用凉水冲了一下被油溅到的地方，我的心砰砰跳着，像一只好动的兔子。我看着被油溅到的手，红红的，起了一个个红痘，又疼又痒。算了！才把油放进去就这么难，以后还不知道会怎样呢，我走进了卧室，看见了慈祥的外婆，一想到外婆吃到我做的饭那种高兴地神情，一下子充满了信心，外婆每天都有很多活，如果我能帮她分担点该多好啊！想着，我转身进了厨房。
有了上一次的经验，我便不那样大手大脚了。我十分耐心的把火腿肠和青 豆 放 进锅中，不停地用铲子推着菜，几分钟后便闻到了一阵阵香味，馋得我直流口水。耶！成功了。我的眼睛弯了起来，十分高兴，只剩最后一步了：我把米饭到进锅中，然后坐在一旁等待着，一分钟，两分钟过去了，锅中仍没有一点动静，我有点不耐烦了。但我想到妈妈做饭时，不也等了很久吗？我现在打开锅盖可能还不熟吧，我不能为了这几分钟，而前功尽弃啊！我想到了外婆常说的话：做任何事都要有耐心。我现在不正需要耐心吗？我索性坐在了桌子上，看起了书，不是看看手表，期待着饭出锅时的美好。
闻着饭菜的香味，想着做饭的过程。做成这么香的饭，不就是耐心给予了我力量吗？做其他事也是一样。在成就事业的道路上，多一份等待，多一份耐心，也许你迎来的就是另一番人生。
做饭的日记 篇35
在这个新年，我回了老家，那个偏僻的山村。那个依然是使用灶台，柴火的地方。家乡里平常只有爷爷和祖祖，两个老人并没有生活在一起，而是住在不同的屋子里，所以爷爷总是自己一个人边烧火边做饭，我这个做孙女的回去，自然要表现一下，于是我便自告奋勇地帮爷爷烧火。
爷爷说："你行吗?你不会吧?"我自信满满地拍拍胸膛："当然没问题，不就是把柴用火点燃，塞进灶里吗，这有什么难的?"我先把包谷梗折成几截塞进灶里，这样重复了三次，又放了一大段柴在里面，把灶塞得没有一点空隙。哈，这么简单，一点儿也难不到我，可是，这个火要怎么点燃呢?嘿，有了。我用火柴不就行了吗?接着，我便用火柴生火，把火柴红色的一头在火柴盒两旁摩擦就能生火，我试了几次也没成功，我生气极了。抱着赌气的态度又试了一次，呀，亮了!我把火柴住灶里奋力一扔，熄了。如此试了几次，火没有燃起来，我的头脑里却燃起了火。这时，爷爷看我就在灶前，火也没燃，走进一看。把所有柴都取了出来，再放进两根包谷梗，中间留了很多缝隙，又拿起一根包谷梗，用火柴点燃，放在缝隙里。此时，火像浇了油似的燃了起来，我在一旁尴尬极了，心里暗骂道："都怪那可恶的火。"
爷爷看火已经燃了起来，便把"烧火大权"交给了我，自己离开了。我看火这么大了，就没有管它，自己在一旁低着头玩手机，突然，一股糊味钻入我的鼻中，我抬头一看。我的头发有几根已经成了黄色，还冒着糊味呢。唉，算了，下次注意。我还沉浸在失去几根头发的难过中，没发现火不知何时已经熄了。爷爷看着锅里的汤总也烧不开，跑过来一看，火又熄了，爷爷再烧了一次火，结果我又把它弄熄了。后来，在历经"九九八十一难"之后，总算吃上了饭。吃过了饭，我来到洗脸架前洗手，抬头在镜子一看，不知什么时候，我的`脸成了超级大花猫，跟在泥浆里滚了一圈的黄牛有的一拼。
唉，到了家乡才发现，做饭难，生火难，生火做饭更是难上加难啊!
做饭的日记 篇36
今天我太开心了，因为我要自己做晚饭！
下午，我早早地和妈妈来到菜市场。我们先来到蔬菜区，我挑了几个西红柿放进篮子里，妈妈却把这几个西红柿放了回去。我很是不解，妈妈似乎看出了我的心思，说：“西红柿的屁股要是尖尖的，往往是打了生长激素，味道也不好，还有害健康！”于是，我们又挑了几个又大又圆的西红柿放进篮子里。买黄瓜时，我连忙挑了两根又长又粗还少刺的黄瓜，可是我又错了，妈妈指着我的脑门笑着说：“小呆瓜，黄瓜应该挑刺多，颜色碧绿的才嫩，才好吃。”接着，我们又来到海鲜区买蛤蜊，“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的，否则有可能是死的，也有可能是壳里全是泥沙。”我点点头，心里面暗暗地想：原来买菜的学问也这么大！
妈妈耐心地解释道：“因为今天烧的是蛤蜊豆腐汤，豆腐要多煮一会儿，我们刚好可以利用煮豆腐的时间洗菜。”我洗了锅，打开火，等锅干了后倒上油，热了一会儿，再倒上已经切好的豆腐，让它在锅里炸一会儿再翻过来，接着洒上酒，撒上盐，倒上水，盖上锅盖。接着我就学妈妈一样洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜，豆腐也煮了一会儿，妈妈让我可以放蛤蜊了，等到蛤蜊的壳裂开来，我尝了一下汤，咸淡刚刚好。
第二个菜是凉拌刀拍黄瓜，妈妈让我用刀背去拍，可是我力气太小。妈妈就半开玩笑半认真地说：“子涵，你把黄瓜当作你的仇人，借此机会，用力拍。”这招果然有效，我都把黄瓜拍得四分五裂，真的好爽！再把黄瓜切成一段一段的'，倒上盐、醋、酒、酱油、麻油，一份凉拌黄瓜就完成哩！
第三个菜是西红柿炒鸡蛋，我让妈妈去休息一下，不用教我。我先把西红柿切成块；再往锅里倒上油，预热一会儿；然后把西红柿放进锅里，用铲子把西红柿压一会儿，这样才能让西红柿里面的汁流出来，而且够酸，再把炒好的西红柿盛在盘子里；接着是把打好的蛋倒进锅里炒熟；最后把烧好的西红柿倒进锅里一起炒，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我把烧好的菜端到桌上，紧张地看着爸爸妈妈把菜送进口中，直到他们赞不绝口地说菜好吃时，我才放下心里悬着的那块大石头。虽然很累，但是看着爸妈大口大口地吃着我做的饭菜时，心里别提有多开心呢！
做饭的日记 篇37
在我们的成长之路上，有许许多多的第一次，第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次骑自行车......在我大海般宽广的第一次中，最让我受益匪浅的还是第一次做饭。
那天，我也是逼不得已才自己动手做饭，然而自己的肚子早已饿得咕噜咕噜叫了。爸爸妈妈因有事外出，把我一个人扔在了家里，我只好''自告奋勇’’承担了这个做饭的大任。我左思右想，不好做什么---因为我什么都不会，打开冰箱，左看右看，心想做什么好呢?我看见里面有一些鸡蛋、西红柿和一些面条。我就决定了做西红柿鸡蛋面。
我来到厨房，放下饭菜，准备好切菜。我拿起了洗了好几遍的西红柿切了起来。我慢慢地切，小心翼翼地切，生怕了切到自己的手，好久才切出了一小片。我还是‘‘菜鸟级选手’’，不仅把西红柿切的一片大一片小，还把桌子上弄的全是红通通的番茄汁和肉。即便如此，但我信心不失。我继续切葱，我切出的葱还不错，整整齐齐的。
切完菜后，我准备做鸡蛋和面条了。但我却不知从何下手，我灵机一动，想起了爸爸教我的：无论炒什么菜，都要先放油下锅再炒菜。放完油后，锅里滋滋的响起来，我手里拿着鸡蛋却不敢靠近，害怕油溅到我身上，终于好不容易我敲了一个鸡蛋，晶莹剔透的`鸡蛋从蛋壳裂痕中滑了出来，‘‘滋啦啦’’的声音从锅里面发出来，油溅的我满脸都是，我看着鸡蛋煎的差不多了，就往里到了一瓢水，又一个问题难住了我，到底要放多少面条呢？我随便抓一把放了进去，心想：应该够了吧？过了一会，我尝了一口面条，发现硬度正好，就关了火。哎！终于好了。好不容易啊。我心里想着：爸爸妈妈平日里天天要做饭给我们吃，多不容易啊！那该多不容易，亲身经历后我终于能体会他们的辛苦了!
我把它们盛进碗里，拿起筷子夹着这些面条狼吞虎咽的吃了起来，虽然味道不是很好，但是我自己的劳动成果，吃起来总有一些自豪感，感到一丝欣慰。我高兴的品尝着，终于填饱了肚子。
第一次做饭，让我明白了：我们要学会独立，在爸爸妈妈不在身边的时候，要学会自己动手，丰衣足食，学会自己照顾自己。我更体会到了爸爸妈妈为我们的付出和操劳，我们也要报答他们！
做饭的日记 篇38
人生中有许许多多第一次，第一次对妈妈说“我爱你”，第一次做饭……正所谓“万事开头难”，而我也不例外，令我印象深刻的还是那一次。
星期六早上，“叮铃铃---叮铃铃……”我被那不知疲倦的闹钟吵醒了我飞快地起了床，洗漱完肚子便咕咕叫起来，正准备去敲爸爸妈妈的门，可一个让我激动的想法闪过我的脑海：平时爸妈为了这个家日夜操劳，今天让他们多睡一会我来为他们效劳吧。
说干就干，我准备先做煎蛋。我从冰箱拿了四个白乎乎的鸡蛋，随后随手打开天然气。可是无论我怎么使劲丝毫没有火苗出现，回想起爸爸打不着火时都是用打火机解决的，于是我用火机在灶台上轻轻一打，火便如一棵棵火树拔地而起。灶台上的锅热了我将油倒了进去，起初它们十分乖巧，油温一高它们如一个个调皮的孩子，不停地“哗---哗”叫，时不时弹跳跳几下。有的还跳到我的手上，疼得我直叫。我忍着疼痛将鸡蛋液打到油锅里，那原本透明发亮的液体变得膨胀起来，蛋液上还冒出了一个个泡，好奇的我还拿着铁铲铲破那些小气泡。过了一会儿它们变成了白色，我又学着妈妈的样子用铲子给它们翻了个身，继续煎另一面。直到它们发黄这就可以出锅了。煎完第一个，后面的三个便熟能生巧，就这样四个煎蛋完成了，第一个煎得老了有些发黑，其它三个白乎乎的很是漂亮。
我又开始煮方便面了，我把锅里倒满水，过了十分钟水烧开了。我掀起锅盖把圆圆的面饼放进翻滚着的水里准备放调料包时想起妈妈说过摄入太多调料物品对身体有害，于是我将三包调料分别放了一半，不一会儿厨房里便飘出食物的香味。我将早饭整整齐齐地摆放到餐桌上，万事具备只欠东风，我正准备去叫爸爸妈妈吃饭，这时爸妈正好从房间出来，看到桌上的早饭妈妈立刻明白了一切，我好似看到妈妈两眼之中闪现的`泪花。爸爸欣慰地说：“我儿子长大了！”我拉着妈妈的手说：“妈妈快快尝尝我做的这顿早饭吧！”妈妈感动地点了点头，又向我投来赞许的目光，我也开心地笑了。
这件事让我明白：虽然万事开头难，但你只要肯努力肯坚持一样能够品尝成功的滋味。
做饭的日记 篇39
人的一生中会有许许多多的第一次，如:第一次走夜路；第一次骑自行车；第一次自己做饭……而让我最难忘的是，我第一次自己做饭。
那是在一个无聊的暑假，我自己一个人在家。我把作业做好后，无聊极了。不知道要做些什么，看电视吧，太无聊了；出去吧，太热了……根本不知道该做些什么！时间一分一秒的过去，突然肚子“咕咕咕”的叫了起来，我眼前一亮，不如我自己做饭吧！
由于我是第一次做饭，所以我决定做一个简单的土豆丝和难度特低的青菜汤。我先把必须有的米饭蒸着，便开始动手制作了。
我把青菜洗好，放在盆子里，把加了水的锅放在火上烧，准备水烧开了煮青菜汤。随后便开始炒土豆丝了，我先把一个土豆拿来准备削，开始土豆还好削，当我准备削最后一点时，我拿着土豆那没皮的地方时一用力，土豆像一只泥鳅窜了出去，“咚一一”的一声重重砸在不锈钢盆子上，吓了我一大跳。
我费了九牛二虎之力才把土豆的皮削好了，削完皮的土豆更像一只泥鳅了，我把土豆放在菜板上，准备切土豆时，“咚一一”土豆又滑了出去，又砸在了盆子上，又吓了我一跳。吓了我两次，我生气了，挥刀一“斩”把土豆切成了两半，我发现这样切很快，于是照样子切，很快便把土豆切成了土豆丝，虽然有些不规则。但我也不管那么多了，直接把土豆丝放在锅中炒。我手拿锅铲，使劲翻炒着土豆丝。
突然间，烧水的锅中“咕咕咕”的叫了起来，我赶紧把青菜放进去煮，并放进去了油和盐。回到炒土豆丝的锅前，我觉的少了些什么东西，但也没有管它。忽然间，我手拍脑袋，大叫:“没有放油和盐！”我赶紧把油和盐放进去，继续炒土豆丝。炒着炒着，我觉得油少了点儿，又放了一些油进去。
终于，土豆丝被我炒的'油光闪闪，散发着一股又一股的香味，感觉好吃极了。炒着炒着，一些小丝已经被炒碎了，我认为应该炒熟了吧！我把土豆丝盛进盘子里。土豆丝金灿灿的，散发着一股又一股的香味。
我把土豆丝端到桌子上，饭还没有熟，于是我先尝了一口，呸呸呸，没盐味！我赶紧把土豆丝倒回锅中，放盐重新炒了一遍。这时饭和汤都好了，我把饭菜端到桌子上。都尝了一口都十分不错呢！
这是我第一次做饭，这真是令我最难忘的第一次！
做饭的日记 篇40
儿童的时代，第一次的做饭，从失败的开始，走向成功的未来。我有无数个童年的第一次的美好回忆。就像一个个脚印，刻在成长的道路上；像一盏盏路灯，照耀在人生的道路上；像一个个调味剂，撒在我的心灵上。
而让我最难忘的便是第一次用双手做饭。
那是星期六的一天上午，那天我回家吃饭比较晚，我拿着两个土豆便走进了厨房，然后我哈哈大笑的`对妈妈说：“妈妈，我做的土豆丝绝对比你做的土豆丝好吃。”我小心翼翼的削好了土豆皮，现在就要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从来没有动过菜刀，别说是切土豆丝了，我就连西瓜也没有切过，虽然水果刀只动过两三次，我还没有把水果切好，就先把我的手指头切了，但是，我还是非常的有信心把土豆丝做好的。
于是， 我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆了，土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？我费了好大功夫才把土豆切完，随之从厨房里传来我的尖叫声，唉——看我切的土豆丝，有的薄的能透过它看见太阳，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，唉——我该怎么办呢？
但我还是硬着头皮把火打开了，先开始倒油，我一心光想着土豆丝的事情，这不，偏偏又把油倒多了，我真是个马大哈呀！我首先放了一些葱，然后又把土豆丝小心翼翼的放在锅里，最后再放一点辣椒，还有一小勺的盐。我开始大显身手了，先来炒一炒，我的心情啊，不用说了，美滋滋的，我禁不住尝了一口，又一声尖叫传到爸妈的耳边，啊！原来是我放盐太多了，菜太咸了，我又添了点水，这次看样子我做的还不错，我便去看电视了，不一会儿，一阵糊味飘来，啊！菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“唉——我的手艺还真不怎么样！”
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得，妈妈便又去重新做了，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看***妈做饭做了近二十年的饭菜了，才能做的这么好，你也要打好基础才可以，以后你无论做什么都应该从一点一滴做起。而且要坚持不懈，明白吗？”“恩”我点了点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爸爸告诉我的道理时时记在心里。
做饭的日记 篇41
“老爸，您们一天那么累，我就来帮你们做饭吧！”我高高兴兴地对老爸说。
“啥？你做的怎么样自己应该明白。”
汗！“老爸，根据我多年对您做饭的跟踪调查，厨艺大有长进的！没有您想象的那么糟糕。”（我爸爸厨艺不错哦）
“好！下午做饭给我们吃啊。”老爸一口同意。
下午。“做饭啦！”随着我的一声吆喝，立马冲进厨房，做什么呢？我托着腮帮子考虑起来。“做面！面里加上香菇、西红柿、新鲜瘦肉、红薯、胡萝卜就差不多了。”老爸插了一句嘴。好主意！我刚把老爸推出去，新的`问题又来了。“老爸瘦肉怎么洗啊！”我喊道。刚刚踏出厨房的老爸转过身，拿起瘦肉，来到水龙头下，开了水，然后拿着肉在水龙头下反复冲洗，“就这么简单。”老爸边洗边对我说。“哦。”“肉洗好了，我帮你把胡萝卜和红薯刮干净吧。”“好啊。”“行了，剩下的你自己做吧。”老爸离开了厨房。
根据我的经验，要先把肉菜切好。我把菜洗干净后，拿起瘦肉，动刀了，从来没有切过肉的我打量了它半天，好，从头切，（不从头切从哪切啊）切细点，不怕，我切菜从来没让手指“挂彩”过。呼呼，肉滑溜溜的，又没个什么形状，难切死了，终于把肉解决完了。下面切胡萝卜，切成什么样呢，恩，切成丁吧，开刀！好硬啊，难切！终于把它变成薄圆柱了，在把他们大卸八块，切成“十”字形。哈哈，那块最大的肯定是我的……红薯了，没想到它比胡萝卜还硬，我记得吃起来很软啊。
菜终于搞定了。“老爸，肉怎么腌啊？”“放上盐、山茶油、嫩肉粉，再一揉就行了。”老爸回答。哦！撒上盐，加点油，弄点粉，简单嘛。
该放锅了，对了，老爸要吃清淡的，不能太油了，开火，放上先前准备的蒜，油开始有些泡泡了，放肉，“哧！”赶紧拿筷子弄肉，好，肉差不多了，加水，把菜都放进去，煮得沸腾了，放面，哈哈，不一会儿，熟了，快撒盐！唔，有其父必有其子，我做得还真不赖呀，我擦擦头上的汗水，给每个人盛了一碗。
“呵！真好吃！”老爸老妈夸赞道，“油盐都很适合……”谢谢谢谢，哈哈，第一次给他们做饭，就取得了很大的成功，我一定以后会经常给他们做饭的！
做饭的日记 篇42
“天哪！太阳从西边吹来。原来你一直在这里做饭！”一回到家，我就闻到了屋里的香味，跟着“香味”来到厨房，却发现我妈，在油瓶掉下去的时候帮不了她，正在做饭。真的很奇怪。我妈听了这话，歪着脑袋像个大皮球，理直气壮地说：“嗯，***是‘文武双全’。她怎么会连这么一块蛋糕都不知道呢？你这是‘蹲在门口看人’。”
只见她左手拿锅盖当“盾牌”，拿铲子当长剑在锅里舞动。她一边挥舞着锅铲，一边唱着“三左三右，我们一起做饭吧”。看着她，我忍不住笑了，但她还是一本正经地说：“真烦，别烦我做饭，你不懂……”“可是你为什么还拿着锅盖？”我没理会她的话，疑惑地问。她听完，给了我一个白眼，说：“你懂什么？油会洒出来，有锅盖保护我会更放心。”“真的说服你了，你做饭的时候得把盖子当挡箭牌。”我对她摇摇头，无奈的说。刚走到客厅，突然听到厨房里传来“啊——”的尖叫声。我赶紧跑到厨房去看，嗯，没发现什么异常！我看到我妈挠头看着手机自言自语：“一点酱油一点醋，这个‘一点’多少钱？”看着妈妈的样子，我忍不住大声说：“暂时临时抱佛脚，一边做饭一边看菜谱，要命……”“走！快走。快走。不要闹。”母亲不耐烦地说。突然妈妈抬起头来，所有不耐烦的表情都没有了。我看到她笑着对我说：“好女儿，你知道什么是‘一点点’，快告诉我妈。”“不知道。”我脱口而出。妈妈听了我的话，突然下定决心说：“不管我说什么，我想煮多少就煮多少。”只见我妈手忙脚乱的加调料，然后菜就出锅了。她还在满怀期待地等着我的评价，但我一吃，各种味道就涌上心头，尤其是咸咸的味道，让人喉咙不舒服，过了很久才平静下来。她挠了挠头，自信地说：“谁让你不告诉我多少‘一点点’的！”我以为我真的.帮不了我妈！
晚上爸爸回来了。她刚吃了几道妈妈做的菜，表情明显不对。我又吃了几口，觉得太酸了。原来她用醋当酱油！
我大叫：“妈妈……”
哎，这么“深”的厨艺怎么能摊上这个妈妈呢？是我运气不好！
做饭的日记 篇43
拿着刀的妈妈“喀擦！喀擦！”的切着红萝卜，“刷！刷！刷！”的炒着空心菜，每当我看到妈妈努力做菜的模样，也让我兴起想要学做菜的念头，一来能帮妈妈减轻负担，二来我也觉得做菜是件有趣的事，所以我开始向妈妈学习。
一开始先学打蛋，每次看到妈妈顺利的敲一下，将手轻移到碗上一拨，蛋就像见着皇帝的老百姓一样，顺从的滑到碗中，看起来易如反掌，轮到我这个新手上场了，我学妈妈敲了一下蛋，因为我怕敲太用力，蛋会整个裂掉，第一次我轻轻的敲结果没成功，第二次也没成功，第三次我有点生气的用力敲了一下，蛋终于裂开来了，我小心翼翼的剥开蛋壳，却还是难逃蛋壳掉进碗里的命运，我赶紧二话不说的用筷子将他挑开，虽然只是个小小的动作，还是让我做了好久。
接下来妈妈教我煮水饺，难度比较高一点，要先把生水放入锅子里煮开，再放入事先从冷冻库拿出的水饺，小心的放入锅里，但是我丢下去的地方太高，热水溅到我的手，非常烫，妈妈要我把手放低一点，水才不会溅的那么高，放完后，还要加三次水，过程中最困难的.在于把熟水饺捞起放到盘子里，我总是怕拿着盘子的手被烫到，好不容易把所有的水饺捞起，都分配完，让我松了一口气，学会煮水饺的技巧可真不简单。
第三项挑战的是煮面，我先让水煮开，再把我想吃得面一把一把的放下去，结果掉出了好几根，让我觉得很浪费，为了卫生起见也只好夹到垃圾桶，我接着心急的把调味料放进去，等待煮熟的时间格外漫长，好不容易煮好了，我吃着美味的面条，觉得真是人间美味，色香味俱全，大概是因为自己当主厨的关系吧！
这次，我要做我最喜欢吃的河粉蛋饼，我先将从爷爷家带来的一片片粉条放入平底锅中，在加入加了葱的蛋，并放入一大匙我最爱的鲔鱼罐头，接着我小心的用锅铲把蛋饼包起来，才刚放上盘子，还来不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鲔鱼的美味在我敏感的味蕾像个舞技高超的舞者舞动着，使我一口接着一口，觉得自己做的甚至比妈妈还要好吃，吃完后，齿颊留香，十分难忘。
做菜对我而言是件有趣的事，如果爸妈不再家时，我就可以大秀厨艺，做出美味的菜独自品尝，今后，我会在向妈妈继续学习，让我做的菜能有更多不同的变化，享受做中学的滋味。
做饭的日记 篇44
儿童的时代，第一次的做饭，从失败的开始，走向成功的未来。我有无数个童年的第一次的美好回忆。就像一个个脚印，刻在成长的道路上；像一盏盏路灯，照耀在人生的道路上；像一个个调味剂，撒在我的心灵上。
而让我最难忘的便是第一次用双手做饭。
那是星期六的一天上午，那天我回家吃饭比较晚，我拿着两个土豆便走进了厨房，然后我哈哈大笑的对妈妈说：“妈妈，我做的土豆丝绝对比你做的土豆丝好吃。”我小心翼翼的削好了土豆皮，现在就要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从来没有动过菜刀，别说是切土豆丝了，我就连西瓜也没有切过，虽然水果刀只动过两三次，我还没有把水果切好，就先把我的手指头切了，但是，我还是非常的有信心把土豆丝做好的。
于是， 我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆了，土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？我费了好大功夫才把土豆切完，随之从厨房里传来我的尖叫声，唉——看我切的土豆丝，有的薄的能透过它看见太阳，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，唉——我该怎么办呢？
但我还是硬着头皮把火打开了，先开始倒油，我一心光想着土豆丝的事情，这不，偏偏又把油倒多了，我真是个马大哈呀！我首先放了一些葱，然后又把土豆丝小心翼翼的放在锅里，最后再放一点辣椒，还有一小勺的盐。我开始大显身手了，先来炒一炒，我的心情啊，不用说了，美滋滋的，我禁不住尝了一口，又一声尖叫传到爸妈的耳边，啊！原来是我放盐太多了，菜太咸了，我又添了点水，这次看样子我做的还不错，我便去看电视了，不一会儿，一阵糊味飘来，啊！菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的'摆盘，叹息到：“唉——我的手艺还真不怎么样！”
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得，妈妈便又去重新做了，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看***妈做饭做了近二十年的饭菜了，才能做的这么好，你也要打好基础才可以，以后你无论做什么都应该从一点一滴做起。而且要坚持不懈，明白吗？”“恩”我点了点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爸爸告诉我的道理时时记在心里。
做饭的日记 篇45
中午就我一人，看来只好自己做午饭了。但可悲的是，我已经几年没有下厨了。对于这次“重踏江湖”还是心有余悸。这次任务能顺利完成吗？我自问。
当钟敲响了12下时，我飞快的奔进厨房，系上围裙，开始大显身手。干脆做盘青椒土豆丝吧！我不迟疑，立马找材料。一切就绪后，我打开水龙头，给土豆洗澡。这俩土豆身材还不错，我暗暗想。接着，给土豆更衣，褪去身上的土色大衣，显露出迷人的肤色。我轻轻的把它俩放在案板上的水盆里滋润着。然后，我跑到蔬菜柜前抓青椒，可脚下一滑，我一个360度弯，姿势优美的坐到了地板上，裤子湿了。“怎么了？”我一边嚷一边吃力的爬起来。奇怪，地板上有好多水。发洪水了？我顺着水管看下去，不是吧？水管的衔接处断开了。我光着脚“飞”到阳台上拿出一卷毛线，开始修水管。把它们绑在一起，费了九牛二虎之力终于修好了。嘿嘿，我似乎对这有点天赋。青椒到手后，我为它们淋浴，做手术，剖腹，取出肚中的小籽籽，把它们抛到案板上。我拿出了刀，银光闪闪，捞出土豆，吃力的举着“宝”刀。对这对土豆姐妹下手了，先切成片，再剁成丝。只是我的.技术太差，外加宝刀未老。左食指光荣挂彩了，幸好只是一个小口子，我庆幸。上帝还是挺照顾我的。青椒丝也被我征服了，洋洋洒洒的躺在案板上。煤气灶该派上用场了吧。我左拧右敲，可它就是不喷火，反而是我火冒三丈了。我拿起电话，呼叫楼上的哥哥，煤气灶一见他就开始喷火，我连声道谢，哥哥笑了笑，走了。
我把锅搭上，找油。那个瓶子里的是油吗？怎么这么像橙汁啊！我睁大眼睛，上面写着“花生油”，于是我往锅里狂倒。等油热了后，我狠下心来，土豆丝，青椒丝都被我一股脑抛进油锅。只听噼里啪啦，锅上冒出一股白气，顿时屋内浓烟四起。我大喊救命，飞快的开窗户。细细一看，煤气灶上覆盖着一层水珠。我把调料扔进锅里，拿着铲子炒。估计熟了，找到盘子，我猛的一抬头。“咚”的一声，头被柜子深情一“吻”。真是倒霉，我两眼迷茫。
做饭的日记 篇46
今天，我做的最重要的事是：帮妈妈做饭。
午饭时，看到妈妈还在忙着洗衣服，我想到妈妈很辛苦，就对妈妈说：“妈妈，我想帮你做饭。”她爽快地答应了。我一边想要做什么菜，一边打开冰箱。思考的结果是：做米饭，一道西葫芦炒鸡蛋，外加炒芹菜和醋溜白菜。说干就干！
先做米饭。我先用小量杯挖出五六杯大米放入电饭锅里。再往里面接水，用筷子搅搅，然后把淘米水倒在水槽里存起来。这样重复两次，米洗好了，洗菜水也准备好了，一举两得。最后在电饭锅里加入适量的开水，按下“COOKING”键，饭就准备好了。
接下来炒菜。先拿西葫芦炒鸡蛋下手。取出一个鸡蛋，打开水龙头，用小水流冲洗干净，在碗边轻轻敲打，两手沿着裂缝掰开，沥出蛋液，倒进小瓷碗里备用。其他的几个鸡蛋也如法炮制。鸡蛋全部打好后，往碗里加入一点盐和十三香调料，顺着一个方向用筷子连续搅拌均匀就可以了。取出西葫芦洗净，削去外皮，用刀沿着菜身切成四个长块，再细细切成薄片，放在菜盘里备用。然后准备炒芹菜。做法很简单，芹菜摘去叶子洗干净，切分成若干小段，再切成细丝装在菜盘里备用就好了。最后准备醋溜白菜，这个最容易。白菜洗好后直接用手撕成一小片一小片放在菜盘里就行了。要炒的菜全部准备好以后就可以开炒了。拧开煤气灶头开关，点火，锅热后倒油，再倒入搅拌好的蛋液，等到蛋液受热凝固成蛋饼的样子时，就倒入西葫芦片，加入十三香，把装蛋液的小碗接一点水稍微荡洗后，再把水倒进锅里，翻搅均匀，盖上锅盖，焖上一两分钟，再揭盖放盐，搅匀后关火，盛到菜盘里就算大功告成。后面的炒芹菜和炒醋溜白菜大体也是这样的步骤。但稍微不同的是做醋溜白菜时要再加点醋和辣豆瓣酱，这样做出来的醋溜白菜就会又酸又辣，分外好吃。
炒完菜时，电饭锅的'按钮也早已跳到了“WAITTING”键上，看来米饭蒸熟了。我拔掉电源，盛出两碗香喷喷的米饭，端出三盘热腾腾的炒菜。白米饭，黄鸡蛋，绿芹菜，红白菜，看着漂亮，吃着也香，妈妈高兴地直夸我做饭的手艺真是棒棒棒！
帮妈妈做饭，好玩又开心！
做饭的日记 篇47
上幼儿园时，老师说：“母爱是世界上最伟大的爱。”我一直不明白这句话的内涵，母爱为什么是世界上最伟大的爱呢？直到小学四年级时，我才深刻地理解了这句话的内涵。
我还清楚地记得，那本是一个晴朗的初夏的早晨，天空湛蓝，万里无云。我津津有味地吃完妈妈精心准备的丰盛的早餐，背着书包准备上学去。可不知怎的，刹那间乌云密布，大雨倾盆。妈妈深情地对我说：“儿子，今天下雨，我骑车送你上学！”
“雨下这么大，路又这么滑，你骑车送我太危险了！”我说，“要么，我不去上学了。”
妈妈说：“那怎么行！不能随便旷课。我技术好，这雨挡不住我。”
我只好答应。
我背起书包，来到了楼下。门外很黑，风也很大，我不禁打了个寒颤。妈妈赶紧给我换上雨衣，扣紧口子，我顿时感到温暖许多。就在我准备上车时，抬头看见妈妈既没有穿雨衣，也没有打伞。我说：“妈妈，您怎么没有穿雨衣，也没打伞啊？”妈妈一愣，说：“嗯——我的雨衣换了，伞早上被你爸爸拿走了——没事的，快上车吧！不然迟到了！”我也顾不了那么多，只好上了车。
路上，雨越下越大，风越刮越紧。妈妈吃力地骑着车，艰难地向前跋涉，一滴滴水顺着她的头发流了下来。那水，不知是雨水还是汗水。妈妈的衣服湿透了，紧紧地贴在身上，好像一拧就能拧出水来。我看在眼里，急在心里。
时间像凝固了似的。原本15分钟的路程，那天我们好像走了半个多小时，好不容易到达学校门口。这时的`妈妈脸色苍白，显得异常憔悴，但她还是面带微笑地说：“儿子，幸好还没有迟到，赶紧进教室里去吧。”我赶紧把雨衣披在了妈妈的身上。在跨进校门时，我转过头，看到妈妈仍然在校门口往里张望。我望着雨中妈妈单薄的身影，我的眼泪像断了线的珠子一样掉了下来。“谢谢您，妈妈！”我在心里默默念叨着，忍着泪进入了教室。
这次经历，是我理解了母爱的真正内涵。母爱是那么的无私，那么的崇高、伟大！懂得她，让我浑身充满力量，从此带着一颗感恩的心前行，我在成长。
做饭的日记 篇48
2月7日晚上，我听了赖建平老师的作文课《宅在家里，美食带你去远方》，十分渴望去做饭，做什么呢？老妈催我去睡觉，在床上，我左思右想，终于想出了一个别出心裁的甜点——酸奶蛋糕！
第二天中午，征得老妈同意，我从冰箱里拿出鸡蛋，迫不及待冲进了厨房。
系上围裙，开始“剖腹产”，把鸡蛋妈妈肚子里的蛋清和蛋黄宝宝取出来，放在碗里，命令筷子女士马上蘸酸奶带她们玩旋转木马，为面粉姑娘准备体膜。
爱美的面粉姑娘们，迫不及待跑到鸡蛋妈妈为她们准备的黄金体膜里，美美地吮吸着营养汁。不一会儿，她们焕然一新，变成了金黄色的了，好像全身贴满了金子。
碗先生为了不让她们感冒，为她们准备了一床透明被子——保鲜膜老弟，有保鲜膜老弟护体，可暖和了。又怕她们太热，闷坏了，我于是用牙签戳了几个小洞让她们透气。转眼，她们进入甜美的梦乡中。几分钟后，她们醒了，身体微微发福了。
她们想要排毒，于是，就去一家叫“锅”的地方汗蒸，她们在二楼调了一个最高温度。二十分钟后，她们流了好多汗，皮肤白了5个度，还富有弹性。让人看了眼前一亮。
她们兴冲冲地改了名字，美其名曰“酸奶蛋糕”。
酸奶蛋糕虽然美白了，但她总不能穿着湿透的'汗蒸服出去吧，于是打电话，奥利奥大侠前来救场，把他的大衣披在了酸奶蛋糕的身上。
酸奶蛋糕向我报到了。猛一看，非常的漂亮，可是怎么越看越像蒸鸡蛋呢？我用勺子轻轻地拍了一下，觉得好像有点软踏踏的。
舀一勺，让妈妈尝一口，“呀，比蒸鸡蛋的味道浓郁！真不错！”
我沮丧地说：“您别安慰我了。我做起来的，明显和网上的不一样。”
妈妈笑着却说：“那你有没有想过原因？”
“可是人家用什么材料，我就用什么材料；人家按照什么顺序，我就按照什么顺序；人家煮几分钟，我就煮几分钟。怎么出来就松松垮垮呢？”我双手一摊，皱着眉头说。
妈妈补充道：“但是她也白白嫩嫩呀！”
我破涕为笑，又重新看了一下网上的视频，发现了我的面粉放少了几克，与水比例不对。我连忙告诉了妈妈原因。
“哇。你真棒，你竟然找出了失败的原因，这点最重要。”
明天，继续向酸奶蛋糕进军！