请欣赏中国的春节日记(精选3篇),由多美网收集整理,希望对大家有所帮助。
中国的春节日记 篇1
今年,我们大家都过了一个不一样的中国年。新型冠状病毒的来袭,原本熙熙攘攘的桥头变得冷冷清清,原本热闹非凡的街市变得鸦雀无声。所以我们只能宅在家里不出去。现在这样的日子可真苦呀!但父母的一句话让我醍醐灌顶,他们说:“要把宅在家里看成是一种改正不足、提高自己的`机会。”
妈妈常说,做人要学会自理。于是,我每天起床,奔向厨房,在厨房里乒乒乓乓地忙了起来,蒸包子、煎鸡蛋饼,这我都拿手。等家人起来之后,热腾腾的早餐摆在了餐桌上。妈妈吃了一口,表扬我说:“你做得真好吃!”我听了心里乐开了花。
妈妈还说:“做人要懂礼让。”我决定就从妹妹入手。以前我和妹妹玩的时候总要为一件小事而吵闹不停,结果妹妹哭了,我被骂了。后来我静下心来一想,宅在家中何不学学孔融呢!接下来我和妹妹玩的时候,她跟我抢玩具时,我会跟她说道理;我们争吵时,我会心平气和地告诉她,好好说;我们意见不同时,我告诉她要学会认真地倾听别人的意见。就这样,我们学会了礼让。
妈妈又说:“要学会懂得利用时间。”于是,每天早晨,我常常手里拿着一本语文书或古诗书有声有色地朗读。接着,我很认真地听英语,听一句,跟读一句。早读后,我认真地做一会作业。随后我会拿起一本书,津津有味地看得非常入迷。妹妹似乎被我这么认真读书的力量给吸引过来,也拿起一本图画书,有模有样地看了起来。
今年真是一个不一样的中国年呀!虽然病毒来袭,但我能审视自己,有了认识自己的机会,调整自己,发现自己的不足,并努力的去改正它。
中国的春节日记 篇2
春节临近,我们来到丽水的外婆家过年。这里山清水秀,城市四面环山。
春节期间,这里街道两旁的树上挂满了红灯笼。到了夜晚,彩灯闪烁,犹如天上的繁星点点。密集又错落的红灯笼散发出悠悠的暖色,播撒在路面上,马路也变成了橙色。闹市的商铺街上家家都开始卖酒水、糖果、坚果、对联、窗花、鞭炮等热门商品,街上的统一色调就是红色的,熙熙攘攘的人流穿梭在红色的海洋中。一到过年时候,外婆外公就变得很忙碌。一边上街采购种类繁多商品,一边在家做各种各样的糕点,糍粑、米糕、红糖糕、粽子、生粉果、豆腐丸……我最喜欢跟着外婆做糕点,龙泉人在糕点上很会动脑筋,不管是年糕、松糕、糖糕,都象征着“节节高”的喜庆意思。也有专门卖这些传统小吃的商铺,但是到了春节,人们不再满足于购买现成的糕点,而是亲自动手,希望自己家的生活来年蒸蒸日上。今天我们就要做八角松糕,外婆在前一天就先背着三斤籼米,七斤糥米去磨坊磨成了米粉。只有这种比例的米磨成的粉才能糯中带松。外婆把米粉倒在一个大盆里,再用三斤白糖两斤水搅拌成糖水,倒进米粉中,不多不少,要让搅拌的米粉干干松松中带一点湿润,又不能呈现糊状的。外婆吩咐我把大铁盆里的米粉和糖水搅拌均匀,并把出现的块状米粉捏碎,我乐此不疲,手拿竹筛子把碎末状的米粉筛选下来,再手捏剩下的块状物,手掌一围拢,它立马“粉身碎骨”,对于小一点的`块状,两只手指一捏,立刻瓦解。等我把米粉都弄匀称,就放置一夜,等第二天再把它们装进一个个竹蒸笼里。大约半小时,香喷喷的米糕就出炉了,外婆又交代我把枣子、花生、萝卜丝等装饰物对称摆放在六边形的米糕上。枣子、花生做为吉祥喜庆的象征,寓意多子多孙儿孙满堂,象征长寿多福!六角松糕寄托着这里的人们对生活的美好祝愿!
除夕夜,外面响起了一阵阵鞭炮声,漆黑的夜空绽放出一朵朵绚丽的烟花,万家灯火闪闪烁烁。好一派喜气洋洋的过年景象呀!
中国的春节日记 篇3
过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡,每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。
腊肉全体呈金黄色,瘦肥相间,只是看看就让人口水直流,胃口大开。
腊肉的制作材料很单一,就是猪肉。虽然制作材料简单,但制作过程不简单哦!首先把买来的的猪肉放上盐巴,放在通风处晾几天,然后烧柴生火,切记火不要大了,再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。
熏肉时,要用专门的架子把肉架住,并且盖上盖子,以防因为烟火散开,导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火,但每隔一段时间就必须去看看。这不但是因为怕肉被烤糊,也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的.腊肉。两三天过后,金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。这时候,人们通常用绳子把腊肉从小到大串好,再整齐地晾在房梁或竹竿上,以备春节时享用。
腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的“百搭王”,与任何一种食材搭配,不但能成为一道色香味俱全的美味佳肴,还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片,再往锅里放些许油,待烧热后爆炒姜蒜和腊肉,最后放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒腊肉就做好了,真让人垂涎三尺啊!
腊肉既是春节的一道家乡菜,也是中国传统美食中的一员。但在我心目中,它不再只是一种食材,而是属于中国的一种传统习俗文化。它源远流长,深厚久远,它将在历史长河中永远闪闪发光!