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包饺子作文 篇1
放寒假啦!放寒假啦!这是我们小孩子们最最开心的事情。因为一年一度的春节又到了。
春节紧张学习的学生们放假了;辛勤工作的大人们休息了;在外地的可以回家团圆了……每个人都在尽情享受着一年辛劳的丰收果实。大街上每个商店里都是人头攒动啊。我也跟着妈妈挤在购物的人群中成了快乐的购物员。一趟一趟从超市里把吃的、用的、穿的往家里买。平时可从没见老妈有这么大方过哦。一下子买这么多好吃的。把冰箱塞的满满的。其实所有好吃的东西都比不过我亲自参加的，大年三十这天晚上全家动手包的饺子。
这天吃完丰盛的团圆大餐，爷爷奶奶就张罗着：“孩子们，大家一起动手来包饺子啊!”我响应的最快。妈妈和奶奶做陷;爷爷端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸还真厉害三下五除二，一盆很劲道的面皮就和好了。开始包饺子了。只见面团在老爸手里像变戏法似的由大面团变成粗长条。再变成细长条，再变成小圆团……然后老爸一手拿着小擀面杖一手拿着小面团。只见两只手都在动，两秒钟的功夫一个圆圆的饺子皮就做好了。太神奇了!看的我心痒手痒的，缠着老爸教我密绝。可我试了好大一会面团和擀面杖都不听我的指挥。最后还是老老实实的学着老妈的样子包饺子啦。这个比较容易把适量的馅放在擀好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指将两边的面皮往一起捏。哈我学了一两次就会了。而且还包的像模像样的呢。奶奶都夸我包的饺子很像大元宝呢!
听大人说春节吃饺子的习俗从明清时已相当盛行，一直流传到今天饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
我喜欢过春节，更喜欢吃到我亲手包的饺子。
包饺子作文 篇2
“我也要包饺子！”
伴随着窗外震耳欲聋的炮声，我大声对着正在家里忙碌的大人喊。妈妈首先发话了：“你确定吗？包饺子很难的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等着吃饺子呢！”“今天我一定要给大家包饺子！我要用这种特别的方式表达对家人的祝福！”我坚定地说道。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回可得大显身手了。系上漂亮的围裙，戴上干净的套袖。瞧！多像一个技艺高超的小厨师哟！走进厨房，抄起擀好的面皮，结果那面皮不但不听我使唤，反而自己长腿似的掉在了地上，我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁边的大人，正聚精会神地包着饺子，幸好没有被看见，否则又要被笑话了。
我下定决心一定要包好饺子，于是认真拿起面皮把馅儿放入其中，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，这一次攻克饺子行动还是以失败告终。
我第三次拿起面皮，把馅儿放进去。哎，这一次又放少了，我的饺子在大人们的饺子面前就像没吃饱的“士兵”，妈妈走过来拍拍我的肩说：“我就说没有那么好包吧，不过没关系，好好练习就一定能成功！”我点了点头，又拿起饺子皮，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。这一次的馅儿放的刚好，我的手一按，馅就被饺子皮死死封住了，我将饺子包好放在所有饺子中间，竟然分辨不出哪个是我包的，哪个是大人包的，甚至比大人们的更饱满，一种成功的快感包围着我，真开心。
夜幕降临，我跟着电视上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快乐！”奶奶端上刚出锅的饺子，家人们围着餐桌坐了下来，一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能不快乐？
我终于当上小厨师啦，我心中想着。今天的饺子格外香，那是成功的味道吧！香喷喷的饺子承载着满满的亲情，深深的爱意。新年是团聚的日子，饺子寓意着团团圆圆，愿我们的生活犹如这香喷喷的饺子，弥久飘香……
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年三十下午，妈妈说今年要包个幸运饺子，谁吃到了谁就能幸运一年。妈妈把准备好的.一个消完毒的硬币和着陷包了一个幸运饺子。这个饺子像元宝，很漂亮。不一会儿，一大箄子的饺子包好了，一模一样，该怎么办？妈妈好像猜出我的心思，告诉我如果做记号就不灵了。等到了晚上，妈妈把煮好的饺子平均分在三个盘子里，我先挑了一盘，接下来就是开吃了，连醋都没有蘸，盘子的饺子也吃完了，肚子也鼓了，都没有吃到，刚要说话，妈妈又端上一小盘饺子，一共三个，大大的，鼓鼓的，个个都很神秘，不用说，幸运饺子就在他们当中了，我先挑了一个，直接放进了嘴里，一用劲，哎呦，那硬硬的，圆圆的就从我的嘴里出来了。
哦！原来幸运的人是我呀！看着窗外的烟花，全家高兴地笑了！
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今天，姥姥，姥爷来我的家给我包饺子吃。我准备邀请刘雪松到我家吃饺子。我的素描课一结束就去找刘雪松。我对刘雪松说：“刘雪松，我想请你到我家吃饺子。”刘雪松可了，连忙说：“好的！”可她的妈妈有点儿不好意思，就说：“还是不去了吧。”
在我们的再三邀请下***妈终于答应了，刘雪松和我实在是太高兴了。我们就和妈妈说：“我们先走啦！”妈妈说：“好的，不过要小心一点。”接着我就拿了我最吃的零食和刘雪松快步向家里走去。我们边走边跳，可是到了十字路口，我们就不敢过去了，就在这时候，一位阿姨从后面走过来，她带着一个五六岁的小孩，我就说：“阿姨，可不可以和我们一起过马路啊？”阿姨说：“好吧。”然后我和刘雪松手牵着手一起过了马路。
走了一会儿，我们看到一个商店门口有一只被关在笼子里的黑乌鸦，我们逗它玩了一会就和刘雪松一起到我家去了。来到了我的家，姥姥她们已经把饺子包好了。一会妈妈上来了我们就一起吃饺子，快吃完的时候刘雪松说：“太好吃了。”饺子吃好了，刘雪松的妈妈说：“刘雪松，我们要上跆拳道课了，我们走吧。”之后，我和刘雪松恋恋不舍地分开了。
我下次能和刘雪松多玩一会。