请欣赏豆腐作文（精选4篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
豆腐作文 篇1
为了赶时间，妈妈直接带我到路边的小摊上，用豆腐花代替了早餐。
卖豆腐花的是一位老婆婆，一米五的样子，披着一头短发，短发上缀满了无数的“雪花”，脸上布满了皱纹——那是沧桑岁月留下的痕迹吧，我想。但她动作非常灵巧，像极了年轻人。我们跟她说要两碗豆腐花，她说：“今天的豆腐花不太好看。”我疑惑地望着妈妈，妈妈说：“婆婆是个追求完美的人！”
她娴熟地从大锅里舀了几瓢盛到小碗里，递给了我们，果然，原来一大块的豆腐立即变成了碎花似的。但是我并不觉得恶心，反而觉得那是浸泡在水里的桂花，洁白而诱人，正散发出淡淡的桂花香。轻轻舀一小勺豆腐花放入口中，甜味立即铺散开来，那淡淡的“桂花香味”似乎激活了全身的每一个细胞，自然也唤起了心中那温暖的记忆。
小的时候，我总是攥着爸爸给的几块钱，屁颠屁颠地跑到这家店吃豆腐花。日子久了，跟老婆婆也熟了，便常常一边吃着豆腐花一边跟在一旁忙碌的婆婆聊天。当我吃完后，她总是说：“小丫头吃饱啦？”这个“小丫头”就这样陪我渡过了我不少的童年时光。渐渐长大后，对豆腐花也越来越“疏远”了，但路过那家店时，依然可以看见老婆婆忙碌的身影以及那些正在一边吃着豆腐花一边闹着玩孩子们，而那似曾相识的画面似乎能温暖整个冬天。
“快吃，要迟到啦！”妈妈的话一下震醒了我。
但从那天以后，我总会隔三差五的来这家小店见见那脸上早已写满皱纹的老婆婆，吃吃那散发出淡淡“桂花”清香的豆腐花，这样的清香，总能唤起了我不少的记忆……
豆腐作文 篇2
清明节，我们一家去阿太墓前祭扫，我手中紧紧地拿着一袋香气扑鼻的臭豆腐。
这臭豆腐是阿太最喜欢吃的东西了，我今天也是特意带着阿太最喜欢吃的臭豆腐祭扫给阿太吃，然而这臭豆腐的香气又带我走进了幼年时阿太带我吃臭豆腐时的情景。
小时侯我最喜欢和阿太一起到河边去钓各种各样的鱼，每次钓鱼时肚子饿了，阿太总会带我去吃臭豆腐。记得有一次，小雨下完了，太阳红着脸冲出了云层。我和阿太又带着鱼具整装出发了，我们来到鱼塘边，选了一个好地方，放下鱼杆，耐心地钓起了鱼，突然，我手中的钓竿动了一下，阿太连忙对我说：“佳煜，有鱼上钩了。”我一听就连忙拉起鱼竿，只见一条银白色的小鱼在鱼钩上跳跃，我兴奋不已，连忙把小鱼放进了水桶，后来接连有好几条鱼上钩，让我高兴得又蹦又跳，这一高兴，让我觉得肚子有点饿了。我就要阿太给我去给我买臭豆腐充饥。阿太眼睛有些不好使，走路时一不小心被石头绊了一下，手被摔出了血，可阿太却装作毫无事情地用手拍拍衣服上的灰尘说：“没事没事。”在带我去买臭豆腐时我心中酸酸的。
岁月如水，年复一年，阿太的身体也一天不如一天，终于有一天阿太病倒了住进了医院。我感到很难过。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地买来了臭豆腐，硬拉着妈妈去看阿太，到了医院我急忙把臭豆腐递给了阿太，阿太眼里噙满了泪水，但还是勉强面带着微笑吃了下去，并对我说：“阿太没事。”我抹去泪水喂给阿太吃臭豆腐。
后来阿太体力不支病死了，阿太死后每年清明节我都会为他准备臭豆腐去上坟，可能这臭豆腐是我和阿太沟通的唯一的“爱心桥梁”。
猜你喜欢1：五华酿豆腐作文
它有着金黄色的外表，肚子里面有饱满的肉馅，它就是客家美食——酿豆腐。你们想知道它的制作方法吗？那让我跟你慢慢道来吧！
制作酿豆腐所需的材料：豆腐、玉米、香菇、五花肉、葱。首先，把香菇、五花肉、玉米粒、香葱子剁碎。放点生粉和调料充分搅拌在一起，让馅料的香味彻底散发出来。其次，把准备好的豆腐切成大小均匀的小长方块，用筷子在豆腐块中间夹一道缝，为的是把香喷喷的肉馅放进去。最后，锅里倒入油，烧热，把酿好的豆腐放入锅中。煎成两面金黄，再加入少许清水，盖好锅盖焖上十分钟左右，一道色香味俱全的菜肴就可以出锅了。刚煮好的豆腐嫩滑无比不能用力夹，不然会夹破。
夹一块煮好的酿豆腐放入嘴里咬上一口，油汁伴着香味仿佛一直流淌到了心里。表面酥酥脆脆，里面嫩滑无比，葱香更使豆腐增加了一番美味。豆腐早已吞下，香味却还留在嘴里，让你吃了一块，还想再吃一块。这种感觉，真是令人难以忘怀。
这就是我家乡的特色菜肴——酿豆腐，你们想吃吗？想吃就赶紧来吧，我随时欢迎你们。
猜你喜欢2：臭豆腐作文
臭豆腐俗称臭干子，是南京的特色小吃之一，一到这秋冬天，大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味，让人垂涎欲滴。臭豆腐虽然算不上佳肴，但它也有故事呢。
相传清朝康熙八年，一位名叫王致和的人进京赶考，但是金榜落名，因为家境富裕，于是在北京卖起了豆腐。当时是夏天，豆腐卖不完很快就会发霉。他不甘心，把豆腐都用盐腌起来，之后就一心读书，忘了这回事。到了秋天，他又开始卖起了豆腐，突然想到之前发霉的豆腐，连忙打开盖子，一股臭气扑鼻，豆腐已经变成灰白色了。一尝，虽臭但蕴藏着香味。后来，王致和连连落榜，便弃学经商，卖起了豆腐，由于他质量好，名声高，很快传入了宫廷，深受慈禧太后的喜爱，所以把它列为“御膳小菜”还赐名“青方”。
臭豆腐虽臭，但我很喜欢吃。这个周末，我就请妈妈为我做了臭豆腐。只见：妈妈把锅里的油烧开后，倒入洗好的臭豆腐块和姜片，放进油锅里慢慢炸，油“咝咝”地响着，妈妈不时地还要翻一翻臭豆腐块，为的是让它们受热均匀，待到臭豆腐边缘呈金黄色时，倒入少量的水，撒入小葱段，浇两勺辣酱，等一两分钟后，一盘色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐还冒着热腾腾的烟，青翠欲滴的小葱段加上红红的辣油，看着就诱人可口。
我打着“尝尝妈妈手艺”的旗号，偷吃了一块臭豆腐，哇！香气完全掩盖住了臭味。我先轻轻吸一口汤水，感觉鲜美无比，再咬一口，外酥里嫩，让人回味无穷。
吃饱后，我满意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油渍，一回头，妈妈正倚在厨房门边看着我呢,我高兴地说：“妈妈，你要不改行当厨师算了！”