请欣赏蛋糕散文（精选10篇），此文由多美网整理，欢迎收藏与分享。
蛋糕散文1：做蛋糕真有趣
文/徐碧颖
三天基地生活一眨眼就过去了，我真希望再多待几天。我们这几天，耐心地做了精致的彩泥画，缝纫了袋子，搭建了多米诺骨牌等等。但最令我难以忘怀的还是做蛋糕。
老师把我们领到餐厅，我兴奋不已。可惜我竟然和胡胜三一组，他可是有名的“淘气包”。
等胡胜三清洁好了工具，我拿起鸡蛋用力一敲，金黄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳中迫不及待地涌出来，我迅速拿起打蛋器开始打蛋，渐渐地蛋黄和蛋清拥抱在了一起。接着，老师在器皿里加了一些调料和面粉、奶粉、泡打粉，这下可把我难住了，胡胜三好像猜出了我的心思，从我手中夺走打蛋器，我也心领神会，用手扶住器皿让胡胜三放心地打。谁知他打得慢悠悠的，有气无力。旁边的唐万全见了笑了笑，说：“胡胜三，我们来比赛吧！”好胜的胡胜三爽快地答应了。刚开始，他俩不分上下，你争我抢，我心想：老虎不发威，你当它病猫啊！我们不发威，你当我们HelloKitty呀！但令我意想不到的是胡胜三渐渐地打不动了，我连忙给他打气：“胡胜三你打架的力气跑哪去了？你想输给唐万全吗？”胡胜三瞟了一眼唐万全，又加了把劲。但胜利之神终究还是离我们而去。我一看情况不妙，赶紧接过打蛋器奋力地打起来，一边对着旁边无精打采的胡胜三说：“你的力气怎么那么小？”胡胜三一听急了，抢走我手中的打蛋器，不管三七二十一地打起来，这一打不要紧，蛋液四溅，桌上、衣服上、手上都沾上了乳白色的蛋液，我生气极了，但是君子动口不动手，我对胡胜三说：“你……你给我收拾干净！”胡胜三只好恭敬不如从命。
老师让我们把蛋液倒入纸杯里，我小心翼翼地倒了六杯。美味可口、香甜诱人的蛋糕离我们不远啦！没过多久，香喷喷的蛋糕出炉了，咬上一口，松软可口。我不禁赞叹道：“做蛋糕真有趣！”
蛋糕散文2：做蛋糕
文/马可欣
实践基地的活动丰富多彩，其中最令我难忘的是做蛋糕。
上课时，老师给我们观赏了许多精美的蛋糕图片，看得我直吞口水。老师说，它们都是海绵蛋糕。然后，老师又简要地介绍了一下做蛋糕的步骤，便让我们一个一个排队领鸡蛋。领完两个鸡蛋后，我和龚佳雯就迫不及待地开做了。龚佳雯把两个鸡蛋轻轻地敲了一下，蛋清和蛋黄就流了出来，还好我眼疾手快，立马把打蛋桶递到了下面。之后，老师又让我们上去领取糖和盐。领到之后，我和龚佳雯就一起搅拌，直到冒泡才停。然后，我们又领了奶粉、面粉和泡打粉。放入打蛋桶进行搅拌。我们打呀打，终于熬过了半个小时，累得我们腰酸背痛，筋疲力竭。接下来就相对简单了。我们在打蛋桶里加入了水和油，轻轻一拌就好了。最后要把打好的蛋液放入纸杯中，再放入烤箱，还好不是什么大问题了。接着，我们清洗了工具，静静地等着。
一分钟过去了，两分钟、三分钟过去了……时间好像在和我们作对似的，过得好慢好慢。终于，二十分钟到了，我们吃着自己做的蛋糕，开心极了！
这次活动不仅有趣，还让我明白了：自己动手，其乐无穷！
蛋糕散文3：腊月里蛋糕香
文/悠哈
儿时的腊月，处处弥漫着各色美食香，但令我念念不忘的还是那刚出锅、热气腾腾的鸡蛋糕。
腊月刚进，意味着离添置新衣、放鞭炮的春节不远了，可终归还是要有将近一个月的时间，这段日子里，是一锅锅自己打的鸡蛋糕在提醒着我：年，真的要来了！
在那个经济相对匮乏的年月里，根本就没见过高档的点心、甜品，那时候的“蛋糕”也只是停留在鸡蛋糕的层面上，像用奶油做的生日蛋糕更是连想也没想过，不过就是这些现代人眼中不上档次的鸡蛋糕，却为我的童年留下了一抹香甜的记忆。
像大多数同龄的孩子一样，寒假刚刚开始，我就缠着奶奶去蛋糕房里打鸡蛋糕，与其说是蛋糕房，倒不如说是一家有着十分落后蛋糕机的家庭小作坊。别小看这家小小的蛋糕作坊，它可以在一天时间里让渴望吃上鸡蛋糕的邻里乡亲排起长长的队伍。
打鸡蛋糕是要自己带原材料的，油、面、糖、鸡蛋更是一样都不能少。可能是奶奶年纪大的缘故，每次去打鸡蛋糕的时候，不是忘了买糖就是忘了拿面，又或是带的鸡蛋不够，每每如此，原本刚挨上的号只能被顺延到所有材料准备完善之后。
当看到排在我们后面人的鸡蛋糕都打出来的时候，我那委屈的泪水瞬间涌出，并一遍遍的责怪奶奶为什么不事前准备好材料，奶奶只能一个劲地说，“不急，我这就回家去拿。”可幼时的我听到这番话，原本轻轻的抽搐瞬间转化成了嚎啕大哭，感觉全是奶奶的错。百般无奈的她，只能向别家要上一两个刚出锅的来哄我，可我却总觉得别人家的不好吃，连看都不看一眼，直接扔了出去。
好脾气的奶奶依旧在哄着我，并拉着我一块回家去取不够数的鸡蛋或者油、面。待所有原材料彻底备全之后，再次来到蛋糕房，心情稍有平静的我，看看周围的乡亲，再看看微笑的奶奶，突然感到有点不好意思。
终于出锅了，当一个个冒着热气、黄灿灿的鸡蛋糕出现在我面前时，我忍不住上前抓起两个就往嘴里填，也顾不上烫嘴了，只感觉这种久违的香甜真是太美了。由于刚刚哭过，残留的泪痕还挂在脸上，像极了一只小花猫，奶奶一边笑着，一边抚摸着我的背，只喊我“捣蛋猫”。
等狼吞虎咽完第一个之后，我也会慢下来，正儿八经地品尝刚出锅的第二个，轻轻咬上那么一口，外酥里嫩，黄油和白糖的精华全会蹦进嘴里，柔软的蛋黄入口即化，那一刻，我感觉这就是世间最好吃的点心。
因为父母还要上班，寒假里的生活起居，我还是要奶奶照顾的。以前不喜欢吃奶奶做的饭，可自从打了这么一大锅鸡蛋糕，我就特别期盼她每天早上为我准备的“营养套餐”。这营养套餐说白了就是泡上一碗豆奶粉，就着有些发凉的鸡蛋糕吃，每次奶奶都会说，“城里小孩的早餐就是这样的”。由于没有真正见过城里人的营养膳食，我更是从吃奶奶自制的“营养套餐”开始，立志成为真正的城里人。
后来，随着年龄的增长，我渐渐融进了城里人的生活中，并吃到了真正的“营养套餐”，北京糕点、国外甜品、奢华西点，更是一一品尝，虽然口感很好，味道也比较独特，但总觉得缺了点什么。
直至前段时日，我尾随公司下乡宣传，在乡村的大集上，看到了童年记忆里的鸡蛋糕，并且还是刚出锅的，我不假思索地买了一个，刚咬了一口，那香甜的味道瞬间把我带回到了童年的时光里，边吃边流泪，泪眼朦胧中的我，仿佛看到了远在天国的奶奶笑着叫我“捣蛋猫”。
“该回去工作了”，同事的招呼声把我拉回到了现实，看着手里还剩下的半拉鸡蛋糕，我的心瞬间被这抹香甜记忆塞了个满满当当，腊月里久违的年味也终于萦绕了回来。
蛋糕散文4：第一次做蛋糕
文/张龙宇
星期天我和弟弟来到地处胜利街的优壹朵蛋糕店，这里是鄂东晚报小记者部举办“DIY蛋糕”活动的地方。
只见优壹朵蛋糕店内桌椅摆放整齐，每张桌子上都有一个小转盘。在工作人员和柠檬姐姐的帮助下，参加活动的小记者们都穿上了白色的围裙和袖套，还戴上了白帽子，并可以领到一份小蛋挞和一杯摩豆咖啡。在边吃边玩中我们等来了我们的蛋糕大师们，他们戴着高高的厨师帽，手里托着做蛋糕用的材料，在雄壮的歌声中步入场地。
首先，蛋糕师教我们在做好的蛋糕胚上涂满白色的奶油，蛋糕师一手拿着刀一手转动转盘，不一会儿功夫奶油就服服帖帖的平平整整地涂在了蛋糕上了。原来这么容易啊，我也兴致勃勃地拿起刀挑起一大坨奶油，涂在蛋糕上，学着蛋糕师的样子可奶油在我手里却不听使唤了，不是多了就是少了，越涂越难涂，最后还是在蛋糕师的帮助下我才完成这道工序。
第二步，蛋糕师教我们在蛋糕圆边上挤出蓝色的花边，只见蛋糕师手里捏着装有蓝色奶油的塑料袋，围着蛋糕圆边熟练地挤出了均匀的漂亮的花边。我感觉这道工序看起来也很简单，学着蛋糕师的样小心翼翼地挤出蓝色的奶油，可我挤出来的奶油只会堆在一起却不会成线成形。经多次尝试才初具雏形，虽然没有蛋糕师的漂亮，但我自我感觉也很好看的，呵呵。
第三步，蛋糕师就教我们用黑色的奶油画一张哆啦A梦的脸、眼睛和胡须，再用红色奶油画出嘴巴和鼻子。那奶油在蛋糕师手里就好像是画笔样，一会儿蛋糕上就出现了活泼可爱的哆啦A梦的样子。而我呢笨手笨脚的不是眼睛小了就是胡子歪了，不过我还是很高兴自己亲手制作的第一份蛋糕完成了，我要拿回去和我的爸爸妈妈一起分享。
亲爱的小朋友们，告诉你们做蛋糕真的不是件容易的事哦！
蛋糕散文5：雪蛋糕
文/何铜陵
早晨起来，刘大爷往窗外一看，下雪了，哈哈，天遂我愿。
他准备停当，提起铁锹就出了门，兴奋的像个孩子，她家离这不远，上菜市场的必经之路。
按说，雪天老人不宜外出，寒冷且路滑，可刘大爷没人约束，呆在空巢里更着急，何况今天是她的生日，他虽不能登门祝寿，但也要想法表示一下心意吧。
刘大爷家对面就是菜市场，来往行人很多，去年的一个雪天，有位大妈就滑倒了，躺在地上直哼哼，围观的人不敢搀扶，正好刘大爷过来，忙上前帮助，还打了120电话……过了几天，刘大爷提着水果去医院探望，才知道大妈姓柳，老伴去世的早，现在跟儿子一家生活，负责买菜烧饭接孙子；可是大妈的儿子却掏出一沓钱，对刘大爷说：＂谢谢你，辛苦了，麻烦你老人家以后别来了。＂刘大爷没有接钱，也没有说什么，就暗然地离开了。
柳大妈伤愈后，背着儿子，与刘大爷接触过许多次；她是个退休的高级教师，谈吐文质彬彬的，很有书卷气；而他却是个退休的清洁工，说话磕磕绊绊的，还时不时冒出个错别字。有一次，柳大妈的儿媳撞见了他俩，还故意地问刘大爷：＂你是那个扫大街的大爷吧！＂
柳大妈回家后便遭到儿子好一顿奚落，说什么＂糟老头子也想吃天鹅肉＂……
之后，柳大妈儿子特意找过刘大爷，让他打消不切合实际的想法；刘大爷含糊其辞地说，我咋能配上***，她嫌我不懂浪漫哩……
刘大爷仍在路上铲雪，行人纷纷向他翅大拇指。然后，在冬青树旁，他用积雪垒了一个大大的＂蛋糕＂，插上准备好的7根红蜡烛，又贴上一张心形的红纸，上面歪歪扭扭地写着：祝你生日快乐！
刘大爷掏出打火机，点燃红蜡烛后，便踽踽而回……
只见，柳大妈在儿媳陪同下走过来，路过这里上菜市场，一眼就看到这个晶莹而别致的＂雪蛋糕＂。
儿媳惊喜地叫道：＂妈，快看，真美啊，肯定是哪个男孩制造的浪漫……＂
柳大妈走上前，轻轻地掰了块＂雪蛋糕＂，送进嘴里，慢慢的品尝着……
儿媳疑惑地问：＂妈，不嫌凉么？＂
柳大妈拭着眼睑，自言自语地道，有点凉，也有点热……
蛋糕散文6：蛋糕的“滋味”
文/陈斯蓉
“叮铃铃……”上课了，我们像小鸟一样飞回了教室。门开了，眼前的一幕惊住了我们，哇！蛋糕，一个大蛋糕！我连忙转过头去问：“今天是谁的生日呀？”可大家都是你看看我，我看看你，一个个满脸疑惑的样子。
我们按照老师的指示将座位排成了“回”字形，嘿嘿，我跟好朋友坐到了一起，真希望平时也能这么坐。老师神秘兮兮地问：“孩子们，过生日一般要有哪些步骤？”“点蜡烛、许愿、切蛋糕……”大家异口同声地说。
插蜡烛的时间到了！插几根呢？大家犯了难。50根？蜡烛不够！最后有同学建议插11根，理由有两个：“一是我们班还没有超过11岁的同学；二是明天是1月1日元旦。”大家纷纷赞同这个建议。
蜡烛点好后，我们就开始许愿了。“闭上眼睛，许一个新年的愿望。”老师的话音刚落，教室里鸦雀无声，大家都情不自禁地闭上了眼睛，许着属于自己的新年愿望。“今天许的愿望都能实现哦！”耳边传来许老师温柔的声音。我不知道愿望是不是真的都能实现，如果是的话那就太好了，因为我许的愿望是——“希望五、六年级许老师还能教我们。”
之后我们拍照作为留念，还做了许多小游戏哩！我和杨欣妍去倒垃圾的时候，路上还有许多人问我们：“今天谁生日呀？”“四（2）班！”
这个元旦，我们有共同的回忆，蛋糕的滋味，我会永远记得。
蛋糕散文7：半个蛋糕
文/王子成
你听说过一个生日蛋糕被两家主人买走的事吗？它们有着冰火两重天的遭遇。让我来慢慢讲给你听吧。
我就是那半个生日蛋糕。
昨晚六点钟，曾经完整的我被拦腰切做两半。你肯定想知道我当时是怎么想的。怎么说呢，虽然不能像我那些几百、上千元档次的同伴被人整个地买走，但不知为什么，我总觉得不起眼的自己能用这样的方式被卖掉，会更有意义。
我跟着这座城市的一位清洁女工走在冬天的寒风里，她家的楼道黑得让在亮堂的蛋糕店里呆了一整天的我着实感到害怕。好在不久，一个十岁左右的男孩打开了一扇门，惊喜地喊道：“妈妈回来了！”
他可真行，能分辨出***妈的脚步声。
清洁工妈妈兴奋地举起我，男孩跳起来，“爸爸的生日蛋糕！太好了，妈妈！”男孩小心地托着我的包装盒，仔细地看着我，闻着我，我真喜欢这种被爱护、被珍惜的感觉。男孩把我轻轻地塞回妈妈手里，“等一下，妈妈！”男孩去拿来一面长方形的镜子，用身上的围裙擦了又擦。
他小心翼翼地取出我，轻轻地给我插上了34支很短的蜡烛。“爸爸，看！蛋糕，您的生日蛋糕！”
我和镜子一起被放到一张大床上，一个中年男人一边咳嗽一边慢慢撑起自己的身体。我朝身边的镜子看去，不由惊得目瞪口呆。我看到了一个重生了的自己！在我圆圆的身体上，有着美丽的奶油花边、漂亮的巧克力花朵、鲜艳的草莓和圣女果……还有34支小小的蜡烛。
“爸爸，祝您34岁生日快乐，来许个愿望吧！”
男孩妈妈轻轻切开了我，把最大的一部分，送给了男孩的爸爸，给自己留了最小的一块。
男孩把最小的一块拿走了，而把他的那块给了妈妈。
他们一小口一小口地把我送进嘴里，舍不得我一下就滑到他们的胃里去。
我能感觉到，吃我这样的生日蛋糕，对这个家里的每一个人来说，都是第一次。
男孩说：“妈妈，奶油蛋糕真好吃！”
妈妈擦了擦眼角的泪，“明年你过生日的时候，妈妈说什么都给你买一个！”
“妈妈我不要！只要爸爸的病能好，就是给我最好的礼物！”
男孩爸爸笑了，妈妈也笑了，男孩更是笑得合不拢嘴。
我拼足了力气想变大，我想永远跟他们在一起。
今天下午，剩了一小半的我，在主人家收音机里听到了一条新闻，说本市一个过10岁生日的女孩，因不满妈妈买了半只蛋糕为她庆祝生日，气愤得把蛋糕从六楼扔了下去，随之扔下去的还有一摞塑料盘子，一个手机，砸坏了楼下的一位老人和一辆汽车。
那半只蛋糕是我的另一半。
昨晚，如果不是那个女孩的妈妈同样想买半块蛋糕，很看不起清洁女工的售货小姐是断然不会把我分开卖的。想起她那冰冷不屑的眼神，我至今都很不舒服。
女孩妈妈说，孩子被宠坏了，稍有不如意就乱发脾气，她想一点点地减少对女孩欲望的满足，先从生日蛋糕开始。
我的另一半，跟着它漂亮的女主人上了一辆豪华的汽车，绝尘而去。而我没有一点羡慕。
没有多久，它却遭如此厄运。
同样是10岁的孩子，差距咋这么大呢。
但我相信，我的另一半不会白白粉身碎骨的。因为一切还来得及。
蛋糕散文8：美味蛋糕诞生记
文/李雯
世界上最可口、最美味的蛋糕出自哪里呢？美国？法国？爱维尔？福吉佳？哈！都不是，还是让我来告诉你吧，世界上最可口、最美味的蛋糕源自于我在“青少年社会实践基地”亲手制作的蛋糕。
“咦，老师怎么会带我们来食堂呢？”原来，老师是让我们来学做蛋糕的。当听到这个消息的时候，我们欢呼雀跃。我兴奋地叫了起来：“我一定要做一个最漂亮、最可口的蛋糕！”
安排就座后，老师先讲解了做蛋糕的全过程：“首先将鸡蛋倒入碗中，然后……”还没等老师讲完，我们就迫不及待地开始了。我冲上前去拿了两个圆圆的鸡蛋，急忙敲碎后倒入碗中。可是一不小心，一个鸡蛋掉到了桌子上，黄黄的蛋黄和透明的蛋白眼看着就要沿着桌角滑下去了，我赶紧伸手去接，鸡蛋不偏不倚掉入了我的手心。我小心翼翼地把鸡蛋倒入搅拌器中，搅了起来，两个鸡蛋混在一起，变成了黄色。随后，我们又加了些面粉、泡打粉进行搅拌。最累的就是搅拌泡打粉，老师要求我们要搅得比墙壁还要白。只见蒋昊轩手托着碗，我拿着搅拌器，两人都使出了浑身的力气。可是没一会儿，我就感觉双手发麻了，于是蒋昊轩又抢了搅拌器搅拌了起来，就这样，我们两人轮流交换。可是我们搅拌了很长时间，原料还是呈淡黄色。“累死我了，怎么还没好呢……”蒋昊轩不禁埋怨起来，我感觉自己的手也快不行了。但是，我决心一定要做出最漂亮、最美味的蛋糕。于是，我咬着牙，忍着手酸，坚持搅拌，功夫不负有心人，原料开始慢慢变白了。
最后，我把原料小心地倒进了模具中，再由老师放进烤箱中烘焙。我坐在座位上目不转睛地盯着烤箱，心里忐忑不安，不知道自己做的第一个蛋糕味道如何。终于蛋糕出炉了，我兴奋地跑上前去，只见金黄色的蛋糕冒着热气，散发出诱人的香味。哇！太漂亮了！真令人垂涎欲滴。于是我偷偷地从蛋糕上撕下一小块，放进嘴里。“啊，真香！真甜呀！太好吃了！”
世界上最美味、最可口的蛋糕就这样诞生了！
蛋糕散文9：做蛋糕
文/茅誉周
星期天，妈妈说要自己做蛋糕，我自告奋勇当妈妈的小助手。
首先准备原材料。“低筋面粉33克，鸡蛋3个，白糖45克，牛奶20克，油20克。”妈妈一边说，一边指导我用电子秤称重量。
准备工作做好了，妈妈拿起一个鸡蛋，熟练地在碗边敲击了几下，顿时蛋壳上出现了一条明显的裂缝。她双手捏着鸡蛋的两头，沿着裂缝往两边一掰，鸡蛋就像乖巧的小宝宝，流进了碗里。不一会儿，三个鸡蛋乖乖地躺在了碗里。“做蛋糕关键要把鸡蛋搅匀。”妈妈一边说，一边拿起筷子使劲地搅拌起来。她面带微笑，一手端着碗，碗微微倾斜，一手拿着筷子飞快地搅拌着鸡蛋，那手如同一个不停旋转的陀螺。她的动作是多么娴熟呀。我看得心里痒痒的，便说：“妈妈，让我来试试吧！”妈妈亲切地说：“行！”我接过碗，学着妈妈的样子搅拌起来，还没搅几下，手就酸酸的。但我不能被妈妈看扁了。于是我紧皱眉头，咬紧牙关，继续坚持。经过10分钟的搅拌，鸡蛋终于呈现出乳白色。接着，妈妈把白糖倒入瓷碗中继续搅拌。功夫不负有心人，又过了10分钟，终于搅拌成功了。最后，妈妈把调好的鸡蛋倒入面粉中，顿时，鸡蛋黏黏的，搅拌起来更加费劲了。妈妈帮我扶着碗，我使出了吃奶的力气继续搅拌着。妈妈看了看我搅拌的鸡蛋，说：“嗯，不错，快成了！来，加点水，再搅搅。”在妈妈的鼓励下，我的劲头更足了，10分钟后，妈妈把搅好的鸡蛋倒入模具里，放入烤箱烤。
大约20分钟后，新鲜的蛋糕出炉了。吃着黄灿灿、香喷喷的蛋糕，我心中无比自豪。因为我不光学会了做蛋糕，还明白了只要坚持就能胜利的道理。
蛋糕散文10：小小蛋糕师
文/王嘉烨
到青少年社会实践基地的体验活动中，最让我难忘的就是做蛋糕了，这是我第一次体会到当小小蛋糕师的滋味。
“在桌子上摆着容器与搅拌器，今天我们要做海绵蛋糕！”老师微笑着说。两人一组，我和梁雨含一组。老师先让我们把两个鸡蛋打碎搅拌，我学着老师的做法，轻轻在盘边敲了一下，把那一处碎的往外剥，让蛋黄和蛋液流出来。然后我和梁雨含左一搅，右一拌，不一会儿便把鸡蛋搅成了“鸡蛋水”。
接下来是加面粉、奶粉与泡打粉，大家都觉得这次比上次搅拌鸡蛋难多了。我拿起搅拌器铆足了劲开始搅拌，还真有点蛋糕师的架势呢！可我即使再用力，依然搅拌得很慢，过了两三分钟，我就感觉到手臂特别酸，汗液不停地滴下来。我和梁雨含轮番上阵，终于搅拌均匀了。之后我们又加了“SP”，据说它可以使蛋糕更松软。老师还说：“加了SP之后要把原来黄色的再搅拌成白色的。”我疑惑地看看盘中黄灿灿的“鸡蛋水”和桌子上白花花的毛巾，顿感难度不小。我和梁雨含分工，一人端着盘子，一人使劲搅拌，过了好一会儿，颜色才淡了一点儿，正在高兴之时，却发现老师的蛋糕已经搅得跟毛巾一样白了，老师看我们的蛋糕变化不大，就手把手地教我们：“要用力上下搅拌，手不要停……”
“十、九、八……”老师在倒计时了，我和梁雨含咬紧牙关，进行着最后的冲刺。最后我们又加入了水和油，装入模具后放进烤箱。不一会，香喷喷的气息漫游出来，不久蛋糕就出炉了。我拿起一个，咬了一口，细细品尝它的美味。还有两个，我准备给爸爸妈妈品尝，让他们分享一下我的劳动成果。