浓浓粽香情日记

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浓浓粽香情日记 篇1

“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。”每到这个时候,我就总会想起那些与粽香共舞的快乐时光。

农历五月初五是端午节,吃粽子是端午节的重要习俗之一。这一天,小区里家家户户都会飘出粽子的清香。传说,这是为了纪念爱国诗人屈原的。屈原在汨罗江投江后,父老乡亲被他的爱国精神所感动,都来到江边悼念他。一位老大爷说:“咱们往江里面投粽子吧,这样鱼儿们吃饱了就不会吃屈原的身体了。”大家都表示赞同,因此人们每年都会在这一天包粽子,用这种方式纪念屈原。

端午这天,妈妈早早就把白生生的糯米和碧油油的粽叶泡在清水中备用,淡淡的米香和粽叶的缕缕清香在空气中飘散开来,真是沁人心脾。开始包粽子了,先捞出一片粽叶展开,然后放入一小把白生生的糯米,加几颗红艳艳的红豆,黄澄澄的玉米,光看颜色就很诱人。接下来在这些食材中间埋进几颗冰糖,再把粽叶向同一方向卷成八角四棱的形状,用彩线系牢,这样一个粽子就包好了。最后把这一个个玲珑的粽子上锅蒸,不一会儿,幽幽的粽香就在空气中随意流窜,我贪婪地感受着这幸福的味道,快乐得手舞足蹈……

终于,粽子在氤氲的蒸气中出锅了,一个个胖乎乎的。我迫不及待地剥开一个,一口咬下去,烫得我直吐舌头,粽味虽没尝出来,可舌尖到心头都漾满了幸福……

端午就像一颗星子,将永远闪耀在中华民族历史的天空,照亮中华儿女的赤子之心。我喜欢这与粽香共舞的时光……

浓浓粽香情日记 篇2

我先拿起三片粽叶,再把它们一片片捋好,顺着叶边用双指卷成一个螺旋状,然后手忙脚乱地用勺子往里面塞糯米和红枣。想到我的“作品”马上要出锅的样子,口水边流了下来。可做事不能三心两意,一分神,手里的粽叶不听使唤,大珠小珠落玉盘似的,糯米散落一地。看着自身狼狈的样子,宣告我第一次制作失败了。

经过数次的失败的体验,渐渐地,我失去了耐心。我很不耐烦地把卷好的粽叶丢在一边。在我旁边的罗颢洋外婆看穿了我的心思,便对我说:“做什么事情都需要有耐心,看,像我这样,一只手拖着底部,另一只手倒转呈锥形就可以了。”说话间,就包好了一个粽子。

经过“师傅”耐心地教导,一遍遍慢动作“回放”。终于有一次粽叶包的有模有样,可要添加食物了,还是持续不断的集体在逃亡,只能放入甜枣来“镇压逃兵”然后盖上“盖子”,小心翼翼地系上绳子,丢下它自己逃之夭夭了。

被称为“狗鼻子”的我,老远就闻到了粽子的香气。开始分粽子了,我目光犀利地盯着筒里的胖娃娃。我身体前倾,大有猛虎扑食之势,时刻准备着猎取属于我的食物。我心想:“哪个是肉粽呢?”心中默念数遍。可是剥开的一刹那,看见几粒红豆,我仿佛掉落万丈深渊,只能委屈地吃着自己选的粽子。

浓浓粽香情日记 篇3

在大雨滂沱的早上,我又想起了端午节,记忆里的一个个香喷喷的粽子,又激起了我对今年端午节的美好向往。

在我的老家过端午节是不买粽叶的,而是自己去割。每年包粽子都要割大量的粽叶,回家之后用水煮,妈妈说这是为粽叶消毒,把叶子上的小虫子消灭掉,这样我们吃的粽子才放心哦!

把煮好的叶子再用水一片片的冲洗,晾干水分后就可以开始包粽子了,把事先泡好的糯米、五花肉、红豆等食材准备好,用妈妈教我的方法,先把粽叶折成三角形,在最底下放一层糯米,在中间放些自己喜欢吃的,如:五花肉、红豆等,然后在最上面再放一层糯米,最后把叶子折起来,用绳子绑起来,这样一个粽子就包好了。

现在,我们就开始煮粽子了,在经过一个小时漫长的等候后,粽子终于可以出锅了,香气扑鼻,原本翠绿的粽叶被煮得焦黄了,我的口水都“飞流直下三千尺”了,哈哈!

我们把煮熟的粽子拿出来,轻轻地剥开它,真是色香味俱全啊,咬一口,又香又糯,美味极了,外面下了大雨,轰隆的雷声根本挡不住我们吃粽子的热情,糯米真是入口即化。五花肉又甜又香,简直是人间美味,无法形容,我们都吃得饱饱的。

最后,我们又煮了一些粽子,这些是送人的。下着雨,我和妈妈一家一家去送粽子,把自己包的粽子分享给了大家,我很开心。

我想象着即将到来的端午节,肯定也很好玩,心中充满了无限的向往。

浓浓粽香情日记 篇4

诗人文秀曾说:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”这就是他写的《端午》,正好端午节来了。

为什么会有端午呢?因为在春秋时期,屈原向楚王报告所存在的问题,楚王不听,使秦国攻打楚国,让楚国国破家亡,屈原要和楚国共存亡,就投江自杀了,人们怕鱼儿咬食屈原,才有了后来的端午赛龙舟、吃粽子……这些习俗。

说到吃粽子,我也吃了粽子,而且还是自己做的。我和妈妈先去摘粽叶,粽叶像一艘小舟,摘完再清洗一下,接着煮沸,刚煮沸的时候,颜色可真绿呀!到了最重要的环节了,先把粽子做成一个漏斗型,再把米和肉装进去,然后挤一挤,记住越紧越好,最后捆起来拿去蒸。蒸大约要30分钟,我一直在那把守着,快熟了那香气香飘十里啊!让我垂涎三尺。终于出锅了,我赶快把它拿起,差点被烫到了。我刚拿起来就想到一首诗:“彩缕碧筠粽,香梗白玉团。”这五彩的丝线包扎着像碧玺一样翠绿的粽子,香气扑鼻的梗米像白玉一样抱团。我先把绳子解开,解开绳子再将粽叶慢慢地剥开,有几粒米还黏在粽叶上。我看到了几粒红豆还藏在米里,像一群调皮的小孩。我上去就是咬一口,第一口只是一团糯米qq弹弹的,真好吃。第二口咬下去,我吃到了我最希望吃的肉,那肥肉才碰到舌头上,那味道就化开了,肥而不腻,干脆直接吃掉,我吃完一个还想吃,不自觉地舔了舔嘴,回味无穷啊!

粽子真的是一道美食,粽香耐人寻味,我们吃的不仅是粽子,更多的是文化的传承和情怀。

浓浓粽香情日记 篇5

朦胧的月光下,一个熟悉的背影在厨房里忙碌着。伴随着黎明的到来,她身旁的那口大锅里散发出醉人的粽香。

那个忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我几乎都是伴着这粽香起床,再蹒跚着步伐向餐桌走去。家里虽不挂艾叶,不点雄黄酒,但,这粽香却为端阳添上了浓墨重彩的一笔。

每年端午,外婆都会把事先准备好的各种馅儿的粽子倒入锅中,彻夜的煮,她自己,也守在锅旁,盯着炉前跳跃的火苗,眼睛也随着炉前的火焰一闪一闪,闪动着慈爱的光。当天已泛鱼肚白时,那粽香便愈来愈浓,直沁肺腑,直至雾气弥漫了厨房。粽子熟了之后,外婆便总会用筷子把锅中的粽子轻轻挑出,分门别类地摆好放在盘子里。粽子的品种可多了:有的一溜儿是蛋黄莲蓉馅儿的,有的统统是红豆馅儿的,有的清一色是花生馅儿的然后,便是等候我们醒来一起品尝。

我最爱吃外婆包的蜜枣粽。剥开苇叶,深吸一口气,那粽叶的清香便如丝如缕,沁人心脾,令人垂涎三尺。终于剥开了粽叶的最后一层,红白相间的粽子便映入眼帘,红的是蜜枣儿,白的便是那香喷松软的糯米馅儿,一大口咬下去,那香甜软糯的味道便悄悄潜入腹中,唇齿留香,回味悠长。每次外婆包的粽子都能成为了桌上的抢手货,大家都争先恐后去抢外婆包的粽子。当别人问她这其中的秘诀时,她总是笑而不语。

又是一年端午节,街上超市里一个星期前就摆满了琳琅满目的粽子,尽管包装精美别致,配料也极其讲究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道来。其实我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹着外婆对子女,对小辈浓浓的爱,那就是爱的味道,外婆的味道。

浓浓粽香情日记 篇6

端午节是我喜欢的节日。在那么多的节日中,只有端午节是处处散发着草叶香的节日。不管走到哪里,都能闻到草叶的清香。

端午节的前一天,妈妈就开始包粽子了。粽子是用芦苇叶包着又香又白的糯米和蜜枣做成的。我也喜欢跟着妈妈一起包粽子。我先是帮妈妈理理叶子,抓点糯米,放个枣子。然后,我就开始玩我喜欢的粽叶小喇叭,它是用清香的粽叶一圈一圈卷成的,吹出的声音能大能小,我想用它吹出好听的歌曲。妈妈说:“等你吃了又香又甜的粽子也许就能吹出好听的歌曲了。”

当粽子在锅里“咕嘟咕嘟”煮着的时候,粽子的香味就飘进了我的身体里,”等呀等呀,香喷喷的粽子出锅了,好烫啊!不等了,解开一个,咬了一口,哇!真香呀!

端午节的中午,妈妈把放在太阳下晒过的艾草、蒲草、竹叶、金银花……好多种药草放到水里洗干净后,再放到锅里加上水,熬呀熬呀……熬成了一锅深绿色的草药水。这草药水兑成一大桶的洗澡水后,我就可以用它洗澡了。洗了“草药澡”的我,身上有了小草的香味。这下毒蚊子再也不敢叮我了,它会以为我是一棵药草。哈哈!这草药水变成了驱蚊水了。

满身草叶香的我,穿上了端午节的新衣服,系上了五色丝线,佩戴上装有香草的香囊,这时的我才算武装整齐了。出去展示一下,看看我这棵药草的威力吧!蚊子飞虫见了我,都绕道而行了。我走到爸爸妈妈前边,对爸爸妈妈说:“让我来保护你们吧!蚊子飞虫再也不会袭击你们了。”

浓浓粽香情日记 篇7

“粽子香,香厨房;艾草香,香满堂。”听到这首儿歌,就知道端午节到了。

那天清早,我刚从睡梦中醒来,便闻到了一股清香。那股清香勾住了我的脚,把我带到了厨房里。

我走进厨房一看,案板上摆放着许多食材,有洗好了的香菇,有红彤彤的枣儿,还有金灿灿的香米,五花八门的。妈妈站在一旁,正包着粽子呢!

我看得心里直痒痒,忍不住问道:“妈妈,我可以试试吗?”“当然可以啦!”妈妈笑着回答。于是,我就学着妈妈的样子包粽子了。我拿起两片粽叶,先把它们叠在一起,然后再从中间折一下,就形成了一个圆锥形的“小碗”,这小碗很像一个现代的“冰淇淋”,还像一个可爱的“漏斗”。它翘着着长长的耳朵,好像在听什么。我左手拿着“小碗”,右手拿着勺子,打了一小勺香米往里面喂一点儿饭,喂完两勺香米后,“漏斗”的肚子快饱了,于是我就往里面放了一点香菇、枣、鸟蛋和三层肉。

接着,我把粽子的两个“小耳朵”折下来捏紧。最后,我左手捏着粽子,右手拿着绳子,左一下,右一下,上一下,下一下,不一会儿就给粽子来了个五花大绑。就这样,我的第一个粽子就诞生了。

我骄傲的把自己的“杰作”拿给妈妈看,妈妈看了连连说好。我把自己包的和妈妈包的一比,还真不错呢!

中午,妈妈把粽子宝宝从“水深火热”中解救了出来,我品尝着自己的劳动成果,心里别提有多得意了。

浓浓粽香情日记 篇8

农历7月29日到了,没错!在这时家家都包了香喷喷的粽子,奶奶一定在家里包粽子,生怕我回到家饿着了吧?

我推开家门,深吸了一口气。迎面扑来一阵粽香味我早已垂涎三尺了

奶奶的粽子就像多胞胎,一个个长得一模一样,要不是有几十年的包粽子的功力是绝对做不到如此地步!粽子们穿着一身翠绿显眼的“衣裳”,还系上了一条白色的“腰带”呢!拨开了一层层粽叶,眼前的粽子更是令人食欲大增。一颗颗大大的红豆子毫无规则的嵌在金黄色的糯米上,活像一颗颗红宝石在金黄色的糯米里,笋、香菇、芋头……“相互依偎”依序躺着,像等待检阅的士兵似的精神抖擞,富有光泽地扮演着配角。这可都是奶奶为了让我们吃上美味可口的粽子。

粽子不仅漂亮,还很香呢!芋头散发出一阵香味,配上糯米的Q软更是令我回味无穷,奶奶可真是煞费苦心了。

连向来挑剔的妹妹也爱上了这色香味俱全的粽子。一吃起来就赞叹不已:“嗯!这个好吃!我要再来10个粽子!”说完一迅雷不及掩耳之势挥舞着汤匙大口大口地狂吃起来,像是怕有人跟她抢似的。后来干脆不顾形象地狼吞虎咽起来,嘴边都沾了好多米像长了胡子,她也一副无所谓的样子继续吃。奶奶则是欣慰地笑了笑。

在这个节日里,奶奶的粽子对我来说别有一番风味。就像春天的微风;夏日的烈阳;就像那份独特的爱!我爱奶奶,爱那含着浓浓爱意的粽子!

浓浓粽香情日记 篇9

你知道端午节的来历吗?这个传统节日是为了纪念爱国主义诗人——屈原。人们会在端午节那天包粽子、饮雄黄酒、佩香囊、制凉茶、画额等。

端午节的前夜,妈妈带着我和妹妹去超市购买包粽子的食材和材料。我们精心挑选了一些红豆、花生、红枣以及紫薯,然后买了许多的糯米。我和妹妹去寻找竹叶,找了大半天也没找到,最终询问了售货员阿姨才知道竹叶在哪里。

端午节那天,妈妈早早的叫我和妹妹起床,说要教我们包粽子。我们快速的起床,刷牙洗脸,迫不及待的准备包粽子。妈妈先把买的糯米洗好,妹妹细心地把准备好的食材放到小碟子里,我把竹叶放到水里浸泡。

一切工作准备就绪,开始包粽子啦!妈妈先给我们演示了一遍,我们大概明白了一点,就尝试着自己包。可是,我们包的要不是露米就是把竹叶给弄烂了,弄得我们俩手忙脚乱的。妈妈看这个方法教不会我们,就只好手把手教我们。教完之后,我们终于学会了包粽子。

先拿出两片竹叶,然后把竹叶尖的两头对着放在一起,沿着边缘卷出一个漏斗状的,然后挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些馅,用竹叶包住糯米,然后用绳子把包的粽子捆好,就大功告成了!

不一会儿,我们一起包了许多粽子。妈妈把包好的粽子放在锅里煮了煮,一个个香喷喷的粽子就出锅了,让人垂涎三尺。从这件事中,我明白了“自己动手,丰衣足食。”

浓浓粽香情日记 篇10

端午前夕,我就足足兴奋上一周了,因为不仅能吃到美味的粽子,还能一览奶奶家乡的赛龙舟,还有挂着香香的艾草包,和小伙伴们一起在院子前玩耍,那时,每户人家都会有亲朋好友来往,别提有多热闹了!

今年端午节,我迟像往年一样,早早就来到奶奶家了,奶奶好像早就料到我会来,这是祖孙的心有灵犀嘛。已经浸泡了一晚上的糯米,就等着粽子的诞生了。

啪啪,噼里啪啦!随着炮竹声的响声,我早早地起了床,家家户户大门前都已挂上了,别样的味道的艾草,为了辟邪。奶奶爱的双手在我的手腕和脚腕上带着五色的丝线,五彩吉祥,接下来就正式的包粽子了喽,绿色的棕叶里放上糯米和红枣,包成一个三角形的粽子,放上一些香菜配饰,用绳子系紧粽子,放入烤箱蒸出热腾腾的气,再来个拼盘,几个小巧玲珑的粽子就大功告成了!可那粽叶像调皮的小男孩,左边包了,右边松了,右边包紧了,左边又松了。妹妹笑嘻嘻的跑过来告诉我:这边包好,那边绑紧好一顿比画,它就不会松了。我点了点头,似乎听懂了秘诀一样,我按照妹妹说的方法,哎,真的没松掉噢,我兴奋地大叫,看了看妹妹那得意的脸庞,顿时对小不点有佩服之意。

粽子煮好了,咬上一口白嫩的糯米,紫红色的大枣,就露出头来,再蘸着白糖吃,是那么的香甜可口,耐人回味,香味在嘴里慢慢荡漾开。粽香总是你,端午共安康!

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