韭菜作文

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韭菜作文 篇1

在我的心中,也许最好吃的饼莫非于奶奶做的韭菜饼了。

早上8点,我就被楼上的电钻于锤子的交响曲吵醒了。刚想睡回笼觉,奶奶就端上了一盘香喷喷的韭菜饼,一放到我面前,我闻到了香味,像打了鸡血一样,一下子蹦了起来,奶奶看我这样,忍不住说:你要是学习这样就好了。我不好意思的笑笑,就一溜烟的跑走了。

我刷完牙洗完脸以后,来到厨房看奶奶做韭菜饼。我扫了一遍厨房的被餐桌上,目光停留在一种跟小葱长得一模一样的东西上面。我疑惑不解的问:奶奶这是什么呀?奶奶回答:这就是韭菜啊。没有他这个饼就不叫韭菜饼了。

韭菜饼的做法十分简单。可是他用的料也非常多。有:包菜,胡萝卜,土豆,肉,韭菜等,把面粉和水调成面糊,再加上材料就可以开煎了,奶奶做煎饼有个绝技,就是把饼的边煎的外焦里嫩。我看见奶奶在锅的外沿涂上油,我好奇的问:奶奶这是为什么?奶奶说:这就是我的绝技!

白生生的盘子,上面盛着令人垂涎三尺的韭菜饼,金黄色的表面点缀着韭菜翠绿 与胡萝卜的鲜红,在寒冷的冬天给我们带来了许多生机。幼小的弟弟一觉醒来看见了韭菜饼。也吵嚷这要吃上几口。

我爱韭菜饼,也爱我的奶奶。

韭菜作文 篇2

一天,我放学回到家,看见爸爸在厨房里正忙得热火朝天,我放下书包,对爸爸说:“爸爸,我回来了!”爸爸微笑地说:“冰箱里有冰水,快去喝吧!”我刚要去取冰水,无意中看到爸爸头上晶莹的汗珠,说:“爸爸,我帮您干点活儿吧!”爸爸说:“行呀,帮我择韭菜吧!”我兴奋地说:“太好了!”这可是我第一次择韭菜。

我赶忙搬来一把椅子坐下,学着爸爸的样子,像模像样地择起韭菜,可刚择了十几根,就累得不行,腰酸了,胳膊也酸了,坐也坐不住了。正在这时爸爸走到我身边,说:“你才择了这么点啊,太慢了!而且择得也不够干净,你看,韭菜根上还有泥巴呢,来,我教你。”只见爸爸熟练地拿起几根韭菜,一眨眼的功夫就择得干干净净。我在旁边认真地看着,照着爸爸的样子,先剥去根儿上的皮,再捋一下叶,看看有没有黄色的叶子。嗬!我怎么忘了还得剪掉韭菜的根部呢?咦?这剪子到我手里怎么就不听使唤了呢?我剪得这儿长,那儿短。于是我就把很多根韭菜都拿到手上,以我剪的第一根为准,结果剪得可齐了!终于,我胜利地完成了任务。爸爸说:“谢谢你!我的小助手。”我苦笑着点了点头,因为我已经累得筋疲力尽了。

开饭了,爸爸妈妈不约而同地说:“今天炒的韭菜可真香啊!”我不好意思地笑了,爸爸妈妈也开心地笑了。

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那天来到外婆家,就听外婆说:“明天要做韭菜饼。”我问:“什么是韭菜饼呢?”外婆说:“韭菜饼是煎饼,是用韭菜与肉做的馅,还有南瓜饼、糯米饼。”

第二天,开始做韭菜饼了。只见外婆端了个大盆子,倒了一点面粉进去,再加了一点温水。外婆说不能加开水,因为加了开水,面粉的劲道就减少了。外婆用力地揉着,还时不时地拿点面粉洒在盆子里面,那是为了不让面粉粘在盆上。然后,她继续用力地揉。

面粉揉好了,我先取了一小块放在手里使劲地搓,把它捏成一个窝窝头。然后,把韭菜和肉放在里面,手指像捏花朵一样,把窝窝头的.口子慢慢地收拢。最后,四指并拢把韭菜团子按扁。大功告成,我的韭菜饼就好了。

虽然,我做的韭菜饼有点破相,但是吃起来一定是很美味、很开心的。

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今天下午,我们六(1)班全体学生第一节课下课后就像出了笼的小鸟一样欢呼雀跃,这是为什么呢?让我来告诉大家吧,因为第二节班队课上,我们要和徐老师一起来制作韭菜鸡蛋饼。

上课了,同学们把自己在家里亲手做的韭菜鸡蛋饼拿了出来。顿时,教室里香味弥漫。“大家快过来看我做的韭菜鸡蛋饼!”王婕雯的吆喝声把我们吸引了过去,呀!我看了几乎叫了起来,只见王婕雯做的韭菜饼奇形怪状,有小熊形的,也有爱心形的,上面还涂着一层番茄酱,让人看了就垂涎欲滴,王婕雯得意洋洋地举起盆子,说:“怎么样!这就是我的杰作!”大家听了,都捧腹大笑。因为王婕雯做的韭菜饼不仅外形好看,而且味道也很香,所以老师把美食家的称号给了王婕雯。为了让同学们都一饱口福王婕雯的杰作,徐老师特地拿来了做韭菜鸡蛋饼的'材料。开始做饼了!只见王婕雯熟能生巧,一步一步地将材料放进平底锅里。她先把韭菜切得很碎,加入鸡蛋后搅拌均匀,然后,再加盐搅拌均匀。接着,她拿起两大勺色拉油往平底锅里放,小火加热,倒入三分之一的韭菜鸡蛋,再用锅铲摊成星形,等底部煎硬后再翻面,直到韭菜饼的香味散开来了,她才关掉火。最后,她拿起番茄酱把番茄酱到了上去。整个动作配合的自然协调。徐老师拿起韭菜鸡蛋饼分给同学们吃,同学们迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽,瞧!他们的吃相多有趣呀!有的吃得津津有味,有的争先恐后地吃着,还有的细嚼慢咽。

总之,同学们吃的时候脸上洋溢着笑容,不亦乐乎。今天,同学们个个都吃得很饱,而且也都打破了自己的记录,我也不例外,因为我今天吃了十几块韭菜鸡蛋哩!

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