食品安全日记800字

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食品安全日记800字 篇1

说到铜锣烧,同学们可能一点儿也不陌生,因为铜锣烧就是动画片《机器猫》里的主角之一,哆啦a梦最喜欢吃的食物了。那么它的由来以及它是如何做的呢?

铜锣烧是日本的民间小吃。最早相传是日本江户时代(公元1603年-1876年),将军武士以军中的铜锣相赠恩人,恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心,竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣,又以铜锣煎烤而成,故取名为铜锣烧。后来几经改良,到江户时代后期,逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅,类似今天的铜锣烧。

说完了它的由来,大家一定迫不及待地想要知道它的做法了吧!我也很乐意告诉你们,开始我参考了饮食书后觉得很麻烦,但是当自己亲身体验之后我才觉得,其实它做起来是非常轻松的,下面我就告诉你们大家最简单的做法吧!首先要准备好原料:鸡蛋两个、面粉适量、糖适量、小苏打(就是发哮粉)两小勺、牛奶可放也可不放,陷料可以是红豆,也可以是一些水果(不过水果要切成片、也可切成小方块)。

等到一切准备就绪的时候,再将原料搅拌均匀(陷料除外),再看看它的黏稠度,最好是黏点,不过不要太黏,如果太黏了只要加点水或牛奶就行。不过用来烹饪的锅一定要是平底的,最好还是不粘锅,这样清洗和烹饪起来就方便多了。烹饪前要先热锅,锅内不可有油,还须是小火,然后用勺子把搅拌好的面糊舀一勺在锅内,倾倒时要不能移动勺子,任其自然的向四周蔓延,这样做出来的就成圆形了,待发现面糊上面起泡后,即可翻过来,烧熟后便可出锅。

然后按照刚才的制作过程,再做一个同样大小的面饼,下一步就是将两个大小差不多的面饼裹上自己喜欢吃的陷料(如果涂上奶油或者是果酱那就更美味了),把它们重叠在一起,然后把上下面饼的边稍微用力地捏一下,这样,一个美味可口的铜锣烧就新鲜出炉啦!

我觉得,吃着自己亲手做的美食,很有成就感, 怎么样?一些对铜锣烧早就期待已久的同学们,看了我的介绍是不是快要等不住了?俗话说“心动不如行动”,那就赶快动手做吧!

食品安全日记800字 篇2

安全如一根纤长易断七彩线条,只要我们把这根易断线呵护好,我们所有美好愿望都能够一一实现。而在所有安全之中,最大威胁就是食品安全。俗话说得好,“病从口入”,是啊,所有病都会从嘴巴里进入,为了我们身体健康、个人幸福、家庭美满,我们一定要时时敲响食品心灵警钟。

随着科技发展、时代进步,人们生活水平也日益提高。于是我们生活中呈现了数不胜数食品,而在那琳琅满目食品中,有许许多多食品都是由那些只为自己私利黑心厂家重新“改头换面”后送上商店有害食品,为了身体健康,我们一定要拒绝这些食品,时时刻刻敲响食品心灵警钟。

食品安全是一个永恒课题。由于食品管理不严,在现实生活中食品中毒事例不计其数。我清清楚楚记着有一天,好溪乡村小学有两名学生因为吃了学校附近某晚托班饭后出现了呕吐、头晕等不良症状,很快被送往医院。经医生临床诊断,两名学生为亚硝酸盐中毒,幸好被送往医院救治及时,两名学生很快脱离了危险。啊,食品安全心系千家万户,只有食品安全了,我们才能健健康康、快快乐乐生活。

食品安全是一个永恒课题。我还清清楚楚记着在某建筑工地上,住着几十个工人。某天,工人们一如既往来到由两位大妈供应伙食自助餐厅用餐。可用餐后,发生了前所未有、令人意想不到事情。几十名工人先后出现了不良症状,工人们汗如雨下,汗珠如一颗颗豆子砸在地上。工人们疼无法工作,于是被送往医院抢救。一场因蔬菜中含有农药发生中毒事件给工地带来了严重损失。同学们,像这样事例举不胜举。因此,我们一定要敲响食品心灵警钟。

那么什么是食物中毒呢?食物中毒是指食用了对人体有害食品或有毒食品后出现急性、亚急性疾病。那么,我们又要如何防范食品安全危害呢?我们要大力开展食品安全知识或食品安全宣传;我们要在校园、社会上大力开展板报、橱窗宣传食品安全知识;更重要是要时时刻刻提高食品安全意识。啊,食之安,民之本。只有食品安全了,我们才能健康快乐成长。

食品安全是一个永恒课题。为了我们身体健康、个人平安、家庭幸福美满,我们一定要远离有害食品,时时刻刻敲响心灵食品警钟。

食品安全日记800字 篇3

近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是它不仅在牛奶中大量出现,还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。

在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌,记得上次回家时,我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时,一股带着香菇味的暖流迎面赴来,叔叔告诉我这里就是做香菇的地方,并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来,我正看得着迷,可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋,放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我,用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒,同时可以防水,等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失,起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后,使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲,决心弄个明白。

回到家里,我第一件事就是打开电脑,全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来,蜡是一种工业用品,也叫工业石蜡,它是一种复杂的化学成分,其所含的危险成分主要是苯,它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊,原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里,我终于明白了,这些菇农,为了自己挣大钱,追求最大的自身利益,在食用菌生产中放入了工业石蜡,制造出毒香菇。他们不知道,这种行为是犯罪行为,他不但影响了人们的生命健康,如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷,损害我国的国际形象,他们这样做实在是不应该啊。

原来食品安全问题就发生在我们的身边,也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想,我们国家要高度重视食品安全这个问题,只有通过加强立法,严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的健康同行。

食品安全日记800字 篇4

衣食住行是生活中必不可少的四大元素,而我们每天的能量就来自于食品。近年来,食品安全又受到了社会各界的极大关注,可是,食品的安全隐患却无处不在。

每当走在回家的路上,路边一道道琳琅满目的小吃就会接二连三的映入我的眼帘。这些小吃大部分都是油炸食品,什么香肠、鸡块、薯片等等,那阵阵香气总会诱惑我去尝尝它,但一想到这些食品的生产过程,又强制自己不去买。其实,这些东西的生产过程是十分不卫生的:一、油炸的材料不卫生。那些材料几乎都是烂了的,含有许多细菌。表面都是加工过的,看似白白净净,其实恶心的不得了;二、使用的油不卫生。许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。

有句话说得好“民以食为天,食以安为先。”人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品,但也正是因为科技越来越发达,各种食品添加剂越来越多,各类人造食品也越来越不安全。这些食品让全国各地都发生了不少食品中毒事件:2010年10月8日上午8时许,一众广州旅行团游客在四川海螺沟景区食用当地酒店提供的早餐后出现中毒症状;河北石家庄正定县弘文中学小学部多名学生出现发热、呕吐和腹泻等症状,几十名学生发热、肚疼;甘肃陇西县发生一起疑似食物中毒事件,14名患者中已有2人死亡……

从明清盛行在泥鸡外刷一层油冒充烧鸡到孙中山先生在车站买的假鹌鹑实鼠肉,从路人皆知的“挂羊头卖狗肉”典故再到今天心照不宣的死猫版羊肉串,古往今来,中国从来不缺假冒伪劣、滥竽充数的食品,相比之下,酒里兑点儿水真是小巫见大巫了,但食品安全要警钟长鸣,不容忽视!

我们是祖国的未来,是祖国的栋梁,更是一朵朵含苞待放的鲜花,健康是我们唯一的选择!为了我们的未来,让我们一起学习食品安全知识,让食品安全警钟长鸣!

食品安全日记800字 篇5

民以食为天,几乎每个人都有自己喜欢的美味。糖醋排骨、油炸鸡翅、骨头汤……在这些美味佳肴中,我唯独情有独钟于“糯米糍粑”。

先看看做糯米糍粑所需要的材料吧:糯米粉若干(适量即可)、面粉少许、糖少许、食用油少许、喜欢吃芝麻还可以加芝麻。

糯米糍粑的做法:先要把糯米洗净,放在温水里泡上几个小时,糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里,用木棍反复捣。捣糯米是个需要时间和体力的工作,要一边翻一边捣,反复将糯米捣烂成团,糯米团会变得非常黏,并且完全没有米粒。这样就做成了制成基础糍粑了。捣好后把糍粑从石臼里拉出来摊在桌子上,在桌子上抹上食用油,防止糯米黏住桌子,先揉匀,并分成均匀的圆坨,再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼,最后拿一个大板子一压,糯米糍粑就做好了。

一般是用炭火烤,这样叫叫烧粑粑,用青菜汤下粑粑片,叫煮粑粑,与腊肉炒,叫炒粑粑。粑粑做得多,一时吃不完的就用清水浸泡在水缸内,这样可以储藏2到3个月都不会坏,有些爱讲究的土家人,还用蓼竹叶包成1对1对的,还在粑粑内放芝麻和糖,吃起来又甜又香,俗名叫“蓼叶子粑粑”。特别好吃。

糍粑的样式有很多。

有的在糍粑上印一条鱼,那是表示人们年年有余;有的再糍粑上点上四个点,那是表示人们四季发财;有的在糍粑上印五个五角星,那是表示人们热爱祖国……

糍粑不但样式繁多,而且形状也不拘一格。圆形代表家人团团圆圆,永不分离;方的则表示土家人方方正正,直直爽爽。

不同的形状代表不同的寓意,不同的颜色代表不一样的意义。

白色代表一个人的纯洁;红色代表日子过得红红火火;青色和白色代表清清白白……在过去,糍粑更是拜年不可或缺的礼物,俗话说,“拜年拜年,粑粑上前,”因为糍粑是团圆、圆满、元宝等的象征,表示对主人家的恭喜和朝贺,没有糍粑,再重的礼物似乎也不够分量,不成敬意。

看着我介绍,我都饿了,先不说了,我先去吃了。

食品安全日记800字 篇6

蔬菜有农药残留,水果打蜡,各种速食制品乱加防腐剂,地沟油等等有关食品安全健康的问题总是时不时地冒出来搅乱我们平静的生活。

每个孩子都爱吃薯条,我也不例外。总去外面吃不但担心炸薯条的油极可能反复使用,还担心遭遇地沟油,于是奶奶就尝试在家里自制。头几次总差强人意,后来有经验了,一次比一次好,口感甚至超过了KFC的味道,然后我们就不再嚷嚷着要去外面饱口福了,即使路过KFC也能不屑一顾了!

家楼下是一条好吃大街,各种烧烤火锅小吃中餐西餐应有尽有。每次路过火锅店,总能被店里飘散出来的火锅香味所吸引。可每次吃完火锅回来,我们都忍不住不停不停地喝水,虽然吃的当时并不觉得咸,而且特别享受火锅的味道,但吃过之后长时间口渴的感觉当真不好受。看似色香味俱全的美食里,一定添加了不利于健康的东西,才会导致我们事后的诸多不适。于是偶尔为了解馋,我们也试着在家里自制火锅,所有的配料完全自己炮制,吃着一样过瘾,而且事后也自然没有任何的不适了。

自己动手,丰衣足食。在这个食品安全堪忧的时代里,我更想说的是:自给自足,健康有着。为了吃上纯绿色的蔬菜,我们甚至不惜代价把屋顶一百多平的'空地改造成了菜园。一年四季,各种应季的蔬菜总是蓬勃满园。我们坚持不施肥、不打药,用烂掉的菜叶子或老叶子泡水浇地,一有空就去菜园里捉虫。看虫虫们把青菜叶子啃啮得洞洞眼眼的,虽然觉得很可惜,但仔细一想,不是说有虫虫光顾的蔬菜才是安全无毒的吗?所以,与虫虫作战,也快乐无比!没有肥料的催生壮苗,没有农药的“护体”,这样的蔬菜虽然卖相确实赶不上超市里的蔬菜那么娇艳欲滴,但青菜的清香,玉米的软糯香甜,花椒的椒麻味,西红柿的酸爽,葡萄的酸酸甜甜等等最正宗的自然味道总是那么沁人心脾,无论如何也是超市里的顶级卖相所无法比拟的。

民以食为天。食品安全关系着我们每一个人的健康长寿。不吃三无食品,不光顾三无摊点,用心甄别不良商家,只采购绿色安全的食品,让家家都做好自家的菜篮子工程,生活自然就会越来越美好。

食品安全日记800字 篇7

“民以食为天,食以安为先”,食品安全大于天,它直接影响到我们每个人的生命健康,我们不容忽视它。

然而,现实生活中,食品安全事故时有发生。只要大家留心,我们就不难从报纸、电视中看到有关食品安全的报道。日前,台湾一12岁女童被发现肾脏萎缩,经调查了解后发现,女童在过去三年里几乎每天放学都到小吃店里买炸鸡、盐酥鸡等油炸食物吃,再喝一杯汽水或含糖饮料。长期高糖、高油,使肾脏不堪重负,结果因感冒引发尿毒症。医生称,该女童肾脏已坏死,需终生洗肾。朋友,看了这则案例,你有什么感想呢?

在这物质生活极其丰富的时代,我们可吃的食品应有尽有。超市里琳琅满目的小吃,供我们任意挑选,餐桌上丰盛的佳肴,任我们尽情享用。我们能吃的东西实在是太多了!面对五花八门的食品,我们一定要管好自己的嘴,注意饮食卫生,可不要因为贪吃而伤害身体的健康!现今社会,一些黑心厂家为了赚钱,昧着良心胡作非为,在生产过程中添加各种有害身体健康的物质。例如:在酿酒中添加工业酒精,使用地沟油制作食品,烧鸡、烤鹅中添加苏丹红,给猪肉里面注水……这一切给我们敲了一个警钟:在购买食品的时候,不要去那些没有营业执照、没有许可证的小店和小摊儿,不要去买那些三无食品。

如果你想有一个好身体,不妨做好以下几点:一、购买有绿色环保标志的食品,拒绝三无食品、“五毛”零食。二、不吃变质、腐烂食品。三、不食用发芽的土豆、未经处理的黄花菜、未煮熟的四季豆等。四、生吃蔬菜和水果时要洗净干净,避免农药中毒和食物中毒。五、多吃含纤维素较多的食物,如蔬菜、水果、海带、香菇、芋类以及粗加工的米面等食物。六、要做到荤素搭配,粗细粮互补,不要偏食。七、不要暴饮暴食,特别是在过节的时候,要控制自己的食欲,保护好我们的肠胃。

朋友们,只要我们提高食品安全意识,掌握食品安全知识,我们就会有健康的身体,就会有幸福的生活,就会有完美的人生。

快快携起手来,让食品安全伴随我们健康成长!

食品安全日记800字 篇8

大家肯定都喝过酸奶,熏过酸奶,吃过混有水果的酸奶,但肯定不知道酸奶可以油炸。我慢慢说吧。

酸奶有4000多年的历史,而油炸酸奶只是最近才出现!国庆节那天,我有幸和父母一起去山东枣庄台儿庄旅游。我们沿着古城的美食街走,每个摊位都挺热闹的。其中一个摊位特别热闹,游客排起了长队,使得摊位座无虚席。这里卖什么好吃的,怎么能吸引这么多游客?凭着自己的小聪明,进了团队,看到展台上写着三个大大的红字“油炸酸奶”。两个年轻女孩紧张地忙碌着。游客们正盯着他们的产品,想尽快品尝这种新事物。看了两遍整个制作过程,明确了油炸酸奶的原料包括袋装酸奶、果酱等配料,工具包括搅拌杯、速冻机、铲子等。先将一袋酸奶倒入搅拌杯中,根据客人的需要加入相应的果酱,然后撒上一些葡萄干和麦片搅拌成糊状,然后倒入速冻机的平台上,让酸奶静静地冷冻一会儿,然后用铲子把酸奶摊平,两分钟左右,酸奶就冻成了煎饼。这时,摊主熟练地用铲子把酸奶蛋糕铲成巧克力片,然后翻炒几下,让“巧克力片”的两面都能快速冷冻起来,最后全部放在一个杯子里递给顾客。这个过程总共需要大约5分钟。爸爸告诉我,油炸酸奶的速冻机原理和制冰机一样。它用的是特制的煎锅,也就是速冻锅。这种特制煎锅下面的压缩机可以瞬间将氮气液化成液体,半分钟内煎锅的温度降到-15摄氏度,从而将酸奶快速冷冻成固体。

我选择了芒果味的油炸酸奶。等了很久,我想要的酸奶片终于到手了。我妈平时不允许我吃冷饮,现在终于可以享受我的美食了!一块块油炸酸奶就像一块块奶酪。看着那诱人的样子,我迫不及待地把鼻子凑到杯子上,深深地吸了一口气。啊,浓浓的芒果味扑鼻而来!赶紧挖一勺送到嘴边:“哇,好香!”甜芒果拌酸奶感觉像冰淇淋,酸甜爽,甚至比冰淇淋还爽!我妈妈被我脸上的幸福感染了。她忍不住咬了一口,连连说好吃!

我吃了牛奶芒果味的油炸酸奶,然后看了看淡紫色蓝莓味的油炸酸奶,再看粉色草莓味的油炸酸奶,眼珠子都快掉出来了。真的想尝遍每一种味道!

食品安全日记800字 篇9

近几天,电视、报纸上反复报道了这样一条有关“食品安全”的新闻:一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计,1998年以来,相继发生18起瘦肉精中毒事件,中毒人数达1700多人,死亡1人。 看着这样的新闻,我有触目惊心了,食品安全再度敲响警钟,使我想起今年五月份,浙江省工商局公布:雀巢金牌成长3+奶粉为不合格产品。紧接着河南电视台报道:变质光明牛奶返厂加工再销售。 我们能不担心吗?就是菜市场上普通的菜肴,猪肉也成了问题。雀巢是世界上最大的食品公司,光明乳业是中国第一乳业公司。

像这样的知名品牌产品都出现这样那样的问题,我们还能吃什么? 爸爸总是不关心这些“食品安全”的问题,他老是说:“能吃就吃,担心那么多有什么用啊?”昨天,他终于吃出了毛病了。 台风还在呼呼地刮着,爸爸冒着雨回到家里,一看到橱柜里放着菜肴,就拿起筷子吃起来。或许是他太饿、太谗了,竟然没有吃出这些菜肴有什么不同的味道。胡乱扒了几口饭,爸爸在沙发上坐了一会儿,这才感觉肚子不舒服,跑到马桶上蹲着了。爸爸这才知道刚才吃的东西有点不对劲,赶紧吩咐我给他拿消炎药。

妈妈回来了,看到桌子上放着的空盘子,这才知道爸爸把昨天剩下的菜都吃光了。妈妈埋怨道:“怎么能乱吃东西啊,幸亏只是吃坏肚子。你不知道,刮台风的时候要特别注意饮食卫生吗?今年夏天我们这里还出现好几个‘霍乱’的病人啊。” 是啊,“病从口入”,要保护身体,最重要的一关,是要把持好自己的食物。想到学校大门附近,经常出现一些流动的摊子,摊子上卖的烧烤油炸等等食品,且不说食品本身有多大的危害,单但是这些食品在马路边摆放着,要沾染多少灰尘啊,这些灰尘里有多少有害的细菌啊。学校里许多小胖子都喜欢吃烧烤油炸的食品,他们身体虚弱,三天两头生病吃药,还不是因为他们吃多了小摊上的食品。

关注食品安全,才能确保身体健康,学校开展的“关注食品安全,共创健康美好生活”活动让同学们更多地认识到这一点。我们应该提高警惕,更多地了解食品安全的知识,做一个健康的社会小主人。

食品安全日记800字 篇10

俗话说得好:民以食为天,食以安为先。食品安全可以说是人们关注的一个焦点。而随着地沟油、激素鸡等的曝光,食品安全成为了人们心中挥之不去的阴影。不少人担心:我们的食物,安全吗?

家里,每天上学前,妈妈都会不住的念叨:外面的食品不卫生,尽量回家吃。学校里,老师也是苦口婆心地叮嘱:小贩的五角食品不要买,小贩的三无食品不要吃。可我却不把这当回事,觉得他们都太危言耸听了,小贩的“美食”让我垂涎三尺,就为这,我狠狠地吃了一个苦头。

那是几个月前的一天,放学了,我快步走着,走向学校对面的酱香饼店。要知道,我想吃酱香饼已经很久了,那浓浓的香气,脆脆的口感,还有饼上的小肉粒,都时刻勾引着我肚子里的小馋虫。买来一份,津津有味地一边吃着一边走在回家的路上。

回到家,肚子还是好好的,草草扒了几口饭,便去做作业了。做着做着,肚子突然疼了起来,开始我强忍着,并没有告诉妈妈,心里却开始打鼓:是不是吃酱香饼吃坏了肚子?可过了一会儿,肚子更痛了,还拉起了肚子,一趟一趟的跑卫生间。不得已,只能向妈妈求助。同时,确定:一定是今天馋嘴惹了祸,酱香饼的油、调料应该都不怎么样,甚至可能已经变质了,再加上路边的灰尘、油烟,这才导致了我的肚子疼。

现在,虽然学校三令五申的要求我们尽量不要买路边摊的小吃,但是很多的学生却还是禁不止诱惑,还是被那些学校附近的无证摊点所吸引。麻辣的味道、鲜艳的颜色、便宜的价格,都是那么的让学生欲罢不能。

事实上,这些味道,颜色都是添加了大量的色素、香精才调配出来的。人吃多了这些,不但没有营养,同时还会对身体造成很大的伤害。同时由于路边摊糟糕的环境和不达标的食品保存方法,更使这些东西变得非常的不卫生,结果,买零食的同学不但容易吃坏身体,更可能因为吃了不卫生食品而拉肚子 ,有的甚至中毒住院。

垃圾食品对社会带来的坏处有目共睹,不少人都被它害过。在此,希望大家都能行动起来,管好自己的手和嘴,不买路边小贩的零食,不吃那些垃圾食品,不给流动小贩可乘之机!来吧,让我们一起来为我们的健康、安全而严格要求自己吧!杜绝有害食品,从自己做起,还我们一个健康的身体!

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