请欣赏谈谈美食日记(精选18篇),由多美网收集整理,希望对大家有所帮助。
谈谈美食日记 篇1
如果你问我最爱吃什么?我必须会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的.小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。通过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎样样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”但是我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
谈谈美食日记 篇2
说到我家乡美食,我可以说个三天三夜都说不完。
在家乡有一个市集,就叫做夜市,我觉得最好吃的主餐是“排骨大王”,但里面的排骨不是最好吃的,我认为最好吃的是“米糕”。米糕的米Q又绵密,那种Q米在口中弹跳的感觉不是一般的米糕可相提并论的,所以我给它满分六颗星,已经可以和六星级的饭店美食相比啦。
吃完正餐我们去吃位在排骨大王对面的面线糊,汤汁既新鲜,又有细面的滑顺口感,再加上蚵仔的鲜美,时在是太速配了,口口都是饱满的感觉,我也给它六颗星!
吃完正餐,理所当然的就要吃吃甜点、消夜,我强力推荐“蔡家豆花”,一走进店里就有扑鼻的豆花香,一碗豆花平均四元到八元不等豆花软绵绵的`在口里像是一朵朵的白云,口感极为绵密,那汤汁喝一口是甜而不腻,一口口的豆花和一口口的汤汁,都充满着老板的用心,如果想省钱又想吃美食,来这家绝对错不了,我给六颗星。
就在蔡家豆花的隔壁,有一摊叫“小胖汤包”,来买汤包的人潮车水马龙,不早点买可能会被买光了。他的汤包口味众多种,一颗差不多五元左右,大小约像一颗特大号馒头,用的内馅真材实料,绝不马虎,香浓的肉馅十分好吃。
这次来探访的各店面,更品尝到很多好吃的东西,我下次还要再来尝试各地的美食,寻找更多六星级小吃。
谈谈美食日记 篇3
对美食,我没有多大的研究。我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的忙。但是,对“糯火肥肠”这道菜,我有一定的研究。
“糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或盐,用高压锅压十十分钟,那样腥味就会被除去,肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时,然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较合适,然后准备下锅,锅里汕要多放点,因为糯米本身也要吃油。油温八成热,把生姜片放入,再放点盐,使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟,然后盛到盘子里,锅里的底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上,洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒,可以放白酒。再话点酱油。这些弄好之后,把底油浇上去,再把浇的底油倒入锅中,那样,就会更入味。锅里的`底油用来炒糯米,这时候要把火锅小一点,那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散,在米中加点盐,再把肥肠倒入锅中,一起翻炒。加入鸡精,放入香葱。最后就可以出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
谈谈美食日记 篇4
我的家乡在湘西,那里风光迤俪,民风淳朴,有美食、佳酿,是观光游览的绝佳去处。那里的山民们心灵手巧,无论生活怎样艰难,物产怎样贫乏,他们都能运用4自己丰富的想象力,把寻常的'肉食、蔬菜,甚至野草做成各种美味的食物,哺育了一辈又一辈湘西人。
先说说这里的名菜吧!我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食,这就是鲜为人知的“酸鱼”。什么是“酸鱼”呢?就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚4洗净,裹上米粉(米粉中要放适量食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出来,可以直接1从坛内取出来生吃。但是,为了卫生,人们大多用茶油或其它植物油炸()熟。出锅的鱼色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。“酸鱼”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有贵客到来。
“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是:先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等到把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。这道菜营养丰富,味道鲜嫩,叫人难以忘记。
小吃就更不用说了,无论是田坎边的鱼腥草,山头上的野撅菜,地里的白菜帮子,萝卜皮都可以进行腌制,再拌上炸得喷香的油辣椒,那味道叫人一想起来就口水三尺长!单因为这些美食,我的家乡已经足够可爱了!
谈谈美食日记 篇5
今天我们全家人去吃肯德基。到了店里,我一看有那么多的美食,看得我直流口水。于是我们点了汉堡和薯条还有我最喜欢的皮蛋瘦肉粥。在吃之前,我先把手洗得干干净净的。终于可以吃了,我先把薯条粘上蕃茄酱,然后大口大口的.吃起来。一下子,一包薯条就被我干掉了。
我刚吃完薯条,我就马上吃起了汉堡。刚吃完一半我就觉得很辣。我就拿起冰凉的橙汁全家人看见我这样吃法,都哈哈大笑起来。今天我吃得津津有味。
谈谈美食日记 篇6
今天,爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来,过了一会儿,终于到了那儿。
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛,我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目,应有尽有。有杂技表演,有水上乐园,有美食天堂,还有私闯鬼门关。让人惊心动魄,永生难忘。我看见了画糖,连忙跑了过去拿出口袋里的'优惠劵,老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极,用安全带把我绑起来,刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我,帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高,把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起,使劲把脑袋伸进去,一些工作人员在扬球。一看我就会了,小意思嘛!可是,我扔了好几次都没扔中,我沮丧着脸,一脸无奈。爸爸告诉我:“把球扔到痛的侧壁滑下去,球就不会弹出来了。”
这次的美食节让我知道了一些知识,让我大开眼界,吃到了一些我从来没吃过的美食,下次我一定还要来。
谈谈美食日记 篇7
在大多数人的印象中,饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品,而我们家的饺子可不一样,是祖传的美食。外公、外婆都是北方人,虽说在南方生活久了,多数生活习惯都变了,但对水饺的偏爱却始终没变。
每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访,这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年,外婆病故了。眼看要过年了,家里还是冷冷清清的,这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了,家里也备下了许多美食,可家人还是愁眉苦脸的,嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭,妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样,大喊道:“赶快动手,包饺子!”像往年一样,家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样,在那儿有板有眼地和面、打馅,边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅,妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎,加上各种调料,再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮,只见小舅舅两手飞快地转动,一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮,我看得都眼花缭乱了。
一家人围在一起说说笑笑,其乐融融的感觉又回到了我们心中,家里最终有了浓浓的过年气氛。一向以来,我和哥哥总是对妈妈说的.“天下第一美食”不屑一顾,总认为肯德基、麦当劳才好吃,此刻,看着一家人包出的一排排饺子,听着大人们谈论着一件件往事,我好像一下子长大了,明白了许多许多。
童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了,可饺子里却包入了他们对童年的怀念,包入了他们对已故亲人深深的思念,包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷,包入了他们对长辈们的祝福,包入了他们对孩子们的期望……试问,天下哪种美味能够和饺子相比呢?
谈谈美食日记 篇8
说到食物,有些人会想到高档餐厅的昂贵菜肴,有些人会想到母亲在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物,我们通常会变成食物。那里有什么食物?比如烂豆、小龙虾、羊肉串、糖葫芦等等。
事实上,我有时会想,这些小吃能被称为美食吗?但在平时似乎是这样称呼的。什么美食城、美食街、美食节都不可或缺。谁会怀疑他的名字。
说实话,我现在不买这些东西,不是因为它们味道不好。当我还是个孩子的时候,它们味道很好。但是现在我知道的更多了,所以我不敢买。我一看到那种食物,就不能忽视它的卫生问题。据说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂的'。有很多关于各种版本的臭豆腐的谣言。然而,当羊肉串直接在碳上烧烤时,会附着有毒有害物质。糖葫芦所用的水果腐烂,质量低劣,有时是未经清洗的水果,有很大的健康问题,这些健康问题对我们的健康非常有害。吃劣质油炸食品和吃不干净腐烂的水果会引起肠道感染和腹泻,或损害我们身体的一个器官,甚至有更严重的后果。
美味的食物确实很吸引人,但其美味背后的过程仍然值得我们关注。我们不能忽视自己的健康,因为我们享受着幸福的时刻。这不值得失去。目前,许多人、制造商或销售商为了利润最大化,使用廉价的食品材料,其中有些食品存在健康问题。晚上学校门口的小吃摊也是无证的,卫生也不能保证,所以我们应该谨慎选择,注意自己的健康。
谈谈美食日记 篇9
这天我要谈谈绍兴的美食,因为我就出生在江南古城------绍兴。绍兴不仅仅风景名胜众多,而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”,只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅仅有臭味奇绝的臭豆腐,还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆,我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆,他一个给一颗后就用手罩住碟子,就说:“我不多了,我已不多了。”茴香豆因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”,咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法,它主要是用干蚕豆作原料,在水中浸泡后入锅,用急火约煮15分钟后,加入茴香、桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆很有嚼头,咀嚼起来咸而鲜,回味无穷。而且据说,茴香豆很受中外游客欢迎,咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己,突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的.。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅仅是绍兴著名特产之一,也是中国黄酒的代表,是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,被列为国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会,即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于1990年,以后基本上一年一度,承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜——霉干菜焖肉,不仅仅绍兴人爱吃,外地人更是乐意品尝。据说做这个菜很费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉,用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小火炖,时间约为半天;上桌前,肉切下一小方,底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时就能够出锅了。凡是绍兴的本地菜馆,都把这道菜作为传统的“当家菜”。
绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。绍兴的传统美食远不止这些。
谈谈美食日记 篇10
我不知道怎么给美食定义,我想应该好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食应该是妈妈做的家常饭菜了!
妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅味道鲜美,而且颜色也非常得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上面还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。
后来,我自己试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,但是还是学着妈妈的样子,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上面撒了一层葱花,希望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的`据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的,空前绝后的,可以独步武林的天下第一的难吃!
那以后,我知道了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,现在我的这道美食,可是炉火纯青了。
谈谈美食日记 篇11
我平时就喜欢研究吃的,经常翻看家里的菜谱,一看到美味的菜就馋的直流口水。这天,我突然想要学做一道黄金炒饭,我赶紧央求妈妈来教我做,好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色,所以美其名曰“黄金炒饭”,其实就是蛋炒饭,妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午,妈妈开始让我准备好材料就开教啦!
首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭,那样炒出来才会是一粒一粒的,当然不能是剩的发臭的饭,头天的.就最好了。我把材料准备好,葱切成葱花,鸡蛋打进米饭里搅匀,就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花,然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下,不一会葱花就冒出了香气,这时妈妈说可以放米饭了,我生怕油溅到我,离得远远的把米饭扔到锅里,只听见“啪嗒”,米饭一团糟地在锅中间,妈妈赶紧让我把它们拨均匀,我就拿起锅铲拨来波去,就看见米饭被我弄得一个灶台都是,妈妈顿时火冒三丈,抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀,我很懊丧地对妈妈说:“老妈,是你做还是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭,过了几分钟,妈妈说好了,关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来,只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了吗?全在我们家的灶台上呆着呢……呵呵,我的老妈满脸黑云地收拾着灶台,我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭,我的第一次美食,在我们两种心情下做成啦!
谈谈美食日记 篇12
我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的.柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!
我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我的家乡,更爱家乡的特产。
谈谈美食日记 篇13
说到美食,有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴,有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜,我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食,那里的美食都有些什么呢,举些例子来说吧,像臭豆腐,小龙虾,羊肉串,糖葫芦等等。
其实我有时会想,这些小吃也称得上美食吗?但平时似乎都这么叫的,什么美食城,美食街,还有举行美食节时这些小吃都少不了,谁还会怀疑他的称呼呢。
说实话,此刻我是不会去买那些东西吃的,不是因为它的味道不好,小时候吃过这些东西味道确实也不错。但此刻明白的事情多了,也就不敢去买了,一看到那类食物,我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是经过橡皮筋腐烂发出的,关于臭豆腐的各种版本的传言很多;而羊肉串直接在碳上烧烤,就有有毒有害物质附在上头;糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之,卫生方面都有很大的问题,而这些卫生问题,又对我们的健康是十分不利的。吃了劣质的油炸出来的东西,吃了没洗干净的腐烂的.水果,轻则会使我们的肠道感染,发生腹泻,重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。
美食确实是诱人的,但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自己的身体健康于不顾,这样是得不偿失的。此刻很多人厂商或摊贩,为了利润的最大化,用的都是廉价的食品材料,其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的,卫生得不到保证的,所以我们还是要慎重选择,注意自己的身体健康。
谈谈美食日记 篇14
有句话是这么说的:“民以食为天,食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。
我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家乡,最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。
来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先,要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了,接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单,做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅儿也就掉了。太过温柔的话,要么很难把肉馅儿塞进去,要么塞不稳。所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的`。只要做得好,味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。
再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前,客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后还要切成片状,然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄,口感特别好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说,“无甜粄,不过年”。
在家乡以外的地方,我也品尝过各种各样的美食。但我觉得,最适合自己口味的,依然是家乡的美食。
谈谈美食日记 篇15
不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。
但只要有时间,我都会去学校旁边那个混沌店尝尝,美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的.一个食物。
那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以为混沌的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。但是不管怎么样,我现在爱上了这道美食。
现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的混沌之旅。现在长大了,也很久没吃混沌了,现在就和朋友来尝尝这道美食。
谈谈美食日记 篇16
说到美食,人们常常想到美味,但我不这么认为。我喜欢这样一句话:“我喜欢。”;美味胜过美味;我认为真正美味的食物是我喜欢吃和不喜欢吃的。即使价格昂贵,在我看来也是一文不值的。
我小时候,家里很穷。高粱和红薯面陪伴着我度过了一个难忘的童年。那时候,每次我们吃饭,我们都为它们难以吞咽而苦恼。有一次,当我和奶奶去邻居家时,邻居的阿姨给了我半块白玉米粉做的蛋糕。我把它拿在手里吃了。我不愿意狼吞虎咽地吃下去。我是那样尝的。那半块玉米蛋糕的味道至今还很新鲜,这也让我特别喜欢玉米粉。
当我还是个孩子的时候,我经常盼望生病,因为生病时,我会吃祖母打开的小火炉;煎饼卷蛋,这是一个不寻常的事情,在当时,但它是一个罕见的财富。因为我生病的时候懒得吃饭,下课后牛奶会把我送到学校的美味佳肴,引来了同学们一阵羡慕,不仅吃了期待已久的'食物,还虚荣了一颗小小的心。
随着改革开放,土地生产的责任被分配到每家每户,日子越来越好。我小时候渴望的许多美味食物变得越来越普遍。
我从来没有对烹饪做过很多研究。我祖母从我小时候就开始做饭了。下班后,学校有食堂,不用担心做饭。结婚后,由于丈夫很强的自理能力,我开始和他一起学做饭。然而,我总是觉得我做的食物没有他做的好吃。相比之下,最难忘的是我丈夫做的晚餐。当我深夜看电视时,我感到失眠和饥饿。有时候我不饿也不想吃东西。我丈夫会亲自做饭,把准备好的食物带到卧室,把自己围在被子里,吃美味的晚餐,偶尔和我丈夫喝一杯。我的心里充满了幸福。对我来说,这是世界上最好的美味!
事实上,真正的食物不仅仅是烹饪,更重要的是人们吃东西时的情绪。愿食物永远陪伴我们一生,愿美好的心情伴随我们一生!
谈谈美食日记 篇17
我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。美食是一种情绪。古人早有说法:“食无定味,适口为珍。”适合你口味的菜品,大概就能够被称作美食了。我喜欢自己来做,是喜欢让别人享用,看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物,我感到十分的开心。听着他们对我的食物给出评价,我会虚心听取他们的意见进行改过。下面我就教大家来做一道菜。首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时,要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这能够使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,盐,味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的`油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。用铲子留意的翻动,等煎的看上去金黄金黄的,立刻倒入黄酒,醋和酱油,再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水,盖上锅盖,等大约过了五分钟之后,放入盐,味精和糖,然后再放入一些葱花就能够了,一道美味的菜肴就出锅了。
谈谈美食日记 篇18
我最喜欢的美食是妈妈做的蟹肉锅贴。
有一次妈妈在做蟹肉锅贴,我偷偷地看了制作的过程。先将螃蟹煮熟,然后把蟹黄和蟹肉挖出来,这是很费时间的。然后把蟹壳放在油里炸成金黄色,再把蟹肉放入油中浸一段时间,这样可能就没有腥味了。接着把蟹肉和弄碎猪肉拌在一起做成馅,用准备好的锅贴皮包成一只只饺子一样的.锅贴,放入平底锅中煎熟,等锅盖一掀,一盆喷香金黄的锅贴就做成了。