请欣赏二年级包饺子日记（精选24篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
二年级包饺子日记 篇1
今天，我们在老师家包饺子。
饺子馅已经准备好了，老师开始和面，放水时要一点一点地放，这样面才会柔软。面团被揉成了长条形，像一条小蛇，然后被切成一个个面剂子。
擀饺子皮的时候面变得很柔韧了，大家抢着要饺子皮。我按照老师的要求，把面皮托在手心里，饺子馅占面皮的三分之一，捏的时候从中间往两边捏。饺子包完的时候再捏一捏，饺子就能站起来。有的'饺子馅少，就变成躺着的了。
水开了，饺子下了锅，在翻滚的开水中，饺子很快就浮起来了，并散发出阵阵香味。
饺子上桌了！看到自己包的奇形怪状的饺子，我们都很开心，小包子形状的饺子是我包的，像豆角一样细细的饺子不知道是谁包的，还有的饺子露馅了，变成了面片，大家看了直笑。我吃了五个饺子，蘸着海鲜酱油，它们的味道真鲜美！自己包的香喷喷的饺子真好吃！
二年级包饺子日记 篇2
今天，妈妈说要叫我们一道东北特色美食——饺子。
准备工作
想吃饺子，可不是那么容易的！先准备材料！妈妈放了狠话。就这样，我们开始了紧张的准备工作。今天要做的是三鲜馅儿的饺子，于是我把冰箱里昨天买的北极甜虾拿出来；这一种虾生活在深海，没有虾线。先让虾解冻，再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗，再把没有用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜，黄瓜又细又长，表面比较平，可以从上往下削。胡萝卜表面坑坑洼洼的，削不几下又地改刀。不过，看着她被一层层地削完，也是欣慰极了。
终于削完了，接下来就是难上加难的切菜了。不过，这些对我来说只是小菜一碟，看好了！我三下五除二就切完了，而且粗细正好。这时，虾也已经解了冻，再把虾放进水里稍微泡一下，虾就完全分离开了。刚买回来的虾还有壳，需要自己剥壳。剥虾虽然很简单，但冰冻过的虾很凉；剥完以后，我的手冻得通红。
开包！
终于做好了，准备工作，开包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的时候，先加面，至于水嘛，冬天温水，夏天凉水。和面的时候，必须用很大的力气。不然的话，面就不劲道了。接下来就正式开始包饺子了。把和好的面挤成一个一个的'剂子，揉圆后，再擀成皮儿，把馅儿放在饺子皮儿里，可是这个看似简单的事却要下一番功夫的。我努力地包了好几个，不过都是又细又长的，这种饺子也不是不行，可是这种饺子易碎易破。又试了好几个，就突然找的了灵感：捏出了好看的花边。大家都夸我的饺子像一个个小元宝。看着自己包的一个个白白胖胖的饺子，一个个的下了锅，我也十分欣慰。（说实话，我包的饺子味道还是不错的。）关于调蒜泥，我可是有一手，味道那是人人称赞。
我高兴的吃着饺子，心里想：自己做的饺子就是好吃！
二年级包饺子日记 篇3
今天，妈妈买了一些面粉，说是来自己包饺子吃，也好让我学习学习饺子是怎样做的。
妈妈买了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地找作文网，我想妈妈定是很生气吧，可却出乎了我的意料，妈妈不但不生气还说：“只要要你尽力了，努力了，就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深，过了一会，妈妈把饺子馅切好了，我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。
妈妈做起了我的老师，首先学擀饺子皮，看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，还中间厚两边薄呢，看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了，擀出来的`皮不是薄了就是厚了。妈妈说：“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟，这样的饺子能吃吗？”听了妈妈的话我谦虚的去请教妈妈教我，学的虽然不顺手但比刚开始是好多了，成功的动力让我兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大涨，终于檊出了一个个自认为很不错的饺子皮。
檊好了饺子皮后，就是包饺子了，妈妈把切好的饺子馅包子皮里面，俩手一合，饺子就包好了，我也学着妈妈的样子认真的做，经过一番刻苦后，我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅，让全家人享受心里美滋滋的。
二年级包饺子日记 篇4
我今天中午吃饺子，姥姥擀饺子皮，我和姥爷包饺子。
中午回家，一进门就看见姥爷在包饺子，我说了声：“姥姥、姥爷，我回来了！”姥姥见我回来了，连忙说：“你回来了，快来，姥姥教你包饺子。”我连忙搬了一个小板凳，准备看姥姥包一个饺子，我再开始包。这时，妈妈说：“你进门还没有洗手……妈还没说完，我就像猎豹似的猛冲进卫生间，飞快的洗手，又像一只受惊的鸟儿飞快的冲出卫生间去包饺子。包呀包，我包的'饺子越来越好看，一个个可爱的小饺子，躺在白色的盘子里，就像一个个对我微笑的笑脸。最后，姥姥把剩下的饺子皮捏成了猪八戒，妈妈看见了，故意说：“这个猪八戒饺子没人要了，我把它吃了吧！”“不要吃，不要吃，这是我的饺子！”我走上去急急忙忙的说。妈妈还想说什么，姥姥说：“不要闹，吃饺子了！”
学会了包饺子，心里很开心，自己吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
二年级包饺子日记 篇5
今天，妈妈买来了饺子皮，和我一起包饺子。
首先，我先看妈妈怎么包，看了一遍，我就开始学着包了起来，饺子皮包完后，我把我包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下，发现真是“不怕不识货，就怕货比货”呀！因为妈妈的饺子肉馅饱满、个头整齐，模样可爱，而我的'饺子呢？早已变成了一个个“残兵”、“游勇”。“残兵们”有的“肚子扎伤了”，有的“饿得只剩下一层皮了”……而“游勇”呢，个个精神颓丧，萎靡不振，弄得一塌糊涂。我正想向妈妈请教时，发现妈妈在5个饺子里各放了一枚硬币，我问妈妈为什么这么做，妈妈告诉我：“如果吃到了带钱币的饺子，就能预示着今年会有福、有财、有个好心情……”，我就暗地里给自己下决心，我要争取多吃“钱饺子”，为什么呢？因为我想能有个好心情。
待过了一会儿，可以开吃了，我一口气吃了五个饺子，都没有吃到有钱币的饺子，这时，妈妈已经“吃”到了一个“钱饺子”，这可急坏了我，突然，我发现了一个规律，凡是有钱的饺子都是硬梆梆的，按照这个思路，我一共吃了四个“钱饺子”！不错吧！今天，我的心情特高兴。
二年级包饺子日记 篇6
童年每一件事都像一个个精美的盒子，有一个盒子，让我记忆最深，那就是学包饺子。
有一天，爸爸在包饺子，我拉着爸爸的胳膊说：“爸爸，我也想学包饺子。”爸爸欣然同意了，经过爸爸的讲解，我迫不及待地拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放满一勺的`馅，我使劲儿捏，结果饺子馅漏到了我的手里，第一个饺子就这样”牺牲”在我的手里，我生气地说：“我不包了。”爸爸说：“做什么事情都不能半途而废，一定要坚持下去。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿了一张饺子皮，这回我吸取上次的教训，只放了半勺馅，像爸爸一样精致地捏起来，虽然还是有点儿不好看，但是比第一次“牺牲”的饺子好多了。
这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持，才能成功的道理。
二年级包饺子日记 篇7
星期天的早晨，当我醒来的时候，突然传来“咚咚咚”的声音，饿哦跑进厨房一看，原来，妈妈今天中午要吃饺子。妈妈在做饺子馅，先把韭菜切好，再把炒好的.鸡蛋、韭菜和小虾米拌在一起，我深深地吸了一口气，哇！好香呀！
妈妈手中的擀面杖像魔法棒似的，把面变成了一张张圆圆的“小飞盘”。
我们正式要报饺子了，我对妈妈说：“我能不能跟你学包饺子呀”？妈妈说：“可以”。于是，我就跟妈妈开始学包饺子了。我先拿上饺子皮，把馅放在皮中央，然后把饺子皮对折起来，捏住饺子的两边往中间使劲一挤，可是我一挤把饺子变成了两只“猪八戒耳朵”，我哈哈大笑起来，最后妈妈帮我把“八戒的大耳朵”变成了漂亮的“元宝”。包第二个饺子的时候，我吸取了教训，包出来的饺子像一个小花边枕头。
不一会儿，热腾腾，香喷喷的饺子端上桌来，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
包饺子真有趣啊！
二年级包饺子日记 篇8
今天，我在外婆家学到一种本领——包饺子。
外婆和好面，再擀好薄薄的饺子皮。我洗了洗手，拿了一张饺子皮，盛了满满一勺馅放在饺子皮上，然后再将饺子皮对折，一捏，哎呀！不知怎么搞的，饺子馅很不听话，直往外跑。捏了这边，那边就漏，捏了那边，这边就开口。我急得满头大汗，不知道该怎么办，看来包饺子还真不是一件容易的事情。
外婆笑着说：“别急，慢慢来，饺子馅不能放太多，面皮都撑破了，来，我教你。”外婆先把饺子馅放在面皮的中间，再用勺子轻轻地压一压馅，然后把饺子皮卷起来，弯起来对折，沾一些水点在对折处。呀！包出来的饺子圆溜溜的，像一个小元宝似的'，真好看！我也学着外婆的样子，慢慢地包。虽然动作很慢，外婆包几个，我才包好一个，但是“心急吃不了热豆腐”啊。终于，包出来的饺子像模像样了。外婆连声夸我学得快，有进步。我高兴极了！
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
二年级包饺子日记 篇9
周末，妈妈趁我还在熟睡时去超市买东西。我醒后，就坐在沙发上等妈妈。妈妈回来了，我看见妈妈手中的购物袋里有饺子皮、韭菜和肉，突然精神起来：“妈妈今天要包我最爱吃的韭菜馅饺子吗？”妈妈笑着回答：“是啊是啊，不过要等到中午才能包哟！”“无论等到什么时候，今天能吃到就行！”
到了中午我迫不及待地解开装有韭菜的.袋子，把韭菜拿出来洗。洗干净后，我把韭菜放在一个菜篮里让它滴干水，然后妈妈把它切碎放入盘里，接着也把肉倒进盘里并加盐、料酒和酱油，用手把它们搅拌均匀，饺子馅就制作完成啦！开始包饺子了，这是我第二次跟妈妈学包饺子，不知道为什么我包好的饺子每一个都有一点点馅粘在饺子皮上，看着好别扭呀，妈妈看见后笑着说：“妞妞，不要着急，慢慢来，你看妈妈是怎么把馅全包在饺子皮里面的。”我仔细观察妈妈是怎么包的，我也学会了。二十分钟后，饺子包完了，水也滚了，饺子要下锅了，我非常用力地把一个饺子扔下去，水花四溅，差点溅到我脸上。妈妈看见了，说：“不能这样扔进去，要轻轻地放下去，这样水花才不会溅起来。”我按照妈妈的方法，轻轻地放下去，水花果然就不溅上来了。过了一会，热腾腾的饺子出锅了，我津津有味地吃着自己包的饺子，妈妈走过来问：“自己包的饺子好吃吗？”我大声地回答：“好吃！超级好吃！”听完，妈妈笑了。
二年级包饺子日记 篇10
新年来临了，以往过年饺子是奶奶包，可今年过年的饺子奶奶教我包。
奶奶先给我一个面皮，我把菜放进去，两手用力向中间一捏，饺子就包好了。我包了一个一个又一个，全都是又圆又大的水饺。奶奶说：“我的孙女会包水饺了！”我很开心，从来都没有这么开心过！我高兴的`说：“我会包水饺了！我会包水饺了！”
过了一会，我吃到了我亲手包的饺子，感觉特别好吃。
二年级包饺子日记 篇11
又是星期天，时间很充裕，妈妈提议吃饺子，我高兴极了！我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧？
包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间，也可以让面团有充足的时间“睡觉”，这样，面团会更有弹性，更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉，加适量的温水，用筷子搅匀，当干面粉很少时，开始用手和，直至和成面团。如果面团过硬，可适当加点水；如果面团太软，就加少许面粉，直至揉到软硬适中。揉好后，把它放到一边“睡会儿觉”。
趁面团“睡觉”的时间，咱们开始第二道工序——调馅。首先，要剁馅，把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里，加适量的油和各种调味品(盐除外)，用筷子搅匀，再把已剁好的青菜放进去，与肉馅一起搅匀，最后点上适量的'盐，再次搅拌，直至搅匀。一定要记住，是最后放盐！因为这样做，搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁，当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。
馅调好了，估计面团也“睡”好了，我们“叫醒”面团，开始擀皮。先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来，我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，把饺子边捏紧捏严，否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮，但它肯定好吃，因为这是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在饺子包得差不多时，我们可以同时烧水，记住，煮饺子一定要用大火，否则会把饺子煮粘；当水开锅后，把饺子轻轻地放进锅里，一定要轻，否则开水会烫伤你的脸或手；三五分钟后，饺子就可以出锅了。
亲爱的朋友，包饺子好玩吗？辛苦了半天，一起尝尝我们的劳动成果吧！好吃吗？快告诉大家到底什么馅！
二年级包饺子日记 篇12
今天下午放学回家，我写好作业，妈妈端来饺子皮和馅儿问我：“萍萍，要不要学包饺子呀？”我一听包饺子，高兴地说：“好呀，好呀！”
我一边说一边迫不及待地拿起一个饺子皮准备往里装馅儿，妈妈拦住了我，说：“你会包吗，不要我来教你的吗？”我连忙放下饺子皮，望着妈妈。只见妈妈顺手拿起一个饺子皮平放在手心，再挑点肉馅，接着往饺子皮的上半圈蘸点水，对我说：“水不可以放多了哦，然后将饺子皮下半部分往上一合捏紧，这个饺子就包好了。”妈妈说完了，她手上的饺子也包好了，还挺漂亮的。 我觉得包饺子挺简单的，便拿出一个饺子皮学着妈妈的样子包起来，一边包一边还哼起了刚学的《童年》。可等包好一看，哎呀，丑死了！我便问妈妈：“为什么你包的饺子这么漂亮，我包的就这么丑呢？”妈妈看了看我包的饺子说：“你看，我包的饺子上面呀还有褶子，你包的饺子是平的.，当然不好看了。” 我听了妈妈的话又包了一个，也学着妈妈的样子弄了几个褶子，这下子饺子变成了“孔雀开屏”。妈妈见了笑着说：“嗯，包得有进步。”听到妈妈的表扬我更有劲儿了，便又包了好几个，妈妈说：“你包得越来越好了。”我感觉包饺子真的好有趣呀！
二年级包饺子日记 篇13
饺子,一说饺子恐怕你口水都流出来了吧!我也会包饺子哦!不信,我说给你听听.
咚咚,咚咚,我刚放学回来,就听见了妈妈的刀声，一看，原来妈妈在切肉，肉旁边 还 放了很多已被切过的芹菜和干面粉，我一看就知道，妈妈这是要包饺子。没心情写作业了，放好书包就一下子冲进了厨房。妈妈就是快，已经开始包了，我学着妈妈的'样子包起来，一个饺子诞生了！可惜它是一个扁扁的饺子，像一只饿了几天的小猪一样。一气之下我包了四五个，但不是肚子超大，就是肚子超扁，这下，我可不行了，大不了不包！我刚想走，心里又想：“我包这么长时间，又不包了，不是有点对不起自己吗！”所以我又再次包起了饺子，这时候妈妈说：“包饺子啊，它馅不能放多，也不能放少，还有，先从中间捏一下，再从左边向右边包.....”慢慢地，我也会包饺子了，可是跟妈妈的相比还是差一点。不一会儿，我和妈妈共包了四十多个饺子。下饺子咯！！我目不转睛的看着那一个个在锅里煮着的饺子。吃饺子咯！！我看着碗里白白的饺子，发现了一个特点：我包的饺子皮一个也没有破。我夹了一个大大的饺子咬一口，那个美味呀，就是香！
通过这件学包饺子的小事，让我知道了一个大道理，那就是自己做成功的事永远比别人代替做成功的滋味要好得多！
二年级包饺子日记 篇14
今天，姥姥说：“咱俩一起包饺子吧！我答应了姥姥。”
开上包饺子了，姥姥先把擀好的皮拿到了手心中，然后把馅放到了皮上，然后把饺子皮捏起来，这样一个饺子就包好了。我看完姥姥包了一个，心里想也不是很难么，于是我也拿了一个皮放到手心里，放上馅，可是一不小心皮就破了，没办法，只好再拿一个皮，这次我格外小心，没把皮弄破，可是我却怎么也捏不上皮，包不起来，姥姥告诉我：“要少放一些，和皮的`大小要搭配，不要太贪心，做人也是一样！记住了吗？”“嗯，我知道了。”我按照姥姥说的做，终于成功了！
这顿饺子，不仅香，而且还很有意义！
二年级包饺子日记 篇15
上午，我和爷爷、奶奶一起包饺子。
我学着爷爷、奶奶的样子，先把饺皮摊在手心，放上刚刚拌好的肉馅，在饺皮的周围沾上一点水，再把饺皮折几个皱褶，奶奶说饺皮沾水才能粘得牢。前几个我包得都不是很好看，有点破皮。
后来，奶奶手把手的`教我，我认真地学，就包得越来越好看了。我们一共包了100多个饺子，一个个饺子，就像一条条小船。中午，我们就煮饺子吃，吃着自己包得饺子，我觉得特别的好吃！
二年级包饺子日记 篇16
今天，妈妈买了一些面粉，说是来自己包饺子吃，也好让我学习学习饺子是怎样做的。
妈妈买了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地找作文网，我想妈妈定是很生气吧，可却出乎了我的意料，妈妈不但不生气还说：“只要要你尽力了，努力了，就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深，过了一会，妈妈把饺子馅切好了，我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。
妈妈做起了我的老师，首先学擀饺子皮，看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，还中间厚两边薄呢，看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了，擀出来的皮不是薄了就是厚了。妈妈说：“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟，这样的饺子能吃吗？”听了妈妈的`话我谦虚的去请教妈妈教我，学的虽然不顺手但比刚开始是好多了，成功的动力让我兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大涨，终于檊出了一个个自认为很不错的饺子皮。
檊好了饺子皮后，就是包饺子了，妈妈把切好的饺子馅包子皮里面，俩手一合，饺子就包好了，我也学着妈妈的样子认真的做，经过一番刻苦后，我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅，让全家人享受心里美滋滋的。
二年级包饺子日记 篇17
周末，妈妈趁我还在熟睡时去超市买东西。我醒后，就坐在沙发上等妈妈。妈妈回来了，我看见妈妈手中的购物袋里有饺子皮、韭菜和肉，突然精神起来：“妈妈今天要包我最爱吃的韭菜馅饺子吗？”妈妈笑着回答：“是啊是啊，不过要等到中午才能包哟！”“无论等到什么时候，今天能吃到就行！”
到了中午我迫不及待地解开装有韭菜的袋子，把韭菜拿出来洗。洗干净后，我把韭菜放在一个菜篮里让它滴干水，然后妈妈把它切碎放入盘里，接着也把肉倒进盘里并加盐、料酒和酱油，用手把它们搅拌均匀，饺子馅就制作完成啦！开始包饺子了，这是我第二次跟妈妈学包饺子，不知道为什么我包好的饺子每一个都有一点点馅粘在饺子皮上，看着好别扭呀，妈妈看见后笑着说：“妞妞，不要着急，慢慢来，你看妈妈是怎么把馅全包在饺子皮里面的。”我仔细观察妈妈是怎么包的，我也学会了。二十分钟后，饺子包完了，水也滚了，饺子要下锅了，我非常用力地把一个饺子扔下去，水花四溅，差点溅到我脸上。妈妈看见了，说：“不能这样扔进去，要轻轻地放下去，这样水花才不会溅起来。”我按照妈妈的方法，轻轻地放下去，水花果然就不溅上来了。过了一会，热腾腾的`饺子出锅了，我津津有味地吃着自己包的饺子，妈妈走过来问：“自己包的饺子好吃吗？”我大声地回答：“好吃！超级好吃！”听完，妈妈笑了。
二年级包饺子日记 篇18
每个人都会经历人生中的第一次，我也不例外，其中令我印象深刻的是第一次包饺子。
寒假里的一天，我看见奶奶和妈妈正在包饺子，原来包饺子这么简单啊，只要把馅儿夹到饺子皮里一捏就行了，突然我心血来潮也想试一试。我学着妈妈的'样子，开始有模有样地包起来：先把面皮儿放在左手上，再用筷子夹了一点儿馅儿放在面皮儿中央，将面皮对折，最后两只手用力一捏。本以为会大功告成，没想到饺子馅儿调皮地跑到外面去了。我很无奈地把那个不成样的饺子拿给妈妈看，妈妈瞪大了双眼，一下子就找到了问题所在：“傻孩子，你都捏住饺子的肚子了，能不露馅吗？你要捏它的边儿。”听了妈妈的话，我恍然大悟，迫不及待地又包了一个，果然没露馅儿，只是样子不好看，没精打采的，像打了败仗的士兵，连站都站不起来。再看看奶奶和妈妈包的饺子，个个直愣愣的，圆滚滚的，漂亮极了！我问妈妈为什么自己包的不够好看，妈妈语重心长地对我说：“第一次包不好很正常。你听说过‘失败是成功之母’吗？无论做什么事，都不可能一次成功，总要经历一些失败的。”
这次包饺子的经历让我明白了一个道理：第一次做不好没关系，只要不放弃，找出原因，就一定会成功！
二年级包饺子日记 篇19
今天是星期天，妈妈要包饺子给我吃，我想我也该帮妈妈做点事情，于是我说：“妈妈，我们一起包吧，我帮你擀皮。”
妈妈说：“好啊，我教你，我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好，我们就开始干起来。
我认真地学着妈妈的样子，用饺子棒仔细地压着面皮，第一个因为占面太少粘到了饺子棒上，但是我一点没生气，我接着重新开始，第二个我就先把面团占上点面，然后再仔细地压着，这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮，就这样我一个接一个的'擀，越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下来休息。
我想大人们每天劳动真是很辛苦啊，我以后要珍惜别人的劳动成果，有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活，做一个听话爱劳动的好孩子。
二年级包饺子日记 篇20
周末，妈妈趁我还在熟睡时去超市买东西。我醒后，就坐在沙发上等妈妈。妈妈回来了，我看见妈妈手中的购物袋里有饺子皮、韭菜和肉，突然精神起来：“妈妈今天要包我最爱吃的'韭菜馅饺子吗？”妈妈笑着回答：“是啊是啊，不过要等到中午才能包哟！”“无论等到什么时候，今天能吃到就行！”
到了中午我迫不及待地解开装有韭菜的袋子，把韭菜拿出来洗。洗干净后，我把韭菜放在一个菜篮里让它滴干水，然后妈妈把它切碎放入盘里，接着也把肉倒进盘里并加盐、料酒和酱油，用手把它们搅拌均匀，饺子馅就制作完成啦！开始包饺子了，这是我第二次跟妈妈学包饺子，不知道为什么我包好的饺子每一个都有一点点馅粘在饺子皮上，看着好别扭呀，妈妈看见后笑着说：“妞妞，不要着急，慢慢来，你看妈妈是怎么把馅全包在饺子皮里面的。”我仔细观察妈妈是怎么包的，我也学会了。二十分钟后，饺子包完了，水也滚了，饺子要下锅了，我非常用力地把一个饺子扔下去，水花四溅，差点溅到我脸上。妈妈看见了，说：“不能这样扔进去，要轻轻地放下去，这样水花才不会溅起来。”我按照妈妈的方法，轻轻地放下去，水花果然就不溅上来了。过了一会，热腾腾的饺子出锅了，我津津有味地吃着自己包的饺子，妈妈走过来问：“自己包的饺子好吃吗？”我大声地回答：“好吃！超级好吃！”听完，妈妈笑了。
二年级包饺子日记 篇21
今天，妈妈为我包了一大盆饺子。看着看着，我也包起了饺子。
随后，妈妈仔细地教我。过来一会儿，我开始包了，可是我手里的`皮不像妈妈手里的皮，我手里的皮总张着大嘴巴不合上。我奇怪地问妈妈：“妈妈，为什么您手里的皮会把口合上呢？”妈妈说：“熟能生巧。”我打起精神，包了好几个，到最后我终于成功了。
今天，我不但学会了包饺子，还知道了熟能生巧的意思。
二年级包饺子日记 篇22
春节要来了，今天我家可热闹了。今天奶奶准备给我们包饺子。
一大早，我就看见奶奶已经把面粉、肉馅准备好了。我看见了，也想去试试，刚准备动手去包。奶奶打了一下我的手，说：“脏手想包饺子？”我连忙去洗手，洗好手，我问奶奶要饺子皮，奶奶对我说：“没有，今天我们自己做。”我想：“做饺子皮一定很简单，可是并不简单，我做的饺子皮很厚，弄得饺子胖乎乎的。我又去包饺子，第一次，我把干粉放在饺子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的`肉和菜都掉了出来，弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手，重头再来。这次，我比上次有经验了，粉也沾得不多了，肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起，慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了，看着滚烫的热气，闻着芬香的饺子香味。我忍不住想吃了。
终于可以吃喽！我们一家人吃着热乎乎的饺子，一家人快乐极了。
二年级包饺子日记 篇23
饺子,一说饺子恐怕你口水都流出来了吧!我也会包饺子哦!不信,我说给你听听.
咚咚,咚咚,我刚放学回来,就听见了妈妈的刀声，一看，原来妈妈在切肉，肉旁边 还 放了很多已被切过的芹菜和干面粉，我一看就知道，妈妈这是要包饺子。没心情写作业了，放好书包就一下子冲进了厨房。妈妈就是快，已经开始包了，我学着妈妈的样子包起来，一个饺子诞生了！可惜它是一个扁扁的饺子，像一只饿了几天的小猪一样。一气之下我包了四五个，但不是肚子超大，就是肚子超扁，这下，我可不行了，大不了不包！我刚想走，心里又想：“我包这么长时间，又不包了，不是有点对不起自己吗！”所以我又再次包起了饺子，这时候妈妈说：“包饺子啊，它馅不能放多，也不能放少，还有，先从中间捏一下，再从左边向右边包.....”慢慢地，我也会包饺子了，可是跟妈妈的`相比还是差一点。不一会儿，我和妈妈共包了四十多个饺子。下饺子咯！！我目不转睛的看着那一个个在锅里煮着的饺子。吃饺子咯！！我看着碗里白白的饺子，发现了一个特点：我包的饺子皮一个也没有破。我夹了一个大大的饺子咬一口，那个美味呀，就是香！
通过这件学包饺子的小事，让我知道了一个大道理，那就是自己做成功的事永远比别人代替做成功的滋味要好得多！
二年级包饺子日记 篇24
一早，爷爷就在厨房忙开了，他在干嘛呀？我进去一看，原来是在包饺子呢！呀，饺子，我最喜欢吃了，可是饺子是怎么包出来的呢？我得好好学学。
只见爷爷拿了一张饺子皮摊在左手手心，然后夹了一些肉馅放在饺子皮上，再用手指蘸了点水涂在饺子皮四周，然后手指一转一捏，一个饺子就出来了。我也拿了一张饺子皮摊在手心，夹了些肉馅放上去，两手一捏，咦？怎么粘不住呀？爷爷笑了：“面皮是干的，不蘸点水怎么粘得住呢？”哦，原来如此！我涂了点水上去，果然粘住了。可是，咋那么难看呢，就像半个馅饼。爷爷做的每个都像小元宝，还长着花边。我再仔细地看爷爷做了一个，原来，花边是要捏出来的，这下我会了。
我又拿了一张饺皮，夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅，这回我要包得好好的，留给自己吃。我蘸水、捏花边、再封口，完了，馅放太多了，口封不上了。我急了，用手使劲一捏，终于封上了，可是，肚子又“炸”了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面，刚裹住，上面又露出了一只眼睛，还神气活现地瞪着我。无奈之下，我只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑：“孙子，你是在包包子吗？”失败了两次之后，第三次我吸取了教训，按部就班，终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里，还真分不出来哪个是我包的，哪个是爷爷包的.。
中午的这顿饺子大餐，我吃得特别多。当然，那个“假包子”也进了我的肚皮，特别香，特别好吃。