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关于金秋的文章1:金秋稻香忆锦年
文/吴遵智
又到稻香谷黄时,我忆起那逝去的童年,还有山歌。
农村出生的孩子喜欢泥土的芳香,喜欢地里的庄稼,更熟悉每个季节的风景。端午过后,田里的禾苗就茂盛起来,疯了似的拔节生长。梅雨季节,一坝翠绿的禾田间,头戴斗笠,身披蓑衣的人们,用秧耙在水稻的间隙中一行一行的薅过来,薅过去。这时,坝中总会有“满坝稻禾清悠悠,妹在溪尾是在溪头?……”的山歌飘起。
给水稻杀虫,那时很少看到用喷雾器,多数是用棕丝包着六六粉,挂在竹竿的一端,然后用小棒敲打,农药就从棕丝中漏出,沾在禾叶上,驱走或杀死害虫。禾苗打包时,天气往往闷热难耐,夜晚空中虽然电闪不断,但就是不下一丝雨。大人们说,这种干雷公天气最不好,禾苗不但欠水,电闪反而给老鼠啃吃秧包提供了亮光。这当然只是一种说法,水稻在抽穗时期是最怕缺水的。雨水稀少的六月,为了不让禾苗受旱干枯,这时村里往往会组织大家去塞堰。塞堰就是用石头和黄泥将小河拦腰截流,使其水位升高,让不多的河水沿着沟渠流进稻田里。小时候,我们最喜欢与大人一起去塞堰,因为在这时,总能在被拦腰截流的河里抓到许多的小鱼和螃蟹。
入秋后的金黄田野,是儿时最喜欢的一个季节,记得在上小学时,秋季开学后不久要放打谷假。放假后,我们随着父母到田坝上去收割谷子。由于年龄小,力气轻,不能像父母亲那样捏着一大把谷穗在戽斗里用力地拍打,只能割点稻把。有时不小心,或用心不专,割稻禾时手被镰刀划伤,那是常有的事。说是与父母亲一起去打谷子,其实多数是在田坝上闹着玩。母亲在割稻穗时,我们兄妹就走到距母亲不远的稻禾中,静静地站着。看见蚱蜢飞过来,就轻手轻脚地走过去将其逮住。半把个小时下来,就能逮到很多,有油麻蚱、仿水婆、冲碓杆,还有的至今我都叫不出名字。逮得的这些蚱蜢,母亲将它们的脚和翅膀去掉,用油炸得喷香,成了我们饭桌上的美味。与父母到田里收割稻谷,除了捉蚱蜢、用稻草支草棚、抠泥鳅的趣事外,还有就是去井里给父母亲背凉水。八月凉水在井里,刚用水壶装来的凉水,田上坎下的叔伯叔妈也来喝上两口。喝了水,停歇时,他们总会教我们唱上一两句山歌,现在我还完整记得的一首是:
杨家湾,
杨家湾里水清甜。
喝你凉水心头爽,
找个杨妹同种田。
童年的稻穗,承载着无数的欢声与笑语。中年的稻穗,饱含着牵挂与心忧。
如今,我父母都已年过六旬,但他们还是舍不得放弃家里的那片田地。父亲说他还能种,田不能丢,俗话说千两黄金米下死。每到收割这个季节,我都要回去看看。虽然现在收割稻穗已不再是用戽斗拍打了,但也是很担忧,担忧父母身体吃不消,担忧年老的父母难以将小型脱粒机抬到稻田里。虽然小村在农忙季节也能请到帮工,但父母也不闲着。请到帮工来收割谷子那几天,母亲在家里办饭,父亲与请来帮忙的人一起抬打谷机、割谷把、喂稻穗、捆稻草,甚至还要挑一百多斤的谷子往家里跑几趟。看着汗水从父亲那满是皱纹的脸上冒出,我总是暗下决心,今秋收割完后,明年一定要说服父母不再种田了。可今年父亲不但只种自家的田,还把已外出打工的邻居家的田也一起种了。在担心父母身体吃不消的同时,我又想,如果人们舍弃了对水稻的春种夏管,秋季就没有了遍野稻黄,那秋天就失去了它最美的颜色,“金秋”之称也名不副实了。还有,如果我的父母不是勤劳的人,那我记忆里,童年的稻穗怕早已秕寡了。
现在,满坝的稻谷又黄了,我利用双休回到老家,与父母一起收割。鼓胀的稻粒,在阳光的照射下散发出金秋的香味。微风吹来,稻浪起伏,像在夸赞如我父母一般辛苦劳作的人。这时,我总喜欢站在稻田旁,静静地回忆着、品味着,一任眼前的稻浪浮起那些逝去的锦年,还有那撒落在稻穗里的歌声……
关于金秋的文章2:又逢金秋,祝福依旧
文/林雨田
时光匆匆,又是一年心的悸动。当凋零的树叶随着清凉的秋风,从眼前划过一道道优美的弧线,在空中旋转起舞的时候,秋天的气息已被渲染的越来越浓烈。在这秋阳明媚,绮丽迷人的季节里,您的生日也从红叶漫天中款款走来,轻轻踏在了我的心坎上。人虽遥远,心却无间,为您贺寿的心情始终不变,每年的这个时刻,不需要刻意去想,也永远不会遗忘。今年也是如此,从第一枚金叶离开树枝的时候,我似乎已闻到了您生日的气息,芳心便荡起涟漪,思来想去不知如何为您祝贺,唯有写下这些粗粗浅浅文字,以此来表达我的真心祝福和祝愿,祝愿尊敬的老师:生日快乐!幸福安康!
又是一年秋风至,又到生日祝福时。今夜,弯弯的月儿,为您的生日挥洒着温柔的光芒;浓郁的秋韵,在月光下渲染着醉人的芬芳。独坐窗前,心在月色里寻寻觅觅、悠悠荡荡。点起一抹烛光,斟满一杯红酒,醇香悠悠,暗香浮动,氤氲成温暖的思绪。打开音响,放一曲《祝你生日快乐》的歌谣,优美的旋律弥漫在房间,牵出了我绵长的思念。不经意间眼角有泪轻轻滑落,那是思念的泪水,是感激的泪水,是挚爱真情的流泻。今夜,您我天各一方,不能在一起同贺,就让我在远方的夜空下,借着幽幽夜色,端起醇香盈满的酒杯,静静举杯遥祝。把我的思念,我的祝福,我的牵挂,全部融进在美酒中,让缕缕醇香,盈满心房。为您的花季生日,为我们真挚的友谊,干杯!
从相遇到相识,从相知到相惜,转眼间已经走过了三个年头。三年来,一千多个日日夜夜,相伴的足音,轻盈而坚定;相牵的双手,温暖而有力。我感谢生命中有一个懂我的您,从认识您的那一天起,您渊博的知识,人意的善解,就在我的心里生了根,发了芽,长成了一片郁郁葱葱的参天大树,葱郁了我的眼帘,苍翠了我的灵魂。我感谢在文字天地里,您给予我的支持与帮助,给我插上了一双腾飞的翅膀,教会我用文字飞翔。在我遇到困难挫折的时候,您总是陪伴在我身旁,给我信心和勇气,让我在这片心灵的芳草地继续走下去。我会珍惜这份人世间最珍贵的情谊,无论前方的路有多遥远,让我们永远牵手一路相伴。回眸一起走过的一个个温馨灿烂的日子,幸福溢满心间,喜悦在脸上呈现。清点我的行囊,无以回报您给予的温暖,唯有将一路走来的点滴,书写成平仄的诗行,让岁月在金色的记忆中流淌。
遇见您,是一段美丽的尘缘;走近您,如一首淡淡的小诗;是朋友,斗转星移真情不变;是知己,天涯海角心也相连。流水不因石而阻,友情不因远而疏,相识相知是一份天意,缘深缘浅我们都要珍惜。无论开心彷徨,我都愿意与您分享;无论距离有多遥远,有您的地方就是我牵挂的方向。今夜,我将一份深深地祝福,化作点点墨香,随着习习的秋风,飞跃关山,远渡重洋,飘入您心房;今夜,风低吟着缕缕情思,召唤着彼此的灵犀,我仿佛看见了您伫立在窗前眺望的身影,仿佛触摸到了您那颗火热的心在微微颤抖。我知道您再等,也在盼,等待着天边的那缕幽香,飘逸着温馨弥漫在您心房,荡漾在您梦乡。
菊花知秋,情深如酒,暮然回首,岁月如流,对您的祝福真心依旧。今夜,无论您收到多少祝福,我仍然为您献上最贴心的问候;无论您拥抱多少快乐,我依然为您默默祈祷。点一盏心灯,弹一首心曲,唱给远方的您,让歌声传送着我的真心祝愿。今夜,我把心底最美好的祝福,托清风明月送到您的心岸;今夜,风呢喃着私语,月流淌着泪光,一颗芳心也飞向了遥遥的远方。因为,远方的尊师,是我心中一份最深的牵念,是我永远祝福的方向。生日快乐!永远快乐!
关于金秋的文章3:重走蜈蚣岗
文/whp0111
今年金秋,我回老家重走了蜈蚣岗。
它坐落在玉环岛西侧,不高却长长,在高处俯瞰,宛如一条多脚蜈蚣蜿蜒而下,向西爬去,因而得名“蜈蚣岗”。它还有一段生动的传说:古时候这里有一条蜈蚣精常常戏弄女子。某日,有个姑娘在山岗上赶路,这蜈蚣精化作小蜈蚣爬在她脖子上蛰了一口,钻到她的身上,姑娘顿时感觉身上奇痒无比,只好脱下上衣。岂料那蜈蚣又钻到她下身,她顾不得许多,只好脱光衣服。这时过路人很多,姑娘羞愤交加,怕日后无颜见人,回家自缢而亡。仙人张必官听讯后,决心除掉这条蜈蚣精。蜈蚣精闻讯后立即就逃,一直逃到大海边,但尾巴却被张必官一把抓住,顺手挥剑杀死它,鲜血染红了一片土地,这鲜血染红的土地就叫“黄泥塘”。这蜈蚣精身子就伏卧在那山岗上,变成现在的蜈蚣岗。
我的老家小古顺南山就在蜈蚣岗脚下。这里有肥沃的土地,滋养着代代日出而作,日落而息的一方人。人们开荒造地,见缝插针,不荒废一寸土地。忆当年:春天,蜈蚣岗树木吐绿,小草嫩黄,油菜花遍地盛开;夏天,蜈蚣岗百草碧绿,万木郁葱,收油菜,割小麦,挑肥料,压番薯;秋天,蜈蚣岗秋叶飘落,硕果累累,全民总动员,争分夺秒,抢收抢种;冬天,蜈蚣岗北风凛冽,万物皆收。在集体化年代,每逢冬季晒薯丝时节,我们都要在蜈蚣岗上边挖薯边刨薯丝边晒干,并搭草棚轮流值夜。记忆犹新的某日夜里,轮到我和叔叔二人值夜,到半夜三更,我听到“哇……哇……哇……”的叫声由远而近,不由得毛骨悚然,抱紧叔叔的身体。叔叔对我说:“不要怕,这是猫头鹰叫”,当夜,我提心吊胆,难以入睡。
今日故地重游,早已不见当年的旧模样。只见漫山遍野,文旦飘香。想当初每到十月份,村民会把满山遍地的柴木砍光,剩下光秃秃的山岗。如今草木繁茂,一派生机。在蜈蚣岗顶驻足远眺,向北可见双峰山峦遥相呼应,兴港大道高楼林立,古老的双榕遮阴蔽日,拔地而起的排排居民楼,一派欣欣向荣景象。向南望,一条大“鲳鱼”镶嵌在崇山峻岭中一动不动,这“鲳鱼”比名师画作还逼真,活灵活现,俗称“鲳鱼山”。连绵的群山上挺立着架架白色风车,旋转不停。从蜈蚣岗向东走,有座大跃进年代建的龙潭坑水库。这里四周郁郁葱葱,鸟语花香,湖水清绿如玉,碧水荡漾,漫山遍野是柿子和柚子树,枝头挂满不熟的果实。
路上刚好遇到建造公路,一条盘山公路已初具雏形。据龙潭坑村民介绍,这蜈蚣岗和龙潭坑将会建成生态公园。我坚信,再过几年,重游蜈蚣岗,这里将更加山清水秀,面目一新。
关于金秋的文章4:送你一颗红柿子
文/伍程凌
金秋十月,老家的柿子喝足了阳光雨露酿造的“状酒”,全都醉了,醉得面红耳赤晕乎乎。你瞧,一棵棵树干爬满黛绿色苔藓、古老却依然茁壮的柿树上,密密麻麻的红柿子在枝头晃荡,像一盏盏红灯笼,又似一颗颗红宝石,金灿灿,红艳艳,喜洋洋,满树芬芳。让你陶醉,让你怦然心动,也让你垂涎。
站在老家柿树下的我,于满心陶醉和喜悦之中,禁不住伸手从柿树的枝头上,摘下一个又大又红的柿子,双手捧了,恭恭敬敬递到妻子面前:“亲爱的,请接受我送给你的一个红柿子。”
正在赞叹满眼红柿子的妻子,见了我的举动怔住了。足有30秒,她才嗔怪道:“你也晓得浪漫了?”我说:“不是浪漫。我真心诚意要送你一个礼物。”见我一本正经,妻子莞尔一笑:“要真心诚意送我礼物?”我“嗯”了一声。妻子说:“太阳从西边出来了吧?”我羞愧地低下了头。
我这个农民的儿子,家境贫寒,当初在父母“望子成龙”的殷切期望和竭尽所能的支持下,再加上自己的十载寒窗苦读,侥幸跳过了高考的“龙门”,走出了偏僻又贫瘠的山岭,甩掉了三尺锄头把,有了个正式的工作。可谁料我所在的县属国营企业,每况愈下,朝不保夕,不久便“散了架”。赖以安身立命的单位突然没了,养家糊口的“奶”突然被断了,那感觉,简直不亚于天塌地陷;那处境,无异于被弃置在荒野的襁褓中的孩子。那反应,开始是唉声叹气苦闷彷徨,继而如一只无头苍蝇,上蹿下跳东奔西忙。结果收获的总是不如意和失望。不知道命运之神真的吝啬,还是有意要磨练人,竟舍不得从指缝间漏一点点如意和喜悦给我。好在这期间一直有妻子相依相随,我才有了战胜自己战胜困厄的信心、勇气和力量,我才开始对命运反戈一击:我咬咬牙,走出家门,上湘西下广州走桂林,洗碗碟当仓管任中学教师做小本生意搞特种养殖,又一边自学,考会计师经济师注册会计师公务员……我的努力和反击,终于有了回报。我谋得了一个稳定的工作,有了一份稳定的收入。如今,女儿也大学毕了业,有了工作,有了美满的家庭。我知足了。
而那些年,妻子的工作也不尽人意,主要是单位离县城太远。后来总算近些了,可还有十余里。妻子每日里早出晚归,风雨无阻,骑一辆自行车,在那条蜿蜒崎岖的毛马路上颠颠簸簸。身边同事一个个流水般进了县城。只有妻子依然坚守着阵地,成天骑着自行车来去匆匆,无怨无悔。
从认识妻子那天起,我没有给过她什么礼物,哪怕是半瓶香水一朵玫瑰花。我们结婚,除了夫妻俩去乡政府领个结婚证,给院子里的乡亲每家一包一斤装的白砂糖,告知大家我俩结婚了,此外没有别的形式。
我的确是个不懂浪漫没有情调的人。之所以这样,一是我没有钱,二是我生来就没有浪漫的细胞,三是现实生活没有给我那份闲情逸致。所以人家的妻子穿金戴银,吃香喝辣,养尊处优。而我的妻子但求温饱,总是关注哪家店面削价或是打折了;倘使淘到了一件中意的衣物什么的,就乐不可支。要知道,我的妻子连她做女儿时的衣裙,至今还在穿,且常常自我感觉良好。
我们没什么钱,但我们懂得“人穷志不能短”,“君子爱财取之有道”。夫妻间有事多商量沟通,多克制多体谅多包涵,少苛责。夫妻之间因而没有“战争”,只有平静温馨。我们都信奉“平安健康是福”,此外没别的奢望。
“怎么哑巴了?”妻子的话打断了我的思绪。我赶紧回答:“只因今天是个特别的日子。”“么子特别的日子?”“你猜。”“我猜不出来。”“今天是我俩的银婚纪念日!”“哎哟,我倒忘了。”“我一直在想该送你一个礼物,可就是没找到合适的。现在总算找到了。家乡的大红柿子最能代表我的心。”“老公,我懂,这红柿子比钻石还金贵。”妻子接过我手中的柿子,小心地将柿子的表皮剥了,自己轻啜一口:“嗯,真甜!”又把柿子推到我嘴边。我也轻啜一口,感觉心都甜透了。
关于金秋的文章5:金秋打枣
文/刘开学
唢呐独奏曲《打枣》,小时候听过。曲调幽默、诙谐,还有口哨伴奏。音乐模仿打枣人一杆儿一杆儿打枣时的动作和枣子雨点儿一样落下来时的愉快心情,听得人似乎要随曲调起舞。
小时候常在姥姥家生活。姥姥家院子里有一棵硕大的枣树。枣树华盖如伞,遮天蔽日,给小半个院子投下了阴凉。姥姥家爱在树下吃饭,我们小孩子爱在枣树下游戏。枣树叶不大,如平面的小枣,在阳光的照耀下满树如摇曳着碎金子。枣花细碎,远看如粉似霞。有风把枣花吹落,枣树下常常眨着星星一样花的小眼睛。
姥姥家养着一只小猫,是只狸猫,模样像虎,行动敏捷。闲下来无聊,我们那帮小孩子爱追逐猫玩儿。猫常常被我们追得跳上草房,再不倏的一下爬上枣树。我们在树下游戏常常就把猫忘了,但是猫不忘,躲在树上不敢下来,常常急得“喵喵”乱叫。
枣花谢了,花儿后边推出密密麻麻的豆大的小枣。我们小孩子猴急,常常等不到枣熟,就爬到树上去摘。青枣酸涩,口感滑粘,我们只能把它们装在口袋里当玩具。在贫困的年月里,石子也是玩具,有青枣聊胜于无。记得一次我在枣树上摘枣还一头撞在了马蜂窝上,头瞬间被马蜂蜇了两个大包,疼得我哇哇乱叫,从枣树上哧溜了下来。那年代少医无药,姥姥又是为我抹唾液,又是用碱洗,都不济事。后来从邻家找来了清凉油涂上,才算好些。
七八月的雷雨常把枣子打落。第二天早上起来,我们就去捡拾。那时的枣儿就有了些甜味。捡得少的小孩儿常常嫉妒捡得多的,还常常为此哭闹,外祖父总是笑呵呵地说:早起的鸟儿有虫吃。并且常常动员大让小,让当哥哥姐姐的分给弟弟妹妹几个。
九月以后就是枣子的收获季节了。枣树上无数的枣子给我们无数个希望、欣喜和甜蜜。爬上树干打矮处的枣子是我的活。爬到高处打枣当然是小舅。我们一杆儿一杆儿地打下去,枣子如刮风如下雨落到地上,多得如天上的星星,数也数不清。起先是论个,后来是论片,再后来就论堆儿了。枣儿有青有红,有的青中有红,有的红中有青。像珍珠也像玛瑙。打枣时我们爱唱一首儿歌:门前有棵树,树上结满枣。张大嫂、李大嫂,拿着竹竿去打枣,一打一枣掉,二打二掉枣……
姥姥常把枣子分给邻家的孩子们,再多的就由外祖父挎到集上去卖,换来些油盐、肥皂和洗衣粉什么的。
也有高高的树梢上打不到的枣,可惜吗?不可惜,姥姥说留着也好,鸟啄。
唢呐曲《打枣》是打枣原生态生活的升华,表现的是生活中的喜庆。尽管儿时的打枣有些酸涩,但是经过时间的发酵,现在回忆起来,酸涩已不在,沉淀下来的都是些甜蜜……
关于金秋的文章6:多情的金秋
文/雨仁为善
秋天,不同于春,不同于夏,更不同于冬。没有一朵花的芬芳,没有一片闷热的烦躁,没有一场雪的浪漫。蝉鸣渐消,酷热消退,风中,那一两片的落叶引人心泛涟漪。浅淡文字,是心灵的絮语,堆砌着岁月的盛美和惊艳!
——题记
时光,来不及细数,就在一场烟雨中渐远。一季的沧桑,诗化了岁月的斑驳,唱晚的记忆随风而跃,跳动的音符,平仄着流年过往,散落在天山之外。而那些触及不到回忆,也笔笔跌落在漫卷诗词里。季节婉转,流年似水,老去了一段风华,轻逝了一指流沙,浅淡文字,是心灵的絮语,堆砌着岁月的美丽和惊艳!
在静谧的夜晚,畅享岁月静美。红尘清浅,心依明媚波含烟,低眉,浅笑,将人生途遇的清欢薄念一一安置于文字的墨香里,让那些天涯咫尺的念,山高水阔的暖如琉璃般纯澈,永如初见。剪一缕暖阳,拈一滴清露,饮一杯执念,以信念为笔,执着为笺,携手与共,在文字中相依相伴,安暖流年。秋风四起,飘飞一地落红,把最深的记忆与潜藏的碎念,散落在微寒的季节里,思绪也随着蔓延、蔓延!
心音妙曼着光阴里的愁绪,文字在顿感顿悟中惊慌失措,凌乱的音符,捻一片枫叶与秋对视,眼眸里印满了秋萧瑟枝头的掠影。秋是收获的季节,又是薄凉的开端,亦是感伤的源头。每每面临深秋,总会有很多莫名其妙的愁绪,总有丝丝涟漪在心底涌动,总有一些浅浅淡淡的心事锁上眉梢、弥漫在心坎,如若,静立在风亭处,独伫在晚秋的影树下,会有一种思绪和思维,不经意的就会萌发出很多遐想。些许潜藏记忆深处的灵动画面,总会浮现在朦胧里,一丝婉约的幻影声诉着曾经流年!也许,这秋天的感伤来源于落叶的飘离,才以至总让人感到那么的揪心、那么的疼痛。
看秋风四起,秋叶漫天,飘红蔓天飞旋,姿态轻轻柔柔,俨如一根彩带把丝丝缕缕的情丝牵连,这个季节有太多的牵念,才,痛彻心扉的不肯离去?岁月无情,掩盖了太多牵强的微笑,却,掩饰不了当初残留下来的痕迹,沿着时间的轨道,把浅淡了的思念系在叶落孤零的枝头,用秋风做引子,来淡化流年岁月逝去的点滴!
这秋,这风,这落叶,反反复复重叠着一些记忆,把心绪浸染,片片暗语在心底喋喋不休,在晚秋飘零的世界里,把灵魂飘移,浅浅、淡淡的记忆如幻灯片一样慢慢眏放,秋风萧瑟,秋意染尽。满地落红,满地忧伤,刺痛了心尖,感伤了文字,将所有的记忆打捞,然后散落在秋风里,只想,这季,这程,许我静怡,允我心安!
多情的金秋 难寻曾相识
故土千里 愿今夕同入梦
红叶寄语 不变是我的执著
总有千言万语 欲说还休
一阵相思凝聚心头
谁说秋风过后尽是凄凉
听秋虫歌唱秋叶坠落枝头
看天高云淡候鸟列队南飞
于骄阳里 邂逅绽放微笑的莲花
明眸深情了十月的悲凉
一不小心经营一段历史
让你在低头的温柔里
种下我一生的忧伤
今夜借一壶怀想
独酌西窗 不时与明月把盏
同是金沙老窖
却难拾昔日的酱香
多想也飞回昔日好时光
关于金秋的文章7:爷爷的红烧蹄髈
文/竹泉
去年金秋去水乡周庄玩,看到很多店铺都陈列着烧得红、光、亮的“万三蹄”(红烧蹄髈),不禁想起去世十余年的爷爷。爷爷是一名乡间厨子,周边方圆几十里的地界,只要谁家操办红白喜事,总希望能请到爷爷掌勺。爷爷烧的都是家常菜,大荤讲究浓油赤酱,口味重,深合乡亲们的口味。他擅长做油炸肉丸、糖醋排骨、红烧羊肉,最让我喜爱的还是红烧蹄髈。
小时候,一般人家很少吃荤菜,如果捞上几块豆腐,炒一盘豆芽,买几条价格便宜的鱼,小孩子们都要高兴得直蹦直跳。所幸我沾了爷爷这个名厨的光,经常嘴上吃得油光光的。我天生有吃货的命,从小不但会吃,而且会烧,都是受爷爷影响。
乡风淳朴,乡亲们热情好客,每次办大事都请好多人做客,左邻右舍都支援着摆上宴席,吃的是“流水席”。头批食客都是最尊贵的客人,以此类推。最繁忙的地方就是厨房了:爷爷身处氤氲的油烟雾气菜香中,挥动锅铲,额头上热汗淋漓;端盘送菜的往来穿梭;灶火映红了烧锅人的脸庞。虽然爷爷出门掌勺常常带上我,但厨房重地,忙得起烟,我是不适合待在那狭小的空间里的。我看、学爷爷烧菜特别是烧蹄髈,最佳地点便是自家厨房。
蹄髈犹如牡丹,天生有种富贵气,自带喜庆之气。老家小时候哪怕再穷的人家,年夜饭都要烧上一盆蹄髈的。案板上的一只大蹄髈早已被爷爷处理干净了,细细的猪毛都被火燎掉了,且切上了几道花刀,以便入味。爷爷在大铁锅里倒上黄澄澄的菜籽油,烧热后放进一大把冰糖,慢慢熬成深色的糖稀,再放进蹄髈,放进没过蹄髈的水,倒进酱油、料酒、醋及食盐,放上葱段、姜块和红辣椒,搁进包有花椒、香叶、八角、茴香、桂皮、草果等香料的纱布包,大火煮上两个多小时,最后转小火焖上一个多小时,方才把这年夜饭中的“发财肉”炖好。
我们家乡的年夜饭下午四五点钟就开席了,早吃完早放炮仗,抢彩头。红红的蹄髈上,撒上了翠绿的葱花,早把我的馋虫勾出来了。可我不能先动筷,需家中最年长的爷爷先用筷子轻轻一拨,就拨下一大片颤酥酥的肉来,蘸上浓浓的汤汁,放入口中。随后爸妈动筷后,我才可以叉上一大块肉吃。爷爷花上小半天时间才煨透炖烂的蹄髈肉,酥而不柴,肥而不腻,在那肚里少有油水的年代,真能大饱口福。虽然吃蹄髈最后才轮到我动筷,但蹄髈上剩下的大骨棒,却总是归我啃,让我大快朵颐。
亲人去了另一个世界后,总觉得时间过得飞快。亲人去世每隔十年,家乡都有在忌日举行家庭聚会、上坟烧祭的风俗。前年爷爷十周年忌日上,至亲们又回忆起爷爷做的道道美食。爷爷去世后,我家年夜饭的蹄髈都是爸爸做,但那次聚会大家商定,以后过年,蹄髈轮到我做。大家都觉得,老辈人的手艺,年轻一代越早传承越好。
工作以后总感到生活节奏太快,好像小时候放小鹅时,被我驱赶着前进的鹅群,被迫着往前赶,好比别人家的鹅群,抢先占领食料更为丰饶的草地。只有我回到山里老家,脱下正装,穿上随意的休闲服,花上大把的时间炖好色香味俱全的蹄髈,端上辞旧迎新的餐桌,看家人品味、赞叹,才觉得真正过上了那种传说中的慢生活,内心丰盈而喜悦。
关于金秋的文章8:金秋随想
文/温彤胜
又是一年的金秋时,忙碌了一大半段时光又将回归平静,细细思寻感概多多。秋天应是收获的季节,每个人经过春的播种、夏的耕耘,用双手和智慧,创造了一年满怀的喜悦,流溢的幸福扑面而来,不管是精神的,还是物质的,收获永远会写在盈盈笑脸上,绽放在灿烂的心里。
金秋岁月,在多少骚人墨客的眼里,总有诉不尽的情思,道不完的诗意。在每一个金秋的日子里,用诗情画意赞美波澜不惊的生活,丰悦平淡无奇的人生,因为我看到的是沉甸甸,感到的是甜美美。我还感得,秋日里的每束阳光都是温暖的;秋日里的每一朵云彩都是祥和的;秋日的每一丝和风都是柔美的,带着一丝一缕情素,问远方送去绵绵问候。
金秋岁月,在洁白宣纸上,我会用心用情用意描绘一幅美丽彩笺。用自己认为最好的方式,深情寄予对祖国美好的愿望,寄托秋日的浓情期盼。
麦浪滚滚稻谷流香。我在金色阳光下等清心怡然的你,从约习习清风中徐徐走来,共赴一场难得的邀约,畅望心的愿想。
关于金秋的文章9:九月的畅想
文/原君
金秋十月还未来临,我在九月已经畅想:风吹稻花香两岸。
然后敦促自己,应该把坐等岁月流逝、浪费青春的寂寞遗忘,献身于爱的海洋,感受秋天是一幅怎样的动人画卷,广阔天地是一个怎样的美好人间。
我在畅想之中,回顾童年的我是一副什么模样。那时的我隔三差五地在溪边漫步,步入溪中的脚丫任溪水流淌。溪水清澈见底,溪石无比光滑,青苔下有几尾小鱼在无忧无虑地戏耍。
我或踏入水中,或涉溪石而过。或去到一块巨石上面躺着看天,或在溪岸沙堆拾荒,或飞奔入草丛上把蜻蜓追赶。
记得那时候的天总是一片蔚蓝,阳光耀眼,白云如山,风吹树叶哗啦响。
在梯田形状的山景之中,农人在田间劳作,牛羊在草地徜徉,鸟儿英姿飒爽的飞翔蓝天,蚂蚁不耐烦的东走西逛,虫子裹住树叶把自己隐藏,狗子一路上身手敏捷、慌慌张张。
那时的我是个不谙人事的小孩子,整日里喜欢幻想,看到云中有一个爪子就幻想那可能是天上的龙爪,看着山外的山就想着某个山洞真有神仙,看到一些碎石头就想那可以做一个棋盘,敌我双方平均力敌展开厮杀,看到一个废灶台就想怎样在上面像模像样的煮饭。
那时的我天真烂漫,无所不想,唯有想不到长大以后的自己是什么模样。现在长大了,却不记得当初是怎样的对自己希望、向远方想望,笼统概况为:懵懂的年纪,天真的想象。
如今在这个九月的季节里,夏天的炎热经过几场雨之后,正悄无声息地隐退,换来秋天固有的凉爽。在这个凉爽的秋天,我刻意不去惆怅,放宽心以对自然。在未见黄叶凋零前,我尽量憧憬绿意带来更多的风光。同时畅想,大地上不仅有一片浓浓绿茵,还有一片爱的海洋。
在这一片海洋里,我无忧虑、无怨恨地像个孩子似的游荡。
世态炎凉,我不去想;尔虞我诈,不放在心上;八方来客,过目不忘;四季风光,细细端详。
时光,让它流淌,但不留遗憾。岁月,让它成霜,但拥有爱的海洋。
爱这天地四季风光,尽情欣赏;爱这世界八方来客,尽情欢畅。