请欣赏我最喜欢的食物日记400字（精选16篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
我最喜欢的食物日记400字 篇1
都说扬州炒饭是扬州最出名的，其实你们不知道，还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面，很多人一听名字就知道是碗面，但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝，“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说，要想做一碗地道的长鱼面，是很不容易的。一大清早，就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开，取出鱼骨煲汤，长鱼面是分清汤和油炸的，油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了，这不需要过多的方式烹饪，保持原汁原味就好，但就是这样的原汁原味可难倒了许多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠，面宽宽的，韧韧的，超有劲道。长鱼皮反射着灯光，显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面，还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤，那味道不咸不淡，似乎还有点鱼的甜味，总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中，撒入一小把葱花，搅拌。吃一口，香气溢满口腔，回味无穷，“好汤！”“好汤！”一口一口细嚼慢咽，仔细品尝，仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味，一种是清汤的，一种是油炸的，我更喜欢清汤，比较清淡，而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神，欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我最喜欢的食物日记400字 篇2
“河里一群鹅，漂的漂；落的落。”你猜是什么，不知道吧！我告诉你吧，这是我最喜欢的食物——汤圆。
说起汤圆我是挺喜欢的，因为它的香味诱人，味道非常美味。
今天老师也带来了一些材料，教我们做汤圆。老师先把糯米粉倒入一个大盆中，然后把它揉成大面团，再加点水，我们都扒了点糯米粉，然后把揉成圆形，放在一个长长的盆子中。不一会儿我们的盆子中已经有很多汤圆了，这一个个小汤圆犹如一个个都喝饱了牛奶似的婴儿，在盆子中“睡觉”。
很快我们都把汤圆都做完了，我把汤圆放入锅中，让老师帮我煮了一下，刚开始我发现它们是先沉下去，到后来我又发现它们都浮起来了，这是为什么呢？老师说：“汤圆煮熟了就会浮上去的。”老师接着把我的汤圆舀到了小碗，我看着这些汤圆垂涎三尺，心想：真舍不得把它吃了啊！但我还是情不自禁地把它吃掉了，汤圆在我舌头上跳来跳去刺激我的舌头，从口腔吞入肚子，粘粘的但是仍然那么清香。
汤圆不仅代表了团圆，还在正月吃了能大一岁呢！
我最喜欢的食物日记400字 篇3
五台的豆腐特别好吃。
我最喜欢的食物是豆腐。一个普普通通的豆腐，虽然比不上定襄的蒸肉，神池的月饼，但我最喜欢的还了自己家乡的特色。
豆腐是用豆子做的。做豆腐关键是选好豆子。我每回村子里都会精心地给豆子松土，浇水。因为没有它，就没有美味的豆腐。妈妈每次买回豆腐，都会给我做好几样食品，什么炸豆腐哇什么烤豆腐什么葱炒豆腐，拌豆腐种类多多，也十分好吃。
最好吃的那要数豆腐丸子了，它是五台特产。做的方法非常简单：豆腐加上花椒、大料、盐等然后做成腐丸子，放在油锅里炸，过不了多久香喷喷的豆腐丸子就出炉了，远远地，就闻到一个扑鼻而来。我闻着香味而来，看到了热腾腾的腐丸子，抓起就水流进了嘴里，入口脆而酥，满嘴流油。
我念小学的时候全家都到了忻州，我在家楼底下有一家专门卖豆腐店，经常回家都会买一块豆腐，妈妈给我做了豆腐，可味道十分难吃。我抱怨道怎么这么难吃？还是很怀念家乡的豆腐。
于是，我又想起了故乡童年时代的剥豆乐，还有那可口的豆腐。
我最喜欢的食物日记400字 篇4
好香喔！一起床就闻到一股浓浓的香味扑鼻而来，想必今早又有好吃的了。原来那是妈咪最拿手的一道菜一锅玉米浓汤，如果再加上一点点的牛奶，那就是我最爱吃的玉米浓汤了！相信看完我以下的介绍，你一定也会喜欢。
玉米浓汤的主要材料是玉米用后加火腿成的，并加红萝卜…等调味料，最重要是花很多时间去小火慢炖，否则就会前功尽弃了。那第一吃下去的感觉——入口即化，可说是人间美味，恨不得那味道永远停留在唇齿之间，这味道不是光用说的你就能体会的到。
玉米浓汤可说是我们全家人的最爱！每次餐桌上出现了这道菜，我们就会胃口大开，食指大动、狼吞虎咽，虽然有些行为不好，但我们就是无法停下来，一下子又多喝了好几碗汤。有时汤不够吃，家人还得抢着添汤，惹得妈妈不知该生气？还是该高兴？只见她的表情一下好、一下坏，全家人又笑开了。
感谢妈咪辛苦的烹调，能我们的肚子得到满足，更联系了全家人的感情，我们才能如此的幸福。如果你们也忍不任了，想要尝尝我家的玉米浓汤，欢迎大家到我家来，但记得要先预约喔！
我最喜欢的食物日记400字 篇5
前些天，奶奶打来电话，说要我们星期天回老家吃粥。我听了，心理想：粥有什么好吃的？真是的，大老远去就叫我们吃粥。什么意思呀！可妈妈说，那粥肯定味道不一般。
今天，妈妈还真带我到奶奶家去了。奶奶端上来一碗粥，我一看那粥的样子，灰不溜秋的，心里想肯定不好吃。“开饭罗！”奶奶招呼大家坐下，端上的还是一碗碗的粥，并没有什么别的什么菜。我只好端起来小心地尝了一口，呀！味道还真不错，有点甜，吃到嘴里，又有点滑，还真是爽口，比饭店里的咸粥有滋道。我一连吃了两大碗，我问奶奶这粥是怎么做的，奶奶笑着说：“这是腊八粥，放了不少东西呢。”我连忙问：“都有什么呀？”奶奶扳着手指头说：“青菜、胡萝卜、芋头、山芋、排骨、枣子、黄豆、赤豆、饭豆……”还有点什么，我也记不清了。
奶奶还告诉我这粥还有个故事呢，据说，从前有个穷人，腊八这天，他有几个朋友来到他家做客，而他家早已揭不开锅了，他就东挪西借，把借来的零碎的一些东西和在一起煮，朋友觉得非常好吃，就把这种煮粥的方法传开了。我吃着吃着，不由自主地对奶奶说：“这腊八粥虽然颜色不太好看，但是味道特别鲜美。奶奶，让我们带点回家再吃吧！”“好勒！”奶奶连忙动手窑粥，让我们带回满满一大茶缸呢！
晚餐时，我又津津有味地吃起了腊八粥。
所以，我最喜欢的食物就是腊八粥。因为它的美味深深地印在了我的心里。
我最喜欢的食物日记400字 篇6
我最最喜欢吃的食物是烤“黄金薯”，大家可能要问了，这不就是烤红薯吗？那你可就错了，因为“黄金薯”和红薯可不一样的。
虽然它长的跟其它红薯差不多，但种植起来却不一样。它要在夏姑娘来时才能种下，需要土地公公的供养充足，对水娃娃的要求也很严格。既要防害虫，又要有肥料和土壤的合适比例。所以“黄金薯”的样子都是细细长长的很是均匀。
最重要的一点是制作。而我的妈妈就很会做。
首先拿出长长的“黄金薯”，洗干净后在水里浸泡一个小时，在用锡箔纸把它包起来，这是防止“黄金薯”在烘烤期间萎缩和它的糖分流出。接着妈妈把烤箱调到了180度，让烤箱“失望”的空烤15分钟后再把“黄金薯”放进“预热烤箱”里，再把时间调到一个半小时。“黄金薯”就在烤箱“开心”的烘烤下变成了金黄色。在烘烤的时候那阵阵的焦糖香味不断的扑进我的鼻腔里，让我肚子里的馋虫一直爬来爬去。
最后，妈妈小心的把烤的外脆里嫩的“黄金薯”拿了出来递到我的手里，看着它又细又长，外表棕红的样子，我迫不及待把它的“外衣”剥开，看着里面软软的，金黄金黄的，很可爱。我赶紧咬了一大口，啊！真是又香又甜又软又嫩，让我觉得世界上再也没有比它还美味的食物了。
这就是我最爱吃的“黄金薯”。
我最喜欢的食物日记400字 篇7
我是一个肉食主义者，凡是肉我都爱不释口，但是我惧怕吃鸡蛋，不管是煎的、煮的、蒸的和炒的，但是自从寒假我尝试做煎鸡蛋后，感到煎蛋是无比美味，每天都煎一个鸡蛋夹在汉堡胚中，美美地享受自我的劳动成果。
煎蛋虽然看似简单，但是做起来非常有技巧。首先，把油、锅、盘、勺、盐和鸡蛋都放在桌子上；其次点火，把锅热好，倒上适当的油，这可是很不好掌握的，有几次我都倒进了半锅油；然后把鸡蛋打裂，用手一抠，把鸡蛋倒入锅中（有好几次连鸡蛋壳也窜入了油中），听到 “噗哧”一声，油就溅了起来，我立刻蹦了出去。过一会儿，我小心翼翼地把盐撒上几粒，再拿着炒勺把鸡蛋翻过一面，煎到金黄色关火。拿出汉堡胚，中间切一刀，在两面涂上番茄酱，再加上四片黄瓜片，把煎好的鸡蛋放入其中，一夹放入口中。鸡蛋黄儿的汁流入唇齿之间，酸甜的番茄酱在舌间流淌，脆嫩的黄瓜用牙一咬发出嘎吱嘎吱地声响，汉堡胚上的芝麻香味扑面而来：真是世间少有的美味啊！
做汉堡包是我全程亲自制作的，虽然它没有麦当劳的汉堡包精致，但是我认为它是世上最可口的食物。春节初一的清晨我做一个煎蛋汉堡送给爸爸妈妈，他们的脸上洋溢着幸福，好像比中了头彩还高兴！
我最喜欢的食物日记400字 篇8
那是第一个让我“一见钟情”的食物，它拥有金黄带点焦焦的外皮，里面还有浓稠的面糊和满满的章鱼肉，还记得那一天我们是这样认识的……
大班的时候，妈妈常常买鹌鹑蛋给我吃，以前我也是很爱鹌鹑蛋的，直到那天，它让我的喜好完全改变，晚上爸爸带我去夜市逛街，我的眼睛突然一闪，我看见前方有一个看起来很像鹌鹑蛋的丸子，但它比鹌鹑蛋还要大，我一时好奇，就拜托爸爸买一份给我吃，但我一拿到丸子，发现它和鹌鹑蛋有点不同，它看起来焦焦的，酱料也不同，当我吃下第一口，发现里面不是鹌鹑蛋而是面糊和章鱼肉，我马上问爸爸这是什么，爸爸告诉我这叫章鱼烧，那时我已经深深的爱上它了，因为实在太好吃了！章鱼烧加上酱汁、海苔粉在放些柴鱼片，这让我发现生命是多么的美好呀！升上小学一年级以后直到五年级，我已经四年没有在吃到章鱼烧了，一直到发现学校附近有一家在卖章鱼烧的店，这时才唤醒我以前对章鱼烧的记忆，我也不得不跟它说;“好久不见！”
我爱章鱼烧，它的美味我一辈子也忘不了，我也很庆幸那时爸爸有买给我吃，我才可以发现到这个新奇的事物。
我最喜欢的食物日记400字 篇9
我喜欢吃的食物有很多，比如牛肉炖土豆、鱼香肉丝、还有麻辣鸡翅，但是我最喜欢吃的还是妈妈做的香辣肉条。
香辣肉条长长的，而且非常有嚼劲，但是它最独特的地方就是非常辣，每次吃的时候我都会辣出眼泪。
一天，我放学回家刚进屋，就有一种奇异的香味扑鼻而来，我立刻脱掉鞋子走进厨房，哇塞！是我最喜欢吃的香辣肉条，而且还是热乎的呢。我手都来不及洗，拿起一根辣条上去就是一口，啊呜，太好吃了，真是色香味俱全呀！我立刻放下书包去洗手，然后就是大快朵颐，哇！太好吃了！香辣肉条的表面呈棕色，虽然这次没有像往常一样放芝麻，但我还是很喜欢吃。
香辣肉条做的时候火一定不能太大，也不能太小，火候要中等，这样做出来的肉条才好吃。当那又香又辣的肉条一进入嘴巴，那可真是满口生津，齿颊留香，只要你吃上一小口，就会忍不住吃第二口，第三口……让你永远不想停下来，香辣肉条跟我在北京吃的小吃很有一拼。
如果你不怕辣也可以尝试一下哦！现在你知道我为什么长得这么“富态”了吧，因为我是一个不折不扣的小吃货呀。
我最喜欢的食物日记400字 篇10
爆米花是我和小伙伴们小时候最爱吃的小吃之一，它吃起来香脆脆的，香气扑鼻。那个时候是我们最爱吃的食物。
小的时候，嘴老是很馋，很想吃爆米花，就会向母亲要两元，然后高高兴兴的去买爆米花。到了一个巷子里，白发苍苍的老爷爷在做爆米花。旁边也有好多小伙伴们，手里都拿着母亲给的两元钱，在等着爆米花！小伙伴们，你看看他，他看看我，我再看看他好像sh什么东西似的。最后在我们当中最大的一个小孩子说：“那要不我们凑钱买个大的，这样我们就可以吃好久好久了。”大家都开始兴奋地点点头！老爷爷开始做爆米花了，只见他把玉米放在一个像似大炮肚子！在那里转来转去还怪有意思的。
眼看就要熟了，小伙伴们紧张的捂起了耳朵。“轰”随着一声响，一阵阵香味儿扑鼻而来，我们大呼小叫的说：“爷爷，爷爷，多放一点糖，多放一点糖。”拿到爆米花时就在附近的桃树下吃起爆米花，味道可美味了，于是我们约定好明天后天不管是风吹雨晒还是倾盆大雨，还是狂风怒号，都在这里集合！“好！”我们一致的答应了……
转眼间我长大了，我忽然想吃爆米花，于是去拿20元买了一份大的，放了一点点糖，但一点儿都不好吃一份大的，还不如童年小伙伴们凑钱买来的分享的吃，那时候才是最好吃的，现在连价格都变了，味道也不如以前了……
好想再吃一次儿时的爆米花啊！
我最喜欢的食物日记400字 篇11
它算是鸟类，但只能一飞沖天，就落到地面;它有两只脚，一只脚只有三跟指头，是古早的闹铃;颜色有咖啡色、红色、黑色、白色;它生的宝宝是黄色像一个小圆球，非常可爱;它嘴巴尖尖的，功能是用来吃地上的小虫。说到这儿，你应该知道我再说什么了吧?答案就是鸡。
我爱吃鸡，不管是烤鸡、炸鸡、燻鸡、鸡排我都爱吃，但我在这些口味中，我最爱吃的还是炸鸡，因为它有金黄酥破的皮，也有鲜嫩多汁的肉，一口咬下，肉汁顺着流下，真是天下第一美味。它在我的心中像一位大美女，真想大大口的咬下它来。它闻起来香喷喷的，吃起来彷彿到了桃花源。它的作法很简单，就是先把鸡腿剁下来，拿下去炸，就好了。大家如果想吃，就照我所说的话去做，再加上一些你自己喜欢的香料就对了。
从三年级开始，我就过于肥胖，是因为我常吃油炸的食物，把自己吃成这样，所以妈妈要我多运动，瘦下来才让我去吃我爱吃的炸鸡。因此在我瘦下来之前，我都不能吃这种食物，只能凭空想像，就连做梦都梦到我正高兴的搭车去卖炸鸡的地方吃炸鸡，正当我要咬下时，被阳光照醒，这场美梦也变成了噩梦。
多么希望我能吃炸鸡的那一天，能早早来临啊!
我最喜欢的食物日记400字 篇12
每逢周末，我都吵着要妈妈带我去必胜客吃午饭，因为那里有我最喜欢吃的意大利肉酱面。
意大利面，又叫意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的食物。其肉酱鲜美多汁，面条富有弹性。意大利面不仅好吃，而且好看。光滑的面条伴着粗糙的肉酱，碧绿的香菜屹立在肉酱之上，远远看去就像一件绚丽无比的艺术品。
意大利面的做法虽然简单，但也要下一定的功夫：将锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，放入一小把意大利面，先不要急着用筷子搅拌，让面条自然的散落，等面条根部软化后，再用筷子轻轻翻转几下，最后淋上肉酱，一盘美味的意大利肉酱面便大功告成了!
说到吃意大利面，那是很讲究的。先要把淋在面上的酱搅拌均匀，然后用叉子叉入面条里，最后再卷一下，送入嘴里，那面条爽滑无比，那肉酱更是鲜美多汁，吃完后便觉得意犹未尽，唇齿之间还留有余香，令人回味无穷。
这就是我的最爱——意大利肉酱面，你是否也想一饱口福呢?
我最喜欢的食物日记400字 篇13
你知道我最爱吃的食物是什么吗?嘿，我告诉你，那当然是那色、香、味俱全的泰州风味小吃——臭干了。
第一次吃臭干，还是五岁的那一天。记得那天，我正在外面和小朋友们玩，突然觉得肚子饿了，于是向妈妈要吃的东西，路边正好有个卖臭干的担子，妈妈快步走过去，给我买了一串臭干。我接过臭干，一股特殊的、浓郁的“香”气扑鼻而来，馋得我直流口水，忍不住咬下了一大片。哇，真好吃！我从心底大声赞叹。从此以后，我便跟臭干结下了不解之缘。
臭干分为两种，一种是普通的放在油锅里炸的臭干，一块钱可以买一、二十个，味道一般；还有一种就是那鲜美无比的铁板臭干，一块钱只有六个，别看在铁板上把表皮炸得金黄，可提起来轻轻一咬，里面却白嫩白嫩的，好吃极了。对了，炸完取出时，还要在臭干上面洒上一层孜然粉、一层辣椒粉和一些其他配料，足有四五种哩。因此铁板臭干虽然贵，但也却实在贵得有理！
品着改进了的臭干，我还悟出了一个道理：人最重要的是创新意识。如果人们没有创新精神，事物就不会发展，社会就不会进步。所以，我们每一个少年儿童从小都应该树立创新的意识。
我最喜欢的食物日记400字 篇14
说起我最爱的主食，必定是菜饭了。家里只有奶奶和妈妈会做，而且她们做出来的味道还不一样。
奶奶炒的是油菜饭。她先在热锅里加一勺猪油，待油化开之后，将青菜切丁下锅，然后反复翻炒。等到炒出菜香时，再将煮熟的白米饭倒下去，继续不停翻炒，直至颜色均匀，再加入适量调味品。往往这个时候，就是我最享受的时刻，油菜的清香与调料的醇香融合在一起，钻入鼻子里，简直令人垂涎三尺。
奶奶做好菜饭，最后还会浇上一勺海鲜炖肉汁，再淋上一层热油。“滋——”的一声，这油与菜饭碰撞的时刻，宛如一首美妙的音乐，虽然比较短暂，却足以让我的耳膜过过瘾了。等菜饭一上桌，我的眼睛就开始发光了。白中带绿的鲜艳色彩，被热油一浇，瞬间得到了升华，无比光鲜亮丽。海鲜肉汁与油菜的香味相互融合，油菜的清香被完全激发了出来，热油的腻味被完全覆盖了。
妈妈做的是包菜饭，与奶奶的完全不同。奶奶的油菜饭是正宗的中国味，而妈妈做的则带有一点东南亚风情。
妈妈做完包菜饭，会往里加入芝士乳酪酱配咖喱，或奶油蘑菇炖酱配咖喱，而且都会加一点胡椒粉和盐，增加点咸味。
妈妈做的包菜饭色泽非常和谐，香味非常迷人。吃着妈妈做的包菜饭，有时竟能吃出xx食物的味道，就勾起了自己去旅游时的美好回忆，那种感觉真的跟做了神仙一样。
虽然奶奶和妈妈做的炒饭味道截然不同，可都融入了他们对我的关爱。吃着这样的美味，我感受到家的无比温馨。
我最喜欢的食物日记400字 篇15
我每次旅游回家，都要买一些小吃回家，我最喜欢吃的就要属冰淇淋了。
旅游结束，我就会到最近的一家冰淇淋店买一个尝尝。我望见不远处有一辆冰淇淋车，就拿着钱去问店员：“请问这个冰淇淋多少钱？”“一块五。”他回答到，我立马付了钱，兴奋地拿着冰淇淋跑到车里。
在车里，我舔了一口冰淇淋，好冰，这个冰淇淋好像一座“小雪山”，上边还有五颜六色的“雪花”当做装饰，看起来十分的漂亮，还有那下面浓浓的草莓酱，看着就让人不绝地流口水。
它的制作方法也很简单，首先拿出一个饼干做的立体三角形，再对准冰淇淋机出冰淇淋的地方，按下开关，让冰淇淋慢慢流出来，再把饼干三角绕着出口转，这样一个冰淇淋就马上做好了，再在上面撒上“雪花”就完成了。
我第一次吃冰淇淋时，看到那饼干上的尖头，感觉挺好玩，就先吃了一口，再吃了一大口冰淇淋，好冰，我觉得牙都要掉了。谁知，我还没回过神来，冰淇淋开始滴了，从下面尖头部分滴得我满身都是。妈妈告诉我，原来，冰淇淋应该从上边开始吃，把冰和“甜雪花”一起吃下肚，这样才好吃。
我特别喜欢吃冰淇淋，喜欢它又冰又甜的味道。
我最喜欢的食物日记400字 篇16
我最喜欢的食物是小龙虾，它的来历是这样的：小龙虾本来是入侵物种，它们的繁殖能力很强，中国人原来是拿它来做饲料，后来发现这种小龙虾会越长越大，而且味道也非常鲜美。刚开始人们把小龙虾当做宵夜吃，而且都是野生的，后来人们开始养殖小龙虾。到现在养殖的龙虾都已经不太够吃啦！在湖北省武汉市，小龙虾最为出名，有麻辣的、蒜香的、十三香的和鸭蛋黄的。
煮熟的龙虾火红火红的，而且香味扑鼻，令人垂涎三尺，一口下去小龙虾好像是在你的舌尖上跳舞一样，令人回味无穷。
吃小龙虾的时候，也要讲究技巧。既不能狼吞虎咽，也不能慢慢吞吞。我是这样吃的：用大拇指“温柔”地戳进小龙虾的天灵盖里，来个华山接顶，去除脏物，“吸溜”，美味可口的虾黄就“滑”到嘴里去啦！然后掰开小龙虾的脊梁骨，里面的精华就乖乖如任我摆布，里边的虾肉Q弹软弱，肥而不腻，但是，我的嘴感觉越来越麻，一照镜子，哎呀！嘴巴都肿得像个红香蕉啦！
小龙虾好吃是好吃，但别多吃，吃多了就容易得痛风。
不过，我还是爱吃小龙虾！