请欣赏我学包饺子日记（精选13篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
我学包饺子日记 篇1
今天早上，我看见婆婆在厨房里忙着，我问：“婆婆，你在忙什么呢？”婆婆说：“我在包你最喜欢吃的饺子。”“我帮你一起包吧。”“你会包吗？”“当然会。”我自信地说。
我洗干净手，开始包饺子。我学着婆婆的样子，把饺子皮摊在左手上，右手用筷子夹馅，然后把饺子皮合在一起，捏饺子皮。我捏左边，右边开了，我捏右边，左边又开了，这饺子皮像跟我作对似的怎么也捏不好。婆婆说：“你放的馅太多了。”我费了九牛二虎之力，终于包好了一个饺子。但是，我发现我包的饺子和婆婆的不一样。婆婆包的饺子可以站着，像一个个胖胖的小元宝，而我包的饺子只能躺着。原来包饺子也不是件容易的事情。
我自己动手包的饺子，虽然形状比较奇怪，但是我觉得非常好吃。
我学包饺子日记 篇2
今年寒假，我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。
大年三十晚上，在东北，大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说，饺子寓意美好，包饺子意味着包住福运，吃饺子意味着大吉大利。啊！原来饺子还有这样的美好寓意！这下，我对饺子产生了浓厚的兴趣，立刻加入到包饺子的队伍中。
姥姥堪称是包花样饺子的能手，我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮，先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上，再把另一张饺子皮安放上去，随后小心翼翼地捏紧，接着有规律地捏住饺子的边缘，旋转，旋转……不一会儿，原本普通的饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试，也拿来一张饺子皮放在手心，按照姥姥的步骤包。可是，还没等把饺子包结实，调皮的馅儿偷偷溜了出来，饺子变得破破烂烂的。外婆看见了，说：“你馅儿放得太多了！”
经外婆指点，我再次尝试，馅儿放少了一点，果然一朵美丽的“荷花”在我手中绽放，我沾沾自喜，越学越有劲儿……
我们回浙江那天，姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的，里面装满了姥姥浓浓的爱。
我学包饺子日记 篇3
周末放学，我一进家门，就看见妹妹在帮妈妈包饺子。我想：妹妹和妈妈这么辛苦，我一定要帮她们，说着，我就跑过去一起包饺子。我拿起饺子皮学着妈妈的样子，有模有样地包起饺子，过了一会儿，我就包了许许多多奇形怪状的饺子。
下饺子啦！我们把一只只水饺放到热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓地漂了起来。这时，妈妈用勺子把饺子盛每个人的碗里，我吃了一个，太好吃了！肉的香味和蔬菜的味道混合在一起。这是我长这么大以来‘第一次吃自己包的饺子’我觉得这是世界上最香的饺子。
我学包饺子日记 篇4
我有一次去外婆家，我好长时间没有吃饺子了，平常都是我光管吃，偶尔也是去看一看，这一次我一定要自己学会包饺子！
我看着外婆的动作很麻利，我看着外婆的动作，先把面活好，搓成长条，再用刀切成一个一个的，一小段一小段的，再把那一小段一小段的擀成那些很薄的饺子皮！说着容易却做着难。外婆又教我，左手拿好饺子皮再用筷子，当前那些饺子馅儿放到饺子皮上，然后慢慢的把它包上，在这样在上面的一圈捏紧，在上面捏捏捏，这样反复的做，我在最后注意留了一个饺子皮，不包，外婆又教我了一个绝招，就是捏金元宝，终于快弄好了，准备下锅，啊，可累死我了，嗯？是什么声音？妈妈说是你的肚子叫了！哈哈，饿的，一会儿我要吃多点！饺子下好了！我吃着我自己包的饺子，别提心里有多高兴啦！
我学包饺子日记 篇5
星期六，妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面，忙得不可开交。
临近中午，妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮，另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里，两手一捏，一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练，我也想尝试一番。我学着妈妈的样子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些馅，两手一捏，呀，大事不好，馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比妈妈包的饺子大了一号，真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训，把馅放少了一点，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下来。这是，我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了，笑着对我说：“万事开头难，只要你做好以下三点，就可以将饺子包好。第一，要放适量的饺子馅；第二，要把面皮捏紧；第三，也是最重要的一点，要有耐心。有了妈妈的指导，我又振作起来。这次妈妈手把手地教我，该放多少馅，怎么捏紧。饺子做好了，真的和妈妈包的一样，我又试着包了几个，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，觉的格外的香。
我学包饺子日记 篇6
今天，我看见奶奶在包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上，放了点馅，三两下就把饺子包好了。我一下子来了兴致，对奶奶说：“奶奶，你教我包饺子，好吗？”奶奶高兴地答应了。
奶奶边做示范，边给我耐心的讲解。我听得可认真了。轮到我了，我先拿了一张饺皮，摊在掌心，接着在饺皮上放了一点馅，我把馅团成一团放在饺皮的顶端，然后我把饺皮卷起来，把馅裹在里面，在饺皮两边沾上水，沾紧，最后我把饺皮对折，一捏，一个饺子就包好了。我看了看包好的饺子，哎呀，饺子太瘦了，像泄了气的皮球，才不像奶奶包的“大元宝”呢！
经过奶奶的指点，我又尝试了一次，这次我多放了一点馅，果真好多了。接着我又包了几个饺子，包得都不错！就这样我越包越快，越包越熟练，很快饺子全包好了，它们整齐的“站立”在桌子上，有的像威风凛凛的大将军，有的像害羞的小姑娘。
包饺子真有趣！
我学包饺子日记 篇7
今天，妈妈在家包饺子。我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧！”
妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。
我学着妈妈的样子，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的！”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀！
在妈妈的帮助下，我经过反复练习，总算能包出一个像样的饺子了。我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
我学包饺子日记 篇8
今天我回奶奶家了，奶奶教我学包饺子。奶奶告诉我先把一个小面团按平，然后两手拿擀面杖在面团上一前一后的推，面团就会随着转圈，一会儿小面团就变成了一个圆圆的饺子皮，我看着很简单，就想自己试一试。
我学着奶奶的样子，又转又擀，可是面团怎么也转不起圈来，我就只好用手帮它转一下，好不容易擀出来一个饺子皮，可是形状怪怪的，不像奶奶的那么圆，看来擀饺子皮也不是那那么简单的事情。奶奶说：“你第一次就能擀成，再多擀几次，就赶上奶奶了。”听了奶奶的鼓励，我有了精神，又擀了几个，果然比第一个好多了。
擀完皮就该包饺子馅了。奶奶说：“把饺子皮放在手上，搁上一点馅，你是第一次包饺子，得少放一点，这样不容易露馅，然后把面皮对折，把上面的皮从左到右捏紧，这样，一个饺子就包成了。”我学着奶奶的样子，用自己擀的饺子皮，小心翼翼地放上一点馅儿，再仔细的捏住，哈，一个饺子包好了，真好玩，再包几个……看着全部包好的饺子，我心里美滋滋的，这里面可有我的杰作。
不一会儿，饺子下好了，吃着自己包的饺子，心里特别高兴。
我学包饺子日记 篇9
一年一度的除夕到了，我和妈妈包饺子。
妈妈和面，我在旁边慢慢倒水。妈妈说：“软面饺子硬面汤，饺子面要稍微软一点才更有筋道。”和好了面，妈妈问我吃什么馅的，我说：“牛肉馅。”于是，妈妈从冰箱里拿出一块牛肉，先切成细丝，然后切成小小的正方形，再加上少量的萝卜，放入适量的豆油、葱花、精盐、味素、花椒面，搅拌一下，饺馅就做好了。这时，闻到一股香味，我的口水差点流出来。
我和妈妈开始包饺子了。妈妈把面揉好，分成均匀的小块，再擀成薄薄的圆饼。我学着妈妈的样子，放进少许的馅，然后把对边捏在一起。妈妈说：“要把边捏紧，否则会煮破的。”我按照妈妈的说法，认真地包，饺子越包越好。我还试着包一些小动物的形状：兔子、小狗、小猫。妈妈高兴地说：“我儿子像个小艺术家，包的饺子像工艺品，哪舍得吃呀！”听了妈妈的话，我的心里别提有多美了。
饺子下过锅了，它们像一个个大白鹅在水里打着滚，扎着猛，起起伏伏。我问妈妈：“饺子什么时候能煮好？”妈妈说：“要等饺子的肚子鼓起来。”
饺子端上桌了。我拿起筷子就把一只可爱的“小狗”放进了嘴里，可一下子又吐了出来。妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”于是，我一边慢慢地品尝自己的劳动果实，一边想：饺子，看起来简简单单，没想到里面有这么多的学问，这都是我以前所不知道的，谢谢妈妈。
我学会了包饺子。
我学包饺子日记 篇10
今天是星期六，我不读书，正好妈妈也不上班。妈妈对我说：“辉辉，中午就吃饺子吧。”我最喜欢吃饺子了，就高兴地大声喊着：“噢，要吃饺子喽……”
这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件，你得自己学会包饺子。”这一下可难为我了，我还不会包啊！妈妈从冰箱里拿出早一天买好的饺子皮、肉馅。我一看，心想这不是很简单吗？妈妈在切好的葱和肉馅里，先放点老酒，再放点盐，最后放味精一起拌好，还拿来一碗水。我连忙搬了一个凳子，坐在桌子面前，和妈妈一起包起了饺子。谁知，包饺子并不是一件容易的事。
我捏住这边，那边的肉馅冒出来了；我捏住那边，这边的肉馅又冒出来了。我想了想，把饺子皮放在手心上，两边同时一起捏，两边都没冒出肉馅，但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张皮，把它的“肚子”补上，这才算包好一个饺子。我把饺子放在桌上，再和妈妈一起包。妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我包的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈见了，笑得合不拢嘴，羞得我满脸通红。
不过，我觉得我包的饺子味道还真是不错。
我学包饺子日记 篇11
今天，我刚到家就看到妈妈在包饺子。我开心的一蹦三丈高，闹着要学包饺子。
妈妈让我把手洗干净再来包饺子。手洗干净了，我学着妈妈的样子，拿着一块薄薄的饺子皮，用勺子挖了一大勺饱满的肉馅放在饺皮上。我正准备把饺皮合上，那调皮的饺皮差点滑掉地上，幸好我及时抓住了，真是有惊无险啊！
我把饺皮轻轻的捏上，一个饺子就包好了。我得意的说：“妈妈，我学会包饺子了，你看我包的好吧？”妈妈看了一下我的饺子，笑而不语。我又连续包了几个饺子。妈妈说：“你看一下你的.饺子和妈妈的饺子有什么不同？”我看了一下。发现妈妈的饺子都好好的，而我的饺子却个个都露了馅。我不知道是怎么回事。
妈妈说：“做什么事情都不能看表面的，你只看妈妈放肉馅，你仔细看到妈妈放多少了吗？还有，把饺皮合上的时候，要在饺皮的周围抹上点水，饺子才能合上不开口。你包的饺子肉馅放的太多了，合饺皮的时候没抹水，手也没用劲捏，所以饺子才会露馅。”我不好意思的挠了挠头，然后用妈妈教我的方法认认真真的包了一个饺子。发现妈妈的办法真好，饺子包的又好看又结实，也不露馅了。
我终于学会了包饺子，也知道了做任何事情都要仔细观察，不能囫囵吞枣。更不能不懂装懂。
我学包饺子日记 篇12
今天妈妈说包饺子吃，我高兴得又蹦又跳，我对妈妈说：“我也要学习包饺子。”妈妈说：“好呀！”说着我先去洗手然后就动手包起来了。
我学着妈妈的样子，先拿来一张饺子皮，摊在手上，然后用筷子把馅放到皮子上，最后用手蘸一点儿水，将皮折成半圆形捏一捏，可是我每次到最后一步都做不好，总是要漏馅，妈妈告诉我要使劲捏一捏，一定要捏紧，我捏呀捏，这样饺子就包好了，我看着自己包的饺子非常开心。
饺子烧好了，我迫不及待地想吃自己包的饺子，啊，真好吃！我一下吃了八个，吃着自己亲手包的饺子心里美滋滋的。
我学包饺子日记 篇13
今天一放学回到家，就闻到了香喷喷的味儿，原来，奶奶正在包饺子。我赶紧洗了洗手，自作聪明地也开始包起了饺子，可是我怎么包也包不好。不是裂开了，就是扁扁的，奶奶笑了笑说：“你的饺子下锅准露馅！”
我不想放弃，于是，认真地看着奶奶包饺子，也跟着学。先把皮儿平平地放在手掌上，再把馅儿轻轻地抹在饺皮中央，左手和右手大拇指一同用力捏，哇，一个虽然不美观，但是饺子已经成型了。再继续包第二个、第三个……我越来越熟练了，并且也越来越好看了。
晚上，我吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。