请欣赏做蛋糕日记（精选29篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
做蛋糕日记 篇1
晚上，我和姐姐准备尝试第二次做蛋糕，虽然第一次我们失败了，但血一次我们做了充足的准备。
妈妈爸爸也加入了我们。首先，我们把蛋黄和蛋清分开，分别放在无水无油的碗里，一定要无水无油，上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖，直至融化，然后往里面加入适量的'面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了，由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发，据说手打需要将近两个小时的时间，我和姐姐轮到上阵，没过一会我们手都开始发抖，还好有爸爸在，在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说我二头肌都打出来了！最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲，就等着吃蛋糕了。
没过一会香喷喷的蛋糕出炉了，味道虽然一般般，但自己动手做的是别的无可替代的。
做蛋糕日记 篇2
今天是姥爷的生日，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕还没有做，所以我们重新选了一个。
不一会，只见店主从模具里拿出了面包，然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上，和原来没啥两样，不过我觉得这很像汉堡。
接着就开始做奶油，她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料，之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着，把里面的东西搅的天翻地覆，当机器停下了的.时候，一桶新鲜的奶油就出炉了。
店主挖了几大勺奶油，倒在面包上，还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西，把奶油铺得光滑透亮，看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一个黄色的奶油带，原来有颜色的奶油是这样来的，怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的边缘挤上了一圈，之后又拿出另个奶油带，在底部挤了一圈，这个挤出来的奶油自带花纹，里面应该有个模子。
因为我们选的是一个水果蛋糕，所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓，苹果和猕猴桃，然后把苹果切成两半，把一半面朝下放好，去了头尾，然后均匀的切成了几部分。展开一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃，和一些桃罐头放在苹果前头，再把草莓放在它们周围。
她又从冰箱里拿出了火龙果，削掉头，用小勺挖了几勺，倒扣在蛋糕上，有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子，一红一绿两色的樱桃，每种取三颗，两颗不同颜色为一对，共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力，插在水果之间。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果酱，使蛋糕颜色更艳丽。
一款水果蛋糕就出炉了。
做蛋糕日记 篇3
弟弟四岁半，快五岁了。我决定亲自给他做一个蓝莓蛋糕。所以，你得咨询一下“灶神”妈妈。
第一步是将鸡蛋打成面粉，然后加入白糖，用筷子搅拌均匀，直到面粉起泡。
第二步是加热电饭煲，加一点食用油。油热了，可以把搅拌好的面粉倒进锅里。十分钟后，蛋糕做好了。
第三步：取出蛋糕，加入蓝莓奶油，挤在蛋糕周围，形成图案。把蓝莓片放在上面，“蓝莓蛋糕”就做好了！
最后让“灶神”品尝一下，上桌！
做蛋糕日记 篇4
今天下午，王梓山乞妈妈给我们准备了许多做蛋糕的材料：有蛋糕坯，有奶油、有草莓、有芒果，有杨桃？
开始做蛋糕了，我们先打好奶油，接着拿出蛋糕坯放在转盘上，涂上一层雪白的奶油，再在奶油上面放各种各样的水果，再在水果上放奶油，再在奶油上放片蛋糕坯？就这样用水果，奶油把三块蛋糕坯拼成一个水果奶油夹心大蛋糕。最后在蛋糕上用红红的草莓、黃黃的芒果，紫盈盈的葡萄…组成鲜艳夺目的`图案，嫁看了都口水直流。
开始分蛋糕了！大家的眼睛都瞪得圆溜溜的生怕自己的蛋糕少了一点，我分到了蛋糕马上就吃了起来。啊！一种说不出的美味满上我心头！自己做的蛋糕就是不一样！
做蛋糕日记 篇5
今天早上，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕。我很开心。
哇，蛋糕房里有各种各样的蛋糕，比如圆形蛋糕、方形蛋糕和宝塔蛋糕……真香！
开始做蛋糕，老板娘大妈拿出一个圆形蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘大妈走过来对我说：“孩子，我们先选把刀吧。你想要哪一个？”我回答：“我要小一点的.。”阿姨拿起一把刀，放在我手里，对我说：“我们用刀把奶油推上来，放在蛋糕上。一定要摊均匀。”我按照阿姨说的小心翼翼的做，一只手转动，一只手用刀推奶油。然后我选了蓝莓酱，涂了一层黄油。现在蛋糕上盖着蓝色的皮袄。最后，老板娘让我做一些装饰品。我选择了扇形巧克力做蛋糕周围的蕾丝，用甜葡萄干和红龙果做蛋糕。多漂亮的蛋糕啊！我都快流口水了。我很想马上试试。
哈哈，我会做蛋糕！
做蛋糕日记 篇6
今天放学回家，我看到妈妈提着一袋鸡蛋一袋面粉往家赶，我连忙走上前，帮助妈妈拿东西。回到家后，我问妈妈那些东西是用来做什么的'，妈妈说：是今晚用来做蛋糕的。
我好激动，好想现在就吃饭，然后就可以做蛋糕了。我等啊等，终于可以做蛋糕了！我东问问西问问，问妈妈那个蛋糕怎么做，现在该放什么东西，问个没完没了。
终于要开始了！我和妈妈分好工，我来执行，妈妈指挥，母女齐心，其利断金！
我们先把蛋黄和蛋清分开，分别装在两铁盆里，然后把面粉放到蛋黄里，用筷子搅拌，用打蛋器搅拌蛋清。妈妈觉得我太辛苦，想帮我做一点，被我拒绝了。我对妈妈说：妈妈我们不是分好工了吗？我来执行，你只需要指挥就好了。＂说完，我又忙开了。搅拌蛋清等到泡泡的时候，加入小半碗白糖，再搅拌，等有点奶油的样子再加入白糖。一直搅拌到有点固化在搅拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黄那边搅拌，搅拌好后倒入蛋清里，再放到电饭锅里，接煮饭键。当！＂大功告成了！
我们坐下等啊等，只听一声煮饭结束再等2分钟后，我立马跑过去打开电饭锅。哇！我闻了闻，好香啊！我和妈妈切了一块尝了尝：呀！好吃！＂
我很高兴，不仅是因为蛋糕好吃，更是因为这个蛋糕是我们共同努力的结果，也很有成就感！
做蛋糕日记 篇7
我妈妈不在家的时候和我玩太无聊了。她看了一会儿书就不想看书了。突然我的胃开始抱怨和抗议。我想吃东西，脑子里想到了各种各样的食物。但是我厌倦了那些零食，想吃点不一样的。翻看妈妈的食谱，发现旁边有一本甜品书，妈妈一直没时间做。找本书意味着我可以自己做甜品，更有营养，但是需要自己做。为了满足肚子，还可以给妈妈一个惊喜。累不累都没关系！
我打开书，看到了许多种甜点。蛋糕最吸引我。记得生日只吃了一次，一年才吃一次。感觉自己不够用。虽然我吃不了那么多，但我可以做一个小蛋糕。我按照书上的.说明准备了所有的配料。虽然我很笨拙，但我很快乐。期待妈妈开心的样子，下班回来就能吃饭了。
上面还说要准备鸡蛋、面粉和水。但是鸡蛋之类的东西有腥味怎么办？翻翻书，加橘子或者橙汁柠檬汁。我跑到冰箱，拿出很多橘子，看到水果都在流口水。我做同样的事情的时候，甜品本被我弄脏了。不知道我妈会不会生气。你需要用烤箱做蛋糕。小心翼翼地把蛋糕放进烤箱，过了一会儿，它们闻起来很香。我不知道如何使用烤箱。我妈回来，蛋糕糊了，甜蛋糕变苦了。我妈看到了，答应下次帮我做蛋糕。多么难忘的做蛋糕经历！
做蛋糕日记 篇8
今天是我朋友的生日，所以我打算自己做一个生日蛋糕。
这是我第一次做蛋糕。还好有一本专门教做蛋糕的`书。六个鸡蛋，300克面粉，十勺糖…真的很麻烦。你就不能把这些东西放在一起吗？
我把所有东西放在一起，使劲搅拌，然后放进烤箱。二十分钟后，我的蛋糕出来了。
我打开烤箱一看，顿时傻眼了：根本不是蛋糕，更像是一块木炭。
最后只好去蛋糕店买生日蛋糕。
做蛋糕日记 篇9
不知道最近怎么了，就是心血来潮，想做美食，拦都拦不住，前几天还做烧焦了苹果派，把好好的4个苹果白白浪费掉了，不过没关系，今天，我打算再做一个蛋糕。
开始把材料准备好：面粉，鸡蛋，打蛋器，牛奶，糖，盐。一切准备就绪后，开始做蛋糕了！
1、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，用打蛋器把蛋清搅拌均匀；
2、在蛋清里加入半勺盐，两勺糖，继续搅拌；
3、蛋黄里放入三勺面粉，三勺糖，六勺牛奶，搅拌；
4、搅拌完的蛋黄和蛋清放一起，继续搅拌；
5、在电饭锅里放油，等油热一点的时候，把搅拌完的放下去。然后等它蒸完后，就可以出炉了。
看似很简单，其实，我做出来，一点也不简单！
糖放太多了，油没有等它全部热完，搅拌的`不均匀，但我觉得做出来，比那个烧焦的苹果派好吃多了，哈哈哈！
下次继续努力吧！下次做什么呢？嗯......我可能又要把厨房搞得像地震后那样了！
做蛋糕日记 篇10
时光荏苒，岁月如梭。转眼间，快乐的学农生活已然接近尾声。回想这几天的学习，最让我印象深刻的便是做蛋糕。
周一下午，我们来到了教室学习如何做蛋糕。进入教室，映入眼帘的是一张张整齐的桌子，上面摆放着做蛋糕用的工具。老师迅速将我们分成了六组，我们是第4组，我荣幸当选了我们组的'组长。“同学们，第一步我们要将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，分别放入盆里，再往装蛋黄的盆里打入两个全蛋。”老师说完后，我们立马按照指示做了起来。我将分离蛋白蛋黄的任务交给了李同学。只见他将鸡蛋打在分离器上，用刮刀把蛋白刮入盆里。可是因为蛋黄蛋白粘在一起用刮刀也刮不下来，蛋黄游离在分离器的边缘，随时都有掉下来的风险。“哎呀，快别刮了，再刮蛋黄就破了，前功尽弃。”杨同学一脸担忧的说到。“上面还有那么多蛋白呢，再刮刮”王同学说到。李同学一脸茫然，不知道该听谁的。结果一个不小心，蛋黄被刮破了，掉到了盆里。“都怪你，乱指挥什么啊，要是听我的，蛋黄就不会破了！”你要是不多嘴，李同学就不会分心，也就不会这样了！”眼看气氛不对，大家马上就要吵起来了，我连忙出面制止：“哎呀，大家不要吵了，事情都已经这样了，再去指责谁都没有用了，不如专心把接下来的事情做好。”
我们又打了一个蛋放在分离器中，李同学小心翼翼地把蛋清刮下，可还是有蛋清连在蛋黄上，正当大家都一愁莫展时，杨同学灵机一动：“要不把分离器抵在盆壁上刮，这样蛋黄就不会漏下去了。”我们照办，效果出奇的好，很快便分离好了。
之后我们按照老师的指导一步步来。大家分工明确，井然有序，蛋糕很快便做好了。将蛋糕从烤箱中拿出，一股香气扑面而来。咬一口，蛋糕入口即化，美味极了。
从这次学习中，我体会到了一个道理：只有懂得合作，学会思考，才能成功。
做蛋糕日记 篇11
今天，我和妈妈做蛋糕。
我和妈妈，先准备好材料，我帮妈妈先搅拌鸡蛋，还帮妈妈搅拌奶油和面粉。最后倒入制作蛋糕的模具里，放入烤箱40分钟后就考好了一个香喷喷的'大蛋糕。
自己动手做的蛋糕可好吃啦，你们想尝尝吗？
做蛋糕日记 篇12
我们经常在夜晚仰望星空，在大树下唱蝉鸣，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切是多么难忘啊！
在一个阳光明媚的早晨，我父母都去上班了。觉得无聊，就打开qq。“滴滴”“谁找我聊天？”点击一下，是我表哥。表哥：表哥，你在家吗？我：是的。表哥：我妈说我们一起去假日城堡做蛋糕好不好？我：好的'。
我们来到假日城堡的做蛋糕的地方，一个哥哥拿出一块未经加工的蛋糕，用奶油和研磨工具倒出。
几分钟后，我们磨完了，大哥哥出来的时候，看到我们做的蛋糕，忍不住笑了。他会帮我们把它磨平。磨完了，还剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我们没问就忍不住吃了。吃完看着我我就看着你。“哈哈”原来我们吃饭的时候忘了洗手，用手抓脸。因为手上涂了太多的奶油，整个小脸都涂上了奶油，让我今天成了一个搞笑的圣诞小孩。
现在，老人到了，匆匆带走了童年。不过，他也给了我两样东西。第一个礼物是：我现在不会有麻烦了，哭。这个礼物很漂亮，但也不是最好的。第二个礼物是：一本童年相册！
谢谢你，时间先生，给了我一个美好的童年。感谢时光先生，用他的童年，做了一本精美的相册。
做蛋糕日记 篇13
今天下午，我和妈妈一起去做蛋糕。
我来到了阿姨家开始做蛋糕，先把五个鸡蛋打开，蛋黄和蛋白分别放进盆子里，再把白糖放进蛋黄和蛋白搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄和蛋白再次搅拌，搅拌好放在小模具中，用手抬起，往桌面上震一下，阿姨说这样子做出来的蛋糕比较好看。
阿姨把做好的小模具放入烤箱，过了一段时间，香喷喷的蛋糕烤好了，可是要等凉了才能把奶油放在蛋糕上，我左等右等，蛋糕终于凉了，我要把它装扮一下，我拿起装满奶油的模具，在蛋糕上涂上自己喜欢的`造型，再把彩色的糖果放在奶油上。好看的蛋糕完成了。大家夸我做得好！我心里美滋滋的。
今天过了一个充实又有意义的一天！
做蛋糕日记 篇14
期待，期待，终于迎来了周五下午4点，孩子们早早来到了英语老师家门口——因为今天要做蛋糕了。
老师开门一看，大家都被眼前的一幕惊呆了。每个同学的桌子上都有蛋糕，每个人都迫不及待地等着做蛋糕的人的到来。
在做蛋糕的`人指导下，我们很快学会了挤奶油做蛋糕。大家都开始做了。我想，“用奶油包挤蕾丝就这么简单。小菜一碟。它打不过我。”于是，我了解到老师开始做蛋糕，把蛋糕边上的“波浪线”挤了一下，才发现我的挤法一点都不对称，有大有小，弧度又直又弯，远不如老师。唉！侧面只能这样，凡事不能马虎。我开始注意表面。表面是我画的蕾丝，没那么理想，还是画的乱七八糟。好像做蛋糕没有我想象的那么简单，做出来的蛋糕无论从哪方面来说都没有那么好看。我想了想，还是在上面加点装饰吧。于是，我找老师要了苹果片，均匀的放在蛋糕上，找到柠檬，切成各种图案，在蛋糕上摩擦，装饰的蛋糕就好看多了。
看着自己做的蛋糕，心里充满了喜悦。
做蛋糕日记 篇15
今天，我打算用电饭煲做蛋糕。想起来很难。
我先把洗好的内锅拿出来，然后打开冰箱拿出四个鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋放在炉子上，生怕这些调皮的小家伙抓破皮肤或者伤了五脏六肺。然后，我从柜子里拿出两个时不时闪着光的碗。我右手拿着鸡蛋，轻轻地敲着碗边。光滑的外壳立刻裂开了一个洞。我的另一只手迅速伸手打开蛋壳，把一个蛋壳上的蛋黄倒在另一个蛋壳上，然后放进碗里。这时，蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就这样打了三个鸡蛋。我拿出一双筷子，很快。像一台永不疲倦的`机器，我快速的打了很久的鸡蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖，放进去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然后撒点面粉和牛奶打均匀。我拿着盛着蛋清的碗，搅拌好，加了一勺糖和一点盐，用筷子使劲搅拌，然后加了半勺糖，继续搅拌。这时，书中提到的蛋清泡就产生了。我拿了一个大盆，把盛有蛋黄的碗倒进去，再把另一个碗倒进去三次，形成了鸡蛋糊。我用刷子粘上植物油，把锅装满了。
准备工作做好了，我开始燃烧。我把糊倒进里面，合上盖子，按下烹饪键，坐在椅子上，等着蛋糕做好。时间久了，时间终于到了。我让他在锅里休息了15分钟，然后按了烹饪键。又过了15分钟，他睡够了，我拔掉插头，打开盖子，一阵香气出来。正在书房写字的姐姐也来闻香盯饼，却不知道口水已经流了三千尺！
这时的蛋糕已经不是鸡蛋糊了，表面是金色的婚纱，背面是棕色的，但在我眼里，还是一个漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕，感觉无比的喜悦和幸福！
做蛋糕日记 篇16
眼间，已经七月初七了。马上就要到我外婆的生日了，我们到蛋糕店去订蛋糕。看着蛋糕师拿出的蛋糕，我突然萌生了一个想法，如果我自己做一个蛋糕，该是一件多有意义的事啊！
有了这个想法，我就立马开展行动，我在网上搜索了制作蛋糕的步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有，才能够让蛋糕做出来不会有太多水分。接下来的这步很关键，需要把蛋清和蛋黄分开。我想第一步怎么就这么难，我绞尽脑汁也不知道怎样才能让它们两个“好兄弟”分开。于是，我就求助妈妈应该怎么做才能分开蛋清和蛋黄，妈妈拿出了“法宝”――蛋清蛋黄分离器，才把蛋清蛋黄分开。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一点盐，可以突出接下来要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢变稠了的时候，再放一勺糖，继续打……打了大约十五分钟以后，蛋清就会慢慢变成奶油状物体后继续打，这是一个非常艰难的过程。第三步，蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，然后搅拌……再倒入一半的蛋清，上下搅拌均匀。再放另一半搅拌好的.蛋清，上下搅拌。搅拌好后，让电饭煲预热一分钟，均匀地涂上一层油，防止蛋糕粘在锅上。接着，把蛋糕胚放在电饭煲，按煮饭键，二分钟后电饭煲自动跳到保温档后用毛巾捂住通风口，焖二十分钟，香喷喷的蛋糕就能出锅啦！
吃着自己亲手做的蛋糕，让我的心里无比的喜悦。
做蛋糕日记 篇17
你们吃过蛋糕吗？以前是买的，今天老师要带我们去体验一下做蛋糕。
我们来到了捞里洪焙作坊，一进去就觉得一阵清凉，墙上有个古钟，里面有照片，预购，马甲衣等等，蛋糕师傅把蛋糕放转盘，用搅拌刀，把奶油弄到蛋糕上奶油涂好之后，师傅用裱花袋在上面挤了一只老虎形状后来，师傅在上面画了一只老虎用橙色喷粉把老虎做上了“外衣，”老虎做好了，蛋糕也做好了师傅把蛋糕做好了。我们大口的吃着。
这次体验，让我们知道了怎么做以后，我们可以自己做了。
做蛋糕日记 篇18
今天是儿童节，这是我们孩子的节日。我们快乐小组的六个孩子去第二课堂活动基地下城少年宫做蛋糕。
我们高高兴兴来到活动基地，走进蛋糕店。热情的阿姨迎接我们，给我们每个孩子穿上衣服。洗完手，我们走进蛋糕房。蛋糕房很干净，桌子上有鸡蛋、黄油、面粉和一些水果。在一位阿姨的帮助下，我们打了盆里的鸡蛋，加了白糖。然后我和、孙新野、潘依次把鸡蛋打在盆子里，一边打鸡蛋一边往盆子里加面粉，把鸡蛋和面粉打得很稠，放在一边。边上，沈尚义和丁柔印在盆子里揉黄油。把揉好的黄油放入我们的'盆子后，我们把面粉、鸡蛋和黄油揉成一个球。阿姨帮我们做了一个圆形蛋糕，放在烤箱里。烤了一会儿，新鲜的蛋糕出来了！阿姨教我们在蛋糕上加奶油和水果，然后挤奶油蕾丝，就做出了好吃的蛋糕。阿姨把蛋糕切成块，我们吃得津津有味！
儿童节做蛋糕是我们最有趣的团队活动。我们几个孩子一起做蛋糕，也教会了我们一个道理。要做好，需要大家一起努力。
做蛋糕日记 篇19
今天，我们做蛋糕。
我们先放一点无盐奶油，然后放三勺糖和一袋牛奶，再放四个鸡蛋，最后放低筋面粉、发酵粉、小苏打、果酱、香草精和盐。然后，我看到爷爷把面团放进了面包机。面包机下面有个搅拌机，搅拌机在“呼噜”。不一会儿，蛋糕膨胀起来，然后膨胀得越来越大，慢慢地他们变成了黄色。哇！一个美味的蛋糕出来了。后来爷爷带着手套把面包拿到厨房，让它干了半个小时。最后，我们开始切蛋糕。切完之后，我们开始品尝美味的蛋糕。
北京市海淀区二里沟中心小学二年级八班：张欣怡
做蛋糕日记 篇20
上午，爸爸妈妈带我来到了蓝天路上的一家蛋糕店，名字叫七点自造。我们进去，先把手洗干净。阿姨把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离开，分别放入不同的碗中。我用打蛋器把蛋黄用力地打开，先后放入白糖、面粉、牛奶，再把这些东西充分地搅拌均匀。然后我把油放进蛋清中，再用力地搅拌均匀。阿姨把蛋清和蛋黄倒在一起，放进烤箱里进行烘烤。之后我们就去肯德基吃午饭了。
回来后，蛋糕已经考好了。阿姨用刀把蛋糕切成两半，中间放上椰果，合在一起，里里外外都涂上奶油。我用挤奶器给蛋糕周围涂上花纹，在表面画了一座漂亮的小房子，用五颜六色的`奶油给房子涂上颜色。终于大功告成了。好累哦。今天亲手做了蛋糕，我才知道做蛋糕真不容易。
做蛋糕日记 篇21
昨天，大姨和我们准备自己做蛋糕。这是我们第一次亲手做蛋糕。
大姨看着材料，告诉我们接下来要做的事情：称食材、搅拌、打蛋。我和大姐选的任务是：搅拌蛋液。我和大姐向大姨保证：“一定很好的完成任务。”接着，我们开始把蛋液和面粉按顺时针方向搅拌成奶油状。搅拌成奶油状听着简单，不一会手都累酸了，但是我们还是坚持完成了任务。大姨的任务更重，她需要按比例秤各种辅料。我们都在忙碌时二姐从睡梦中醒来说：“我的任务是负责吃蛋糕。”
最后，大姨把倒上蛋液的模具放到烤箱里。由于我们把盖子放反了，蛋液都洒到烤箱里了，但我们还是坚持等时间到。
蛋糕出箱了，我尝了一下，外面干硬干硬的，像饼干，里面却是生的。
姥爷说：“你们做的.哪是蛋糕呀，明明做的是糟糕！”
听了姥爷的话，我们几个都哈哈地笑起来。
做蛋糕日记 篇22
周六下午，妈妈带我们去烘焙店做蛋糕。因为手机导航不准确，我们绕了好大一圈。不一会儿，其他小朋友也在爸爸妈妈的陪伴下陆陆续续到了。
我们走进敞亮的蛋糕店，这里摆放有各样的蛋糕和面包，旁边还有一个奶茶店。径直的往里走，一面玻璃墙隔着的就是蛋糕烘焙室，里面有大烤箱、操作台、机器。走进烘焙室，里面安安静静的，操作台和店面也干干净净的。蛋糕老师认真的给我们讲解怎样做蛋糕，需要的配料，怎样搅拌等等。我们做的这款蛋糕蛋清和蛋黄要分离，放蛋清的碗里不能有蛋黄。因为蛋黄含有大量的油，不利于蛋清的打发。接下来我们就在家长的陪伴下，把做的蛋糕放进了烤箱。不一会儿，一阵阵奶香奶香的'蛋糕味飘出来，蛋糕成型了。我们用圆形模具印出三层小蛋糕，再一层一层的放上奶油和水果。
经过大半天，我的小蛋糕终于做成了。今天真是很开心的一天！
做蛋糕日记 篇23
我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下，然后倒进冰块里，最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西，真的很难导入。这一次，我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕，所以我有200%的信心我会成功。
首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，将鸡蛋倒入蛋壳中两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。
才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的'迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
做蛋糕日记 篇24
其实我妈也是一个真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，让你的口水在千尺之内流遍全世界。
今天我妈说要做蛋糕，我答应了，就赶紧下楼，做好做蛋糕的充分准备。
妈妈把做蛋糕的工具放在桌子上，开始做美味的蛋糕。
妈妈把凝固的蛋清慢慢挤到盆子里，然后把蛋黄放进另一个盆子里。连续做了几次这个动作，她就开始打蛋清了。
妈妈先用了电动打蛋器，到了盆边。然后慢慢打碎蛋清。一定时间后，加入适量的.糖。妈妈把鸡蛋打了一会儿，然后加了糖，把鸡蛋打得凝固，意思是蛋白已经打得差不多了。
然后，妈妈开始搅拌蛋黄。母亲一边搅拌一边加入适量的面粉（做蛋糕用的面粉），然后用力搅拌，直到只看到小颗粒，从而表明蛋糕做了一半。
但是我们要等那些小颗粒吸收1—2分钟才能把蛋黄和蛋清融合在一起。
我们需要准备一个盆、一次性纸和一张锡纸，这样我们就可以把混合好的鸡蛋倒入一次性纸中，使鸡蛋均匀铺开，然后放入烤箱。
妈妈把烤箱转了40分钟，我们在外面等啊等。我家狗鼻子闻到一股香味，就冲进厨房看看蛋糕好不好。如果他不看，他会感到震惊。他必须等20分钟才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁，哦！蛋糕终于可以吃了。我太高兴了，我妈妈把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一块咬了一口：哇！绝对好吃。
从这件事里，我得到了一个道理：学会等待一切！
做蛋糕日记 篇25
今天，我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕！
教我们做蛋糕的阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖！
所有食材准备就绪，开始亲手制作人生的第一份蛋糕，心里有点兴奋，也感到一点好奇！
我认真听着阿姨制作方法！
“首先把鸡蛋打开，不过必须蛋清和蛋黄分开！”
“为什么要分开？”
“问得很好，这是关键的一步，等下你就明白了？”
“喔，好吧。”
“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀！”
“蛋清这部分很重要，蛋清放在搅拌器里，用力搅动十分钟，中间分三次放点白糖，根据自己喜爱适量放白糖！”
我尝试着去搅拌，感觉很费力！超级费力，但是很神奇！搅拌十分钟后，很简单的.蛋清变成了奶油一样，忍不住吃了一口！很甜！感觉和奶油一样！
“蛋清像奶油一样了，可以进入下一步了，把蛋黄和淀粉搅拌好，然后一起搅拌。”
“锅里倒点油，300度热锅十分钟，然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去，蒸二十分钟。”
二十分钟过去，揭开锅盖的一刻，浓浓的奶香味扑鼻而来！简简单单的四个鸡蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！让我感觉很神奇！
今天，学会做蛋糕，心里很得意！
做蛋糕日记 篇26
我一直羡慕面包房里的面包师，他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣，终于有一天，我实现了这个愿望。
暑假的一天，我们一家人来到体育馆，我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方，我在一边看了一会儿，觉得做蛋糕还挺有意思，于是爸爸给我买了一个十元钱的小蛋糕，
做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平，学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油，然后边转转盘，边抹奶油。我原以为会把蛋糕摸的'像乌龟壳一样光滑，可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。妈妈告诉我，把刀上的奶油全部刮掉再摸，蛋糕面就会光了。我试了试，果然癞蛤蟆的疙瘩没了。
摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边，她给我做了一下示范。在我做的时候，我的手抖了起来，结果做出来的花边有的高有的低。妈妈见了对我说：“没有关系，第一次做嘛。”
接下来阿姨给我做了两朵花，又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色，另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说：“红色配蓝色不好看，那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了，我又把其他没有涂颜色的地方喷成粉色。爸爸告诉我，可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议，于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时，说：“第一次做蛋糕，能做成这样已经很不错了。”我听了像吃了蜜一样甜。
这次做的蛋糕，比任何一个都甜。因为它是我亲手做的，我尝到了做蛋糕的乐趣。
做蛋糕日记 篇27
今天我们坐4路车去华盛园做蛋糕。在去华盛源工厂的路上，一阵冷风扑面而来，吹得我们瑟瑟发抖。当我们走进温暖的房间时，每个人都开心地笑了。
导游阿姨带领大家参观了蛋糕厂，我们也品尝了美味的面包。原来蛋糕厂要生产面包。
每个人看到漂亮的蛋糕都想自己做蛋糕。由于做蛋糕太难了，老师只要求我们“装饰”蛋糕的'主体。我把亲手装饰的蛋糕带回家给父母品尝。尝过之后，他们都夸我做的蛋糕好吃。我很开心。
我希望长大后成为一名优秀的做蛋糕师，为人们做美味的蛋糕！
做蛋糕日记 篇28
今天开始尝试做蛋糕，准备好了所有的食材。我的内心无法抑制我尝试的渴望，所以我的'心比我的行动更好！我开始按照食谱上的步骤一步一步来做。先把鸡蛋分开，蛋清和蛋黄分开，然后把蛋清搅拌成奶油，真的很硬！我把蛋清搅拌成奶油大约一个小时。当蛋清变成奶油的时候，我已经筋疲力尽了。接下来就是开始做蛋糕液了，比做奶油容易多了。当蛋糕液和奶油混合均匀后，就可以进烤箱了。等了又等，等了好久，蛋糕终于烤好了。开心的拿出来的时候发现糊了，但是不影响蛋糕的口感。
虽然第一次做蛋糕的样子并不完美，但我会再接再厉。我相信有一天我会做出最完美的蛋糕！
做蛋糕日记 篇29
寒假开始了，我去了我的家乡Xi和豆豆姐一起玩。
第二天下午，我和妹妹豆豆做蛋糕。做蛋糕之前，我们做了一个有图案的饼干。由于做饼干的表面太软，阿姨让我们先做蛋糕。
阿姨让我们先挑一张蛋糕的图片再做，这样我们就可以做了。阿姨先帮我们做蛋糕里面的面条。但是里面没有水果。阿姨先把蛋糕切成两个圈。然后带了一盘水果。我们想：一定要放在蛋糕里。阿姨说：“这些水果放在一个圈里”。猜对了！我们把水果一个一个放在上面。该给他们涂黄油了。阿姨先给我们带了一桶奶油，然后是一把长刀。阿姨教我们先在长刀上抹点奶油，再抹在蛋糕上。我先试的'，我姐也是。但是没有均匀的扩散。这时阿姨说：“要不要我帮你擦一下？”我们异口同声地说“好”。于是阿姨帮我们擦。做了一段时间，终于做好了。阿姨穿的真好！就像一个白色的小板凳，是时候把巧克力放在上面了。阿姨先拿了一大块巧克力，然后是勺子。阿姨说：“你用勺子挖巧克力。”。我们挖了。但是我们太弱了，挖不了多少。然后，阿姨说：“我来帮你挖。你的力量太小了”。所以阿姨帮我们挖。不一会儿，就为我们完成了。阿姨说：“我来教你怎么把巧克力放上去。”于是，阿姨教我们擦。我先试的，我姐也是。我和妹妹轮流试，然后穿上。是时候撒奶油花了。阿姨先拿了点东西挤奶油花。然后就开始了。阿姨先给奶油花灌了奶油。然后我挤了一朵奶油花。然后，我和妹妹轮流擦，擦完了。于是阿姨给我们带了一些果冻豆，有星星形状的，也有珍珠形状的。阿姨往蛋糕上扔了一些糖豆。我们也学着去做。之后阿姨帮我们打包走了。
Xi安真的很好玩。我下次会去那里。