西红柿炒鸡蛋作文

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西红柿炒鸡蛋作文 篇1

这次寒假,学校布置了一项特殊的作业,要学习一项新技能,我想着,我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下,商量的结果是西红柿炒鸡蛋,这道菜算是所有菜中程序比较简单了。

第二天,我便来到了巴溪市场,要在这些琳琅满目的菜里,选出西红柿,我左看看,右看看,终于看到西红柿的身影,可是,要选软的,还是选硬的呢?卖菜的阿姨说:“如果是马上煮,就选软的。”于是,我挑了三个软的,付了钱,就回到家了。

回到家,我就迫不及待的把西红柿洗干净,把叶子拔了,拿起菜刀把西红柿切了,从冰箱里拿了四个蛋,用力一敲,双手一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋壳被我掰开了,白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里,我放一点盐和一点葱,拿起一双筷子,把蛋打均匀。

现在已是万事俱备,只欠东风了,我迫不及待的要往锅里倒油,这时,妈妈说:“要等油温高了,再把蛋放下去,要不然会粘锅的”。

于是,我等油温高了,迅速地把打好的蛋液倒入锅中,锅中顿时冒起了一个个大泡泡,我往后退了一些,远远地看着锅,生怕油会溅到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的花,又像是一块镶着金边的手帕,我用锅铲把蛋翻了一个身,笨拙地切成块,盛入了碗里。

我又加了点油,把西红柿倒进锅里,这时,油花四溅,还冒起了阵阵烟雾,挺吓人的,我用锅铲翻了翻,加了点盐和料酒,等西红柿变软了,我又把鸡蛋倒下去了,混合着炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋就出锅啦!

终于,经过的努力,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,我开心极了,自己尝了一口,味道虽然赶不上妈妈做的,但感觉还不错,我准备以后再接再厉,做更好吃的菜,我相信世上无难事,只怕不心人。

西红柿炒鸡蛋作文 篇2

“太好啦,太好啦!”今天是妈妈的生日,趁她外出之际,我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜,做一道她最爱吃的西红柿炒蛋!

说干就干,我挽起袖筒,先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中,再放入盐,然后用筷子反复搅拌成糊状,再三下五除二地切好西红柿,紧接着把火打开,倒上油,然后把打好的鸡蛋放进锅里,锅里传来噼里啪啦的声音,好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时,有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……这时我想,既然妈妈没有回来,还不如鸣金收兵,打扫战场,不做了;可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭,晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气,故作镇定地拿起铲子左右开工,来回翻动,等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味,可是这时有一股糊味扑鼻而来,直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了,金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋,而鲜红的`西红柿像烂在了锅里,我立马关了火。

恰好妈妈回来了,她看着我的囧状,便拿筷子尝了尝,拍拍我的肩膀说:“宝宝,你真行啊,挺好吃的,不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。

妈妈拉着我烫疼的手,一边吹,一边说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听到妈妈鼓励的话,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而废,这样事情才能做得更好,和做菜是一样的道理。

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今天,当我来到教室时,老师就拿出个水杯,一包盐、一个鸡蛋、一根筷子、一个杯子,大家都疑惑不解。老师说:“我们今天要上一节有趣实验课。”大家睁大了眼睛,伸长了脖子。

首先,老师倒了一杯清水,把鸡慢慢的放入水中,鸡蛋好像潜水员一样沉下了水中,鸡蛋像个醉汉似的,晃晃悠悠地往地下坠。不一会儿就沉在杯底“睡大觉”一动不动。这是盐加下去的时候,鸡蛋还跳起了芭蕾舞。大家想实验是不是失败了呢?

老师又放了一大把盐,水变得像牛奶一样混浊,鸡蛋也拼命地往水钻,不到一两秒,鸡蛋就冒出了一个小脑袋,就像运动员需要呼吸一样。

你知道鸡蛋为什么会浮起来吗?原来,在清水中加了盐,水的密度变大了,浮力也跟着变大,鸡蛋就浮上来了。

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今天,老师带来了一枚鸡蛋、一杯清水、一袋盐和一根筷子。原来,老师要做一个小实验。

一切都准备好了,实验开始了。老师先把鸡蛋小心翼翼地放入水中,鸡蛋慢慢地沉入水底呼呼大睡,我很着急为什么鸡蛋不浮起来呢?然后老师加了一点盐,再搅拌,鸡蛋欢快地跳起了圆圈舞,可是一会又沉到杯底。这时我很失望,鸡蛋是不是不会浮起来了。最后老师加了许多盐,鸡蛋终于浮起来了,露出光秃秃的脑袋,同学们都很兴奋高兴,欢呼起来:“鸡蛋终于浮起来了!”。

为什么鸡蛋会浮起来呢?因为盐水的浮力比清水大,鸡蛋的重力比盐水的浮力小,所以鸡蛋就会浮起来。

这个实验真有趣!

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