请欣赏妈妈烧菜作文（精选4篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
妈妈烧菜作文 篇1
今天是周末，我刚上好信息课，就飞快地跑回家，因为妈妈要做我最喜欢吃的菜——煎牛排。
首先，妈妈从冰箱里拿出一块上等西冷牛排，放进凉水中解冻，然后，妈妈又把一小块黄油和一小包黑胡椒酱拿出来备用，妈妈再把西兰花和小番茄洗净放在旁边也留着备用。
两小时后，牛排解冻了，妈妈开始煎牛排了。
妈妈先把锅烧热，将一小块黄油放在锅里，黄油遇热开始在锅里打转，这时，只见一小缕青烟从锅里冒了出来，妈妈又端起锅晃了两圈，待锅底布满黄油后，妈妈把暗红色的牛排放进了黄油锅中，牛排跟黄油锅接触的一刹那，只听见“噼里啪啦”的声音从锅里传来，我走进一看，牛排上出现了几个小血泡，我好奇地问妈妈：“这是怎么回事？”
妈妈说：“生的牛排里面有血和水，血水在遇到高温时，就会有泡泡产生。”噢！原来做牛排也有这么学问啊！
我站在锅边观察，只见锅里的牛排由暗红色变成了深褐色，妈妈用小刀切开牛排，只见里面的肉变成了粉红色，妈妈说这样的牛排已经有五六分熟了。
妈妈往锅里撒了一包黑胡椒酱，又把西兰花和小番茄放进了锅里，最后再闷了两分钟，就大功告成。
妈妈把牛排盛进了一个漂亮的盘子里，端上了桌子，我闻了闻，香气扑鼻，尝了尝，味道好极了！
妈妈烧菜作文 篇2
我的爸爸什么都会干，但是他有一个很大的`缺陷，那就是烧菜。在我小的时候，妈妈出差了，只留下爸爸和我在家里，爸爸把一袋面粉一捏，就往锅里倒，结果烧出了一锅“烂泥面疙瘩”。我吃得快要吐了。
周六的晚上，妈妈在烧牛排的时候，我一直盯着她的动作——先从牛腿上砍下一块牛腱子，把牛腱子洗干净，空气中弥漫着一股牛骚味。我去摸了一下，油油的，非常光滑。妈妈又把盐、胡椒粉均匀地洒在上面，我用鼻子贴在牛排上闻了闻。
忽然，我觉得有一点不大对劲，几滴口水从我的嘴巴喷涌而出，我立刻转过身子，幸好没有喷到牛排上。
妈妈用小刀刮了一点黄油，放在热气腾腾的锅里，黄油掉进锅里顷刻间融化，还发出噼噼啪啪的声音，就像放鞭炮一样。妈妈一把抓住牛排，把它迅速丢进锅里，还装模作样地喊着：“要几分熟？”爸爸叫：“五分熟！”妈妈把牛排用锅铲铲了又翻，翻了又铲。
我推开妈妈，抢过锅铲，想自己试试。起初，我很害怕油会溅到我的身上，我整个身子缩成一团，后来发现根本没有那么恐怖。我就放心大胆、手舞足蹈地翻起牛排，差点把锅掀翻。我每隔十秒翻一次牛排，牛排上的汁水正在慢慢地变黑，原来是胡椒融化了。牛排也在一点一点地被烤焦。
我反反复复地翻，牛排终于被烧熟了，我愉快极了。黄油香浓的气味从牛排里飘了出来，飘到很远很远的地方。我尝了一口，牛肉烤得又松又柔软。啊，真是人间美味！
我真高兴，我学会了烧牛排，耶！
猜你喜欢1：四年级妈妈作文300字
今天的早餐是我爱吃的煎饼，我用番茄酱就着吃，又酸又香，口感一级棒。可能是酱涂抹的太多了吧，竟然滴到了短裤上，好难看。怕妈妈批评我，我偷偷去房间换了一条短裤。可是脏短裤怎么办呢？我决定自己洗干净。我把短裤放到盆里，打开水龙头，等水到盆的一半把水龙头关掉。用手把短裤在水里按了几次，等它湿透了，提上来打肥皂。唉哟，肥皂怎么那么滑呀，象个泥鳅，从手里溜走了好几次。
终于把整个短裤都打上了肥皂。我用两只手开始搓衣服。一会儿功夫，好多泡泡就出来了，白白的，象冬天下得雪。我把短裤又放进盆里，在水里搓起来。盆里的清水立刻变得浑浊了，可能这些都是脏吧。我想象妈妈那样拧干水，可是手不听话，只能用手捏了。我把脏水倒掉，又接了一盆水，把短裤又放在里面搓了一会，这次水干净不少。就这样，清了三次，手都酸了。
我把洗好的短裤挂在晾衣架上，才发现，短裤上的印子居然还在！真让人抓狂呀！妈妈每天都要洗那么多衣服，多不容易呀，我平时应该要帮妈妈分担分担。
猜你喜欢2：写我的妈妈四年级作文
她有一头乌黑的头发，喜欢扎马尾辫，有一双黑珍珠般的眼睛，有一对弯弯的眉毛，笑的时候还有一双甜甜的酒窝，还会露出两颗小虎牙，鼻子高高的，嘴巴小小的，像个小樱桃，每天都笑眯眯的。————那就是我的妈妈。
我的老妈是我最熟悉的人，我不会做的题目她教我，生活中她关心我，每当我生病的时候，她比谁都着急，有时我从睡梦中醒来还看到她床边陪着我，直到我退烧。我的妈妈还每天接送我上下学，而且我妈妈还乐于助人。
有一次，我与妈妈去灵芝公园散步，走着走着，忽然听到一个小女孩的哭叫声：“妈妈。”·“妈妈”。我与妈妈就走到小女孩的身边，妈妈问小女孩：“***妈在哪中？”小女孩哭着说：“不晓得。”“你家住在哪中？”妈妈又问。小女孩直摇头。妈妈让我跟小女孩玩游戏，我们一边跟小女孩玩游戏一边陪她等妈妈，不一会儿，我看见一个阿姨急急忙忙跑过来，小女孩看见了自己的妈妈就跑过去，紧紧的抱住了妈妈。阿姨说：“谢谢你们。”妈妈笑着说：“别客气，应该的。”
以后，我也一定要像妈妈一样帮助身边有困难的人，不管是熟悉的还是不熟悉的人。妈妈是我的好榜样，我爱我的妈妈。