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关于时令的文章1：初寒
文/许永礼
秋日意犹未尽，时令已然入冬。细雨捎带着落叶的追忆，携一丝初寒飞扬。临窗凝望，池塘里一片秋荷枯槁，院内半株杏花纷飞，孑然叶落乔木。正所谓：细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。
其实，我是见不着如此景致的，身在城中，就只看到耸立的楼群之间，那一方逼仄的天空。连大雁掠过天际，也听不到它们的鸣叫。绿化带或花圃里的植物，多有人工迹象，于是便迟钝于季节的变换了，只是随着气候冷暖而增减衣服。
我很多年都住在郊外矿区的一个居民区里，那里群山环绕，树木林立，建筑都很朴素。最重要的是四季分明，花开叶落，蝉唱鸟鸣，每一季都在平淡的日子里，平添一些小小的欢喜。与车流人潮的城市相比，这些慢条斯理的时光，似乎更贴近生活的本意，心的一切是自然而宁静的。
好在我迁徙到了城里，却仍然保留着矿区那一处住房，就在这初寒降临之际，我回来我的房子，找一本古老的集子。我觉着头顶的天空竟自开阔了许多，尽管细雨朦胧，微寒阵阵，梧桐的落叶浸盈一片湿润，我走在这湿漉漉的青石板上，仍然触摸到了久违的亲切，心中便也落满温暖。
我在我的老屋里，小歇片刻，不知不觉睡了过去，醒来已近黄昏。我闻到隔壁邻家，飘过来的饺子香味，那种浸在陈醋里的浓香，顿时勾起了我的食欲，记忆便透过斗室，回到了孩提时代。
儿时，每逢入冬母亲必定要拌馅，揉粉，热气腾腾的做一顿饺子。由于幼时家景不是很殷实，母亲包的多半是素饺子。白菜，韭菜，甚至豆干都可以用来做馅。只是立冬这天的饺子与除夕一样，需得纯肉，大馅，一家人吃得满口生香！母亲心灵手巧，她包出的饺子褶子细密，均匀，宛若雏菊的花瓣……
据说，在入冬吃饺子是有寓意的，它象征着冬日保暖，平安健康的美好愿望。与此同时，饺子另有“交子之时”的涵义，与除夕夜的饺子新年之交同意。此外，入冬过后，母亲便在饮食上考究起来，饭桌上的菜肴比起往常要丰盛一些。这在民间叫“补冬”，补冬的习俗有两层意思，一是食补，再就是补充睡眠。冬夜冗长，我沉睡在母亲温暖的故事里，一任户外风雪肆虐，我的梦境躺在爱与善良的大地上。在那里，庭院花开，静待小春幽径蜿蜒……
此时，窗外暮色苍茫，群山与田野的轮廓模糊起来。我的房门被敲响了。邻家婶子听到我的声音，为我端来一盘热乎乎浓香的饺子！
我因寻一本书而返回故居，又以一盘饺子的温暖，重新踏上我来时的行程……
关于时令的文章2：暖冬
文/李瑞华
按照时令季节，12月7日就到了“大雪”了。每年大雪节气的到来，天气就会更冷，降雪的可能性比“小雪”更大了。寒冷随呼啸的北风而至，冬天就这么来了，来的悄悄的，衣服一件件穿在身上，冷依旧袭来。风是冷的，摸摸脸，也是冷的。我是害怕冷的，可是又期待着春天的千树万树梨花开，但是倒数着日期，春节还没过呢，心里就这么纠结着矛盾着，期盼着春暖花开的时日早些到来。
看着天空的太阳肆意地挥洒着阳光，我以为是暖的，伸手去接，冰凉的空气刺骨，我知道，我上了阳光的当。这样的季节里，阳光也是冰凉的味道，是我贪心了，可是依然觉得，有阳光的冬天就是暖的。喜欢冰雪覆盖的美丽，也喜欢镀上阳光的冬季，即便依旧寒冷，心却是暖的，因为充满了阳光。
喜欢在办公室里，打开空调，任徐徐的暖风送来，再沏一杯茶，悠然的坐在满是阳光的屋子里，聆听着轻柔的曲子。阳光肆无忌惮地折射过玻璃窗，灿烂而不炽热，温馨而不做作，默默的就是喜欢这样的感觉。冰雪弥漫的冬季，即便哈气成冰，也会因为有阳光便会觉得，这是个暖冬，一点儿都不冷，任性的执拗着暖暖的冬有人关爱有人疼。阳光下的院子里，闪着耀眼的微黄，看着就暖洋洋的。凝视着窗边的那株盆栽，泛绿油油的光，或许，这就是幸福和满足吧。
我推开窗户，遥望。看着满目的枝干变成了士兵一样守在天空，我看见偶尔零星的树叶，仍然挂在树梢，瑟瑟发抖的身躯已经出现了摇摇欲坠的危险，这个季节的故事，已经开始时浓时淡。冬的颜色也变成了满目的枯黄，偶尔会下一场雪，那满目的晶莹和洁白，已经是这个冬天最大的奢望。
街上，行人日渐稀少，匆忙赶路的人，多数都被厚厚的棉衣包裹，再加上口罩和围巾的装饰，人就像是熊猫一样笨拙的可爱。偶尔露出的眼睛，能感觉出笑意的温暖，也能感受到陌生人的淡然。这个冬日，俨然已经被厚厚的暖包裹的层层叠叠。
走出城市，再看郊外，那一排排的枯黄的枝干伴着雪白围裙在道路的两旁坚守阵地，花池里的冬青虽然是绿色的，但是仍然藏起了它娇嫩的模样，以一种可以抵抗寒冷的绿，装点着这个没有生机的季节。田野里的麦苗也在沉睡着，它们渴望着冬给它们盖上一层层厚厚的棉被，在来年收获一个丰收的梦。然而，这个暖冬总是与雪花擦肩而过，人们带着焦灼的渴望，麦苗怀着满满的希望，希望有那洁白的精灵翩然飞至。
突然，一阵叽叽喳喳的声音传来。抬眼望去，原来是麻雀到处觅食。偶尔看到喜鹊的加入，还有几只不知名的鸟儿被惊起，抖落一片树林的忧愁。思绪，犹如停留在树干上的果实一样，那份欣喜已经赶走了这个冬日的寒意！
一个人踱步，从金城路再到古宋街，漫步在长长的街巷，感受着那些复古仿宋的那些木质门窗古朴韵致，找寻宋时梁山好汉在此生活的影子，总有琳琅满目的书画装裱店，进出在那些出售装裱字画的商铺中，我总想邂逅一个古韵的女子。然而，却总是从这些穿行而过的人中看不到我所要遇见的人。
到了小街的尽头，就是梁山风景区了，突然，一棵葡萄藤进入我的眼球，在路边的凉亭架上，那里赫然写着“三碗不过岗”，我知道，这是一处酒店所在了。但那葡萄藤儿还是吸引了我，我看见它以自己独特的姿态，突兀着每一个枝节，嶙峋而傲然。藤下的一口水缸和着水底的金鱼，正伸展着尘封的记忆。此刻，属于这个冬天的记忆已经开始丰满，那些在春夏秋季蕴藏的激情，开始在这个冬日翩然。
我生活在北方，自然喜欢北方。北方季节分明，春夏秋冬，一如人生体验。北方的冬天，夜最漫长，也最温暖。床是热的，被是厚的，梦是实的，女人是柔的。隔着窗棂，外面清冷的月光洒向清冷的雪，冻得大地早就无语。也有小门小户，寻常人家，最会找乐儿。进入腊月，有了功夫，坐在桌旁，白白胖胖的蒜头，一瓣一瓣剥皮儿洗净，浸泡在醋里，摆放窗台向阳处，几天过后，玻璃瓶中透出翠玉般的润泽，屋子里顿时充满了生机。
只有西北风，如响马，如更夫，打着唿哨，从这条街吹过那条街，在寒意里渐行渐远。
生活过的惬意还是忧伤，平淡还是迷茫，或许都不重要。寒冷的冬季能够在满是阳光的屋子里那就是幸福。不想被太多世俗的东西牵绊，能够简单的活着，并不是每个人都能够拥有的。我庆幸自己可以简简单单的，这样就够了，因为多了，我背负不起，少了反而觉得清爽。
寒冷的冬季，你来了，寒冷的冬季，欢迎你！阳光陪着你，也陪着我，暖暖的，我喜欢！冬，已经爬进了每一个窗棂的缝隙，时光已经把一把优美的过往移情别恋，不管你我有着怎样的欣慰和遗憾，也要在当下的阳光里，攒足精神，迎接来年春暖花开的灿烂……
关于时令的文章3：大田菠菜
文/赵韩德
蔬菜有时令。夜雨剪春韭，和露摘黄瓜；七月食瓜，八月剥枣。当令蔬菜好吃，反季节的味儿不佳。蔬菜有地域，一方水土养一方人。
道理人人明白，菜场里，凡是价钱贵的，摊贩都口口声声：“本地咯。”“大田咯。”本地番茄、本地落苏、本地小塘菜……“本地”专指浦东农家。本地蔬菜不仅意味着传统和优质，也意味着口味纯正。买菜老手一瞄，就知道摊主说的是不是真话。而冬天正是吃菠菜的时节。真正的天物，绝对的妙品。
菜场里，当季不当季的菜品，全挤挤挨挨地拥在摊位上，琳琅满目。白菜、大葱、卷心菜、豆角、洋葱、青椒……满眼风光，使人想起斑斓的田野。我寻找正宗的大田菠菜。
冬天，在野外大田（而不是塑料大棚内）抗寒生长的菠菜，有扎实的根，丰实的身骨，厚腴的叶，叶上有粗大清晰的脉络。毛糙的绿色带着经风经雨的深暗，令人想起老农皴裂苍老的手。白天，阳光渗透进它的每一片叶子；夜里，刺骨的寒风严厉地考验着它们。于是它们就在田野的泥里聚起营养，再转化为浅浅的糖分以与酷寒抗争，坚决不被冻坏冻垮。它们紧贴地面，躲避大风的肆虐。菜农会在它们身上撒一层薄薄的稻草，它们就感到舒坦。大田菠菜在下午暖暖的太阳下舒展叶脉，摊手摊脚，长成扁扁的星形，聚集的叶傲傲然如墨绿宝石。放进菜筐，它们一枚枚的照样坦腹舒叶，就像那位坦腹东床的潇洒名士王羲之。
它们的身价自然就贵。大田生就的菠菜，永远不会被捆扎成束；它们即使送上菜摊也要摊手摊脚地显示一种自如和自在。而被扎成一束束，用橡皮筋箍拢的，是水货菠菜，长得虚快，不经风霜，在锅里一炒即瘪，冒水。本地农人看不起水货，他们嘴一撇，哼一声：“长脚菠菜。”而长长瘦瘦、水汪汪的，则是大棚菠菜。
冬日，浦东人家八仙桌上，一砂锅滚烫的“全家福”，里面是蛋饺肉圆冬笋香菇肉皮咸肉鱼圆粉丝，揭开锅盖，朝那沸滚的汤里投一把新鲜洗净的大田菠菜，味美，无可言喻。或者菠菜炒年糕，油要多，菠菜略生带脆，糯糯的宁波年糕夹着半生的翠绿入口，滋味绝妙。
我曾经下乡，体验过收获菠菜的辛苦和寒冷。收一筐菠菜，蹲在地上，要花老半天时间。在阴冷的田野里冻得手指失去知觉。
浦东人蛮有意思，他们把去田头收获小数量的菜蔬、上档次的菜蔬，不叫采，不叫割，也不叫摘，而是叫“挑”——“挑菜”。意即拿着小巧的刀，在苍茫大地里把那些珍品挑出来。这个挑，既是动作，形象地描绘出小刀挖菜的灵巧；也含有选择挑选的意思。挑好的，中意的，喜欢的。去田野里“挑”什么呢？挑荠菜，挑马兰头，挑小塘菜，挑菠菜。草头（苜蓿）是只配“割”的。浦东农妇口里的“挑菜去”，真是太文化了。因为一千多年前的宋朝人也讲挑菜，而且挑得回肠百结，情意缠绵。请看贺铸：“……自过了烧灯后，都不见踏青挑菜。几回凭双燕，丁宁深意，往来却恨重帘碍。约何时再？正春浓酒困，人闲昼永无聊赖。厌厌睡起，犹有花梢日在。”
关于时令的文章4：热爱冬天
文/丁明烨
时令已是三九的第六天，季节已进入最寒冷的数九严冬。或许是今年还没有下雪的缘故吧，或许一直生活在有暖气的环境中，至今都没有感觉到冬天的味道。倒是时常怀念起“千山鸟飞绝，万径人踪灭”的满目肃杀的冬天，回忆起房檐下挂满冰凌的寒风刺骨的冬天，回忆起童年在湖面上滑冰、在雪野上打雪仗的充满情趣的冬天。
曾经有位朋友问过我这样一个问题，在一年四季之中，除却人人喜爱的春天和秋天，如果让你在炎热的夏天和寒冷的冬天中作出选择，你是选择夏天还是冬天？我当即告诉这位朋友，我喜欢冬天。
夏天固然百草丰茂、花枝绚烂，但这浮华的背后也滋长着许多罪恶的毒藤，也隐藏着许多贪婪的眼睛；夏天虽然鸟语花香、蜂飞蝶舞，但这繁荣的同时，也带来了蚊蝇的喧嚣和虫菌的滋扰。更让人难以忍受的是，当酷暑来临时，水也凝滞，云也郁闷，一向慈祥的太阳都变得那样恶毒，向我们瞪着火辣辣的眼睛；就连我们向来敬重的温厚的大地都变得那样浮躁，好像要燃起缕缕欲望的火苗。在热情极度膨胀的夏天，世界像一个喝多了酒的醉汉，在失去理智地狂欢。
冬天带给我们的是真实而冷静的一面。只有在冬天，才能看清楚大自然真正的容颜，大地褪尽了铅华，恢复了生命的本原，花木凋尽了败叶，不再妩媚光鲜；鸟虫销声匿迹，不再嘈杂地叫喊；溪流沉默不语，在对过去岁月进行沉思。世界远离了喧嚣和浮躁，呈现出成熟和宁静的安详气象。这时候，最能看清楚大山挺拔的气概，最能理解透大树沉默的情怀，最能听清楚远方美妙的天籁。
记得曾经历过无数人生风雨的父亲，在病榻上对我深情地说过这样的话语：“我这一生走南闯北，历尽沧桑磨难，也曾有过风光无限，最让我怀恋的还是做生意赔得精光又负债累累的那段岁月，那是我生命中最严酷的冬天。可就在那段日子里，我才真正地了解了我身边的朋友，真实地看透了我自己，看清了这个纷繁的世界，那才是真正的生活啊”。是的，一个人只有经过冬天，才能最真切地感受到阳光的温暖，才能最深刻地理解透人生的冷暖悲欢，才懂得该怎样养精蓄锐，才知道怎样全身心地拥抱春天。
最喜欢冬天那漫天飘舞的雪花，把世界装扮成一个迷人的童话。这时候，一个人漫步在冰封雪盖的原野，面对凛冽的寒风，静静地欣赏冬天的美丽，细细地品位生命的意义。在这季节的扉页上，让自己站立成最生动的标题。
关于时令的文章5：四月的思念，穿越了爱的时空
文/爱的天空0314
时令的雨开始多了起来，热烈而淅沥，如在迎接五月的到来，又似惜别四月的离去。
站在五月的门坎上，回首，四月已成昨天。
一个人独坐窗前，静心看雨，杯中的蒲公英在水的浸泡下扩散开来。渐渐地，浓浓的清香溢满了整个房间，也把四月的日子品成眷恋，品成怀念，也品成了永远的美好回忆。记忆是一种很炫的东西，在蒲公英的漂泊中，不管情归何处，总有份遥远的牵挂是最大的幸福。那是一份永恒不变的牵挂和关怀，深深的情意藏于你浅淡的文字里。悉读着每一个文字，回味着每一丝的幸福。四月的每一个日子，满满写进了我的故事。四月，是一个让我守候的月，是一个让我思念的月，也是一个特别让我牵挂的月。四月的梦，芳菲漫枕，你用芬芳写在我心上的美丽诗行。
去年的四月，风筝早已飞满了天。牵着我的思念和梦幻，我又一次走进了相识的故土。我们相爱，牵手，拥抱！那一刻的相爱分外的美，陶醉着我们的天空。那一刻的甜蜜，仿佛这个世界只有你我，都是那么痴痴傻傻地笑着。而今的四月初初，一个忘形的不堪Note，让你备受煎熬，沉在身心疼痛的味道。每想一次，身体里的每个细胞，我都会跟着抽搐，就像到了一个寒颤。为这个不经意，我们苦苦地守候着爱的痛苦。我们更为了一个期待，相守一生的承诺，坚持和笃信着我们的一直付出。谁与谁的心灵，隔了时空，总会相通？谁与谁的眼睛，在江南的油纸伞下，朦胧了又朦胧？
我们相遇在红尘的渡口，百年修得同船渡，千年修得一世缘。花对叶说，如果我们能在一起，三千年的经历长么？水对鱼说，如果我们能在一起，一秒钟的时间短么？云对霞说，如果我们能在一起，紫或者红又算什么？不因屋静，心也会安静。那想念的音符，在自己的世界里驰骋千万里，总会与你的呼吸共振相融。寂寂流年里，这种想念在温馨里疼痛，有你思念才会浪漫。我知道自己无法释怀这种思绪，朝朝暮暮，你一直在我的心上。
海到无涯天作岸，锦瑟流年一段情，一生相惜。我总会惦念一些特别日子，因为这一切都与你有关，与我有关。轻轻的关上心门，心扉里依然只有你和我。你的爱恋从我唇间温柔淌过，一叠词香与梦行。尘埃里的花仍在独自妖娆着，佳期如梦，遗落在心中的时光，我们的爱融化在寂静的深夜，所有的思绪飘渺而凝结，仿似与梦中的情景重叠。无数个如此爱的的夜晚，我们的思绪浸入到一种特别的喜悦和期待，心像有根绳子缠绕着，默念着对方的名字，想着我们之间的一切，连窗外的风也变得格外和煦、温暖。我用笔在心底默默描绘着你的一颦一笑，细品着心中涓涓细流，那无边无际的缱绻温柔。因为有你有我，因为我们爱的真诚，文字才会在梦与现实之间不断流连，在你与我之间持续辗转，一寸一寸都不忍离开。忘记了是从什么时候开始了对你的依赖，忘记了是从什么时候恋上了有你的夜，那不曾远去而又无法到达的曾经，那些不曾湮灭的夜，那些不曾也不会埋藏的记忆，时不时的在心里翻滚，夜的孤寂更显得相拥入梦是多么的幸福和爱恋。你真真走进了我的世界，完全融入了我的生活。有时候你似风轻拂我的脸颊，送来了午后的温暖。有时候你似雨轻柔我的脸，雨滴飞溅到我思念的海中，激起阵阵涟漪。其实你更像我眼中的泪，因为我永远都不愿意去哭。不是因为我没有情感，仅仅是因为我怕失去你。
流年似水，佳期如梦，昨日的缠绵还留有余温，今朝的想念便又眉山聚拢。
我们的爱从来就没有分开，一切的呵护相爱，历历如昨。
牵挂，爱里的寂寞，爱与被爱，我知道都是幸福的……
关于时令的文章6：故乡的冬日
时令一过冬至，天气便寒冷起来，故乡的农人开始“数九”了。九尽寒尽，即至春耕。时值南国的初冬季节，似乎感觉不到冬天的寒冷，想必故乡已是数九寒天了。
故乡的冬天常降大雪，那是一个银白、纯净、空灵、质朴的世界，让人滋生无限的恋家情结。
清晨，农人“吱呀”地打开房门，刺眼的光芒扑面而来，眯缝着双眼远眺、近看，呵一口气，搓一搓手，脸上的皱纹溢出不易察觉的欣喜。村子里有三三两两的人走出家门，在雪地里“噗嚓噗嚓”小心地踩过，他们走到自家的麦地，蹲下身，抓一把雪在手掂量，再用唇舔一下，又抖落地下，相互说：“好雪”。大雪覆盖了村庄和田野，庄户人家心里盛满踏实和惬意。他们没有更多的话题，他们的话题深藏在积雪下的土壤里。一场大雪，兆示一个丰收的年景。
在鸡鸣狗叫的乡音里，故乡的冬日格外宁静安详。冰封雪冻时，在袅袅上升的炊烟里，男女老幼围炉而坐，烤火取暖，炉火上烤着硕大的红薯，他们谈家谱、拉家常、说逸闻趣事。热情的主妇还要拿出好吃的东西招待串门的乡邻，男人们便就着农家特有的小吃喝起“转转酒”。热酒下肚，话语增多，彼此间心灵沟通，亲情融汇，通红的脸上，浸润着一种朴实无华、真诚淳厚的乡情。而多情的村姑独自在闺房里想着心事，或走出小屋若无其事地望一望村口、等待那个熟悉的身影出现。
临近年关，家家户户都忙着杀猪宰羊，腌制腊肉，宴请亲朋，喜庆五谷丰登，六畜兴旺。清脆的鞭炮，嘹亮的唢呐，醇香的米酒诠释着故乡的农人对美好日子的憧憬与渴望……
关于时令的文章7：天凉好个秋
文/魏咏柏
时令已近秋分，天气逐渐凉爽，走出家门，来到郊区，只见碧空如洗，河边树木还是染着浓绿。有秋虫委婉地鸣叫着，暖暖的秋阳里，能够闻出一丝久违的清新的味道。
只有站在原野，才能够真切地感受到什么是秋高气爽，什么是行云流水。你看，稻田里一片金黄，走在田埂上的农人脸上，露着丰收在即的喜悦。深呼吸，甚至可以闻到稻穗和泥土的芳香。秋天，就这样不经意间，勾勒出沉甸甸的丰硕和将要掉下来的成熟。
一场秋雨一场凉。前几天的一场秋雨，让肆虐了一个盛夏的气温陡然降低了许多，以至于吹到脸上的秋风，都湿漉漉的，柔滑滑的。这让我联想到儿时，也是初秋的日子，我站在故乡老屋的木窗前，愁肠百结地倾听一场秋雨的诉说。那时年龄虽说不大，内心却是多愁善感。那纷纷扰扰的雨声，让我驿动的心得以缓和、平静，如一块光滑碧透的玉，不染一丝尘埃。秋雨时急时缓，安安静静地下着。隔着木窗，听着雨声，人浸在雨声中，心波澜不惊。
性格注定了我是一个容易伤感的人。因为秋意，我便多情；因为秋意，我便相思。特别是夕阳西下，如钩残月浅藏云层，时隐时现；不大不小的池塘里，荷花悄无声息地开着，虽不夸张，却溢满幽香。站在池边，我会情不自禁地幻想自己成为一幅画的主角，带着一身洒脱或惆怅，从遥远的古代走来……
说实话，心中一直藏着一幅与秋天有关的画面：黄昏时分，太阳落山，一家人把桌子凳子碗筷搬到门前的那棵大槐树下吃饭……想必是一件很有诗意、能让人享受的事情吧。试想，炒几个平时爱吃的菜，把一壶陈年老酒，一家人坐在大树下，吹着清凉的秋风，吹吹牛皮，唠唠家常。那一刻，时光过得尤其缓慢；一顿饭，仿佛就是一生……
人到中年，渐渐变得深沉而善思起来。好像忽然明白，从春到夏，一路勇往直前，总以为人生永不会停歇；一路无所畏惧，总以为风光没有尽头。而当秋风中一丝清凉拂过心头的刹那，一切都已注定：春的耕耘和播种，夏的呵护和生长，或许会有回报，如沉甸甸的喜悦挂满枝头；更多时只是随风飘逝，青春的汗水和泪水一去无踪，如秋之落叶。
即便如此，此时此刻，不妨停下匆忙的脚步，将心安放在这般美好的季节里，为曾经的付出、拥有和失去，酿一份沉淀着岁月的酒。没有苦涩，只有陶醉；让静美、丰厚、豁达并且浓郁的秋意，充盈身心和血脉。如果能够这样，哪怕严冬来临，你也能勇敢前行，迎风而上……
关于时令的文章8：碾转
文/宋光明
碾转是我老家的一种时令小吃。
芒种前后，刮过几场南风，地里的小麦由青渐黄，即将成熟。这时，选取颗粒饱满的麦穗从脖子处割下，捆成小把，放锅里蒸熟。用洗衣板搓去麦秆和糠皮，簸簸净，水磨磨成筷子粗细的圆条，这就是碾转。新磨出的碾转晶莹透绿，捏起一根放进嘴里，满嘴青香——那是原汁原味的麦香。盛到碗里，拌上香油、酱油、醋、蒜泥调成的汤汁，或浇上菠菜、豆腐、蛋花做成的卤子，吃起来味道更鲜美。
碾转易做，好吃。然而，我在老家生活过二十多年，不仅没吃过，连见也没见过。因为我会吃东西的时候，家里的三亩多地已入了社，成了集体的。集体种，集体收。集体的麦子是不能不熟就割回家磨碾转吃的。虽说后来又一人分了一分地的自留地，可老天爷又和你作对：连续几年冬无雪，春无雨。不管你如何深耕细作，庄稼就是不长。收麦子的时候，麦杆才一揸多高，麦穗小的像个苍蝇头，无法用镰割，只好蹲在地里用手拔。打得麦子不如种的麦种多。偶尔一年风调雨顺，一家收三五十斤麦子，都留着年节时磨成面粉包水饺，蒸馒头。谁舍得把青黄不熟的麦穗割下来磨成碾转尝鲜……
我知道碾转，是听来旺婶子说的。那年，我上小学二年级。一个星期天，生产队长派俺娘和来旺婶子去麦地里套种玉米。我闲着无事，便跟着去了。俺娘在麦垄里用镢刨埯子，来旺婶子端着盛玉米种子的葫芦瓢往埯里丢种子，我跟在后边用脚往埯里驱拉土。干了一个时辰，来旺婶子说：“咱歇歇吧。”娘说：“歇吧。”她俩就地坐下。那年麦子长得挺好，高爽爽的麦秆，沉甸甸的麦穗，人坐在里面谁也看不见。来旺婶子说：“咱推小磨垫垫饥吧。”娘说：“推吧。”她俩一人掐了两穗麦穗夹在两手掌间使劲搓磨起来。不一会儿，张开手掌，扔去麦秆，吹去糠皮，手心里便剩下一撮绿莹莹，胖乎乎的麦粒。娘把手伸到我嘴边，说：“尝尝。”我伸出舌头粘了几粒卷进嘴里嚼嚼，甜丝丝，鲜嫩嫩。娘问：“好吃不？我说：”好吃。“来旺婶子说：“要是磨成碾转更好吃。”我问：“啥是碾转？”来旺婶子边推小磨边和我说起碾转的做法和吃法，只说得我不住地咽唾沫。娘递给我一把搓好的麦粒说：“吃不上碾转，嚼把麦粒子打打馋虫吧。慢慢吃，别卡着。”我急不可耐，一把揞进了嘴里。真被娘说着了，一根麦芒卡在嗓子里，吐不出来，咽不下去，直咳嗽。回到家里，娘拿出个面做的柳燕儿，下根翅膀塞进我嘴里说：“嚼碎它，使劲咽。”娘的办法真管事，咽下嚼碎的柳燕儿，果然芒刺没有了。柳燕儿是清明节时，娘用发面捏成的。绿豆眼，红豆喙，翅膀上抹着几道黑颜色。蒸熟后，用麻线穿起来挂在墙上风干，专门用来对付麦芒和鱼刺。
改革开放后，随着国家农业政策的变化，家里的土地多了，打得麦子也多了，吃碾转的机会有了。我却离开家乡进城去上学和谋生了
芒种快要到了，在老家正是吃碾转的时令。昨天，侄子给我送来一本新编的庄志。翻到生活、风俗篇，衣、食节，有一“碾转”词条。看其注解，竟与来旺婶子说得如出一辙。我问侄子：“现在家里还有磨碾转的吗？”他说：“没有。当下麦子不缺了，就是石磨没有了。”我说：“现在煎饼、窝窝、渣豆腐都上了筵席，咋不开发开发‘碾转’这种美味小吃那？它既能打打乡下人的馋虫，也能让城里人尝尝乡下的美味。”他笑笑说：“还是城里人见得市面大。庄里人想致富都想疯了，就是找不着一条致富的路。您这一点，这脑筋就开了。我回去试试。”我说：“做好了送一碗来，我先品尝品尝。”他说：“那当然。”
花甲之年得我，看来还有吃到碾转的口福。
关于时令的文章9：感秋
文/李银玲
渐渐地，天气转凉，这个时令的事物都是极美的。林阴微动，疏枝斜影，都能给我的内心带来一阵悸动。
教室窗外有一棵极高的树，说不上名字。它高得令人惊喜，一抹绿意，给我们枯乏的学习生活注入一股清新的力量。闲暇之余，看风吹流云，斜阳映树梢，半日红墙，美得令人心醉。你就静静坐在那儿，课桌上堆着课本儿，经阳光照射闪现着润泽的光，微尘轻游，苍蝇搓脚，安谧而美好。此刻即使不读书，那也要得。
倚着栏杆，站在5楼的过道向下俯视，这是全然不同的一种新鲜体验。换个角度，当真就有了另一个视野。视线微移，如画轴一般逐渐展开的层次感，印入眼帘的是大片的绿，绿得热烈，仿佛这也是生命中的另一次绽放，一次渐变色彩的盛宴。
其实，视觉冲击感并不那么强烈，只是你越欣赏，便越乐在其中，仿佛一层层掀开的面纱，散发着经岁月沉淀的韵味，有一种绸缎包钢的坚毅，以一种顽强不倒的姿势立在这片土地上。
心上有如水的感动，任时光变迁，此刻即是永恒。我说不出一个字的光芒，但我能体会其中的沉静与曼妙。
人在苦闷时，看一眼窗外的景色，心便被景色包容，这也是漫长岁月给我们最好的恩赐。
隔着时光，我看见一汪深邃的秋天。
关于时令的文章10：大地春播
文/李晓
时令进入三月，从一张卫星拍摄的中国大地版图上，从南到北，涌动着层层绿浪。从太空俯瞰这个如雄鸡姿态的国土地形，在三月天光云影下如泛着绿光的辽阔稻田。
三月里有两个农历节气，惊蛰和春分，其实都和庄重的农事有关。惊蛰，春雷声中冬眠的动物醒来了，昆虫们在草丛间欢快蹦跶，春分是冬春季节的分水岭，两个雨水、阳光、植物交融的节气，也是关于春耕春播的温情提醒。
前几天回乡，看见我的乡下表叔正吆喝着水牛在田里翻耕，表叔卷着裤腿，铧犁扎入青苔覆盖的泥土深处，浑黄的泥浆水淹没到了他的膝盖处，今春的雨水早早地囤积在稻田里，把泥土浸泡得松软。
表叔停下来，点燃一支烟跟我闲聊，那头老水牛歪过头来望了我一眼，眼神呆萌温良，如一个盼你回家的老祖宗，反复打量你时幽蓝带惊讶的眼睛。表叔种了半亩地的紫花苜蓿草，作为牛的草食，那草四季疯长，叶间常年开着猩红的小花，据说牛吃了这种草食后，劲头特大。那头水牛，与表叔的性格似乎也相通。表叔今年夏天就满73岁了，一直在乡下耕种，性格固执倔强，坚决不跟表弟到城里居住，坚信靠在土里翻滚能求食饱腹，与表婶娘在乡下守着老屋与土地过日子。这些年每年稻子成熟以后，表叔就把新米带到城里我家来，我尤喜欢喝那浓酽白稠的米汤，感觉有大地万物浸透后的沉香。
这些年，我那昨日乡土上的农人后代们，川流不息地来到城里生活，后来他们在乡下佝偻老去的上辈亲人，也跟随着儿女们来到城里度过晚年。我似乎长着一双鹰眼，能够一眼识别出城里老人与乡下老人的不同。比如乡下来的梁老汉，他在城里马路上走路的姿势，身子总有些歪斜前倾，歪斜，这是他在庄稼地侧着身子一层一层拨开叶片，小心翼翼地进入高粱地玉米林稻苗田里养成的习惯，前倾，这是他大半辈子在土地面前始终保持一种匍匐的姿势养成的。我甚至怀疑，像梁老汉这样的农人，他们的骨骼形状，由于与土地的长年厮守，已经由此发生了改变。在人流拥挤的城市里，我看见这些庄稼人保持这样一种谦恭的姿势，摇晃的身子如在大风中吹拂，谦卑地予人让路，满满地却是热诚善良的心肠。
我离开乡土已经30多年，骨子里也还保留着农人的某些气息姿态。有小小的自卑，用诚恳与温暖试探着拥抱却总担心遇到欺骗与寒流来袭，偶尔也固执与冲动，但在理性现实面前很快败下阵来，陷入一地鸡毛的狼藉。我与乡土建立的联系，其实也是一个人的春播秋收。这些年，我蹲守在文字的稻田里耕耘与收获。表叔在稻田育秧里的谷种，挑出秋收季节里稻田里最硕大的稻穗，颗颗饱满粒粒金黄，春播季节在温水里浸泡发芽，然后撒播到育秧田里盖上一层薄膜保暖，等待一片青青秧苗蔓延在薄膜下。一株株秧苗插入潋潋水光的稻田里，在季节的流转中经历了秧苗分蘖期、幼穗发育期、拔节孕穗期、抽穗扬花期、灌浆结实期……一粒大米，经历过了春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑的节气，到秋收时隆重登场，一株株沉甸甸的谷穗弯腰鞠躬向大地表达着无言的感谢。
我呢，我文字的稻田呢，当我排列文字的方阵，我是不是和表叔一样，把那些母语里的文字，挑出一个个最结实的、流淌着袅袅地气的文字播种在文字的稻田里呢？回溯这些年的文字生涯，其实我还没有真正做到。这或许是我一个人带着寂寞的春播，带着冷落的秋收,因为我灵魂的稻田，它其实是处于一个永远僻静角落的，我从不在秋光灿烂处显眼。但这是我喜欢的稻田。
在今年初春疫情汹涌的日子里，驱车在林立高楼下的空旷大街，恍然是进入了一条幽深的峡谷，静谧的城市陡然让我疑心是不是真实的生活。而今，在疫情如雾渐渐散开的城市中，明媚春光里，车水马龙的城市在烟火味里苏醒过来，一条大街布满的店铺里，从一个奶瓶到酱油和螺丝帽，几乎供养和贯穿了我们一生的生活。这些给我们提供着生活物资的人，他们其实也是在大地上勤奋的春播者。每个人的一生，莫不如此，春播秋收，岁岁年年。
大地春播，人间风景。大地春播，打动我们心灵最柔软的部分，它是一生的阳光照耀。